Ovens

Deze horeca oven elektrisch 60x60 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in restaurants, bakkerijen en grootkeukens waar consistente resultaten en betrouwbare prestaties vereist zijn. De oven is geschikt voor bakken, braden en regenereren en past qua maatvoering binnen compacte keukenopstellingen. Door de elektrische uitvoering is nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk, wat belangrijk is voor gelijkmatige garing.

Het model is onderdeel van de 600 kooklijn en kan worden toegepast als onderstel binnen een baklijn of kookopstelling. Hierdoor integreert de oven logisch met andere keukenapparatuur van Maxima zonder extra ruimteverlies.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk ondersteunt deze heteluchtoven uiteenlopende bereidingen zoals brood, patisserie, ovenschotels, vlees, vis en groenten. De instelbare temperatuur maakt gecontroleerd werken mogelijk, terwijl de interne luchtcirculatie zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling. Dit draagt bij aan consistente bakresultaten bij meerdere schalen tegelijk.

Constructie, materiaal en uitvoering

De oven is uitgevoerd met een volledig RVS binnenkamer en een geïsoleerde RVS deur van 40 mm dik. Deze constructie draagt bij aan warmtebehoud en een stabiel bakproces. Verwarmingselementen bevinden zich bovenin en achterin de ovenkamer, waarbij het achterste element is gecombineerd met een ventilator voor actieve convectie. De uitvoering is afgestemd op intensief gebruik binnen de professionele horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het gladde RVS oppervlak is de oven eenvoudig te reinigen en hygiënisch in gebruik. De compatibiliteit met 1/1 GN bakken maakt de oven praktisch inzetbaar binnen bestaande werkprocessen. De compacte buitenafmetingen ondersteunen een efficiënte plaatsing, terwijl de interne geleiders flexibiliteit bieden bij het positioneren van roosters en trays.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische horeca oven
• Toepassing: bakken, braden en verwarmen
• Geschikt voor: professioneel gebruik
• Materiaal binnenkamer: RVS
• GN-compatibiliteit: 1/1 GN
• Buitenafmetingen: 600 x 600 x 610 mm
• Binnenafmetingen: 535 x 355 x 295 mm
• Netto gewicht: 36 kg
• Aansluiting: 230 V, 50 Hz, 1 fase
• Vermogen: 3000 Watt

Deze professionele heteluchtoven is ontworpen voor gecontroleerde en gelijkmatige bereiding in uiteenlopende horecaomgevingen zoals bakkerijen, patisserieën, restaurants en grootkeukens. Dankzij convectie met krachtige ventilatoren circuleert hete lucht constant door de ovenruimte, waardoor producten gelijkmatig garen en consistente resultaten worden behaald. De geïntegreerde stoomfunctie ondersteunt gecontroleerde garing en is geschikt voor broodproducten, gebak en andere bereidingen waarbij vochtbehoud belangrijk is.

Met een capaciteit van vier bakplaten van 60 x 40 cm is deze heteluchtoven geschikt voor seriematig bakken en bereiden. De temperatuur is nauwkeurig regelbaar tot 300 graden Celsius, wat flexibiliteit biedt bij verschillende bakprocessen en bereidingstijden. Voorverwarmen verloopt efficiënt, zodat de oven snel inzetbaar is tijdens piekmomenten in de professionele keuken.

Gebruik en toepassing

Deze heteluchtoven wordt ingezet voor bakken, roosteren en stomen van diverse producten. Denk aan brood, patisserie, ovenschotels, groenten en vlees. De combinatie van hete lucht en stoom draagt bij aan een gelijkmatige garing en stabiele productkwaliteit. De ruime tray-afstand maakt het mogelijk om meerdere producten tegelijk te bereiden zonder dat luchtcirculatie wordt beperkt.

Constructie en uitvoering

De oven is vervaardigd uit roestvrij staal en voorzien van een geëmailleerde binnenkamer voor eenvoudig onderhoud. De dubbele athermische beglazing beperkt warmteverlies en verhoogt de veiligheid tijdens gebruik. De analoge bediening met thermostaat en timer biedt directe controle zonder complexe instellingen.

Praktische voordelen

Voor professionele keukens biedt deze heteluchtoven een efficiënte workflow, betrouwbare prestaties en hygiënisch gebruik. De oven staat stabiel op rubberen pootjes en is eenvoudig te reinigen, wat dagelijkse inzet en onderhoud ondersteunt.

