Pizzawerkbanken

De pizzawerkbank 3 deuren graniet met wielen van Combisteel combineert een gekoelde onderbouw met 3 deuren en een werkblad van graniet voor het verwerken van pizzadeeg. Het gekoelde gedeelte heeft een bruto inhoud van 471 liter en een temperatuurbereik van +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 202 x 80 x 100 cm (b x d x h). De werkbank is verrijdbaar uitgevoerd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze pizzawerkbank is bedoeld voor pizzeria’s, Italiaanse restaurants, foodcourts en cateraars die deeg uitrollen en beleggen op één werkplek. Ingrediënten en deegbollen blijven gekoeld direct onder het werkblad, zodat de werkstroom tijdens drukke uren overzichtelijk blijft. De onderbouw is geschikt voor bakken in euronormformaat 600 x 400 mm.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is gemaakt van RVS 18/8 en het interieur van RVS 201. Het werkblad is van graniet. Omdat het blad van natuurlijk graniet is gemaakt, kan de kleur per exemplaar iets verschillen. Inwendig meet de koelruimte 145,9 x 68 x 56,4 cm. De werkbank werkt met geforceerde koeling, koelmiddel R 290 en automatische ontdooiing; de isolatiedikte is 60 mm. Er zijn 3 roosters aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het elektrisch vermogen bedraagt 0,32 kW bij 230 V. De bediening is digitaal. De maximale omgevingstemperatuur is 43 °C; houd hier rekening mee bij plaatsing naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank gekoeld
• Toepassing: Gekoelde opslag en werkblad voor pizzabereiding
• Breedte: 202 cm
• Diepte: 80 cm
• Hoogte: 100 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 145,9 x 68 x 56,4 cm
• Gewicht (bruto): 345 kg
• Materiaal: Rvs 18/8
• Materiaal interieur: Rvs 201
• Kleur: Zwart / Roestvrijstaal
• Elektrisch vermogen: 0,32 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R 290
• Koelsysteem: Geforceerd
• Ontdooiing: Automatisch
• Inhoud (bruto): 471 liter
• Capaciteit euronorm: 600 x 400 mm
• Aantal deuren: 3
• Aantal roosters: 3
• Bediening: Digitaal
• Verrijdbaar: Ja
• Max. omgevingstemperatuur: 43 °C
• Isolatiedikte: 60 mm
• Bijzonderheden: Het granieten blad is gemaakt van natuurlijk graniet, er kan een kleurverschil zijn.
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5142

De pizzawerkbank 2 deuren zwart graniet werkblad met wielen van Combisteel combineert een gekoelde onderbouw met 2 deuren en een werkblad van graniet voor het verwerken van pizzadeeg. Het gekoelde gedeelte heeft een bruto inhoud van 390 liter en een temperatuurbereik van +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 151,5 x 80 x 100 cm (b x d x h). De werkbank is verrijdbaar uitgevoerd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze pizzawerkbank is bedoeld voor pizzeria’s, Italiaanse restaurants, foodcourts en cateraars die deeg uitrollen en beleggen op één werkplek. Ingrediënten en deegbollen blijven gekoeld direct onder het werkblad, zodat de werkstroom tijdens drukke uren overzichtelijk blijft. De onderbouw is geschikt voor bakken in euronormformaat 600 x 400 mm.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is gemaakt van RVS 18/8 en het interieur van RVS 201. Het werkblad is van zwart graniet. Omdat het blad van natuurlijk graniet is gemaakt, kan de kleur per exemplaar iets verschillen. Inwendig meet de koelruimte 94,9 x 68 x 56,4 cm. De werkbank werkt met geforceerde koeling, koelmiddel R 290 en automatische ontdooiing; de isolatiedikte is 60 mm. Er zijn 2 roosters aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het elektrisch vermogen bedraagt 0,21 kW bij 230 V. De bediening is digitaal. De maximale omgevingstemperatuur is 43 °C; houd hier rekening mee bij plaatsing naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank gekoeld
• Toepassing: Gekoelde opslag en werkblad voor pizzabereiding
• Breedte: 151,5 cm
• Diepte: 80 cm
• Hoogte: 100 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 94,9 x 68 x 56,4 cm
• Gewicht (bruto): 282 kg
• Materiaal: Rvs 18/8
• Materiaal interieur: Rvs 201
• Kleur: Zwart / Roestvrijstaal
• Elektrisch vermogen: 0,21 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R 290
• Koelsysteem: Geforceerd
• Ontdooiing: Automatisch
• Inhoud (bruto): 390 liter
• Capaciteit euronorm: 600 x 400 mm
• Aantal deuren: 2
• Aantal roosters: 2
• Bediening: Digitaal
• Verrijdbaar: Ja
• Max. omgevingstemperatuur: 43 °C
• Isolatiedikte: 60 mm
• Bijzonderheden: Het granieten blad is gemaakt van natuurlijk graniet, er kan een kleurverschil zijn.
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5137

De pizzawerkbank 3 deuren met wielen is een gekoelde werkbank voor de pizzabereiding met 3 deuren en een granieten werkblad. De koelruimte heeft een inhoud van 580 liter en houdt een temperatuur aan van +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 202 x 80 x 100 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 345 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 145,9 x 68 x 56,4 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een pizzawerkbank wordt gebruikt in pizzeria's, Italiaanse restaurants en keukens waar pizza of flammkuchen wordt bereid. Op het werkblad wordt het deeg uitgerold en belegd, terwijl toppings en deegballen gekoeld binnen handbereik liggen. De koelruimte is ingericht op euronormformaat 600 x 400 mm, gangbaar voor deegbakken. De onderkast is voorzien van 3 roosters.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met geforceerde koeling, waarbij een ventilator de gekoelde lucht door de binnenruimte circuleert. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. Het werkblad is van natuurlijk graniet; daardoor kan er kleurverschil optreden. De werkbank is verrijdbaar op wielen. De isolatie heeft een dikte van 6 cm. Het ontdooien verloopt automatisch. De temperatuur wordt digitaal ingesteld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Doordat het verrijdbaar is, kan het voor schoonmaakwerkzaamheden eenvoudig worden verplaatst. Het is geschikt voor omgevingstemperaturen tot 43 °C, wat past bij warme keukenomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Toepassing: Gekoelde werkplek voor pizzabereiding met opslag van toppings en deeg
• Breedte: 202 cm
• Diepte: 80 cm
• Hoogte: 100 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 145,9 x 68 x 56,4 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 345 kg
• Elektrisch vermogen: 0,32 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Geforceerd
• Inhoud bruto: 580 liter
• Inhoud netto: 580 liter
• Capaciteit euronorm: 600 x 400 mm
• Aantal roosters: 3
• Aantal deuren: 3
• Bediening: Digitaal
• Verrijdbaar: Ja
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 43 °C
• Isolatiedikte: 6 cm
• Bijzonderheden: Het granieten blad is gemaakt van natuurlijk graniet, er kan een kleurverschil zijn.
• EAN-code: 6017448673677
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5140

