Groentesnijders

Knoflookpers – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van roestvast staal – duurzaam en gemakkelijk te reinigen. De gebogen vorm maakt snel en moeiteloos persen mogelijk. Dankzij het formaat is het mogelijk om meerdere tenen tegelijk te persen. Kan ook voor andere producten dan knoflook gebruikt worden, zoals gember. Gatdiameter: ø3 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI knoflookpers is gemaakt van roestvast staal en geschikt om meerdere knoflookteentjes tegelijk te pletten. Het stelt u in staat om snel, effectief en ergonomisch te werken dankzij de speciaal ontworpen vorm.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369856260
• Materialen: 18/0 Roestvast staal
• Lengte (mm): 105
• Breedte (mm): 50
• Hoogte (mm): 70
• Lengte handvat (mm): 96

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Uitwerpschijf voor Groentesnijders – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Vervang uw kapotte of verloren uitwerpschijf en verleng de levensduur van uw groentesnijder. Werkt met HENDI groentesnijders 231807.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• EAN: 8711369918500
• Materialen: 18/8 Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Hoogte (mm): 30
• ø (mm): 220
• Afmetingen: ⌀220
• Order eenheid: 1

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Alle voorbereidingen in de professionele horecakeuken voordat je daadwerkelijk kunt beginnen met koken, nemen veel tijd in beslag. Met deze robuuste tomatensnijder bespaar je kostbare tijd en snij je snel en veilig mooie plakjes tomaat van 4 mm dik. Een ander voordeel van de tomatensnijder is dat alle plakken even dik zijn. Ideaal om te gebruiken als beleg op broodjes, pizza’s of in andere gerechten. Je kunt niet alleen tomaten in een handomdraai snijden met de tomatensnijder, ook kiwi’s worden met gemak in plakjes gesneden.

Veilig tomaten snijden

Dankzij de vlijmscherpe RVS-kartelmessen snijdt deze tomatensnijder perfecte plakjes zonder rafels of scheurtjes. Wanneer je keukenapparatuur gebruikt, is het belangrijk dat je veilig kunt werken.Met de sterke en handzame doordrukker komen je vingers niet in de buurt van de messen. De krachtige zuignappen zorgen ervoor dat de tomatensnijder stevig op zijn plek blijft staan. Met het handvat kun je de tomatensnijder makkelijk verplaatsen. Wel heb je beide handen nodig om het apparaat te bedienen.

Snel en simpel reinigen

Deze professionele horeca tomatensnijder bestaat uit een zware kwaliteit RVS-constructie. De mesinzet is te verwijderen waardoor de tomatensnijder hygiënisch te reinigen is zonder gedoe. Maak de snijder na gebruik goed schoon met een natte doek en eventueel wat afwasmiddel. De mesinzet kan in de vaatwasser schoongemaakt worden. Vastzittende resten krijg je weg met een beetje speciale reinigingsspray voor RVS.

• Professionele horeca tomaten snijder
• Zware kwaliteit RVS constructie
• Super scherpe RVS kartelmessen
• Snijdt mooie plakken van 4 mm
• Sterke en handzame doordrukker
• Mesinzet verwijderbaar
• Te bedienen met 2 handen
• Voorzien van veiligheid
• Met handvat voor verplaatsing
• Krachtige zuignappen
• Gemakkelijk hygienisch te reinigen
• Nettogewicht: 5 kg
• Afmetingen apparaat: B260 x D485 x H355 mm

Ook geschikt voor:

• Kiwi's

Maak voorbereidingen makkelijker met de Louis Tellier omkeerbare mandoline. Met vier verwisselbare messen inbegrepen, kunt u gemakkelijk gladde of ingelegde schijven, stroaardappelen, frieten en julienne-sneden maken. Omdat het apparaat is gemaakt van roe

Met een hoge output, verschillende snij-diktes (van 0,5 tot 10mm) en een snijbreedte van 95mm, is de Compact Pro Japanse mandoline van Louis Tellier ideaal voor het maken van zelfgemaakte chips of delicate gerechten. Een volledig roestvrijstalen behuizing

Vogue tomatensnijder – doelgericht werken bij bereiding en service

Snijdt eenvoudig en snel 5mm dikke plakken. Met scherp RVS mes. Reservemes apart verkrijgbaar.

