Ovens

• - Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  - Met touchscreen
  - Receptenboek, individueel op te slaan
  - Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
  - Energiezuinig werken door instelbare rustfasen
  - Geschikt voor 2 x 9 pizza's Ø 350 mm, 2 x 4 Ø 500,
  of 2 x 4 bakplaten B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW
  - Stapelbaar, met een enkelkamerpizzaoven
  - Afmetingen ovenkamer: 2 x B 1080 x D 1080 x H 140 mm
  - Buitenafmetingen: B 1550 x D 1460 x H 780 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 473 / 508 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  - Met touchscreen
  - Receptenboek, individueel op te slaan
  - Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
  - Energiezuinig werken door instelbare rustfasen
  - Geschikt voor 2 x 6 pizza's Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500,
  of 2 x 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW
  - Stapelbaar, met een enkelkamerpizzaoven
  - Afmetingen ovenkamer: 2 x B 720 x D 1080 x H 140 mm
  - Buitenafmetingen: B 1100 x D 1550 x H 780 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 378 / 405 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  - Met touchscreen
  - Receptenboek, individueel opslaan
  - Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
  - Energie-efficiënt werken door instelbare rustfasen
  - Geschikt voor 2 x 6 pizza's Ø 350 mm, 2 x 2 Ø 500 mm, of 2 x 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting: 2 x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW
  - Stapelbaar met een eenkamerpizzaoven
  - Afmetingen ovenkamer: 2 x B 720 x D 1080 x H 140 mm
  - Buitenafmetingen: B 1550 x D 1100 x H 780 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 380 / 406 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  - Met touchscreen
  - Receptenboek, individueel op te slaan
  - Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
  - Energiezuinig werken door instelbare rustfasen
  - Geschikt voor 2 x 4 pizza's Ø 350 mm, 2 x Ø 500, of 2 x 1 bakplaat B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting: 2x 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5,8 kW
  - Stapelbaar, met een enkelkamerpizzaoven
  - Afmetingen ovenkamer: 2 x B 720 x D 720 x H 140 mm
  - Buitenafmetingen: B 1190 x D 1100 x H 780 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 302 / 324 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  - Met touchscreen
  - Receptenboek, individueel op te slaan
  - Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
  - Energiezuinig werken door instelbare rustfasen
  - Geschikt voor 9 pizza's Ø 350 mm, 4 x Ø 500, of 4 bakplaten B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,6 kW
  - Stapelbaar, maximaal 3 apparaten op elkaar
  - Afmetingen ovenkamer: B 1080 x D 1080 x H 140 mm
  - Buitenafmetingen: B 1550 x D 1460 x H 440 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 283 / 316 kg

• Inhoud;1.16 liter
• Frequentie;50/60 Hz
• Aansluitwaarde;0.2 kW
• Bestaande uit;Netadapter ,Smoker-Box
• Geschikt brandmateriaal;Standaard Smoker-materialen
• Spanning;230 V
• Aan/Uit-schakelaar;Ja
• Uitvoering;Met verwarmingsspiraal
• Afmetingen Smoker-Box;B 125 x D 470 x H 75 mm
• Ontworpen voor;Combi-steamers
• Controlelampje;Gebruiksklaar ,Verwarmen
• Materiaal;Roestvrij staal
• Belangrijke aanwijzing;Maximale rooktemperatuur: 200 °C

• Spanning;230 V
• Aantal roosters;8
• Apparaataansluiting;Gereed voor aansluiting
• Temperatuurbereik van;30 °C
• Controlelampje;Aan/Uit
• Temperatuurbereik tot;60 °C
• Materiaal;CNS 18/10
• Afstand tussen de roosters;75 mm
• Soort roosters;Dwarsrichting
• Temperatuurregeling;Traploos
• Frequentie;50-60 Hz
• Eigenschappen;Waterbak voor luchtbevochtiging
• Formaat roosters;2/3 GN ,442 x 320 mm
• Aansluitwaarde;2 kW
• Belangrijke aanwijzing;-

De rookoven is ideaal voor het roken en bereiden van vis, vlees, ham en groenten.
Gemaakt van roestvast staal met magnetisch sluitende dubbel geïsoleerde deur.
Temperatuur in te stellen via een thermostaat, geïntegreerde thermometer in de deur.
Voorzien van een ventilatieopening aan de achterzijde.
Wordt geleverd met 3 stuks 400x279 mm roosters en beugel met 3 haken.

