Maxima

Tartelette Vorm - Vierkant - 39/29 mm - 25 stuks

Binnenmaat tartelette: 29 x 29 mm
Buitenmaat tartelette: 39 x 39 mm
Hoogte tartelette: 20 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Deze tartelette vorm vierkant is ontworpen voor het nauwkeurig bakken van vierkante tartelettes in professionele keukens en bakkerijen. De set bestaat uit 12 vormen die geschikt zijn voor gebruik in de oven en ondersteunt een consistente vorm en gelijkmatige garing van deegbodems. De uitvoering is afgestemd op toepassingen in restaurants, cafés en horecazaken waar uniformiteit en reproduceerbaarheid belangrijk zijn.

Het product is onderdeel van het bakassortiment van Maxima en sluit aan op professioneel gebruik waarbij betrouwbaarheid en hygiëne centraal staan. De vierkante vorm maakt het mogelijk om moderne presentaties te realiseren voor desserts, amuses en kleine hartige bereidingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tartelette vorm wordt gebruikt voor het bakken van zanddeeg en boterdeeg tot strakke vierkante tartelettebodems. Door de vaste maatvoering zijn de vormen geschikt voor productie in series, bijvoorbeeld bij dessertvoorbereiding of mise en place. De vormen worden geplaatst op een bakplaat en kunnen direct in de oven worden gebruikt.

Constructie, materiaal en uitvoering

De vormen zijn vervaardigd uit roestvrij staal en behouden hun vorm bij herhaald gebruik. Het materiaal is geschikt voor contact met voedsel en eenvoudig te reinigen. De constructie ondersteunt een gelijkmatige warmteoverdracht, wat bijdraagt aan een constante bakkwaliteit.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze tartelette vorm vierkant ondersteunt efficiënt werken door vaste afmetingen en een overzichtelijke set van 12 stuks. Het product is hygiënisch in gebruik, eenvoudig te onderhouden en geschikt voor intensief dagelijks gebruik in de horeca.

Productspecificaties

• Producttype: tartelette vorm vierkant
• Set: 12 stuks
• Binnenmaat: 62 x 62 mm
• Buitenmaat: 72 x 72 mm
• Hoogte: 19 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Geschikt voor professioneel gebruik

Tartelette Vorm - Rechthoek - 50x23/42x17 mm - 25 stuks

Binnenmaat tartelette: 42 x 17 mm
Buitenmaat tartelette: 50 x 23 mm
Hoogte tartelette: 16 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Rechthoek - 64x41/45x22 mm - 20 stuks

Binnenmaat tartelette: 45 x 22 mm
Buitenmaat tartelette: 64 x 41 mm
Hoogte tartelette: 20 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Rechthoek - 90x30/85x26 mm - 15 stuks

Binnenmaat tartelette: 85 x 26 mm
Buitenmaat tartelette: 90 x 30 mm
Hoogte tartelette: 19 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Taartpunt - 14 stuks

Binnenmaat tartelette: 100 x 48 mm
Buitenmaat tartelette: 110 x 60 mm
Hoogte tartelette: 19 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Hart - 30 stuks

Binnenmaat tartelette: 35 x 28 mm
Buitenmaat tartelette: 51 x 46 mm
Hoogte tartelette: 18 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

De tartelette vorm cilinder 80 mm is ontwikkeld voor het professioneel bakken van gelijkmatige tartelettes met een strakke cilindervorm. Deze set van 9 vormen is geschikt voor gebruik in bakkerijen, patisserieën, restaurants en andere professionele horecaomgevingen waar consistentie en controle belangrijk zijn. De vorm ondersteunt het bakken van deegbodems voor zowel zoete als hartige toepassingen.

