hendi

Met een buitenmaat van 680 x 490 mm biedt deze HENDI transportroller een ruimer laadvlak voor standaard containers en thermoboxen. De roller is bedoeld voor intern transport in keukens, opslagruimtes en cateringbedrijven. Zes wielen zorgen voor een stabiele basis bij het verplaatsen van gestapelde bakken.

De open constructie maakt laden en uitnemen snel. Het ontwerp met zes wielen ondersteunt stabiele verplaatsing tijdens dagelijkse transportwerkzaamheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Cateraars kunnen thermoboxen op de roller stapelen en zo van de keuken naar het voertuig rijden. In de keuken zelf helpt de roller bij het verplaatsen van containers tussen koelcel, bereiding en spoelruimte. Dat vermindert tillen en maakt het transport overzichtelijker.

Constructie en uitvoering

De roller is vervaardigd uit 18/8 roestvast staal met een open frame en zes vaste PA-wielen. De afmetingen volgens de productaanduiding bedragen 680 x 490 x 133 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het roestvast staal is duurzaam en eenvoudig te reinigen. Door het open frame blijft de roller overzichtelijk en snel schoon te maken.

Productspecificaties

• Producttype: Transportroller met 6 wielen
• Toepassing: Intern transport van containers en thermoboxen
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 809891

De grootste uitvoering van de HENDI transportroller meet 735 x 500 mm en is bedoeld voor grotere containers en thermoboxen. De roller ondersteunt snel en georganiseerd intern transport in keukens, opslagruimtes en cateringomgevingen. Zes wielen houden de lading stabiel tijdens het verplaatsen.

Laden en uitnemen gaat snel dankzij de open constructie. De zes wielen ondersteunen een stabiele verplaatsing, ook met een gestapelde lading.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bij evenementen en catering kan een stapel thermoboxen in één keer van keuken naar laadruimte worden gereden. In opslagruimtes helpt de roller om voorraadcontainers te verplaatsen zonder ze te tillen. Zo verloopt het werk tijdens voorbereiding, opslag en service efficiënter.

Constructie en uitvoering

De roller is gemaakt van 18/8 roestvast staal en heeft een open frameconstructie met zes vaste PA-wielen. De afmetingen volgens de productaanduiding zijn 735 x 500 x 133 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een roestvaststalen frame is duurzaam en eenvoudig te reinigen. Minder tillen draagt bij aan een prettigere werkdag voor medewerkers.

Productspecificaties

• Producttype: Transportroller met 6 wielen
• Toepassing: Intern transport van containers en thermoboxen
• Materiaal: 18/8 Roestvast staal
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 809907

Tray – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met 3 randen. Merk: HENDI Productgroep: Bakkerijmaat EAN: 8711369808207 Stapelbaar: Nee Lengte (mm): 600 Breedte (mm): 400 Hoogte (mm): 20 Dikte (mm): 15 Afmetingen: 600x400x(H)20 Temperatuurbestendig tot (°C): 250 Niet geschikt voor: Vaatwassers Geschikt voor: Oven, Voedselcontact Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 1.01 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 20 Breedte verpakking (mm): 400 Hoogte verpakking (mm): 600 Nettogewicht (kg): 1.01 Breedte: 40.0 cm Diepte: 60.0 cm Hoogte: 2.0 cm Productgewicht: 1.01 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bakkerijmaat
• EAN: 8711369808207
• Stapelbaar: Nee
• Lengte (mm): 600
• Breedte (mm): 400
• Hoogte (mm): 20

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C. Gemaakt van geëmailleerd staal. 20 mm opstaande rand aan beide zijden. Antiaanbaklaag. Geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het bakken. Vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Tot 90% vetreductie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De praktische en universele HENDI Convectomat GN 1/1 bakplaat zal in elke keuken nuttig zijn. Dankzij het gebruik van materialen van topkwaliteit is de tray eenvoudig schoon, hygiënisch en veilig voor de gezondheid. Bestand tegen zeer hoge temperaturen; indien correct gebruikt, zal het vele jaren meegaan.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: CONVECTOMAT CLASSIC trays
• EAN: 8711369890233
• Materialen: Geëmailleerd
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Marble
• Afmetingen: 530x325x(H)60

