Mixers en deegmachines

Verwerking van deeg: van 80 tot 210 g, diameter instelbaar van 140 tot 300 mm


 

Zeer flexibele en performante deeguitroller
Uitgevoerd in roestvrij staal, met frontpaneel in AISI 304
“Koude” laminering, geschikt voor pizzadeeg, ronde vormen (gekantelde rollen)
Rollen van voedselveilig polyethyleen (HDPE), instelbare dikte, bovenste rolbescherming in plexiglas voor betere zichtbaarheid
Laagspanningsbediening 24V
Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende CE-normen

Verwerking van deeg: van 210 tot 700 g, diameter instelbaar van 260 tot 400 mm


 

Zeer flexibele en performante deeguitroller
Uitgevoerd in roestvrij staal, met frontpaneel in AISI 304
“Koude” laminering, geschikt voor pizzadeeg, ronde vormen (gekantelde rollen)
Rollen van voedselveilig polyethyleen (HDPE), instelbare dikte, bovenste rolbescherming in plexiglas voor betere zichtbaarheid
Laagspanningsbediening 24V
Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende CE-normen

Capaciteit kuip 7 liters
Schakelaar On/Off, met snelheidsregelaar).

 

Menger-klopper, met metalen frame.
 Ophefbaar hoofd om de kuip uit te nemen, uitgerust met een micro-schakelaar, verandering van gebruikstoebehoren en reiniging zeer eenvoudig
Kuip in R.V.S. , uitneembaar.
Standaard geleverd met 3 metalen gebruikstoebehoren, klopper, haak en spaan.
Gesmeerde tandwielaandrijving.
Bediening op lage spanning 24V, NVR (No-Voltage Release) om elke onopzettelijke start te vermijden.
Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.

Onderstel en chassis in "gesmolten metaallegering", een stabiel, robuust ontwerp (grijze kleur).
Afneembare roestvrijstalen kom.
Inhoud: 10 liter.
De ketel kan omhoog en omlaag worden gebracht met een speciale hendel, die ook is voorzien van een veiligheidsmicroschakelaar om de machine in de laagste stand te stoppen.
Roestvrijstalen beschermrooster over de ketel wanneer de machine in werking is, met microschakelaar om de machine te stoppen wanneer deze wordt geopend.
Regeling op laagspanning 24 V.
3 snelheden (laag, medium en hoog).
Tandwielaandrijving in oliebad.
Gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen.

Steunvoet en frame in "metaalmengselfusie", robuuste en stabiele conceptie (kleur grijs).
Afneembare kuip in R.V.S.
Inhoud 20 liter.
Mogelijkheid om de kuip te doen dalen en stijgen door middel van een hendel, voorzien van een veiligheidsmicro-schakelaar die toelaat het apparaat stop te zetten in de onderste positie.
Beveiligingsrooster boven de kuip in R.V.S. voor wanneer het apparaat in werking is, voorzien van een systeem met micro schakelaar dat het apparaat stilligt bij openen.
Bediening op laagspanning 24 V.
3 versnellingen (laag, midden, hoog).
Aandrijvingsysteem door tandwielen in oliebad.
Apparaat vervaardigd volgens de lopende CE- normen.

Model met 1 snelheid.
Zijkant bedieningspaneel
Diameter van de kuip:  280 mm (10 liter) = +/- 8kg deeg.

 

Structuur vervaardigd uit geverfd staal.
Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.
Hoge hardheid stalen spiraal, roestvrijstalen verdeler AISI 304.
Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.
Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.
Bedieningspaneel met IP21 -bescherming.
Standaard geleverd met wielen, waarvan 2 voorzien van remmen.
Noodstopknop
Apparaat vervaardigd volgens de lopende CE-normen.

Model met 1 snelheid.
Frontale bedieningspaneel
Digitale serietimer
Diameter van de kuip: 360 mm (20 liter) = +/- 16kg deeg.