Deze uitvoering van Maxima is ontworpen voor gebruik in conventionele ovens en kan worden toegepast op standaard bakplaten. Door de vaste diameter van 80 mm ontstaat een uniforme presentatie, wat handig is bij het voorbereiden van desserts, gebakjes of kleine quiches in series.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tartelettevorm wordt gebruikt voor het vormen en bakken van deegbodems die later kunnen worden gevuld met room, crème, groenten of andere vullingen. Het deeg wordt gelijkmatig tegen de wand gedrukt, eventueel met bakpapier of bakbonen, om een stabiele vorm te behouden tijdens het bakken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De cilinderconstructie zorgt voor rechte wanden en een consistente hoogte. Het gebruikte materiaal is geschikt voor herhaald gebruik in professionele keukens en bestand tegen de temperaturen die gangbaar zijn bij het bakken van tartelettes. De vorm is eenvoudig te hanteren en te reinigen na gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de vaste afmetingen werkt u efficiënt en reproduceerbaar. De vormen nemen weinig ruimte in beslag, zijn geschikt voor serieproductie en ondersteunen een hygiënische werkwijze in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: tartelette vorm cilinder
• Diameter: 80 mm
• Hoogte: 18 mm
• Aantal stuks: 9
• Toepassing: bakken van tartelettes en deegbodems
• Geschikt voor professioneel gebruik

De tartelette vorm cilinder 37 mm is ontwikkeld voor het consistent bereiden van kleine tartelettes en dessertbodems in professionele keukens. Deze set wordt veel toegepast in patisserie, bakkerijen, restaurants en cafés waar gelijkmatige vorm en maat essentieel zijn voor presentatie en portiecontrole. Door de cilindrische vorm zijn de tartelettebodems strak afgewerkt en geschikt voor zowel zoete als hartige bereidingen.

Deze uitvoering van Maxima is ontworpen voor intensief gebruik en ondersteunt het efficiënt produceren van meerdere identieke tartelettes per bakronde. De vorm is geschikt voor gebruik op bakplaten en in professionele ovens, waardoor hij eenvoudig integreert in bestaande bakprocessen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tartelettevorm wordt gebruikt voor het vormen en bakken van deegbodems voor tartelettes, petit fours en klein gebak. Het deeg wordt gelijkmatig in de vorm geplaatst, waarna een stabiele bodem en rechte wanden ontstaan. De vorm is geschikt voor bereidingen met chocolade, ganache, fruitvullingen en roomcreaties en wordt veel ingezet bij seriematig werken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De cilindervorm is vervaardigd uit metaal en ontworpen voor een gelijkmatige warmteoverdracht tijdens het bakproces. De vaste afmetingen zorgen voor reproduceerbare resultaten per bakplaat. De open constructie maakt het lossen van de gebakken tartelettebodems eenvoudig en ondersteunt een nette afwerking.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze tartelettevorm ondersteunt een efficiënte workflow doordat meerdere stuks gelijktijdig kunnen worden voorbereid. De vaste maatvoering draagt bij aan uniforme presentatie, terwijl het onderhoud eenvoudig blijft door de gladde afwerking van het materiaal.

Productspecificaties

• producttype: tartelette vorm cilinder
• toepassing: tartelettes en klein gebak
• buitenmaat tartelette: Ø 37 mm
• hoogte tartelette: 16 mm
• aantal stuks: 30
• geschikt voor professioneel gebruik

Tartelette Vorm - Kop - 25 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 30 mm
Buitenmaat tartelette: 61 x 41 mm
Hoogte tartelette: 22 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

De tartelette vorm rond 89 mm is ontworpen voor het bereiden van gelijkmatige tartelettes in professionele keukens. Deze set bestaat uit negen ronde vormen en wordt gebruikt voor het bakken van deegbodems voor patisserie, desserts en hartige toepassingen. De vorm is geschikt voor gebruik in ovens binnen bakkerijen, cafés, restaurants en andere horecazaken waar consistent bakresultaat en presentatie belangrijk zijn. Dit product maakt deel uit van het assortiment van Maxima en is afgestemd op intensief gebruik.

In de praktijk wordt deze tartelette vorm gebruikt voor het vormen en bakken van zanddeeg, koekdeeg en andere deegsoorten. Door de vaste maatvoering ontstaat een uniforme bodem die geschikt is voor vullingen zoals crème, ganache of vers fruit. De vormen worden geplaatst op een bakplaat en kunnen eenvoudig worden verwerkt in bestaande bakprocessen zonder aanpassing van werkmethodes.

Constructie en uitvoering

De tartelette vormen zijn vervaardigd uit metaal en hebben een stabiele constructie die bestand is tegen herhaald gebruik bij hoge temperaturen. De gladde afwerking ondersteunt het lossen van het baksel en vereenvoudigt het schoonmaken na gebruik. De vaste diameter zorgt voor reproduceerbare resultaten per batch.

