Saro

De Saro slacentrifuge model ES-200 droogt gewassen bladsla, kruiden en groenten machinaal. Per cyclus verwerkt de machine 10 tot 15 kg bladsla, wat neerkomt op 240 tot 720 kg per uur.

De centrifuge meet 54 x 75 x 81,5 cm en weegt 52 kg. De korf meet 37,2 x 46,5 cm. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 0,55 kW. De machine is bedoeld voor grootkeukens, kantines, catering, restaurants en groenteverwerkers.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Doe de gewassen sla in de korf, kies een tijd van 60, 120 of 180 seconden en een snelheid van 350 of 900 omwentelingen per minuut. De lage snelheid is geschikt voor kwetsbare bladeren, de hoge voor steviger producten.

Constructie en uitvoering

Behuizing en uitlekmand zijn van roestvrij staal, het deksel van polypropyleen. De machine staat op wielen met rem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Droge sla blijft langer knapperig en neemt dressing beter op. Machinaal centrifugeren gaat veel sneller dan met de hand, en de wielen maken de machine makkelijk te verplaatsen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische slacentrifuge
• Model: ES-200
• Afmetingen: 54 x 75 x 81,5 cm (b x d x h)
• Korfmaat: 37,2 x 46,5 cm
• Vulling per cyclus: 10 tot 15 kg bladsla
• Capaciteit: 240 tot 720 kg per uur
• Timer: 60, 120 of 180 seconden
• Snelheden: 350 en 900 tpm
• Onderstel: wielen met rem
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,55 kW
• Materiaal: behuizing en uitlekmand roestvrij staal, deksel polypropyleen
• Kleur: grijs
• Gewicht netto: 52 kg
• EAN-code: 4017337071647
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-3006

De Saro slacentrifuge model ES-100 droogt gewassen bladsla, kruiden en groenten machinaal. Per cyclus verwerkt de machine 5 tot 8 kg bladsla, wat neerkomt op 120 tot 360 kg per uur.

De centrifuge meet 54 x 75 x 66,5 cm en weegt 48 kg. De korf meet 34,2 x 33,7 cm. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 0,55 kW. De machine is bedoeld voor grootkeukens, kantines, catering, restaurants en groenteverwerkers.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Doe de gewassen sla in de korf, kies een tijd van 60, 120 of 180 seconden en een snelheid van 350 of 900 omwentelingen per minuut. De lage snelheid is geschikt voor kwetsbare bladeren, de hoge voor steviger producten.

Constructie en uitvoering

Behuizing en uitlekmand zijn van roestvrij staal, het deksel van polypropyleen. De machine staat op wielen met rem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Droge sla blijft langer knapperig en neemt dressing beter op. Machinaal centrifugeren gaat veel sneller dan met de hand, en de wielen maken de machine makkelijk te verplaatsen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische slacentrifuge
• Model: ES-100
• Afmetingen: 54 x 75 x 66,5 cm (b x d x h)
• Korfmaat: 34,2 x 33,7 cm
• Vulling per cyclus: 5 tot 8 kg bladsla
• Capaciteit: 120 tot 360 kg per uur
• Timer: 60, 120 of 180 seconden
• Snelheden: 350 en 900 tpm
• Onderstel: wielen met rem
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,55 kW
• Materiaal: behuizing en uitlekmand roestvrij staal, deksel polypropyleen
• Kleur: grijs
• Gewicht netto: 48 kg
• EAN-code: 4017337038954
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-3005

De Saro soepketel model SKZ-12 houdt soep, stoofpotten, sauzen en andere warme gerechten op temperatuur voor uitgifte en buffet. De ketel heeft een inhoud van 10 liter en werkt met een waterbad.

De ketel meet 34,1 x 34,1 x 36,6 cm, wordt aangesloten op 230 V en heeft een vermogen van 0,4 kW. Hij is geschikt voor restaurants, buffetten, catering, kantines en hotels.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Zet de ketel op het buffet of de uitgiftebalie en houd de soep gedurende de service warm. Op het meegeleverde magneetbord schrijft u welke soep er wordt geserveerd, zodat gasten bij zelfbediening direct zien wat er in de ketel zit.

Constructie en uitvoering

Binnenbak en deksel zijn van roestvrij staal, de buitenkant is zwart. Een EGO-energieregelaar met controlelampje regelt de verwarming. Het deksel kan worden vastgeklemd of rechtop worden gezet tijdens het opscheppen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het waterbad is uitneembaar, wat het schoonmaken na de service vereenvoudigt. Met 10 liter inhoud heeft u voldoende capaciteit voor een gemiddelde lunch- of buffetservice.