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C. Gemaakt van geëmailleerd staal. 20 mm opstaande rand aan beide zijden. Antiaanbaklaag. Geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het bakken. Vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Tot 90% vetreductie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De praktische en universele HENDI Convectomat GN 1/1 bakplaat zal in elke keuken nuttig zijn. Dankzij het gebruik van materialen van topkwaliteit is de tray eenvoudig schoon, hygiënisch en veilig voor de gezondheid. Bestand tegen zeer hoge temperaturen; indien correct gebruikt, zal het vele jaren meegaan.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: CONVECTOMAT CLASSIC trays
• EAN: 8711369890240
• Materialen: Geëmailleerd
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Marble
• Afmetingen: 530x325x(H)40

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van geëmailleerd staal. Hittebestendigheid tot 300°C. Gemaakt van geëmailleerd staal. 20 mm opstaande rand aan beide zijden. Antiaanbaklaag. Geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het bakken. Vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Tot 90% vetreductie.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De praktische en universele HENDI Convectomat GN 1/1 bakplaat zal in elke keuken nuttig zijn. Dankzij het gebruik van materialen van topkwaliteit is de tray eenvoudig schoon, hygiënisch en veilig voor de gezondheid. Bestand tegen zeer hoge temperaturen; indien correct gebruikt, zal het vele jaren meegaan.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: CONVECTOMAT CLASSIC trays
• EAN: 8711369890257
• Materialen: Geëmailleerd
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Marble
• Afmetingen: 530x325x(H)20

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

De CONVECTOMAT CLASSIC tray in GN 1/1 van HENDI is een praktische en universele bakplaat voor elke professionele keuken. Met afmetingen van 530x325 mm en een hoogte van 80 mm biedt deze zwarte tray ruimte voor ovenschotels, braadstukken en gerechten met saus. Geschikt voor restaurants, hotels, cateraars en bakkerijen.

De non-stick coating met marmereffect voorkomt aanbakken en plakken. De onderzijde en wanden zijn extra dik (1 mm), wat zorgt voor temperatuurstabiliteit op het gehele oppervlak en een gelijkmatige warmteverdeling. Het reukloze geëmailleerde staal geeft geen geuren af bij hoge temperaturen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dankzij de diepte van 80 mm is deze tray geschikt voor bereidingen met meer vocht, zoals ovenschotels, lasagne of gegaard vlees in jus. De rechte hoeken zorgen ervoor dat het eindproduct maximaal kan worden benut bij het portioneren. De buitenrand van 20 mm maakt het mogelijk de tray in displays voor verkooppunten te plaatsen, zodat producten rechtstreeks uit de tray kunnen worden gepresenteerd en verkocht.

Constructie en uitvoering

De tray is gemaakt van geëmailleerd staal, is hittebestendig tot 300 °C en vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Hij heeft het GN 1/1-formaat (530x325x(H)80 mm) en is zwart van kleur.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De tray is eenvoudig schoon te maken en geschikt voor de professionele vaatwasser. Tijdens het bakken komen geen schadelijke stoffen vrij, en de tray maakt tot 90% vetreductie mogelijk. Bij correct gebruik gaat de tray lang mee.

Productspecificaties

• Producttype: Bakplaat GN 1/1
• Toepassing: Bakken, braden en presenteren vanuit de tray
• Breedte: 32.5 cm
• Diepte: 53 cm
• Hoogte: 8 cm
• Productgewicht: 2.01 kg
• Materiaal: Geëmailleerd
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 890226

Deze CONVECTOMAT KLASSIEK tray van HENDI heeft het bakkerijformaat 600x400 mm en een hoogte van 60 mm. De geëmailleerde bakplaat is bedoeld voor het bakken en braden van uiteenlopende producten en voor de presentatie ervan op het verkooppunt. Geschikt voor bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateringbedrijven.

Dankzij de non-stick coating met marmereffect bakt er weinig aan. De extra dikke bodem en wanden van 1 mm zorgen voor temperatuurstabiliteit en een gelijkmatige warmteverdeling.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een rand van 60 mm is deze tray geschikt voor plaatcakes, ovenschotels en producten met wat meer vocht. De rechte hoeken zorgen dat het hele oppervlak kan worden benut bij het snijden en portioneren. Dankzij de buitenrand van 20 mm kan de tray direct in een display voor verkooppunten worden geplaatst.