 

Structuur vervaardigd uit geverfd staal.
Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.
Hoge hardheid stalen spiraal, roestvrijstalen verdeler AISI 304.
Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.
Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.
Bedieningspaneel met IP21 -bescherming.
Standaard geleverd met wielen, waarvan 2 voorzien van remmen.
Noodstopknop
Apparaat vervaardigd volgens de lopende CE-normen.

Model met 2 snelheden
Frontale bedieningspaneel
Diameter van de kuip: 400 mm (34 liter) = +/- 26kg deeg.

 

Structuur vervaardigd uit geverfd staal.
Draaiende kuip (niet demonteerbaar) in R.V.S. AISI 304.
Hoge hardheid stalen spiraal, roestvrijstalen verdeler AISI 304.
Roestvrij stalen rooster voorzien van een micro-veiligheidsschakelaar.
Hangende motor, betere verluchting, gemakkelijk voor onderhoud.
Bedieningspaneel met IP21 -bescherming.
Standaard geleverd met wielen, waarvan 2 voorzien van remmen.
Noodstopknop
Apparaat vervaardigd volgens de lopende CE-normen.

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Zonder moeite kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: Lila

Productiecapaciteit

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

Deze planeetmenger deeghaak 7 liter is een roestvrijstalen kneedhaak voor professioneel gebruik in combinatie met 7 liter planeetmengers. De deeghaak is ontworpen voor het kneden van deegsoorten zoals brooddeeg en pizzadeeg en ondersteunt een gelijkmatige verwerking in keukens waar consistent resultaat vereist is. Het accessoire is geschikt voor toepassingen binnen restaurants, pizzeria’s, bakkerijen en andere horeca-omgevingen waar met compacte keukenmachines wordt gewerkt.

De deeghaak is afgestemd op 7 liter planeetmengers van Maxima en sluit aan op het planeetwielenaandrijvingssysteem van deze mengers. Hierdoor beweegt de haak gelijktijdig rondom de as en langs de rand van de mengkom, wat zorgt voor een gecontroleerde en gelijkmatige kneedbeweging.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze deeghaak gebruikt voor het kneden van middelzware tot stevige deegmassa’s. Denk hierbij aan gistdeeg voor brood, pizzadeeg en andere deegtoepassingen waarbij structuur en elasticiteit belangrijk zijn. De haak ondersteunt een constante deegverwerking zonder handmatige correcties, wat het werkproces in de professionele keuken overzichtelijk houdt.

Constructie en uitvoering

De deeghaak is vervaardigd uit roestvrij staal en geschikt voor dagelijks gebruik. Het gladde oppervlak draagt bij aan eenvoudige reiniging en beperkt aanhechting van deegresten. De vorm van de kneedhaak is afgestemd op de afmetingen van de RVS mengkom van 7 liter planeetmengers, waardoor de volledige inhoud effectief wordt meegenomen tijdens het kneden.

Praktische voordelen voor de horeca

Deze deeghaak biedt een praktische oplossing voor keukens die flexibel willen werken met verschillende deegsoorten. Door de robuuste uitvoering is de haak geschikt voor herhaald gebruik en eenvoudig te wisselen met andere roeropzetstukken zoals een garde of beslagvleugel. Dit ondersteunt een efficiënte workflow en een hygiënische werkomgeving.

Productspecificaties

• Producttype: planeetmenger deeghaak
• Geschikt voor: 7 liter planeetmengers
• Toepassing: brooddeeg en pizzadeeg
• Materiaal: roestvrij staal
• Uitvoering: kneedhaak voor professioneel gebruik

De planeetmenger eiwitgarde 7 liter is een roestvrijstalen garde die is ontwikkeld voor het kloppen van eiwitten, room en lichte mengsels in professionele keukens. Deze accessoire is geschikt voor planeetmixers met een inhoud van 7 liter en wordt veel gebruikt in bakkerijen, patisserieën en horecakeukens waar consistent resultaat belangrijk is. De eiwitgarde is ontworpen voor intensief gebruik en sluit aan op de eisen die in een professionele werkomgeving worden gesteld.