Praktische voordelen in de keuken

Deze tartelette vorm ondersteunt een efficiënte workflow doordat meerdere tartelettes gelijktijdig kunnen worden gebakken. Dit draagt bij aan een overzichtelijke productie, consistente kwaliteit en een hygiënische werkwijze binnen professionele keukens.

Productspecificaties

• producttype: tartelette vorm
• uitvoering: rond
• buitenmaat: Ø 89 mm
• binnenmaat: Ø 65 mm
• hoogte: 22 mm
• aantal stuks: 9
• geschikt voor professioneel gebruik

Tartelette Vorm - Rond - 124/100 mm - 4 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 100 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 124 mm
Hoogte tartelette: 23 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Rond - 49/38 mm - 30 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 38 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 49 mm
Hoogte tartelette: 18 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Rond - 47/29 mm - 30 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 29 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 47 mm
Hoogte tartelette: 20 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Rond - 44/32 mm - 30 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 32 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 44 mm
Hoogte tartelette: 20 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Rond - 35/29 mm - 30 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 29 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 35 mm
Hoogte tartelette: 21 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

De tartelette vorm rond 69 mm is ontwikkeld voor het gelijkmatig bakken van kleine tartelettes en deegbodems in professionele horecaomgevingen. Deze set bestaat uit 13 ronde vormen die worden gebruikt voor het bereiden van tartelettebodems met een vaste maatvoering. De vorm is geschikt voor toepassing in bakkerijen, patisserieën, restaurants en andere horecazaken waar consistentie en reproduceerbaarheid van bakresultaten belangrijk zijn.

In de dagelijkse praktijk wordt de tartelette vorm gebruikt voor het vormen en bakken van deegbodems voor desserts, hartige tartelettes en andere gebaktoepassingen. Door de vaste afmetingen ontstaat een uniforme vorm en bakhoogte, wat bijdraagt aan een consistente presentatie. De vormen worden geplaatst op een geschikte bakplaat en zijn toepasbaar in standaard ovens binnen de professionele keuken.

De uitvoering is gericht op praktisch gebruik en eenvoudig onderhoud. Het materiaal is geschikt voor herhaald gebruik bij verschillende baktemperaturen en ondersteunt een gelijkmatige warmteverdeling tijdens het bakken. De vormgeving maakt het lossen van de deegbodem overzichtelijk, wat het werkproces vereenvoudigt. Maxima levert deze tartelette vorm als onderdeel van het assortiment bakgereedschap voor professioneel gebruik.

Voor professionele keukens biedt deze tartelette vorm voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. De vaste maat voorkomt variatie tussen producten en ondersteunt een gestandaardiseerd productieproces. Het reinigen van de vormen is eenvoudig, waardoor ze geschikt zijn voor dagelijks gebruik in omgevingen met hoge productiesnelheid.

• Producttype: tartelette vorm
• Vorm: rond
• Buitenmaat: Ø 69 mm
• Binnenmaat: Ø 43 mm
• Hoogte: 22 mm
• Aantal stuks: 13
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze tartelette vorm rond 67 mm is ontworpen voor het gelijktijdig bakken van meerdere tartelettebodems met een consistente maatvoering. De set bestaat uit 13 ronde vormen die op een bakplaat zijn gemonteerd, geschikt voor gebruik in professionele ovens. Deze uitvoering is bedoeld voor bakkerijen, patisserieën, cafés en restaurants waar gelijkmatige resultaten en reproduceerbaarheid belangrijk zijn. De vorm is ontwikkeld door Maxima en sluit aan bij dagelijks professioneel gebruik.

In de praktijk wordt de vorm ingezet voor het bakken van tartelettes met een vaste buitenmaat en een gecontroleerde diepte. De deegbodem wordt gelijkmatig gevormd, waardoor verdere afwerking met vulling efficiënt kan plaatsvinden. Door de vaste positionering op de bakplaat blijft de warmteverdeling stabiel tijdens het bakproces, wat bijdraagt aan een uniform bakresultaat per batch.

Constructie, materiaal en uitvoering

De tartelette vorm is uitgevoerd in metaal met een functionele afwerking die geschikt is voor herhaald gebruik bij hoge oventemperaturen. De ronde vormen zijn stevig bevestigd aan de bakplaat, wat vervorming tijdens het bakken voorkomt. De constructie ondersteunt eenvoudig lossen van het baksel en maakt schoonmaken overzichtelijk na gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze uitvoering ondersteunt een efficiënte workflow doordat meerdere tartelettes gelijktijdig kunnen worden gebakken. Dit bespaart tijd bij productie en zorgt voor constante porties. De vaste afmetingen helpen bij standaardisatie binnen het assortiment en dragen bij aan hygiënisch werken in een professionele omgeving.

