Maxima

Tartelette Vorm - Rond - 44/32 mm - 30 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 32 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 44 mm
Hoogte tartelette: 20 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Rond - 35/29 mm - 30 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 29 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 35 mm
Hoogte tartelette: 21 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

De tartelette vorm rond 69 mm is ontwikkeld voor het gelijkmatig bakken van kleine tartelettes en deegbodems in professionele horecaomgevingen. Deze set bestaat uit 13 ronde vormen die worden gebruikt voor het bereiden van tartelettebodems met een vaste maatvoering. De vorm is geschikt voor toepassing in bakkerijen, patisserieën, restaurants en andere horecazaken waar consistentie en reproduceerbaarheid van bakresultaten belangrijk zijn.

In de dagelijkse praktijk wordt de tartelette vorm gebruikt voor het vormen en bakken van deegbodems voor desserts, hartige tartelettes en andere gebaktoepassingen. Door de vaste afmetingen ontstaat een uniforme vorm en bakhoogte, wat bijdraagt aan een consistente presentatie. De vormen worden geplaatst op een geschikte bakplaat en zijn toepasbaar in standaard ovens binnen de professionele keuken.

De uitvoering is gericht op praktisch gebruik en eenvoudig onderhoud. Het materiaal is geschikt voor herhaald gebruik bij verschillende baktemperaturen en ondersteunt een gelijkmatige warmteverdeling tijdens het bakken. De vormgeving maakt het lossen van de deegbodem overzichtelijk, wat het werkproces vereenvoudigt. Maxima levert deze tartelette vorm als onderdeel van het assortiment bakgereedschap voor professioneel gebruik.

Voor professionele keukens biedt deze tartelette vorm voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. De vaste maat voorkomt variatie tussen producten en ondersteunt een gestandaardiseerd productieproces. Het reinigen van de vormen is eenvoudig, waardoor ze geschikt zijn voor dagelijks gebruik in omgevingen met hoge productiesnelheid.

• Producttype: tartelette vorm
• Vorm: rond
• Buitenmaat: Ø 69 mm
• Binnenmaat: Ø 43 mm
• Hoogte: 22 mm
• Aantal stuks: 13
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze tartelette vorm rond 67 mm is ontworpen voor het gelijktijdig bakken van meerdere tartelettebodems met een consistente maatvoering. De set bestaat uit 13 ronde vormen die op een bakplaat zijn gemonteerd, geschikt voor gebruik in professionele ovens. Deze uitvoering is bedoeld voor bakkerijen, patisserieën, cafés en restaurants waar gelijkmatige resultaten en reproduceerbaarheid belangrijk zijn. De vorm is ontwikkeld door Maxima en sluit aan bij dagelijks professioneel gebruik.

In de praktijk wordt de vorm ingezet voor het bakken van tartelettes met een vaste buitenmaat en een gecontroleerde diepte. De deegbodem wordt gelijkmatig gevormd, waardoor verdere afwerking met vulling efficiënt kan plaatsvinden. Door de vaste positionering op de bakplaat blijft de warmteverdeling stabiel tijdens het bakproces, wat bijdraagt aan een uniform bakresultaat per batch.

Constructie, materiaal en uitvoering

De tartelette vorm is uitgevoerd in metaal met een functionele afwerking die geschikt is voor herhaald gebruik bij hoge oventemperaturen. De ronde vormen zijn stevig bevestigd aan de bakplaat, wat vervorming tijdens het bakken voorkomt. De constructie ondersteunt eenvoudig lossen van het baksel en maakt schoonmaken overzichtelijk na gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze uitvoering ondersteunt een efficiënte workflow doordat meerdere tartelettes gelijktijdig kunnen worden gebakken. Dit bespaart tijd bij productie en zorgt voor constante porties. De vaste afmetingen helpen bij standaardisatie binnen het assortiment en dragen bij aan hygiënisch werken in een professionele omgeving.

Productspecificaties

• Producttype: tartelette vorm op bakplaat
• Vorm: rond
• Buitenmaat tartelette: Ø 67 mm
• Binnenmaat tartelette: Ø 41 mm
• Hoogte tartelette: 22 mm
• Aantal vormen: 13 stuks
• Afmeting bakplaat: 380 x 328 mm
• Toepassing: professioneel bakgebruik

Tartelette Vorm - Rond - 250/231 mm - 1 stuk

Binnenmaat tartelette: Ø 231 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 250 mm
Hoogte tartelette: 19 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Kom - 30 mm - 30 stuks

Buitenmaat tartelette: Ø 30 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Lollywafels zijn heel populair en vooral bij kinderen. Met dit wafelijzer maak je eenvoudig zes wafels op een stok tegelijk. Deze wafels in de vorm van een Brusselse wafel zijn heerlijk met poedersuiker of met chocolade. Dankzij het stokje dat in de wafel zit, kunnen de lollywafels makkelijk worden gegeten.

De aluminium bakplaten zijn voorzien van een anti-aanbaklaag. Dit zorgt ervoor dat beslag en wafels niet vast blijven kleven aan de platen. Dankzij de hoge kwaliteit onderdelen van dit wafelijzer gaat deze lang mee en is het apparaat zeer geschikt voor professioneel gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, foodtrucks, lunchrooms en andere horecazaken.

Snel opgewarmde bakplaten

Het wafelijzer beschikt over een krachtig verwarmingselement zodat de bakplaten snel opgewarmd worden en warm blijven tijdens het bakken. In de bakplaat zit een inkeping voor het stokje. Je legt eerst het stokje op de bakplaat en vult de vorm met beslag. Even bakken en er komen prachtige lollywafels uit dit wafelijzer.

Ook is het wafelijzer gebruiksvriendelijk en makkelijk te bedienen. Met de variabele thermostaat stel je elke gewenste temperatuur in tussen de 50 en 300 graden Celsius. Zodra het indicatielampje uitgaat, is het wafelijzer gereed voor gebruik.

Simpel schoon te maken

De handige lekbak vangt gemorst beslag op en is makkelijk te verwijderen en schoon te maken. Hetzelfde geldt voor de behuizing, deze is gemaakt van RVS en daardoor eenvoudig te reinigen.

Wil je de bakplaten schoonmaken dan zet je eerst het apparaat uit en haal je de stekker uit het stopcontact. Je wacht even totdat de bakplaten afgekoeld zijn maar wel nog warm. Daarna kun je ze schoonvegen met een borstel, spons of een vochtige doek met een beetje warm water. Dankzij de RVS-voeten verschuift het wafelijzer niet tijdens het gebruik en blijft deze goed op zijn plek staan.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting wafel: B57 x D96 x H20 mm
• Afmetingen apparaat: B300 x D380 x H250 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Dit wafelijzer ijshoorn is ontwikkeld voor het professioneel bakken van platte wafels die direct na het bakken tot ijshoorntjes of oubliehoorns worden gevormd. Het apparaat wordt veel gebruikt in ijssalons, lunchrooms en andere horecazaken waar ambachtelijke presentatie en controle over het productieproces belangrijk zijn. Door zelf ijshoorntjes te bakken, houdt u volledige grip op smaak, structuur en versheid.

