Diamond

Dit bain-marie element uit de SELF 700-serie heeft een warmhoudbak voor 3 GN 1/1-bakken op een warmhoudkast en is bedoeld voor warme gerechten op een selfservicebuffet.

De gegevens: afmetingen (b x d x h) 120 x 70 x 90 cm, gewicht 118 kg, elektrisch vermogen 5,2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element staat in een selfservicebuffet voor warme gerechten. Gasten bedienen zich aan de klantzijde; de bak wordt handmatig met water gevuld.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,2 mm dik en 5 cm naar beneden afgerond. De bak is een GN-200 bak met afgeronde hoeken, afvoer en overloop en wordt handmatig met water gevuld. De verwarming gebeurt met elektrische verwarmingselementen onder de bak. De thermostaat regelt volgens de leverancier tussen 30 en 60 °C. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het element. De geventileerde onderkast wordt verwarmd met een elektrisch verwarmingselement en heeft twee schuifdeuren aan de bedieningszijde. Het element is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en staat op regelbare poten; wielen zijn op aanvraag verkrijgbaar onder referentie KR2F.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een thermostaat met veiligheidsbeveiliging houdt de temperatuur onder controle en de onderkast biedt extra ruimte voor opslag of warmhouden.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie element
• Afmetingen (b x d x h): 120 x 70 x 90 cm
• Gewicht: 118 kg
• Elektrisch vermogen: 5,2 kW
• Capaciteit: 3 x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 30 tot 60 °C (volgens leverancier)
• Onderkast: Verwarmd en geventileerd
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Inbegrepen: Geleverd zonder GN-bakken
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BC12

Dit bain-marie element uit de SELF 700-serie heeft een warmhoudbak voor 4 GN 1/1-bakken op een warmhoudkast en is bedoeld voor warme gerechten op een selfservicebuffet.

De gegevens: afmetingen (b x d x h) 150 x 70 x 90 cm, gewicht 122 kg, elektrisch vermogen 5,2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element staat in een selfservicebuffet voor warme gerechten. Gasten bedienen zich aan de klantzijde; de bak wordt handmatig met water gevuld.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,2 mm dik en 5 cm naar beneden afgerond. De bak is een GN-200 bak met afgeronde hoeken, afvoer en overloop en wordt handmatig met water gevuld. De verwarming gebeurt met elektrische verwarmingselementen onder de bak. De thermostaat regelt volgens de leverancier tussen 30 en 60 °C. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het element. De geventileerde onderkast wordt verwarmd met een elektrisch verwarmingselement en heeft twee schuifdeuren aan de bedieningszijde. Het element is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en staat op regelbare poten; wielen zijn op aanvraag verkrijgbaar onder referentie KR2F.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een thermostaat met veiligheidsbeveiliging houdt de temperatuur onder controle en de onderkast biedt extra ruimte voor opslag of warmhouden.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie element
• Afmetingen (b x d x h): 150 x 70 x 90 cm
• Gewicht: 122 kg
• Elektrisch vermogen: 5,2 kW
• Capaciteit: 4 x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 30 tot 60 °C (volgens leverancier)
• Onderkast: Verwarmd en geventileerd
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Inbegrepen: Geleverd zonder GN-bakken
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BC15

Dit bain-marie element uit de SELF 700-serie heeft een warmhoudbak voor 6 GN 1/1-bakken op een warmhoudkast en is bedoeld voor warme gerechten op een selfservicebuffet.

De gegevens: afmetingen (b x d x h) 230 x 70 x 90 cm, gewicht 130 kg, elektrisch vermogen 9,4 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element staat in een selfservicebuffet voor warme gerechten. Gasten bedienen zich aan de klantzijde; de bak wordt handmatig met water gevuld.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,2 mm dik en 5 cm naar beneden afgerond. De bak is een GN-200 bak met afgeronde hoeken, afvoer en overloop en wordt handmatig met water gevuld. De verwarming gebeurt met elektrische verwarmingselementen onder de bak. De thermostaat regelt volgens de leverancier tussen 30 en 60 °C. Een veiligheidsthermostaat beveiligt het element. De geventileerde onderkast wordt verwarmd met een elektrisch verwarmingselement en heeft twee schuifdeuren aan de bedieningszijde. Het element is gemaakt van AISI 304 roestvrij staal en staat op regelbare poten; wielen zijn op aanvraag verkrijgbaar onder referentie KR2F.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een thermostaat met veiligheidsbeveiliging houdt de temperatuur onder controle en de onderkast biedt extra ruimte voor opslag of warmhouden.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie element
• Afmetingen (b x d x h): 230 x 70 x 90 cm
• Gewicht: 130 kg
• Elektrisch vermogen: 9,4 kW
• Capaciteit: 6 x GN 1/1
• Temperatuurbereik: 30 tot 60 °C (volgens leverancier)
• Onderkast: Verwarmd en geventileerd
• Materiaal: AISI 304 roestvrij staal
• Inbegrepen: Geleverd zonder GN-bakken
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BC23

Dit bain-marie inbouwelement is geschikt voor 2x GN 1/1 en hoort bij de lijn SELF DROP IN ARMONIA. Het element meet 80 x 70 x 38 cm, weegt 50 kg en heeft een elektrisch vermogen van 2 kW.

De GN-200 bak wordt elektrisch verwarmd; het temperatuurbereik is +65 °C tot +90 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element wordt in een buffetmeubel of toonbank ingebouwd en houdt warme gerechten op temperatuur in GN-bakken. Het is bedoeld voor bedrijfsrestaurants, hotels en cateringbuffetten.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde rand. De gedrukte bak is GN-200 met afgeronde hoeken, afvoer en overloop. De bak wordt gevuld met een magneetventiel en verwarmd door een element onder de bak. De constructie is van roestvrij staal AISI 304. Let op: een afvoer naar het riool moet worden voorzien.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De elektrische vulling met magneetventiel beperkt handmatig bijvullen. De afgeronde hoeken van de bak maken schoonmaken eenvoudig en de superstructuren uit de lijn ARMONIA passen op dit element.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie inbouwelement
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 70 x 38 cm
• Gewicht: 50 kg
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Capaciteit: 2x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Temperatuurbereik: +65 °C tot +90 °C
• Productlijn: SELF DROP IN ARMONIA
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DPA/BM08

Dit inbouwelement met bain-marie is geschikt voor 2x GN 1/1 en hoort bij de lijn SELF DROP IN. Het element meet 79 x 61 x 30,2 cm, weegt 38 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1,5 kW.