Deze professionele heteluchtoven is een aanwinst voor elke bakkerij en horecakeuken. Door gebruik te maken van een heteluchtoven is de bereidingstijd van je gerechten korter dan bij een traditionele oven.

Je kunt met deze convectieoven niet alleen gerechten verwarmen, bakken en braden, maar ook stomen. Zo maak je lekkere ovenschotels, taarten, cakes en vleesgerechten. De heteluchtoven is ook geschikt om groenten en aardappelen te roosteren.

Met de thermostaat stel je temperaturen in tot 300 graden Celsius. Wil je malse vleesgerechten maken dan kies je voor een lage temperatuur zodat de producten langzaam gegaard worden. Met de handige timer weet je precies wanneer je gerecht klaar is. Je kunt de timer instellen tussen de 0 en 120 minuten.

Grillen en stomen

Dankzij de twee ventilatoren wordt de hitte in de geëmailleerde binnenkamer van deze heteluchtoven efficiënt verdeeld zodat gerechten gelijkmatig worden gegaard. Ook is de oven voorzien van handige indicatielampjes die precies aangeven wanneer de gewenste temperatuur is bereikt en de gerechten in de oven kunnen.

Voor extra gebruiksgemak is de deur van de oven uitneembaar en voorzien van een dubbele athermische beglazing. De convectieoven is voorzien van een stoomfunctie. Aan de binnenzijde van de oven vind je vier bakplaten van 60 x 40 cm en de afstand tussen de trays bedraagt 80 mm.

Gemakkelijk schoon te maken

De pootjes aan de onderkant van de heteluchtoven zijn van rubber zodat het apparaat niet kan schuiven tijdens gebruik. Omdat de deur uitneembaar is, is schoonmaken heel eenvoudig. Hardnekkig vuil kun je makkelijk losweken door een kom met water in de binnenkamer van de oven te plaatsen.

Zet daarna de oven aan en verwarm deze op 200 graden Celsius. De stoom zorgt ervoor dat de etensresten loskomen waarna je deze makkelijk met een doekje kunt afvegen.

Kenmerken van de Heteluchtoven

• Luxe heteluchtoven voor 4 x 60x40cm
• RVS constructie met geëmailleerde binnenkamer
• Efficiënte hitteverdeling en stoom functie
• Voorzien van 2 motoren
• Gemakkelijk uitneembare deur
• Dubbele athermische beglazing
• Analoge bediening en timer
• Instelbare thermostaat: 0°C tot 300°C
• Temperatuur indicatielampjes
• Instelbare timer: 0 tot 120 minuten
• Staat op 4 rubber voetjes
• Makkelijk schoon te maken

Productspecificaties

• Netto gewicht: 70 kg
• Inclusief 4 bakplaten van B600 x D400 mm
• Trayafstand: 80 mm
• Afmetingen: B834 x D796 x H570 mm
• 230V/50Hz/1Phase 3600 Watt

Deze professionele heteluchtoven is een aanwinst voor elke bakkerij en horecakeuken. Door gebruik te maken van een heteluchtoven is de bereidingstijd van je gerechten korter dan bij een traditionele oven. Je kunt met deze convectieoven niet alleen gerechten verwarmen, bakken en braden, maar ook grillen. Zo maak je lekkere ovenschotels, taarten, cakes en vleesgerechten.De heteluchtoven is ook geschikt om groenten en aardappelen te roosteren.

Met de thermostaat stel je temperaturen in tot 300 graden Celsius. Wil je malse vleesgerechten maken dan kies je voor een lage temperatuur zodat de producten langzaam gegaard worden. Met de handige timer weet je precies wanneer je gerecht klaar is. Je kunt de timer instellen tussen de 0 en 120 minuten.

Heerlijke grillgerechten

Dankzij de twee ventilatoren wordt de hitte in de geëmailleerde binnenkamer van deze heteluchtoven efficiënt verdeeld zodat gerechten gelijkmatig worden gegaard. Ook is de oven voorzien van handige indicatielampjes die precies aangeven wanneer de gewenste temperatuur is bereikt en de gerechten in de oven kunnen.

Voor extra gebruiksgemak is de deur van de oven uitneembaar en voorzien van een dubbele athermische beglazing. De convectieoven is ook voorzien van een grillfunctie. Aan de binnenzijde van de oven vind je vier bakplaten van 435 x 315 mm en de afstand tussen de trays bedraagt 70 mm.