Het model is ontworpen voor intensief gebruik en combineert eenvoudige bediening met stabiele bakprestaties. Dit wafelijzer is onderdeel van het professionele assortiment van Maxima en sluit aan op de dagelijkse praktijk in de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het wafelijzer wordt gebruikt voor het bakken van dunne, gelijkmatige wafels die geschikt zijn om handmatig tot een ijshoorn te rollen. Dankzij de thermostatische temperatuurregeling kan de baktemperatuur nauwkeurig worden afgestemd op het gebruikte beslag. Dit maakt het mogelijk om consistent knapperige hoorntjes te produceren, ook bij hogere productiesnelheden.

Constructie, materiaal en uitvoering

De aluminium bakplaten zijn voorzien van een anti-aanbaklaag, waardoor het beslag eenvoudig loslaat en de wafels hun vorm behouden. Het geïntegreerde verwarmingselement zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over het bakoppervlak. De robuuste behuizing en stevige handgreep dragen bij aan veilig en gecontroleerd werken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dit wafelijzer ijshoorn ondersteunt een efficiënte workflow doordat het snel op temperatuur is en eenvoudig te reinigen blijft. De gladde oppervlakken en kunststof voeten zorgen voor een stabiele opstelling en hygiënisch gebruik. Hierdoor is het apparaat geschikt voor dagelijks gebruik in een professionele omgeving.

Productspecificaties

• Producttype: wafelijzer voor ijshoorn en oubliehoorn
• Toepassing: professioneel gebruik in ijssalon en horeca
• Bakplaat: aluminium met anti-aanbaklaag
• Temperatuurregeling: thermostatisch instelbaar
• Elektrische aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 1000 watt
• Afmetingen apparaat: B250 x D350 x H270 mm
• Netto gewicht: circa 7 kg

Een ambachtelijk worstenbroodje of hotdog is pas echt af als ook het broodje uit eigen keuken komt. Met dit wafelijzer maak je snel en gemakkelijk zes geribbelde worstenbroodjes of hotdogbroodjes.

Dankzij de inkeping in de bakplaat kun je een stokje op de bakplaat leggen. Zo krijg je heerlijke geribbelde worstenbroodjes of hotdogbroodjes die je op een stokje kunt serveren.

Dit wafelijzer van hoge kwaliteit is zeer geschikt voor dagelijks intensief gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, lunchrooms en restaurants. De aluminium bakplaat is voorzien van een anti-aanbaklaag zodat de broodjes niet blijven vastplakken. Met het extra grote wafelijzer bak je maar liefst zes broodjes tegelijk.

Eenvoudig te bedienen

De robuuste en eenvoudige schakelaars zorgen ervoor dat dit wafelijzer heel makkelijk te bedienen is. Het wafelijzer beschikt over een thermostatische temperatuurregelaar waarmee je temperaturen kunt instellen tussen de 50 en 300 graden Celsius.

Bij het schenken van beslag in het wafelijzer kan er gemorst worden naast de bakplaten. Dit wordt opgelost door de handige en uitneembare lekbak die onder het wafelijzer is gemonteerd.

Voorzien van RVS-poten

Zowel de behuizing als de handgrepen zijn gemaakt van RVS en daardoor makkelijk schoon te maken. Schakel het wafelijzer uit en trek de stekker uit het stopcontact.

Op het moment dat de bakplaten nog wat warm aanvoelen begin je met schoonmaken. Met een spons, borstel of vochtige doek en een beetje warm water veeg je de bakplaten hygiënisch schoon. De RVS-voeten onderaan het wafelijzer zorgen ervoor dat het apparaat goed op zijn plek blijft staan bij het bakken.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting hot dog: B135 x D36 x H30 mm
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H260 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Een ambachtelijk worstenbroodje, corn dog of hotdog is pas echt af als ook het broodje uit eigen keuken komt. Met dit wafelijzer maak je snel en gemakkelijk zes worstenbroodjes of hotdogbroodjes.

Dankzij de inkeping in de bakplaat kun je een stokje op de bakplaat leggen. Zo krijg je heerlijke worstenbroodjes, hotdogbroodjes of corn dogs die je op een stokje kunt serveren.

Dit wafelijzer van hoge kwaliteit is zeer geschikt voor dagelijks intensief gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, lunchrooms en restaurants. De aluminium bakplaat is voorzien van een anti-aanbaklaag zodat de broodjes niet blijven vastplakken. Met het extra grote wafelijzer bak je maar liefst zes broodjes tegelijk.

Eenvoudig te bedienen

De robuuste en eenvoudige schakelaars zorgen ervoor dat dit wafelijzer heel makkelijk te bedienen is. Het wafelijzer beschikt over een thermostatische temperatuurregelaar waarmee je temperaturen kunt instellen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Bij het schenken van beslag in het wafelijzer kan er gemorst worden naast de bakplaten. Dit wordt opgelost door de handige en uitneembare lekbak die onder het wafelijzer is gemonteerd.

Voorzien van RVS-poten

Zowel de behuizing als de handgrepen zijn gemaakt van RVS en daardoor makkelijk schoon te maken. Schakel het wafelijzer uit en trek de stekker uit het stopcontact.

Op het moment dat de bakplaten nog wat warm aanvoelen begin je met schoonmaken. Met een spons, borstel of vochtige doek en een beetje warm water veeg je de bakplaten hygiënisch schoon. De RVS-voeten onderaan het wafelijzer zorgen ervoor dat het apparaat goed op zijn plek blijft staan bij het bakken.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting corn dog: B135 x D40 x H40 mm
• Afmeting hot dog: B140 x D40 x H30 mm
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H270 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Dit wafelijzer honingraat is ontwikkeld voor het bakken van honingraat wafels met een gelijkmatige structuur en consistente garing. Het apparaat wordt ingezet in professionele omgevingen zoals cafés, foodtrucks, marktkramen en horecakeukens waar snelheid en reproduceerbaar resultaat belangrijk zijn. Door de honingraat vorm ontstaat een wafel met een karakteristiek patroon en een gelijkmatige verdeling van beslag.