De pizzawerkbank 2 deuren 7 laden met wielen is een gekoelde werkbank voor de pizzabereiding met 2 deuren, 7 laden en een granieten werkblad. De koelruimte heeft een inhoud van 580 liter en houdt een temperatuur aan van +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 202,5 x 80 x 100 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 351 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 94,9 x 68 x 56,4 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een pizzawerkbank wordt gebruikt in pizzeria's, Italiaanse restaurants en keukens waar pizza of flammkuchen wordt bereid. Op het werkblad wordt het deeg uitgerold en belegd, terwijl toppings en deegballen gekoeld binnen handbereik liggen. De koelruimte is ingericht op euronormformaat 600 x 400 mm, gangbaar voor deegbakken. De onderkast is voorzien van 2 roosters. De 7 laden maken het mogelijk om kleinere producten gescheiden en snel toegankelijk te bewaren.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met geforceerde koeling, waarbij een ventilator de gekoelde lucht door de binnenruimte circuleert. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. Het werkblad is van natuurlijk graniet; daardoor kan er kleurverschil optreden. De werkbank is verrijdbaar op wielen. De isolatie heeft een dikte van 6 cm. Het ontdooien verloopt automatisch. De temperatuur wordt digitaal ingesteld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het is geschikt voor omgevingstemperaturen tot 43 °C, wat past bij warme keukenomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Toepassing: Gekoelde werkplek voor pizzabereiding met opslag van toppings en deeg
• Breedte: 202,5 cm
• Diepte: 80 cm
• Hoogte: 100 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 94,9 x 68 x 56,4 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 351 kg
• Elektrisch vermogen: 0,21 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Geforceerd
• Inhoud bruto: 580 liter
• Inhoud netto: 580 liter
• Capaciteit euronorm: 600 x 400 mm
• Aantal roosters: 2
• Aantal deuren: 2
• Aantal laden: 7
• Bediening: Digitaal
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 43 °C
• Isolatiedikte: 6 cm
• Bijzonderheden: Het granieten blad is gemaakt van natuurlijk graniet, er kan een kleurverschil zijn.
• EAN-code: 6017443059032
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5150

De pizzawerkbank 2 deuren met wielen is een gekoelde werkbank voor de pizzabereiding met 2 deuren en een granieten werkblad. De koelruimte heeft een inhoud van 390 liter en houdt een temperatuur aan van +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 151,5 x 80 x 100 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 282 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 94,9 x 68 x 56,4 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een pizzawerkbank wordt gebruikt in pizzeria's, Italiaanse restaurants en keukens waar pizza of flammkuchen wordt bereid. Op het werkblad wordt het deeg uitgerold en belegd, terwijl toppings en deegballen gekoeld binnen handbereik liggen. De koelruimte is ingericht op euronormformaat 600 x 400 mm, gangbaar voor deegbakken. De onderkast is voorzien van 2 roosters.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met geforceerde koeling, waarbij een ventilator de gekoelde lucht door de binnenruimte circuleert. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. Het werkblad is van natuurlijk graniet; daardoor kan er kleurverschil optreden. De werkbank is verrijdbaar op wielen. De isolatie heeft een dikte van 6 cm. Het ontdooien verloopt automatisch. De temperatuur wordt digitaal ingesteld.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Doordat het verrijdbaar is, kan het voor schoonmaakwerkzaamheden eenvoudig worden verplaatst. Het is geschikt voor omgevingstemperaturen tot 43 °C, wat past bij warme keukenomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Toepassing: Gekoelde werkplek voor pizzabereiding met opslag van toppings en deeg
• Breedte: 151,5 cm
• Diepte: 80 cm
• Hoogte: 100 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 94,9 x 68 x 56,4 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Kleur: RVS
• Gewicht (bruto): 282 kg
• Elektrisch vermogen: 0,21 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Geforceerd
• Inhoud bruto: 390 liter
• Inhoud netto: 390 liter
• Capaciteit euronorm: 600 x 400 mm
• Aantal roosters: 2
• Aantal deuren: 2
• Bediening: Digitaal
• Verrijdbaar: Ja
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 43 °C
• Isolatiedikte: 6 cm
• Bijzonderheden: Het granieten blad is gemaakt van natuurlijk graniet, er kan een kleurverschil zijn.
• EAN-code: 6017436612695
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5135

De pizzawerkbank 2 deuren 5x 1/6 GN pan is een gekoelde werkbank voor de pizzabereiding met 2 deuren en een granieten werkblad. De koelruimte heeft een inhoud van 240 liter en houdt een temperatuur aan van +2 tot +8 °C. Bovenop is plaats voor 5x 1/6 GN pan voor toppings.

De buitenafmetingen bedragen 90 x 70 x 107,5 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 113 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 83 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een pizzawerkbank wordt gebruikt in pizzeria's, Italiaanse restaurants en keukens waar pizza of flammkuchen wordt bereid. Op het werkblad wordt het deeg uitgerold en belegd, terwijl toppings en deegballen gekoeld binnen handbereik liggen. In de onderkast is ruimte voor 2x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R600a gebruikt. Het werkblad is van natuurlijk graniet; daardoor kan er kleurverschil optreden. De isolatie heeft een dikte van 6 cm. Het ontdooien verloopt automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Toepassing: Gekoelde werkplek voor pizzabereiding met opslag van toppings en deeg
• Breedte: 90 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 107,5 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 83 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 113 kg
• Elektrisch vermogen: 0,17 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R600a
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 240 liter
• Inhoud netto: 240 liter
• Capaciteit gastronorm: 2x 1/1
• Aantal roosters: 2
• Aantal deuren: 2
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 6 cm
• Bijzonderheden: Het granieten blad is gemaakt van natuurlijk graniet, er kan een kleurverschil zijn.
• EAN-code: 6017444382344
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5090

De pizzawerkbank 3 deuren 8x 1/6 GN pan is een gekoelde werkbank voor de pizzabereiding met 3 deuren en een granieten werkblad. De koelruimte heeft een inhoud van 402 liter en houdt een temperatuur aan van +2 tot +8 °C. Bovenop is plaats voor 8x 1/6 GN pan voor toppings.