Gemakkelijk schoon te maken

De pootjes aan de onderkant van de heteluchtoven zijn van rubber zodat het apparaat niet kan schuiven tijdens gebruik. Omdat de deur uitneembaar is, is schoonmaken heel eenvoudig.

Hardnekkig vuil kun je makkelijk losweken door een kom met water in de binnenkamer van de oven te plaatsen. Zet daarna de oven aan en verwarm deze op 200 graden Celsius. De stoom zorgt ervoor dat de etensresten loskomen waarna je deze makkelijk met een doekje kunt afvegen.

Kenmerken van de Heteluctoven

• RVS constructie met geëmailleerde binnenkamer
• Efficiënte hitteverdeling
• Voorzien van 2 motoren
• Gemakkelijk uitneembare deur
• Dubbele thermische beglazing
• Analoge bediening en timer
• Instelbare thermostaat: 0°C tot 300°C
• Temperatuur indicatielampjes
• Instelbare timer: 0 tot 120 minuten
• Staat op 4 rubber voetjes
• Makkelijk schoon te maken

Productspecificaties

• Netto gewicht: 39 kg
• Afmetingen: B595 x D615 x H570 mm
• Inclusief 4 bakplaten van B435 x D315 mm
• Trayafstand: 70 mm
• 230V/50Hz/1Phase 2670 Watt + 2000 Watt (grill)

Het grote voordeel van deze elektrische oven is dat deze zeer geschikt is in combinatie met andere apparaten uit de 600-kooklijnserie. De oven is namelijk te gebruiken als onderstel voor deze serie. Zo kun je de oven plaatsen in een bakwand of baklijn met daarop gemonteerd een kookplaat met vier pitten.

In deze professionele oven worden de lekkerste gerechten verwarmd, gebakken en gebraden. Denk aan het bereiden van ovengerechten, brood, taarten, cakes, maar ook vlees- en visgerechten, aardappelen en groenten.

Te gebruiken met GN-bakken

De temperatuur van deze professionele oven is in te stellen tussen de 50 en 300 graden Celsius. In de binnenkamer vind je zowel een verwarmingselement bovenin en achterin. Ook beschikt de oven over een Turbo Fan zodat hete lucht gelijkmatig wordt verdeeld in de oven.

Voor een goede isolatie is de horeca oven voorzien van een dikke RVS-deur van 40 mm dik. De ovenkamer is volledig gemaakt van RVS en beschikt over drie geleiders voor trays. Standaard wordt er 1 rooster meegeleverd met een afmeting van 530 x 340 mm. Je kunt deze oven gebruiken in combinatie met 1/1 GN-bakken.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze professionele oven is geschikt voor dagelijks intensief gebruik in elke horecakeuken. De oven is gemaakt van RVS en makkelijk te reinigen.

Zorg dat het apparaat volledig is uitgeschakeld en veeg alle gladde oppervlakken schoon met een vochtige doek, warm water en een sopje. Ook de buitenkant maak je snel schoon met een vochtige doek. Wil je strepen voorkomen, droog dan alles na met een zachte doek.

Kenmerken van de Horeca Oven

• Geschikt als onderstel voor de Maxima 600 kooklijn
• 40mm dik RVS deur voor isolatie
• Volledige RVS kamer met 3 geleiders voor trays
• Deze oven kan worden gebruikt voor 1/1 GN bakken
• Met thermostaat in te stellen temperatuur tussen de 50-300 °C
• Verwarmingselement boven en achterin de kamer
• Verwarmingselement achterin de kamer beschikt over 'Turbo Fan'

Productspecificaties

• Netto gewicht: 36 kg
• Afmetingen: B600 x D600 x H610 mm
• Binnenafmetingen oven: B535 x D355 x H295 mm
• Standaard inclusief 1 rooster van 530 x 340 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 3000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Deze professionele heteluchtoven is een aanwinst voor elke bakkerij en horecakeuken. Door gebruik te maken van een heteluchtoven is de bereidingstijd van je gerechten korter dan bij een traditionele oven. Je kunt met deze convectieoven niet alleen gerechten verwarmen, bakken en braden, maar ook grillen en stomen. Zo maak je lekkere ovenschotels, taarten, cakes en vleesgerechten.

De heteluchtoven is ook geschikt om groenten en aardappelen te roosteren. Met de thermostaat stel je temperaturen in tot 300 graden Celsius. Wil je malse vleesgerechten maken dan kies je voor een lage temperatuur zodat de producten langzaam gegaard worden. Met de handige timer weet je precies wanneer je gerecht klaar is. Je kunt de timer instellen tussen de 0 en 120 minuten.

