Pizzawerkbanken

PIZZAWERKBANK 3 DEUREN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De PIZZAWERKBANK 3 DEUREN, een praktische aanvulling voor elke pizzaliefhebber en professioneel keukengebruik. Deze robuuste werkbank maakt deel uit van de Combisteel serie en biedt ongeëvenaarde functionaliteit en stijl. Met zijn drie deuren biedt deze werkbank niet alleen voldoende opbergruimte, maar ook een efficiënte workflow in uw keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de PIZZAWERKBANK 3 DEUREN kunt u uw pizza-ervaring naar een hoger niveau tillen. Het strakke ontwerp en de functionele indeling maken deze werkbank een ideale keuze voor zowel professionele als thuiskoks. Transformeer uw pizza-werkplek vandaag nog en ervaar het verschil!

Uitvoering en bediening

Wacht niet langer, voeg de PIZZAWERKBANK 3 DEUREN toe aan uw keukenuitrusting en geniet van de voordelen van een goed georganiseerde werkruimte. Bestel nu en maak elke pizzabakkerij-ervaring onvergetelijk!

Belangrijkste kenmerken

• Ruime opbergruimte: Met drie deuren heeft u gemakkelijk toegang tot al uw ingrediënten en accessoires
• Professionele kwaliteit: Gemaakt van hoogwaardig, duurzaam materiaal dat bestand is tegen intensief gebruik
• Ideaal voor pizzabakkerijen: Speciaal ontworpen om de workflow te optimaliseren en een georganiseerde werkplek te creëren
• Gemakkelijke reiniging: Het gladde oppervlak maakt schoonmaken een fluitje van een cent, wat tijd bespaart in uw drukke keuken
• Breedte (mm): 2100
• Diepte (mm): 800
• Hoogte (mm): 1080

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

PIZZAWERKBANK 2 DEUREN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De PIZZAWERKBANK 2 DEUREN, een uitstekende keuze voor de professionele keuken. Deze combisteel werkbank is ontworpen om aan de hoogste normen te voldoen en biedt een perfecte mix van functionaliteit en stijl. Met zijn duurzame constructie en veelzijdigheid is deze werkbank de ideale oplossing voor pizzabakkers en horecagelegenheden die op zoek zijn naar betrouwbaarheid en efficiëntie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De PIZZAWERKBANK 2 DEUREN is niet alleen een praktische toevoeging aan je keuken, maar ook een essentieel hulpmiddel voor iedereen die kwaliteit en efficiëntie waardeert. Dankzij de robuuste constructie en het handige ontwerp, onderscheidt deze werkbank zich van andere werkbanken in de markt. Maak je keukenervaring nog beter en investeer in de PIZZAWERKBANK 2 DEUREN vandaag nog!

Uitvoering en bediening

Bestel nu en ervaar zelf het gemak en de functionaliteit van deze uitzonderlijke werkbank!

Belangrijkste kenmerken

• Hoogwaardige Materialen: Gemaakt van robuust roestvrij staal, de PIZZAWERKBANK 2 DEUREN is bestand tegen intensief gebruik en eenvoudig te reinigen
• Ruime Opslag: De twee deuren bieden gemakkelijk toegang tot een ruime opslagruimte, waardoor je al je ingrediënten en keukengerei georganiseerd kunt houden
• Professioneel Ontwerp: Het strakke en moderne design past perfect in elke professionele keuken, waardoor het niet alleen functioneel maar ook esthetisch aantrekkelijk is
• Optimale Werkhoogte: Met een ideale werkhoogte minimaliseert deze werkbank vermoeidheid en verhoogt het de productiviteit tijdens het bereiden van heerlijke pizza's
• Breedte (mm): 1550
• Diepte (mm): 800
• Hoogte (mm): 1080

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

PIZZAWERKBANK GLASOPSTAND 3 DEUREN – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

De PIZZAWERKBANK GLASOPSTAND 3 DEUREN, de perfecte oplossing voor elke pizzaliefhebber en professionele keuken. Deze robuuste werkbank biedt niet alleen een stijlvolle uitstraling, maar ook functionaliteit die uw pizza-ervaring naar een hoger niveau tilt. Met een solide constructie van hoogwaardig materiaal, is deze werkbank ontworpen om intensief gebruik te weerstaan en tegelijkertijd een moderne uitstraling te bieden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Wat maakt de PIZZAWERKBANK GLASOPSTAND uniek?