Productspecificaties

• Producttype: professionele heteluchtoven met stoomfunctie
• Capaciteit: 4 bakplaten 60 x 40 cm
• Temperatuurbereik: 0 tot 300 graden Celsius
• Materiaal: RVS behuizing met geëmailleerde binnenkamer
• Bediening: analoge thermostaat en timer
• Aansluiting: 400V
• Geschikt voor professioneel gebruik

Buffalo 600 Serie Vrijstaande Elektrische Bakplaat Met Heteluchtoven – gerichte bereiding in de professionele keuken

De Buffalo 600 Serie Vrijstaande Elektrische Bakplaat Met Heteluchtoven, de perfecte aanvulling voor uw professionele keuken. Dit innovatieve kookstation biedt ongeëvenaarde flexibiliteit en functionaliteit, waardoor u de ideale oplossing heeft voor al uw kookbehoeften.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de krachtige elektrische bakplaat kunt u snel en efficiënt verschillende gerechten bereiden. De heteluchtoven zorgt ervoor dat uw gerechten gelijkmatig worden gaar gemaakt, waardoor de smaken optimaal behouden blijven. Dit alles in een compact en vrijstaand ontwerp dat perfect past in elke keukenindeling.

Uitvoering en bediening

Met de Buffalo 600 Serie haalt u niet alleen een toestel in huis, maar een krachtige partner in uw keuken die het koken naar een hoger niveau tilt. Maak indruk op uw gasten met perfect bereid voedsel, keer op keer!

Belangrijkste kenmerken

• Professionele Kwaliteit: Ontworpen voor intensief gebruik in restaurants en catering
• Ruimtebesparend: Vrijstaand ontwerp met een slimme indeling voor maximale efficiëntie
• Eenvoudig in gebruik: Intuïtieve bediening voor een moeiteloze kookervaring
• Veelzijdigheid: Geschikt voor het bereiden van een breed scala aan gerechten, van vlees tot groenten
• Kleur: Zilver
• Breedte: 60.0 cm
• Diepte: 60.0 cm

Met deze keukenapparaat van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Buffalo Convectieoven met Vochtigheid 4x GN 1/1 Driefasig – gerichte bereiding in de professionele keuken

De Buffalo Convectieoven met Vochtigheid 4x GN 1/1 Driefasig, de ultieme oplossing voor professionele keukens die streven naar efficiëntie en functionaliteit. Deze geavanceerde convectieoven is speciaal ontwikkeld om de ideale combinatie van warmte en vochtigheid te leveren, geschikt voor het bereiden van diverse gerechten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een capaciteit van 4x GN 1/1 biedt deze oven genoeg ruimte voor al je culinaire creaties. Of je nu vlees, groenten of desserts bereidt, de Buffalo Convectieoven zorgt voor een gelijkmatige verwarming en behoudt de smaak en textuur van je gerechten.

Uitvoering en bediening

Verhoog de efficiëntie van je keuken en verrijk je menu met de veelzijdigheid van de Buffalo Convectieoven met Vochtigheid. Dit is een praktische keuze voor chefs die kwaliteit en prestatie waarderen.

Belangrijkste kenmerken

• Driefasige aansluiting: Ideaal voor de professionele keuken, zorgt voor een stabiele werking en minder energieverbruik
• Vochtigheidsfunctie: Houdt je gerechten sappig en vol smaak, geschikt voor stomen en bakken
• Gebruiksvriendelijk: Eenvoudig te bedienen met intuïtieve instellingen, zodat je meer tijd hebt om te koken
• Robuuste constructie: Gemaakt van hoogwaardige materialen, ontworpen voor intensief gebruik
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 70.0 cm

Met deze keukenapparaat van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Met de 2 warmtestanden en instelbare thermostaat wordt dit apparaat een onmisbare aanvulling voor elk huishouden. De stille werking maakt deze convectorkachel ideaal voor gebruik in slaapkamers.