Productspecificaties

• Producttype: tartelette vorm op bakplaat
• Vorm: rond
• Buitenmaat tartelette: Ø 67 mm
• Binnenmaat tartelette: Ø 41 mm
• Hoogte tartelette: 22 mm
• Aantal vormen: 13 stuks
• Afmeting bakplaat: 380 x 328 mm
• Toepassing: professioneel bakgebruik

Tartelette Vorm - Rond - 60/54 mm - 13 stuks

Binnenmaat tartelette: Ø 54 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 60 mm
Hoogte tartelette: 17 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Rond - 250/231 mm - 1 stuk

Binnenmaat tartelette: Ø 231 mm
Buitenmaat tartelette: Ø 250 mm
Hoogte tartelette: 19 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

Tartelette Vorm - Kom - 30 mm - 30 stuks

Buitenmaat tartelette: Ø 30 mm

Afmeting bakplaat: B380 x D328 mm

De lekkerste tartelettes maak je natuurlijk zelf. Kleine taartjes met een deegbodem gevuld met chocolade, room of bijvoorbeeld fruit. Wil je meerdere tartelettebodems tegelijkertijd maken dan gebruik je deze handige en professionele tartelettemachine.

De bakplaten van de tartelettemachine zijn verwisselbaar dus je kunt kiezen uit verschillende vormen. Aangezien de bakplaten zijn gemaakt van aluminium en zijn voorzien van een anti-aanbaklaag blijft het deeg niet vastplakken. De bakplaten zet je vast met vier vleugelmoeren. Door de moeren los te draaien, verwissel je de bakplaten voor een ander model.

Maak meerdere tartelettebodems tegelijk

Met de tartelettemachine produceer je snel verschillende tartelettebodems tegelijk. Bij het bestellen van de tartelettemachine ontvang je geen mal, deze kun je apart meebestellen. De boven- en onderverwarming is apart in te stellen met de variabele thermostaat met temperaturen tussen de 50 en 300 graden Celsius.

Het indicatielampje geeft precies aan wanneer het apparaat de juiste temperatuur heeft bereikt en je kunt beginnen met bakken. Deze keukenhulp is gemakkelijk in gebruik en heeft een digitale display. Daarnaast kun je de timer instellen tussen de 0 en 10 minuten.

Uitneembare bakplaten

Verder is de tartelettemachine voorzien van een stevige handgreep en een uitneembare lekbak. Dankzij de vier RVS-poten blijft het apparaat stabiel staan.

Als je de tartelettemachine wilt schoonmaken, haal je na gebruik de stekker uit het stopcontact. Haal de bakvorm eraf door de vleugelmoeren los te draaien.

Je kunt beginnen met schoonmaken als de plaat nog warm aanvoelt. Etensresten verwijder je met een borstel, sponsje of vochtige doek en wat warm water. Nadat je klaar bent, droog je de bakplaat af met een zachte doek. De lekbak is geschikt voor in de vaatwasser.

Kenmerken voor de tartelette machine

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van tartelette bodems
• Machine wordt exclusief mal geleverd
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Separate boven- en onderverwarming
• Voorzien van een timer 0-10 minuten met alarm
• Temperatuur indicatielampje
• Digitale displays
• Stevige handgreep
• Voorzien van lekbak
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 20 kg
• Afmetingen apparaat: B440 x D470 x H465 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 3,2 kW
• 230V/50Hz/1Phase 3200 Watt

Lollywafels zijn heel populair en vooral bij kinderen. Met dit wafelijzer maak je eenvoudig zes wafels op een stok tegelijk. Deze wafels in de vorm van een Brusselse wafel zijn heerlijk met poedersuiker of met chocolade. Dankzij het stokje dat in de wafel zit, kunnen de lollywafels makkelijk worden gegeten.

De aluminium bakplaten zijn voorzien van een anti-aanbaklaag. Dit zorgt ervoor dat beslag en wafels niet vast blijven kleven aan de platen. Dankzij de hoge kwaliteit onderdelen van dit wafelijzer gaat deze lang mee en is het apparaat zeer geschikt voor professioneel gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, foodtrucks, lunchrooms en andere horecazaken.

