Best sellers

Voor keukens en cateringbedrijven die op zoek zijn naar betrouwbare Tefcold vrieskasten met een compact voetafdruk, biedt de UF600S een slimme oplossing voor grootschalige bevroren opslag in GN2/1-formaat. Dankzij de enkele dichte scharnierdeur en de compacte breedte van 777 mm past dit model ook in keukens waar ruimte schaars is, terwijl de hoogte van 1895 mm maximale opslagcapaciteit garandeert. De zwenkwielen maken herpositionering eenvoudig, wat bijzonder praktisch is tijdens schoonmaak of herinrichting van de keuken. Met een vermogen van slechts 0,3 kW draait dit apparaat energiezuinig, wat op jaarbasis merkbaar voordeel oplevert voor de exploitatiekosten.

Het statische koelsysteem van de UF600S zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling zonder de uitdroging die geforceerde luchtkoeling soms veroorzaakt bij bevroren producten. Het milieuvriendelijke koudemiddel R600a sluit aan bij moderne duurzaamheidseisen binnen de horecasector. Met een netto gewicht van 107 kg en een geluidsniveau van slechts 45 dB werkt dit vriesmodel onopvallend in de achtergrond, ook in omgevingen waar stilte een vereiste is. De ingebouwde ontdooifunctie vermindert handmatig onderhoud, en de aansluiting op standaard 230 V / 50 Hz maakt installatie zonder extra aanpassingen mogelijk. Geleverd met 12 maanden garantie.

Deze professionele donutmaker is ontworpen voor het continu produceren van grote aantallen donuts binnen bakkerijen, lunchrooms en andere horecakeukens. Met een automatische werking en een capaciteit tot 500 donuts per uur ondersteunt dit apparaat een stabiel en efficiënt productieproces. De donutmaker verwerkt vloeibaar beslag tot gelijkmatig gevormde donuts die direct worden gefrituurd, waardoor een consistente kwaliteit wordt bereikt.

Het apparaat is ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik en sluit aan op de eisen van professionele keukens waar tempo, controle en betrouwbaarheid centraal staan. Binnen het assortiment van Maxima is deze donutmaker bedoeld voor ondernemers die een vaste output willen combineren met een overzichtelijk werkproces.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt het beslag in de mengkom gegoten, waarna de machine automatisch donuts vormt en deze in het hete frituurvet laat zakken. Het geïntegreerde draaisysteem houdt het vet constant in beweging en zorgt ervoor dat de donuts gelijkmatig garen aan alle zijden. De variabele thermostaat maakt het mogelijk om de temperatuur nauwkeurig af te stemmen op het gebruikte beslag en de gewenste bakresultaten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De donutmaker is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan een lange levensduur en eenvoudige reiniging. De solide constructie is bestand tegen intensief gebruik en biedt stabiliteit tijdens het bakken. Functionele componenten zoals de timer en donutteller ondersteunen gecontroleerde productie en inzicht in aantallen, wat belangrijk is bij een hoge doorloopsnelheid.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze donutmaker een overzichtelijke workflow met minimale handmatige handelingen. De aftapkraan maakt het legen van de frituurolie gecontroleerd en hygiënisch, terwijl de rubberen voeten zorgen voor een stabiele plaatsing op het werkblad. Dit draagt bij aan veilig werken, eenvoudig onderhoud en een constante productiecapaciteit.

Productspecificaties

• Producttype: automatische donutmaker
• Toepassing: professioneel frituren van donuts
• Capaciteit: tot 500 donuts per uur
• Materiaal: roestvrij staal
• Mengkomcapaciteit: 7 liter
• Oliecapaciteit: 13 liter
• Diameter donuts: 3 tot 10 cm
• Afmetingen: 965 x 330 x 650 mm
• Elektrisch vermogen: 3000 watt, 230V, 50Hz
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze horeca vrieskast 600 liter glazen deur is ontworpen voor het professioneel opslaan en presenteren van diepvriesproducten in keukens waar overzicht en temperatuurbeheersing belangrijk zijn. Dankzij de transparante deur ziet u direct de inhoud zonder de deur te openen, wat bijdraagt aan een stabiele temperatuur. De uitvoering is geschikt voor restaurants, grootkeukens en cateringomgevingen waar betrouwbaarheid en capaciteit centraal staan. Het model van Maxima combineert een ruime inhoud met praktische bediening voor dagelijks gebruik.

In de praktijk ondersteunt deze vrieskast het gestructureerd bewaren van verpakte producten en grondstoffen. De vaste roosters zorgen voor een logische indeling en een goede luchtcirculatie, waardoor producten gelijkmatig bevroren blijven. De glazen deur met slot helpt bij controle en veiligheid, terwijl het digitale display snelle aflezing mogelijk maakt tijdens piekmomenten in de keuken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De vrieskast is geschikt voor continu gebruik in professionele omgevingen. De elektronische temperatuurregelaar maakt het eenvoudig om het temperatuurbereik nauwkeurig in te stellen. De snelvriesfunctie ondersteunt het snel terugbrengen van producten naar de gewenste temperatuur na het bijvullen, wat consistentie in opslag bevordert.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in wit gecoat staal en is ontworpen voor eenvoudig onderhoud. De isolatie draagt bij aan stabiele prestaties bij een omgevingstemperatuur tot 25 graden Celsius. Het gebruikte koelmiddel R290 is CFK-vrij. De combinatie van verstelbare voetjes aan de voorzijde en wielen aan de achterzijde vergemakkelijkt plaatsing en verplaatsing. Maxima past deze constructie toe om duurzaamheid en gebruiksgemak te combineren.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze vrieskast ondersteunt een efficiënte workflow door snelle visuele controle en een overzichtelijke indeling. Het gladde oppervlak vereenvoudigt reiniging en hygiënisch werken. De capaciteit van circa 600 liter maakt het mogelijk om voorraad geconcentreerd op te slaan zonder extra vloeroppervlak te gebruiken.