De buitenafmetingen bedragen 136,5 x 70 x 107,5 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 181 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 129,5 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een pizzawerkbank wordt gebruikt in pizzeria's, Italiaanse restaurants en keukens waar pizza of flammkuchen wordt bereid. Op het werkblad wordt het deeg uitgerold en belegd, terwijl toppings en deegballen gekoeld binnen handbereik liggen. In de onderkast is ruimte voor 3x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. Het werkblad is van natuurlijk graniet; daardoor kan er kleurverschil optreden. De isolatie heeft een dikte van 6 cm. Het ontdooien verloopt automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Toepassing: Gekoelde werkplek voor pizzabereiding met opslag van toppings en deeg
• Breedte: 136,5 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 107,5 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 129,5 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 181 kg
• Elektrisch vermogen: 0,24 kW
• Spanning: 230 V
• Frequentie: 50 Hz
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 402 liter
• Inhoud netto: 402 liter
• Capaciteit gastronorm: 3x 1/1
• Aantal roosters: 3
• Aantal deuren: 3
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 6 cm
• Bijzonderheden: Het granieten blad is gemaakt van natuurlijk graniet, er kan een kleurverschil zijn.
• EAN-code: 6017449336366
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5095

De pizzawerkbank 3 deuren is een gekoelde werkbank voor de pizzabereiding met 3 deuren en een granieten werkblad. De koelruimte heeft een inhoud van 368 liter en houdt een temperatuur aan van +2 tot +8 °C.

De buitenafmetingen bedragen 140 x 70 x 102 cm (b x d x h) en het brutogewicht is 226 kg. De koelruimte in de onderkast heeft inwendige afmetingen van 129,5 x 59,5 x 45,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een pizzawerkbank wordt gebruikt in pizzeria's, Italiaanse restaurants en keukens waar pizza of flammkuchen wordt bereid. Op het werkblad wordt het deeg uitgerold en belegd, terwijl toppings en deegballen gekoeld binnen handbereik liggen. In de onderkast is ruimte voor 3x 1/1 GN.

Constructie en uitvoering

De buitenzijde is uitgevoerd in RVS 18/8 en het interieur in RVS 201. Het apparaat werkt met statische koeling met ventilatorondersteuning voor een gelijkmatiger temperatuurverdeling. Als koelmiddel wordt R290 gebruikt. Het werkblad is van natuurlijk graniet; daardoor kan er kleurverschil optreden. De isolatie heeft een dikte van 6 cm. Het ontdooien verloopt automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat koeling en werkvlak in één meubel zijn gecombineerd, wordt de beschikbare ruimte in de keuken efficiënt benut en blijft de werkplek overzichtelijk. Het apparaat is ontworpen voor omgevingstemperaturen tot 32 °C; plaats het daarom niet direct naast warmtebronnen.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Toepassing: Gekoelde werkplek voor pizzabereiding met opslag van toppings en deeg
• Breedte: 140 cm
• Diepte: 70 cm
• Hoogte: 102 cm
• Inwendige afmetingen (b x d x h): 129,5 x 59,5 x 45,5 cm
• Materiaal: RVS 18/8
• Materiaal interieur: RVS 201
• Gewicht (bruto): 226 kg
• Elektrisch vermogen: 0,24 kW
• Spanning: 230 V
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelmiddel: R290
• Type koeling: Statisch met ventilator
• Inhoud bruto: 368 liter
• Inhoud netto: 368 liter
• Capaciteit gastronorm: 3x 1/1
• Aantal roosters: 3
• Aantal deuren: 3
• Ontdooiing: Automatisch
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 °C
• Isolatiedikte: 6 cm
• Bijzonderheden: Het granieten blad is gemaakt van natuurlijk graniet, er kan een kleurverschil zijn.
• EAN-code: 6017439038065
• Merk: Combisteel
• Artikelnummer: 7950.5100

Voor pizzeria's met een hoge productie biedt deze pizzawerkbank met 3 deuren een inhoud van 375 liter. De werkbank van Arktic combineert een granieten werkblad met gekoelde opslag eronder. De grotere capaciteit ondersteunt pizzabereiding tijdens piekmomenten.

Geforceerde luchtkoeling met automatische ontdooiing houdt de temperatuur stabiel tussen -2°C en 8°C. Het granieten werkblad vormt een stevig werkoppervlak voor het verwerken van deeg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Tijdens een drukke avond liggen alle toppings gekoeld onder handbereik, terwijl op het werkblad de bodems worden belegd. De verstelbare schappen bieden plaats aan GN-bakken tot 1/1 en dragen tot 18 kg per schap. De temperatuur is af te lezen op het digitale display en wordt geregeld met een elektronische thermostaat.

Constructie en uitvoering

De binnen- en buitenbehuizing zijn gemaakt van hoogwaardig roestvast staal, met comfortabele handgrepen aan de deuren. De binnenruimte per sectie meet 510 x 595 x 830 mm, de isolatie is 60 mm polyurethaan en de compressor zit onder de koelruimte. De werkbank staat op 6 verstelbare kunststof antislipvoeten en wordt geleverd zonder GN-bakken.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het granieten blad en het roestvaststalen interieur zijn duurzaam en eenvoudig te reinigen. Meer opslagruimte onder het werkblad betekent minder vaak bijvullen vanuit de koelcel.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank met granieten werkblad, 3 deuren
• Toepassing: Gekoelde opslag en voorbereiding van pizza-ingrediënten
• Breedte: 202 cm
• Diepte: 80.5 cm
• Hoogte: 100 cm
• Productgewicht: 312.07 kg
• Elektrisch vermogen: 0.4 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Metalen,Overige, Roestvast staal
• Kleur: graniet
• Merk: Arktic
• Artikelnummer: 220252

Deze gekoelde pizzawerkbank met granieten werkblad combineert gekoelde opslag met een ruim werkoppervlak voor de pizzavoorbereiding. De werkbank van Arktic heeft 2 deuren en een inhoud van 250 liter. Hij is bedoeld voor pizzeria's, Italiaanse restaurants en bezorgkeukens.