Productspecificaties

• Producttype: Soepketel / toonbankketel
• Model: SKZ-12
• Afmetingen: 34,1 x 34,1 x 36,6 cm (b x d x h)
• Verwarming: waterbad, EGO-energieregelaar met controlelampje
• Deksel: vast te klemmen en rechtop te zetten
• Inhoud netto: 10 l
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,4 kW
• Materiaal: binnenbak en deksel roestvrij staal
• Kleur: zwart
• Inbegrepen accessoires: magneetbord voor eigen opschrift
• Gewicht netto: 4,7 kg
• EAN-code: 4017337175109
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 175-1005

De Saro LISSABON is een elektrische staande friteuse van rvs met een inhoud van 10 liter. Het apparaat meet 40 x 60 x 103 cm (b x d x h) en weegt 30 kg.

De temperatuur is traploos instelbaar tot 190 °C. Het vermogen bedraagt 7,5 kW op 400 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens en cateringbedrijven. Als vrijstaand apparaat is de friteuse eenvoudig in een kooklijn op te nemen.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een bak met koude zone, een aftapkraan en een veiligheidsthermostaat. De mand meet 25 x 25,5 x 12 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone houdt kruimels uit de hete zone, wat de olie langer bruikbaar houdt. De aftapkraan maakt het verversen van olie veilig en overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische staande friteuse
• Model: LISSABON
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 60 x 103 cm
• Inhoud: 10 liter
• Mandmaat (b x d x h): 25 x 25,5 x 12 cm
• Uitrusting: bak met koude zone, aftapkraan, traploze temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat
• Maximale temperatuur: 190 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 30 kg
• EAN-code: 4017337070701
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 458-1200

De Saro PORTO is een elektrische staande friteuse van rvs met een inhoud van 2 x 10 liter. Het apparaat meet 80 x 60 x 103 cm (b x d x h) en weegt 54 kg.

De temperatuur is traploos instelbaar tot 190 °C. De fabrikant vermeldt een vermogen van 7,5 kW; de aansluiting is 400 V via 2 kabels zonder stekker.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens en cateringbedrijven. Met twee gescheiden bakken kunnen bijvoorbeeld frites en snacks tegelijk in aparte olie worden gebakken.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft twee bakken met koude zone, een aftapkraan en een veiligheidsthermostaat. De mand meet 25 x 25,5 x 12 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone houdt kruimels uit de hete zone, wat de olie langer bruikbaar houdt. De aftapkraan maakt het verversen van olie veilig en overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische staande friteuse
• Model: PORTO
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 60 x 103 cm
• Inhoud: 2 x 10 liter
• Mandmaat (b x d x h): 2 x 25 x 25,5 x 12 cm
• Uitrusting: bak met koude zone, aftapkraan, traploze temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat
• Aansluitkabels: 2, zonder stekker
• Maximale temperatuur: 190 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 54 kg
• EAN-code: 4017337070718
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 458-1205

De Saro BRAGA is een elektrische staande friteuse van rvs met een inhoud van 2 x 20 liter. Het apparaat meet 80 x 70 x 103 cm (b x d x h) en weegt 60 kg.

De temperatuur is traploos instelbaar tot 190 °C. De fabrikant vermeldt een vermogen van 18 kW; de aansluiting is 400 V via 2 kabels zonder stekker.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens en cateringbedrijven. Met twee gescheiden bakken kunnen bijvoorbeeld frites en snacks tegelijk in aparte olie worden gebakken.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft twee bakken met koude zone, een aftapkraan en een veiligheidsthermostaat. De mand meet 41,5 x 26 x 12 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone houdt kruimels uit de hete zone, wat de olie langer bruikbaar houdt. De aftapkraan maakt het verversen van olie veilig en overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische staande friteuse
• Model: BRAGA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 103 cm
• Inhoud: 2 x 20 liter
• Mandmaat (b x d x h): 2 x 41,5 x 26 x 12 cm
• Uitrusting: bak met koude zone, aftapkraan, traploze temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat
• Aansluitkabels: 2, zonder stekker
• Maximale temperatuur: 190 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 60 kg
• EAN-code: 4017337070732
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 458-1215

De Saro FARO is een elektrische staande friteuse van rvs met een inhoud van 20 liter. Het apparaat meet 40 x 70 x 103 cm (b x d x h) en weegt 35 kg.

De temperatuur is traploos instelbaar tot 190 °C. Het vermogen bedraagt 18 kW op 400 V.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens en cateringbedrijven. Als vrijstaand apparaat is de friteuse eenvoudig in een kooklijn op te nemen.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een bak met koude zone, een aftapkraan en een veiligheidsthermostaat. De mand meet 41,5 x 26 x 12 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De koude zone houdt kruimels uit de hete zone, wat de olie langer bruikbaar houdt. De aftapkraan maakt het verversen van olie veilig en overzichtelijk.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische staande friteuse
• Model: FARO
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 103 cm
• Inhoud: 20 liter
• Mandmaat (b x d x h): 41,5 x 26 x 12 cm
• Uitrusting: bak met koude zone, aftapkraan, traploze temperatuurregeling, veiligheidsthermostaat
• Maximale temperatuur: 190 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 18 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 35 kg
• EAN-code: 4017337070725
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 458-1210

De Saro elektrische staande friteuse model GASTROLINE 12+12VS is een vrijstaand toestel voor restaurants, snackbars en grootkeukens die dagelijks veel frituren. De friteuse heeft twee bakken van elk 12 liter en frituurt tot +180 °C.