Doelgericht werken bij bereiding en service

In een keuken, bar of buffet draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in rvs en de kleur zilver sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: RVS
• Kleur: Zilver
• Geschikt voor professioneel gebruik in keuken, bar of buffet
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze keukenhulpmiddel een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

Vogue jumbo japanse mandoline – praktisch koken tijdens drukke diensten

geschikt voor het snijden van groenten, snel en met minimale inspanning. Kunststof constructie voorzien van beveiliging. 30 (h)x41 (b) cm.

Praktisch koken tijdens drukke diensten

In een professionele keuken en catering draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

De uitvoering in kunststof en de kleur wit sluit aan bij herhaald professioneel gebruik en een verzorgde presentatie.

Belangrijkste kenmerken

• Materiaal: Kunststof
• Kleur: Wit
• Geschikt voor professioneel gebruik in professionele keuken en catering
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze kookgerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

Vogue 5 reservemessen mandoline (5 stuks) – verzorgde tafelservice en bereiding

De Vogue 5 reservemessen mandoline (5 stuks) is een bestek of keukengerei voor dagelijks gebruik in de horeca. Het ontwerp is afgestemd op regelmatig professioneel gebruik. Dit product past binnen een restaurant, hotel, catering of grootkeuken.

Verzorgde tafelservice en bereiding

In een restaurant, hotel, catering of grootkeuken draait het om een voorspelbare werkwijze en producten die snel inzetbaar zijn. Dit Vogue-model ondersteunt dat door vorm, materiaal en toepassing op het dagelijkse horecaproces af te stemmen.

Materiaal en professionele inzet

Het ontwerp kan praktisch worden opgenomen in een bestaande professionele werk-, opslag- of tafelopstelling.

Belangrijkste kenmerken

• Geschikt voor professioneel gebruik in restaurant, hotel, catering of grootkeuken
• Ontworpen voor een praktische dagelijkse werkwijze
• Eenvoudig te combineren met bestaande horeca-uitrusting

Voor ondernemers die een functionele en representatieve oplossing zoeken, biedt deze bestek of keukengerei een bruikbare aanvulling op de dagelijkse horeca-uitrusting.

groente-snijder / mandoline – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

met een tweezijdig, zeer scherp mes, ideaal voor dunne plakjes komkommer, courgette, aubergine en ui, met een fijne rasp voor kaas, kruiden of fruit

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,062 kg
• materiaal: acrylonitril-butadieen-styreen (ABS)
• hoogte product: 1,1 cm
• breedte product: 7,4 cm
• diepte product: 23,0 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit keukenartikel van Westmark kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

groente-snijder / mandoline – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

compleet roestvrijstaal model, de plakjesdikte is instelbaar van 0mm tot 12mm, snij producten Juliennne, wafel en geribbelde plakjes of staafjes, wordt geleverd met 4 meskammen voor Julienne (2, 4, 7 en 10 mm)

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,500 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 23,0 cm
• breedte product: 38,5 cm
• diepte product: 11,5 cm
• meegeleverde accessoires: beschermslede/4 julienne meskammen (2 mm, 4 mm, 7 mm, 10 mm)
• verkoopeenheid: 1

Met dit keukenartikel van Bron-Coucke kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

groente-snijder / mandoline – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

compleet roestvrijstaal, onder meer voor het snijden van pommes allumettes en schijfjes, onontbeerlijk voor iedere kok. Uitgevoerd met julienne meskammen 3mm en 7mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,440 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 13,0 cm
• breedte product: 41,0 cm
• diepte product: 13,5 cm
• verkoopeenheid: 1
• bevat: 1