Geforceerde luchtkoeling met automatische ontdooiing houdt de temperatuur stabiel binnen een koelbereik van -2°C tot 8°C. Het granieten werkblad biedt een duurzaam en koel oppervlak voor het uitrollen en beleggen van pizzabodems.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Ingrediënten zoals kaas, groenten en vleeswaren blijven onder het werkblad gekoeld en binnen handbereik tijdens de service. De verstelbare schappen zijn geschikt voor GN-bakken tot 1/1, met een draagvermogen van 18 kg per schap. Via het digitale display en de elektronische thermostaat is de temperatuur eenvoudig te controleren.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenbehuizing zijn van hoogwaardig roestvast staal en de deuren hebben comfortabele handgrepen. De binnenruimte meet 510 x 595 x 830 mm en de isolatie bestaat uit 60 mm polyurethaan. De compressor zit onder de koelruimte en de werkbank staat op 4 verstelbare kunststof antislipvoeten. Inbegrepen zijn 2 schappen; GN-bakken worden niet meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvaststalen interieur en het granieten werkblad zijn eenvoudig te reinigen. Door opslag en werkplek te combineren, blijven de looplijnen in de pizzakeuken kort.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank met granieten werkblad, 2 deuren
• Toepassing: Gekoelde opslag en voorbereiding van pizza-ingrediënten
• Breedte: 152 cm
• Diepte: 80.5 cm
• Hoogte: 100 cm
• Productgewicht: 237.478 kg
• Elektrisch vermogen: 0.25 kW
• Spanning: 230V
• Materiaal: Roestvast staal
• Kleur: graniet
• Merk: Arktic
• Artikelnummer: 220245

Tefcold pizzawerkbanken zijn ontworpen voor intensief gebruik in professionele keukens, en de PT1200 onderscheidt zich door zijn indrukwekkende netto gewicht van 243 kg. Dit is een indicatie van de robuuste constructie die dagelijkse belasting in drukke pizzeria's, restaurants en cateringkeukens zonder moeite aankan. Met een breedte van 1510 mm en een werkdiepte van 800 mm biedt deze pizzatafel ruim voldoende werkoppervlak voor GN1/1-bakken, terwijl de werkhoogte van 1000 mm ergonomisch aansluit op staand bereidingswerk. De twee zelfsluitende scharnierdeuren zorgen voor minimaal temperatuurverlies tijdens de drukste serviceperiodes, wat de koelcontinuïteit direct ten goede komt.

Het geventileerde koelsysteem werkt op het milieuvriendelijke koudemiddel R600a en verbruikt met een vermogen van slechts 0,3 kW opmerkelijk weinig energie, wat wordt bevestigd door energieklasse B. Het geluidsniveau van 42 dB houdt de werkomgeving aangenaam rustig, zelfs in kleinere keukens waar geluidsoverlast snel oploopt. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en garandeert stabiele koelprestaties gedurende de volledige dienst. Aansluitspanning bedraagt 230 V bij 50 Hz, zodat standaard aansluiting volstaat. De PT1200 wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor pizzeria's en keukens waar snelheid en nauwkeurigheid hand in hand gaan, zijn Tefcold pizzawerkbanken als de PT1310 de vanzelfsprekende keuze. Deze brede werkbank van 2045 mm biedt ruimte voor intensieve bereiding gedurende een volledige dienst, terwijl het geventileerde koelsysteem met R600a koudemiddel de ingrediënten op de juiste temperatuur houdt. De twee zelfsluitende scharnierdeuren zorgen dat koude lucht niet onnodig ontsnapt bij druk gebruik, wat bijdraagt aan de energieklasse B-classificatie en een verbruik van slechts 0,3 kW. Met een geluidsniveau van 42 dB werkt de PT1310 discreet op de keukenvloer, ook tijdens piekmomenten.

De robuuste constructie weegt 320 kg en is ontworpen voor permanent gebruik in professionele omgevingen. Met een werkhoogte van 1000 mm en een diepte van 800 mm past de PT1310 naadloos in een standaard keukenopstelling en biedt voldoende werkoppervlak voor GN1/1-bakken. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en houdt de prestaties stabiel zonder tussenkomst van keukenpersoneel. Aansluiting verloopt via 230 V / 50 Hz, wat directe ingebruikname zonder aanpassingen mogelijk maakt. De PT1310 wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor pizzeria's en keukens waar werkruimte en koelcapaciteit hand in hand moeten gaan, bieden Tefcold pizzawerkbanken zoals de PT1300 een doordachte oplossing: een brede werktafel van 2045 mm met geïntegreerde koeling, waarmee bereiding en opslag op één plek samenkomen. De drie zelfsluitende scharnierdeuren geven snel toegang tot gekoeld ingrediëntenruimte zonder onnodige temperatuurschommelingen, wat de voedselveiligheid en kwaliteit ten goede komt. Dankzij het GN1/1-formaat sluit het toestel naadloos aan op standaard gastronormbakken, zodat de werkstroom in de keuken ononderbroken blijft.

De PT1300 werkt op een geventileerd koelsysteem met het milieuvriendelijke koudemiddel R600a en een vermogen van slechts 0,3 kW, wat resulteert in een energieklasse C en lage exploitatiekosten. Met een geluidsniveau van 42 dB opereert het toestel discreet, ook in kleinere keukenruimtes. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatig onderhoud en beperkt stilstand tot een minimum. Het netto gewicht van 318 kg en de robuuste constructie garanderen stabiliteit bij intensief dagelijks gebruik. Aansluitspanning bedraagt 230 V / 50 Hz, standaard voor de Europese markt. De PT1300 wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Tefcold pizzawerkbanken staan bekend om hun doordachte opbouw, en de PT1365 bewijst dat opnieuw met een breedte van 1365 mm en drie dichte scharnierdeuren die optimale toegankelijkheid bieden tijdens drukke keukendiensten. Deze pizzatafel is ontworpen voor professionele keukens waar ruimte, koelcapaciteit en hygiëne hand in hand moeten gaan. Het GN1/1-formaat maakt directe aansluiting op standaard gastronormbakken mogelijk, wat de workflow bij pizzeria's, restaurants en cateraars aanzienlijk vereenvoudigt. Met een netto gewicht van 170 kg en afmetingen van 1365 x 700 x 1011 mm biedt deze werkbank een stabiele, robuuste werkvloer voor intensief dagelijks gebruik.

Het geforceerde koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige koelcompartiment, ondersteund door een automatische ontdooicyclus die onderhoudsgemak in drukke omgevingen garandeert. Het milieuvriendelijke koudemiddel R600a en een vermogen van slechts 0,18 kW plaatsen dit model in energieklasse C, wat resulteert in beheersbare exploitatiekosten. Het geluidsniveau van 42 dB houdt de keukenomgeving aangenaam werkbaar. Aansluiting verloopt via standaard 230 V / 50 Hz. De PT1365 wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor pizzeria's en keukens waar snelheid en consistentie hand in hand gaan, bieden Tefcold pizzawerkbanken zoals de PT1365 + GVC33-140 een complete werkomgeving op 1365 mm breedte: een gekoeld onderblok met drie dichte scharnierdeuren gecombineerd met een opbouwunit voor toppings. Dit stelt keukenpersoneel in staat om ingrediënten gekoeld en direct binnen handbereik te houden, zonder onnodige loopbewegingen. De breedte van 1365 mm biedt voldoende werkoppervlak voor intensief gebruik tijdens drukke services, terwijl de totale opbouwhoogte van 1459 mm ergonomisch werken ondersteunt.