De bak is diep getrokken (190 mm, voor GN-150 bakken) en wordt elektrisch verwarmd. De temperatuur is instelbaar van +30 °C tot +90 °C met een digitale regeling. De inbouwmaat is 76,5 x 58,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element wordt in een buffetmeubel of toonbank ingebouwd en houdt warme gerechten op temperatuur in GN-bakken. Het is bedoeld voor bedrijfsrestaurants, hotels en cateringbuffetten.

Constructie en uitvoering

De bak is diep getrokken, 190 mm diep voor GN-150 bakken, met afgeronde hoeken en randen, een afvoer en een overloop. De bak heeft een 1/2" vulkraan en een 3/4" aftapkraan. Siliconen verwarmingselementen onder de bak verwarmen het water. Het bedieningspaneel met digitale elektronische regeling kan aan de zijkant of aan de voorkant worden gemonteerd. Dikke isolatie beperkt warmteverlies. De bak is voorbereid voor een extra thermometer aan de klantzijde (op aanvraag). Geïntegreerde klemmen maken de montage eenvoudig. De constructie is van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De diep getrokken bak met afgeronde hoeken is eenvoudig schoon te houden en het bedieningspaneel kan naar keuze aan de zijkant of voorkant worden geplaatst. De klemmen vereenvoudigen de montage in het buffetmeubel.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie inbouwelement
• Afmetingen (b x d x h): 79 x 61 x 30,2 cm
• Gewicht: 38 kg
• Elektrisch vermogen: 1,5 kW
• Capaciteit: 2x GN 1/1
• Inbouwmaat: 76,5 x 58,5 cm
• Diepte bak: 190 mm (voor GN-150 bakken)
• Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C
• Aansluitingen: 1/2" vulkraan en 3/4" aftapkraan
• Productlijn: SELF DROP IN
• EAN-code: 5407012751770
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: IN/BX08-P

Dit bain-marie inbouwelement is geschikt voor 3x GN 1/1 en hoort bij de lijn SELF DROP IN ARMONIA. Het element meet 112,5 x 70 x 38 cm, weegt 56 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

De GN-200 bak wordt elektrisch verwarmd; het temperatuurbereik is +65 °C tot +90 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element wordt in een buffetmeubel of toonbank ingebouwd en houdt warme gerechten op temperatuur in GN-bakken. Het is bedoeld voor bedrijfsrestaurants, hotels en cateringbuffetten.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde rand. De gedrukte bak is GN-200 met afgeronde hoeken, afvoer en overloop. De bak wordt gevuld met een magneetventiel en verwarmd door een element onder de bak. De constructie is van roestvrij staal AISI 304. Let op: een afvoer naar het riool moet worden voorzien.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De elektrische vulling met magneetventiel beperkt handmatig bijvullen. De afgeronde hoeken van de bak maken schoonmaken eenvoudig en de superstructuren uit de lijn ARMONIA passen op dit element.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie inbouwelement
• Afmetingen (b x d x h): 112,5 x 70 x 38 cm
• Gewicht: 56 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Capaciteit: 3x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Temperatuurbereik: +65 °C tot +90 °C
• Productlijn: SELF DROP IN ARMONIA
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DPA/BM12

Dit inbouwelement met bain-marie is geschikt voor 3x GN 1/1 en hoort bij de lijn SELF DROP IN. Het element meet 111,5 x 61 x 30,2 cm, weegt 44 kg en heeft een elektrisch vermogen van 2 kW.

De bak is diep getrokken (190 mm, voor GN-150 bakken) en wordt elektrisch verwarmd. De temperatuur is instelbaar van +30 °C tot +90 °C met een digitale regeling. De inbouwmaat is 109 x 58,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element wordt in een buffetmeubel of toonbank ingebouwd en houdt warme gerechten op temperatuur in GN-bakken. Het is bedoeld voor bedrijfsrestaurants, hotels en cateringbuffetten.

Constructie en uitvoering

De bak is diep getrokken, 190 mm diep voor GN-150 bakken, met afgeronde hoeken en randen, een afvoer en een overloop. De bak heeft een 1/2" vulkraan en een 3/4" aftapkraan. Siliconen verwarmingselementen onder de bak verwarmen het water. Het bedieningspaneel met digitale elektronische regeling kan aan de zijkant of aan de voorkant worden gemonteerd. Dikke isolatie beperkt warmteverlies. De bak is voorbereid voor een extra thermometer aan de klantzijde (op aanvraag). Geïntegreerde klemmen maken de montage eenvoudig. De constructie is van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De diep getrokken bak met afgeronde hoeken is eenvoudig schoon te houden en het bedieningspaneel kan naar keuze aan de zijkant of voorkant worden geplaatst. De klemmen vereenvoudigen de montage in het buffetmeubel.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie inbouwelement
• Afmetingen (b x d x h): 111,5 x 61 x 30,2 cm
• Gewicht: 44 kg
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Capaciteit: 3x GN 1/1
• Inbouwmaat: 109 x 58,5 cm
• Diepte bak: 190 mm (voor GN-150 bakken)
• Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C
• Aansluitingen: 1/2" vulkraan en 3/4" aftapkraan
• Productlijn: SELF DROP IN
• EAN-code: 5407012751787
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: IN/BX12-P

Dit bain-marie inbouwelement is geschikt voor 4x GN 1/1 en hoort bij de lijn SELF DROP IN ARMONIA. Het element meet 145,5 x 70 x 38 cm, weegt 64 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

De GN-200 bak wordt elektrisch verwarmd; het temperatuurbereik is +65 °C tot +90 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element wordt in een buffetmeubel of toonbank ingebouwd en houdt warme gerechten op temperatuur in GN-bakken. Het is bedoeld voor bedrijfsrestaurants, hotels en cateringbuffetten.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde rand. De gedrukte bak is GN-200 met afgeronde hoeken, afvoer en overloop. De bak wordt gevuld met een magneetventiel en verwarmd door een element onder de bak. De constructie is van roestvrij staal AISI 304. Let op: een afvoer naar het riool moet worden voorzien.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De elektrische vulling met magneetventiel beperkt handmatig bijvullen. De afgeronde hoeken van de bak maken schoonmaken eenvoudig en de superstructuren uit de lijn ARMONIA passen op dit element.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie inbouwelement
• Afmetingen (b x d x h): 145,5 x 70 x 38 cm
• Gewicht: 64 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Capaciteit: 4x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Temperatuurbereik: +65 °C tot +90 °C
• Productlijn: SELF DROP IN ARMONIA
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DPA/BM15

Dit inbouwelement met bain-marie is geschikt voor 4x GN 1/1 en hoort bij de lijn SELF DROP IN. Het element meet 144 x 61 x 30,2 cm, weegt 50 kg en heeft een elektrisch vermogen van 2,5 kW.