Met dit keukenartikel van Bron-Coucke kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

groente-snijder / mandoline – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

kunststof behuizing met roestvrijstaal snijvlak, inclusief beschermslede en geschikt voor plakjes en Julienne, dikte instelbaar tot 9 mm

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 0,594 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 18,0 cm
• breedte product: 37,0 cm
• diepte product: 17,5 cm
• meegeleverde accessoires: beschermslede
• verkoopeenheid: 1

Met dit keukenartikel van Westmark kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

groente-snijder / mandoline – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

compleet roestvrijstaal, met speciaal bladensysteem voor het maken van blokjes, plakjesdikte instelbaar van 0mm tot 10mm, geleverd inclusief beschermslede en 3 Julienne meskammen

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,540 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 13,0 cm
• breedte product: 12,5 cm
• diepte product: 38,0 cm
• meegeleverde accessoires: 3 julienne meskammen (2 mm, 4mm, 10 mm)/beschermslede
• verkoopeenheid: 1

Met dit keukenartikel van de Buyer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

groente-snijder / mandoline – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

kunststof behuizing met roestvrijstaal snijvlak, voor plakjes instelbaar tot max. 10mm, geleverd inclusief beschermslede en 2 Julienne meskammen

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• gewicht netto product: 1,190 kg
• materiaal: roestvrijstaal
• hoogte product: 15,0 cm
• breedte product: 19,5 cm
• diepte product: 44,5 cm
• meegeleverde accessoires: 2 julienne meskammen (4 mm, 10 mm)/beschermslede
• verkoopeenheid: 1

Met dit keukenartikel van de Buyer kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

De Saro tomatensnijder model SEVILLA snijdt tomaten en vergelijkbare producten in plakken van gelijke dikte. De vaste snijdikte is 4 mm.

Het roestvrijstalen apparaat meet 42,5 x 19,7 x 19,7 cm en weegt 5 kg. Het is geschikt voor restaurants, snackbars, cateraars en lunchrooms die regelmatig tomaten snijden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

U gebruikt de snijder bij de mise-en-place voor salades, burgers, broodjes en buffetten. Met één beweging snijdt u een tomaat in gelijke plakken, wat sneller gaat dan met een mes en een gelijkmatige presentatie oplevert.

Constructie en uitvoering

Het apparaat is volledig van roestvrij staal. Zuignappen aan de onderzijde houden de snijder stevig op het werkblad tijdens het snijden.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gelijke plakken maken porties voorspelbaar en zorgen voor een verzorgde presentatie. Het apparaat is eenvoudig te reinigen en werkt zonder stroom.

Productspecificaties

• Producttype: Handmatige tomatensnijder
• Model: SEVILLA
• Afmetingen: 42,5 x 19,7 x 19,7 cm (b x d x h)
• Snijdikte: 4 mm
• Bediening: handmatig
• Standaard: zuignappen
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 5 kg
• EAN-code: 4017337175369
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 175-1200

Mandoline 50 – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Complete uitrusting ontstaat met de Bartscher Mandoline 50 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De uitvoering heeft als eigenschappen: Antislip-voeten. Voor uitvoering snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 2 inzetstukken voor raspen/staafjes (3, 5 mm, 7 mm), 3 inzetstukken voor schijven (1, 5 mm, 2, 5 mm, 3, 5 mm), Geschikt voor de vaatwasmachine.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is ontworpen voor raspen, schijven, staafjes. Voor aantal snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 5. De kleurstelling is zwart, zilver. De uitvoering bestaat uit roestvrij staal, kunststof. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Complete uitrusting ontstaat met de Bartscher Mandoline 50 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor uitvoering snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 2 inzetstukken voor raspen/staafjes (3, 5 mm, 7 mm), 3 inzetstukken voor schijven (1, 5 mm, 2, 5 mm, 3, 5 mm), Geschikt voor de vaatwasmachine
• Voor aantal snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 5
• De uitvoering bestaat uit roestvrij staal, kunststof
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Antislip-voeten
• Het product is ontworpen voor raspen, schijven, staafjes

