Maxima

De pearl round tray 250 mm 3 vakken is een ronde kunststof tray met compartimentering, ontwikkeld voor het verpakken van verschillende componenten binnen één schaal. Deze tray is ontworpen voor gebruik met de tray sealer large en wordt toegepast in professionele horeca-omgevingen waar maaltijden overzichtelijk, hygiënisch en gecontroleerd moeten worden verpakt. Denk hierbij aan restaurants, cateringbedrijven, zorginstellingen en productiekeukens. De tray is compatibel met systemen van Maxima en sluit aan op gangbare topsealmachines binnen dit formaat.

Door de indeling in drie vakken kunnen ingrediënten gescheiden blijven tijdens opslag, koeling of invriezen. Dit ondersteunt productkwaliteit en presentatie, vooral bij samengestelde maaltijden of porties met verschillende structuren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tray wordt gebruikt in combinatie met een tray sealer waarbij folie onder gecontroleerde sealtijd en sealtemperatuur wordt aangebracht. Dit maakt de tray geschikt voor gekoelde en ingevroren producten die later worden uitgeleverd of voorbereid. De vaste afmeting van 250 mm zorgt voor een consistente verwerking binnen het verpakkingsproces.

Constructie, materiaal en uitvoering

De pearl round tray is vervaardigd uit stevig kunststof dat bestand is tegen dagelijks professioneel gebruik. De ronde vorm en gladde afwerking dragen bij aan gelijkmatige sealing en eenvoudige handling. De uitvoering met drie compartimenten voorkomt vermenging van producten tijdens transport en opslag. Binnen het Maxima tray sealer systeem sluit deze uitvoering nauwkeurig aan op de beschikbare mallen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze tray ondersteunt een efficiënte workflow doordat porties vooraf kunnen worden samengesteld en verzegeld. De compartimentering verbetert productpresentatie en vereenvoudigt portionering. Het materiaal is geschikt voor koeling en vriezer, wat flexibiliteit biedt in planning en voorraadbeheer.

Productspecificaties

• producttype: ronde tray met compartimenten
• diameter: 250 mm
• aantal vakken: 3
• materiaal: kunststof
• geschikt voor: tray sealer large
• toepassing: gekoelde en ingevroren producten
• professioneel gebruik: ja

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Zilver’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

Door gebruik te maken van een professionele slagroommachine heb je nooit meer gedoe met het kloppen van slagroom of het gebruik van spuitbussen. Een ideale manier om desserts te garneren met verse slagroom.

Naast verse slagroom kun je er ook UHT, groente-, gezoete en gearomatiseerde slagroom mee maken. Ook Afrogala melkschuim, bevroren desserts en mousses zijn perfect te realiseren met deze slagroommachine. De textuur van de slagroom blijft continu stabiel en je creëert een flinke luchtopslag voor de lichtste crèmes.

Ideaal voor lichte en zware crèmes

Deze robuuste slagroommachine heeft een productiecapaciteit van 100 liter per uur. De roterende pomp is ideaal voor het verwerken van lichte en ook zware crèmes.

Niet alleen kun je er slagroom mee maken, vloeibare room en slagroom kan ook goed gekoeld worden bewaard in dit apparaat. Vloeibare room blijft constant gekoeld op een temperatuur van 4 graden Celsius.

Op de digitale temperatuurmeter kun je de temperatuur nauwkeurig aflezen. De vloeistofcontainer heeft een inhoud van 5 liter en is uitneembaar. Doordat de container indirect wordt gekoeld is er geen scheiding van vet en water. Het apparaat is voorzien van een luchtgekoeld systeem en er wordt gebruik gemaakt van het koelmiddel R290.

Wil je het niveau van de vloeibare room controleren dan kan dit zonder dat je de machine hoeft te openen. De slagroommachine heeft namelijk een transparante deksel.

Zeer stil in gebruik

De slagroommachine is zeer stil in gebruik en beschikt over eenvoudige en robuuste bedieningsschakelaars.

De behuizing, tank en de lekbakhouder zijn gemaakt van RVS en gemakkelijk schoon te maken. Je giet eerst warm water in de vloeistoftank. Daarna houd je de knop ingedrukt totdat de doorspoelprocedure klaar is en er geen water meer uit het apparaat komt.

De uitneembare onderdelen zijn te reinigen met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Even afspoelen met water, nadrogen en weer in elkaar zetten. Ook kan het apparaat worden gedesinfecteerd met de doorspoelprocedure.

Kenmerken van de slagroommachine

• Perfect voor de allerbeste slagroom
• Continu stabiele slagroom textuur
• Creëer een aanzienlijke luchtopslag voor de lichtste crèmes
• Gepatenteerd luchtlabyrint om perfecte luchtopslag te creëren
• Productiecapaciteit van 100 liter per uur
• Betrouwbare roterende pomp voor het verwerken van lichte en zware crèmes
• Roestvrijstalen behuizing, tank en lekbakhouder
• Zowel vloeibare room en slagroom worden goed gekoeld bewaard
• Constante vloeibare room temperatuur van 4 graden Celsius
• Nauwkeurige digitale temperatuurweergave
• Eenvoudige en robuuste bedieningsschakelaars
• Uitneembare vloeistofcontainer van 5.0 liter voor verhoogde hygiëne
• Container wordt indirect gekoeld, geen scheiding van vet en water
• Transparant deksel om het niveau van vloeibare room te controleren zonder te openen
• Efficiënt koelsysteem met R290
• Luchtgekoeld koelsysteem
• Snelle en gemakkelijke installatie
• Uitneembare plastic lekbak
• Gemakkelijk te demonteren en schoon te maken
• Stil tijdens gebruik

Kan gebruikt worden voor:

• Verse, UHT of groenteslagroom (30% tot 40% vet)
• Gezoete slagroom (max. 5%)
• Gearomatiseerde slagroom
• Afrogala melkschuim
• Bevroren desserts
• Mousses

Productspecificaties

• Netto gewicht: 30 kg
• Afmetingen: B280 x D440 x H400 mm
• Productiecapaciteit: 100 liter per uur
• Uitneembare vloeistofcontainer van 5 liter voor verhoogde hygiëne
• 230V/50Hz/1Phase 400 Watt

Inclusief

• Sku 09505035: Labyrinth 1.5 (normale room 33 - 35% vet)

Exclusief

• Sku 09505066: Labyrinth 1.4 (magere room 29 - 32% vet)
• Sku 09505036: Labyrinth 1.6 (volle room 36 - 40% vet)
• Sku 09505067: Labyrinth 1.8 (room met hoog vetgehalte en zuivelmousses >40% vet)

Door gebruik te maken van een professionele slagroommachine heb je nooit meer gedoe met het kloppen van slagroom of het gebruik van spuitbussen. Een ideale manier om desserts te garneren met verse slagroom.