Constructie en uitvoering

De tray is vervaardigd van reukloos geëmailleerd staal en is hittebestendig tot 300 °C. Het materiaal is vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Afmetingen: 600x400x(H)60 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De tray is geschikt voor voedselcontact en voor de professionele vaatwasser. Er komen bij het bakken geen schadelijke stoffen vrij, en de tray maakt tot 90% vetreductie mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Bakplaat 600x400 mm
• Toepassing: Bakken, braden en presenteren vanuit de tray
• Breedte: 40 cm
• Diepte: 60 cm
• Hoogte: 6 cm
• Productgewicht: 2.39 kg
• Materiaal: Geëmailleerd
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 890363

Een vlakke geëmailleerde bakplaat van 600x400 mm met een hoogte van 20 mm: deze CONVECTOMAT KLASSIEK tray van HENDI is gemaakt voor bakken in bakkerijformaat. De lage tray is bedoeld voor brood, banket, koekjes en ander gebak in bakkerijen, patisserieën, hotels en restaurants. Ook voor de presentatie van producten op het verkooppunt is de tray inzetbaar.

De coating met marmereffect voorkomt aanbakken en plakken. Bodem en wanden zijn extra dik (1 mm), waardoor de warmte gelijkmatig over het gehele oppervlak wordt verdeeld.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op de lage tray liggen producten in één laag en zijn ze goed bereikbaar voor het plaatsen en afnemen. Dit is ideaal voor croissants, broodjes en koekjes die rondom gelijkmatig moeten bakken. Met de buitenrand van 20 mm kan de tray direct in een display voor verkooppunten worden geplaatst, zodat gebak rechtstreeks uit de tray wordt verkocht.

Constructie en uitvoering

Gemaakt van reukloos geëmailleerd staal, hittebestendig tot 300 °C en vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Afmetingen: 600x400x(H)20 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De tray is geschikt voor voedselcontact en kan in de professionele vaatwasser. Er komen bij hoge temperaturen geen geuren of schadelijke stoffen vrij, en de tray maakt tot 90% vetreductie mogelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Bakplaat 600x400 mm, laag
• Toepassing: Bakken van brood, banket en gebak en presenteren vanuit de tray
• Breedte: 60 cm
• Diepte: 40 cm
• Hoogte: 2 cm
• Productgewicht: 1.91 kg
• Materiaal: Geëmailleerd
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 890387

Tray CONVECTOMAT KLASSIEK GN 2/3 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van geëmailleerd staal. 20 mm opstaande rand aan beide zijden. Antiaanbaklaag. Geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het bakken. Vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Tot 90% vetreductie. Temperatuurbestendigheid: tot 300°c.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een praktische en universele Convectomat GN 2/3 bakplaat van Hendi zal in elke keuken nuttig zijn. Dankzij het gebruik van materialen van topkwaliteit is de tray eenvoudig schoon, hygiënisch en veilig voor de gezondheid. Bestand tegen zeer hoge temperaturen; bij correct gebruik zal het vele jaren werken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: CONVECTOMAT CLASSIC trays
• EAN: 8711369890349
• Materialen: Geëmailleerd
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Marble
• Kleur: Zwart

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray CONVECTOMAT KLASSIEK GN 2/3 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van geëmailleerd staal. 20 mm opstaande rand aan beide zijden. Antiaanbaklaag. Geeft geen schadelijke stoffen af tijdens het bakken. Vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Tot 90% vetreductie. Temperatuurbestendigheid: tot 300°c.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een praktische en universele Convectomat GN 2/3 bakplaat van Hendi zal in elke keuken nuttig zijn. Dankzij het gebruik van materialen van topkwaliteit is de tray eenvoudig schoon, hygiënisch en veilig voor de gezondheid. Bestand tegen zeer hoge temperaturen; bij correct gebruik zal het vele jaren werken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: CONVECTOMAT CLASSIC trays
• EAN: 8711369890356
• Materialen: Geëmailleerd
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: Marble
• Kleur: Zwart

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Deze CONVECTOMAT KLASSIEK tray van HENDI in GN 2/3 is een compacte bakplaat voor ovens en displays met een GN-indeling. De zwarte tray meet 354x325 mm met een hoogte van 60 mm en is bedoeld voor het bakken, braden en presenteren van kleinere hoeveelheden. Geschikt voor restaurants, bakkerijen, lunchrooms en verkooppunten.

