Ovens

GIORIK CONVECTIE OVEN, GAS 895X768X965MM. (LXDXH), CAP. 10X 1/1 GN TEMP. +50/+280°C, 0,9 + 19 KW, 230 VOLT, 160 KG – gerichte bereiding in de professionele keuken

De GIORIK Convectie Oven, een krachtige en veelzijdige oven die perfect is voor professioneel gebruik. Met een indrukwekkende capaciteit van 10 x 1/1 GN en een temperatuurinstelling van +50/+280°C, biedt deze gasoven niet alleen functionaliteit, maar ook uitzonderlijke prestaties. Met afmetingen van 895x768x965mm en een gewicht van 160 kg, is deze oven ontworpen voor de veeleisende horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de competitieve wereld van commerciële keukens steekt de GIORIK Convectie Oven boven de rest uit met zijn optimale prestaties en gebruiksgemak. Deze oven is niet alleen een apparaat, maar een investering in de kwaliteit van uw gerechten en de efficiëntie van uw keuken. Of je nu een restaurant, cateringbedrijf of een andere horecagelegenheid runt, deze oven biedt de betrouwbaarheid en kracht die je nodig hebt.

Uitvoering en bediening

Kies voor de GIORIK Convectie Oven en verbeter uw culinaire creaties. Bestel vandaag nog en ervaar zelf de voordelen van deze professionele oven!

Belangrijkste kenmerken

• Krachtige prestaties: Uitgerust met een vermogen van 0,9 + 19 KW, zorgt de GIORIK Convectie Oven voor een snelle en efficiënte kookervaring
• Veelzijdige kookmogelijkheden: Ideaal voor het bakken, braden en grillen van een verscheidenheid aan gerechten, waardoor hij onmisbaar is in elke professionele keuken
• Gebruiksgemak: De duidelijke temperatuurcontroles maken het eenvoudig om de ideale kookomstandigheden te creëren voor elk gerecht
• Robuust en duurzaam: Gemaakt van hoogwaardige materialen, is deze oven ontworpen om jarenlang intensief gebruik te weerstaan
• Elektrisch vermogen: 19.9 kW
• GN-maat: 10 x 1 / 1 GN
• Met een indrukwekkende capaciteit van 10 x 1/1 GN en een temperatuurinstelling van +50/+280°C, biedt deze gasoven niet alleen functionaliteit, maar ook uitzonderlijke prestaties

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

CUBE EC-1 CONVECTIEOVEN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De CUBE EC-1 Convectieoven, een praktische aanvulling voor elke professionele keuken. Deze veelzijdige convectieoven, onderdeel van de Combisteel serie, is ontworpen voor koks die op zoek zijn naar kwaliteit en efficiëntie. Met zijn innovatieve technologie en robuuste constructie, biedt deze oven ongeëvenaarde prestaties en betrouwbaarheid.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De CUBE EC-1 blinkt uit in zijn functionaliteit door een gelijkmatige luchtcirculatie, waardoor uw gerechten perfect worden gegaard. Of u nu bakt, braden of grillen, deze oven zorgt voor een constante temperatuur en een gelijkmatige bereiding. Dit maakt het een onmisbaar apparaat in de wereld van professionele kooktechnieken.

Uitvoering en bediening

Een ander uniek verkoopargument van de CUBE EC-1 Convectieoven is de eenvoudige bediening. De intuïtieve interface maakt het mogelijk om snel instellingen aan te passen, zodat u meer tijd kunt besteden aan het perfectioneren van uw gerechten. Met zijn strakke en moderne design, past deze oven perfect in elke commerciële keuken.

Kies voor de CUBE EC-1 Convectieoven en ervaar het gemak en de snelheid van het koken op professioneel niveau. Mis deze kans niet! Voeg deze krachtige oven toe aan uw kookarsenaal en til uw culinaire creaties naar een hoger niveau.

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: 600 mm x 500 mm x 400 mm
• Materiaal: Duurzaam RVS voor een lange levensduur
• Capaciteit: Geschikt voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel
• Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C, ideaal voor diverse bereidingsmethoden
• Breedte (mm): 595
• Diepte (mm): 530
• Hoogte (mm): 570

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 10X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 10X1/1GN OF EN, een onmisbaar apparaat voor elke professionele keuken die streeft naar uitmuntendheid. Deze combisteel oven combineert de voordelen van convectie- en stoomkoken, waardoor je een scala aan heerlijke gerechten kunt bereiden met optimale vochtigheid en een perfecte textuur. Of je nu een restaurant, cateraar of een andere horecagelegenheid bent, deze oven is je beste partner in culinaire creaties.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat deze GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN onderscheidt van andere ovens in de markt is de combinatie van veelzijdigheid en efficiëntie. Dankzij het unieke ontwerp kun je gerechten bereiden die niet alleen sneller zijn, maar ook rijker aan smaak en textuur. De stoomfunctie zorgt ervoor dat je voedsel zijn voedingsstoffen en smaken behoudt, wat resulteert in een gezondere maaltijdoptie.

Uitvoering en bediening

Verhoog de productiviteit in je keuken en geniet van de voordelen die deze oven biedt. Met een indrukwekkende constructie en geavanceerde functies is deze oven de perfecte keuze voor elke professional. Wacht niet langer en breng je kookkunsten naar een hoger niveau met de GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 10X1/1GN OF EN!

Belangrijkste kenmerken

• Capaciteit: Geschikt voor 10 x 1/1 GN, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden tegelijk
• Materiaal: Gemaakt van hoogwaardige roestvrijst staal, wat duurzaamheid en een eenvoudige reiniging garandeert
• Gebruiksvriendelijk: Voorzien van een intuïtieve bediening met digitale instellingen voor precisie en controle
• Multifunctioneel: Geschikt voor zowel stoom- als convectiekoken, voor een verscheidenheid aan kookmethodes
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 790
• Hoogte (mm): 1080

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

ELEK. CONVECTIE-/ STOOMOVEN 10X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

Ervaar de ultieme culinaire vrijheid met de ELEK. CONVECTIE-/ STOOMOVEN 10X1/1GN OF EN. Dit innovatieve apparaat is een praktische aanvulling voor elke professionele keuken en biedt een perfecte combinatie van stoom- en convectiekoken. Met zijn ruime capaciteit kan deze oven tot 10 x 1/1 GN bakken, waardoor je in één keer meerdere gerechten kunt bereiden, ideaal voor drukke restaurants en cateringbedrijven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze oven is ontworpen met geavanceerde technologie die zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en optimale vochtigheid, wat bijdraagt aan een perfect resultaat van je gerechten. De veelzijdigheid van de stoomoven maakt het mogelijk om te stomen, bakken, braden en zelfs grillen, waardoor je een breed scala aan kooktechnieken kunt toepassen.

Uitvoering en bediening

Wat deze combisteel oven werkelijk onderscheidt van andere ovens in dezelfde categorie, is de perfecte balans tussen functionaliteit en gebruiksgemak. Met zijn robuuste constructie en intuïtieve interface, zorgt deze oven ervoor dat zelfs de meest complexe recepten eenvoudig te bereiden zijn. Of je nu een professional bent of een enthousiaste thuiskok, deze oven is een praktische keuze.

Voeg deze ELEK. CONVECTIE-/ STOOMOVEN vandaag nog toe aan je keukenuitrusting en til je kookkunsten naar een hoger niveau. Bestel nu en ontdek de veelzijdigheid en efficiëntie die deze oven biedt!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: Speciaal ontworpen om 10 x 1/1 GN te huisvesten
• Materiaal: Duurzaam en gemakkelijk te reinigen roestvrij staal
• Gebruiksgemak: Eenvoudig te bedienen bedieningselementen voor optimale controle
• Efficiëntie: Energiebesparend ontwerp dat hoge prestaties levert
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 750
• Hoogte (mm): 1020

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De veelzijdigheid van de GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN, een essentieel apparaat voor elke professionele keuken. Deze combisteel oven combineert de voordelen van zowel convectie- als stoomkoken, waardoor je gerechten met een optimale smaak en textuur kunt bereiden. Of je nu vlees, groenten of brood bereidt, deze oven zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, wat resulteert in perfect gaar voedsel elke keer weer.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat deze GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN onderscheidt van andere ovens in de markt, is de combinatie van stoom- en convectietechnologie die zorgt voor een ongeëvenaarde kookervaring. Het gebruik van zowel stoom als hete lucht maakt het mogelijk om gerechten te bereiden die niet alleen heerlijk zijn, maar ook de voedingsstoffen behouden.

Uitvoering en bediening

Met een afmetingen die perfect passen in elke professionele keuken, biedt dit apparaat niet alleen functionaliteit, maar ook efficiëntie. Voeg deze oven toe aan je keukenuitrusting en ervaar de voordelen van veelzijdig koken. Wacht niet langer en til je culinaire creaties naar een hoger niveau met de GAS CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN. Bestel vandaag nog en geniet van de voordelen!

Belangrijkste kenmerken

• Capaciteit: 5 x 1/1 GN, ideaal voor restaurants en cateringbedrijven
• Materialen: Duurzaam en gemakkelijk te reinigen roestvrij staal, ontworpen voor intensief gebruik
• Stoomfunctie: Houdt gerechten vochtig en verbetert de smaak en textuur
• Convectiefunctie: Zorgt voor een gelijkmatige bereiding, ongeacht de hoeveelheid voedsel
• Instelbare temperatuur: Tot 250°C, geschikt voor diverse kooktechnieken
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 790

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

ELEK. CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De kracht en veelzijdigheid van de ELEK. CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN, een uitstekende keuze voor professioneel keukengebruik. Deze oven combineert de innovatieve stoomtechnologie met convectieverwarming, waardoor gerechten gelijkmatig worden bereid, met behoud van knapperigheid en vochtigheid. geschikt voor restaurants, cateringservices en commerciële keukens die de hoogste standaarden vereisen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De ELEK. CONVECTIE-/ STOOMOVEN is meer dan een standaard oven; het is een krachtig hulpmiddel dat uw kookprocessen optimaliseert. Vergelijkbaar met andere fornuismodellen in de markt, overtreft deze oven de verwachtingen met zijn combinatie van technologie en gebruiksgemak. Of u nu stoomt, bakt of verwarmt, deze oven biedt u de veelzijdigheid die u nodig heeft in een professionele keuken.

Uitvoering en bediening

Investeer in uw culinaire vaardigheden en verhoog de kwaliteit van uw gerechten met de ELEK. CONVECTIE-/ STOOMOVEN 5X1/1GN OF EN. Bestel vandaag nog en ervaar het verschil!

Belangrijkste kenmerken

• Vijf ruime GN 1/1 niveaus voor het gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten
• Efficiënte stoomfunctie die de smaak en voedingsstoffen van uw ingrediënten behoudt
• Gemakkelijke bediening met een gebruiksvriendelijk digitaal display voor nauwkeurige temperatuurinstellingen
• Robuuste constructie, gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud
• Compact ontwerp dat zich aanpast aan verschillende keukenruimtes zonder in te boeten op capaciteit
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 750

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

GAS CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 10X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De GAS CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 10X1/1GN OF EN, een krachtige en veelzijdige oplossing voor professionele keukens die hoogwaardige resultaten eisen. Deze combisteel oven, ontworpen voor optimale prestaties, biedt een ongeëvenaarde combinatie van precisie en gebruiksgemak. Met ruimte voor 10 x 1/1 GN-bakken, is deze gasconvectieoven geschikt voor het bereiden van een scala aan gerechten, van zachte gebraad tot knapperige broodjes.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze GAS CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER is een praktische aanvulling voor elke professionele keuken die streeft naar perfectie. Of je nu een restaurant, cateringbedrijf of een andere horecagelegenheid runt, deze oven tilt jouw kookervaring naar een hoger niveau. Geniet van een constante temperatuurverdeling en de voordelen van een bevochtiger, wat resulteert in perfect gegaarde maaltijden.

Uitvoering en bediening

Wacht niet langer en verbeter je keuken met deze innovatieve combisteel oven. Bestel vandaag nog en ervaar zelf de voordelen van de GAS CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 10X1/1GN OF EN !

Belangrijkste kenmerken

• Capaciteit: Geschikt voor 10 x 1/1 GN-bakken, ideaal voor grote hoeveelheden
• Bevochtiging: De geïntegreerde bevochtiger zorgt voor een perfecte vochtbalans, waardoor je gerechten sappiger en smaakvoller blijven
• Gebruiksvriendelijk: Eenvoudige bediening, zodat je je kunt concentreren op het koken zonder je zorgen te maken over ingewikkelde instellingen
• Robuuste constructie: Gemaakt van hoogwaardige materialen die duurzaamheid en betrouwbaarheid garanderen
• Energiezuinig: Ontworpen met energie-efficiëntie in gedachten, bespaar je op operationele kosten zonder in te boeten op prestaties
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 790

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

ELEK. CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 10X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

Maak kennis met de ELEK. CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 10X1/1GN OF EN, een innovatieve toevoeging aan uw professionele keuken. Deze convectieoven is ideaal voor cateringbedrijven en horeca, waar veelzijdigheid en precisie essentieel zijn. Met een capaciteit van 10 x 1/1 GN biedt deze oven voldoende ruimte voor al uw culinaire creaties, waardoor u moeiteloos meerdere gerechten tegelijkertijd kunt bereiden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat de ELEK. CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER echt onderscheidt van andere ovens in de markt, is de combinatie van geavanceerde technologie en gebruiksvriendelijke functionaliteit. In vergelijking met traditionele ovens biedt deze unit een verbeterde kookervaring, waardoor uw gerechten niet alleen perfect gegaard zijn, maar ook visueel aantrekkelijk blijven.

Uitvoering en bediening

Met zijn hoge prestaties en veelzijdige toepassingen is deze convectieoven een praktische aanvulling voor elke professionele keuken. Laat uw creativiteit de vrije loop en bereid gerechten die zowel smaakvol als perfect gepresenteerd zijn. Wacht niet langer en til uw culinaire vaardigheden naar een hoger niveau met de ELEK. CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER. Bestel vandaag nog!

Belangrijkste kenmerken

• Optimale Bevochtiging: De unieke bevochtigingsfunctie zorgt voor een perfecte vochtbalans, waardoor uw gerechten sappig en vol van smaak blijven
• Efficiënt Energieverbruik: Deze oven is ontworpen met energiebesparing in gedachten, wat niet alleen goed is voor het milieu, maar ook voor uw energiekosten
• Gebruiksvriendelijke Interface: Dankzij het intuïtieve bedieningspaneel is het eenvoudig om de temperatuur en vochtigheid in te stellen, zodat u altijd de beste resultaten bereikt
• Duurzame Materialen: Gemaakt van hoogwaardige roestvrijstalen materialen, garandeert deze oven een lange levensduur en eenvoudige reiniging
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 750
• Hoogte (mm): 1020

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

GAS CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 5X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De GAS CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 5X1/1GN OF EN, een krachtig en veelzijdig apparaat dat perfect is voor professionele keukens. Deze combisteel convectieoven biedt niet alleen uitstekende verwarmingsmogelijkheden, maar ook een innovatieve bevochtigingsfunctie die zorgt voor perfect bereide gerechten met een optimale smaak en textuur. Met zijn vijf 1/1 GN platen is deze oven ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat deze combisteel oven echt onderscheidt van andere modellen in de markt is de combinatie van kracht en precisie. Dankzij de geavanceerde technologie kan deze oven perfect de luchtvochtigheid regelen, wat cruciaal is voor het bereiden van delicate bakwaren en smakelijke gerechten.

Uitvoering en bediening

Maak van elke maaltijd een meesterwerk met de GAS CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER. Dit is de ultieme keuze voor professionele chefs die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en kwaliteit. Bestel nu en ervaar zelf het verschil!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: Compact ontwerp, geschikt voor elke keuken
• Bevochtigingsfunctie: Zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en voorkomt uitdroging van gerechten
• Gebruiksvriendelijk: Eenvoudige bediening met overzichtelijk paneel
• Robuust materiaal: Gemaakt van hoogwaardige roestvrijstalen componenten voor langdurige duurzaamheid
• Efficiënt energieverbruik: Bespaar op energiekosten zonder in te boeten op prestaties
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 790

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

ELEK. CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 5X1/1GN OF EN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De ELEK. CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 5X1/1GN OF EN, een innovatieve toevoeging aan uw keukenapparatuur die perfect is voor professionele koks en horeca-ondernemers. Deze convectieoven onderscheidt zich door zijn efficiënte gebruik van stoom, waardoor gerechten gelijkmatig en vochtig worden bereid, wat zorgt voor optimale smaak en textuur. Met de Combisteel technologie kunt u meerdere gerechten tegelijk bereiden zonder dat smaken zich vermengen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat deze convectieoven uniek maakt in zijn categorie is de combinatie van veelzijdigheid en gebruiksgemak. Terwijl veel ovens beperkte functies bieden, stelt onze oven u in staat om creatief te zijn met verschillende kooktechnieken, waardoor uw culinaire mogelijkheden bijna eindeloos zijn.

Uitvoering en bediening

Met de ELEK. CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER haalt u niet alleen een krachtige oven in huis, maar ook een betrouwbare partner in de keuken die uw gerechten naar een hoger niveau tilt. Wacht niet langer en ervaar de voordelen van professioneel koken met deze topkwaliteit oven. Bestel vandaag nog en verbeter uw kookervaring!

Belangrijkste kenmerken

• Afmetingen: Geschikt voor 5x1/1GN bakken, ideaal voor grote hoeveelheden
• Materiaal: Robuust en duurzaam, ontworpen om lang mee te gaan in een drukke keuken
• Stoomfunctie: Zorgt voor vochtige en smaakvolle bereidingen, geschikt voor vlees, groenten en brood
• Gebruiksgemak: Eenvoudige bediening met duidelijke knoppen en instellingen voor verschillende kookmethodes
• Breedte (mm): 870
• Diepte (mm): 750
• Hoogte (mm): 660

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

CONVECTIEOVEN BEVOCHTIGER 5X2/3GN – gerichte bereiding in de professionele keuken

De Convectieoven Bevochtiger 5X2/3GN, een baanbrekend apparaat dat perfect is voor de moderne keuken. Deze combisteel oven is ontworpen om te voldoen aan de hoogste eisen van professionele koks en biedt een ongeëvenaarde combinatie van kwaliteit en functionaliteit. Met zijn innovatieve bevochtigingsfunctie behoudt u de ideale textuur en smaak van uw gerechten, waardoor deze oven een onmisbare aanvulling is in uw keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In vergelijking met andere ovens in deze combisteel categorie, komt de Convectieoven Bevochtiger 5X2/3GN met unieke eigenschappen die deze oven onderscheiden van de rest. De geavanceerde technologie en gebruiksvriendelijke interface maken het eenvoudig om heerlijke maaltijden te bereiden met optimale resultaten.

Uitvoering en bediening

Of u nu een restauranthouder bent of een enthousiaste thuiskok, deze oven biedt u de veelzijdigheid en betrouwbaarheid die u nodig hebt. Bereid uw favoriete gerechten met gemak en precisie en ervaar de voordelen van een oven die speciaal is ontworpen voor de culinaire professional.

Wacht niet langer! Voeg de Convectieoven Bevochtiger 5X2/3GN toe aan uw keuken en til uw kookkunsten naar een hoger niveau.

Belangrijkste kenmerken

• Capaciteit: Geschikt voor 5 x 2/3 GN containers, ideaal voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel
• Materiaal: Duurzaam roestvrij staal, dat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging
• Bevochtigingsfunctie: Zorgt voor een constante vochtigheidsgraad, waardoor de gerechten sappig en vol van smaak blijven
• Instelbare temperatuur: Tot 300°C, geschikt voor het bereiden van diverse gerechten, van gebakken goederen tot stoofschotels
• Breedte (mm): 600
• Diepte (mm): 700
• Hoogte (mm): 660

Met dit keukenapparaat van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

BakerLux |60x40| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 177,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 186,3 cm
• breedte product: 91,3 cm
• diepte product: 99,7 cm
• opslag capaciteit: 16
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

heteluchtoven |41x31| – gerichte bereiding in de professionele keuken

deze heteluchtoven van Roller Grill is ideaal voor het bakken of opwarmen van brood, gebak, pizza's, maaltijden, enz. (bevroren, vers of voorgebakken), de temperatuur gaat in 7 minuten naar 270°C, met ventilatiegaten voor een perfecte luchtcirculatie, wordt compleet geleverd met 1 bakplaat en 2 roosters (41x31 cm)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 24,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 35,5 cm
• breedte product: 55,0 cm
• diepte product: 55,0 cm
• opslag capaciteit: 05
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van Roller Grill kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

oven Cook&Hold |GN1/1| – gerichte bereiding in de professionele keuken

De oven Cook&Hold |GN1/1| is ontwikkeld voor professioneel gebruik binnen de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |GN2/3| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de CaterChef heteluchtoven met stoomfunctie onderscheidt zich door de compacte vormgeving en het gebruiksgemak. De oven beschikt over een standenschakelaar met convectie, stoom, een combinatie van deze twee, aparte ontdooifunctie en een continu stand. Geschikt voor 4x 2/3GN en wordt compleet geleverd met 1 rooster 2/3GN en een lekbak. De stoomafvoerpijp bevindt zich aan de bovenzijde van het apparaat en de grote geïntegreerde watertank (1,3 liter) heeft een zichtbaar waterniveau

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 19,130 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 39,0 cm
• breedte product: 55,0 cm
• diepte product: 55,0 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |40x29| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de CaterChef heteluchtoven Fornetto betreft een compacte uitvoering die voorzien is van tijdschakelaar, thermostaat en controlelampje. Wordt compleet geleverd met 1 rooster en 1 bakplaat 40 x 29 cm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 19,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 31,6 cm
• breedte product: 52,7 cm
• diepte product: 48,6 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |GN1/1| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de CaterChef GastroNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. Dit model beschikt tevens over een vochtinjectieknop voor het toevoegen van kleine hoeveelheden vocht in de ovenruimte. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (53x32,5cm)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 53,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 58,5 cm
• breedte product: 88,5 cm
• diepte product: 67,0 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |60x40| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de CaterChef BakeryNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (60x40cm)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 53,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 58,5 cm
• breedte product: 88,5 cm
• diepte product: 67,0 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |GN1/1| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de CaterChef GastroNorm heteluchtoven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen buitenmantel en ovenruimte, de oven is voorzien van twee verhittingselementen en twee ventilatoren welke zorgen voor een perfecte verspreiding van de hetelucht. De oven wordt compleet geleverd met 4 roosters (53x32,5cm)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 53,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 58,5 cm
• breedte product: 88,5 cm
• diepte product: 67,0 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

BakerLux |60x40| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 115,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 125,2 cm
• breedte product: 86,0 cm
• diepte product: 88,2 cm
• opslag capaciteit: 10
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

BakerLux |60x40| – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 82,800 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 93,0 cm
• breedte product: 86,0 cm
• diepte product: 88,2 cm
• opslag capaciteit: 06
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit horecaproduct van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

• - Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  - Met touchscreen
  - Receptenboek, individueel op te slaan
  - Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
  - Energiezuinig werken door instelbare rustfasen
  - Geschikt voor 6 pizza's Ø 350 mm, 2 x Ø 500, of 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,6 kW
  - Stapelbaar, maximaal 3 apparaten op elkaar
  - Afmetingen ovenkamer: B 700 x D 1080 x H 140 mm
  - Buitenafmetingen: B 1100 x D 1550 x H 440 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 212 / 237 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  - Met touchscreen
  - Receptenboek, individueel op te slaan
  - Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
  - Energiezuinig werken door instelbare rustfasen
  - Geschikt voor 6 pizza's Ø 350 mm, 2 x Ø 500, of 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,4 kW
  - Stapelbaar, maximaal 3 apparaten op elkaar
  - Afmetingen ovenkamer: B 720 x D 1080 x H 140 mm
  - Buitenafmetingen: B 1550 x D 1100 x H 440 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 212 / 237 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal AISI 304
  - Met touchscreen
  - Receptenboek, individueel op te slaan
  - Programmeerbaar automatisch aan- en uitschakelen
  - Energiezuinig werken door instelbare rustfasen
  - Geschikt voor 4 pizza's Ø 350 mm, 1 x Ø 500, of 2 bakplaten B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5,8 kW
  - Stapelbaar, maximaal 3 apparaten op elkaar
  - Afmetingen ovenkamer: B 720 x D 720 x H 140 mm
  - Buitenafmetingen: B 1190 x D 1100 x H 440 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 169 / 189 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal
  - 2 chamottestenen, B 420 x D 420 x H 11 mm
  - Geschikt voor één pizza boven en onder, maximaal 40 cm diameter
  - Temperatuurbereik: +50 / +450 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60 Hz - 3 kW
  - Binnenafmetingen: 2 x B 420 x D 420 x H 93 mm
  - Externe afmetingen: B 610 x D 620 x H 395 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 34 / 39 kg

• - Materiaal: Roestvrij staal
  - 1 chamotte steen, B 420 x D 420 x H 11 mm
  - Geschikt voor één pizza, maximale diameter 40 cm
  - Temperatuurbereik: + 50 / + 450 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50/60Hz - 2,95 kW
  - Interne afmetingen: B 420 x D 420 x H 93 mm
  - Externe afmetingen: B 610 x D 620 x H 285 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 25 / 28 kg

• - Materiaal: (behuizing) roestvrij staal, (interieur) gegalvaniseerd staal
  - Voor 2 pizza's van max. Ø 33 cm
  - Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar
  - isolatie met steenwol
  - Pizzaoven van hoge kwaliteit
  - Voor het reinigen adviseren wij onze koperen borstel (217-1025)
  - Maak de vuurvaste stenen alleen schoon als ze droog en koud zijn
  (risico op breuk)
  - met 2 kabels - zonder stekker
  - Gewicht: 48 kg
  - Afmetingen: B 530 x T 430 x H 520
  - temp. + 50 / + 300 ° C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2 x 2,5 kW

• - Materiaal: (behuizing) roestvrij staal, (interieur) gegalvaniseerd staal
  - Voor 1 pizza van max. Ø 33 cm
  - Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar
  - isolatie met steenwol
  - Pizzaoven van hoge kwaliteit
  - Voor het reinigen adviseren wij onze koperen borstel (217-1025)
  - Maak de vuurvaste stenen alleen schoon als ze droog en koud zijn
  (risico op breuk)
  - met kabel - zonder stekker
  - Gewicht: 31 kg
  - Afmetingen: B 530 x T 430 x H 290
  - temp. + 50 / + 300 ° C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

• - Materiaal: (behuizing) roestvrij staal, (interieur) gegalvaniseerd staal
  - Voor 2 x 6 pizza's van max. Ø 30 cm
  - Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar
  - isolatie met steenwol
  - Binnenverlichting en hittebestendige glazen ramen
  - Met thermostaat en hoofdschakelaar
  - Pizzaoven van hoge kwaliteit
  - Voor het reinigen adviseren wij onze koperen borstel (217-1025)
  - Maak de vuurvaste stenen alleen schoon als ze droog en koud zijn
  (risico op breuk)
  - Gewicht: 185 kg
  - Afmetingen: B 895 x T 1010 x H 735
  - temp. + 50 / + 450 ° C
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12 kW

• - Materiaal: (behuizing) roestvrij staal, (interieur) gegalvaniseerd staal
  - Voor maximaal 6 pizza's. Ø 30 cm
  - Boven- en onderwarmte afzonderlijk instelbaar
  - isolatie met steenwol
  - Binnenverlichting en hittebestendige glazen ramen
  - Met thermostaat en hoofdschakelaar
  - Pizzaoven van hoge kwaliteit
  - Voor het reinigen adviseren wij onze koperen borstel (217-1025)
  - Maak de vuurvaste stenen alleen schoon als ze droog en koud zijn
  (risico op breuk)
  - Gewicht: 116 kg
  - Afmetingen: B 895 x T 1010 x H 440
  - temp. + 50 / + 450 ° C
  - Aansluiting: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 6 kW