Het elektrisch wafelijzer van Maxima is draaibaar uitgevoerd, zodat beide bakplaten gelijkmatig warmte afgeven. Dit ondersteunt een gecontroleerd bakproces en voorkomt ongelijkmatige kleuring. De combinatie van instelbare temperatuur en timer maakt het mogelijk om het bakresultaat nauwkeurig af te stemmen op het gebruikte beslag.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt dit wafelijzer gebruikt voor het bereiden van honingraat wafels op bestelling of in korte series. Het draaibare ontwerp zorgt voor een stabiele verdeling van het beslag over de bakplaten. Dankzij de thermostaat met breed temperatuurbereik kan het apparaat worden aangepast aan verschillende recepturen en productiesnelheden.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bakplaten zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een anti-aanbaklaag. Dit voorkomt vastkleven van beslag en vereenvoudigt de reiniging. Het krachtige verwarmingselement houdt de ingestelde temperatuur constant. De houten handgrepen bieden grip en warmte-isolatie tijdens het draaien. De uitneembare lekbak vangt overtollig beslag op.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dit wafelijzer ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming en eenvoudige bediening. Het hygiënische ontwerp en de stabiele rubberen voeten dragen bij aan veilig en schoon werken. Onderhoud blijft beperkt tot het reinigen van de bakplaten en lekbak na gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: elektrisch wafelijzer honingraat
• Toepassing: bakken van honingraat wafels
• Bakplaten: aluminium met anti-aanbaklaag
• Temperatuurinstelling: 50 tot 300 graden Celsius
• Timer: 0 tot 10 minuten met alarm
• Draaibaar: ja
• Netto gewicht: 7,4 kg
• Vermogen: 1500 watt, 230V
• Geschikt voor professioneel gebruik

Lollywafels zijn heel populair en vooral bij kinderen. Met dit wafelijzer maak je eenvoudig vier wafels op een stok tegelijk. Deze wafels in de vorm van een hartje zijn heerlijk met poedersuiker of met chocolade. Dankzij het stokje dat in de wafel zit, kunnen de lollywafels makkelijk worden gegeten.

De aluminium bakplaten zijn voorzien van een anti-aanbaklaag. Dit zorgt ervoor dat beslag en wafels niet vast blijven kleven aan de platen. Dankzij de hoge kwaliteit onderdelen van dit wafelijzer gaat deze lang mee en is het apparaat zeer geschikt voor professioneel gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, foodtrucks, lunchrooms en andere horecazaken.

Snel opgewarmde bakplaten

Het wafelijzer beschikt over een krachtig verwarmingselement zodat de bakplaten snel opgewarmd worden en warm blijven tijdens het bakken. In de bakplaat zit een inkeping voor het stokje. Je legt eerst het stokje op de bakplaat en vult de vorm met beslag. Even bakken en er komen prachtige lollywafels uit dit wafelijzer.

Ook is het wafelijzer gebruiksvriendelijk en makkelijk te bedienen. Met de variabele thermostaat stel je elke gewenste temperatuur in tussen de 50 en 300 graden Celsius. Zodra het indicatielampje uitgaat, is het wafelijzer gereed voor gebruik.

Simpel schoon te maken

De handige lekbak vangt gemorst beslag op en is makkelijk te verwijderen en schoon te maken. Hetzelfde geldt voor de behuizing, deze is gemaakt van RVS en daardoor eenvoudig te reinigen.

Wil je de bakplaten schoonmaken dan zet je eerst het apparaat uit en haal je de stekker uit het stopcontact. Je wacht even totdat de bakplaten afgekoeld zijn maar wel nog warm. Daarna kun je ze schoonvegen met een borstel, spons of een vochtige doek met een beetje warm water. Dankzij de RVS-voeten verschuift het wafelijzer niet tijdens het gebruik en blijft deze goed op zijn plek staan.

Kenmerken voor het lolly hartjes wafelijzer

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 4 hartjes wafels tegelijk
• Aluminium bakplaat met non-stick coating
• Inkeping in bakplaat voor het stokje
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Stevige handgreep
• Voorzien van lekbak
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting wafel: B105 x D105 x H14 mm
• Afmetingen apparaat: B300 x D380 x H250 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Italy meets France met heerlijke warme briochebroodjes gevuld met Italiaans ijs en tal van zoete toppings. Je zou het daarom ook wel een warm broodje ijs of een ice cream sandwich kunnen noemen. Schep een bolletje ijs op één deeghelft en leef je uit met toppings als hagelslag, karamel, chocolade, nootjes, kokos en ga zo maar door. Geen wonder dat deze desserttrend niet is te stoppen; wie kan er een gelato panini nou niet weerstaan?

Eenvoudige bediening

Dit apparaat werkt net zo eenvoudig als elke andere grill van Maxima. Elke bakplaat is apart te bedienen met een instelbare thermostaat tussen 50 °C tot 300 °C en een timer. Dankzij het krachtige verwarmingselement is de bakvorm snel is opgewarmd. Mede hierdoor is deze panini maker erg geschikt voor elk type horecazaak, van lunchroom, gebakkraam en natuurlijk ijssalons.

Dankzij het hygiënische ontwerp is ook het schoonmaken een fluitje van een cent. De buitenzijde is met rvs afgewerkt waardoor het makkelijk met een doek is af te nemen. De bakplaat is van aluminium en heeft een anti-aanbaklaag. Deze maak je eenvoudig schoon met een borstel, spons of vochtige doek.

Dubbele uitvoering

Deze panini maker is “dubbel” uitgevoerd, dus je kunt twee ice cream sandwiches tegelijk maken. En dat is ongetwijfeld geen overbodige luxe, want met dit dessert op je kaart vliegen ze bijna de deur uit als…inderdaad, warme broodjes. En ook dat komt weer goed uit want zoals je van de kwaliteit van Maxima Kitchen Equipment kunt verwachten, is ook dit robuuste apparaat ontworpen voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Formaat panini: ø100 x H50 mm
• Afmetingen apparaat: B400 x D350 x H180 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.2 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1200 Watt

De panini maker gelato is ontworpen voor het bereiden van warme panini’s met een koude vulling zoals gelato, roomijs of frozen yoghurt. Dit apparaat wordt veel toegepast in ijssalons, lunchrooms en horecazaken waar desserts en ijscreaties onderdeel zijn van het vaste assortiment. Door de combinatie van snelle opwarming en gecontroleerde temperatuur ontstaat een goudbruin deeglaagje terwijl de vulling koud blijft.

Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor professioneel gebruik en ondersteunt een consistente bereiding van gelato panini’s tijdens piekmomenten. Het compacte formaat maakt plaatsing op werkbanken en verkoopafdelingen eenvoudig, zonder dat dit ten koste gaat van capaciteit of controle.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De panini maker gelato wordt gebruikt door een dunne deeglaag te vullen met ijsdesserts en deze kort te persen tussen verwarmde bakplaten. De thermostaat maakt het mogelijk de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op het type deeg en gewenste baktijd. Hierdoor ontstaat een krokante buitenzijde terwijl het ijs aan de binnenkant koud blijft. Dit zorgt voor een herkenbare presentatie en constante kwaliteit per bereiding.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bakplaten zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een duurzame anti-aanbaklaag. Dit voorkomt vastkleven van deeg en vereenvoudigt het schoonmaken. Het geïntegreerde verwarmingselement zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over de bakvorm. De behuizing is uitgevoerd in roestvast staal, wat bijdraagt aan hygiëne en eenvoudig onderhoud binnen professionele keukens. De stevige handgreep blijft koel tijdens gebruik en verhoogt de veiligheid.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het vaste wattage en de stabiele temperatuurregeling is deze gelato panini pers geschikt voor herhaald gebruik gedurende de dag. Het apparaat ondersteunt een efficiënte workflow en beperkte bereidingstijd per portie. De panini maker is eenvoudig te reinigen tussen productwissels, wat belangrijk is in omgevingen waar hygiëne en snelheid samenkomen.

Productspecificaties

• Producttype: panini maker gelato
• Toepassing: bereiden van gelato panini en ijsdesserts
• Materiaal behuizing: RVS
• Bakplaat: aluminium met anti-aanbaklaag
• Formaat panini: ø100 x H50 mm
• Afmetingen: B200 x D410 x H180 mm
• Vermogen: 600 Watt
• Voltage: 230V / 50Hz / 1 fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

Bij een rondje over de kermis, de markt of de braderie hoort natuurlijk een zakje met de lekkerste churros. Snel en makkelijk churros bakken doe je met dit professionele churros wafelijzer. In een mum van tijd heb je 10 stuks churros gebakken om direct te serveren aan klanten.

De churros en het churrosbeslag blijven niet vastplakken aan de bakplaten omdat deze van aluminium zijn gemaakt en voorzien van een anti-aanbaklaag. Niet alleen komen churros egaal uit het wafelijzer, de bakplaten worden ook nog eens snel opgewarmd en gemakkelijk warm gehouden dankzij het krachtige verwarmingselement waarover het apparaat beschikt.

Compact formaat

Het handige van dit wafelijzer is het compacte formaat. Je plaatst het wafelijzer makkelijk op een tafel of op de werkbank en het neemt weinig ruimte in beslag.

Ook de bediening is zeer simpel: je steekt de stekker in het stopcontact, zet de aan/uit-knop op aan en stelt de temperatuur in met de variabele thermostaat. Zo kies je temperaturen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Wil je niet naast het wafelijzer blijven staan wachten totdat de churros gereed zijn, dan kun je de timer instellen met een simpele draai aan de knop.

Makkelijk schoon te maken

Uiteraard beschikt dit professionele wafelijzer over een RVS-lekbak die makkelijk te verwijderen is. Zo kun je gemorst beslag simpel en snel schoonmaken. Om de bakplaten te reinigen gebruik je een spons, borstel of een vochtige doek met wat warm water.

Voordat je begint met schoonmaken, zet je het apparaat uit en trek je de stekker uit het stopcontact. Zodra de platen niet meer heet aanvoelen maar wel nog warm zijn, kun je deze schoonvegen. Ook is het wafelijzer voorzien van vier RVS-poten voor een optimale stabiliteit.

Kenmerken voor de churros wafelijzer

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 10 churros tegelijk
• Aluminium bakplaat met non-stick coating
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Stevige handgreep
• Voorzien van lekbak
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting churros: B215 x D20 x 16 mm
• Afmetingen apparaat: B300 x D380 x H260 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Wil je in plaats van een standaard koekje ook eens iets anders serveren aan je klanten? Wat denk je van een mini ronde wafel die je snel en makkelijk bakt met dit professionele wafelijzer. Je kunt dit wafelijzer niet alleen gebruiken in een gebakkraam of lunchroom, maar ook in restaurants, op braderieën of in je foodtruck. Het compacte formaat maakt het mogelijk om met het wafelijzer overal de lekkerste wafels te bakken.

Aluminium bakplaat met anti-aanbaklaag

Geen gedoe met wafels die blijven vastplakken aan het wafelijzer. Dit horeca-apparaat beschikt namelijk over een aluminium bakplaat met anti-aanbaklaag. De bakplaten worden gelijkmatig en snel warm dankzij het krachtige verwarmingselement. Daarnaast geleidt de warmte beter en blijven de bakplaten goed warm tijdens het gebruik.

De duurzame constructie heeft als voordeel dat dit wafelijzer jarenlang meegaat. Verder is het apparaat voorzien van een variabele thermostaat voor temperaturen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Met de timer voorkom je dat wafels aanbakken. Zodra het indicatielampje uitgaat, is het wafelijzer op temperatuur en kan er begonnen worden met wafels bakken.

Verwijderbare lekbak

Onder het wafelijzer zit een handige lekbak die je kunt verwijderen om makkelijk schoon te maken. De bakplaten maak je schoon met een borstel, spons of vochtige doek en wat warm water. Wel moet je eerst het apparaat uitzetten en de stekker uit het stopcontact halen. Wacht even totdat de bakplaat warm aanvoelt en niet meer heet is en veeg daarna alles hygiënisch schoon. Het apparaat staat op RVS-rubberen voeten zodat deze stabiel blijft staan tijdens het bakken van wafels.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 12 kg
• Afmeting wafel: Ø 110 x 16 mm
• Afmetingen apparaat: B300 x D380 x H270 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Er gaat niets boven ambachtelijk gebakken Brusselse wafels. Met dit professionele wafelijzer bak je in een handomdraai maar liefst 10 mini Brusselse wafels. Een leuk tussendoortje voor in de gebakkraam, op de markt of in de lunchroom.

Geen wafels meer bakken met een ouderwetse wafeltang, maar met dit elektrische apparaat. Zo bespaar je veel kostbare tijd die je kunt gebruiken voor andere voorbereidingen in de keuken. Omdat de aluminium bakplaat is voorzien van een anti-aanbaklaag blijven wafels niet vastplakken en haal je ze makkelijk uit het wafelijzer. Daarnaast zorgt het voor een goede geleiding van warmte en warmen de bakplaten snel op.

Bak 10 mini wafels tegelijk

Dit mini wafelijzer is geschikt voor dagelijks intensief gebruik voor het bakken van 10 mini wafels in een paar minuten. Stel de timer in zodat je wafels niet te lang in het wafelijzer zitten en kunnen aanbakken. Of je nu graag lichtbruine of juist goudbruine wafels serveert aan je klanten, met de variabele thermostaat stel je elke gewenste temperatuur in tussen de 50 en 300 graden Celsius. Dankzij het indicatielampje weet je exact wanneer het wafelijzer de juiste temperatuur heeft bereikt en je kunt beginnen met bakken. Verder is het wafelijzer voorzien van een stevige handgreep en een handige lekbak.