Technisch combineert dit model een statisch en geventileerd koelsysteem met het milieuvriendelijke koudemiddel R600a, aangedreven door een vermogen van slechts 0,18 kW op 230 V/50 Hz. Wat bijdraagt aan energieklasse C en lage exploitatiekosten. Het netto gewicht bedraagt 197 kg, wat de robuuste constructie weerspiegelt. Met een geluidsniveau van 42 dB werkt het toestel discreet in de keukenomgeving. De automatische ontdooicyclus voorkomt handmatig ingrijpen en waarborgt stabiele koelprestaties gedurende de volledige werkdag. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor professionele keukens waar pizza's in hoog tempo worden bereid, bieden Tefcold pizzawerkbanken zoals de PT1310 + GVC38-200 een complete werkoplossing op 2045 mm breedte: een gekoeld onderstel gecombineerd met een opzetuniit voor toppings. Dat maakt dit systeem bijzonder geschikt voor pizzeria's, cateraars en restaurantkeukens die werktafeloppervlak en koelcapaciteit willen combineren zonder extra vierkante meters te verliezen. De twee zelfsluitende scharnierdeuren zorgen voor een constante koeltemperatuur, ook tijdens drukke diensten, terwijl de totale opbouwhoogte van 1448 mm een ergonomisch werkcomfort garandeert voor staand personeel.

Het koelsysteem werkt zowel statisch als geventileerd en is uitgerust met een automatische ontdooicyclus, wat de dagelijkse onderhoudsroutine aanzienlijk vereenvoudigt. Het milieuvriendelijke koudemiddel R600a draagt bij aan energieklasse B, terwijl het vermogen van slechts 0,3 kW op 230 V / 50 Hz de energiekosten beheersbaar houdt. Met een geluidsniveau van 42 dB blijft het apparaat aangenaam stil in de keukenomgeving. Het netto gewicht van 357 kg onderstreept de robuuste, commerciële constructie van dit systeem. De combinatie van koeling en topingsunit in één opstelling vermindert looptijd en verhoogt de productiviteit achter de lijn. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor keukens waar pizza's in hoog tempo worden bereid, bieden Tefcold pizzawerkbanken de combinatie van werkcomfort en betrouwbare koeling die professionele keukens vereisen. De PT1300 + GVC38-200 is een complete opstelling met een breedte van 2045 mm en een geïntegreerde toppingunit, waardoor de pizzabereider alles binnen handbereik heeft zonder de koelketen te onderbreken. De drie zelfsluitende scharnierdeuren zorgen ervoor dat de temperatuur stabiel blijft, zelfs tijdens drukke diensten waarbij medewerkers continu in en uit de koeling grijpen. Met een totaalgewicht van 355 kg is dit een zwaargewicht in de keuken, gebouwd voor intensief dagelijks gebruik in restaurants, pizzeria's en cateringbedrijven.

Het koelsysteem werkt zowel statisch als geventileerd en is uitgerust met een automatische ontdooicyclus, wat onderhoud vereenvoudigt en uitval minimaliseert. Het koudemiddel R600a heeft een lage milieu-impact en draagt bij aan energieklasse C, terwijl het vermogen van slechts 0,3 kW het verbruik beperkt. Het geluidsniveau van 42 dB garandeert dat het apparaat de werkomgeving niet onnodig belast. De aansluiting op 230 V / 50 Hz maakt installatie eenvoudig in elke standaard professionele keuken. Op de PT1300 + GVC38-200 geldt een garantieperiode van 12 maanden.

Voor pizzeria's en keukens waar snelheid en consistentie centraal staan, behoren Tefcold pizzawerkbanken tot de meest functionele keuze op de markt, en de PT1200 + GVC38-150 combineert een gekoelde werktafel met een opzetunitvoor toppings in één compacte opstelling van 1510 x 800 x 1448 mm. Dankzij deze combinatie beschikt de pizzabakker over een ergonomisch werkblad, gekoelde ingrediënten direct binnen handbereik en een onderbouw met twee zelfsluitende scharnierdeuren voor gestructureerde opslag van deeg en voorbereid beleg. Het statisch én geventileerd koelsysteem zorgt voor een stabiele temperatuurverdeling, wat voedselveiligheid en kwaliteit ten goede komt.

Technisch is de PT1200 + GVC38-150 zuinig en betrouwbaar: het vermogen bedraagt slechts 0,3 kW bij een aansluitspanning van 230 V / 50 Hz, het milieuvriendelijke koudemiddel R600a draagt bij aan een energieklasse B-classificatie en het geluidsniveau van 42 dB houdt de keukenomgeving aangenaam rustig. Met een nettogewicht van 274 kg is de unit stevig en stabiel in gebruik. De geïntegreerde automatische ontdooicyclus minimaliseert onderhoud en voorkomt ijsvorming zonder handmatige tussenkomst. Inclusief 12 maanden garantie, wat zekerheid biedt bij professioneel dagelijks gebruik.

Voor pizzakoks die werken met GN1/1-formaat en dagelijks onder hoge druk produceren, bieden Tefcold pizzawerkbanken zoals de GP92 een solide werkvlak met geïntegreerde koeling op 900 mm breedte. Met twee dichte scharnierdeuren en een totale afmeting van 900 x 700 x 1100 mm past dit model naadloos in de standaard keukenopstelling van restaurants, pizzeria's en cateraars. Het compacte ontwerp combineert een praktisch werkoppervlak met efficiënte opslag direct onder de hand, waardoor ingrediënten altijd op de juiste temperatuur beschikbaar blijven zonder onnodige loopafstanden in de keuken.

De GP92 werkt op een geforceerd luchtkoelsysteem met koudemiddel R600a, wat zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in het gehele koelcompartiment. Het vermogen bedraagt slechts 0,23 kW bij een aansluitspanning van 230 V en 50 Hz, waardoor de energiekosten laag blijven bij continu gebruik. Het geluidsniveau van 42 dB maakt deze werkbank geschikt voor keukens waar medewerkers dicht op de apparatuur werken. De automatische ontdooicyclus vermindert het onderhoud aanzienlijk en voorkomt ijsvorming zonder handmatig ingrijpen. Het nettogewicht van 101 kg garandeert stabiliteit tijdens intensief gebruik. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor pizzeria's en keukens waar werksnelheid en constante koeling hand in hand moeten gaan, zijn Tefcold pizzawerkbanken een betrouwbare keuze. De GP93 onderscheidt zich door zijn breedte van 1365 mm, waardoor er ruimte is voor een volledig GN1/1-werkblad én drie dichte scharnierdeuren voor georganiseerde opslag van ingrediënten. Met een vermogen van slechts 0,18 kW en een geluidsniveau van 42 dB draait dit toestel opvallend zuinig en stil, ook tijdens drukke diensten in een open keuken of pizzacorner.