Snel opgewarmde bakplaten

Het wafelijzer beschikt over een krachtig verwarmingselement zodat de bakplaten snel opgewarmd worden en warm blijven tijdens het bakken. In de bakplaat zit een inkeping voor het stokje. Je legt eerst het stokje op de bakplaat en vult de vorm met beslag. Even bakken en er komen prachtige lollywafels uit dit wafelijzer.

Ook is het wafelijzer gebruiksvriendelijk en makkelijk te bedienen. Met de variabele thermostaat stel je elke gewenste temperatuur in tussen de 50 en 300 graden Celsius. Zodra het indicatielampje uitgaat, is het wafelijzer gereed voor gebruik.

Simpel schoon te maken

De handige lekbak vangt gemorst beslag op en is makkelijk te verwijderen en schoon te maken. Hetzelfde geldt voor de behuizing, deze is gemaakt van RVS en daardoor eenvoudig te reinigen.

Wil je de bakplaten schoonmaken dan zet je eerst het apparaat uit en haal je de stekker uit het stopcontact. Je wacht even totdat de bakplaten afgekoeld zijn maar wel nog warm. Daarna kun je ze schoonvegen met een borstel, spons of een vochtige doek met een beetje warm water. Dankzij de RVS-voeten verschuift het wafelijzer niet tijdens het gebruik en blijft deze goed op zijn plek staan.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting wafel: B57 x D96 x H20 mm
• Afmetingen apparaat: B300 x D380 x H250 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Dit wafelijzer ijshoorn is ontwikkeld voor het professioneel bakken van platte wafels die direct na het bakken tot ijshoorntjes of oubliehoorns worden gevormd. Het apparaat wordt veel gebruikt in ijssalons, lunchrooms en andere horecazaken waar ambachtelijke presentatie en controle over het productieproces belangrijk zijn. Door zelf ijshoorntjes te bakken, houdt u volledige grip op smaak, structuur en versheid.

Het model is ontworpen voor intensief gebruik en combineert eenvoudige bediening met stabiele bakprestaties. Dit wafelijzer is onderdeel van het professionele assortiment van Maxima en sluit aan op de dagelijkse praktijk in de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het wafelijzer wordt gebruikt voor het bakken van dunne, gelijkmatige wafels die geschikt zijn om handmatig tot een ijshoorn te rollen. Dankzij de thermostatische temperatuurregeling kan de baktemperatuur nauwkeurig worden afgestemd op het gebruikte beslag. Dit maakt het mogelijk om consistent knapperige hoorntjes te produceren, ook bij hogere productiesnelheden.

Constructie, materiaal en uitvoering

De aluminium bakplaten zijn voorzien van een anti-aanbaklaag, waardoor het beslag eenvoudig loslaat en de wafels hun vorm behouden. Het geïntegreerde verwarmingselement zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling over het bakoppervlak. De robuuste behuizing en stevige handgreep dragen bij aan veilig en gecontroleerd werken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dit wafelijzer ijshoorn ondersteunt een efficiënte workflow doordat het snel op temperatuur is en eenvoudig te reinigen blijft. De gladde oppervlakken en kunststof voeten zorgen voor een stabiele opstelling en hygiënisch gebruik. Hierdoor is het apparaat geschikt voor dagelijks gebruik in een professionele omgeving.

Productspecificaties

• Producttype: wafelijzer voor ijshoorn en oubliehoorn
• Toepassing: professioneel gebruik in ijssalon en horeca
• Bakplaat: aluminium met anti-aanbaklaag
• Temperatuurregeling: thermostatisch instelbaar
• Elektrische aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 1000 watt
• Afmetingen apparaat: B250 x D350 x H270 mm
• Netto gewicht: circa 7 kg

Een ambachtelijk worstenbroodje of hotdog is pas echt af als ook het broodje uit eigen keuken komt. Met dit wafelijzer maak je snel en gemakkelijk zes geribbelde worstenbroodjes of hotdogbroodjes.

Dankzij de inkeping in de bakplaat kun je een stokje op de bakplaat leggen. Zo krijg je heerlijke geribbelde worstenbroodjes of hotdogbroodjes die je op een stokje kunt serveren.