Snel te reinigen

Schoonmaken van het wafelijzer is een eenvoudige klus. De buitenkant is gemaakt van RVS en is snel af te nemen met een doek. Om de bakplaten schoon te maken, zet je het apparaat uit en trek je de stekker uit het stopcontact.

Zodra de bakplaten warm aanvoelen en niet heet meer zijn, kun je met een spons, borstel of vochtige doek en wat water de vormen schoonvegen. Het apparaat staat op vier RVS-voeten zodat deze stabiel blijft staan tijdens het bakken van wafels.

Kenmerken voor het mini wafelijzer

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 10 mini wafels tegelijk
• Aluminium bakplaat met non-stick coating
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Stevige handgreep
• Voorzien van lekbak
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting wafel: B55 x D82 x H12 mm
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H270 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Verras je klanten met deze leuke en hippe emoji wafels op een stokje. Vooral bij kinderen zullen deze emoji wafels enorm populair zijn. Heerlijk met poedersuiker of gedipt in chocolade.

In de aluminium bakplaten zit een inkeping waar je een stokje in kunt leggen. Zo krijg je makkelijk eetbare wafellolly’s in de vorm van een emoji.

Daarnaast zijn de bakplaten voorzien van een anti-aanbaklaag zodat beslag en wafels niet vastplakken. De zeer duurzame constructie en robuuste onderdelen geven dit wafelijzer een lange levensduur. Ook is dit wafelijzer geschikt voor professioneel dagelijks gebruik in lunchrooms, gebakkramen en foodtrucks.

Draaibaar wafelijzer

Wanneer je gaat bakken, wil je dat de bakplaten snel opwarmen. Dat is dankzij het krachtige verwarmingselement geen probleem. Dit verwarmingselement zorgt er ook voor dat de platen tijdens het bakken op de juiste temperatuur blijven.

Het apparaat beschikt over een eenvoudige en gebruiksvriendelijke bediening. Met de variabele thermostaat stel je elke gewenste temperatuur in tussen de 50 en 300 graden Celsius. Zodra het indicatielampje uitgaat, is het wafelijzer gereed voor gebruik. Wafels bakken niet meer aan dankzij de instelbare timer. Omdat dit wafelijzer draaibaar is, komen de wafels er aan beide kanten goudbruin gebakken uit.

Simpel schoon te maken

De behuizing is gemaakt van RVS en daardoor eenvoudig te reinigen. Wil je de bakplaten schoonmaken dan zet je eerst het apparaat uit en haal je de stekker uit het stopcontact. Je wacht even totdat de bakplaten afgekoeld zijn maar wel nog warm. Daarna kun je ze schoonvegen met een borstel, spons of een vochtige doek met een beetje warm water. Dankzij de RVS-voeten verschuift het wafelijzer niet tijdens het gebruik en blijft deze goed op zijn plek staan.

Kenmerken voor het lolly emoji wafelijzer

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 3 emoji wafels tegelijk
• Aluminium bakplaat met non-stick coating
• Inkeping in bakplaat voor het stokje
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Stevige handgreep
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 9 kg
• Afmeting wafel: B195 x D30 x H35 mm
• Afmetingen apparaat: B305 x D340 x H285 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.56 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1560 Watt

Cakepops: de vrolijke snack waar iedereen blij van wordt. Versierde bolletjes cake op een stokje waar je oneindig veel variaties mee kunt maken. Stem de cakepop decoratie af op feestdagen, in de huisstijl van je bedrijf of maak smileys, dieren of kerstballen. Laat je creativiteit de vrije loop. Één ding is zeker: met dit professionele wafelijzer maak je makkelijk en snel de basis voor zes cakepops tegelijk.

Draaibaar wafelijzer

Deze elektrische wafelijzer is uitgevoerd in een draaibaar model. Zo kun je al je cakepops in één keer omdraaien zonder deze van de bakvorm af te halen. Dit zorgt ervoor dat het beslag aan beide zijdes kan inzakken. Hiermee krijgen je cakepops aan beide kanten altijd een perfecte ronde vorm.

Het apparaat staat stevig op vier rvs-voeten zodat deze stabiel blijft staan tijdens het omdraaien. De bakvorm heeft een speciale inkeping voor het stokje. Hierdoor leg je het stokje in één keer op de juiste plek en zit deze altijd recht en midden in de cake. Eventjes laten bakken en je cakejes op een stokje zijn klaar om ze bijvoorbeeld te decoreren met chocolade.

Altijd de perfecte cakejes

Dankzij de praktische bediening ligt het maken van de perfecte cakepops voor iedereen binnen handbereik. Want deze professionele wafelijzer is namelijk van alle gemakken voorzien. Met de draaiknop stel je de temperatuur in en zet desgewenst de timer en het timer-alarm aan om steeds cakepops met dezelfde goede kwaliteit te krijgen.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 18 kg
• Afmeting cakepop: ∅50 x 40 mm
• Afmetingen apparaat: B780 x D320 x H320 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.2 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1200 Watt

Lollywafels zijn erg populair. Met dit wafelijzer maak je per keer drie heerlijke wafels op een stokje. Ze krijgen de vorm zeven op elkaar gestapelde hartjes met een vrolijke smiley / emoji erop. Dat zorgt gegarandeerd voor blije gezichten! En ook voor jou, want dankzij de eenvoudige bediening en het robuuste ontwerp heb je ook met het bakken van deze wafels nog lang plezier.

Omkeerbare wafelijzer

Deze elektrische wafelijzer is uitgevoerd in een draaibaar model. Zo kun je al je wafels in één keer omdraaien zonder ze van de bakvorm af te halen. Dit zorgt ervoor dat het beslag aan beide zijdes kan inzakken. Hiermee krijgen je wafels aan beide kanten altijd een ‘volle’ ronde vorm. Voortaan serveer je alleen nog maar perfecte wafels.

Snel opgewarmd

Dit elektrische wafelijzer is perfect geschikt voor marktkramen, gebakkramen maar ook voor restaurants en lunchrooms. Zo’n vrolijke wafel op een stokje is immers niet alleen ideaal als snack, maar ook als dessert.

De temperatuur kun je zelf instellen tussen de 50 °C tot 300 °C en met behulp van de timer zul je ze niet vergeten eraf te halen. Door de snel opgewarmde bakvormen zijn de lollywafels namelijk al na enkele minuten klaar. De bakvorm heeft een speciale inkeping voor het stokje. Hierdoor leg je het stokje in één keer op de juiste plek en zit deze altijd recht en midden in de wafel.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 8 kg
• Afmeting wafel: B140 x D40 x H20 mm
• Afmetingen apparaat: B305 x D340 x H285 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.56 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1560 Watt

Wanneer je Taiyaki wafels gaat bakken met dit digitale wafelijzer maak je Japanse en Koreaanse wafels van gekookt pannenkoekbeslag met vulling erin. De vorm van Taiyaki wafels is meestal een vis omdat dit in Japan voor geluk staat. Na het bakken kun je de Taiyaki wafels vullen met traditionele rode bonenpasta of een meer Hollandse vulling zoals kaas, chocolade of vla.