De bak is diep getrokken (190 mm, voor GN-150 bakken) en wordt elektrisch verwarmd. De temperatuur is instelbaar van +30 °C tot +90 °C met een digitale regeling. De inbouwmaat is 141,5 x 58,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element wordt in een buffetmeubel of toonbank ingebouwd en houdt warme gerechten op temperatuur in GN-bakken. Het is bedoeld voor bedrijfsrestaurants, hotels en cateringbuffetten.

Constructie en uitvoering

De bak is diep getrokken, 190 mm diep voor GN-150 bakken, met afgeronde hoeken en randen, een afvoer en een overloop. De bak heeft een 1/2" vulkraan en een 3/4" aftapkraan. Siliconen verwarmingselementen onder de bak verwarmen het water. Het bedieningspaneel met digitale elektronische regeling kan aan de zijkant of aan de voorkant worden gemonteerd. Dikke isolatie beperkt warmteverlies. De bak is voorbereid voor een extra thermometer aan de klantzijde (op aanvraag). Geïntegreerde klemmen maken de montage eenvoudig. De constructie is van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De diep getrokken bak met afgeronde hoeken is eenvoudig schoon te houden en het bedieningspaneel kan naar keuze aan de zijkant of voorkant worden geplaatst. De klemmen vereenvoudigen de montage in het buffetmeubel.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie inbouwelement
• Afmetingen (b x d x h): 144 x 61 x 30,2 cm
• Gewicht: 50 kg
• Elektrisch vermogen: 2,5 kW
• Capaciteit: 4x GN 1/1
• Inbouwmaat: 141,5 x 58,5 cm
• Diepte bak: 190 mm (voor GN-150 bakken)
• Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C
• Aansluitingen: 1/2" vulkraan en 3/4" aftapkraan
• Productlijn: SELF DROP IN
• EAN-code: 5407012751794
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: IN/BX15-P

Dit bain-marie inbouwelement is geschikt voor 5x GN 1/1 en hoort bij de lijn SELF DROP IN ARMONIA. Het element meet 178 x 70 x 38 cm, weegt 72 kg en heeft een elektrisch vermogen van 5 kW.

De GN-200 bak wordt elektrisch verwarmd; het temperatuurbereik is +65 °C tot +90 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element wordt in een buffetmeubel of toonbank ingebouwd en houdt warme gerechten op temperatuur in GN-bakken. Het is bedoeld voor bedrijfsrestaurants, hotels en cateringbuffetten.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde rand. De gedrukte bak is GN-200 met afgeronde hoeken, afvoer en overloop. De bak wordt gevuld met een magneetventiel en verwarmd door een element onder de bak. De constructie is van roestvrij staal AISI 304. Let op: een afvoer naar het riool moet worden voorzien.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De elektrische vulling met magneetventiel beperkt handmatig bijvullen. De afgeronde hoeken van de bak maken schoonmaken eenvoudig en de superstructuren uit de lijn ARMONIA passen op dit element.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie inbouwelement
• Afmetingen (b x d x h): 178 x 70 x 38 cm
• Gewicht: 72 kg
• Elektrisch vermogen: 5 kW
• Capaciteit: 5x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Temperatuurbereik: +65 °C tot +90 °C
• Productlijn: SELF DROP IN ARMONIA
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: DPA/BM18

Dit inbouwelement met bain-marie is geschikt voor 5x GN 1/1 en hoort bij de lijn SELF DROP IN. Het element meet 176,5 x 61 x 30,2 cm, weegt 56 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

De bak is diep getrokken (190 mm, voor GN-150 bakken) en wordt elektrisch verwarmd. De temperatuur is instelbaar van +30 °C tot +90 °C met een digitale regeling. De inbouwmaat is 174 x 58,5 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het element wordt in een buffetmeubel of toonbank ingebouwd en houdt warme gerechten op temperatuur in GN-bakken. Het is bedoeld voor bedrijfsrestaurants, hotels en cateringbuffetten.

Constructie en uitvoering

De bak is diep getrokken, 190 mm diep voor GN-150 bakken, met afgeronde hoeken en randen, een afvoer en een overloop. De bak heeft een 1/2" vulkraan en een 3/4" aftapkraan. Siliconen verwarmingselementen onder de bak verwarmen het water. Het bedieningspaneel met digitale elektronische regeling kan aan de zijkant of aan de voorkant worden gemonteerd. Dikke isolatie beperkt warmteverlies. De bak is voorbereid voor een extra thermometer aan de klantzijde (op aanvraag). Geïntegreerde klemmen maken de montage eenvoudig. De constructie is van roestvrij staal AISI 304.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De diep getrokken bak met afgeronde hoeken is eenvoudig schoon te houden en het bedieningspaneel kan naar keuze aan de zijkant of voorkant worden geplaatst. De klemmen vereenvoudigen de montage in het buffetmeubel.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie inbouwelement
• Afmetingen (b x d x h): 176,5 x 61 x 30,2 cm
• Gewicht: 56 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Capaciteit: 5x GN 1/1
• Inbouwmaat: 174 x 58,5 cm
• Diepte bak: 190 mm (voor GN-150 bakken)
• Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C
• Aansluitingen: 1/2" vulkraan en 3/4" aftapkraan
• Productlijn: SELF DROP IN
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: IN/BX18-P

Deze bain-marie op een open kast is geschikt voor 2x GN 1/1 en onderdeel van de modulaire self-servicelijn SELF 800. Het element meet 75 x 80 x 90 cm, weegt 95 kg en heeft een elektrisch vermogen van 2 kW.