De GP93 werkt met een ventilatiekoelsysteem en het milieuvriendelijke koudemiddel R600a, wat zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over het volledige koelcompartiment. De ingebouwde automatische ontdooicyclus minimaliseert handmatig onderhoud en houdt de prestaties stabiel zonder tussenkomst van keukenpersoneel. Met een netto gewicht van 156 kg en afmetingen van 1365 x 700 x 1100 mm past de GP93 in een vaste keukenopstelling waar structurele werkruimte en koelcapaciteit samen nodig zijn. De aansluiting op 230 V / 50 Hz maakt installatie eenvoudig. Geleverd met 12 maanden garantie.

Voor pizzeriahouders en keukens die dagelijks werken met GN1/1-formaat, bieden Tefcold pizzawerkbanken zoals de PT920 een stabiele en geruisarme koeloplossing op het aanrecht. Met een werkbreedte van 900 mm en een diepte van 700 mm is deze werkbank compact genoeg voor krappe keukenopstellingen, maar ruim voldoende om een volledige pizzaproductielijn te ondersteunen. Het geluidsniveau van slechts 42 dB maakt de PT920 bijzonder geschikt voor open keukens of ruimtes waar akoestiek een rol speelt. De twee dichte scharnierdeuren bieden snelle toegang tot gekoeld ingrediëntenopslag zonder onnodig temperatuurverlies, wat de werkefficiëntie direct ten goede komt.

De PT920 werkt op 230 V / 50 Hz en verbruikt slechts 0,16 kW, waardoor de energiekosten laag blijven bij continu gebruik. Het ventilatiekoelsysteem met milieuvriendelijk koudemiddel R600a zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in het koelcompartiment. De geïntegreerde automatische ontdooicyclus vermindert handmatig onderhoud en houdt de prestaties consistent, ook tijdens intensieve diensten. Met een nettogewicht van 103 kg en een totale hoogte van 1100 mm staat de werkbank stabiel op de vloer. De fabrieksgarantie bedraagt 12 maanden.

Voor pizzeria's en keukens waar snelheid en consistentie centraal staan, zijn Tefcold pizzawerkbanken als de PT930 de vanzelfsprekende keuze. Deze driedeurs werkbank met GN1/1-indeling biedt een breed werkblad van 1365 mm, waardoor meerdere pizzabodems tegelijkertijd kunnen worden belegd zonder dat het werkproces stagneert. De drie dichte scharnierdeuren zorgen voor een stabiele koeltemperatuur en minimale temperatuurfluctuaties bij intensief gebruik, wat de houdbaarheid van verse ingrediënten ten goede komt. Met een geluidsniveau van slechts 42 dB werkt deze werkbank aangenaam stil in een drukke keukenomgeving.

De PT930 is uitgevoerd met een geforceerd koelsysteem dat gebruikmaakt van het milieuvriendelijke koudemiddel R600a, en verbruikt daarbij slechts 0,18 kW bij een aansluitspanning van 230 V en 50 Hz. De automatische ontdooicyclus voorkomt ijsvorming zonder handmatige tussenkomst, wat de onderhoudsdruk verlaagt en de bedrijfscontinuïteit waarborgt. Met een netto gewicht van 156 kg en afmetingen van 1365 x 700 x 1100 mm past deze werkbank in professionele keukens waar efficiëntie en betrouwbaarheid niet onderhandelbaar zijn. Geleverd met 12 maanden garantie.

Deze gekoelde pizzawerkbank met 1 deur voor bakken van 600 x 400 mm is bedoeld voor pizzeria's en restaurants die pizza's op een koude werkplek bereiden. De werkbank heeft 5 neutrale laden op telescoopgeleiders voor bakken van 600 x 400 mm. De afmetingen zijn 150 x 80 x 104 cm (b x d x h) en het gewicht is 257 kg.

Het temperatuurbereik is -2 tot +8 °C en de energieklasse is C. De werkbank werkt op 230V/1N met een elektrisch vermogen van 0,3 kW en gebruikt het koudemiddel R290.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het werkblad is van graniet, met een opstaande rand van 20 cm aan de achter- en zijkanten. De gekoelde ruimte achter de deur wordt gebruikt voor het bewaren van deeg en ingrediënten; per deur is 1 rooster EN 600 x 400 inbegrepen. De 5 neutrale laden bieden plaats aan 1 bak 600 x 400 mm per lade met een maximale bakhoogte van 70 mm. Een gekoelde opzetstructuur (WR-SY15-V3) kan op de werkbank worden geplaatst. De bakken 600 x 400 mm zijn niet inbegrepen.

Constructie en uitvoering

De werkbank heeft een monoblokconstructie: de binnenzijde is van roestvrij staal AISI 304 en de buitenzijde van austenitisch (voedselveilig) roestvrij staal. De bodem is gestanst met een aftapplug voor groot onderhoud en heeft afgeronde hoeken. Roosters en geleiders zijn van roestvrij staal en voorzien van kantelbeveiliging. De deuren hebben een verzonken handgreep, een magnetische afdichting die zonder gereedschap vervangbaar is en scharnieren met automatische terugkeer (vergrendeling op 90°). Het koelaggregaat met geventileerde condensor zit aan de rechterzijde en is van voren bereikbaar; het is ingedeeld in klimaatklasse 4 (+30 °C, 55% luchtvochtigheid). De verdamper is geventileerd en behandeld tegen zout en voedselzuren. De elektronische regelaar zit in een waterdichte behuizing, is programmeerbaar en heeft een display aan de voorzijde. Ontdooien gebeurt automatisch (programmeerbaar) met automatische verdamping van condenswater. De isolatie is 60 mm CFK-vrij polyurethaan. De werkbank staat op 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De granieten werkbladen en opstaande randen zijn geschikt voor het uitrollen en beleggen van pizza's. Het koelaggregaat is van voren bereikbaar, wat onderhoud en service vergemakkelijkt. Op wielen met rem kan de werkbank worden verplaatst en vastgezet.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Afmetingen (b x d x h): 150 x 80 x 104 cm
• Gewicht: 257 kg
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Spanning: 230V/1N
• Temperatuurbereik: -2 / +8 °C
• Uitvoering: 1 deur, 5 neutrale laden
• Bakmaat: EN 600 x 400 mm
• Laden: 5 neutrale laden op telescoopgeleiders, 1 bak 600 x 400 mm per lade, max. bakhoogte 70 mm
• Werkblad: Graniet, rand 20 cm (achter- en zijkanten)
• Energieklasse: C
• Koudemiddel: R290
• Klimaatklasse: 4 (+30 °C, 55% luchtvochtigheid)
• Isolatie: Polyurethaan, 60 mm, CFK-vrij
• Ontdooien: Automatisch (programmeerbaar), automatische verdamping
• Materiaal: Binnenzijde roestvrij staal AISI 304, buitenzijde austenitisch roestvrij staal
• Wielen: 4 zwenkwielen, 2 met rem
• Inbegrepen: 1 rooster EN 600 x 400 per deur
• Niet inbegrepen: Bakken 600 x 400 mm
• Combineerbaar met opzetstructuur: WR-SY15-V3
• EAN-code: 5407011592503
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-PZ15-51

Deze gekoelde pizzawerkbank met 2 deuren voor bakken van 600 x 400 mm is bedoeld voor pizzeria's en restaurants die pizza's op een koude werkplek bereiden. De werkbank heeft 5 neutrale laden op telescoopgeleiders voor bakken van 600 x 400 mm. De afmetingen zijn 202,5 x 80 x 104 cm (b x d x h) en het gewicht is 363 kg.