De afmetingen zijn 80 x 70 x 95 cm (b x d x h). De mand meet 20 x 27,3 x 11,5 cm. De aansluiting is 400 V, 3 fasen, met een vermogen van 2 x 9 kW; het nettogewicht is 54 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituur je verschillende producten naast elkaar, zoals friet en vis, of verwerk je grote hoeveelheden in de drukste uren. De temperatuur stel je per bak traploos in.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bakken met koude zone waarin bakresten bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt tegen oververhitting. Het vet laat je af via de aftapkraan in een rvs opvangbak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat de opvangbak in het toestel zit, ververs je het vet veilig en zonder extra emmer. Uitneembare elementen maken het reinigen van de bak eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische staande friteuse
• Model: GASTROLINE 12+12VS
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 95 cm
• Aantal bakken: 2
• Inhoud: 2 x 12 l
• Mand (b x d x h): 20 x 27,3 x 11,5 cm
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 x 9 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aan/uitschakelaar, aftapkraan met rvs opvangbak per bak
• Gewicht netto: 54 kg
• EAN-code: 4017337173051
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-4055

De Saro elektrische staande friteuse model GASTROLINE 12VS is een vrijstaand toestel voor restaurants, snackbars en grootkeukens die dagelijks veel frituren. De friteuse heeft een bak van 12 liter en frituurt tot +180 °C.

De afmetingen zijn 40 x 70 x 95 cm (b x d x h). De mand meet 20 x 27,3 x 11,5 cm. De aansluiting is 400 V, 3 fasen, met een vermogen van 9 kW; het nettogewicht is 27 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Als staand model heb je geen aparte werkbank nodig en staat de friteuse op een vaste plek in de kooklijn. De temperatuur stel je traploos in, afgestemd op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone waarin bakresten bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt tegen oververhitting. Het vet laat je af via de aftapkraan in een rvs opvangbak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Doordat de opvangbak in het toestel zit, ververs je het vet veilig en zonder extra emmer. Uitneembare elementen maken het reinigen van de bak eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische staande friteuse
• Model: GASTROLINE 12VS
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 95 cm
• Aantal bakken: 1
• Inhoud: 12 l
• Mand (b x d x h): 20 x 27,3 x 11,5 cm
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aan/uitschakelaar, aftapkraan met rvs opvangbak
• Gewicht netto: 27 kg
• EAN-code: 4017337173044
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-4050

De Saro friteuse EF10 is een elektrische tafelfriteuse voor het professioneel frituren van friet, snacks en andere producten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

De friteuse heeft een inhoud van 10 liter, meet 52 x 33,3 x 37,5 cm (b x d x h) en wordt aangesloten op 400 V met een vermogen van 8,1 kW. De temperatuur is traploos instelbaar tot 190 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het hoge vermogen ten opzichte van de inhoud zorgt ervoor dat het vet na het toevoegen van koude producten snel weer op temperatuur is. Daardoor is de EF10 geschikt voor drukke momenten met kleine porties achter elkaar.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal en heeft een afgeronde bak met koudezone, waarin resten onder de hete frituurzone bezinken. Een veiligheidsthermostaat en aftapkraan zijn aanwezig en het verwarmingselement is uitneembaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aftapkraan en het uitneembare verwarmingselement maken vetwisselen en reinigen eenvoudig. De koudezone helpt het frituurvet langer schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: EF10
• Afmetingen buiten (b x d x h): 52 x 33,3 x 37,5 cm
• Inhoud: 10 l
• Maximale temperatuur: 190 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 8,1 kW
• Uitrusting: koudezone, aftapkraan, uitneembaar verwarmingselement, veiligheidsthermostaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 11,8 kg
• EAN-code: 4017337070459
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 443-2025

De Saro friteuse FT 13 is een elektrische tafelfriteuse voor restaurants, snackbars, bistro's, catering en kleinere keukens. Met een inhoud van 13 liter is hij geschikt voor uiteenlopende frituurtoepassingen in de dagelijkse praktijk.