Het wafelijzer is van hoge kwaliteit en dankzij het compacte formaat zeer geschikt voor oud-Hollandse gebakkramen, markten en braderieën. De aluminium bakvorm is voorzien van een anti-aanbaklaag wat zorgt voor een goede geleiding van de warmte. Ook blijven wafels niet vastkleven aan de bakplaat.

Eenvoudig te bedienen

Dit visvormige wafelijzer is eenvoudig te bedienen. De digitale thermostaat is in te stellen op temperaturen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Verder is het wafelijzer voorzien van een timer met alarm dat je aan of uit kunt zetten. Handig want zo bakken je Taiyaki wafels niet per ongeluk aan. Ook beschikt het apparaat over een indicatielampje die je vertelt wanneer de bakplaten de juiste temperatuur hebben en je kunt beginnen met het bakken van de visvorm wafels.

Draaibaar Taiyaki wafelijzer

Deze zeer duurzame constructie is voorzien van een lekbak die je kunt uitnemen om makkelijk schoon te maken. Omdat het wafelijzer draaibaar is, worden wafels aan alle kanten goudbruin gebakken.

Schoonmaken kan eenvoudig met een borstel, spons of vochtige doek. Zorg ervoor dat het apparaat uitstaat, de stekker uit het stopcontact is en dat de platen nog warm aanvoelen. Op deze manier veeg je het wafelijzer snel schoon. Het wafelijzer staat op vier RVS-poten voor extra stabiliteit tijdens het bakken.

Kenmerken van het Taiyaki / Visvorm wafelijzer

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 5 Taiyaki wafels tegelijk
• Aluminium bakvorm met non-stick coating
• Digitaal display
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer 0-10 minuten met alarm
• Temperatuur indicatielampje
• Het wafelijzer is draaibaar
• Stevige handgreep
• Voorzien van lekbak
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 21 kg
• Afmeting wafel: B120 x D70 x H30 mm
• Afmetingen apparaat: B410 x D685 x H345 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 3.2 kW
• 230V/50Hz/1Phase 3200 Watt

De lekkerste Italiaanse pizza’s zijn vers bereid en worden gebakken in een professionele pizzaoven. Deze robuuste oven is voorzien van een transportband en ideaal voor professioneel gebruik en een hoge productie van pizza’s.

Je plaatst de verse pizza’s op de transportband die ervoor zorgt dat de pizza’s richting de oven bewegen. In de oven worden de pizza’s gelijkmatig aan alle zijden gegaard en aan de andere kant komen de pizza’s er weer uitrollen. Je kunt met deze hoogwaardige pizzaoven naast pizza’s ook flammkuchen bereiden. Qua grootte passen er 2 pizza’s tegelijk in met een diameter van ongeveer 20 cm.

Ideaal voor een hoge productie

Op de transportband bakt deze pizzaoven maar liefst 30 pizza’s per uur. Dankzij de dubbele verhitting met elk een eigen digitaal display is de temperatuur eenvoudig in te stellen. Met de pijltjes selecteer je de gewenste temperatuur tussen de 50 en 280 graden Celsius.

Daarnaast beschikt de pizzaoven over een snelheidsschakelaar om de snelheid van de transportband te regelen. Dit tafelmodel is geschikt om op een tafel of werkbank te plaatsen.

Gemakkelijk schoon te maken

Voordat je deze hoogwaardige pizzaoven gaat reinigen, zet je het apparaat uit en laat je deze goed afkoelen. Eerst verwijder je grove en hardnekkige resten met behulp van een borstel. Daarna maak je het apparaat schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel.

Alle onderdelen en accessoires kunnen met een zachte borstel of vochtige doek worden schoongemaakt. De onderdelen kunnen niet in de vaatwasser. De RVS-buitenkant van de pizzaoven reinig je met een vochtige doek. Droog na het schoonmaken met een zachte doek alle onderdelen.

Kenmerken van de pizza oven met transportband

• Professionele pizza oven, geschikt voor hoge productie
• Uitgevoerd in RVS, makkelijk schoonmaken
• Dubbele verhitting met elk een eigen digitaal display
• Gelijkmatige verhitting aan alle zijden
• Instelbare thermostaten: 50°C tot 280°C

Productspecificaties

• Netto gewicht: 40 kg
• Afmetingen kamer: B530 x D400 x H20/40/55 mm
• Afmetingen apparaat: B660 x D680 x H440 mm
• Afmetingen apparaat met transportband: B1240 x D680 x H440 mm
• Geschikt voor 2 pizza's van +/- 20 cm
• Productiecapaciteit: 30 pizza's per uur
• Productietijd van begin tot eind: 12 minuten per 2 pizza's
• Totaal elektrisch vermogen: 3,4 kW
• 230V/50Hz/1Phase 3400 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker.

Deze pastakoker heeft een inhoud van 4 x 2 liter, zo serveer je binnen een paar minuten een volledige pastamaaltijd. De pastakoker heeft vier stevige, roestvrijstalen manden met een stevige handgreep. Met dit model pastakoker heb je goed zicht op het kookproces van pasta en noodles. 

Snelle verwarming

De pastakoker bestaat uit een grote roestvrijstalen bak met waterbassin. Het waterbassin heeft afgeronde hoeken en de bovenkant van de pastakoker is naadloos gelast. Onderin het waterbassin zit een gepantserd verwarmingselement wat zorgt voor een snelle verwarming van het water. De pastakoker heeft 4 rubberen poten en staat hierdoor stabiel op het keukenblad of op een werktafel.

Eenvoudig pasta koken

Deze pastakoker is simpel in gebruik. Je vult het waterbassin tot het aangegeven waterpeil. Zorg ervoor dat het waterpeil altijd tussen het minimum streepje en het maximum streepje van de pastakoker zit. Vervolgens plaats je de rvs afdekplaten met gaten voor de pastamanden op het waterbassin. Zet de pastakoker aan en stel de gewenste temperatuur in. Met de draaiknop kun je de temperatuur instellen tussen de 30° en 110°C. De temperatuurindicator op het display geeft aan wanneer de gewenste temperatuur is bereikt.

Vul vervolgens de manden met pasta of noodles en laat de manden voorzichtig in het hete water zakken. Klik de pastamanden vast op de zijkant van de pastakoker. Haal de mand af en toe naar boven om te kijken of het voedsel al voldoende gekookt is. Zodra de pasta of noodles genoeg gegaard zijn, haal je de mand uit het water en laat je deze uitlekken boven de bak. Na het uitlekken kun je de mand legen en het voedsel in een geschikte container doen voor verdere verwerking.