Het temperatuurbereik is -2 tot +8 °C en de energieklasse is C. De werkbank werkt op 230V/1N met een elektrisch vermogen van 0,3 kW en gebruikt het koudemiddel R290.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het werkblad is van graniet, met een opstaande rand van 20 cm aan de achter- en zijkanten. De gekoelde ruimte achter de deuren wordt gebruikt voor het bewaren van deeg en ingrediënten; per deur is 1 rooster EN 600 x 400 inbegrepen. De 5 neutrale laden bieden plaats aan 1 bak 600 x 400 mm per lade met een maximale bakhoogte van 70 mm. Een gekoelde opzetstructuur (WR-SY20-V6) kan op de werkbank worden geplaatst. De bakken 600 x 400 mm zijn niet inbegrepen.

Constructie en uitvoering

De werkbank heeft een monoblokconstructie: de binnenzijde is van roestvrij staal AISI 304 en de buitenzijde van austenitisch (voedselveilig) roestvrij staal. De bodem is gestanst met een aftapplug voor groot onderhoud en heeft afgeronde hoeken. Roosters en geleiders zijn van roestvrij staal en voorzien van kantelbeveiliging. De deuren hebben een verzonken handgreep, een magnetische afdichting die zonder gereedschap vervangbaar is en scharnieren met automatische terugkeer (vergrendeling op 90°). Het koelaggregaat met geventileerde condensor zit aan de rechterzijde en is van voren bereikbaar; het is ingedeeld in klimaatklasse 4 (+30 °C, 55% luchtvochtigheid). De verdamper is geventileerd en behandeld tegen zout en voedselzuren. De elektronische regelaar zit in een waterdichte behuizing, is programmeerbaar en heeft een display aan de voorzijde. Ontdooien gebeurt automatisch (programmeerbaar) met automatische verdamping van condenswater. De isolatie is 60 mm CFK-vrij polyurethaan. De werkbank staat op 4 zwenkwielen, waarvan 2 met rem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De granieten werkbladen en opstaande randen zijn geschikt voor het uitrollen en beleggen van pizza's. Het koelaggregaat is van voren bereikbaar, wat onderhoud en service vergemakkelijkt. Op wielen met rem kan de werkbank worden verplaatst en vastgezet.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Afmetingen (b x d x h): 202,5 x 80 x 104 cm
• Gewicht: 363 kg
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Spanning: 230V/1N
• Temperatuurbereik: -2 / +8 °C
• Uitvoering: 2 deuren, 5 neutrale laden
• Bakmaat: EN 600 x 400 mm
• Laden: 5 neutrale laden op telescoopgeleiders, 1 bak 600 x 400 mm per lade, max. bakhoogte 70 mm
• Werkblad: Graniet, rand 20 cm (achter- en zijkanten)
• Energieklasse: C
• Koudemiddel: R290
• Klimaatklasse: 4 (+30 °C, 55% luchtvochtigheid)
• Isolatie: Polyurethaan, 60 mm, CFK-vrij
• Ontdooien: Automatisch (programmeerbaar), automatische verdamping
• Materiaal: Binnenzijde roestvrij staal AISI 304, buitenzijde austenitisch roestvrij staal
• Wielen: 4 zwenkwielen, 2 met rem
• Inbegrepen: 1 rooster EN 600 x 400 per deur
• Niet inbegrepen: Bakken 600 x 400 mm
• Combineerbaar met opzetstructuur: WR-SY20-V6
• EAN-code: 5407011592510
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-PZ20-52

Deze gekoelde pizzawerkbank met 3 deuren heeft een granieten werkblad voor het uitrollen en beleggen van pizza's. Het werkblad is van graniet, met een bovenschap van rvs. De gekoelde opbouw is geïntegreerd in de tafel.

De afmetingen zijn 136,5 x 70 x 85 cm (b x d x h) bij een gewicht van 170 kg. Het toestel werkt op 230V/1N met 0,3 kW en een temperatuurbereik van +2 / +8 °C. Koudemiddel R290.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De pizzawerkbank is bedoeld voor pizzeria's en restaurants, waar deeg en toppings gekoeld bij de werkplek moeten liggen. Het granieten blad geeft een koel, glad werkvlak voor deeg. De geïntegreerde opbouw houdt toppings in GN-bakken gekoeld binnen handbereik. Per deur is één GN 1/1-rooster in hoogte verstelbaar.

Constructie en uitvoering

De buiten- en binnenzijde zijn gemaakt van austenitisch (voedselveilig) rvs, met een diepgetrokken bodem en afgeronde hoeken. De slangenverdamper zit in de wanden (3 zijden) en de wanden zijn 45 mm dik geïsoleerd met CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan. De koeling is geventileerd met automatisch ontdooien en automatische condensverdamping. Het koelaggregaat (klimaatklasse 4: +30 °C, 55% relatieve vochtigheid) zit onderin en is frontaal bereikbaar. De elektronische regelaar zit in een afgesloten, waterdichte kast. De condensor heeft een eenvoudig te verwijderen vetfilter. De deuren zijn 40 mm dik met geïntegreerde greep en een magnetische drukafdichting. Het toestel staat op 4 verstelbare poten en achterwielen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het granieten blad blijft koel, wat helpt bij het verwerken van deeg. Het aggregaat onderin en de frontale toegang maken onderhoud eenvoudig. Het rvs interieur met afgeronde hoeken is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Aantal deuren: 3
• Formaat: GN 1/1
• Koelopbouw: 8x GN 1/6-150 mm
• Koudemiddel: R290
• Materiaal: Austenitisch rvs (voedselveilig), werkblad graniet
• Afmetingen (b x d x h): 136,5 x 70 x 85 cm
• Gewicht: 170 kg
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Spanning: 230V/1N
• Temperatuurbereik: +2 / +8 °C
• Inbegrepen: 1 GN 1/1-rooster per deur; GN-bakken niet inbegrepen
• EAN-code: 5407011591018
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-SRP6-Z3

Deze gekoelde pizzawerkbank met 3 deuren heeft een granieten werkblad voor het uitrollen en beleggen van pizza's. Het werkblad, de achterspatrand en de zijranden zijn van graniet.