De gedrukte bak is 200 mm diep (GN-200) en wordt elektrisch verwarmd, zodat warme gerechten in een self-servicebuffet op temperatuur blijven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bain-marie houdt gerechten als soep, groenten, saus of warme bijgerechten warm in GN-bakken en past in een self-servicebuffet van een bedrijfsrestaurant, school- of zorgkeuken of kantine. Onder de bak is een open kast met opbergruimte beschikbaar.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde randen van 70 mm. De gedrukte bak GN-200 heeft afgeronde hoeken, een afvoer en een overloop. Het waterniveau in de bak wordt geregeld met een elektrische vulklep en de verwarming gebeurt met een element onder de bak. Het element is gemaakt van roestvrij staal met verstelbare rvs-poten van 150 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische waterniveauregeling beperkt het handmatig bijvullen en de afgeronde hoeken van de bak zijn gemakkelijk schoon te maken. Het element sluit modulair aan op de overige elementen van de lijn SELF 800.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie op open kast
• Afmetingen (b x d x h): 75 x 80 x 90 cm
• Gewicht: 95 kg
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Temperatuurbereik bain-marie: +30 °C tot +90 °C
• Capaciteit: 2x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Productlijn: SELF 800
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: S80/BT08

Deze bain-marie op een open kast is geschikt voor 3x GN 1/1 en onderdeel van de modulaire self-servicelijn SELF 800. Het element meet 112,5 x 80 x 90 cm, weegt 115 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

De gedrukte bak is 200 mm diep (GN-200) en wordt elektrisch verwarmd, zodat warme gerechten in een self-servicebuffet op temperatuur blijven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bain-marie houdt gerechten als soep, groenten, saus of warme bijgerechten warm in GN-bakken en past in een self-servicebuffet van een bedrijfsrestaurant, school- of zorgkeuken of kantine. Onder de bak is een open kast met opbergruimte beschikbaar.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde randen van 70 mm. De gedrukte bak GN-200 heeft afgeronde hoeken, een afvoer en een overloop. Het waterniveau in de bak wordt geregeld met een elektrische vulklep en de verwarming gebeurt met een element onder de bak. Het element is gemaakt van roestvrij staal met verstelbare rvs-poten van 150 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische waterniveauregeling beperkt het handmatig bijvullen en de afgeronde hoeken van de bak zijn gemakkelijk schoon te maken. Het element sluit modulair aan op de overige elementen van de lijn SELF 800.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie op open kast
• Afmetingen (b x d x h): 112,5 x 80 x 90 cm
• Gewicht: 115 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Temperatuurbereik bain-marie: +30 °C tot +90 °C
• Capaciteit: 3x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Productlijn: SELF 800
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: S80/BT12

Deze bain-marie op een open kast is geschikt voor 4x GN 1/1 en onderdeel van de modulaire self-servicelijn SELF 800. Het element meet 150 x 80 x 90 cm, weegt 130 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

De gedrukte bak is 200 mm diep (GN-200) en wordt elektrisch verwarmd, zodat warme gerechten in een self-servicebuffet op temperatuur blijven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bain-marie houdt gerechten als soep, groenten, saus of warme bijgerechten warm in GN-bakken en past in een self-servicebuffet van een bedrijfsrestaurant, school- of zorgkeuken of kantine. Onder de bak is een open kast met opbergruimte beschikbaar.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde randen van 70 mm. De gedrukte bak GN-200 heeft afgeronde hoeken, een afvoer en een overloop. Het waterniveau in de bak wordt geregeld met een elektrische vulklep en de verwarming gebeurt met een element onder de bak. Het element is gemaakt van roestvrij staal met verstelbare rvs-poten van 150 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische waterniveauregeling beperkt het handmatig bijvullen en de afgeronde hoeken van de bak zijn gemakkelijk schoon te maken. Het element sluit modulair aan op de overige elementen van de lijn SELF 800.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie op open kast
• Afmetingen (b x d x h): 150 x 80 x 90 cm
• Gewicht: 130 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Temperatuurbereik bain-marie: +30 °C tot +90 °C
• Capaciteit: 4x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Productlijn: SELF 800
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: S80/BT15

Deze bain-marie op een open kast is geschikt voor 6x GN 1/1 en onderdeel van de modulaire self-servicelijn SELF 800. Het element meet 225 x 80 x 90 cm, weegt 140 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6 kW.

De gedrukte bak is 200 mm diep (GN-200) en wordt elektrisch verwarmd, zodat warme gerechten in een self-servicebuffet op temperatuur blijven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bain-marie houdt gerechten als soep, groenten, saus of warme bijgerechten warm in GN-bakken en past in een self-servicebuffet van een bedrijfsrestaurant, school- of zorgkeuken of kantine. Onder de bak is een open kast met opbergruimte beschikbaar.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde randen van 70 mm. De gedrukte bak GN-200 heeft afgeronde hoeken, een afvoer en een overloop. Het waterniveau in de bak wordt geregeld met een elektrische vulklep en de verwarming gebeurt met een element onder de bak. Het element is gemaakt van roestvrij staal met verstelbare rvs-poten van 150 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische waterniveauregeling beperkt het handmatig bijvullen en de afgeronde hoeken van de bak zijn gemakkelijk schoon te maken. Het element sluit modulair aan op de overige elementen van de lijn SELF 800.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie op open kast
• Afmetingen (b x d x h): 225 x 80 x 90 cm
• Gewicht: 140 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Temperatuurbereik bain-marie: +30 °C tot +90 °C
• Capaciteit: 6x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Productlijn: SELF 800
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: S80/BT23

Deze bain-marie op een verwarmde kast is geschikt voor 2x GN 1/1 en onderdeel van de modulaire self-servicelijn SELF 800. Het element meet 75 x 80 x 90 cm, weegt 95 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,05 kW.