Uitvoering en bediening

In de competitieve wereld van Combisteel keukens maakt de PIZZAWERKBANK GLASOPSTAND een blijvende indruk. De combinatie van functionaliteit en stijl maakt deze werkbank tot een onmisbaar item in elke eetgelegenheid of thuiskeuken. Of u nu een professionele kok bent of gewoon van koken houdt, deze werkbank biedt de ultieme gebruikservaring.

Met de PIZZAWERKBANK GLASOPSTAND haalt u niet alleen een werkbank in huis, maar ook een stijlvol element dat bijdraagt aan de efficiëntie van uw keuken. Wacht niet langer en verbeter uw pizza-ervaring vandaag nog. Voeg deze werkbank toe aan uw keuken en geniet van de voordelen!

Belangrijkste kenmerken

• Drie glazen deuren: Voor gemakkelijke toegang en een overzichtelijke presentatie van uw ingrediënten
• Ruime afmetingen: Ideaal voor het bereiden van meerdere pizza’s tegelijk, met voldoende werkruimte voor uw creativiteit
• Stevige constructie: Gemaakt van duurzame materialen die zorgen voor een lange levensduur, zelfs bij dagelijks gebruik
• Breedte (mm): 1368
• Diepte (mm): 700
• Hoogte (mm): 1180
• Spanning: 230 V

Met dit horecaproduct van Combisteel kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

De 903 PZ 1/4 is een gekoelde pizzawerkbank met 1 deur en 4 lades en een ruim granieten werkblad met opstaande achterrand. De werkbank is bedoeld als gecombineerd koel- en voorbereidingsstation voor pizzeria’s, restaurants en snackbars.

De buitenafmetingen zijn 140 x 70 x 86,6 cm, met opstaande rand 101,6 cm hoog. De koelruimte heeft een inhoud van 368 liter bruto en 165 liter netto en werkt bij +2 tot +8 °C. De aansluiting is 230 V met 0,28 kW en de energieklasse is E.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het granieten werkblad biedt ruimte voor het verwerken en portioneren van deeg en ingrediënten, terwijl de voorraad direct eronder gekoeld ligt. De achterrand begrenst het werkvlak, zodat bloem en ingrediënten niet achter de werkbank vallen. De vier lades houden kleinere voorraden overzichtelijk gescheiden.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal. Achter de deur ligt 1 in hoogte verstelbaar rooster van 33,3 x 53 cm met draagrails. De koeling is statisch met ventilatorondersteuning, de verdamper is aan drie zijden ingeschuimd, de temperatuurregeling is digitaal (Copeland) en ontdooien gaat automatisch. Koudemiddel is R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vier wielen, waarvan twee met rem, maken het eenvoudig de werkbank te verplaatsen voor schoonmaak. De werkbank is geschikt voor omgevingstemperaturen van circa 16 tot 38 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Model: 903 PZ 1/4
• Indeling: 1 deur en 4 lades
• Afmetingen buiten (b x d x h): 140 x 70 x 86,6 cm (werkblad) / 101,6 cm (met opstaande rand)
• Roosters: 1 x 33,3 x 53 cm
• Lades: 4
• Inhoud bruto / netto: 368 / 165 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,28 kW
• Energieklasse: E
• Wielen: 4, waarvan 2 met rem
• Omgevingstemperatuur: ca. 16 tot 38 °C
• Ontdooiing: automatisch
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad met opstaande rand graniet
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 170 kg
• EAN-code: 4017337050864
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 465-1080

De ES 903 PZ is een gekoelde pizzawerkbank met 3 deuren en een ruim granieten werkblad met opstaande achterrand. De werkbank is bedoeld als gecombineerd koel- en voorbereidingsstation voor pizzeria’s, restaurants en snackbars.