Deze uitvoering is afkomstig van Maxima en is afgestemd op nauwkeurige verwerking van luchtige bereidingen. Door de specifieke vorm van de draden wordt lucht efficiënt opgenomen, wat zorgt voor een stabiel en gelijkmatig klopresultaat. Dit maakt de eiwitgarde geschikt voor toepassingen waarbij structuur en volume bepalend zijn voor de eindkwaliteit.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt de planeetmenger eiwitgarde 7 liter gebruikt voor het opkloppen van eiwitten, slagroom en lichte beslagsoorten. De garde draait mee in een planeetbeweging, waardoor het mengsel continu wordt meegenomen en gelijkmatig wordt verwerkt. Dit ondersteunt gecontroleerd werken en herhaalbare resultaten binnen dagelijkse productieprocessen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De eiwitgarde is volledig uitgevoerd in roestvrij staal en bestand tegen vocht, vetten en reinigingsmiddelen. De solide bevestiging zorgt voor een stabiele aansluiting op de planeetmenger. De afwerking is afgestemd op hygiënisch werken en eenvoudig onderhoud binnen professionele keukens.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de robuuste constructie is deze garde geschikt voor frequent gebruik. Het gladde oppervlak draagt bij aan snelle reiniging en beperkt productophoping. De uitvoering ondersteunt een efficiënte workflow en betrouwbare verwerking van luchtige ingrediënten.

Productspecificaties

• Producttype: eiwitgarde
• Geschikt voor: planeetmenger 7 liter
• Toepassing: eiwitten, room en lichte mengsels
• Materiaal: roestvrij staal
• Reiniging: eenvoudig te reinigen
• Gebruik: professioneel

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Maximaal kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Zilver’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

Deze planeetmenger 60 liter is ontwikkeld voor intensief kneed- en mengwerk in professionele keukens zoals bakkerijen, pizzeria’s en grootkeukens. Met een ruime RVS mengkom en vaste snelheidsniveaus is het apparaat geschikt voor het verwerken van grote hoeveelheden deeg en beslag. De uitvoering is ontworpen voor dagelijks gebruik waarbij constante prestaties en controle centraal staan. Het merk Maxima staat bekend om robuuste keukenmachines voor professioneel gebruik.

De planeetmenger ondersteunt uiteenlopende toepassingen, waaronder het kneden van brood- en pizzadeeg, het mengen van beslag en het opkloppen van eiwitten en room. Dankzij drie vaste snelheden kan de gebruiker het mengproces afstemmen op de samenstelling en viscositeit van de ingrediënten. Dit maakt de machine geschikt voor zowel zware deegmassa’s als lichtere mengtaken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze planeetmenger ingezet voor repeterende productiestappen waarbij gelijkmatige mengresultaten vereist zijn. De mengkom kan handmatig worden geheven en verlaagd, wat het vullen en legen vereenvoudigt. De meegeleverde deeghaak, beslagvleugel en eiwitgarde maken het mogelijk om snel te wisselen tussen verschillende bereidingen zonder aanvullende hulpmiddelen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat uit een zware gietijzeren behuizing met krasvaste coating en een afneembare RVS mengkom. De aandrijving is uitgevoerd met sterke riemen, wat bijdraagt aan een stabiele werking onder belasting. De Maxima planeetmenger is voorzien van een RVS beschermtralie en geïntegreerde veiligheidsschakelaars die het apparaat uitschakelen bij openen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze planeetmenger 60 liter ondersteunt een efficiënte workflow door zijn hoge deegcapaciteit en eenvoudige bediening. Het ontwerp is gericht op hygiënisch werken en onderhoudsgemak, terwijl de vaste opstelling zorgt voor stabiliteit tijdens het mengen. Dit maakt het apparaat geschikt voor langdurig en intensief gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: planeetmenger
• Inhoud mengkom: 60 liter
• Deegcapaciteit: tot 30 kg pizzadeeg
• Snelheden: 3 vaste snelheden
• Materiaal mengkom: RVS
• Behuizing: gietijzer met coating
• Aansluiting: krachtstroom 400 V
• Geschikt voor professioneel gebruik