Naast verse slagroom kun je er ook UHT, groente-, gezoete en gearomatiseerde slagroom mee maken. Ook Afrogala melkschuim, bevroren desserts en mousses zijn perfect te realiseren met deze slagroommachine.

De textuur van de slagroom blijft continu stabiel en je creëert een flinke luchtopslag voor de lichtste crèmes.

Ideaal voor lichte en zware crèmes

Deze robuuste slagroommachine heeft een productiecapaciteit van 100 liter per uur. De roterende pomp is ideaal voor het verwerken van lichte en ook zware crèmes.

Niet alleen kun je er slagroom mee maken, vloeibare room en slagroom kan ook goed gekoeld worden bewaard in dit apparaat. Vloeibare room blijft constant gekoeld op een temperatuur van 4 graden Celsius. Op de digitale temperatuurmeter kun je de temperatuur nauwkeurig aflezen.

De vloeistofcontainer heeft een inhoud van 2 liter en is uitneembaar. Doordat de container indirect wordt gekoeld is er geen scheiding van vet en water. Het apparaat is voorzien van een luchtgekoeld systeem en er wordt gebruik gemaakt van het koelmiddel R290. Wil je het niveau van de vloeibare room controleren dan kan dit zonder dat je de machine hoeft te openen. De slagroommachine heeft namelijk een transparante deksel.

Zeer stil in gebruik

De slagroommachine is zeer stil in gebruik en beschikt over eenvoudige en robuuste bedieningsschakelaars.

De behuizing, tank en de lekbakhouder zijn gemaakt van RVS en gemakkelijk schoon te maken. Je giet eerst warm water in de vloeistoftank. Daarna houd je de knop ingedrukt totdat de doorspoelprocedure klaar is en er geen water meer uit het apparaat komt.

De uitneembare onderdelen zijn te reinigen met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Even afspoelen met water, nadrogen en weer in elkaar zetten. Ook kan het apparaat worden gedesinfecteerd met de doorspoelprocedure.

Kenmerken van de slagroommachine

• Perfect voor de allerbeste slagroom
• Continu stabiele slagroom textuur
• Creëer een aanzienlijke luchtopslag voor de lichtste crèmes
• Gepatenteerd luchtlabyrint om perfecte luchtopslag te creëren
• Productiecapaciteit van 100 liter per uur
• Betrouwbare roterende pomp voor het verwerken van lichte en zware crèmes
• Roestvrijstalen behuizing, tank en lekbakhouder
• Zowel vloeibare room en slagroom worden goed gekoeld bewaard
• Constante vloeibare room temperatuur van 4 graden Celsius
• Nauwkeurige digitale temperatuurweergave
• Eenvoudige en robuuste bedieningsschakelaars
• Uitneembare vloeistofcontainer van 2.0 liter voor verhoogde hygiëne
• Container wordt indirect gekoeld, geen scheiding van vet en water
• Transparant deksel om het niveau van vloeibare room te controleren zonder te openen
• Efficiënt koelsysteem met R290
• Luchtgekoeld koelsysteem
• Snelle en gemakkelijke installatie
• Uitneembare plastic lekbak
• Gemakkelijk te demonteren en schoon te maken
• Stil tijdens gebruik

Kan gebruikt worden voor:

• Verse, UHT of groenteslagroom (30% tot 40% vet)
• Gezoete slagroom (max. 5%)
• Gearomatiseerde slagroom
• Afrogala melkschuim
• Bevroren desserts
• Mousses

Productspecificaties

• Netto gewicht: 26 kg
• Afmetingen: B250 x D410 x H400 mm
• Productiecapaciteit: 100 liter per uur
• Uitneembare vloeistofcontainer van 2 liter voor verhoogde hygiëne
• 230V/50Hz/1Phase 300 Watt

Inclusief

• Sku 09505035: Labyrinth 1.5 (normale room 33 - 35% vet)

Exclusief

• Sku 09505066: Labyrinth 1.4 (magere room 29 - 32% vet)
• Sku 09505036: Labyrinth 1.6 (volle room 36 - 40% vet)
• Sku 09505067: Labyrinth 1.8 (room met hoog vetgehalte en zuivelmousses >40% vet)

Deze spoeltafel 200x70 afvoer links is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens waar een efficiënte vaatstroom centraal staat. De uitvoering met twee spoelbakken aan de linkerzijde en een aanvoerpositie voor de vaatwasser ondersteunt een logische werkvolgorde bij het voorspoelen en doorgeven van vuile vaat. Door het ruime werkblad en de geïntegreerde waterkering blijft de werkplek overzichtelijk en hygiënisch. Het merk Maxima staat bekend om functioneel RVS meubilair voor de horeca.

De spoeltafel wordt toegepast in restaurants, hotels, bakkerijen en andere horecagelegenheden waar aansluiting op een doorschuifvaatwasser of spoelmachine gewenst is. De afvoer links sluit aan bij keukens met een vaste routing, zodat personeel efficiënt kan werken zonder onnodige verplaatsingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk fungeert deze RVS spoeltafel als aanvoertafel voor de vaatwasser. Vuile vaat wordt gesorteerd, afgespoeld en direct doorgeschoven. De twee spoelbakken bieden ruimte voor voorspoelen en weken, terwijl het werkblad geschikt is voor het plaatsen van vaatwaskorven en vaatwasmanden.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en afgestemd op professioneel gebruik. Het werkblad is voorzien van een waterkering aan de achter- en zijkanten om morswater gecontroleerd af te voeren. De poten zijn in hoogte verstelbaar voor een ergonomische werkhoogte. De Maxima afwerking is gericht op duurzaamheid en eenvoudig onderhoud.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze spoeltafel ondersteunt een gestroomlijnde keukenworkflow en draagt bij aan hygiëne en efficiëntie. Het gladde RVS oppervlak is eenvoudig te reinigen en bestand tegen dagelijks intensief gebruik. De vaste afmetingen zorgen voor een stabiele opstelling binnen aanvoer- en afvoertafels.