De buitenafmetingen zijn 140 x 70 x 86,6 cm, met opstaande rand 101,6 cm hoog. De koelruimte heeft een inhoud van 368 liter bruto en 297 liter netto en werkt bij +2 tot +8 °C. De aansluiting is 230 V met 0,28 kW en de energieklasse is E.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het granieten werkblad biedt ruimte voor het verwerken en portioneren van deeg en ingrediënten, terwijl de voorraad direct eronder gekoeld ligt. De achterrand begrenst het werkvlak, zodat bloem en ingrediënten niet achter de werkbank vallen.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal. De onderbouw heeft 3 in hoogte verstelbare roosters van 33,3 x 53 cm met draagrails. De koeling is statisch met ventilatorondersteuning, de verdamper is aan drie zijden ingeschuimd, de temperatuurregeling is digitaal (Copeland) en ontdooien gaat automatisch. Koudemiddel is R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vier wielen, waarvan twee met rem, maken het eenvoudig de werkbank te verplaatsen voor schoonmaak. De werkbank is geschikt voor omgevingstemperaturen van circa 16 tot 38 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Model: ES 903 PZ
• Indeling: 3 deuren
• Afmetingen buiten (b x d x h): 140 x 70 x 86,6 cm (werkblad) / 101,6 cm (met opstaande rand)
• Roosters: 3 x 33,3 x 53 cm
• Inhoud bruto / netto: 368 / 297 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,28 kW
• Energieklasse: E
• Wielen: 4, waarvan 2 met rem
• Omgevingstemperatuur: ca. 16 tot 38 °C
• Ontdooiing: automatisch
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad met opstaande rand graniet
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 204 kg
• EAN-code: 4017337050840
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 465-1070

De EPS 900 is een gekoelde pizzawerkbank met 2 deuren, een granieten werkblad en een koelopzet voor ingrediënten. De werkbank is bedoeld voor pizzeria’s, restaurants, snackbars en catering.

De buitenafmetingen zijn 90,3 x 70 x 86,1 cm tot het werkblad en 108,6 cm inclusief opzet. De koelruimte heeft een inhoud van 240 liter bruto en 198 liter netto liter en werkt bij +2 tot +8 °C; de opzet biedt plaats aan 5 x 1/6 GN tot 15 cm diep. De aansluiting is 230 V met 0,175 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De combinatie van werkblad, gekoelde onderbouw en ingrediëntenopzet houdt de looplijnen kort: deeg wordt op het granieten blad bewerkt, de toppings staan gekoeld binnen handbereik en de voorraad ligt in de onderbouw. GN-bakken worden niet meegeleverd.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal, het werkblad van graniet. De onderbouw heeft 2 in hoogte verstelbare roosters van 33,3 x 53 cm met 2 sets draagrails. De koeling is statisch met ventilatorondersteuning, de verdamper is aan drie zijden ingeschuimd, de temperatuurregeling is digitaal (Copeland) en ontdooien gaat automatisch. Koudemiddel is R600a.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het granieten werkblad blijft koel en is geschikt voor het uitrollen van deeg. Het energieverbruik bedraagt circa 2,2 kWh per 24 uur met gesloten bakken in de opzet. De werkbank is geschikt voor omgevingstemperaturen van circa 16 tot 38 °C.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde pizzawerkbank
• Model: EPS 900
• Indeling: 2 deuren
• Opzet: 5 x 1/6 GN tot 15 cm diep
• Afmetingen buiten (b x d x h): 90,3 x 70 x 86,1 cm (werkblad) / 108,6 cm (met opzet)
• Roosters: 2 x 33,3 x 53 cm
• Inhoud bruto / netto: 240 / 198 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,175 kW
• Energieverbruik: ca. 2,2 kWh/24 h (bakken in opzet gesloten)
• Omgevingstemperatuur: ca. 16 tot 38 °C
• Ontdooiing: automatisch
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad graniet
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: geen (GN-bakken niet inbegrepen)
• Gewicht netto: 118 kg
• EAN-code: 4017337050789
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 465-1040

De Saro pizzawerkbank model PZ 3600 TN is bedoeld voor professioneel gebruik in pizzeria's, restaurants, snackbars, grootkeukens en voorbereidingskeukens. De werkbank combineert gekoelde opslag met een granieten werkblad met opstand voor het verwerken van pizza, pasta en andere gekoelde ingrediënten.