De planeetmenger 7 liter groen is een compacte, professionele keukenmachine voor het mengen, kneden en kloppen van diverse ingrediënten in de horeca. Dit apparaat wordt veel gebruikt in restaurants, bakkerijen en patisserieomgevingen waar consistentie en controle belangrijk zijn. Dankzij het planetaire mengsysteem worden deeg en beslag gelijkmatig verwerkt, wat bijdraagt aan een reproduceerbaar eindresultaat.

Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor het kneden van brooddeeg en pizzadeeg, maar ook voor het mixen van cakebeslag en het opkloppen van eiwitten of slagroom. De mengkom heeft een praktische inhoud voor kleine tot middelgrote producties en is geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De planeetmenger ondersteunt verschillende bereidingen zoals het kneden van deeg, het mengen van beslag en het kloppen van luchtige massa’s. Door de variabele snelheden kan de gebruiker het mengproces afstemmen op het type ingrediënten en gewenste structuur. Ingrediënten kunnen tijdens het werken worden toegevoegd via de vulopening, zonder het proces te onderbreken.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het apparaat is opgebouwd uit een stevige aluminium behuizing met krasvaste coating en een RVS mengkom. De overbrenging met metalen tandwielen zorgt voor een betrouwbare transmissie van het motorvermogen. De planeetmenger van Maxima is voorzien van een kantelbare kop met veiligheidsschakelaar, waardoor het wisselen van opzetstukken veilig en praktisch verloopt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze planeetmenger draagt bij aan een efficiënte workflow door stabiele prestaties en eenvoudige bediening. De losse RVS onderdelen zijn geschikt voor reiniging in de vaatwasser, wat het onderhoud vereenvoudigt. Door de stille werking is het apparaat prettig inzetbaar in open keukens en productieruimtes.

Productspecificaties

• Producttype: planeetmenger
• Inhoud mengkom: 6,5 liter
• Toepassing: kneden, mengen en kloppen
• Materiaal behuizing: aluminium met krasvaste coating
• Materiaal mengkom en opzetstukken: RVS
• Maximale deegcapaciteit pizzadeeg: 2 kg
• Maximale deegcapaciteit brooddeeg: 1,5 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

De planeetmenger 40 liter is ontworpen voor het intensief verwerken van deeg en beslag binnen professionele horecaomgevingen zoals bakkerijen, pizzeria’s en grootkeukens. Met een ruime mengkom en een stabiele constructie is deze machine geschikt voor het kneden, mengen en kloppen van uiteenlopende bereidingen. De planeetmenger ondersteunt een consistente mengactie waarbij ingrediënten gelijkmatig worden verwerkt, ongeacht de samenstelling.

Deze uitvoering van Maxima is afgestemd op dagelijks gebruik in de professionele keuken. Dankzij de vaste snelheidsinstellingen kan de gebruiker de mengactie nauwkeurig afstemmen op het type deeg of beslag. Hierdoor is de machine geschikt voor toepassingen zoals brooddeeg, pizzadeeg, slagroom en lichtere mengsels.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De planeetmenger 40 liter wordt ingezet bij het bereiden van middelgrote tot grote hoeveelheden deeg en beslag. De meegeleverde mengarm en hulpstukken zorgen voor een gecontroleerde mengbeweging, wat resulteert in een homogeen eindproduct. Door de verschillende snelheden kan zowel rustig worden gekneed als sneller worden gemengd of opgeklopt.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is opgebouwd uit een robuuste behuizing die stabiliteit biedt tijdens gebruik. De mengkom is vervaardigd uit roestvrijstaal en geschikt voor intensieve reiniging. De aandrijving is ontworpen voor een gelijkmatige krachtverdeling, wat slijtage beperkt en bijdraagt aan een betrouwbare werking. Maxima past hierbij een functionele constructie toe die aansluit op professioneel keukenwerk.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze planeetmenger ondersteunt een efficiënte workflow doordat handmatig mengen wordt vervangen door een gecontroleerd mechanisch proces. De vaste opstelling en ruime capaciteit maken het mogelijk om meerdere bereidingen achter elkaar uit te voeren. Het gladde oppervlak en de uitneembare mengkom vereenvoudigen het schoonmaken en dragen bij aan hygiënisch werken.