De coating met marmereffect voorkomt aanbakken en plakken. Onderzijde en wanden zijn extra dik (1 mm), wat zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling over het hele oppervlak.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het GN 2/3-formaat is handig wanneer kleinere partijen worden gebakken of wanneer meerdere gerechten naast elkaar in de oven moeten. Dankzij de rechte hoeken kan het eindproduct optimaal worden benut. Met de buitenrand van 20 mm aan alle zijden kan de tray in een display worden geplaatst, zodat producten direct uit de tray worden verkocht.

Constructie en uitvoering

Gemaakt van reukloos geëmailleerd staal, hittebestendig tot 300 °C en vrij van cadmium, nikkel, lood en BPA. Formaat GN 2/3, 354x325x(H)60 mm, kleur zwart.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Er komen tijdens het bakken geen schadelijke stoffen of geuren vrij, en de tray maakt tot 90% vetreductie mogelijk. De antiaanbaklaag maakt de tray eenvoudig schoon en hygiënisch te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Bakplaat GN 2/3
• Toepassing: Bakken, braden en presenteren vanuit de tray
• Breedte: 32.5 cm
• Diepte: 35.4 cm
• Hoogte: 6 cm
• Productgewicht: 1.28 kg
• Materiaal: Geëmailleerd
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 890332

Tray geperforeerd – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met 3 randen. Merk: HENDI Productgroep: Bakkerijmaat EAN: 8711369808214 Stapelbaar: Nee Lengte (mm): 600 Breedte (mm): 400 Hoogte (mm): 20 Dikte (mm): 15 Afmetingen: 600x400x(H)20 Niet geschikt voor: Vaatwassers Geschikt voor: Oven, Voedselcontact Order eenheid: 1 Verpakkingstype: Sticker Brutogewicht (kg): 0.76 Verpakt per: 1 Lengte verpakking (mm): 20 Breedte verpakking (mm): 400 Hoogte verpakking (mm): 600 Nettogewicht (kg): 0.76 Breedte: 40.0 cm Diepte: 60.0 cm Hoogte: 2.0 cm Productgewicht: 0.76 kg Aantal per verpakking: 1

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bakkerijmaat
• EAN: 8711369808214
• Stapelbaar: Nee
• Lengte (mm): 600
• Breedte (mm): 400
• Hoogte (mm): 20

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray geperforeerd – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Met anti-aanbak coating. Met 3 randen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bakkerijmaat
• EAN: 8711369808221
• Stapelbaar: Nee
• Anit-aanbaklaag: PTFE
• Lengte (mm): 600
• Breedte (mm): 400

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray geperforeerd GN 1/1 - met 4 randen – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Anti-aanbaklaag. Geperforeerde bodem. Geschikt voor gebruik in ovens tot 250 °C. Gemaakt van aluminium. Uitgevoerd met 4 opstaande randen om te voorkomen dat voedsel van de plaat schuift. Zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor een consistent bakresultaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Tray, geperforeerd, anti-aanbak ondersteunt efficiënt en gecontroleerd bakken en roosteren. Aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente resultaten, terwijl de geperforeerde bodem de luchtcirculatie verbetert en de anti-aanbaklaag handmatige reiniging vereenvoudigt. Opstaande randen helpen voorkomen dat voedsel verschuift tijdens transport en beperken morsen en verspilling.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gastronorm 1/1
• EAN: 8711369808405
• Stapelbaar: Ja
• Anit-aanbaklaag: PTFE
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: 530x325x(H)10

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray geperforeerd GN 1/1 - met 4 randen – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Geperforeerde bodem. Geschikt voor gebruik in ovens tot 260 °C. Gemaakt van aluminium. Uitgevoerd met 4 opstaande randen om te voorkomen dat voedsel van de plaat schuift. Zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor een consistent bakresultaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Tray, geperforeerd ondersteunt efficiënt en gecontroleerd bakken en roosteren. Aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente resultaten, terwijl de geperforeerde bodem de luchtcirculatie verbetert. Opstaande randen helpen voorkomen dat voedsel verschuift tijdens transport en beperken morsen en verspilling.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gastronorm 1/1
• EAN: 8711369808306
• Stapelbaar: Ja
• Kleur: Zilver
• Afmetingen: 530x325x(H)10
• Gewicht (kg): 0.62