De buitenmaten zijn 202 x 80 cm met een hoogte van 89-95 cm (104 cm inclusief opstand); de binnenmaten zijn 145,5 x 68 x 56 cm. De bruto inhoud is 635 liter, de netto inhoud 406 liter. De werkbank koelt van +2 tot +8 °C, wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,35 kW en heeft energieklasse C bij klimaatklasse 5. Het nettogewicht is 330 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het granieten werkblad met een opstand van maximaal 15 cm rolt u deeg uit en belegt u pizza's. Achter de drie zelfsluitende deuren zijn 21 sets draagrails voor bakken of roosters van 40 x 60 cm, ideaal voor deegbakken. Roosters worden niet meegeleverd (rooster 40 x 60 cm optioneel onder artikelnummer 323-5150). Optioneel is een opzetkoelvitrine VRX 2000/330 (323-1145) of VRX 2000/380 (323-1045) leverbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal, het werkblad van graniet. De isolatie is 60 mm dik, de ventilatorkoeling zorgt voor een gelijkmatige temperatuur en de werkbank ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R600a gebruikt. De werkbank staat op zes in hoogte verstelbare poten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt een betrouwbare sturing mogelijk en de compressor is uittrekbaar voor eenvoudige reiniging. Met 21 sets draagrails is er veel ruimte voor deegbakken, wat de werkbank geschikt maakt voor zaken met een hoge pizzaproductie.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank
• Model: PZ 3600 TN
• Afmetingen buiten (b x d x h): 202 x 80 x 89-95 cm (104 cm met opstand)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 145,5 x 68 x 56 cm
• Inhoud bruto: 635 l
• Inhoud netto: 406 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,35 kW
• Energieklasse: C bij klimaatklasse 5
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad met opstand graniet
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Deuren: 3, zelfsluitend
• Opstand: maximaal 15 cm
• Draagrails: 21 sets (voor 40 x 60 cm)
• Isolatie: 60 mm
• Uitrusting: uittrekbare compressor, digitale temperatuurregeling (Copeland), automatische ontdooiing, 6 in hoogte verstelbare poten
• Niet inbegrepen: roosters (40 x 60 cm, optioneel 323-5150), opzetkoelvitrine (optioneel VRX 2000/330 of VRX 2000/380)
• Gewicht netto: 330 kg
• EAN-code: 4017337036974
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-3136

De Saro pizzawerkbank model PZ 9001 is bedoeld voor het voorbereiden van pizza's en het gekoeld bewaren van ingrediënten in pizzeria's, restaurants, snackbars en andere professionele keukens. Het gekoelde deurgedeelte, ongekoelde lades en een granieten werkblad vormen samen één werkplek.

De buitenmaten zijn 142 x 70 cm met een hoogte van 87-89 cm (106 cm inclusief opstand). De bruto inhoud is 257 liter, de netto inhoud 160 liter; de binnenmaten van het deurgedeelte zijn 83 x 59,5 x 45,6 cm. De werkbank koelt van +2 tot +8 °C, wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,23 kW en heeft energieklasse C. Het nettogewicht is 236 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De 6 ongekoelde lades zijn geschikt voor bakken van 60 x 40 cm, bijvoorbeeld voor deegbakken die op kamertemperatuur moeten rijzen, of voor dozen en gereedschap. Achter de deuren bewaart u kaas, toppings en sauzen gekoeld op 2 in hoogte verstelbare roosters van 32,8 x 53 cm. Optioneel is een opzetkoelvitrine VRX 1400/330 (323-1135) of VRX 1400/380 (323-1037) leverbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal, het werkblad met opstand van graniet. De werkbank heeft 2 zelfsluitende deuren en 2 sets draagrails. De verdamper is aan drie zijden ingeschuimd, de koeling wordt ondersteund door een ventilator en de werkbank ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R600a gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt een betrouwbare sturing mogelijk. Graniet blijft koel, wat prettig werkt bij het uitrollen van pizzadeeg, en de combinatie van gekoelde en ongekoelde opslag houdt de werkplek overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank
• Model: PZ 9001
• Afmetingen buiten (b x d x h): 142 x 70 x 87-89 cm (106 cm met opstand)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 83 x 59,5 x 45,6 cm
• Opmerking binnenmaat: alleen deurgedeelte
• Roosters: 2 in hoogte verstelbaar (32,8 x 53 cm)
• Inhoud bruto: 257 l
• Inhoud netto: 160 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,23 kW
• Energieklasse: C
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad met opstand graniet
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Indeling: 2 zelfsluitende deuren (gekoeld) en 6 lades (ongekoeld, 60 x 40 cm)
• Uitrusting: 2 sets draagrails, digitale temperatuurregeling (Copeland), verdamper aan 3 zijden ingeschuimd, automatische ontdooiing
• Optioneel: opzetkoelvitrine VRX 1400/330 (323-1135) of VRX 1400/380 (323-1037)
• Gewicht netto: 236 kg
• EAN-code: 4017337323982
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-1515

De Saro pizzawerkbank model PZ 4001 is bedoeld voor het voorbereiden van pizza's en het gekoeld bewaren van ingrediënten in pizzeria's, restaurants, snackbars en andere professionele keukens. Het gekoelde deurgedeelte, ongekoelde lades en een granieten werkblad vormen samen één werkplek.