Dit wafelijzer van hoge kwaliteit is zeer geschikt voor dagelijks intensief gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, lunchrooms en restaurants. De aluminium bakplaat is voorzien van een anti-aanbaklaag zodat de broodjes niet blijven vastplakken. Met het extra grote wafelijzer bak je maar liefst zes broodjes tegelijk.

Eenvoudig te bedienen

De robuuste en eenvoudige schakelaars zorgen ervoor dat dit wafelijzer heel makkelijk te bedienen is. Het wafelijzer beschikt over een thermostatische temperatuurregelaar waarmee je temperaturen kunt instellen tussen de 50 en 300 graden Celsius.

Bij het schenken van beslag in het wafelijzer kan er gemorst worden naast de bakplaten. Dit wordt opgelost door de handige en uitneembare lekbak die onder het wafelijzer is gemonteerd.

Voorzien van RVS-poten

Zowel de behuizing als de handgrepen zijn gemaakt van RVS en daardoor makkelijk schoon te maken. Schakel het wafelijzer uit en trek de stekker uit het stopcontact.

Op het moment dat de bakplaten nog wat warm aanvoelen begin je met schoonmaken. Met een spons, borstel of vochtige doek en een beetje warm water veeg je de bakplaten hygiënisch schoon. De RVS-voeten onderaan het wafelijzer zorgen ervoor dat het apparaat goed op zijn plek blijft staan bij het bakken.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting hot dog: B135 x D36 x H30 mm
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H260 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Een ambachtelijk worstenbroodje, corn dog of hotdog is pas echt af als ook het broodje uit eigen keuken komt. Met dit wafelijzer maak je snel en gemakkelijk zes worstenbroodjes of hotdogbroodjes.

Dankzij de inkeping in de bakplaat kun je een stokje op de bakplaat leggen. Zo krijg je heerlijke worstenbroodjes, hotdogbroodjes of corn dogs die je op een stokje kunt serveren.

Dit wafelijzer van hoge kwaliteit is zeer geschikt voor dagelijks intensief gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, lunchrooms en restaurants. De aluminium bakplaat is voorzien van een anti-aanbaklaag zodat de broodjes niet blijven vastplakken. Met het extra grote wafelijzer bak je maar liefst zes broodjes tegelijk.

Eenvoudig te bedienen

De robuuste en eenvoudige schakelaars zorgen ervoor dat dit wafelijzer heel makkelijk te bedienen is. Het wafelijzer beschikt over een thermostatische temperatuurregelaar waarmee je temperaturen kunt instellen tussen de 50 en 300 graden Celsius. Bij het schenken van beslag in het wafelijzer kan er gemorst worden naast de bakplaten. Dit wordt opgelost door de handige en uitneembare lekbak die onder het wafelijzer is gemonteerd.

Voorzien van RVS-poten

Zowel de behuizing als de handgrepen zijn gemaakt van RVS en daardoor makkelijk schoon te maken. Schakel het wafelijzer uit en trek de stekker uit het stopcontact.

Op het moment dat de bakplaten nog wat warm aanvoelen begin je met schoonmaken. Met een spons, borstel of vochtige doek en een beetje warm water veeg je de bakplaten hygiënisch schoon. De RVS-voeten onderaan het wafelijzer zorgen ervoor dat het apparaat goed op zijn plek blijft staan bij het bakken.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting corn dog: B135 x D40 x H40 mm
• Afmeting hot dog: B140 x D40 x H30 mm
• Afmetingen apparaat: B380 x D310 x H270 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Dit wafelijzer honingraat is ontwikkeld voor het bakken van honingraat wafels met een gelijkmatige structuur en consistente garing. Het apparaat wordt ingezet in professionele omgevingen zoals cafés, foodtrucks, marktkramen en horecakeukens waar snelheid en reproduceerbaar resultaat belangrijk zijn. Door de honingraat vorm ontstaat een wafel met een karakteristiek patroon en een gelijkmatige verdeling van beslag.