Grillen en stomen

Dankzij de twee ventilatoren wordt de hitte in de geëmailleerde binnenkamer van deze heteluchtoven efficiënt verdeeld zodat gerechten gelijkmatig worden gegaard. Ook is de oven voorzien van handige indicatielampjes die precies aangeven wanneer de gewenste temperatuur is bereikt en de gerechten in de oven kunnen.

Voor extra gebruiksgemak is de deur van de oven uitneembaar en voorzien van een dubbele athermische beglazing. De convectieoven is voorzien van een grill- en stoomfunctie met vochtinjectie. Aan de binnenzijde van de oven vind je vier bakplaten van 435 x 315 mm en de afstand tussen de trays bedraagt 75 mm.

Gemakkelijk schoon te maken

De pootjes aan de onderkant van de heteluchtoven zijn van rubber zodat het apparaat niet kan schuiven tijdens gebruik. Omdat de deur uitneembaar is, is schoonmaken heel eenvoudig. Hardnekkig vuil kun je makkelijk losweken door een kom met water in de binnenkamer van de oven te plaatsen. Zet daarna de oven aan en verwarm deze op 200 graden Celsius. De stoom zorgt ervoor dat de etensresten loskomen waarna je deze makkelijk met een doekje kunt afvegen.

Kenmerken van de Maxima Heteluchtoven / Convectieoven Met Grill en Stoom:

• Luxe heteluchtoven / convectieoven
• Grill en stoom (vochtinjectie) functie
• RVS constructie met geëmailleerde binnenkamer
• Efficiënte hitteverdeling
• Voorzien van 2 motoren
• Gemakkelijk uitneembare deur
• Dubbele athermische beglazing
• Analoge bediening en timer
• Instelbare thermostaat: 0°C tot 300°C
• Temperatuur indicatielampjes
• Instelbare timer: 0 tot 120 minuten
• Staat op 4 rubber voetjes
• Makkelijk schoon te maken

Productspecificaties

• Netto gewicht: 39 kg
• Afmetingen: B595 x D615 x H570 mm
• Inclusief 4 bakplaten van B435 x D315 mm
• Trayafstand: 75 mm
• 230V/50Hz/1Phase 2670 Watt + 2000 Watt (grill)

Met een heteluchtoven kun je verwarmen, bakken en braden. Daarom zijn convectieovens zeer geschikt voor het bereiden van lekkere ovenschotels, taarten, knapperige taarten en sappige vleesgerechten.

Dankzij de hete lucht die door de oven wordt verspreid dankzij de twee ventilatoren krijg je knapperige en luchtige gerechten. Vlees, groenten en aardappelen kun je met gemak roosteren in de heteluchtoven. Ze komen er niet alleen knapperig uit maar krijgen ook een rijke smaak.

Omdat je de temperatuur van de oven kunt instellen tot 300 graden Celsius bepaal je zelf hoe snel of langzaam gerechten worden gegaard. Lage temperaturen zijn ideaal voor malse vleesgerechten met een zachtere structuur.

Efficiënte hitteverdeling

De hitte wordt zeer efficiënt verdeeld in deze heteluchtoven zodat de temperatuur overal in de oven gelijk is. De indicatielampjes geven aan wanneer de oven op temperatuur is.

Bij deze professionele heteluchtoven is de bereidingstijd korter dan bij een traditionele oven. De deur van de convectieoven is uitneembaar en voorzien van een dubbele athermische beglazing. De bediening is gebruiksvriendelijk dankzij de analoge knoppen en timer die je kunt instellen tussen de 0 en 120 minuten.

Standaard wordt de heteluchtoven geleverd met vier bakplaten van 435 x 315 mm. De afstand tussen de trays is 70 mm.

Voorzien van rubberen pootjes

De behuizing van de heteluchtoven is gemaakt van RVS en de binnenkamer is geëmailleerd. De vier rubberen pootjes aan de onderkant zorgen ervoor dat het apparaat goed is beveiligd tegen schuiven.

Ook schoonmaken is geen enkel probleem. Door de oven regelmatig te reinigen voorkom je dat aangekoekte resten lastig te verwijderen zijn. Laat de oven afkoelen en maak de binnenkant schoon met een vochtige doek. Hardnekkig vuil verwijder je door een kom met water in de oven te plaatsen en deze te verwarmen tot 200 graden Celsius. Daarna weer even af laten koelen en door de stoom komen de etensresten los en veeg je ze af met een doek. De deur kun je losmaken om snel te reinigen.