Productspecificaties

• Producttype: horeca vrieskast met glazen deur
• Inhoud: circa 600 liter
• Temperatuurbereik: -18 tot -22 graden Celsius
• Koelmiddel: R290, CFK-vrij
• Maximale omgevingstemperatuur: 25 graden Celsius
• Isolatiedikte: 5,6 cm
• Netto gewicht: 107 kg
• Afmetingen buitenzijde: B78 x D70 x H190 cm
• Afmetingen binnenzijde: B65 x D58 x H166 cm
• Voeding: 230V, 50Hz, 1 fase, 656W
• Uitvoering: zes vaste roosters

Deze 600 liter koelkast is ontworpen voor betrouwbaarheid, efficiëntie en gebruiksgemak in professionele keukens. Met een zelfsluitende deur met slot, dikke isolatie en een digitaal bedieningspaneel biedt deze koelkast nauwkeurige temperatuurregeling en optimale opslagomstandigheden.

Gelijkmatige koeling met verbeterde ventilatie

Het geventileerde koelsysteem verdeelt koude lucht gelijkmatig in deze koelkast, voorkomt temperatuurverschillen en behoudt de kwaliteit van producten. Met de digitale Dixell-controller stel je eenvoudig een temperatuur in tussen -2°C en 10°C. Dankzij R290 koelmiddel en 6cm isolatie is deze koelkast zowel krachtig als energiezuinig. Deze koelkast is volledig gemaakt van roestvrij staal en heeft afgeronde hoeken voor eenvoudige reiniging en hygiëne. De antibacteriële, verwarmde rubberen deurafdichting verhoogt de voedselveiligheid en voorkomt kleven, terwijl de LED-binnenverlichting zorgt voor een duidelijk zicht op de opgeslagen items.

Hygiënisch ontwerp en eenvoudig onderhoud

De binnenzijde met afgeronde hoeken en de uitneembare roosters zorgen voor eenvoudig schoonmaken en voldoen aan hoge hygiënenormen. De antibacteriële deurrubber zorgt voor extra voedselveiligheid, terwijl de LED-verlichting het overzicht in de koelkast verbetert. Een lekbak is inbegrepen voor het opvangen van condenswater.

Sterke wielen voor maximale flexibiliteit

Of het nu in een restaurant, keuken of productieomgeving is, deze koelkast is eenvoudig te verplaatsen. Dankzij vier stevige wielen (waarvan twee met rem) kun je de koelkast veilig en flexibel plaatsen en eenvoudig schoonmaken rondom het apparaat.

Kies voor deze roestvrijstalen koelkast van 600 liter voor een betrouwbare, voedselveilige en efficiënte koeloplossing voor elke professionele keuken.

Kenmerken

• Geventileerd koelsysteem voor gelijkmatige temperatuur
• Drie verstelbare GN 2/1 roestvrijstalen roosters
• Zelfsluitende RVS-deur met slot en antibacteriële deurrubber
• Digitale temperatuurregeling (-2°C tot 10°C)
• Vier wielen (waarvan twee met rem) voor mobiliteit

Product specificaties

• Netto gewicht: 115 Kg
• Netto capaciteit: 350 L
• Afmetingen buitenzijde: B68 x D81 x H201 cm
• Afmetingen binnenzijde: B56 x D68 x H124 cm
• 230V/50Hz/1 Fase 195 Watt

Inclusief

• Drie roosters (65 x 53 cm) en geleiders

De schilferijsmachine 85 kg watergekoeld is ontwikkeld voor professioneel gebruik in horecaomgevingen waar continu behoefte is aan gelijkmatig schilferijs. Dit type ijs wordt veel toegepast voor het presenteren en koelen van vis, salades en andere verse producten, maar ook voor bars en catering waar crushed ice gewenst is. Deze uitvoering van Maxima combineert een compacte bouw met een stabiele productiecapaciteit van 85 kg per 24 uur.

Dankzij de watergekoelde werking blijft de prestaties constant, ook in warme ruimtes zoals keukens, foodtrucks of locaties met beperkte ventilatie. De geïntegreerde opslagbunker biedt ruimte voor circa 20 kg schilferijs, zodat u altijd direct kunt beschikken over voldoende ijs tijdens piekmomenten.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken ondersteunt deze schilferijsmachine processen waarbij temperatuurbeheersing essentieel is. Het schilferijs vormt zich gelijkmatig rond producten, waardoor koeling efficiënt en gecontroleerd verloopt. In cocktailbars en catering wordt het ijs gebruikt voor mixdrankjes en gekoelde presentaties. De automatische watertoevoer zorgt voor een continue ijsproductie zonder handmatige handelingen.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is uitgevoerd met een robuuste RVS-behuizing die geschikt is voor intensief dagelijks gebruik. De binnenwanden van ABS dragen bij aan hygiënisch werken en vereenvoudigen de reiniging. Het watergekoelde koelsysteem met koudemiddel R290 is ontworpen voor stabiele werking en energie-efficiëntie. Het bedieningspaneel aan de voorzijde geeft duidelijke statusmeldingen voor voorraad en waterniveau. Maxima heeft deze uitvoering voorzien van verstelbare pootjes voor een stabiele plaatsing onder werkbanken of counters.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze schilferijsmachine ondersteunt een efficiënte workflow door constante ijsproductie en directe beschikbaarheid uit de opslagbunker. De watergekoelde motor beperkt warmteafgifte aan de omgeving, wat gunstig is voor hygiëne en werkomstandigheden. Onderhoud en reiniging blijven overzichtelijk dankzij gladde oppervlakken en een toegankelijke constructie.