Productspecificaties

• Producttype: planeetmenger
• Capaciteit mengkom: 40 liter
• Toepassing: deeg, beslag en roommengsels
• Snelheden: meerdere vaste standen
• Materiaal mengkom: roestvrijstaal
• Geschikt voor professioneel gebruik

De zeer stille planeetmenger beschikt over een RVS mengkom van 6,5 liter met praktisch handvat. Dankzij de maar liefst 11 verschillende snelheden van 100 tot 938 omwentelingen per minuut kies je altijd de juiste snelheid. Met de RVS beslagvleugel meng en roer je het perfecte beslag voor heerlijke cakes en taarten. Ook ontvang je bij de planeetmenger een RVS eiwitgarde voor het kloppen van eiwitten en room. Natuurlijk ontbreekt ook de RVS deeghaak niet voor het professioneel kneden van pizza- en brooddeeg.

Fluisterstil en zeer veelzijdig

De keukenmachine is met haar 17 kg een stabiele en degelijke factor in de keuken. Dankzij de krachtige motor en metalen tandwielen levert de planeetmenger topprestaties. Daarnaast maakt dit apparaat geen lawaai en is het fluisterstil. Zonder moeite kneedt de planeetmenger 2 kg pizzadeeg of 1,5 kg brooddeeg. De minimale hoeveelheid brooddeeg die verwerkt kan worden is 0,2 kg. De sterke aluminium behuizing is voorzien van een krasvaste coating om krassen op het mooie ontwerp te voorkomen.

Handzaam en eenvoudig in gebruik

De professionele planeetmenger is heel makkelijk te gebruiken. Met de hendel open je de planeetmenger om de mengkom te verwijderen of accessoires te verwisselen. De kop van het apparaat is voorzien van een veiligheidsschakelaar zodat de planeetmenger automatisch stopt wanneer de kop naar boven gaat. Aan- en uitzetten doe je met de aparte start- en stopknop. Om te voorkomen dat de bewegende delen aangeraakt kunnen worden wanneer de keukenhulp aanstaat, is de planeetmenger voorzien van een kunststof beschermkap. Door middel van de vulopening boven de kom kun je ingrediënten toevoegen tijdens het kneden of mengen. Alle losse RVS onderdelen zijn makkelijk schoon te maken in de vaatwasser.

Kenmerken

• Overbrenging met metalen tandwielen
• Kantelbare kop met fixatieknop
• Voorzien van veiligheidsschakelaar
• Kunststof beschermkap met vulopening boven de kom
• Sterke aluminium behuizing met krasvaste coating

Product specificaties

• Netto gewicht: 17 Kg
• Afmetingen mengketel: Ø 22 x H21 cm
• Afmetingen apparaat: B24 x D42,5 x H42,5 cm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 350 Watt
• Kleur: 'Classic white’

Productie

• Pizzadeeg max. 2.00 kg deeg
• Brooddeeg max. 1.50 kg deeg
• Brooddeeg min. 0.20 kg deeg

Inclusief

• RVS mengketel 6,5L
• RVS deeghaak
• RVS beslagvleugel
• RVS eiwitgarde

445(H)x440(B)x458(D)mm

20L | 1100W | 3 snelheden: 108, 195 en 355rpm

1.5kW. Capaciteit: 29Ltr. Drie snelheden

1,5 kW. Capaciteit: 30Ltr

270W 7L

Capaciteit: 5Ltr (1.6kg deeg). Inclusief 3 hulpstukken

1,1 kW. Capaciteit: 20Ltr