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray geperforeerd GN 2/3 - met 4 randen – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Anti-aanbaklaag. Geperforeerde bodem. Geschikt voor gebruik in ovens tot 250 °C. Gemaakt van aluminium. Uitgevoerd met 4 opstaande randen om te voorkomen dat voedsel van de plaat schuift. Zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor een consistent bakresultaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Tray, geperforeerd, anti-aanbak ondersteunt efficiënt en gecontroleerd bakken en roosteren. Aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente resultaten, terwijl de geperforeerde bodem de luchtcirculatie verbetert en de anti-aanbaklaag handmatige reiniging vereenvoudigt. Opstaande randen helpen voorkomen dat voedsel verschuift tijdens transport en beperken morsen en verspilling.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gastronorm 1/1
• EAN: 8711369808412
• Stapelbaar: Ja
• Anit-aanbaklaag: PTFE
• Afmetingen: 354x325x(H)10
• GN maat: GN 2/3

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray geperforeerd GN 2/3 - met 4 randen – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Geperforeerde bodem. Geschikt voor gebruik in ovens tot 260 °C. Gemaakt van aluminium. Uitgevoerd met 4 opstaande randen om te voorkomen dat voedsel van de plaat schuift. Zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor een consistent bakresultaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Tray, geperforeerd ondersteunt efficiënt en gecontroleerd bakken en roosteren. Aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente resultaten, terwijl de geperforeerde bodem de luchtcirculatie verbetert. Opstaande randen helpen voorkomen dat voedsel verschuift tijdens transport en beperken morsen en verspilling.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gastronorm 1/1
• EAN: 8711369808313
• Stapelbaar: Ja
• Afmetingen: 354x325x(H)10
• GN maat: GN 2/3
• Lengte (mm): 354

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tray GN 1/1 - met 4 randen – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Anti-aanbaklaag. Geschikt voor gebruik in ovens tot 250 °C. Gemaakt van aluminium. Uitgevoerd met 4 opstaande randen om te voorkomen dat voedsel van de plaat schuift. Zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor een consistent bakresultaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Tray, anti-aanbaklaag ondersteunt efficiënt en gecontroleerd bakken en roosteren. Aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling voor consistente resultaten, terwijl de anti-aanbaklaag het reinigen met de hand vereenvoudigt. Opstaande randen helpen voorkomen dat voedsel verschuift tijdens transport en beperken morsen en verspilling.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Gastronorm 1/1
• EAN: 8711369808429
• Stapelbaar: Ja
• Anit-aanbaklaag: PTFE
• Kleur: Zwart
• Afmetingen: 530x325x(H)10

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Deze rechthoekige tray met deksel heeft het formaat GN 1/2 en is bedoeld voor het presenteren, bewaren en serveren van uiteenlopende voedingsmiddelen. De tray van HENDI past goed op buffetten, in vitrines en bij uitgiftepunten in hotels, lunchrooms en cateringlocaties. Het geheel is geschikt voor gekoelde opslag, presentatie en serveren.

Het transparante deksel houdt de inhoud goed zichtbaar en helpt uitdroging te voorkomen. Met de zwarte handgreep is het deksel eenvoudig op te tillen tijdens het serveren.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Belegde broodjes, gebak of koude hapjes kunnen in de koeling op de tray worden voorbereid en daarna direct op het buffet worden geplaatst. Het GN 1/2 formaat sluit aan bij een gangbare indeling van buffetten en koelvitrines. Dankzij de temperatuurbestendigheid van −40°C tot +99°C is de tray breed inzetbaar.

Constructie en uitvoering

De tray is gemaakt van zwart PS en het deksel van transparant PS. De afmetingen bedragen 335 x 275 x 165 mm. Het materiaal heeft geen invloed op de smaak of geur van bewaarde voedingsmiddelen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De tray en het deksel zijn vaatwasmachinebestendig, wat de reiniging na gebruik vereenvoudigt. Doordat de inhoud afgedekt blijft, blijven producten langer vers en verzorgd.

Productspecificaties

• Producttype: Rechthoekige tray met deksel, GN 1/2
• Toepassing: Presenteren, bewaren en serveren van voedingsmiddelen
• Materiaal: Plastics, PS (Polystyreen)
• Kleur: Transparant
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 203583

Voor grotere presentaties is deze rechthoekige tray met deksel in het formaat GN 1/1 een praktische keuze. Deze uitvoering van HENDI biedt ruimte voor een flinke hoeveelheid broodjes, gebak of hapjes op buffetten, bij vergaderlocaties en in zelfbedieningsruimtes. De tray kan worden gebruikt voor gekoelde opslag, presentatie en serveren.