Efficiënte pastamanden

De pastamanden hebben een doordacht ontwerp. Allereerst zijn de manden gemaakt van roestvrijstaal, zodat roestvorming wordt voorkomen. De pastamanden hebben een fijne perforatie, hierdoor kun je ook geen pasta of noodles verliezen tijdens het kookproces. De houten handgreep is stevig en wordt niet warm. Zo heb je goed grip op de pastamand als deze gevuld is met voedsel. Aan de achterzijde van de mand zit een roestvrijstalen haak. Met deze haak kun je de pastamand vastklikken op de zijkant van de pastakoker. Je pastamand blijft zo keurig op z'n plek. 

Reiniging van pastakoker

Schakel de pastakoker uit en zorg ervoor dat de pastakoker en het water voldoende zijn afgekoeld voor dat je deze gaat schoonmaken. Verwijder de mandjes en de deskels. Leeg de pastakoker en maak alle onderdelen schoon met een vochtige doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. De buitenkant van de pastakoker kun je afnemen met een vochtige doek. Nadat je buitenkant van de pastakoker en alle onderdelen hebt schoon hebt gemaakt, droog je alles nauwkeurig af met een zachte, droge doek. Was alle onderdelen met de hand af, de onderdelen zijn namelijk niet geschikt voor in de vaatwasmachine.  

Verschillende pastakokers

Wil jij ook snel en eenvoudig pasta's en noodles koken? Dan is deze pastakoker ideaal om toe te voegen aan jouw keuken! Wil je liever een pastakoker met meer capaciteit of misschien wel minder? Geen probleem, wij hebben meerdere pastakokers in ons assortiment. Neem een kijkje in de categorie pastakokers. Heb je nog vragen of kun je wel wat advies gebruiken? Neem dan contact op met onze klantenservice. 

Kenmerken

• Pastakoker met afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging
• Pastamanden van rvs met fijne perforatie en houten handvat
• Gepantserd verwarmingselement voor snelle verwarming
• Snelle bereiding van grote hoeveelheden pasta en noodles
• Eenvoudig te bedienen

Productspecificaties

• Netto gewicht: 8,5 Kg
• Watercapaciteit: 8 L
• Afmetingen apparaat: B31,5 x D46 x H30,5 cm 
• 230V / 50Hz / 1 Fase 2500 Watt

Inclusief

• Vier pastamanden (∅11 x H14 cm)

De lekkerste Amerikaanse pannenkoeken maak je zelf met deze elektrische pancake plaat voor negen stuks pannenkoeken. Op de bakplaat met anti-aanbaklaag passen pannenkoeken met een diameter van 75 mm.

Dankzij het compacte formaat van de pannenkoekenmaker maak je snel en eenvoudig mooie ronde pannenkoeken. Daarnaast is deze keukenhulp zeer geschikt voor gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, markten en braderieën. De pannenkoekenmaker heeft een aluminium bakvorm wat bijdraagt aan een goede warmtegeleiding.

Voorzien van een handige timer

Deze robuuste pancake plaat is eenvoudig te bedienen en zorgt voor een snelle productie van pannenkoeken. De thermostaat is in te stellen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Het indicatielampje geeft aan wanneer de pancake plaat op temperatuur is en het beslag op de bakplaat gegoten kan worden.

Met de timer stel je gemakkelijk de juiste baktijd in. Verder is de Amerikaanse pannenkoekenplaat voorzien van een stevige handgreep en een lekbak welke uitneembaar is.

Duurzaam en hygiënisch ontwerp

De buitenzijde van de pancake maker is gemaakt van RVS en dus duurzaam en gemakkelijk schoon te maken. Het apparaat staat op vier RVS-voeten voor een goede stabiliteit. Daarnaast is het een zeer hygiënisch ontwerp waarbij etensresten niet in hoekjes en naden achterblijven.

Na gebruik zet je het apparaat uit en haal je de stekker uit het stopcontact. Op het moment dat de bakplaat nog warm aanvoelt, kun je beginnen met schoonmaken. Restjes verwijder je eerst met wat warm water, een borstel of een sponsje. Het is belangrijk dat je de bakplaat niet beschadigd met scherpe voorwerpen of de schuurzijde van een sponsje. Droog de bakplaat af met een zachte doek. De buitenkant neem je ook af met een doek.

Kenmerken voor de pancake plaat

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 9 Amerikaanse pannenkoeken
• Bakvorm met non-stick coating
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 6 kg
• Afmeting pannenkoek: Ø 80 x 10 mm
• Afmetingen apparaat: B300 x D380 x H200 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 0.90 kW
• 230V/50Hz/1Phase 900 Watt

Houten Crepe Beslagverdeler / Verspreider

Afmeting: B240 x D5 x H360 mm

Houten Beslagverdeler / Verspreider

Afmeting: ∅45 x 390 mm

De churros vulmachine is een handmatig bedienbare oplossing voor het nauwkeurig vullen van churros met verschillende soorten vulling. Dit type vulmachine wordt veel gebruikt in professionele omgevingen zoals foodtrucks, snackbars, cafés en restaurants waar snelheid en controle belangrijk zijn. Met een royaal reservoir van 5 liter is deze uitvoering geschikt voor het verwerken van sauzen, crèmes, chocolade en andere vloeibare of halfvaste vullingen. De constructie en afwerking sluiten aan bij de eisen die binnen de horeca gelden, waarbij hygiëne en betrouwbaarheid centraal staan. Deze churros vulmachine van Maxima is ontworpen voor dagelijks gebruik in een productieve werkomgeving.

In de praktijk werkt u met een eenvoudige hendelbediening waarmee de vulling gecontroleerd door het mondstuk wordt geperst. Hierdoor behoudt u constante dosering en voorkomt u verspilling. De smalle spuitmond maakt het mogelijk om churros gelijkmatig te vullen zonder de structuur van het deeg te beschadigen. Dit is met name belangrijk bij verse productie waarbij presentatie en consistentie een grote rol spelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze churros vulmachine ondersteunt een efficiënte workflow bij het vullen van churros direct na bereiding. De handmatige bediening geeft volledige controle over snelheid en hoeveelheid, wat prettig is bij wisselende vullingen zoals room, chocolade of gekruide sauzen. Door het stabiele ontwerp blijft het apparaat stevig op zijn plaats tijdens gebruik.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het apparaat is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en bestaat uit demontabele onderdelen. Dit vereenvoudigt het reinigen en draagt bij aan een hygiënische werkomgeving. De bodemplaat is voorzien van uitsparingen waarmee u de machine vast op het werkblad kunt monteren. De afwerking en materiaalkeuze passen bij professioneel gebruik binnen de horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De combinatie van een ruim reservoir, robuuste constructie en eenvoudige bediening maakt deze churros vulmachine geschikt voor continu gebruik. Onderhoud is overzichtelijk en schoonmaken kost weinig tijd, wat de efficiëntie in de keuken ondersteunt.