Productspecificaties

• Producttype: RVS spoeltafel aanvoer vaatwasser
• Uitvoering: afvoer links, twee spoelbakken links
• Toepassing: professionele horeca keukens
• Materiaal: roestvrij staal
• Afmetingen product: 2000 x 700 x 850 mm
• Afmeting spoelbak: 500 x 500 x 300 mm
• Verstelbare poten: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik

Complete en robuuste spoeltafel met wasbak

Richt je keuken efficient in met deze praktische spoeltafel van rvs. Alles wat je van een oer-degelijke spoeltafel mag verwachten is aanwezig. Hij heeft 2 wasbakken met een uitlekgedeelte. Het bovenblad heeft een handige spatrand van 60 mm, zodat er geen water langs de achterkant kan lopen. De poten zijn in hoogte verstelbaar om altijd de juiste werkhoogte in te stellen. De spoeltafel is voorzien van een plank op de bodem voor het opbergen van spullen.

Kenmerken van de spoeltafel met wasbak

• Stabiele en stevige spoeltafel
• Met 60 mm spatrand aan achterzijde
• Netjes afgewerkt, geen scherpe randen
• Handige waterkering aan de zij- en achterkant
• Twee gegroefde uitlekgedeeltes 
• Een bodemplank voor het opbergen van spullen 
• Vierkante verstelbare RVS poten 40 x 40 mm
• Makkelijk schoon te maken

Productspecificaties

• Netto gewicht: 37 kg 
• Afmeting wasbak: B500 x D500 x H300 mm
• Afmetingen product: B2100 x D700 x H850 mm 

Complete en robuuste spoeltafel met wasbak

Richt je keuken efficient in met deze praktische spoeltafel van rvs. Alles wat je van een oer-degelijke spoeltafel mag verwachten is aanwezig. Hij heeft 2 wasbakken met een uitlekgedeelte. Het bovenblad heeft een handige spatrand van 60 mm, zodat er geen water langs de achterkant kan lopen. De poten zijn in hoogte verstelbaar om altijd de juiste werkhoogte in te stellen. De spoeltafel is voorzien van een plank op de bodem voor het opbergen van spullen.

Kenmerken van de spoeltafel met wasbak

• Stabiele en stevige spoeltafel
• Met 60 mm spatrand aan achterzijde
• Netjes afgewerkt, geen scherpe randen
• Handige waterkering aan de zij- en achterkant
• Twee gegroefde uitlekgedeeltes 
• Een bodemplank voor het opbergen van spullen 
• Vierkante verstelbare RVS poten 40 x 40 mm
• Makkelijk schoon te maken

Productspecificaties

• Netto gewicht: 50 kg 
• Afmeting wasbak: B500 x D500 x H300 mm
• Afmetingen product: B1900 x D700 x H850 mm 

Deze spoeltafel 160x60 met 1 wasbak is ontworpen voor professioneel gebruik in horeca-omgevingen zoals restaurants, grootkeukens en productiekeukens. De combinatie van een ruime spoelbak, een robuust werkblad en een geïntegreerde spatrand maakt deze uitvoering geschikt voor het efficiënt afspoelen en voorreinigen van servies en keukengerei. Door de vaste afmetingen past deze spoeltafel goed binnen gangbare keukenopstellingen.

De spoeltafel is onderdeel van het professionele assortiment van Maxima en is ontwikkeld met aandacht voor dagelijks intensief gebruik. Het onderschap biedt extra opbergruimte voor reinigingsmiddelen of kratten, waardoor de werkplek overzichtelijk blijft.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze spoeltafel ingezet voor het voorspoelen van vuile vaat, het afspoelen van ingrediënten en het ondersteunen van de workflow rond de vaatwasser. De enkele wasbak biedt voldoende diepte voor pannen en gastronormbakken. De spatrand voorkomt dat water en vuil achter het werkblad terechtkomen, wat bijdraagt aan een schone werkomgeving.

Constructie, materiaal en uitvoering

De spoeltafel is uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor een stevige constructie en eenvoudige reiniging. Het werkblad en de spoelbak zijn naadloos verwerkt voor hygiënisch gebruik. De verstelbare poten maken het mogelijk de werkhoogte af te stemmen op de situatie in de keuken. Het onderschap is eveneens van RVS en biedt extra stabiliteit.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze roestvrijstalen spoeltafel ondersteunt een efficiënte keukenworkflow door spoelen, schoonmaken en tijdelijk plaatsen van materialen te combineren op één werkplek. Het gladde oppervlak is bestand tegen vocht en vuilresten en laat zich snel reinigen. De vaste afmetingen en rechte uitvoering maken integratie in bestaande keukenlijnen eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: spoeltafel met 1 wasbak
• Toepassing: professionele horeca-keukens
• Materiaal: roestvrij staal
• Afmetingen: 160 x 60 cm
• Uitvoering: met spatrand en onderschap
• Verstelbare poten: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze spoeltafel 150x70 met 2 wasbakken is ontworpen voor intensief gebruik in professionele horecakeukens. Het ruime werkblad en de dubbele spoelbak maken het mogelijk om vuile vaat te scheiden en efficiënt te werken tijdens piekmomenten. Door de afmetingen is deze spoeltafel geschikt voor restaurants, cateringkeukens, zorginstellingen en andere omgevingen waar hygiëne en doorstroom centraal staan.

De uitvoering is afkomstig van Maxima en sluit aan bij de eisen die in de horeca worden gesteld aan duurzaamheid, onderhoud en dagelijkse belasting. De geïntegreerde spatrand en waterkering dragen bij aan een gecontroleerde werkomgeving rondom de spoelzone.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze spoeltafel ingezet voor het voorspoelen, reinigen en sorteren van vaatwerk. De twee wasbakken bieden ruimte om taken te scheiden, bijvoorbeeld spoelen en naspoelen. Dit ondersteunt een gestructureerde workflow en voorkomt ophoping van vuile vaat bij drukke service.