Een transparant deksel met zwarte handgreep beschermt de inhoud tegen uitdroging en houdt deze goed zichtbaar. Het geheel is duurzaam en eenvoudig te reinigen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Bij een lunchbuffet of zakelijke catering kan een volledige presentatie op één tray worden opgebouwd en afgedekt naar de zaal worden gebracht. Tussen het serveren door blijft het deksel op de tray, zodat de producten beschermd blijven. De temperatuurbestendigheid van −40°C tot +99°C maakt ook bewaren in de koeling mogelijk.

Constructie en uitvoering

De tray is vervaardigd van zwart PS, het deksel van transparant PS. De afmetingen bedragen 535 x 335 x 165 mm. Het materiaal heeft geen invloed op de smaak of geur van de bewaarde voedingsmiddelen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De tray is vaatwasmachinebestendig, zodat reiniging snel kan plaatsvinden. Het GN 1/1 formaat sluit aan op een standaard indeling in koeling en buffet.

Productspecificaties

• Producttype: Rechthoekige tray met deksel, GN 1/1
• Toepassing: Presenteren, bewaren en serveren van voedingsmiddelen
• Materiaal: Plastics, PS (Polystyreen)
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 203590

Deze tray van HENDI is een roestvaststalen accessoire voor de Koeldisplays met rolltop “Duo” UNIQ. De tray van 400x300 mm is geschikt voor alle HENDI Koeldisplays met rolltop “Duo” UNIQ en dient als serveer- en displayvlak. Handig als reserve of als tweede tray voor buffetten in hotels, restaurants en bij catering.

De tray is gemaakt van roestvast staal en daardoor gemakkelijk te reinigen. Hij is geschikt voor het gekoeld bewaren van producten, terwijl die eenvoudig te serveren en te tonen zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een extra tray kan een volgende presentatie al worden klaargezet terwijl de andere tray op het buffet staat. Bij het wisselen wordt de lege tray uit het koeldisplay genomen en vervangen door een gevulde. Zo blijft het aanbod tijdens een ontbijt- of lunchservice op peil.

Constructie en uitvoering

Gemaakt van roestvast staal, met afmetingen van 400x300 mm en een hoogte van 0,8 cm. De tray is geschikt voor voedselcontact.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De tray kan in de professionele vaatwasser worden gereinigd. Dat maakt het eenvoudig om trays tussen services door hygiënisch schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Tray voor koeldisplay
• Toepassing: Reserve- of extra tray voor HENDI Koeldisplays “Duo” UNIQ
• Breedte: 40 cm
• Diepte: 30 cm
• Hoogte: 0.8 cm
• Productgewicht: 0.6 kg
• Materiaal: Roestvast staal
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 871980

Tray voor ovens H90 & H90S – gerichte bereiding in de professionele keuken

Geschikt voor 227060 en 227077.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenapparaat ondersteunt professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, snackbars, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Hetelucht ovens
• EAN: 8711369943380
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Oven, Voedselcontact
• Lengte (mm): 437
• Breedte (mm): 314

Met deze keukenapparaat van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op professionele bereiding tijdens dagelijkse diensten.

Tray voor stokbrood – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Geperforeerd. Voor 5 stokbroden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Bakkerijmaat
• EAN: 8711369808238
• Status: Laatste voorraad
• Materialen: Aluminium
• Stapelbaar: Nee
• Lengte (mm): 600

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Deze zilverkleurige aluminium tray van HENDI meet 600 x 400 mm en heeft vier opstaande randen. Het is een basistray zonder coating voor efficiënt en gecontroleerd bakken en roosteren. De tray is geschikt voor bakkerijen, restaurants, banketbakkers en cateringkeukens.

Aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en daarmee voor constante bakresultaten. De opstaande randen houden het voedsel op zijn plaats en helpen morsen te beperken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tray wordt ingezet voor het bakken van brood en gebak en voor het roosteren van groenten, vlees en noten in ovens tot 260°C. Bij gebruik met bakpapier of een bakmat blijft de tray breed inzetbaar. Het lichte aluminium maakt de tray eenvoudiger te hanteren dan zwaardere gietijzeren varianten.