De friteuse meet 31 x 50,5 x 35,5 cm (b x d x h), wordt aangesloten op 230 V en heeft een vermogen van 3,3 kW. De temperatuur is traploos instelbaar tot 180 °C. De mand meet 21 x 22 x 12 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De FT 13 is geschikt voor friet, snacks, vis en andere gefrituurde producten in kleinere tot middelgrote hoeveelheden. Door het compacte formaat past hij op een werkbank of buffet.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal en heeft een afgeronde bak met koudezone, waarin kruimels kunnen bezinken zonder te verbranden. Een veiligheidsthermostaat, aan/uit-schakelaar en aftapkraan zijn aanwezig. Het verwarmingselement is uitneembaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aftapkraan en het uitneembare verwarmingselement maken het verversen van vet en het reinigen eenvoudig. De koudezone helpt het frituurvet langer schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: FT 13
• Afmetingen buiten (b x d x h): 31 x 50,5 x 35,5 cm
• Inhoud: 13 l
• Maximale temperatuur: 180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 3,3 kW
• Mand: 21 x 22 x 12 cm
• Uitrusting: koudezone, aftapkraan, uitneembaar verwarmingselement, veiligheidsthermostaat, aan/uit-schakelaar
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 8 kg
• EAN-code: 4017337429011
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 429-1107

De Saro friteuse EF 88 uit de EF-serie is een elektrische tafelfriteuse voor het professioneel frituren van friet, snacks en andere producten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

De friteuse heeft twee bakken met een inhoud van 2 x 8 liter en meet 54,4 x 49/59,6 x 40 cm (b x d x h). De temperatuur is traploos instelbaar van 60 tot 200 °C; de aansluiting is 230 V met 2 x 3 kW (elke bak een eigen aansluiting).

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituurt u verschillende producten tegelijk zonder smaakoverdracht, bijvoorbeeld friet en vis.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal en heeft een afgeronde, uitneembare bak met koudezone, waarin resten onder de hete zone bezinken. Het verwarmingselement is uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Een aftapkraan maakt het aftappen van het vet eenvoudig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Uitneembare bakken en verwarmingselementen maken grondig reinigen eenvoudig. De koudezone helpt het frituurvet langer schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse met 2 bakken
• Model: EF 88
• Afmetingen buiten (b x d x h): 54,4 x 49/59,6 x 40 cm
• Inhoud: 2 x 8 l
• Temperatuurbereik: 60 tot 200 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 2 x 3 kW
• Binnenmaat bak: 2 x 20 x 22 x 14,5 cm
• Uitrusting: koudezone, uitneembare bak, uitneembaar verwarmingselement, veiligheidsthermostaat, aftapkraan
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 15 kg
• EAN-code: 4017337049226
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 443-6015

De Saro friteuse EF 4 uit de EF-serie is een elektrische tafelfriteuse voor het professioneel frituren van friet, snacks en andere producten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

De friteuse heeft een bak met een inhoud van 4 liter en meet 18,3 x 41,9/59,5 x 28 cm (b x d x h). De temperatuur is traploos instelbaar van 60 tot 200 °C; de aansluiting is 230 V met 2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het compacte formaat maakt de friteuse geschikt voor kleinere keukens, bars en als extra frituurplek naast de hoofdfriteuse.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal en heeft een afgeronde, uitneembare bak met koudezone, waarin resten onder de hete zone bezinken. Het verwarmingselement is uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Uitneembare bak en verwarmingselement maken grondig reinigen eenvoudig. De koudezone helpt het frituurvet langer schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: EF 4
• Afmetingen buiten (b x d x h): 18,3 x 41,9/59,5 x 28 cm
• Inhoud: 4 l
• Temperatuurbereik: 60 tot 200 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Binnenmaat bak: 13 x 22 x 10,2 cm
• Uitrusting: koudezone, uitneembare bak, uitneembaar verwarmingselement, veiligheidsthermostaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 5 kg
• EAN-code: 4017337049196
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 443-6000

De Saro friteuse EF 6 uit de EF-serie is een elektrische tafelfriteuse voor het professioneel frituren van friet, snacks en andere producten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

De friteuse heeft een bak met een inhoud van 6 liter en meet 26,7 x 41,8/59,4 x 28,1 cm (b x d x h). De temperatuur is traploos instelbaar van 60 tot 200 °C; de aansluiting is 230 V met 3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het compacte formaat maakt de friteuse geschikt voor kleinere keukens, bars en als extra frituurplek naast de hoofdfriteuse.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal en heeft een afgeronde, uitneembare bak met koudezone, waarin resten onder de hete zone bezinken. Het verwarmingselement is uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Uitneembare bak en verwarmingselement maken grondig reinigen eenvoudig. De koudezone helpt het frituurvet langer schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: EF 6
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,7 x 41,8/59,4 x 28,1 cm
• Inhoud: 6 l
• Temperatuurbereik: 60 tot 200 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Binnenmaat bak: 20 x 22 x 10,2 cm
• Uitrusting: koudezone, uitneembare bak, uitneembaar verwarmingselement, veiligheidsthermostaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 7 kg
• EAN-code: 4017337049202
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 443-6005

De Saro friteuse EF 8 uit de EF-serie is een elektrische tafelfriteuse voor het professioneel frituren van friet, snacks en andere producten in restaurants, snackbars, grootkeukens en catering.