De gedrukte bak is 200 mm diep (GN-200) en wordt elektrisch verwarmd, zodat warme gerechten in een self-servicebuffet op temperatuur blijven. De ventilerende kast eronder wordt eveneens elektrisch verwarmd en dient voor het warm bewaren van borden of voorraad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bain-marie houdt gerechten als soep, groenten, saus of warme bijgerechten warm in GN-bakken en past in een self-servicebuffet van een bedrijfsrestaurant, school- of zorgkeuken of kantine. Onder de bak is een verwarmde kast beschikbaar.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde randen van 70 mm. De gedrukte bak GN-200 heeft afgeronde hoeken, een afvoer en een overloop. Het waterniveau in de bak wordt geregeld met een elektrische vulklep en de verwarming gebeurt met een element onder de bak. De ventilerende kast wordt verwarmd door een elektrisch element. Het element is gemaakt van roestvrij staal met verstelbare rvs-poten van 150 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische waterniveauregeling beperkt het handmatig bijvullen en de afgeronde hoeken van de bak zijn gemakkelijk schoon te maken. Het element sluit modulair aan op de overige elementen van de lijn SELF 800.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie op warmhoudkast
• Afmetingen (b x d x h): 75 x 80 x 90 cm
• Gewicht: 95 kg
• Elektrisch vermogen: 3,05 kW
• Temperatuurbereik bain-marie: +30 °C tot +90 °C
• Temperatuurbereik warmhoudkast: +30 °C tot +60 °C
• Capaciteit: 2x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Productlijn: SELF 800
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: S80/BC08

Deze bain-marie op een verwarmde kast is geschikt voor 3x GN 1/1 en onderdeel van de modulaire self-servicelijn SELF 800. Het element meet 112,5 x 80 x 90 cm, weegt 118 kg en heeft een elektrisch vermogen van 4,6 kW.

De gedrukte bak is 200 mm diep (GN-200) en wordt elektrisch verwarmd, zodat warme gerechten in een self-servicebuffet op temperatuur blijven. De ventilerende kast eronder wordt eveneens elektrisch verwarmd en dient voor het warm bewaren van borden of voorraad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bain-marie houdt gerechten als soep, groenten, saus of warme bijgerechten warm in GN-bakken en past in een self-servicebuffet van een bedrijfsrestaurant, school- of zorgkeuken of kantine. Onder de bak is een verwarmde kast beschikbaar.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde randen van 70 mm. De gedrukte bak GN-200 heeft afgeronde hoeken, een afvoer en een overloop. Het waterniveau in de bak wordt geregeld met een elektrische vulklep en de verwarming gebeurt met een element onder de bak. De ventilerende kast wordt verwarmd door een elektrisch element. Het element is gemaakt van roestvrij staal met verstelbare rvs-poten van 150 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische waterniveauregeling beperkt het handmatig bijvullen en de afgeronde hoeken van de bak zijn gemakkelijk schoon te maken. Het element sluit modulair aan op de overige elementen van de lijn SELF 800.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie op warmhoudkast
• Afmetingen (b x d x h): 112,5 x 80 x 90 cm
• Gewicht: 118 kg
• Elektrisch vermogen: 4,6 kW
• Temperatuurbereik bain-marie: +30 °C tot +90 °C
• Temperatuurbereik warmhoudkast: +30 °C tot +60 °C
• Capaciteit: 3x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Productlijn: SELF 800
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: S80/BC12

Deze bain-marie op een verwarmde kast is geschikt voor 4x GN 1/1 en onderdeel van de modulaire self-servicelijn SELF 800. Het element meet 150 x 80 x 90 cm, weegt 122 kg en heeft een elektrisch vermogen van 4,6 kW.

De gedrukte bak is 200 mm diep (GN-200) en wordt elektrisch verwarmd, zodat warme gerechten in een self-servicebuffet op temperatuur blijven. De ventilerende kast eronder wordt eveneens elektrisch verwarmd en dient voor het warm bewaren van borden of voorraad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bain-marie houdt gerechten als soep, groenten, saus of warme bijgerechten warm in GN-bakken en past in een self-servicebuffet van een bedrijfsrestaurant, school- of zorgkeuken of kantine. Onder de bak is een verwarmde kast beschikbaar.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde randen van 70 mm. De gedrukte bak GN-200 heeft afgeronde hoeken, een afvoer en een overloop. Het waterniveau in de bak wordt geregeld met een elektrische vulklep en de verwarming gebeurt met een element onder de bak. De ventilerende kast wordt verwarmd door een elektrisch element. Het element is gemaakt van roestvrij staal met verstelbare rvs-poten van 150 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische waterniveauregeling beperkt het handmatig bijvullen en de afgeronde hoeken van de bak zijn gemakkelijk schoon te maken. Het element sluit modulair aan op de overige elementen van de lijn SELF 800.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie op warmhoudkast
• Afmetingen (b x d x h): 150 x 80 x 90 cm
• Gewicht: 122 kg
• Elektrisch vermogen: 4,6 kW
• Temperatuurbereik bain-marie: +30 °C tot +90 °C
• Temperatuurbereik warmhoudkast: +30 °C tot +60 °C
• Capaciteit: 4x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Productlijn: SELF 800
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: S80/BC15

Deze bain-marie op een verwarmde kast is geschikt voor 6x GN 1/1 en onderdeel van de modulaire self-servicelijn SELF 800. Het element meet 225 x 80 x 90 cm, weegt 130 kg en heeft een elektrisch vermogen van 8,2 kW.

De gedrukte bak is 200 mm diep (GN-200) en wordt elektrisch verwarmd, zodat warme gerechten in een self-servicebuffet op temperatuur blijven. De ventilerende kast eronder wordt eveneens elektrisch verwarmd en dient voor het warm bewaren van borden of voorraad.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bain-marie houdt gerechten als soep, groenten, saus of warme bijgerechten warm in GN-bakken en past in een self-servicebuffet van een bedrijfsrestaurant, school- of zorgkeuken of kantine. Onder de bak is een verwarmde kast beschikbaar.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is 1,5 mm dik met afgeronde randen van 70 mm. De gedrukte bak GN-200 heeft afgeronde hoeken, een afvoer en een overloop. Het waterniveau in de bak wordt geregeld met een elektrische vulklep en de verwarming gebeurt met een element onder de bak. De ventilerende kast wordt verwarmd door een elektrisch element. Het element is gemaakt van roestvrij staal met verstelbare rvs-poten van 150 mm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De automatische waterniveauregeling beperkt het handmatig bijvullen en de afgeronde hoeken van de bak zijn gemakkelijk schoon te maken. Het element sluit modulair aan op de overige elementen van de lijn SELF 800.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie op warmhoudkast
• Afmetingen (b x d x h): 225 x 80 x 90 cm
• Gewicht: 130 kg
• Elektrisch vermogen: 8,2 kW
• Temperatuurbereik bain-marie: +30 °C tot +90 °C
• Temperatuurbereik warmhoudkast: +30 °C tot +60 °C
• Capaciteit: 6x GN 1/1
• Diepte bak: GN-200 (200 mm)
• Productlijn: SELF 800
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: S80/BC23/2

Dit warme wandbuffet met bain-marie is geschikt voor 4x GN 1/1-150 en heeft een decor in licht eiken. Het buffet meet 149,5 x 69 x 140,5 cm, weegt 100 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,5 kW.