Productspecificaties

• Producttype: schilferijsmachine / crushed ice machine
• Productiecapaciteit: 85 kg schilferijs per 24 uur
• Opslagcapaciteit bunker: ca. 20 kg
• Koelsysteem: watergekoeld met koudemiddel R290
• Behuizing: roestvrij staal
• Binnenwanden: ABS
• Spanning: 230V / 50Hz
• Vermogen: 550 Watt
• Afmetingen: 398 x 510 x 832 mm
• Geschikt voor professioneel horeca-gebruik

Deze professionele heteluchtoven is ontworpen voor intensief gebruik in bakkerijen, patisserie en horecakeukens waar een gelijkmatige garing essentieel is. Door de combinatie van hete lucht en stoom ondersteunt deze oven gecontroleerde bereidingen met constante resultaten. Het model is geschikt voor vier bakplaten van 60 x 40 cm en sluit aan op werkprocessen waarin capaciteit, reproduceerbaarheid en tijdsbeheersing centraal staan.

In een professionele keuken wordt deze heteluchtoven ingezet voor het bakken van broodproducten, patisserie, ovenschotels en hartige bereidingen. De ventilatoren zorgen voor een gelijkmatige luchtcirculatie in de ovenkamer, waardoor meerdere bakplaten tegelijk kunnen worden gebruikt zonder kwaliteitsverlies. De instelbare temperatuur tot 300 graden Celsius en de ingebouwde timer ondersteunen een gecontroleerd bakproces met voorspelbare bereidingstijden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze oven ondersteunt dagelijkse bakprocessen waarbij consistentie belangrijk is. Dankzij de stoomfunctie kan vocht worden toegevoegd tijdens het bakproces, wat bijdraagt aan een optimale garing en productstructuur. Dit is met name relevant bij brood en patisserie, maar ook bij het regenereren en afbakken van bereidingen in een professionele omgeving.

Constructie en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal met een geëmailleerde binnenkamer voor een hygiënisch oppervlak. De dubbele athermische beglazing beperkt warmteverlies en draagt bij aan veilig gebruik. De uitneembare deur vereenvoudigt onderhoud en reiniging. De oven is voorzien van analoge bediening met duidelijke indicatielampjes voor temperatuurcontrole. De uitvoering van Maxima is gericht op duurzaamheid en dagelijks professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor de horeca

Voor professionele keukens biedt deze heteluchtoven een efficiënte workflow door snelle opwarmtijd en gelijkmatige warmteverdeling. De vaste trayafstand van 80 mm ondersteunt een overzichtelijke plaatsing van bakplaten. Onderhoud blijft beheersbaar door de gladde binnenkamer en toegankelijke constructie, wat bijdraagt aan hygiënisch werken.

Productspecificaties

• Producttype: professionele heteluchtoven met stoomfunctie
• Capaciteit: 4 bakplaten van 60 x 40 cm
• Temperatuurbereik: tot 300 graden Celsius
• Bediening: analoog met timer
• Constructie: RVS behuizing met geëmailleerde binnenkamer
• Toepassing: bakken en stomen in professionele keukens

Voor medische omgevingen waar betrouwbare temperatuurbeheersing geen compromis duldt, biedt de Tefcold MSU400 een doordachte oplossing binnen het assortiment Tefcold flessenkoelkasten. Deze vrijstaande medische koeling met glazen scharnierdeur is ontworpen voor apotheken, klinieken en zorginstellingen die gekoelde producten veilig en overzichtelijk willen opslaan. Met een hoogte van 1840 mm en een breedte van 595 mm past het toestel in compacte ruimtes zonder in te boeten op capaciteit. De interne ledverlichting zorgt voor helder zicht op de inhoud, terwijl de zwenkwielen flexibele plaatsing en eenvoudige verplaatsing mogelijk maken, wat een concreet voordeel is in omgevingen waar lay-outs regelmatig wijzigen.

Technisch steunt de MSU400 op een ventilatiekoelsysteem met het milieuvriendelijke koudemiddel R600a, wat bijdraagt aan een energieklasse D-classificatie bij een vermogen van slechts 0,3 kW. Het geluidsniveau van 45 dB maakt het apparaat geschikt voor rustige werkomgevingen zoals wachtruimtes of behandelkamers. De automatische ontdooicyclus elimineert handmatige onderhoudstaken en waarborgt een constante koelprestatie. Met een nettogewicht van 74 kg en aansluiting op 230 V / 50 Hz is de installatie eenvoudig. De MSU400 wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor drukbezochte horecalocaties waar presentatie en capaciteit hand in hand gaan, bieden Tefcold flessenkoelkasten met de imposante hoogte van 2096 mm een opvallende oplossing. De FSC1450 is een vrijstaande eendeurs flessenkoeler op zwenkwielen, waardoor herpositionering in de bar of keuken zonder moeite verloopt. Dankzij de glazen scharnierdeur heeft personeel direct zicht op de inhoud, wat de doorlooptijd achter de bar verlaagt. De interne ledverlichting zorgt voor een heldere presentatie van flessen en blikken, ook in donkerdere omgevingen zoals loungebars of kelderruimtes. Met een breedte van 680 mm en een diepte van 655 mm past dit model in de meeste standaard barindelingen zonder kostbare verbouwingen.

Het geforceerde koelsysteem met ventilator garandeert een gelijkmatige temperatuurverdeling over de volledige kabhoogte van ruim twee meter, wat bij een groot volume flessen essentieel is voor consistente koelresultaten. Het koudemiddel R600a heeft een lage milieu-impact en draagt bij aan een efficiënte werking bij een vermogen van slechts 0,27 kW. Het geluidsniveau van 56 dB maakt de FSC1450 geschikt voor gebruik in ruimtes waar gasten verblijven. De automatische ontdooicyclus voorkomt ijsvorming zonder handmatige tussenkomst, wat de onderhoudsbelasting voor keukenpersoneel vermindert. Het netto gewicht van 101 kg en de energieklasse E completeren het technische profiel van dit professionele koelapparaat. De FSC1450 wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Deze spiraalkneder 20 liter uitneembare kom is ontworpen voor het efficiënt kneden van deeg in professionele horecakeukens. Het apparaat is geschikt voor het verwerken van verschillende deegsoorten en wordt veel toegepast in bakkerijen, supermarkten en andere omgevingen waar dagelijks vers deeg wordt bereid. Dankzij de combinatie van een roterende mengkom en een vaste spiraalhaak ontstaat een gelijkmatige deegstructuur met constante kwaliteit.

De uitneembare mengkom met een inhoud van circa 20 liter maakt het werken met deeg overzichtelijk en praktisch. De spiraalkneder ondersteunt het kneden van zowel kleinere als grotere hoeveelheden brood- en pizzadeeg, waarbij controle over het proces behouden blijft. Het ontwerp is gericht op intensief gebruik binnen een professionele setting.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze spiraalkneder ingezet voor het mengen en kneden van deeg op consistente snelheid. De twee beschikbare snelheden maken het mogelijk om het kneedproces af te stemmen op het type deeg en de gewenste structuur. De geïntegreerde timer ondersteunt reproduceerbare resultaten en vermindert handmatige handelingen tijdens het kneden.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat uit een solide metalen behuizing met duurzame afwerking. De mengkom en kneedhaak zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan hygiënisch werken en eenvoudige reiniging. De kettingaandrijving en krachtige motor zorgen voor stabiele prestaties bij continu gebruik. De spiraalkneder is uitgevoerd door Maxima en ontwikkeld voor betrouwbaar professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De uitneembare kom vereenvoudigt het legen en schoonmaken, terwijl de vaste opstelling van de machine zorgt voor stabiliteit tijdens het kneden. Veiligheidsvoorzieningen zoals een veiligheidsrooster en veiligheidsschakelaar dragen bij aan gecontroleerd en veilig gebruik. Hierdoor is het apparaat geschikt voor intensieve inzet in omgevingen waar efficiëntie en hygiëne centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: spiraalkneder met uitneembare kom
• Capaciteit mengkom: ca. 20 liter
• Maximale deegcapaciteit: 12 kg
• Minimale deegcapaciteit: 2 kg
• Materiaal mengkom en haak: roestvrij staal
• Aantal snelheden: 2
• Aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

Een goed koelapparaat mag niet ontbreken in de professionele keuken. Voedsel dat niet is ingeblikt of verpakt, blijft langer vers en behoudt zijn kwaliteit als je deze koelt in een goede gekoelde werkbank.

Het voordeel van een koelwerkbank is dat je niet alleen beschikt over een koeling maar ook over een werktafel met een volledig RVS-werkblad voor het werken met verse ingrediënten. Dit koelsysteem met ventilator heeft een capaciteit van 218 liter. Achter de drie robuuste RVS-deuren bevinden zich twee verstelbare roosters.

Unieke koelcyclus

Dankzij de unieke koelcyclus waarover deze koelwerkbank beschikt wordt ijsvorming verminderd. Ook beschikt de gekoelde werkbank over een ingeschuimde verdamper aan drie zijden. Je stelt de temperatuur van deze koelwerkbank in met de digitale temperatuurcontroller tussen de -2 en 10 graden Celsius. Deze professionele gekoelde werkbank is te gebruiken tot een omgevingstemperatuur tot 32 graden Celsius.

Verder beschikt de koelwerkbank over een Zanussi compressor en gebruik je het koelmiddel R600a dat vrij is van CFC. De koelwerkbank wordt standaard geleverd zonder lades.

Gemaakt van RVS

De binnen- en de buitenkant van deze luxe koelwerkbank is gemaakt van RVS wat schoonmaken heel makkelijk maakt. Uit hygiënisch hoogtepunt moet de gekoelde werkbank geregeld schoongemaakt worden. Dit doe je met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Doorgaans moet het apparaat zo’n twee tot drie keer per jaar worden ontdooid. De koelwerkbank staat op rubberen poten zodat deze neergezet kan worden op elke ondergrond.

• Mooie werkbank met luxe design
• RVS constructie met volledig RVS werkblad
• 3-Deurs maatvoering met 3 robuuste RVS deuren
• Inhoud van 218L
• Voorzien van verstelbare roosters (1 per deur)
• Digitale temperatuur controle (DIXELL)
• Koelsysteem met ventilator
• Ingeschuimde verdamper aan 3 zijden
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• Binnen en buiten uit roestvrij staal AISI 304
• Zanussi compressor
• Koelmiddel R290 / CFC vrij
• Dikte isolatiemateriaal 35 mm
• Maximale omgevingstemperatuur 32 °C
• Compacte beschermende isolatie van 35 mm
• Temperatuur: -2° tot +10° graden Celsius
• Standaard exclusief lades
• Netto gewicht: 104 kg
• Afstand tussen de roosters: 12,4 cm
• Binnen Afmetingen: B1295 x D595 x H500 mm
• Buiten Afmetingen: B1365 x D700 x H880 mm
• 230V/50Hz/1Phase 230 Watt

Met een opvallende zwarte behuizing en volledig frameless glazen scharnierdeur is de Tefcold flessenkoeler SCU1425 FRAMELESS een stijlvolle displaykoeler die zich direct onderscheidt op de werkvloer van restaurants, slijterijen en hotels. De frameloze deur biedt maximaal zicht op het gekoeld assortiment, terwijl de interne ledverlichting producten optimaal uitlicht zonder hinderlijke schaduw. Dankzij de zwenkwielen is de kast eenvoudig te verplaatsen en flexibel in te zetten op wisselende locaties, bijvoorbeeld tijdens evenementen of bij een herinrichting van de bar. De kast staat op een netto gewicht van 77,5 kg en past binnen een vloeroppervlak van 595 x 595 mm bij een hoogte van 1990 mm, waardoor ook smallere opstelruimtes haalbaar zijn.

Het ventilatorgestuurd koelsysteem met koudemiddel R600a zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling over de volledige inhoud van de kast. Het vermogen van 0,24 kW en energieklasse D houden het energieverbruik beheersbaar voor een eendeurs displaykoeler van dit formaat. Het geluidsniveau van 45 dB maakt de SCU1425 FRAMELESS geschikt voor omgevingen waar akoestiek een rol speelt, zoals lounge-bars of boetiekwijnwinkels. De automatische ontdooicyclus vermindert onderhoudstijd en garandeert consistente koelprestaties zonder handmatige tussenkomst. De kast wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Voor horecabedrijven die hun buffet of saladebar professioneel willen uitrusten, bieden Tefcold koelvitrines een betrouwbare basis. De CW3 is specifiek ontworpen als drop-in koeling voor GN1/1-toepassingen. Met een breedte van 1102 mm en een diepte van 678 mm past dit statisch gekoeld inbouwmodel naadloos in countertops van restaurants, cateraars en buffetopstellingen. Het statische koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling zonder luchtcirculatie, wat uitdroging van verse producten tegengaat en de presentatiekwaliteit op peil houdt.

Technisch is de CW3 compact en energiezuinig: het vermogen bedraagt slechts 0,12 kW bij een aansluitspanning van 230 V en 50 Hz, terwijl het milieuvriendelijke koudemiddel R600a bijdraagt aan een lagere CO₂-voetafdruk. Met een netto gewicht van 50 kg en een hoogte van 536 mm is het apparaat goed te integreren in bestaande meubelopbouw. Het geluidsniveau van 42 dB houdt de werkruimte rustig, en de automatische ontdooicyclus minimaliseert onderhoudstijd tijdens drukke diensten. De garantietermijn bedraagt 12 maanden.

Voor laboratoria, apotheken en medische instellingen die betrouwbare, gecontroleerde koeling nodig hebben, biedt de Tefcold MSU300 een doordachte oplossing binnen het segment Tefcold flessenkoelkasten en medische koelkasten. Met een buitenmaatse hoogte van 1635 mm en een glazen scharnierdeur biedt dit vrijstaande koelmeubel overzichtelijke opslag terwijl inhoud direct zichtbaar blijft zonder de deur te openen. De zwenkwielen maken herpositionering eenvoudig, wat in drukke werkomgevingen waar indeling regelmatig wijzigt een concreet voordeel is. De interne ledverlichting zorgt voor helder en energiezuinig zicht op de volledige inhoud.

Technisch is de MSU300 uitgerust met een ventilatiekoelsysteem dat een gelijkmatige temperatuurverdeling over de volledige kast garandeert, ondersteund door een automatische ontdooicyclus die handmatig ingrijpen overbodig maakt. Het toestel werkt op 230 V met een vermogen van slechts 0,27 kW en produceert daarbij een geluidsniveau van 45 dB, wat acceptabel is voor rustige medische omgevingen. Het koudemiddel R600a is milieuvriendelijk en voldoet aan huidige regelgeving. Met een netto gewicht van 73 kg en afmetingen van 595 x 640 x 1635 mm past de MSU300 in standaard ruimtes. Energieklasse D en 12 maanden garantie zijn inbegrepen.

Vierdelige opstelling biedt de Bartscher Volautomatisch koffiezet. Easy Black 250 binnen de genoemde productfunctie en brengt de opgegeven capaciteit, bediening en uitvoering in één model samen. Voor display-weergave vermeldt de productspecificatie Programma, Status, Onderhoudsinfo, Foutmeldingen. Voor druksysteem vermeldt de productspecificatie Zuigerdruk. De uitvoering heeft als eigenschappen: Keuzeschakelaar voor warme melk of melkschuim.

Volautomatisch koffiezet. model 190080

De benodigde spanning is 230 V. Voor aantal bonencontainers vermeldt de productspecificatie 1. Ontkalkingssignaal is aanwezig. Bonen-/toppingcontainer afsluitbaar is niet aanwezig. Controleer vóór plaatsing of maatvoering, technische aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte passen bij de opgegeven uitvoering en het beoogde professionele gebruik, waarbij je vóór gebruik de maatvoering, aansluiting, bediening en beschikbare werkruimte vergelijkt met de opgegeven productspecificaties, zodat de genoemde capaciteit, uitvoering en bediening vooraf op de bestaande keukenopstelling kunnen worden afgestemd bij dagelijks gebruik.

De ijsblokjesmachine 80 kg per dag is ontworpen voor professionele horeca-omgevingen waar een constante beschikbaarheid van ijs essentieel is. Dit undercounter model produceert holle, kegelvormige ijsblokjes die geschikt zijn voor het koelen van frisdrank, cocktails en andere dranken in restaurants, cafés, bars en hotels. Dankzij de compacte afmetingen kan de machine eenvoudig onder een werkbank of bar worden geplaatst zonder concessies te doen aan de productiecapaciteit. Het merk Maxima staat bekend om functionele apparatuur voor intensief dagelijks gebruik in de horeca.

Met een productiecapaciteit tot 80 kg ijsblokjes per 24 uur ondersteunt deze ijsblokjesmachine een efficiënte bediening tijdens piekmomenten. De geïntegreerde opslagbunker biedt ruimte voor circa 25 kg ijs, waardoor ijs direct beschikbaar blijft zonder onderbreking van de workflow. Het luchtgekoelde systeem maakt de machine geschikt voor plaatsing in binnenruimtes met normale omgevingstemperaturen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze ijsblokjesmachine wordt ingezet voor continue ijsproductie in professionele keukens en baropstellingen. Het automatische proces zorgt voor een gelijkmatige aanvoer van ijsblokjes, terwijl indicatielampjes op het bedieningspaneel inzicht geven in de status van de machine, zoals een volle ijscontainer of een laag waterniveau.

Constructie en uitvoering

De behuizing is vervaardigd uit roestvast staal 18/8, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De binnenzijde is uitgevoerd in ABS en voorzien van goede thermische isolatie. Het koelsysteem werkt met koelmiddel R290 en is ontworpen voor stabiele prestaties bij dagelijks gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Verstelbare pootjes zorgen voor een stabiele plaatsing op verschillende vloeren. De gladde oppervlakken en toegankelijke constructie vereenvoudigen het schoonmaken en ondersteunen hygiënisch werken. De combinatie van productiecapaciteit en opslag maakt deze ijsblokjesmachine geschikt voor locaties met een constante vraag naar ijs.

Productspecificaties

• Producttype: ijsblokjesmachine 80 kg per dag
• Type ijs: holle kegelvormige ijsblokjes
• Productiecapaciteit: tot 80 kg per 24 uur
• Opslagcapaciteit: ca. 25 kg
• Koelsysteem: luchtgekoeld
• Koelmiddel: R290
• Materiaal behuizing: 18/8 roestvast staal
• Binnenzijde: ABS
• Afmetingen: B500 x D612 x H910 mm
• Netto gewicht: 45 kg
• Elektrische aansluiting: 230V / 50Hz / 1 fase
• Vermogen: 440 Watt
• Geschikt voor professioneel horeca-gebruik

Deze aardappelschrapmachine is ontworpen voor het efficiënt schillen van grote hoeveelheden aardappelen in professionele keukens zoals restaurants, hotels, bedrijfskeukens en zorginstellingen. Bij intensieve bereidingen waar snelheid en consistentie belangrijk zijn, ondersteunt dit apparaat een gestroomlijnde workflow met een gelijkmatig resultaat. Door mechanisch schrapen wordt productverlies beperkt en blijft de kwaliteit van de aardappelen behouden.

De aardappelschrapmachine van Maxima is geschikt voor continu gebruik en verwerkt per cyclus aanzienlijke volumes. Dankzij de waterinlaat worden aardappelen tijdens het schrapproces direct gereinigd, terwijl schilresten en afvalwater via een centrale afvoer worden afgevoerd. Dit maakt het apparaat geschikt voor omgevingen waar hygiëne en efficiënt werken centraal staan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt de aardappelschrapmachine gebruikt voor het snel voorbereiden van aardappelen voor verdere verwerking zoals koken, bakken of pureren. Het vullen van de trommel gebeurt tot de aangegeven capaciteit, waarna een korte schrapcyclus zorgt voor een gelijkmatig geschilde opbrengst. De bediening is gericht op controle en reproduceerbare resultaten binnen een vaste cyclusduur.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is uitgevoerd met een robuuste RVS behuizing en een slijtvaste schrapplaat met gestructureerd oppervlak. Zowel de schuurwand als de schrapplaat dragen bij aan een gelijkmatige schilkwaliteit. De constructie is afgestemd op dagelijks professioneel gebruik en eenvoudige reiniging. De uitvoering van Maxima is gericht op duurzaamheid en praktische inzetbaarheid.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze aardappelschrapmachine ondersteunt een efficiënte keukenorganisatie door tijdsbesparing en een constante schrapcapaciteit. De combinatie van wateraansluiting, centrale afvoer en stabiele plaatsing op rubberen voeten draagt bij aan veilig en hygiënisch werken. Onderhoud blijft beperkt doordat onderdelen goed bereikbaar en eenvoudig schoon te maken zijn.

Productspecificaties

• Producttype: aardappelschrapmachine
• Toepassing: schillen van aardappelen en vergelijkbare groenten
• Capaciteit trommel: 30 kg
• Schrapcapaciteit: tot 600 kg per uur
• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Wateraansluiting en afvoer: ja
• Cyclusduur: circa 2 tot 3 minuten
• Afmetingen: B530 x D530 x H970 mm
• Nettogewicht: 63 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

De TFW-F serie frameloze wijnkoelers biedt een elegante oplossing voor het bewaren en presenteren van wijn. met een eigentijds ontwerp met een glazen deur van rand tot rand, zachte ledverlichting en uitschuifbare houten planken. de wijnkoeler beschikt ook over een modern koelsysteem dat zorgt voor minder warmte, minder geluid en een lager energieverbruik van de kast.

• Randloze Glazen Deur
• 2 Temperatuurzones met Max. 7°C Verschil
• Energiezuinig Koelsysteem
• Zeer Laag Geluidsniveau
• LED-Binnenverlichting met Schakelaar
• Omkeerbare Deur
• Gebogen Greep van RVS
• Houten Planken
• Alarm Bij te Hoge/lage Temperatuur
• Koelmiddel R600/R6
  

Deze professionele beenderzaag is ontwikkeld voor het gecontroleerd en veilig snijden van botten, rauw vlees en diepgevroren producten binnen slagerijen, vleesverwerkingsbedrijven en professionele horecakeukens. Dankzij de elektrische aandrijving is deze machine geschikt voor intensief dagelijks gebruik waar constante snijkwaliteit en betrouwbaarheid vereist zijn. De beenderzaag wordt veel toegepast in omgevingen waar precisie en hygiëne centraal staan.

Het model van Maxima is uitgevoerd met een zaaglengte van 165 cm en ondersteunt een nauwkeurige verwerking van verschillende vlees- en beenderenstructuren. Door de stabiele constructie en gecontroleerde snijbeweging is deze beenderzaag geschikt voor professioneel gebruik in de voedingsindustrie, waaronder ook visverwerking en grootkeukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De beenderzaag maakt het mogelijk om botten en vlees gelijkmatig te snijden met een constante snijdikte. De machine wordt bediend via een eenvoudige aan en uit bediening, waardoor de focus tijdens het snijwerk volledig op veiligheid en precisie ligt. In combinatie met de meegeleverde vleesduwer kan het product gecontroleerd door het zaagblad worden geleid, wat de snijervaring en veiligheid ten goede komt.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is vervaardigd uit gietaluminium en ontworpen voor stabiliteit tijdens het snijden. Het zaagblad is geschikt voor professioneel snijwerk en de spanning is instelbaar voor een nauwkeurige werking. De werktafel is ruim opgezet en voorzien van een kalibratieplaat, waardoor herhaalbare snijresultaten mogelijk zijn. Maxima past bij dit type machine een motor toe die is afgestemd op continu gebruik binnen professionele keukens.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze beenderzaag ondersteunt een efficiënte workflow door consistente snijresultaten en eenvoudige bediening. De constructie is afgestemd op hygiënisch werken en het apparaat is eenvoudig te openen voor reiniging. Dit draagt bij aan veilig gebruik en onderhoud binnen slagerijen en horecagelegenheden.

Productspecificaties

• Producttype: elektrische beenderzaag
• Toepassing: snijden van botten, rauw vlees en diepgevroren producten
• Materiaal behuizing: gietaluminium
• Zaaglengte: 1650 mm
• Snijdikte: 0 tot 160 mm
• Afmetingen werktafel: 505 x 415 mm
• Afmetingen machine: 515 x 505 x 920 mm
• Netto gewicht: 42 kg
• Geschikt voor professioneel gebruik

Behuizing gemaakt van roestvast staal.
Produceert heldere ijsblokjes die langzamer smelten dan andere soorten ijs.
Luchtgekoeld - door ventilator ondersteunde statische koeling.
Indicatielampjes voor laag waterniveau en volle ijscontainer.
Functies voor automatisch ontdooien en automatisch reinigen.
Capaciteit ijscontainer: 6 kg.
Productiecapaciteit: 22 kg/24 uur.
Koudemiddel: R290.

Voor horecaondernemers die consumptie-ijs professioneel willen presenteren, bieden Tefcold ijsvitrines zoals de NIC402SCEB een doeltreffende oplossing. Met een breedte van 1320 mm en een diepte van 650 mm biedt deze vrieskast voldoende capaciteit voor een breed assortiment ijsproducten, geschikt voor drukbezochte restaurants, cafetaria's, pretparken en cateraars. De interne ledverlichting zorgt voor een heldere productpresentatie die klanten direct aanspreekt, terwijl de zwenkwielen flexibele plaatsing en eenvoudig verplaatsen binnen de ruimte mogelijk maken. Het statische koelsysteem werkt efficiënt en stil op slechts 45 dB, wat de werkomgeving aangenaam houdt voor personeel en gasten.

Technisch is de NIC402SCEB uitgerust met het milieuvriendelijke koudemiddel R290 en verbruikt het toestel slechts 0,3 kW op 230 V / 50 Hz, wat bijdraagt aan een beheersbaar energieverbruik ondanks de compacte energieklasse D-classificatie. Het netto gewicht van 72 kg maakt de kast stabiel genoeg voor intensief dagelijks gebruik. De ingebouwde ontdooifunctie vermindert handmatig onderhoud en zorgt voor continuïteit in de bedrijfsvoering. Met een hoogte van 918 mm past de kast comfortabel binnen standaard winkel- en horecaopstellingen. De NIC402SCEB wordt geleverd met 12 maanden garantie, wat zekerheid biedt voor zakelijke inkopers die rekenen op betrouwbare apparatuur.