De buitenmaten zijn 100 x 70 cm met een hoogte van 87-89 cm (106 cm inclusief opstand). De bruto inhoud is 109 liter, de netto inhoud 73 liter; de binnenmaten van het deurgedeelte zijn 36,5 x 59,5 x 45,6 cm. De werkbank koelt van +2 tot +8 °C, wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,23 kW en heeft energieklasse B. Het nettogewicht is 175 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De 6 ongekoelde lades zijn geschikt voor bakken van 60 x 40 cm, bijvoorbeeld voor deegbakken die op kamertemperatuur moeten rijzen, of voor dozen en gereedschap. Achter de deur bewaart u kaas, toppings en sauzen gekoeld op 1 in hoogte verstelbare rooster van 32,8 x 53 cm. Optioneel is een opzetkoelvitrine VRX 955/380 (323-1029) leverbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal, het werkblad met opstand van graniet. De werkbank heeft 1 zelfsluitende deur en 1 set draagrails. De verdamper is aan drie zijden ingeschuimd, de koeling wordt ondersteund door een ventilator en de werkbank ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R600a gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt een betrouwbare sturing mogelijk. Graniet blijft koel, wat prettig werkt bij het uitrollen van pizzadeeg, en de combinatie van gekoelde en ongekoelde opslag houdt de werkplek overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank
• Model: PZ 4001
• Afmetingen buiten (b x d x h): 100 x 70 x 87-89 cm (106 cm met opstand)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 36,5 x 59,5 x 45,6 cm
• Opmerking binnenmaat: alleen deurgedeelte
• Roosters: 1 in hoogte verstelbaar (32,8 x 53 cm)
• Inhoud bruto: 109 l
• Inhoud netto: 73 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,23 kW
• Energieklasse: B
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad met opstand graniet
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Indeling: 1 zelfsluitende deur (gekoeld) en 6 lades (ongekoeld, 60 x 40 cm)
• Uitrusting: 1 set draagrails, digitale temperatuurregeling (Copeland), verdamper aan 3 zijden ingeschuimd, automatische ontdooiing
• Optioneel: opzetkoelvitrine VRX 955/380 (323-1029)
• Gewicht netto: 175 kg
• EAN-code: 4017337323975
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-1510

De Saro pizzawerkbank model S 903 PZ S/S TOP PRO is bedoeld voor professioneel gebruik in pizzeria's, restaurants, snackbars, grootkeukens en voorbereidingskeukens. De werkbank combineert gekoelde opslag met een granieten werkblad, wat korte looproutes bij de voorbereiding oplevert.

De buitenmaten zijn 140 x 70 x 102 cm (b x d x h), de binnenmaten 127,5 x 58,5 x 45,6 cm. De bruto inhoud is 400 liter, de netto inhoud 252 liter. De werkbank koelt van +2 tot +8 °C, wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,076 kW en heeft energieklasse A. Het nettogewicht is 170 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het granieten werkblad verwerkt u pizzadeeg, pasta en andere producten, terwijl de gekoelde ingrediënten eronder klaarliggen. De gekoelde ruimte is toegankelijk via 3 deuren en heeft 3 in hoogte verstelbare roosters van 53 x 33,5 cm met 3 sets draagrails, die u aanpast aan de producten die u bewaart.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal, het werkblad van graniet. De isolatie is 45 mm dik. Een lamellenverdamper en ventilatorkoeling zorgen voor een gelijkmatige temperatuur en de werkbank ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R600a gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt een overzichtelijke bediening mogelijk. Met energieklasse A en een opgenomen vermogen van 0,076 kW is deze PRO-uitvoering zuinig in gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank
• Model: S 903 PZ S/S TOP PRO
• Afmetingen buiten (b x d x h): 140 x 70 x 102 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 127,5 x 58,5 x 45,6 cm
• Roosters: 3 in hoogte verstelbaar (53 x 33,5 cm)
• Inhoud bruto: 400 l
• Inhoud netto: 252 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,076 kW
• Energieklasse: A
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad graniet
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Deuren: 3
• Isolatie: 45 mm
• Uitrusting: 3 sets draagrails, lamellenverdamper, digitale temperatuurregeling (Copeland), automatische ontdooiing
• Gewicht netto: 170 kg
• EAN-code: 4017337070923
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-14052

De Saro pizzawerkbank model MARGA PZ 2610 TN is bedoeld voor het voorbereiden van pizza's en het gekoeld bewaren van ingrediënten in pizzeria's, restaurants, snackbars en andere professionele keukens. Een gekoeld deurgedeelte, ongekoelde lades en een robuust werkblad zijn gecombineerd in één werkplek.

De buitenmaten zijn 202,5 x 80 cm met een hoogte van 89-95 cm (104 cm inclusief opstand). De bruto inhoud is 428 liter, de netto inhoud 266 liter; de binnenmaten van het deurgedeelte zijn 94,5 x 68 x 56 cm. De werkbank koelt van +2 tot +8 °C, wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,35 kW en heeft energieklasse B bij klimaatklasse 5. Het nettogewicht is 375 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het granieten werkblad met opstand (maximaal 15 cm hoog) rolt u deeg uit en belegt u pizza's. Achter de deuren bewaart u deegbakken en toppings gekoeld, terwijl de 7 ongekoelde lades plaats bieden voor gereedschap, dozen of andere materialen die niet gekoeld hoeven te worden. Optioneel is een opzetkoelvitrine VRX 2000/330 (323-1145) of VRX 2000/380 (323-1045) leverbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal, het werkblad met opstand van graniet. De werkbank heeft 2 zelfsluitende deuren en 14 sets draagrails; roosters worden niet meegeleverd (rooster 40 x 60 cm optioneel leverbaar onder artikelnummer 323-5150). De isolatie is 60 mm dik, de ventilatorkoeling zorgt voor een gelijkmatige temperatuur en de werkbank ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R600a gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt een betrouwbare sturing mogelijk. De compressor is uittrekbaar voor eenvoudige reiniging, en 8 in hoogte verstelbare poten maken waterpas stellen mogelijk. Graniet blijft koel, wat prettig werkt bij het verwerken van pizzadeeg.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank
• Model: MARGA PZ 2610 TN
• Afmetingen buiten (b x d x h): 202,5 x 80 x 89-95 cm (104 cm met opstand)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 94,5 x 68 x 56 cm
• Opmerking binnenmaat: alleen deurgedeelte
• Lades: 7
• Inhoud bruto: 428 l
• Inhoud netto: 266 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,35 kW
• Energieklasse: B bij klimaatklasse 5
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad met opstand graniet
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Indeling: 2 zelfsluitende deuren (gekoeld) en 7 lades (ongekoeld)
• Opstand: maximaal 15 cm hoog
• Uitrusting: 14 sets draagrails, uittrekbare compressor, digitale temperatuurregeling (Copeland), automatische ontdooiing, 8 in hoogte verstelbare poten
• Isolatie: 60 mm
• Niet inbegrepen: roosters (40 x 60 cm, optioneel 323-5150), opzetkoelvitrine (optioneel VRX 2000/330 (323-1145) of VRX 2000/380 (323-1045))
• Gewicht netto: 375 kg
• EAN-code: 4017337038596
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-10921

De Saro pizzawerkbank model MARGA PZ 1610 TN is bedoeld voor het voorbereiden van pizza's en het gekoeld bewaren van ingrediënten in pizzeria's, restaurants, snackbars en andere professionele keukens. Een gekoeld deurgedeelte, ongekoelde lades en een robuust werkblad zijn gecombineerd in één werkplek.

De buitenmaten zijn 151,5 x 80 cm met een hoogte van 89-95 cm (104 cm inclusief opstand). De bruto inhoud is 221 liter, de netto inhoud 127 liter; de binnenmaten van het deurgedeelte zijn 43,5 x 68 x 56 cm. De werkbank koelt van +2 tot +8 °C, wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,35 kW en heeft energieklasse C. Het nettogewicht is 281,5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het granieten werkblad met opstand (maximaal 15 cm hoog) rolt u deeg uit en belegt u pizza's. Achter de deur bewaart u deegbakken en toppings gekoeld, terwijl de 7 ongekoelde lades plaats bieden voor gereedschap, dozen of andere materialen die niet gekoeld hoeven te worden. Optioneel is een opzetkoelvitrine VRX 1500/330 (323-1136) of VRX 1500/380 (323-1034) leverbaar.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal, het werkblad met opstand van graniet. De werkbank heeft 1 zelfsluitende deur en 7 sets draagrails; roosters worden niet meegeleverd (rooster 40 x 60 cm optioneel leverbaar onder artikelnummer 323-5150). De isolatie is 60 mm dik, de ventilatorkoeling zorgt voor een gelijkmatige temperatuur en de werkbank ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R600a gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt een betrouwbare sturing mogelijk. De compressor is uittrekbaar voor eenvoudige reiniging, en 4 in hoogte verstelbare poten maken waterpas stellen mogelijk. Graniet blijft koel, wat prettig werkt bij het verwerken van pizzadeeg.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank
• Model: MARGA PZ 1610 TN
• Afmetingen buiten (b x d x h): 151,5 x 80 x 89-95 cm (104 cm met opstand)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 43,5 x 68 x 56 cm
• Opmerking binnenmaat: alleen deurgedeelte
• Lades: 7
• Inhoud bruto: 221 l
• Inhoud netto: 127 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,35 kW
• Energieklasse: C
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad met opstand graniet
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Indeling: 1 zelfsluitende deur (gekoeld) en 7 lades (ongekoeld)
• Opstand: maximaal 15 cm hoog
• Uitrusting: 7 sets draagrails, uittrekbare compressor, digitale temperatuurregeling (Copeland), automatische ontdooiing, 4 in hoogte verstelbare poten
• Isolatie: 60 mm
• Niet inbegrepen: roosters (40 x 60 cm, optioneel 323-5150), opzetkoelvitrine (optioneel VRX 1500/330 (323-1136) of VRX 1500/380 (323-1034))
• Gewicht netto: 281,5 kg
• EAN-code: 4017337038589
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-10911

De Saro pizzawerkbank model GIANNI PS 903 is bedoeld voor het voorbereiden en gekoeld klaarzetten van ingrediënten in pizzeria's, restaurants, snackbars en andere professionele keukens. Het gekoelde onderstel, het werkblad en de opzet voor GN-bakken vormen samen een complete pizzawerkplek.

De buitenmaten zijn 136,8 x 70 cm met een hoogte van 87-89 cm (109 cm inclusief opzet). De netto inhoud bedraagt 400 liter, de binnenmaten zijn 129,5 x 59,5 x 45,6 cm (b x d x h). De werkbank koelt van +2 tot +8 °C en wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,23 kW; het nettogewicht is 133 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het granieten werkblad (diepte 35,8 cm) rolt u deeg uit en belegt u pizza's, terwijl de toppings bovenin in 8x 1/6 GN-bakken binnen handbereik staan. De GN-bakken worden niet meegeleverd. In het onderstel bewaart u deegballen, kaas en andere voorraad gekoeld.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal, het werkblad van graniet. De 3 deuren zijn zelfsluitend. Binnenin zijn 3 in hoogte verstelbare roosters van 32,5 x 57 cm met 3 sets draagrails aanwezig. De verdamper is aan drie zijden ingeschuimd, de koeling wordt ondersteund door een ventilator en het apparaat ontdooit automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Graniet blijft koel en is daardoor geschikt voor het verwerken van pizzadeeg. De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt nauwkeurige sturing mogelijk. De GIANNI-serie is leverbaar met twee of drie deuren, zodat u de werkbank afstemt op uw ruimte en productievolume.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank
• Model: GIANNI PS 903
• Afmetingen buiten (b x d x h): 136,8 x 70 x 87-89 cm (109 cm inclusief opzet)
• Binnenafmetingen (b x d x h): 129,5 x 59,5 x 45,6 cm
• Roosters: 3 in hoogte verstelbaar (32,5 x 57 cm)
• Inhoud netto: 400 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,23 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad graniet
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Deuren: 3, zelfsluitend
• Diepte werkblad: 35,8 cm
• Bovenbelading: 8x 1/6 GN-bakken (niet meegeleverd)
• Uitrusting: 3 sets draagrails, digitale temperatuurregeling (Copeland), verdamper aan 3 zijden ingeschuimd, automatische ontdooiing
• Gewicht netto: 133 kg
• EAN-code: 4017337323999
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-10051

De Saro pizzawerkbank model GIANNI PS 900 is bedoeld voor het voorbereiden en gekoeld klaarzetten van ingrediënten in pizzeria's, restaurants, snackbars en andere professionele keukens. Het gekoelde onderstel, het werkblad en de opzet voor GN-bakken vormen samen een complete pizzawerkplek.