Het buffet hoort bij de GOURMET LINE. Het heeft een geborsteld rvs gewelfd dak met gehard glazen spuugscherm en ledverlichting; de bain-marie verwarmt van +20 °C tot +90 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het wandbuffet is bedoeld voor het warm presenteren van gerechten in hotels, restaurants en bedrijfsrestaurants. De klapbare serveerplanken aan beide zijden zijn rvs; de onderbouw biedt ruimte voor borden en bestek, en de spiegel op de bodem benadrukt de gepresenteerde producten.

Constructie en uitvoering

De bak wordt verwarmd door een ommanteld verwarmingselement in de rvs bak, met een afvoersysteem voor het water en een digitale elektronische thermostaat. De isolatie is van CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan. Het geborsteld rvs gewelfde dak heeft een gehard glazen spuugscherm en ledverlichting. Aan beide zijden zit een rvs serveerplank die kan worden neergeklapt, zodat het buffet door elke standaard deur van 0,8 m past.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De neerklapbare serveerplanken maken het buffet eenvoudig te verplaatsen door standaarddeuren. De digitale thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurinstelling mogelijk en de onderbouw houdt serviesgoed bij de hand.

Productspecificaties

• Producttype: Warm wandbuffet met bain-marie
• Afmetingen (b x d x h): 149,5 x 69 x 140,5 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Capaciteit: 4x GN 1/1-150
• Temperatuurbereik: +20 °C tot +90 °C
• Decor: licht eiken
• Productlijn: GOURMET LINE
• Let op: Geleverd zonder GN-bakken
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ABM/4N-D1

Dit warme wandbuffet met bain-marie is geschikt voor 4x GN 1/1-150 en heeft een decor in wengé hout. Het buffet meet 149,5 x 69 x 140,5 cm, weegt 100 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,5 kW.

Het buffet hoort bij de GOURMET LINE. Het heeft een geborsteld rvs gewelfd dak met gehard glazen spuugscherm en ledverlichting; de bain-marie verwarmt van +20 °C tot +90 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het wandbuffet is bedoeld voor het warm presenteren van gerechten in hotels, restaurants en bedrijfsrestaurants. De klapbare serveerplanken aan beide zijden zijn rvs; de onderbouw biedt ruimte voor borden en bestek, en de spiegel op de bodem benadrukt de gepresenteerde producten.

Constructie en uitvoering

De bak wordt verwarmd door een ommanteld verwarmingselement in de rvs bak, met een afvoersysteem voor het water en een digitale elektronische thermostaat. De isolatie is van CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan. Het geborsteld rvs gewelfde dak heeft een gehard glazen spuugscherm en ledverlichting. Aan beide zijden zit een rvs serveerplank die kan worden neergeklapt, zodat het buffet door elke standaard deur van 0,8 m past.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De neerklapbare serveerplanken maken het buffet eenvoudig te verplaatsen door standaarddeuren. De digitale thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurinstelling mogelijk en de onderbouw houdt serviesgoed bij de hand.

Productspecificaties

• Producttype: Warm wandbuffet met bain-marie
• Afmetingen (b x d x h): 149,5 x 69 x 140,5 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Capaciteit: 4x GN 1/1-150
• Temperatuurbereik: +20 °C tot +90 °C
• Decor: wengé hout
• Productlijn: GOURMET LINE
• Let op: Geleverd zonder GN-bakken
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ABM/4N-B1

Dit warme wandbuffet met bain-marie is geschikt voor 4x GN 1/1-150 en heeft een decor in wit hout. Het buffet meet 149,5 x 69 x 140,5 cm, weegt 100 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,5 kW.

Het buffet hoort bij de GOURMET LINE. Het heeft een geborsteld rvs gewelfd dak met gehard glazen spuugscherm en ledverlichting; de bain-marie verwarmt van +20 °C tot +90 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het wandbuffet is bedoeld voor het warm presenteren van gerechten in hotels, restaurants en bedrijfsrestaurants. De klapbare serveerplanken aan beide zijden zijn rvs; de onderbouw biedt ruimte voor borden en bestek, en de spiegel op de bodem benadrukt de gepresenteerde producten.

Constructie en uitvoering

De bak wordt verwarmd door een ommanteld verwarmingselement in de rvs bak, met een afvoersysteem voor het water en een digitale elektronische thermostaat. De isolatie is van CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan. Het geborsteld rvs gewelfde dak heeft een gehard glazen spuugscherm en ledverlichting. Aan beide zijden zit een rvs serveerplank die kan worden neergeklapt, zodat het buffet door elke standaard deur van 0,8 m past.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De neerklapbare serveerplanken maken het buffet eenvoudig te verplaatsen door standaarddeuren. De digitale thermostaat maakt nauwkeurige temperatuurinstelling mogelijk en de onderbouw houdt serviesgoed bij de hand.

Productspecificaties

• Producttype: Warm wandbuffet met bain-marie
• Afmetingen (b x d x h): 149,5 x 69 x 140,5 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Capaciteit: 4x GN 1/1-150
• Temperatuurbereik: +20 °C tot +90 °C
• Decor: wit hout
• Productlijn: GOURMET LINE
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: ABM/4N-A1

Dit eiland is een warm selfservicebuffet met bain-marie voor vier GN 1/1-bakken van 150 mm diep, in de lichte houtuitvoering. Het is bedoeld voor restaurants, bedrijfsrestaurants en cateraars die bereide gerechten op de juiste temperatuur willen presenteren.