De friteuse heeft een bak met een inhoud van 8 liter en meet 26,7 x 49/59,6 x 40 cm (b x d x h). De temperatuur is traploos instelbaar van 60 tot 200 °C; de aansluiting is 230 V met 3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het compacte formaat maakt de friteuse geschikt voor kleinere keukens, bars en als extra frituurplek naast de hoofdfriteuse.

Constructie en uitvoering

Het toestel is van roestvrij staal en heeft een afgeronde, uitneembare bak met koudezone, waarin resten onder de hete zone bezinken. Het verwarmingselement is uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Een aftapkraan maakt het aftappen van het vet eenvoudig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Uitneembare bak en verwarmingselement maken grondig reinigen eenvoudig. De koudezone helpt het frituurvet langer schoon te houden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: EF 8
• Afmetingen buiten (b x d x h): 26,7 x 49/59,6 x 40 cm
• Inhoud: 8 l
• Temperatuurbereik: 60 tot 200 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Binnenmaat bak: 20 x 22 x 14,5 cm
• Uitrusting: koudezone, uitneembare bak, uitneembaar verwarmingselement, veiligheidsthermostaat, aftapkraan
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 9 kg
• EAN-code: 4017337049219
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 443-6010

De Saro elektrische tafelfriteuse model FE 102 is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft twee bakken van elk 10 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 60 x 52,5 x 34,5 cm (b x d x h), inclusief handgrepen en aftapkraan. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 2 x 3,25 kW. Het nettogewicht bedraagt 16 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituur je verschillende producten tegelijk, bijvoorbeeld friet in de ene en vis of vegetarische snacks in de andere bak, of verwerk je grotere hoeveelheden in de piekuren. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting. Via de aftapkraan laat je het frituurvet eenvoudig af bij het verversen. Een aan/uitschakelaar maakt de bediening overzichtelijk.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: FE 102
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 52,5 x 34,5 cm
• Aantal bakken: 2
• Binnenafmetingen bak (b x d x h): 2 x 21,5 x 24 x 10 cm
• Inhoud: 2 x 10 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 x 3,25 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aftapkraan per bak, aan/uitschakelaar
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen en aftapkraan
• Gewicht netto: 16 kg
• EAN-code: 4017337172825
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2083

De Saro elektrische tafelfriteuse model GASTROLINE 12+12V is een krachtige friteuse op krachtstroom voor snackbars, foodtrucks, restaurants en grootkeukens. De friteuse heeft twee bakken van elk 12 liter en frituurt tot +180 °C.

De afmetingen zijn 80 x 70 x 42 cm (b x d x h), inclusief aftapkraan. De mand meet 20 x 27,3 x 11,5 cm. De aansluiting is 400 V, 3 fasen, met een vermogen van 2 x 9 kW; het nettogewicht is 28 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituur je verschillende producten tegelijk of verwerk je grotere hoeveelheden tijdens piekuren. De temperatuur stel je per bak traploos in.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone waarin bakresten bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt tegen oververhitting. De aftapkraan heeft een afneembare uitloop voor het verversen van het vet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aftapkraan en de uitneembare elementen maken vet verversen en reinigen eenvoudig. Als tafelmodel staat de friteuse op elke stevige werkbank met krachtstroomaansluiting.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: GASTROLINE 12+12V
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 42 cm
• Aantal bakken: 2
• Inhoud: 2 x 12 l
• Mand (b x d x h): 20 x 27,3 x 11,5 cm
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 x 9 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aan/uitschakelaar, aftapkraan met afneembare uitloop per bak
• Opmerking afmetingen: inclusief aftapkraan
• Gewicht netto: 28 kg
• EAN-code: 4017337173013
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-4035

De Saro elektrische tafelfriteuse model PROFRI 44 is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft twee bakken van elk 4 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 43,5 x 43 x 31 cm (b x d x h), inclusief handgrepen. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 2 x 2 kW. Het nettogewicht bedraagt 7 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituur je verschillende producten tegelijk, bijvoorbeeld friet in de ene en vis of vegetarische snacks in de andere bak, of verwerk je grotere hoeveelheden in de piekuren. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar, net als de bakken. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: PROFRI 44
• Afmetingen buiten (b x d x h): 43,5 x 43 x 31 cm
• Aantal bakken: 2
• Inhoud: 2 x 4 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 x 2 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, uitneembare bakken
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen
• Gewicht netto: 7 kg
• EAN-code: 4017337172405
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2040