Dankzij de royale diepte is er voldoende ruimte voor grotere pannen, gastronormbakken en vaatwaskorven. De spoeltafel kan zelfstandig worden gebruikt of als onderdeel van een spoellijn in combinatie met een vaatwasser.

Constructie, materiaal en uitvoering

De spoeltafel is vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor een hygiënisch oppervlak en eenvoudige reiniging. De spatrand beschermt de wand tegen spatwater en de waterkering voorkomt dat water langs het werkblad wegloopt. De constructie is stabiel en geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.

Verstelbare poten maken het mogelijk de werkhoogte aan te passen aan de situatie in de keuken. De afwerking is functioneel en gericht op veilig werken zonder scherpe randen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze roestvrijstalen spoeltafel ondersteunt een efficiënte werkwijze door voldoende werkruimte en duidelijke scheiding van handelingen. Het materiaal draagt bij aan hygiënisch werken en beperkt onderhoud. Door het formaat en de indeling is de tafel breed inzetbaar binnen verschillende horecaopstellingen.

Productspecificaties

• Producttype: spoeltafel met dubbele spoelbak
• Toepassing: professioneel afwassen en voorspoelen
• Materiaal: roestvrij staal
• Afmetingen product: 150 x 70 cm
• Aantal wasbakken: 2
• Voorzien van spatrand en waterkering
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze spoeltafel 140x70 met 1 wasbak is ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens waar hygiëne, ruimte en workflow centraal staan. Het werkblad combineert een ruime spoelbak met een stabiel RVS werkoppervlak, geschikt voor dagelijks spoelen, voorspoelen en het verwerken van vaat en keukenmateriaal. Deze uitvoering wordt veel toegepast in restaurants, cateringkeukens, bedrijfsrestaurants en andere horeca-omgevingen waar efficiënt werken belangrijk is.

De spoeltafel is onderdeel van het professionele keukenmeubilair van Maxima en sluit aan bij gangbare afwasopstellingen in combinatie met vaatwassers, aanvoer- en afvoertafels of handmatige spoelzones. Door de afmetingen van 140 x 70 cm is er voldoende werkruimte zonder dat de tafel onnodig veel vloeroppervlak inneemt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze spoeltafel gebruikt voor het spoelen van servies, pannen en keukengerei, maar ook voor voorbereidende werkzaamheden zoals het reinigen van grondstoffen. De enkele wasbak biedt voldoende diepte voor grotere items, terwijl het omliggende werkblad ondersteuning geeft bij het plaatsen en verplaatsen van vaat. De spatrand aan de achterzijde helpt om water en vuil binnen de werkzone te houden, wat bijdraagt aan een schone keukenomgeving.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor een solide en duurzame opbouw. Het RVS werkblad is bestand tegen vocht en intensief gebruik en laat zich eenvoudig reinigen. De spoeltafel staat op verstelbare poten, zodat de werkhoogte afgestemd kan worden op de keukenopstelling en ergonomie van het personeel. Het onderschap biedt extra opbergruimte voor schoonmaakmiddelen of keukenhulpmiddelen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze spoeltafel ondersteunt een efficiënte keukenworkflow door vaste werkplekken te creëren voor spoel- en reinigingswerkzaamheden. Het gladde RVS oppervlak bevordert hygiënisch werken en maakt dagelijks onderhoud eenvoudig. Door de stabiele opbouw en vaste afmetingen is de tafel goed te integreren in bestaande horeca-opstellingen.

Productspecificaties

• Producttype: spoeltafel met 1 wasbak
• Toepassing: professioneel spoelen en reinigen
• Materiaal: roestvrij staal
• Afmetingen: 140 x 70 cm
• Uitvoering: met spatrand en onderschap
• Poten: verstelbaar
• Geschikt voor professioneel gebruik

Praktische en stevige rvs spoeltafel met wasbak

Richt je vaatwasproces efficient in met deze praktische spoeltafel. Alles wat je van een stevige rvs spoeltafel mag verwachten is aanwezig. Zo heeft de wasbak een gegroefd uitlekgedeelte en een handige spatrand van 60 mm, zodat er geen water langs de achterkant kan lopen. De vierkante poten zijn in hoogte verstelbaar en verder is de spoeltafel voorzien van een bodemplank voor het opbergen van keukengerei.

Kenmerken van de spoeltafel met wasbak

• Stabiele en stevige spoeltafel
• Voorzien van een spatrand 60 mm
• Netjes afgewerkt, geen scherpe randen
• Handige waterkering aan de zij- en achterkant
• Twee gegroefde uitlekgedeeltes 
• Een bodemplank voor het opbergen van spullen 
• Vierkante verstelbare RVS poten 40 x 40 mm
• Geleverd in een 'flat package'
• Zeer eenvoudige montage 
• Eenvoudige reiniging

Product specificaties

• Netto gewicht: 26 kg
• Afmeting wasbak: B400 x D400 x H250 mm
• Afmetingen product: B1200 x D600 x H850 mm

Deze horeca spoelbak combineert een efficiënte workflow met een ruimtebesparend ontwerp.

Functionele opstelling voor afwasaanvoer

Deze spoeltafel is speciaal ontworpen voor gebruik in combinatie met een doorschuifvaatwasser waarbij de afwas naar rechts wordt aangevoerd. Dankzij de geïntegreerde spoelbak voorspoel je eenvoudig vaatwerk voordat het de machine in gaat. Het blad is ruim genoeg voor het stapelen van servies of bestek, en het ontwerp zorgt voor een logische doorloop in de spoelkeuken.

Duurzaam en makkelijk schoon te maken

De tafel is volledig vervaardigd uit roestvrij staal en dus bestand tegen vocht, schoonmaakmiddelen en intensief gebruik. De rvs spoelbak horeca is voorzien van een waterkering aan de achterzijde, waardoor muren beschermd blijven tegen spatwater. De gladde oppervlakken zijn eenvoudig af te nemen met een doek - zo blijft je spoelkeuken schoon en hygiënisch.