Het buffet meet 143,5 x 143,5 x 154 cm, weegt 120 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,5 kW. Het temperatuurbereik is +20 tot +90 °C. De ruimte onder het buffet is bedoeld voor opslag van borden en bestek.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het eiland staat vrij in de zaal, zodat gasten aan alle vier de zijden kunnen aanschuiven. In de bain-marie blijven bereide gerechten warm voor de uitgifte. Onder het buffet is een kruisvormig onderstel voor opslag van borden en bestek.

Constructie en uitvoering

De gewelfde kappen zijn van geborsteld roestvrij staal. Het dak heeft afneembare houders voor kruiden of borden van 190 mm, aan elke zijde zit een hoestscherm van gehard glas en het buffet heeft LED-verlichting. Er zijn vier rvs serveerplanken, twee aan elke zijde, die neerklapbaar zijn zodat het buffet door alle standaard deuren van 0,8 m past. De bak wordt verwarmd door een mantelverwarmingselement in de rvs bak en is voorzien van een aftapsysteem voor het water. De isolatie is CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan en de bediening gebeurt met een elektronische thermostaat. Het buffet rijdt op vier zwenkwielen, waarvan twee met rem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De neerklapbare serveerplanken en de wielen maken het eiland eenvoudig te verplaatsen en door standaard deuren te rijden. De afneembare houders in het dak bieden plaats aan kruiden of borden. Het buffet wordt geleverd zonder GN-bakken, zodat u de bakken kiest die bij uw aanbod passen.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie warmhoudbuffet eiland
• Afmetingen (b x d x h): 143,5 x 143,5 x 154 cm
• Gewicht: 120 kg
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Capaciteit: 4 x GN 1/1-150
• Temperatuurbereik: +20 tot +90 °C
• Uitvoering: Lichte houtuitvoering
• Productlijn: GOURMET LINE
• Verlichting: LED
• Inbegrepen: Geleverd zonder GN-bakken
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBM/4D-D1

Dit eiland is een warm selfservicebuffet met bain-marie voor vier GN 1/1-bakken van 150 mm diep, in de lichte houtuitvoering. Het is bedoeld voor restaurants, bedrijfsrestaurants en cateraars die bereide gerechten op de juiste temperatuur willen presenteren.

Het buffet meet 143,5 x 143,5 x 154 cm, weegt 120 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,5 kW. Het temperatuurbereik is +20 tot +90 °C. Het dak wordt automatisch opgetild met een motorisch bediende zuiger.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het eiland staat vrij in de zaal, zodat gasten aan alle vier de zijden kunnen aanschuiven. In de bain-marie blijven bereide gerechten warm voor de uitgifte. Onder het buffet is een kruisvormig onderstel voor opslag van borden en bestek. Met de automatische kapbediening wordt het dak opgetild met een motorzuiger.

Constructie en uitvoering

De gewelfde kappen zijn van geborsteld roestvrij staal. Het dak heeft afneembare houders voor kruiden of borden van 190 mm, aan elke zijde zit een hoestscherm van gehard glas en het buffet heeft LED-verlichting. Er zijn vier rvs serveerplanken, twee aan elke zijde, die neerklapbaar zijn zodat het buffet door alle standaard deuren van 0,8 m past. De bak wordt verwarmd door een mantelverwarmingselement in de rvs bak en is voorzien van een aftapsysteem voor het water. De isolatie is CFK-vrij geëxpandeerd polyurethaan en de bediening gebeurt met een elektronische thermostaat (digitaal). Het buffet rijdt op vier zwenkwielen, waarvan twee met rem.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De neerklapbare serveerplanken en de wielen maken het eiland eenvoudig te verplaatsen en door standaard deuren te rijden. De afneembare houders in het dak bieden plaats aan kruiden of borden. Het buffet wordt geleverd zonder GN-bakken, zodat u de bakken kiest die bij uw aanbod passen.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-marie warmhoudbuffet eiland
• Afmetingen (b x d x h): 143,5 x 143,5 x 154 cm
• Gewicht: 120 kg
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Capaciteit: 4 x GN 1/1-150
• Temperatuurbereik: +20 tot +90 °C
• Uitvoering: Lichte houtuitvoering
• Kap: Motorisch bediend, automatisch optillen van de kap
• Productlijn: GOURMET LINE
• Verlichting: LED
• Inbegrepen: Geleverd zonder GN-bakken
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CBM/4D-D1_KM

Deze bain-mariewagen uit de serie WAGON LINE heeft plaats voor 2x GN 1/1 en heeft 1 temperatuur (30 tot 90 °C). Onder de bain-marie zit een kast met kanteldeur en bovenop zitten isolerende deksels.

De wagen meet 95 x 72 x 96 cm (b x d x h), weegt 91 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1,2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de wagen om warme gerechten in gastronormbakken GN 1/1 op temperatuur te houden en door de zaal, keuken of cateringlocatie te rijden.

Constructie en uitvoering

De wagen bestaat uit geborsteld roestvrij staal en is geïsoleerd met geëxpandeerde polyurethaanpanelen. De geïsoleerde deksels openen naar buiten tot 180° en vormen zo een werkblad; ze hebben randen die condens tegenhouden. De gestanste bak heeft geen scherpe randen, bevat thermostaten en is geschikt voor GN-bakken tot 20 cm diep (niet inbegrepen). De verwarming gebeurt met droge weerstandselementen onder elke bak. Rondom zit een stootstrip van niet-markerend grijs rubber. De wagen heeft wielen met een diameter van 16 cm, twee zwenkend en twee vast.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De deksels dienen na het opklappen als werkblad. De kast onder de bain-marie biedt opslagruimte binnen handbereik en de wielen maken de wagen verplaatsbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-mariewagen (verwarmd)
• Serie: WAGON LINE
• Capaciteit: 2x GN 1/1
• Temperatuurzones: 1 temperatuur
• Uitvoering: Met deksels en kast met kanteldeur
• Afmetingen (b x d x h): 95 x 72 x 96 cm
• Gewicht: 91 kg
• Elektrisch vermogen: 1,2 kW
• Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CTBM/2C-T

Deze bain-mariewagen uit de serie WAGON LINE heeft plaats voor 2x GN 1/1 en heeft 2 temperaturen (30 tot 90 °C). Onder de bain-marie zit een kast met kanteldeur en bovenop zitten isolerende deksels.