Kenmerken van de Maxima Heteluchtoven / Convectieoven:

• Luxe heteluchtoven/ convectieoven
• RVS constructie met geëmailleerde binnenkamer
• Efficiënte hitteverdeling
• Voorzien van 2 motoren
• Gemakkelijk uitneembare deur
• Dubbele athermische beglazing
• Analoge bediening en timer
• Instelbare thermostaat: 0°C tot 300°C
• Temperatuur indicatielampjes
• Instelbare timer: 0 tot 120 minuten

Produtspecificaties

• Netto gewicht: 38 kg
• Afmetingen: B595 x D615 x H570 mm
• Tray-afstand 70 mm
• Inclusief 4 trays van: B435 x D315 mm
• 230V/50Hz/1Phase 2670 Watt

In deze professionele heteluchtoven kun je ovenschotels bereiden, taarten bakken, maar ook kip garen. Dankzij de hetelucht die rond wordt geblazen in de oven worden etenswaren knapperig en luchtig. Daarnaast is deze bakkerijoven ook geschikt voor het roosteren van aardappelen, groenten en vlees.

Voor malse vleesgerechten gebruik je juist een lagere temperatuur om gerechten langzaam te garen. De deur met dubbele athermische beglazing is gemakkelijk uitneembaar zodat je goed bij je gerechten kunt komen. De hitte wordt efficiënt verdeeld in de binnenkamer en daarnaast is de oven voorzien van een stoomfunctie voor het stomen van etenswaren.

Voorzien van vier trays

De heteluchtoven wordt geleverd inclusief vier bakplaten van 60 x 40 cm die perfect in de oven passen. Tussen de trays is er een afstand van 80 mm. Je kunt de bakkerijoven eenvoudig bedienen met de analoge knoppen.

Verder beschikt de oven over een instelbare thermostaat voor temperaturen tussen de 0 en 300 graden Celsius. De indicatielampjes geven aan wanneer de oven de juiste temperatuur heeft bereikt. Met de instelbare timer stel je baktijden in tussen de 0 en 120 minuten. Daarnaast is het een duurzaam model dankzij de RVS-constructie en de geëmailleerde binnenkamer van de oven.

Staat op rubberen pootjes

Door deze heteluchtoven geregeld schoon te maken voorkom je dat aangekoekte resten lastig te verwijderen zijn. Voordat je begint met schoonmaken, laat je de oven eerst goed afkoelen. Daarna maak je de binnenkant schoon met een vochtige doek.

Hardnekkig vuil verwijderen is simpel: je vult een kom met water en zet deze in de oven op zo’n 200 graden Celsius. Na het stomen heb je een vochtige doek nodig om de wanden af te vegen. Maak ook de deur af en toe los om deze goed te reinigen. De heteluchtoven staat op vier rubberen pootjes voor extra stabiliteit.

Kenmerken van de Heteluchtoven

• Luxe heteluchtoven voor 4 x 60x40cm
• RVS constructie met geëmailleerde binnenkamer
• Efficiënte hitteverdeling en stoom functie
• Voorzien van 2 motoren
• Gemakkelijk uitneembare deur
• Dubbele athermische beglazing
• Analoge bediening en timer
• Instelbare thermostaat: 0°C tot 300°C
• Temperatuur indicatielampjes
• Instelbare timer: 0 tot 120 minuten
• Tray-afstand 80 mm
• Staat op 4 rubber voetjes
• Makkelijk schoon te maken

Productspecificaties

• Netto gewicht: 70 kg
• Afmetingen: B834 x D796 x H570 mm
• Inclusief 4 bakplaten: B600 x D400 mm
• 400V/50Hz/3Phase 6400 Watt

Met de 2 warmtestanden en instelbare thermostaat wordt dit apparaat een onmisbare aanvulling voor elk huishouden. De stille werking maakt deze convectorkachel ideaal voor gebruik in slaapkamers.

11,5kW. 10x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

7,7kW. 6x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

6,3kW. 400V. 4x 60x40cm roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

4,7kW. 4x 60x40cm roostervakken, 1 rooster inbegrepen

3,3kW. 4x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

2kW. 4x GN 2/3 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

3,6kW. 230V. 4x GN 2/3 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

2,9 kW. Capaciteit: 4 bakplaten van 460 x 330 mm

6,9 kW. Capaciteit: 4 bakplaten van 600 x 400 mm

Zijopeningsdeur met automatische opening