Compact maar professioneel

Met een breedte van 90 cm is deze rvs spoelbak ideaal voor keukens waar ruimte schaars is. De tafel heeft een ergonomische werkhoogte van 87 cm en staat stevig op een open frame. Dit maakt het mogelijk om vuilnisbakken of andere hulpmiddelen onder de tafel te plaatsen.

Bestel vandaag nog de Maxima rvs spoeltafel 90 x 75 cm met aanvoer rechts en geïntegreerde wasbak - en maak je spoelproces sneller en efficiënter.

Kenmerken

• Handige waterkering / opstaande rand aan de zij- en achterkant
• Stevig ontwerp van roestvrij staal
• Eenvoudige aansluiting met doorschuif vaatwasser
• Voorzien van wasbak in het midden van de spoeltafel

Productspecificaties

• Afmeting wasbak: B50 x D50 x H30 cm
• Afmetingen spoeltafel: B90 x D75 x H87 cm

Deze rvs spoelbak horeca combineert werkruimte, spoelgemak en slimme opslag in één krachtig ontwerp.

Perfect voor drukke spoelkeukens

Met een werkblad van 190 cm breed is deze spoeltafel ideaal voor het voorspoelen van grote hoeveelheden servies, bestek of GN-bakken. Dankzij de aanvoer rechts is de tafel perfect te combineren met een doorschuifvaatwasser in lijnopstelling. De geïntegreerde spoelbak van 50 x 40 x 25 cm biedt voldoende ruimte voor handafwas of voorspoelen. Het ruime werkblad zorgt voor een logische doorstroming in de spoelruimte.

Robuust en hygiënisch ontwerp

De tafel is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en voorzien van een waterkering aan de achterzijde. Het gladde oppervlak is eenvoudig schoon te maken en bestand tegen dagelijks intensief gebruik. Dankzij de open constructie met een stevig onderschap heb je extra ruimte voor het opbergen van reinigingsmiddelen, korven of ander keukengerei.

Efficiënt werken en eenvoudig onderhoud

De spoeltafel heeft een ergonomische werkhoogte van 90 cm en staat stabiel op verstelbare poten. De geïntegreerde spoelbak is diep genoeg voor grote afwasbeurten. Door het rvs-ontwerp, de rechte lijnen en het open onderschap is deze horeca spoelbak zeer onderhoudsvriendelijk en duurzaam in gebruik.

Bestel vandaag nog de Maxima rvs spoeltafel 190 x 75 cm met wasbak en onderschap - de ideale werkoplossing voor een efficiënte en hygiënische spoelkeuken.

Kenmerken

• Handige waterkering / opstaande rand aan de zij- en achterkant
• Stevig ontwerp van roestvrij staal
• Onderschap / bodemschap voor opslag ( korven en wasmiddel)
• Eenvoudige aansluiting met doorschuif vaatwasser
• Voorzien van wasbak aan de rechterkant van de spoeltafel 

Productspecificaties

• Afmeting wasbak: B50 x D50 x H30 cm
• Afmetingen spoeltafel: B160 x D75 x H85 cm

Deze horeca spoelbak combineert functionaliteit met ruimtebesparing en sluit naadloos aan op een doorschuifvaatwasser.

Praktische werkoplossing met aanvoer links

Deze rvs spoeltafel is ontworpen voor professioneel gebruik en sluit perfect aan op vaatwassers met een doorgeefrichting van links naar rechts. De aanvoerkant links maakt het eenvoudig om vuile vaat door te schuiven naar de vaatwasser. De ruime geïntegreerde spoelbak biedt voldoende plek voor voorspoelen, afspoelen of handmatig reinigen. Dit maakt de tafel ideaal voor drukke keukens waar snelheid en overzicht tellen.

Duurzaam en hygiënisch

De spoeltafel is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Dit maakt het meubel stevig, duurzaam en bestand tegen intensief dagelijks gebruik. De gladde oppervlakken zijn eenvoudig schoon te maken, en de waterkering aan de achterzijde voorkomt spatten tegen de muur. Deze rvs spoelbak horeca biedt een veilige en hygiënische werkplek, ook tijdens piekmomenten.

Ruimtebesparend en onderhoudsvriendelijk

Dankzij het open frame en de compacte afmetingen van 120 x 75 cm past deze spoeltafel in vrijwel elke spoelruimte. De wasbak is netjes geïntegreerd en de werkhoogte is ergonomisch afgestemd voor comfortabel gebruik. Schoonmaken is eenvoudig dankzij het gladde oppervlak en de rechte lijnen.

Bestel vandaag nog deze rvs spoeltafel 120 x 75 cm met aanvoer links en geïntegreerde wasbak, en maak jouw spoelkeuken compleet met een efficiënte en hygiënische werkplek.

Kenmerken

• Handige waterkering / opstaande rand aan de zij- en achterkant
• Stevig ontwerp van roestvrij staal
• Eenvoudige aansluiting met doorschuif vaatwasser
• Wasbak geïntegreerd in het midden van de spoeltafel

Productspecificaties

• Afmeting wasbak: B50 x D50 x H30 cm
• Afmetingen spoeltafel: B120 x D75 x H87 cm

Het meest zware kneedwerk is met deze professionele spiraalkneder geen enkel probleem. De grote mengkom is geschikt voor het mengen van maximaal 50 kg meel. Omdat zowel de deeghaak als de mengkom om hun eigen as draaien, kneedt deze spiraalmixer alle ingrediënten tot een soepel deeg. Je kunt maximaal 80 kg deeg kneden en minimaal 30 kg deeg. De motor is zeer sterk en tegelijkertijd ook stil zodat de spiraalkneder geen geluidsoverlast veroorzaakt in de keuken.

Werkt op twee snelheden

Het is heel eenvoudig om de spiraalkneder in te stellen om ingrediënten te mengen. Dankzij het gebruiksvriendelijke display stel je snel de juiste snelheid in. Zo kun je kiezen uit twee snelheden: 126 en 252 omwentelingen per minuut. Deze machine heeft een knop waarmee je de richting van de deeghaak kunt omkeren. Hierdoor kan de haak vooruit en achteruit gaan. Naast een eenvoudige bediening is deze spiraalmixer ook veilig in gebruik. De veiligheidsschakelaar zorgt ervoor dat de motor niet oververhit raakt. Dreigt dit te gebeuren dan schakelt de mixer automatisch uit. De bescherming tegen overbelasting zorgt ervoor dat de mengkom niet per ongeluk te vol geladen wordt met ingrediënten. De mengkom is voorzien van een beschermtralie. De beschermtralie moet dicht gemaakt worden voordat het apparaat in werking gesteld kan worden. Verder is de deegkneder voorzien van een aandrijving met ketting en snaren.