De afmetingen zijn 140 x 70 x 102 cm (b x d x h) bij een gewicht van 236 kg. Het toestel werkt op 230V/1N met 0,3 kW en een temperatuurbereik van +2 / +8 °C. Energieklasse D. Koudemiddel R290.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De pizzawerkbank is bedoeld voor pizzeria's en restaurants, waar deeg en toppings gekoeld bij de werkplek moeten liggen. Het granieten blad geeft een koel, glad werkvlak voor deeg. De gekoelde ruimte onder het blad biedt opslag voor deeg en ingrediënten. Per deur is één GN 1/1-rooster in hoogte verstelbaar.

Constructie en uitvoering

De buiten- en binnenzijde zijn gemaakt van austenitisch (voedselveilig) rvs, met een gestanste bodem en afgeronde hoeken. De slangenverdamper zit in de wanden (3 zijden) en de wanden zijn 45 mm dik geïsoleerd met CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan. De koeling is geventileerd met automatisch ontdooien en automatische condensverdamping. Het koelaggregaat (klimaatklasse 4: +30 °C, 55% relatieve vochtigheid) zit onderin en is frontaal bereikbaar. De elektronische regelaar zit in een afgesloten, waterdichte kast. De condensor heeft een eenvoudig te verwijderen vetfilter. De deuren zijn 40 mm dik met geïntegreerde greep en een magnetische drukafdichting. Het toestel staat op 4 verstelbare poten en achterwielen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het granieten blad blijft koel, wat helpt bij het verwerken van deeg. Het aggregaat onderin en de frontale toegang maken onderhoud eenvoudig. Het rvs interieur met afgeronde hoeken is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Aantal deuren: 3
• Formaat: GN 1/1
• Koudemiddel: R290
• Materiaal: Austenitisch rvs (voedselveilig), werkblad graniet
• Afmetingen (b x d x h): 140 x 70 x 102 cm
• Gewicht: 236 kg
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Spanning: 230V/1N
• Temperatuurbereik: +2 / +8 °C
• Energieklasse: D
• Inbegrepen: 1 GN 1/1-rooster per deur
• EAN-code: 5407011592527
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-SRZ6-M3

Polar U-Series Dubbele Deur Pizza Werkbank met Granieten Blad 428Ltr – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Maak kennis met de Polar U-Series Dubbele Deur Pizza Werkbank met Granieten Blad 428Ltr, de ideale oplossing voor elke professionele keuken. Deze robuuste en duurzame werkbank is uitgerust met een marmeren werkblad, perfect voor het uitrollen van pizzadeeg en het bereiden van heerlijke pizza's.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de gekoelde compartimenten blijven ingrediënten optimaal vers, zodat uw gerechten altijd van de hoogste kwaliteit zijn. Let op: de CT425 deeglades zijn niet gekoeld, wat de werkbank nog veelzijdiger maakt.

Uitvoering en bediening

Deze horeca apparatuur is een must-have voor elke non-food groothandel en biedt u de kwaliteit die u nodig heeft om in een drukke omgeving te presteren. Bestel direct en ervaar het gemak van professioneel koken met de Polar U-Series werkbank!

Belangrijkste kenmerken

• Capaciteit: 428 liter
• Materiaal: Stevig granieten blad voor een professionele afwerking
• Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken en te onderhouden
• Duurzaamheid: Ontworpen voor intensief gebruik in de horeca
• Kleur: Zilver
• Breedte: 151.0 cm
• Diepte: 80.0 cm

Met deze horecaproduct van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Polar U-Serie Dubbele Deur Pizzacounter met Granieten Blad en Deegladen 290Ltr – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Ontdek de Polar U-Serie Dubbele Deur Pizzacounter met Granieten Blad en Deegladen 290Ltr, de perfecte aanvulling voor elke professionele keuken. Deze robuuste werkbank is ontworpen voor het uitrollen van pizzadeeg en biedt een combinatie van functionaliteit en stijl. Dankzij het marmeren werkblad is deze horeca apparatuur zowel duurzaam als makkelijk te onderhouden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met deze pizzacounter combineert u efficiëntie met een stijlvol ontwerp. Upgrade uw non-food groothandel assortiment en versterk uw aanbod. Bestel direct en ervaar het gebruiksgemak en de hoogwaardige kwaliteit die uw keuken verdient!

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Inhoud: 290 liter, ideaal voor het bewaren van ingrediënten
• Gekoelde compartimenten: Houdt uw ingrediënten vers voor optimale smaak
• Deegladen: Inclusief CT425 deeglades, perfect voor het snel toegankelijk maken van deeg
• Professionele kwaliteit: Ontworpen voor intensief gebruik in de horeca
• Materiaal behuizing: RVS
• Kleur: Zilver
• Breedte: 202.5 cm

Met deze horecaproduct van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Polar G-serie 3-deurs pizza koelwerkbank met opzetvitrine 436L – betrouwbare koeling voor de horeca

Ontdek de Polar G-serie 3-deurs pizza koelwerkbank met opzetvitrine, de ideale oplossing voor elke professionele keuken. Met een royale inhoud van 436 liter biedt deze koelwerkbank voldoende ruimte voor al uw pizza-ingrediënten en -benodigdheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze horeca apparatuur is perfect voor pizzabakkers en restaurants die kwaliteit en efficiëntie waarderen. Neem vandaag nog de stap naar een georganiseerde en professionele keuken. Bestel direct en ervaar het gemak van de Polar G-serie!

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen professionele keukens, opslag- en uitgifteomgevingen.

Belangrijkste kenmerken

• Duurzaamheid: Gemaakt van hoogwaardige, duurzame materialen die bestand zijn tegen intensief gebruik in de horeca
• Gebruiksgemak: De drie deuren zorgen voor eenvoudige toegang tot uw producten, terwijl de opzetvitrine perfect is voor het presenteren van verse ingrediënten
• Onderhoudsvriendelijkheid: Eenvoudig te reinigen, zodat u altijd kunt voldoen aan de hygiëne-eisen van de professionele keuken
• Professionele kwaliteit: Ontworpen voor intensief gebruik in de horeca, zorgt deze koelwerkbank voor optimale temperatuurbeheersing
• Kleur: Zilver
• Breedte: 137.0 cm
• Diepte: 70.0 cm

Met deze koelapparaat van Polar kies je voor een praktische oplossing die aansluit op gekoelde of bevroren opslag en presentatie.