Het elektrisch wafelijzer van Maxima is draaibaar uitgevoerd, zodat beide bakplaten gelijkmatig warmte afgeven. Dit ondersteunt een gecontroleerd bakproces en voorkomt ongelijkmatige kleuring. De combinatie van instelbare temperatuur en timer maakt het mogelijk om het bakresultaat nauwkeurig af te stemmen op het gebruikte beslag.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt dit wafelijzer gebruikt voor het bereiden van honingraat wafels op bestelling of in korte series. Het draaibare ontwerp zorgt voor een stabiele verdeling van het beslag over de bakplaten. Dankzij de thermostaat met breed temperatuurbereik kan het apparaat worden aangepast aan verschillende recepturen en productiesnelheden.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bakplaten zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een anti-aanbaklaag. Dit voorkomt vastkleven van beslag en vereenvoudigt de reiniging. Het krachtige verwarmingselement houdt de ingestelde temperatuur constant. De houten handgrepen bieden grip en warmte-isolatie tijdens het draaien. De uitneembare lekbak vangt overtollig beslag op.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dit wafelijzer ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming en eenvoudige bediening. Het hygiënische ontwerp en de stabiele rubberen voeten dragen bij aan veilig en schoon werken. Onderhoud blijft beperkt tot het reinigen van de bakplaten en lekbak na gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: elektrisch wafelijzer honingraat
• Toepassing: bakken van honingraat wafels
• Bakplaten: aluminium met anti-aanbaklaag
• Temperatuurinstelling: 50 tot 300 graden Celsius
• Timer: 0 tot 10 minuten met alarm
• Draaibaar: ja
• Netto gewicht: 7,4 kg
• Vermogen: 1500 watt, 230V
• Geschikt voor professioneel gebruik

Lollywafels zijn heel populair en vooral bij kinderen. Met dit wafelijzer maak je eenvoudig vier wafels op een stok tegelijk. Deze wafels in de vorm van een hartje zijn heerlijk met poedersuiker of met chocolade. Dankzij het stokje dat in de wafel zit, kunnen de lollywafels makkelijk worden gegeten.

De aluminium bakplaten zijn voorzien van een anti-aanbaklaag. Dit zorgt ervoor dat beslag en wafels niet vast blijven kleven aan de platen. Dankzij de hoge kwaliteit onderdelen van dit wafelijzer gaat deze lang mee en is het apparaat zeer geschikt voor professioneel gebruik in oud-Hollandse gebakkramen, foodtrucks, lunchrooms en andere horecazaken.

Snel opgewarmde bakplaten

Het wafelijzer beschikt over een krachtig verwarmingselement zodat de bakplaten snel opgewarmd worden en warm blijven tijdens het bakken. In de bakplaat zit een inkeping voor het stokje. Je legt eerst het stokje op de bakplaat en vult de vorm met beslag. Even bakken en er komen prachtige lollywafels uit dit wafelijzer.

Ook is het wafelijzer gebruiksvriendelijk en makkelijk te bedienen. Met de variabele thermostaat stel je elke gewenste temperatuur in tussen de 50 en 300 graden Celsius. Zodra het indicatielampje uitgaat, is het wafelijzer gereed voor gebruik.

Simpel schoon te maken

De handige lekbak vangt gemorst beslag op en is makkelijk te verwijderen en schoon te maken. Hetzelfde geldt voor de behuizing, deze is gemaakt van RVS en daardoor eenvoudig te reinigen.

Wil je de bakplaten schoonmaken dan zet je eerst het apparaat uit en haal je de stekker uit het stopcontact. Je wacht even totdat de bakplaten afgekoeld zijn maar wel nog warm. Daarna kun je ze schoonvegen met een borstel, spons of een vochtige doek met een beetje warm water. Dankzij de RVS-voeten verschuift het wafelijzer niet tijdens het gebruik en blijft deze goed op zijn plek staan.

Kenmerken voor het lolly hartjes wafelijzer

• Robuust en eenvoudig bedienbaar
• Snelle productie van 4 hartjes wafels tegelijk
• Aluminium bakplaat met non-stick coating
• Inkeping in bakplaat voor het stokje
• Variabele thermostaat 50 °C tot 300 °C
• Voorzien van een timer
• Temperatuur indicatielampje
• Stevige handgreep
• Voorzien van lekbak
• Staat op 4 RVS voeten
• Zeer duurzame constructie
• Hygiënisch ontwerp

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Afmeting wafel: B105 x D105 x H14 mm
• Afmetingen apparaat: B300 x D380 x H250 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.75 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1750 Watt

Italy meets France met heerlijke warme briochebroodjes gevuld met Italiaans ijs en tal van zoete toppings. Je zou het daarom ook wel een warm broodje ijs of een ice cream sandwich kunnen noemen. Schep een bolletje ijs op één deeghelft en leef je uit met toppings als hagelslag, karamel, chocolade, nootjes, kokos en ga zo maar door. Geen wonder dat deze desserttrend niet is te stoppen; wie kan er een gelato panini nou niet weerstaan?