Voor intensief gebruik

Wanneer de spiraalkneder intensief wordt gebruikt dient deze ook dagelijks schoongemaakt te worden. Dankzij de RVS-onderdelen en de metalen behuizing met duurzame coating is dit geen enkel probleem. Je hebt hiervoor een licht vochtige doek nodig en een mild schoonmaakmiddel. Na het reinigen maak je alles goed droog met een zachte doek. Verder werkt de spiraalkneder op krachtstroom en is het niet mogelijk om de mengkom te verwijderen.

Kenmerken

• Deegmenger met zeer sterke motor
• Aandrijving met ketting en snaren
• Metalen behuizing met duurzame coating
• As en kneedarm van RVS
• Voorzien van timers
• Metalen beschermtralie enveiligheidsschakelaar
• Staat stelbare poten

Product specificaties

• Netto gewicht: 404 kg
• Netto capaciteit mengkom: 133 L
• Afmetingen: B682 x D1112 x H1364 mm
• Afmetingen mengkom 70 ø x 36 (h) cm
• 400V/50Hz/3Phase 4500 Watt
• Snelheden spiraal: 126 en 252 omwentelingen per minuut
• Snelheden mengkom: 17 omwentelingen per minuut

Productiecapaciteit

• Max. hoeveelheid meel: 50 kg
• Max. hoeveelheid deeg: 80 kg
• Min. hoeveelheid deeg: 30 kg

Let op: Kuip zit vast en is niet te verwijderen.

Deze professionele spiraalkneder met een capaciteit van maar liefst 75 liter beschikt over een zeer krachtige motor zodat hij met groot gemak 48 kg deeg kan kneden. In de grote mengkom kun je maximaal 30 kg meel verwerken tot een soepel deeg voor het bakken van brood of pizzabodems. De minimale hoeveelheid die verwerkt kan worden is 20 kg deeg. Een spiraalmixer die zeer geschikt is voor gebruik in grote keukens zoals restaurants, kantines en pizzeria’s. Het deeg komt dankzij de draaiende deeghaak én de draaiende kom soepel uit de mengkom om gebakken te worden.

Gebruiksvriendelijk bedieningspaneel

De spiraalkneder is voorzien van een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel waarop je onder andere de snelheid kunt instellen. Er zijn twee snelheden: 108 en 216 omwentelingen per minuut. Werken met deze professionele deegkneder is niet alleen heel eenvoudig maar ook veilig. Zo beschikt dit apparaat over een veiligheidsschakelaar. Hiermee wordt oververhitting van de motor voorkomen. In het geval de motor oververhit dreigt te raken, schakelt de deegkneder automatisch uit. Daarnaast wordt de mengkom afgedekt met een beschermtralie zodat er geen ongelukken in de keuken kunnen gebeuren met de deegkneder. Ook zit er een bescherming tegen overbelasting op de spiraalmenger. Op deze manier wordt voorkomen dat de mengkom te vol geladen wordt met ingrediënten.

Makkelijk en snel te reinigen

Aangezien de behuizing gemaakt is van metaal met een duurzame coating kun je de buitenkant makkelijk schoonmaken. Dit geldt ook voor de RVS-onderdelen: met een licht vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel is het apparaat snel en grondig te reinigen. Met een droge doek veeg je alle onderdelen weer droog na het schoonmaken. De spiraalkneder is voorzien van rubberen pootjes zodat deze tijdens het gebruik stabiel blijft staan zonder te trillen. Deze spiraalmixer werkt op krachtstroom en de mengkom kan niet worden verwijderd.

• Professionele spiraalkneder
• Deegmenger met zeer sterke motor
• Aandrijving met ketting en snaren
• Metalen behuizing met duurzame coating
• As en kneedarm van RVS
• Voorzien van timers
• Metalen beschermtralie
• Met veiligheidsschakelaar
• Staat op 4 rubber voeten
• Gemakkelijk te reinigen

Product specificaties

• Netto gewicht: 204 kg
• Netto capaciteit mengkom: 75 L
• Afmetingen: B580 x D920 x H1142 mm
• Afmetingen mengkom 53 ø x 36 (h) cm
• Snelheden spiraal: 108 en 216 omwentelingen per minuut
• Snelheden mengkom: 11 en 22 omwentelingen per minuut
• 400V/50Hz/3Phase 2400 Watt

Productie capaciteit

• Max. hoeveelheid meel: 30 kg
• Max. hoeveelheid deeg: 48 kg
• Min. hoeveelheid deeg: 20 kg

Let op: Kuip zit vast en is niet te verwijderen.

Voor het warmhouden van maaltijden voor bezorging, koude opslag of het opwarmen van gerechten op locatie is een tray sealer een uitkomst.

Met deze professionele topsealmachine verpak je verschillende producten en maaltijden in schalen en bakken. Je kunt er 6 tot 8 trays per minuut mee sealen en daarnaast ook diverse schalen sluiten. Het is een zeer compacte en semi-automatische top sealer die weinig plek inneemt in de horecakeuken. De mallen zijn van topkwaliteit en gemaakt van aluminium. Aan de achterzijde van de machine bevindt zich een handige houder voor de folierol.

Voorzien van een digitaal bedieningspaneel

Deze tray sealer is zeer geschikt voor het verpakken van complete maaltijden, rauw en gekookt vlees, vis en zeeproducten, zuivelproducten, groent, fruit en rijst- en deegproducten. Door maaltijden en producten te sealen houd je ze langer vers. Zo bespaar je niet alleen op weggegooide voorraad maar je bespaart er meteen ruimte mee in de koeling of vriezer.

De tray sealer is voorzien van een OMRON digitaal bedieningspaneel. Het apparaat heeft een sealtijd van enkele seconden en het plastic wordt direct afgesneden.