Buffalo heteluchtoven met vochtigheid 5x GN 1/1 – gerichte bereiding in de professionele keuken

De Buffalo heteluchtoven met vochtigheid 5x GN 1/1, de ultieme keuze voor professionele keukens die streven naar perfectie en efficiëntie. Deze innovatieve oven is ontworpen om de smaken en texturen van al uw gerechten te optimaliseren, terwijl het tegelijkertijd zorgt voor een constante en nauwkeurige temperatuur.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een capaciteit van 5x GN 1/1 biedt deze oven voldoende ruimte voor het bereiden van meerdere gerechten tegelijk, ideaal voor drukke restaurants en cateringdiensten. De combinatie van convectieverwarming en vochtigheidscontrole zorgt ervoor dat uw gerechten gelijkmatig garen zonder in te boeten op sappigheid.

Uitvoering en bediening

Verbeter uw kookervaring en verhoog de kwaliteit van uw maaltijden met de Buffalo heteluchtoven met vochtigheid 5x GN 1/1. Dit apparaat is een praktische aanvulling voor elke professionele keuken die niets minder dan het beste wil!

Belangrijkste kenmerken

• Veelzijdige bakmogelijkheden: geschikt voor bakken, braden, stomen en grillen
• Precisie en controle: Digitale instellingen voor temperatuur en tijd maken het eenvoudig om elk gerecht tot in de perfectie te bereiden
• Efficiënt energieverbruik: Bespaar op energiekosten met een oven die is ontworpen voor optimale prestaties
• Gebruiksvriendelijk ontwerp: Eenvoudige bediening met een intuïtieve interface
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 66.0 cm

Met deze keukenapparaat van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Gastro M elektrische bakkersoven met 10 roostervakken en neerklapbare deur 400V – gerichte bereiding in de professionele keuken

11,5kW. 10x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 10x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen

Met deze keukenapparaat van Gastro M kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Gastro M elektrische bakkersoven met 6 roostervakken en neerklapbare deur 400V – gerichte bereiding in de professionele keuken

7,7kW. 6x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 6x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen

Met deze keukenapparaat van Gastro M kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Gastro M elektrische bakkersoven met 4 roostervakken en neerklapbare deur 400V – gerichte bereiding in de professionele keuken

6,3kW. 400V. 4x 60x40cm roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 4x 60x40cm roostervakken, 1 rooster inbegrepen

Met deze keukenapparaat van Gastro M kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Gastro M elektrische bakkersoven met 4 roostervakken en neerklapbare deur 400V – gerichte bereiding in de professionele keuken

4,7kW. 4x 60x40cm roostervakken, 1 rooster inbegrepen

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 4x 60x40cm roostervakken, 1 rooster inbegrepen

Met deze keukenapparaat van Gastro M kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Gastro M elektrische bakkersoven met 4 roostervakken en neerklapbare deur 230V – gerichte bereiding in de professionele keuken

3,3kW. 4x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 4x 60x40 roostervakken, 1 rooster inbegrepen

Met deze keukenapparaat van Gastro M kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Gastro M elektrische heteluchtoven met 4 roostervakken 230V – gerichte bereiding in de professionele keuken

2kW. 4x GN 2/3 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 4x GN 2/3 roostervakken, 1 rooster inbegrepen

Met deze keukenapparaat van Gastro M kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Gastro M elektrische heteluchtoven met 4 roostervakken 230V – gerichte bereiding in de professionele keuken

3,6kW. 230V. 4x GN 2/3 roostervakken, 1 rooster inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 4x GN 2/3 roostervakken, 1 rooster inbegrepen

Met deze keukenapparaat van Gastro M kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

2,9 kW. Capaciteit: 4 bakplaten van 460 x 330 mm

6,9 kW. Capaciteit: 4 bakplaten van 600 x 400 mm

Zijopeningsdeur met automatische opening

10,3 kW. Capaciteit: 6 bakplaten van 600 x 400 mm

15,5 kW. Capaciteit: 10 bakplaten van 600 x 400 mm

Capaciteit: 3x342x242 laden 2,6 kW eenfasig

Unox Heteluchtoven 3 niveaus 460x330cm

Capaciteit: 3x600X400 bakplaten 2,9 kW Eenfasig

Capaciteit: 4x600X400 bakplaten 2,9 kW Eenfasig

2500W | Capaciteit: 4 x GN 2/3

Buffalo heteluchtoven 21L 25,5(h) x 33,5(b) x 35,5(d)cm – gerichte bereiding in de professionele keuken

2,1kW | 3x GN 1/2 capaciteit

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 2,1kW | 3x GN 1/2 capaciteit

Met deze keukenapparaat van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Buffalo heteluchtoven 100L – gerichte bereiding in de professionele keuken