De buitenmaten zijn 90,3 x 70 cm met een hoogte van 87 cm. De netto inhoud bedraagt 285 liter, de binnenmaten zijn 83 x 59,5 x 45,6 cm (b x d x h). De werkbank koelt van +2 tot +8 °C en wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,23 kW; het nettogewicht is 92 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op het granieten werkblad (diepte 47,5 cm) rolt u deeg uit en belegt u pizza's, terwijl de toppings bovenin in 5x 1/6 GN-bakken binnen handbereik staan. De GN-bakken worden niet meegeleverd. In het onderstel bewaart u deegballen, kaas en andere voorraad gekoeld.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal, het werkblad van graniet. De 2 deuren zijn zelfsluitend. Binnenin zijn 2 in hoogte verstelbare roosters van 32,5 x 57 cm met 2 sets draagrails aanwezig. De verdamper is aan drie zijden ingeschuimd, de koeling wordt ondersteund door een ventilator en het apparaat ontdooit automatisch.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Graniet blijft koel en is daardoor geschikt voor het verwerken van pizzadeeg. De digitale temperatuurregeling van Copeland maakt nauwkeurige sturing mogelijk. De GIANNI-serie is leverbaar met twee of drie deuren, zodat u de werkbank afstemt op uw ruimte en productievolume.

Productspecificaties

• Producttype: Pizzawerkbank
• Model: GIANNI PS 900
• Afmetingen buiten (b x d x h): 90,3 x 70 x 87 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 83 x 59,5 x 45,6 cm
• Roosters: 2 in hoogte verstelbaar (32,5 x 57 cm)
• Inhoud netto: 285 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,23 kW
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, werkblad graniet
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Deuren: 2, zelfsluitend
• Diepte werkblad: 47,5 cm
• Bovenbelading: 5x 1/6 GN-bakken (niet meegeleverd)
• Uitrusting: 2 sets draagrails, digitale temperatuurregeling (Copeland), verdamper aan 3 zijden ingeschuimd, automatische ontdooiing
• Gewicht netto: 92 kg
• EAN-code: 4017337323012
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-1005

Behuizing van roestvast staal om de GN ruimte waarin 5x GN 1/6 bakken passen (max. hoogte 150 mm).
Koelruimte afmetingen: 830x595x(H)500 mm.
Polyurethaanschuim isolatie, 35 mm dik.
Inclusief 2 schappen (335x570 mm).
Maximum capaciteit 15 kg per stuk (bij gelijkmatige verdeling van het gewicht).
Gewicht: 94 kg.

Met aparte koelvitrine voor 6 x GN 1/4 bakken (max. hoogte 150 mm).
De koelvitrine wordt gekoeld door middel van statische koeling.
Koelvitrine afmetingen: 1405x335x(H)255 mm.
Koelruimte afmetingen: 1295x595x(H)500 mm.
Polyurethaanschuim isolatie, 35 mm dik.
Inclusief 3 schappen (335x570 mm).
Maximum capaciteit 15 kg per stuk (bij gelijkmatige verdeling van het gewicht).
Energielabel (enkel werkbank): A (A+++-G).
Gewicht: 190+41 kg.

Uitgerust met 7 lades (niet-gekoeld) van 400x620x(H)65 mm.
Koelruimte afmetingen: 1480x670x(H)570 mm.
Polyurethaanschuim isolatie, 60 mm dik.
Energielabel: A (A+++-G).
Gewicht: 367 kg.

Behuizing van roestvast staal om de GN ruimte waarin 8x GN 1/6 bakken passen (max. hoogte 150 mm).
Koelruimte afmetingen: 1295x595x(H)500 mm.
Polyurethaanschuim isolatie, 35 mm dik.
Inclusief 3 schappen (335x570 mm).
Maximum capaciteit 15 kg per stuk (bij gelijkmatige verdeling van het gewicht).
Gewicht: 180 kg.