Groot assortiment mallen

De mallen die gebruikt worden met deze machine zijn gemakkelijk te wisselen en er is een breed assortiment mallen in verschillende vormen. Het apparaat wordt geleverd zonder mal. Je hebt keuze uit mallen die geschikt zijn voor 1, 2 of 3 vakken. Mallen, folie en schalen zijn apart te bestellen.

De topsealmachine is ook nog eens gemakkelijk schoon te maken. Neem warm water, een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel om alle onderdelen en de behuizing af te nemen. Voordat je het apparaat weer in gebruik neemt, droog je alles na met een zachte doek.

De Maxima Tray sealer is uitermate geschikt voor het verpakken van:

• Complete maaltijden
• Rauw en gekookt vlees
• Vis en overige zee producten
• Zuivel producten
• Groente en fruit
• Rijst en deeg producten

Productspecificaties

• Netto gewicht: 17 kg
• Opwarmtijd van 10 minuten
• Maximaal haalbare sealtemperatuur: 180 graden
• Ideale sealtemperatuur CPET: 180 graden
• Ideale sealtemperatuur PP: 150 graden
• Maximale trayafmetingen: 325 x 265 x 100 mm
• Maximale foliebreedte: 265 mm
• Afmetingen: B705 x D341 x H250 mm
• 230V/50Hz/1Phase 700 Watt

Voor het warmhouden van maaltijden voor bezorging, koude opslag of het opwarmen van gerechten op locatie is een tray sealer een uitkomst. Net deze professionele topsealmachine verpak je verschillende producten en maaltijden in schalen en bakken. Je kunt er 6 tot 8 trays per minuut mee sealen en daarnaast ook diverse schalen sluiten.

Het is een zeer compacte en semi-automatische top sealer die weinig plek inneemt in de horecakeuken. De mallen zijn van topkwaliteit en gemaakt van aluminium. Aan de achterzijde van de machine bevindt zich een handige houder voor de folierol.

Voorzien van een digitaal bedieningspaneel

Deze tray sealer is zeer geschikt voor het verpakken van complete maaltijden, rauw en gekookt vlees, vis en zeeproducten, zuivelproducten, groent, fruit en rijst- en deegproducten. Door maaltijden en producten te sealen houd je ze langer vers. Zo bespaar je niet alleen op weggegooide voorraad maar je bespaart er meteen ruimte mee in de koeling of vriezer.

De tray sealer is voorzien van een OMRON digitaal bedieningspaneel. Het apparaat heeft een sealtijd van enkele seconden en het plastic wordt direct afgesneden.

Groot assortiment mallen

De mallen die gebruikt worden met deze machine zijn gemakkelijk te wisselen en er is een breed assortiment mallen in verschillende vormen. Het apparaat wordt geleverd zonder mal. Je hebt keuze uit mallen die geschikt zijn voor 1, 2 of 3 vakken. Mallen, folie en schalen zijn apart te bestellen.

De topsealmachine is ook nog eens gemakkelijk schoon te maken. Neem warm water, een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel om alle onderdelen en de behuizing af te nemen. Voordat je het apparaat weer in gebruik neemt, droog je alles na met een zachte doek.

De Maxima Tray sealer is uitermate geschikt voor het verpakken van:

• Complete maaltijden
• Rauw en gekookt vlees
• Vis en overige zee producten
• Zuivel producten
• Groente en fruit
• Rijst en deeg producten

Productspecificaties

• Netto gewicht: 13 kg
• Opwarmtijd van 10 minuten
• Maximaal haalbare sealtemperatuur: 180 graden
• Ideale sealtemperatuur CPET: 180 graden
• Ideale sealtemperatuur PP: 150 graden
• Maximale trayafmetingen: 270 x 220 x 100 mm
• Maximale foliebreedte: 220 mm
• Afmetingen: B650 x D296 x H260 mm
• 230V/50Hz/1Phase 700 Watt

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Large.

De pearl round tray 250 mm 1 vak is een ronde sealtray voor het verpakken van maaltijden en componenten in professionele horeca-omgevingen. Deze tray is ontworpen voor gebruik met traysealers en ondersteunt een consistente, hygiënische afsluiting van gerechten voor afhaal, bezorging en voorbereid werk. De uitvoering met één compartiment is geschikt voor presentaties waarbij scheiding niet nodig is en het product centraal staat.

Deze tray is afgestemd op professioneel gebruik in keukens waar snelheid en reproduceerbare resultaten belangrijk zijn. In combinatie met de Maxima tray sealer Large vormt de tray een stabiele basis voor gecontroleerd sealen. Het merk Maxima wordt hierbij toegepast als compatibele oplossing binnen een professionele workflow.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de tray gevuld met warme of koude bereidingen, waarna deze met een geschikte folie luchtdicht wordt afgesloten. Dit ondersteunt een consistente productkwaliteit tijdens opslag, transport en uitgifte. De ronde vorm maakt de tray geschikt voor salades, pasta’s en complete maaltijden met een uniforme presentatie.

Constructie, materiaal en uitvoering

De tray is uitgevoerd als een stevige ronde schaal met één vak. Het materiaal is vormvast en geschikt voor sealen met een traysealer. De maatvoering van 250 mm sluit aan op de Large uitvoering van Maxima tray sealers en zorgt voor een stabiele positionering tijdens het sealproces.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze tray ondersteunt een efficiënte workflow doordat vullen en sealen snel en herhaalbaar verlopen. Het ontwerp draagt bij aan hygiënisch werken en beperkt productverschuiving tijdens transport. Door de vaste compatibiliteit met de Maxima tray sealer Large blijft het sealresultaat consistent.

Productspecificaties

• Producttype: ronde sealtray
• Diameter: 250 mm
• Aantal vakken: 1
• Compatibel met: Maxima tray sealer Large
• Toepassing: professioneel sealen van maaltijden

Deze gn tray is een 1/2 gastronorm tray die specifiek is ontworpen voor gebruik met de Maxima Tray Sealer Large. Het product wordt toegepast voor het portioneren, verpakken en presenteren van voedingsmiddelen binnen professionele horeca-omgevingen zoals restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en productiekeukens. Dankzij de vaste afmetingen volgens de gastronorm standaardmaten sluit deze tray naadloos aan op bestaande GN-systemen.