Voor horecabedrijven die diepvriesproducten aantrekkelijk willen presenteren, bieden Tefcold vrieskasten zoals de UF200G een compacte maar effectieve oplossing. Met een breedte van slechts 600 mm en een hoogte van 855 mm past dit vrijstaande model in krappe opstelruimtes, terwijl de verwarmde glazen scharnierdeur condensvorming voorkomt en klanten een helder zicht op de inhoud geeft. De interne ledverlichting zorgt voor een uitnodigende presentatie van diepvriesartikelen, wat de zichtbaarheid op de werkvloer van supermarkten, snackbars en cateraarbedrijven direct vergroot. Dankzij de zwenkwielen is de kast eenvoudig te verplaatsen bij schoonmaak of herinrichting.

Technisch onderscheidt de UF200G zich door een statisch koelsysteem dat werkt op het milieuvriendelijke koudemiddel R290, gecombineerd met een bescheiden vermogen van 0,27 kW en een energieklasse D. Het netto gewicht van 47 kg maakt transport en installatie haalbaar zonder zwaar gereedschap. Het geluidsniveau van slechts 40 dB houdt de werkomgeving aangenaam rustig, ook bij plaatsing in publiek toegankelijke ruimtes. De geïntegreerde ontdooifunctie beperkt handmatig onderhoud, wat de operationele continuïteit ten goede komt. De kast werkt op standaard 230 V / 50 Hz en wordt geleverd met 12 maanden garantie.

Deze barkoeler is ontworpen voor het gekoeld presenteren en bewaren van dranken en gekoelde producten in professionele horeca-omgevingen zoals cafés, restaurants, hotels en bedrijfsbars. Door de combinatie van drie draaideuren met dubbele beglazing en geïntegreerde LED-verlichting blijven flessen, blikjes en andere producten goed zichtbaar voor gasten. Dit model van Maxima biedt een praktische oplossing voor bars waar overzicht, toegankelijkheid en constante koeling belangrijk zijn.

De barkoeler ondersteunt een efficiënte barkoeling waarbij producten snel beschikbaar zijn tijdens piekmomenten. Dankzij de digitale temperatuurregeling is de gewenste temperatuur nauwkeurig in te stellen, zodat de inhoud onder gecontroleerde omstandigheden gekoeld blijft. De geventileerde koeling zorgt ervoor dat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld over de volledige inhoud, ongeacht de positie van de roosters.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze barkoeler ingezet voor het koel houden van frisdranken, bier en andere gekoelde producten achter of voor de bar. De drie draaideuren maken het mogelijk om snel producten te pakken of bij te vullen zonder onnodig warmteverlies. Hierdoor blijft de koeling stabiel, zelfs bij intensief gebruik tijdens drukke service.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in gepoedercoat staal met een interieur dat is afgewerkt met een beschermende aluminium laag. De verstelbare RVS-roosters bieden flexibiliteit bij het indelen van de binnenruimte en zijn eenvoudig te reinigen. Het koelsysteem met ventilator en koelmiddel R600a is afgestemd op professioneel gebruik en draagt bij aan een betrouwbare werking.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze barkoeler ondersteunt een efficiënte workflow doordat producten overzichtelijk en direct toegankelijk blijven. De goede isolatie en automatische koeling dragen bij aan een stabiele temperatuur en beperken ijsvorming. Het onderhoud blijft beperkt door gladde oppervlakken en uitneembare roosters, wat hygiënisch werken vereenvoudigt.

Productspecificaties

• Producttype: barkoeler
• Uitvoering: 3 draaideuren met dubbele beglazing
• Toepassing: gekoelde presentatie van dranken en producten
• Koelsysteem: geventileerde koeling
• Koelmiddel: R600a
• Temperatuurbereik: 0 tot +12 graden Celsius
• Materiaal behuizing: gepoedercoat staal
• Roosters: 6 verstelbare RVS-roosters
• Inhoud: 323 liter
• Geschikt voor professioneel gebruik

Constructie gemaakt van roestvast staal.
Uitgerust met een deksel met veermechanisme voor eenvoudig en veilig openen.
Geïsoleerde handgreep gemaakt van plastic.
Automatisch veiligheidsmes in speciaal ontworpen afdekking; snijden vindt plaats vlak achter de container in een speciale strip (air-cut technologie).
Antislipvoeten beschermen het tafelblad tegen krassen.
Het afdichtingsoppervlak heeft een titanium coating die voorkomt dat de film blijft plakken en zorgt voor een snelle afdichting in 1-3 seconden (afhankelijk van de dikte van de film).
De drukabsorber zorgt voor een strakke afdichting en voorkomt dat verpakkingen scheuren.
Kleuren LED's voor het monitoren van het proces.
Oververhittingsbeveiliging, verlichte veiligheidsschakelaar.
Opwarmtijd naar bedrijfstemperatuur – ongeveer 8-10 minuten.
Afdichting van trays tot: 235x190x(H)155 mm en cups tot: (H)170 mm.
Maximale filmrolgrootte: breedte 187 mm, ø170 mm – film apart verkrijgbaar (code: 970720).
Uitgerust met PE matrix voor containers van 227x178 mm, zonder verdeler.