2500W | Capaciteit: 4 x GN 1/1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 2500W | Capaciteit: 4 x GN 1/1

Met deze keukenapparaat van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Buffalo heteluchtoven 50L – gerichte bereiding in de professionele keuken

2500W | Capaciteit: 4 x GN 2/3

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• 2500W | Capaciteit: 4 x GN 2/3

Met deze keukenapparaat van Buffalo kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

2500W | Capaciteit: 2x GN 1/2

CUBE SS-8 CONVECTIEOVEN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De CUBE SS-8 Convectieoven, een revolutionair apparaat dat elke professionele keuken naar een hoger niveau tilt. Deze oven is geschikt voor restaurants en cateringbedrijven die op zoek zijn naar veelzijdigheid en betrouwbaarheid. Met de Combisteel technologie biedt deze convectieoven ongeëvenaarde kookprestaties en efficiëntie, zodat u met gemak heerlijke gerechten kunt bereiden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De CUBE SS-8 is ontworpen met de meest veeleisende chef-koks in gedachten. Hier zijn enkele van de opvallende kenmerken en voordelen:

Uitvoering en bediening

Met afmetingen die geschikt zijn voor elke professionele keuken, biedt de CUBE SS-8 een ideale oplossing voor zowel kleine als grote ondernemingen. Deze oven onderscheidt zich door zijn hoge kwaliteit en prestaties, wat het een onmisbaar apparaat maakt in de moderne keuken.

Investeer in de CUBE SS-8 Convectieoven en ervaar de voordelen van een betrouwbare en efficiënte kookoplossing. Bestel vandaag nog en transformeer uw kookervaring!

Belangrijkste kenmerken

• Grote capaciteit: Met een royale binnenruimte kunt u meerdere gerechten tegelijk bereiden, waardoor u tijd bespaart in drukke periodes
• Gebruiksvriendelijke bediening: De intuïtieve interface maakt het eenvoudig om de temperatuur en tijd in te stellen, zodat u zich kunt concentreren op het creëren van culinaire meesterwerken
• Hoogwaardige materialen: Gemaakt van duurzaam roestvrij staal, is deze oven niet alleen robuust maar ook eenvoudig te reinigen, wat bijdraagt aan een hygiënische keuken
• Efficiënte warmteverdeling: Dankzij de convectietechnologie wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat resulteert in een perfecte garing van uw gerechten
• Breedte (mm): 834
• Diepte (mm): 765
• Hoogte (mm): 572

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

CUBE SS-6 CONVECTIEOVEN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De CUBE SS-6 Convectieoven, een hoogwaardige combisteel oven die perfect is voor zowel professionele keukens als enthousiaste thuiskoks. Deze veelzijdige oven is ontworpen om een uitstekende kookervaring te bieden, met geavanceerde convectietechnologie die zorgt voor gelijkmatige warmteverdeling en perfecte resultaten. Met de CUBE SS-6 kunt u moeiteloos verschillende gerechten bereiden, van gebakken goederen tot gegrilde maaltijden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat de CUBE SS-6 Convectieoven echt onderscheidt van andere ovens in deze categorie, is zijn gebruiksvriendelijke ontwerp en veelzijdigheid. Dankzij het compacte formaat past deze oven perfect op uw aanrecht, terwijl de krachtige prestaties vergelijkbaar zijn met die van commerciële ovens. Of u nu een chef-kok bent of een hobbykok, deze oven zal aan al uw kookbehoeften voldoen.

Uitvoering en bediening

Maak uw kookervaring nog aangenamer met de CUBE SS-6, die niet alleen efficiënt is, maar ook een stijlvolle aanvulling op uw keuken vormt. Wacht niet langer en investeer in deze onmisbare convectieoven die u keer op keer de beste resultaten zal leveren. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 60 cm breed, 60 cm diep, 50 cm hoog - ideaal voor elke keukenindeling
• Materiaal: Duurzaam roestvrij staal, eenvoudig te reinigen en bestand tegen intensief gebruik
• Capaciteit: Ideaal voor het bereiden van meerdere gerechten tegelijk, waardoor u tijd en energie bespaart
• Temperatuurregelaar: Nauwkeurige temperatuurinstellingen tot 300°C voor optimale kookresultaten
• Breedte (mm): 796
• Diepte (mm): 670
• Hoogte (mm): 580

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.