Constructie en uitvoering

De tray is gemaakt van aluminium in een zilverkleurige uitvoering. De afmetingen zijn volgens de specificaties 40 x 60 x 0,8 cm en het gewicht bedraagt 1,04 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de randen verschuift voedsel minder tijdens het transport naar en uit de oven, wat verspilling beperkt. De tray is niet geschikt voor de vaatwasser en niet geschikt voor de magnetron. Hij is geschikt voor voedselcontact en ovengebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Tray met 4 randen
• Toepassing: Bakken en roosteren in de oven
• Breedte: 40 cm
• Diepte: 60 cm
• Hoogte: 0.8 cm
• Productgewicht: 1.04 kg
• Materiaal: Aluminium
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 808382

In GN 1/1 formaat van 530 x 325 mm sluit deze aluminium tray van HENDI aan op gastronormovens en -rekken. De tray heeft vier opstaande randen en is bedoeld voor bakken en roosteren in restaurantkeukens, hotels en cateringbedrijven.

Het aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en constante resultaten. Dankzij de opstaande randen blijft voedsel op zijn plaats en wordt morsen beperkt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tray past in ovens met GN 1/1 geleiders en kan worden gebruikt voor het roosteren van groenten, het bakken van gebak of het garen van vlees en vis tot 260°C. Bij het verplaatsen van de tray tussen oven, werkbank en uitgifte voorkomen de randen dat producten verschuiven. Het lichte aluminium houdt de tray eenvoudig te hanteren.

Constructie en uitvoering

De tray is vervaardigd uit zilverkleurig aluminium in GN 1/1 formaat. De afmetingen bedragen volgens de specificaties 32,5 x 53 x 1 cm en het gewicht is 0,77 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gastronormmaat maakt de tray uitwisselbaar met andere GN-bakken in de keuken. De tray is niet geschikt voor de vaatwasser en niet geschikt voor de magnetron. Hij is geschikt voor voedselcontact en ovengebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Tray met 4 randen GN 1/1
• Toepassing: Bakken en roosteren in de oven
• Breedte: 32.5 cm
• Diepte: 53 cm
• Hoogte: 1 cm
• Productgewicht: 0.77 kg
• Materiaal: Aluminium
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 808436

Deze aluminium tray van HENDI heeft het GN 2/3 formaat van 354 x 325 mm en vier opstaande randen. Het formaat is handig voor kleinere ovens of voor het combineren met een GN 1/3 bak in één oveninschuif. De tray is geschikt voor restaurants, snackzaken, lunchrooms en cateraars.

Het aluminium verdeelt de warmte gelijkmatig, wat bijdraagt aan constante bakresultaten. De opstaande randen houden voedsel op zijn plaats en beperken morsen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tray wordt gebruikt voor bakken en roosteren in ovens tot 260°C, bijvoorbeeld voor kleinere batches groenten, vlees of gebak. Doordat het GN 2/3 formaat samen met een GN 1/3 een volledige GN 1/1 opening vult, ontstaat flexibiliteit in de ovenplanning. Het lichte aluminium maakt de tray eenvoudig te hanteren.

Constructie en uitvoering

De tray is gemaakt van zilverkleurig aluminium en heeft een gewicht van 1,01 kg. De afmetingen volgens de productaanduiding zijn 354 x 325 x 10 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De randen helpen verspilling te beperken bij het verplaatsen van gevulde trays. De tray is niet geschikt voor de vaatwasser en niet geschikt voor de magnetron. Hij is geschikt voor voedselcontact en ovengebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Tray met 4 randen GN 2/3
• Toepassing: Bakken en roosteren in de oven
• Productgewicht: 1.01 kg
• Materiaal: Aluminium
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 808443

Deze zwarte tray van HENDI meet 600 x 400 mm en is voorzien van een anti-aanbaklaag en vier opstaande randen. De tray ondersteunt efficiënt en gecontroleerd bakken en roosteren in bakkerijen, patisserieën, restaurants en cateringkeukens. Het formaat sluit aan op het gangbare bakkerijformaat.