Productspecificaties

• Producttype: churros vulmachine
• Bediening: handmatig
• Reservoirinhoud: 5 liter
• Materiaal: roestvrij staal
• Montage: vaste plaatsing op werkblad mogelijk
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze chocoladesmelter is ontwikkeld voor het gecontroleerd smelten en warmhouden van chocolade in professionele keukens en patisserieomgevingen. Door de au bain marie werkwijze wordt chocolade gelijkmatig verwarmd zonder direct contact met het verwarmingselement. Dit maakt het apparaat geschikt voor het verwerken van chocolade voor bonbons, sauzen, glazuur en decoraties. De uitvoering van Maxima sluit aan bij toepassingen in bakkerijen, chocolaterieën, catering en horecakeukens waar constante temperatuurbeheersing vereist is.

De chocoladesmelter is voorzien van twee 1/3 GN containers met een diepte van 10 cm, waardoor meerdere soorten chocolade gelijktijdig kunnen worden verwerkt. De temperatuur is nauwkeurig instelbaar en digitaal afleesbaar, wat belangrijk is bij tempereren en het behouden van structuur en glans.

Gebruik en toepassing

In de praktijk wordt de chocoladesmelter gebruikt voor het smelten en warmhouden van couverture, callets en andere smeltchocolade. Het waterbassin zorgt voor indirecte warmteoverdracht, waardoor de chocolade rustig vloeibaar blijft en niet verbrandt. Dit ondersteunt een gecontroleerd werkproces bij decoreren, vullen en afwerken.

Constructie en uitvoering

De behuizing en GN containers zijn uitgevoerd in roestvrij staal. Dit materiaal is geschikt voor intensief gebruik en eenvoudig te reinigen. Het apparaat beschikt over een waterafvoer en stoomafvoerklep, wat het legen en veilig werken vereenvoudigt.

Praktische voordelen

De chocoladesmelter draagt bij aan een stabiele workflow door constante warmte, overzichtelijke indeling en eenvoudige bediening. Hygiënisch onderhoud en gecontroleerde temperatuur maken het apparaat geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: chocoladesmelter au bain marie
• Toepassing: smelten en warmhouden van chocolade
• Materiaal: roestvrij staal
• Capaciteit: 2 x 1/3 GN containers van 10 cm diep
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele donutmaker is ontworpen voor het snel en gecontroleerd bakken van mini donuts in een horecaomgeving. Met ruimte voor 15 mini donuts per bakcyclus is dit apparaat geschikt voor onder meer lunchrooms, foodtrucks, bakkerijen en marktkramen waar een constante output gewenst is. De donutmaker ondersteunt een gelijkmatig bakresultaat en is afgestemd op intensief dagelijks gebruik.

Dankzij het compacte ontwerp en de geïntegreerde timer werkt u efficiënt en behoudt u controle over elke bakronde. De donutmaker van Maxima is geschikt voor verschillende soorten beslag en maakt het mogelijk om consistent mini donuts te produceren zonder olie of frituurproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze donutmaker gebruikt voor het bereiden van gelijkvormige mini donuts met een vaste diameter. Het apparaat warmt snel op en is direct inzetbaar tijdens piekmomenten. Door de timer en thermostaat stemt u de baktijd en temperatuur nauwkeurig af op het gekozen beslag, wat zorgt voor herhaalbare resultaten en minimale uitval.

Constructie en materiaal

De bakplaten zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een duurzame anti-aanbaklaag, waardoor loslaten eenvoudig verloopt en reinigen beperkt blijft. Het geïntegreerde verwarmingselement zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over beide platen. De robuuste behuizing en stabiele RVS-voeten dragen bij aan veilig gebruik op het werkblad.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze donutmaker ondersteunt een efficiënte workflow door gelijktijdige productie van meerdere donuts. De uitneembare lekbak vereenvoudigt het schoonmaken en draagt bij aan hygiënisch werken. Door de eenvoudige bediening is het apparaat geschikt voor wisselende medewerkers en continu gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: donutmaker voor mini donuts
• Capaciteit: 15 mini donuts per cyclus
• Diameter donut: circa 5 cm
• Materiaal bakplaten: aluminium met anti-aanbaklaag
• Temperatuurregeling: instelbare thermostaat
• Timer: geïntegreerd
• Vermogen: 1750 watt
• Aansluiting: 230V / 50Hz
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze professionele donutmaker is ontworpen voor het efficiënt bereiden van mini donuts in omgevingen waar snelheid en consistentie belangrijk zijn. Met ruimte voor twaalf mini donuts van Ø 5 cm per bakcyclus is dit apparaat geschikt voor gebruik in onder meer lunchrooms, foodtrucks, marktkramen en horecakeukens waar verse producten direct worden geserveerd.

De donutmaker van Maxima combineert een compact formaat met een hoge productiesnelheid. Dankzij de geïntegreerde timer en instelbare thermostaat behoudt u controle over het bakproces, wat zorgt voor een gelijkmatig resultaat en een constante kwaliteit per batch.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze donutmaker gebruikt voor het snel bakken van kleine donuts uit beslag op basis van bloem, melk en eieren. Het apparaat warmt gelijkmatig op en is geschikt voor continue inzet tijdens piekmomenten. Door de vaste vorm en afmetingen zijn de donuts eenvoudig te decoreren of te vullen na het bakken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De aluminium bakplaten zijn voorzien van een duurzame antiaanbaklaag, waardoor lossen van de donuts eenvoudig verloopt en schoonmaken beperkt blijft. Het verwarmingselement verdeelt de warmte gelijkmatig over de bakplaat. De behuizing is robuust uitgevoerd en ontworpen voor intensief professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De uitneembare lekbak vangt overtollig beslag op en ondersteunt een hygiënische werkomgeving. Dankzij de stabiele RVS-voeten blijft het apparaat stevig op zijn plaats tijdens gebruik. De combinatie van timer, thermostaat en indicatielampjes draagt bij aan een gecontroleerde workflow.

Productspecificaties

• Producttype: professionele donutmaker
• Capaciteit: 12 mini donuts per bakcyclus
• Donutafmeting: Ø 50 x 20 mm
• Materiaal bakplaat: aluminium met antiaanbaklaag
• Temperatuurbereik: 50 tot 300 graden Celsius
• Vermogen: 1750 Watt
• Aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H270 mm
• Netto gewicht: 11 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik