Ovens

voedsel droogoven – gerichte bereiding in de professionele keuken

uitermate geschikt voor het drogen van o.a. groenten, fruit, vlees en kruiden, droogt de producten door middel van ventilatorverwarming, de voedseldroger is uitgerust met 10 verchroomde roosters waardoor u direct beschikt over een ruime capaciteit

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 11,620 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 43,3 cm
• breedte product: 43,5 cm
• diepte product: 51,1 cm
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N
• frequentie: 50/60 Hz

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |60x40-Led| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Camilla LED onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 3 bakstappen in te stellen en tot 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 90°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie draagt zorg voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 96,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 95,2 cm
• breedte product: 80,0 cm
• diepte product: 81,1 cm
• opslag capaciteit: 10
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |60x40-Led| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Vittoria LED onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 3 bakstappen in te stellen en tot 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 90°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie draagt zorg voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 72,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 68,2 cm
• breedte product: 80,0 cm
• diepte product: 81,1 cm
• opslag capaciteit: 06
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |60x40-Led| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Rossella LED onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 3 bakstappen in te stellen en tot 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 90°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie draagt zorg voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 57,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 50,0 cm
• breedte product: 80,0 cm
• diepte product: 81,1 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |60x40-Go| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Rossella GO onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, tot 3 bak stappen in te stellen en 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Dry.Plus technologie en zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 57,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 50,0 cm
• breedte product: 80,0 cm
• diepte product: 81,1 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (380-415V)-3N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |60x40-Led| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Elena LED onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 3 bakstappen in te stellen en tot 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 90°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie draagt zorg voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 46,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 42,5 cm
• breedte product: 80,0 cm
• diepte product: 81,1 cm
• opslag capaciteit: 03
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |60x40-Go| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Elena GO onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, tot 3 bak stappen in te stellen en 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Dry.Plus technologie en zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 46,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 42,5 cm
• breedte product: 80,0 cm
• diepte product: 81,1 cm
• opslag capaciteit: 03
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |46x33-Led| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Arianna LED onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, vocht, 2 ventilatie snelheden, 3 bakstappen in te stellen en tot 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 90°C in stappen van 20%, Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie draagt zorg voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 39,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 50,0 cm
• breedte product: 60,0 cm
• diepte product: 66,9 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |46x33-Go| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de UNOX heteluchtoven Arianna GO onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het digitale bedieningspaneel met de mogelijkheid om tijd, temperatuur, tot 3 bak stappen in te stellen en 99 programma's op te slaan. De oven beschikt over Dry.Plus technologie en zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 39,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 50,0 cm
• breedte product: 60,0 cm
• diepte product: 66,9 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van Unox kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

heteluchtoven |43x32| – gerichte bereiding in de professionele keuken

de CaterChef heteluchtoven onderscheidt zich door de eenvoudige vormgeving en het bedieningsgemak, de oven is uitgerust met een geheel roestvrijstalen mantel en een geëmailleerde ovenruimte. Door de 2 ventilatoren is de oven snel op temperatuur, de thermostaat is instelbaar van 50°C tot +300°C en tijdschakelaar is instelbaar tot 120 minuten

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 38,000 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 58,5 cm
• breedte product: 59,5 cm
• diepte product: 59,4 cm
• opslag capaciteit: 04
• aansluiting voeding: 1x (220-240V)-1N

Met dit keukenapparaat van CaterChef (ster) kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Digitale bediening
  - met stomen
  - 2 displays
  - Max geheugen voor maximaal 9 recepten
  - voorverwarmfunctie
  - wateraansluiting (vaste wateraansluiting)
  - Voor 10 roosters / bakblikken van GN 1/1 of bakkerijformaat
  - Afstand tussen de roosters 80 mm
  - Aansluiting voor kerntemperatuursonde beschikbaar
  - Autoreverse
  - Gewicht: 150 kg
  - Afmetingen: B 840 x T 910 x H 1150
  - temp. max. +280 ° C
  - Aansluiting: 380 V - 50 Hz - 12,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - 2 displays
  - voorverwarmfunctie
  - met stomen
  - Vaste wateraansluiting
  - Voor 7 roosters / bakblikken: GN 1/1 of bakkerijformaat
  - Afstand tussen de roosters 80 mm
  - Aansluiting voor kerntemperatuursonde beschikbaar
  - Autoreverse
  - Gewicht: 129 kg
  - Afmetingen: B 840 x T 910 x H 930
  - temp. max. +280 ° C
  - Aansluiting: 380 V - 50 Hz - 10,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - 2 Displays
  - voorverwarmfunctie
  - met stomen
  - Vaste wateraansluiting
  - Voor 5 roosters / bakblikken: GN 1/1 of bakkerijformaat
  - Afstand tussen de roosters 80 mm
  - Aansluiting voor kerntemperatuursonde beschikbaar
  - Autoreverse
  - Gewicht: 109 kg
  - Afmetingen: B 840 x T 910 x H 750
  - temp. max. +280 ° C
  - Aansluiting: 380 V - 50 Hz - 6,45 kW

• - Handmatige bediening met draaiknoppen
  - Handmatig stomen door op een knop te drukken
  - Wateraansluiting (vaste wateraansluiting)
  - Voor 6 roosters/trays: GN 1/1 of bakkerijmaat
  - Afstand tussen de roosters 80mm
  - Geleverd zonder roosters
  - Gewicht: 114 kg
  - Afmetingen: B 840 x D 910 x H 830
  - Temperatuur max. +280 °C
  - Aansluiting: 380 V - 50 Hz - 7,65 kW

• - Handmatige bediening door middel van knoppen
  - Handmatig stomen door op een knop te drukken
  - wateraansluiting (vaste wateraansluiting)
  - Voor 4 roosters / bakblikken: GN 1/1 of bakkerijformaat
  - Afstand tussen de roosters 80 mm
  - Levering zonder roosters
  - Gewicht: 101 kg
  - Afmetingen: B 840 x T 910 x H 670
  - temp. max. +280 ° C
  - Aansluiting: 380 V - 50 Hz - 5,45 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - Afstand tussen de roosters 84 mm
  - 2 ventilatoren + grill
  - Timer
  - Capaciteit: 4 x 41/1 GN
  - Levering zonder roosters
  - Gew.: 43 kg
  - Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - Afstand tussen de roosters 84 mm
  - 2 ventilatoren + grill
  - Timer
  - Capaciteit: 4 x 41/1 GN
  - Levering zonder roosters
  - Gew.: 43 kg
  - Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - Afstand tussen de roosters 84 mm
  - 2 ventilatoren + grill
  - Timer
  - Capaciteit: 4 x 41/1 GN
  - Levering zonder roosters
  - Gew.: 43 kg
  - Dim.: B 686 x T 660 x H 580 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, gridistung: 1,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - Afstand tussen de roosters 84 mm
  - 2 ventilatoren + grill
  - Timer
  - Capaciteit: 4 x 435 x 350 mm of 450 x 325 mm
  - Levering zonder roosters
  - Gew.: 39 kg
  - Dim.: B 589 x T 660 x H 580 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 3,15 kW, Grillleistung: 1,7 kW

• - Materiaal: roestvrij staal
  - Handmatige bediening met knoppen
  - hetelucht + licht
  - Afstand tussen de roosters: 80 mm
  - Ovendiepte: 370 mm
  - Capaciteit: 3 x 2/3 GN
  - levering zonder roosters
  - Gew.: 28 kg
  - Dim.: B 600 x T 520 x H 390 mm
  - temp. max. +280 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW

• - Materiaal: (Behuizing) Roestvrij staal, (Kamer) Emaille,
  (Afdichtingsplaten van aluminium)
  - Handmatige bediening via knoppen
  - Handmatige stoominjectie door druk op de knop
  - Timer: 0 - 120 minuten
  - Dubbelglasdeur
  - Geschikt voor 4 bakplaten (meegeleverd), B 400 x D 600 mm
  - Temperatuurbereik: +50 / +300 °C
  - Wateraansluiting: 1/2"
  - Aansluiting: 380 V - 50 Hz - 6,4 kW
  - Binnenafmetingen: B 700 x D 360 x H 460 mm
  - Buitenafmetingen: B 835 x D 756,8 x H 581 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 73 / 75 kg

• - Materiaal Roestvrij staal, bodem en achterkant Aluminium
  - Handmatige bediening via knoppen
  - Handmatige stoominjectie door druk op de knop
  - Timer: 0 - 120 minuten
  - Dubbelglasdeur
  - Geschikt voor 4 roosters (meegeleverd), B 437 x D 314 mm
  - Afstand tussen de roosters: 75 mm
  - Temperatuurbereik: 0 / +300 °C
  - Wateraansluiting: 1/2"
  - Aansluiting: 220-240 V - 50 Hz - 2,67 kW
  - Binnenafmetingen: B 460 x D 375 x H 360 mm
  - Buitenafmetingen: B 595 x D 595 x H 570 mm
  - Gewicht (netto/bruto): 38 / 41,5 kg

• - Materiaal: RVS
  - 4 dragers 435 x 315 mm
  - Afstand tussen dragers 75 mm
  - Dubbele ventilatie voor gelijkmatige warmte verdeling
  - Verstelbare thermostaat tot 300 °C
  - Timer: 0 - 120 minuten
  - Deur met dubbel glas
  - Gew.: 40 kg
  - Dim.: B 595 x T 600 x H 580 mm
  - temp. +60/+300 °C
  - Aansluiting: 230 V - 50 Hz - 2,67 kW

Droogroosterset 120 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Rechthoekige indeling ontstaat met de Bartscher Droogroosterset 120 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De set bestaat uit 2 droogroosters. Het product is ontworpen voor droogautomaat 120.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De uitvoering bestaat uit kunststof. De buitenmaten bedragen 328 x 305 x 9 mm in breedte, diepte en hoogte. Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst. Houd bij montage rekening met de opgegeven uitvoering en productfunctie. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Rechthoekige indeling ontstaat met de Bartscher Droogroosterset 120 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• De set bestaat uit 2 droogroosters
• Het product is ontworpen voor droogautomaat 120
• De uitvoering bestaat uit kunststof
• De buitenmaten bedragen 328 x 305 x 9 mm in breedte, diepte en hoogte
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Inspecteer aansluitpunten en contactvlakken voordat het product wordt geplaatst

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Heteluchtoven AT230-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Dubbele capaciteit biedt de Bartscher Heteluchtoven AT230-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Dubbele capaciteit biedt de Bartscher Heteluchtoven AT230-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius
• Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT410-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Heteluchtoven AT410-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Enkelvoudige bediening biedt de Bartscher Heteluchtoven AT410-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius
• Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT220-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Complete uitrusting biedt de Bartscher Heteluchtoven AT220-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer. Het product behoort tot serie AT. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Complete uitrusting biedt de Bartscher Heteluchtoven AT220-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt thermostatisch, in stappen van 1 graden celsius
• Voor led-indicator vermeldt de productspecificatie Temperatuur, Tijd
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen, Timer

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT211-MDI – gerichte bereiding in de professionele keuken

Witte uitvoering biedt de Bartscher Heteluchtoven AT211-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Een aan en uit schakelaar is aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, terwijl artikelnummer, meegeleverde onderdelen en technische waarden leidend blijven bij plaatsing en gebruik.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Witte uitvoering biedt de Bartscher Heteluchtoven AT211-MDI binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt elektronisch, in stappen van 1 graden celsius
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen
• Het product behoort tot serie AT

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Heteluchtoven AT90-ST – gerichte bereiding in de professionele keuken

Zwarte afwerking biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-ST binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps. Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos. Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen. Het product behoort tot serie AT. Een afzonderlijke aan en uit schakelaar is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zwarte afwerking biedt de Bartscher Heteluchtoven AT90-ST binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 50 graden Celsius tot 300 graden Celsius
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• Voor aantal gaarprogramma's vermeldt de productspecificatie 1
• De temperatuurregeling werkt mechanisch, traploos
• Voor controlelampje vermeldt de productspecificatie Aan/Uit, Opwarmen
• Het product behoort tot serie AT

Met deze keukenapparaat van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Droogautomaat 120 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Wandgerichte montage biedt de Bartscher Droogautomaat 120 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 70 graden Celsius. Voor afstand tussen de roosters vermeldt de productspecificatie 20 mm. Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De aansluitwaarde bedraagt 0.5 kW. De kleurstelling is wit. Voor aantal roosters vermeldt de productspecificatie 12. Voor droogrooster vermeldt de productspecificatie 6, Kunststof, Afmetingen: b 285 x d 325 mm. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, met aandacht voor de beschreven productfunctie en de beschikbare aansluitingen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Wandgerichte montage biedt de Bartscher Droogautomaat 120 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen
• Het temperatuurbereik loopt van 30 graden Celsius tot 70 graden Celsius
• Voor afstand tussen de roosters vermeldt de productspecificatie 20 mm
• Voor ventilatorsnelheid vermeldt de productspecificatie 1-traps
• De aansluitwaarde bedraagt 0.5 kW
• Voor aantal roosters vermeldt de productspecificatie 12
• Voor droogrooster vermeldt de productspecificatie 6, Kunststof, Afmetingen: b 285 x d 325 mm

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.