Het aluminium zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling en daarmee voor consistente resultaten. De anti-aanbaklaag maakt handmatige reiniging eenvoudig, en de opstaande randen houden voedsel op zijn plaats.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tray wordt gebruikt voor brood, gebak, koekjes en geroosterde producten in ovens tot 250°C. Bij het verplaatsen van een gevulde tray helpen de randen voorkomen dat producten verschuiven, wat morsen en verspilling beperkt. Het lichte aluminium maakt de tray eenvoudiger te hanteren dan zwaardere gietijzeren varianten.

Constructie en uitvoering

De tray is gemaakt van aluminium met een zwarte anti-aanbaklaag. De afmetingen bedragen volgens de specificaties 40 x 60 x 0,8 cm en het gewicht is 1,04 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dankzij de anti-aanbaklaag laten producten eenvoudig los en is de tray snel schoon te maken. De tray is niet geschikt voor de vaatwasser en niet geschikt voor de magnetron. Het materiaal is geschikt voor voedselcontact en ovengebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Tray met anti-aanbaklaag en 4 randen
• Toepassing: Bakken en roosteren in de oven
• Breedte: 40 cm
• Diepte: 60 cm
• Hoogte: 0.8 cm
• Productgewicht: 1.04 kg
• Materiaal: Aluminium
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 808368

Deze zwarte GN 2/3 tray van HENDI combineert een anti-aanbaklaag met vier opstaande randen op een formaat van 354 x 325 mm. De tray is bedoeld voor gecontroleerd bakken en roosteren in restaurantkeukens, snackbars, hotels en cateringkeukens met gastronormovens.

Een gelijkmatige warmteverdeling door het aluminium zorgt voor consistente resultaten. De anti-aanbaklaag vereenvoudigt het reinigen met de hand en de randen houden voedsel op zijn plaats.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De tray is geschikt voor ovens tot 250°C en wordt gebruikt voor producten die snel aan een plaat kleven, zoals kaasgerechten, gebak of gemarineerd vlees. In combinatie met een GN 1/3 bak vult het formaat een volledige GN 1/1 inschuif. Het lichte aluminium maakt de tray eenvoudiger te hanteren dan zwaardere gietijzeren varianten.

Constructie en uitvoering

De tray is gemaakt van aluminium met een zwarte anti-aanbaklaag. Het gewicht bedraagt 1,01 kg en de afmetingen volgens de productaanduiding zijn 354 x 325 x 10 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de coating laten producten eenvoudig los, wat tijd bespaart bij de afwas. De tray is niet geschikt voor de vaatwasser en niet geschikt voor de magnetron. Hij is geschikt voor voedselcontact en ovengebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Tray met anti-aanbaklaag en 4 randen GN 2/3
• Toepassing: Bakken en roosteren in de oven
• Productgewicht: 1.01 kg
• Materiaal: Aluminium
• Kleur: Zwart
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 808450

Deze geperforeerde tray van HENDI in zilverkleurig aluminium heeft een formaat van 600 x 400 mm en vier opstaande randen. De perforatie maakt de tray bij uitstek geschikt voor afbakken en het bakken van brood en broodjes. Gebruikers zijn onder meer bakkerijen, hotels, restaurants en cateraars.

De geperforeerde bodem bevordert de luchtcirculatie voor een gelijkmatiger bakresultaat. Daarnaast verdeelt het aluminium de warmte gelijkmatig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Afbakbroodjes, stokbrood, croissants en pizzabodems krijgen dankzij de luchtstroom een gelijkmatige onderkant. De tray is geschikt voor ovens tot 260°C. Opstaande randen helpen te voorkomen dat producten verschuiven bij het verplaatsen, terwijl het lichte aluminium de tray goed hanteerbaar houdt.

Constructie en uitvoering

De tray is gemaakt van aluminium met een geperforeerde bodem en een zilverkleurige afwerking. De afmetingen bedragen volgens de specificaties 40 x 60 x 0,8 cm en het gewicht is 0,85 kg.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De randen beperken morsen en verspilling tijdens transport. De tray is niet geschikt voor de vaatwasser en niet geschikt voor de magnetron. Hij is geschikt voor voedselcontact en ovengebruik.

Productspecificaties

• Producttype: Geperforeerde tray met 4 randen
• Toepassing: Bakken en roosteren in de oven
• Breedte: 40 cm
• Diepte: 60 cm
• Hoogte: 0.8 cm
• Productgewicht: 0.85 kg
• Materiaal: Aluminium
• Kleur: Zilver
• Merk: HENDI
• Artikelnummer: 808399