De Saro elektrische tafelfriteuse model PROFRI 66 is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft twee bakken van elk 6 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 61 x 43 x 31 cm (b x d x h), inclusief handgrepen. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 2 x 3,25 kW. Het nettogewicht bedraagt 12 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituur je verschillende producten tegelijk, bijvoorbeeld friet in de ene en vis of vegetarische snacks in de andere bak, of verwerk je grotere hoeveelheden in de piekuren. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar, net als de bakken. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: PROFRI 66
• Afmetingen buiten (b x d x h): 61 x 43 x 31 cm
• Aantal bakken: 2
• Inhoud: 2 x 6 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 x 3,25 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, uitneembare bakken
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen
• Gewicht netto: 12 kg
• EAN-code: 4017337172603
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2060

De Saro elektrische tafelfriteuse model PROFRI 88 V is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft twee bakken van elk 8 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 61 x 48,5 x 35 cm (b x d x h), inclusief handgrepen en aftapkraan. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 2 x 3,25 kW. Het nettogewicht bedraagt 14 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituur je verschillende producten tegelijk, bijvoorbeeld friet in de ene en vis of vegetarische snacks in de andere bak, of verwerk je grotere hoeveelheden in de piekuren. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting. Via de aftapkraan laat je het frituurvet eenvoudig af bij het verversen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: PROFRI 88 V
• Afmetingen buiten (b x d x h): 61 x 48,5 x 35 cm
• Aantal bakken: 2
• Inhoud: 2 x 8 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 x 3,25 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aftapkraan per bak
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen en aftapkraan
• Gewicht netto: 14 kg
• EAN-code: 4017337172900
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2075

De Saro elektrische tafelfriteuse model GASTROLINE 9+9V is een krachtige friteuse op krachtstroom voor snackbars, foodtrucks, restaurants en grootkeukens. De friteuse heeft twee bakken van elk 9 liter en frituurt tot +180 °C.

De afmetingen zijn 60 x 54,5 x 41 cm (b x d x h), inclusief aftapkraan. De mand meet 17 x 23,5 x 11 cm. De aansluiting is 400 V, 3 fasen, met een vermogen van 2 x 6 kW; het nettogewicht is 24 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituur je verschillende producten tegelijk of verwerk je grotere hoeveelheden tijdens piekuren. De temperatuur stel je per bak traploos in.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone waarin bakresten bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt tegen oververhitting. De aftapkraan heeft een afneembare uitloop voor het verversen van het vet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aftapkraan en de uitneembare elementen maken vet verversen en reinigen eenvoudig. Als tafelmodel staat de friteuse op elke stevige werkbank met krachtstroomaansluiting.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: GASTROLINE 9+9V
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 54,5 x 41 cm
• Aantal bakken: 2
• Inhoud: 2 x 9 l
• Mand (b x d x h): 17 x 23,5 x 11 cm
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 x 6 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aan/uitschakelaar, aftapkraan met afneembare uitloop per bak
• Opmerking afmetingen: inclusief aftapkraan
• Gewicht netto: 24 kg
• EAN-code: 4017337172993
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-4025

De Saro elektrische tafelfriteuse model FE 101 is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft een bak van 10 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 30 x 52,5 x 34,5 cm (b x d x h), inclusief handgrepen en aftapkraan. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 3,25 kW. Het nettogewicht bedraagt 9 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een inhoud van 10 liter past de FE 101 goed bij gemiddelde tot grotere frituurhoeveelheden. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting. Via de aftapkraan laat je het frituurvet eenvoudig af bij het verversen. Een aan/uitschakelaar maakt de bediening overzichtelijk.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: FE 101
• Afmetingen buiten (b x d x h): 30 x 52,5 x 34,5 cm
• Aantal bakken: 1
• Binnenafmetingen bak (b x d x h): 21,5 x 24 x 10 cm
• Inhoud: 10 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 3,25 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aftapkraan, aan/uitschakelaar
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen en aftapkraan
• Gewicht netto: 9 kg
• EAN-code: 4017337172818
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2082

De Saro elektrische tafelfriteuse model PROFRI 10 is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft een bak van 10 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 33,5 x 51,5 x 35 cm (b x d x h), inclusief handgrepen en aftapkraan. De aansluiting is 400 V, 3 fasen met een vermogen van 6 kW. Het nettogewicht bedraagt 10,5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een inhoud van 10 liter past de PROFRI 10 goed bij gemiddelde tot grotere frituurhoeveelheden. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting. Via de aftapkraan laat je het frituurvet eenvoudig af bij het verversen. Een aan/uitschakelaar maakt de bediening overzichtelijk.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: PROFRI 10
• Afmetingen buiten (b x d x h): 33,5 x 51,5 x 35 cm
• Aantal bakken: 1
• Binnenafmetingen bak (b x d x h): 22 x 24 x 10 cm
• Inhoud: 10 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aftapkraan, aan/uitschakelaar
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen en aftapkraan
• Gewicht netto: 10,5 kg
• EAN-code: 4017337048472
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2081

De Saro elektrische tafelfriteuse model GASTROLINE 12V is een krachtige friteuse op krachtstroom voor snackbars, foodtrucks, restaurants en grootkeukens. De friteuse heeft een bak van 12 liter en frituurt tot +180 °C.