Eenvoudige bediening

Dit apparaat werkt net zo eenvoudig als elke andere grill van Maxima. Elke bakplaat is apart te bedienen met een instelbare thermostaat tussen 50 °C tot 300 °C en een timer. Dankzij het krachtige verwarmingselement is de bakvorm snel is opgewarmd. Mede hierdoor is deze panini maker erg geschikt voor elk type horecazaak, van lunchroom, gebakkraam en natuurlijk ijssalons.

Dankzij het hygiënische ontwerp is ook het schoonmaken een fluitje van een cent. De buitenzijde is met rvs afgewerkt waardoor het makkelijk met een doek is af te nemen. De bakplaat is van aluminium en heeft een anti-aanbaklaag. Deze maak je eenvoudig schoon met een borstel, spons of vochtige doek.

Dubbele uitvoering

Deze panini maker is “dubbel” uitgevoerd, dus je kunt twee ice cream sandwiches tegelijk maken. En dat is ongetwijfeld geen overbodige luxe, want met dit dessert op je kaart vliegen ze bijna de deur uit als…inderdaad, warme broodjes. En ook dat komt weer goed uit want zoals je van de kwaliteit van Maxima Kitchen Equipment kunt verwachten, is ook dit robuuste apparaat ontworpen voor intensief dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 kg
• Formaat panini: ø100 x H50 mm
• Afmetingen apparaat: B400 x D350 x H180 mm
• Totaal elektrisch vermogen: 1.2 kW
• 230V/50Hz/1Phase 1200 Watt

De panini maker gelato is ontworpen voor het bereiden van warme panini’s met een koude vulling zoals gelato, roomijs of frozen yoghurt. Dit apparaat wordt veel toegepast in ijssalons, lunchrooms en horecazaken waar desserts en ijscreaties onderdeel zijn van het vaste assortiment. Door de combinatie van snelle opwarming en gecontroleerde temperatuur ontstaat een goudbruin deeglaagje terwijl de vulling koud blijft.

Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor professioneel gebruik en ondersteunt een consistente bereiding van gelato panini’s tijdens piekmomenten. Het compacte formaat maakt plaatsing op werkbanken en verkoopafdelingen eenvoudig, zonder dat dit ten koste gaat van capaciteit of controle.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De panini maker gelato wordt gebruikt door een dunne deeglaag te vullen met ijsdesserts en deze kort te persen tussen verwarmde bakplaten. De thermostaat maakt het mogelijk de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op het type deeg en gewenste baktijd. Hierdoor ontstaat een krokante buitenzijde terwijl het ijs aan de binnenkant koud blijft. Dit zorgt voor een herkenbare presentatie en constante kwaliteit per bereiding.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bakplaten zijn vervaardigd uit aluminium en voorzien van een duurzame anti-aanbaklaag. Dit voorkomt vastkleven van deeg en vereenvoudigt het schoonmaken. Het geïntegreerde verwarmingselement zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over de bakvorm. De behuizing is uitgevoerd in roestvast staal, wat bijdraagt aan hygiëne en eenvoudig onderhoud binnen professionele keukens. De stevige handgreep blijft koel tijdens gebruik en verhoogt de veiligheid.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het vaste wattage en de stabiele temperatuurregeling is deze gelato panini pers geschikt voor herhaald gebruik gedurende de dag. Het apparaat ondersteunt een efficiënte workflow en beperkte bereidingstijd per portie. De panini maker is eenvoudig te reinigen tussen productwissels, wat belangrijk is in omgevingen waar hygiëne en snelheid samenkomen.

Productspecificaties

• Producttype: panini maker gelato
• Toepassing: bereiden van gelato panini en ijsdesserts
• Materiaal behuizing: RVS
• Bakplaat: aluminium met anti-aanbaklaag
• Formaat panini: ø100 x H50 mm
• Afmetingen: B200 x D410 x H180 mm
• Vermogen: 600 Watt
• Voltage: 230V / 50Hz / 1 fase
• Geschikt voor professioneel gebruik