De wagen meet 95 x 72 x 96 cm (b x d x h), weegt 91 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1,2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de wagen om warme gerechten in gastronormbakken GN 1/1 op temperatuur te houden en door de zaal, keuken of cateringlocatie te rijden. Elke temperatuurzone stelt u afzonderlijk in.

Constructie en uitvoering

De wagen is uitgevoerd met 2x GN 1/1, 2 temperaturen, deksels en een kast met kanteldeur. De leverancier vermeldt voor dit model geen verdere constructiegegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De deksels dienen na het opklappen als werkblad. De kast onder de bain-marie biedt opslagruimte binnen handbereik en de wielen maken de wagen verplaatsbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-mariewagen (verwarmd)
• Serie: WAGON LINE
• Capaciteit: 2x GN 1/1
• Temperatuurzones: 2 temperaturen
• Uitvoering: Met deksels en kast met kanteldeur
• Afmetingen (b x d x h): 95 x 72 x 96 cm
• Gewicht: 91 kg
• Elektrisch vermogen: 1,2 kW
• Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CTBM/2C-TD

Deze bain-mariewagen uit de serie WAGON LINE heeft plaats voor 3x GN 1/1 en heeft 1 temperatuur (30 tot 90 °C). Onder de bain-marie zit een kast met kanteldeur en bovenop zitten isolerende deksels.

De wagen meet 134 x 72 x 96 cm (b x d x h), weegt 99 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1,8 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de wagen om warme gerechten in gastronormbakken GN 1/1 op temperatuur te houden en door de zaal, keuken of cateringlocatie te rijden.

Constructie en uitvoering

De wagen is uitgevoerd met 3x GN 1/1, 1 temperatuur, deksels en een kast met kanteldeur. De leverancier vermeldt voor dit model geen verdere constructiegegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De deksels dienen na het opklappen als werkblad. De kast onder de bain-marie biedt opslagruimte binnen handbereik en de wielen maken de wagen verplaatsbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-mariewagen (verwarmd)
• Serie: WAGON LINE
• Capaciteit: 3x GN 1/1
• Temperatuurzones: 1 temperatuur
• Uitvoering: Met deksels en kast met kanteldeur
• Afmetingen (b x d x h): 134 x 72 x 96 cm
• Gewicht: 99 kg
• Elektrisch vermogen: 1,8 kW
• Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CTBM/3C-T

Deze bain-mariewagen uit de serie WAGON LINE heeft plaats voor 3x GN 1/1 en heeft 3 temperaturen (30 tot 90 °C). Onder de bain-marie zit een kast met kanteldeur en bovenop zitten isolerende deksels.

De wagen meet 134 x 72 x 96 cm (b x d x h), weegt 99 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1,8 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de wagen om warme gerechten in gastronormbakken GN 1/1 op temperatuur te houden en door de zaal, keuken of cateringlocatie te rijden. Elke temperatuurzone stelt u afzonderlijk in.

Constructie en uitvoering

De wagen is uitgevoerd met 3x GN 1/1, 3 temperaturen, deksels en een kast met kanteldeur. De leverancier vermeldt voor dit model geen verdere constructiegegevens.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De deksels dienen na het opklappen als werkblad. De kast onder de bain-marie biedt opslagruimte binnen handbereik en de wielen maken de wagen verplaatsbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Bain-mariewagen (verwarmd)
• Serie: WAGON LINE
• Capaciteit: 3x GN 1/1
• Temperatuurzones: 3 temperaturen
• Uitvoering: Met deksels en kast met kanteldeur
• Afmetingen (b x d x h): 134 x 72 x 96 cm
• Gewicht: 99 kg
• Elektrisch vermogen: 1,8 kW
• Temperatuurbereik: +30 °C tot +90 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: CTBM/3C-TD

Dit accessoire voor kippengrills uit de lijn Chicken Line Plus is omschreven als bak met afvoer, reinigingsspitten en veiligheid tussen de gasbranders.

Het artikel meet 30 x 30 x 99 cm (b x d x h) en weegt 18 kg. De leverancier noemt zes passende modellen, hieronder vermeld bij de specificaties.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het artikel wordt toegevoegd aan een kippengrill uit de lijn Chicken Line Plus. Het verschilt van BVM-CM doordat deze uitvoering een afvoer heeft. De leverancier geeft verder geen toelichting op de werking.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaal of constructiedetails voor dit artikel. Het wordt als los accessoire geleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het accessoire breidt een bestaande kippengrill uit zonder dat een ander apparaat nodig is. De afvoer maakt het mogelijk vloeistof af te voeren.

Productspecificaties

• Producttype: Accessoire voor kippengrill
• Afmetingen (b x d x h): 30 x 30 x 99 cm
• Gewicht: 18 kg
• Past bij: RVE/3C-CM, RVE/4C-CM, RVE/6C-CM, RVE/8C-CM, RVG/112-CM, RVG/152-CM
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BVP-CM

Dit accessoire voor kippengrills uit de lijn Chicken Line Plus is omschreven als bak met reinigingsspitten en veiligheid tussen de gasbranders. Het is bedoeld voor de gasuitvoeringen van de kippengrill.

Het artikel meet 58 x 30 x 99 cm (b x d x h) en weegt 20 kg. De leverancier noemt zes passende modellen, hieronder vermeld bij de specificaties.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het artikel wordt toegevoegd aan een kippengrill uit de lijn Chicken Line Plus. De leverancier geeft verder geen toelichting op de werking; raadpleeg bij twijfel de leverancier voor het juiste gebruik.

Constructie en uitvoering

De leverancier vermeldt geen materiaal of constructiedetails voor dit artikel. Het wordt als los accessoire geleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het accessoire breidt een bestaande kippengrill uit zonder dat een ander apparaat nodig is. Omdat de passende modellen van de leverancier bekend zijn, is eenvoudig te controleren of het bij uw grill past.

Productspecificaties

• Producttype: Accessoire voor kippengrill
• Afmetingen (b x d x h): 58 x 30 x 99 cm
• Gewicht: 20 kg
• Past bij: RVE/3C-CM, RVE/4C-CM, RVE/6C-CM, RVE/8C-CM, RVG/112-CM, RVG/152-CM
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: BVM-CM