De afmetingen zijn 40 x 70 x 42 cm (b x d x h), inclusief aftapkraan. De mand meet 20 x 27,3 x 11,5 cm. De aansluiting is 400 V, 3 fasen, met een vermogen van 9 kW; het nettogewicht is 14 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door het hoge vermogen in verhouding tot de inhoud van 12 liter komt het vet snel weer op temperatuur, wat prettig is bij regelmatig frituren van friet en snacks. De temperatuur stel je traploos in.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone waarin bakresten bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt tegen oververhitting. De aftapkraan heeft een afneembare uitloop voor het verversen van het vet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aftapkraan en de uitneembare elementen maken vet verversen en reinigen eenvoudig. Als tafelmodel staat de friteuse op elke stevige werkbank met krachtstroomaansluiting.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: GASTROLINE 12V
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 42 cm
• Aantal bakken: 1
• Inhoud: 12 l
• Mand (b x d x h): 20 x 27,3 x 11,5 cm
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aan/uitschakelaar, aftapkraan met afneembare uitloop
• Opmerking afmetingen: inclusief aftapkraan
• Gewicht netto: 14 kg
• EAN-code: 4017337173006
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-4030

De Saro elektrische tafelfriteuse model PROFRI 4 is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft een bak van 4 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 24,5 x 43 x 31 cm (b x d x h), inclusief handgrepen. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 2 kW. Het nettogewicht bedraagt 4 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een inhoud van 4 liter past de PROFRI 4 goed bij kleinere frituurhoeveelheden. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar, net als de bak. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: PROFRI 4
• Afmetingen buiten (b x d x h): 24,5 x 43 x 31 cm
• Aantal bakken: 1
• Inhoud: 4 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, uitneembare bak
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen
• Gewicht netto: 4 kg
• EAN-code: 4017337172306
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2030

De Saro elektrische tafelfriteuse model PROFRI 6 is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft een bak van 6 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 33,5 x 43 x 31 cm (b x d x h), inclusief handgrepen. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 3,25 kW. Het nettogewicht bedraagt 6 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een inhoud van 6 liter past de PROFRI 6 goed bij kleinere frituurhoeveelheden. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar, net als de bak. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: PROFRI 6
• Afmetingen buiten (b x d x h): 33,5 x 43 x 31 cm
• Aantal bakken: 1
• Inhoud: 6 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 3,25 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, uitneembare bak
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen
• Gewicht netto: 6 kg
• EAN-code: 4017337172504
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2050

De Saro elektrische tafelfriteuse model PROFRI 8 V is bedoeld voor snackbars, foodtrucks, bistro's en grootkeukens. De friteuse heeft een bak van 8 liter en bakt friet, snacks en bijgerechten tot +180 °C.

De afmetingen zijn 33,5 x 48,5 x 35 cm (b x d x h), inclusief handgrepen en aftapkraan. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 3,25 kW. Het nettogewicht bedraagt 7,8 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met een inhoud van 8 liter past de PROFRI 8 V goed bij gemiddelde tot grotere frituurhoeveelheden. Met de traploze temperatuurregeling stem je de temperatuur af op het product.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone, waarin bakresten kunnen bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het apparaat tegen oververhitting. Via de aftapkraan laat je het frituurvet eenvoudig af bij het verversen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de compacte bouw en de handgrepen aan de zijkant plaats je de friteuse eenvoudig op het werkblad. De uitneembare onderdelen maken grondig reinigen in de dagelijkse praktijk eenvoudig.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: PROFRI 8 V
• Afmetingen buiten (b x d x h): 33,5 x 48,5 x 35 cm
• Aantal bakken: 1
• Inhoud: 8 l
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 3,25 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aftapkraan
• Opmerking afmetingen: inclusief handgrepen en aftapkraan
• Gewicht netto: 7,8 kg
• EAN-code: 4017337172702
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-2070

De Saro elektrische tafelfriteuse model GASTROLINE 9V is een krachtige friteuse op krachtstroom voor snackbars, foodtrucks, restaurants en grootkeukens. De friteuse heeft een bak van 9 liter en frituurt tot +180 °C.