In de praktijk wordt deze gn tray gebruikt voor het hygiënisch verpakken van maaltijden, ingrediënten of halffabricaten. De tray ondersteunt een gecontroleerd verpakkingsproces en is geschikt voor toepassingen waarbij consistentie, overzicht en efficiënte handling belangrijk zijn. Binnen professionele workflows draagt dit bij aan een gestructureerde voorraad en uniforme presentatie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tray is geschikt voor dagelijks intensief gebruik in combinatie met de Maxima Tray Sealer Large. De enkele compartimentindeling maakt het product geschikt voor één gerecht of producttype per verpakking. Dit is functioneel voor mise-en-place, gekoelde opslag en verdere verwerking.

Constructie, materiaal en uitvoering

De uitvoering is afgestemd op professioneel gebruik en sluit aan bij de eisen die binnen horeca en voedselverwerking gelden. De vaste vorm en maatvoering zorgen voor een stabiele plaatsing in GN-opstellingen. Maxima staat hierbij bekend om een praktische en consistente uitvoering van accessoires voor keukenapparatuur.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze gn tray ondersteunt een efficiënte workflow door compatibiliteit met bestaande apparatuur en gestandaardiseerde maatvoering. Het gebruiksgemak en de uniforme afmetingen dragen bij aan overzicht, hygiënisch werken en een efficiënte indeling van koel- en werkruimtes.

Productspecificaties

• Producttype: GN tray
• Gastronorm maat: 1/2 GN
• Afmetingen: 325 x 265 mm
• Compartimenten: 1
• Toepassing: tray sealing
• Compatibel met: Maxima Tray Sealer Large
• Geschikt voor professioneel gebruik

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Large.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Medium.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Medium.

Deze gn tray in 1/4 Gastronorm-formaat is ontworpen voor professioneel gebruik binnen horeca en catering. De tray is geschikt voor het portioneren, verpakken en presenteren van maaltijden en componenten in keukens waar efficiëntie en standaardisatie belangrijk zijn. Door het compacte formaat van 263 x 161 mm is dit product toepasbaar in restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en productieomgevingen waar gewerkt wordt met vaste porties en georganiseerde workflow. De tray is uitsluitend geschikt voor gebruik in combinatie met de Maxima Tray Sealer Medium.

In de dagelijkse praktijk ondersteunt deze gn tray het gecontroleerd verpakken van warme en koude bereidingen. Het 1-compartment ontwerp maakt de tray geschikt voor afzonderlijke gerechten of productcomponenten, wat overzicht en consistentie bevordert bij uitgifte en opslag. De gestandaardiseerde Gastronorm-afmetingen zorgen ervoor dat de tray probleemloos past binnen bestaande GN-systemen, zoals koelwerkbanken, koelingen en transportoplossingen.

Constructie en materiaal

De tray is vervaardigd uit een licht maar stootvast kunststof materiaal dat geschikt is voor professioneel gebruik. Het gladde oppervlak draagt bij aan een hygiënische verwerking van voedsel en is afgestemd op gebruik in combinatie met sealmachines. De uitvoering is functioneel en gericht op betrouwbaarheid bij intensief dagelijks gebruik. Binnen het GN-assortiment van Maxima sluit deze tray aan op gangbare werkprocessen in professionele keukens.

Praktische voordelen voor de horeca

Dankzij het vaste formaat en de compatibiliteit met de Maxima Tray Sealer Medium ondersteunt deze gn tray een efficiënte workflow bij voorbereiden, verpakken en opslaan. Het product is geschikt voor gebruik in gekoelde omgevingen en draagt bij aan overzichtelijke voorraadbeheer. Door de uniforme maatvoering is integratie in bestaande logistieke en koelprocessen eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: gn tray
• Gastronorm maat: 1/4 GN
• Afmetingen: 263 x 161 mm
• Compartimenten: 1
• Toepassing: verpakken en portioneren
• Geschikt voor: Maxima Tray Sealer Medium
• Gebruik: professioneel

Deze meat tray klein 1 vak 230x144 mm is een specifieke sealmal voor gebruik met compacte traysealers in professionele keukens. De mal is ontworpen voor het sealen van trays met één compartiment en vaste afmetingen, waardoor een consistente en strakke afsluiting mogelijk is. Dit product wordt toegepast in slagerijen, traiteurs, cateringbedrijven en horecakeukens waar portieverpakking en productpresentatie belangrijk zijn.

De mal is uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small en sluit exact aan op de daarvoor bedoelde trayafmetingen. Door deze nauwkeurige passing wordt de folie gelijkmatig aangedrukt tijdens het sealproces, wat bijdraagt aan een betrouwbare afdichting en een verzorgde uitstraling van het verpakte product.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze meat tray gebruikt voor het verpakken van verse vleesproducten, bereide gerechten of andere gekoelde items. De mal ondersteunt een stabiel sealproces waarbij de tray correct wordt gepositioneerd, zodat de ingestelde sealtijd en sealtemperatuur van de traysealer optimaal benut worden. Dit zorgt voor herhaalbare resultaten bij seriematig verpakken.

Constructie, materiaal en uitvoering

De uitvoering van de mal is afgestemd op professioneel gebruik en frequente belasting. Het materiaal is vormvast en bestand tegen de thermische belasting die ontstaat tijdens het sealen. De constructie is eenvoudig te plaatsen en te verwijderen in de Maxima traysealer, wat wisselen tussen verschillende trayformaten praktisch maakt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze meat tray mal ondersteunt een efficiënte workflow doordat trays snel en correct gepositioneerd kunnen worden. De vaste maatvoering voorkomt foutieve seals en draagt bij aan een hygiënisch verpakkingsproces. Voor bedrijven die werken met vaste porties en standaard trays biedt dit extra controle en voorspelbaarheid in het verpakkingsproces.

Productspecificaties

• Producttype: sealmal voor traysealer
• Toepassing: verpakken van trays met één vak
• Trayafmetingen: 230 x 144 mm
• Uitvoering: small, 1 compartiment
• Compatibiliteit: Maxima Tray Sealer Small
• Geschikt voor professioneel gebruik

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.

Mal uitsluitend geschikt voor de Maxima Tray Sealer Small.