De afmetingen zijn 30 x 54,5 x 41 cm (b x d x h), inclusief aftapkraan. De mand meet 17 x 23,5 x 11 cm. De aansluiting is 400 V, 3 fasen, met een vermogen van 6 kW; het nettogewicht is 12 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door het hoge vermogen in verhouding tot de inhoud van 9 liter komt het vet snel weer op temperatuur, wat prettig is bij regelmatig frituren van friet en snacks. De temperatuur stel je traploos in.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van rvs en heeft een afgeronde bak met koude zone waarin bakresten bezinken. De verwarmingselementen zijn uitneembaar en een veiligheidsthermostaat beveiligt tegen oververhitting. De aftapkraan heeft een afneembare uitloop voor het verversen van het vet.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aftapkraan en de uitneembare elementen maken vet verversen en reinigen eenvoudig. Als tafelmodel staat de friteuse op elke stevige werkbank met krachtstroomaansluiting.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische tafelfriteuse
• Model: GASTROLINE 9V
• Afmetingen buiten (b x d x h): 30 x 54,5 x 41 cm
• Aantal bakken: 1
• Inhoud: 9 l
• Mand (b x d x h): 17 x 23,5 x 11 cm
• Temperatuurbereik: 0 tot +180 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50 Hz
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Uitrusting: koude zone, traploze temperatuurinstelling, uitneembare verwarmingselementen, veiligheidsthermostaat, aan/uitschakelaar, aftapkraan met afneembare uitloop
• Opmerking afmetingen: inclusief aftapkraan
• Gewicht netto: 12 kg
• EAN-code: 4017337172986
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 172-4020

De Saro elektrische teppanyakigrill TEB2/120E uit de kooklijn 700 is bedoeld voor frontcooking, restaurants, hotelkeukens en eventkeukens. Gerechten worden direct op een grote grillplaat van roestvrij staal bereid, in het zicht van de gast.

Het toestel meet 120 x 70/74 x 85 cm (b x d x h) en wordt verwarmd door 2 verwarmingselementen van 5,4 kW, samen 10,8 kW op 400 V. De temperatuur is instelbaar tot 240 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De teppanyakigrill is geschikt voor vlees, vis, schaal- en schelpdieren, groenten en eiergerechten. Aan de linker- en rechterrand van de plaat zitten warmhoudzones, zodat bereide componenten op temperatuur blijven tijdens het uitserveren.

Constructie en uitvoering

Behuizing en grillplaat zijn van roestvrij staal, met een spatscherm aan drie zijden. De verwarmingselementen zijn direct onder de grillplaat gemonteerd voor een gelijkmatige warmteverdeling. In de voorhoeken van de plaat zitten twee uitsparingen voor bakresten die uitkomen in twee uitneembare vetopvangbakken. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel tegen oververhitting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bakresten worden direct in de opvangbakken geschoven, wat het werken tijdens de service schoon houdt. Het open onderstel biedt opbergruimte onder de grill.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische teppanyakigrill met open onderstel, kooklijn 700
• Model: TEB2/120E
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 70/74 x 85 cm
• Maximale temperatuur: 240 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 10,8 kW
• Verwarming: 2 verwarmingselementen van 5,4 kW
• Warmhoudzones: links en rechts op de grillplaat
• Vetafvoer: 2 uitsparingen voor bakresten, 2 uitneembare vetopvangbakken
• Beveiliging: veiligheidsthermostaat
• Materiaal: behuizing en grillplaat van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 175 kg
• EAN-code: 4017337036189
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-3200

De Saro elektrische teppanyakigrill TED3/140E uit de kooklijn 700 is bedoeld voor frontcooking, restaurants, hotelkeukens en eventkeukens. Gerechten worden direct op een grote grillplaat van roestvrij staal bereid, in het zicht van de gast.

Het toestel meet 140 x 70/74 x 85 cm (b x d x h) en wordt verwarmd door 3 verwarmingselementen van 5,4 kW, samen 16,2 kW op 400 V. De temperatuur is instelbaar tot 240 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De teppanyakigrill is geschikt voor vlees, vis, schaal- en schelpdieren, groenten en eiergerechten. Aan de linker- en rechterrand van de plaat zitten warmhoudzones, zodat bereide componenten op temperatuur blijven tijdens het uitserveren.

Constructie en uitvoering

Behuizing en grillplaat zijn van roestvrij staal, met een spatscherm aan drie zijden. De verwarmingselementen zijn direct onder de grillplaat gemonteerd voor een gelijkmatige warmteverdeling. In de voorhoeken van de plaat zitten twee uitsparingen voor bakresten die uitkomen in twee uitneembare vetopvangbakken. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel tegen oververhitting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bakresten worden direct in de opvangbakken geschoven, wat het werken tijdens de service schoon houdt. Het open onderstel biedt opbergruimte onder de grill.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische teppanyakigrill met open onderstel, kooklijn 700
• Model: TED3/140E
• Afmetingen buiten (b x d x h): 140 x 70/74 x 85 cm
• Maximale temperatuur: 240 °C
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 16,2 kW
• Verwarming: 3 verwarmingselementen van 5,4 kW
• Warmhoudzones: links en rechts op de grillplaat
• Vetafvoer: 2 uitsparingen voor bakresten, 2 uitneembare vetopvangbakken
• Beveiliging: veiligheidsthermostaat
• Materiaal: behuizing en grillplaat van roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 180 kg
• EAN-code: 4017337036196
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-3205