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Tomatensnijder 5510 – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Zwarte afwerking ontstaat met de Bartscher Tomatensnijder 5510 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. Voor bediening vermeldt de productspecificatie Handmatig. Voor materiaal messen vermeldt de productspecificatie RVS.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Voor standvoeten vermeldt de productspecificatie Met zuignappen. Het product is ontworpen voor tomaten. Geschikt voor de vaatwasmachine is aanwezig. Voor schijfdikte vermeldt de productspecificatie 5, 5 mm. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Zwarte afwerking ontstaat met de Bartscher Tomatensnijder 5510 binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• Voor materiaal messen vermeldt de productspecificatie RVS
• Voor schijfdikte vermeldt de productspecificatie 5, 5 mm
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Voor bediening vermeldt de productspecificatie Handmatig
• Voor standvoeten vermeldt de productspecificatie Met zuignappen
• Het product is ontworpen voor tomaten

Met deze keukenartikel van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Mandoline/Groentenschaaf – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Kleine werkruimte ontstaat met de Bartscher Mandoline/Groentenschaaf binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product. De uitvoering heeft als eigenschappen: Antislip-voeten. Voor uitvoering snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 2 inzetstukken voor raspen/staafjes (3, 5 mm, 7 mm), 3 inzetstukken voor schijven (1, 5 mm, 2, 5 mm, 3, 5 mm), Geschikt voor de vaatwasmachine.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het product is ontworpen voor raspen, schijven, staafjes. Voor aantal snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 5. De kleurstelling is zwart. De uitvoering bestaat uit roestvrij staal, kunststof. Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Voor uitvoering snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 2 inzetstukken voor raspen/staafjes (3, 5 mm, 7 mm), 3 inzetstukken voor schijven (1, 5 mm, 2, 5 mm, 3, 5 mm), Geschikt voor de vaatwasmachine
• Voor aantal snij-inzetstukken vermeldt de productspecificatie 5
• De uitvoering bestaat uit roestvrij staal, kunststof
• Controleer vóór gebruik of maatvoering, belasting, aansluiting en plaatsing bij het bedoelde product en de beschikbare werkruimte passen
• Kleine werkruimte ontstaat met de Bartscher Mandoline/Groentenschaaf binnen een passende keukenopstelling en sluit aan op de opgegeven uitvoering van dit product
• De uitvoering heeft als eigenschappen: Antislip-voeten
• Het product is ontworpen voor raspen, schijven, staafjes

Met deze horecaproduct van Bartscher kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Inclusief: 3 verwisselbare julienne messen: 1 mm, 2 mm, 8 mm dik. Mesjes gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2. Body gemaakt van ABS. Soepele aanpassing van de snijdikte: 1-5 mm. Uitgerust met: – plat, ingebouwd blad dat zeer dunne, bijna transparante plakjes kan snijden, – vingerbeschermer/houder gemaakt van polypropyleen, voor het beschermen van vingers en het vasthouden van groenten/fruit tijdens het snijden. Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 is een in Japan gemaakt mandoline van topkwaliteit. Niet zonder reden wordt geclaimd dat Japanse messen de beste ter wereld zijn. De snijkwaliteit is vergelijkbaar met koksmessen, maar de mandoline maakt plakjes, julienne of groentedecoraties altijd even perfect, gelijkmatig en werkt veel sneller dan een mes.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Japanse mandoline HENDI Shōgun
• EAN: 8711369221280
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), PP (Polypropyleen), SUS 420J2 Roestvast staal
• Lengte (mm): 380
• Breedte (mm): 158
• Hoogte (mm): 47

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 PRO – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Breed snijoppervlak geschikt voor grote groenten en fruit. Mesjes gemaakt van Japans roestvast staal SUS 420J2. Body gemaakt van ABS. Soepele aanpassing van de snijdikte: 1-5 mm. Uitgerust met: – plat, ingebouwd blad dat zeer dunne, bijna transparante plakjes kan snijden, – vingerbeschermer/houder gemaakt van polypropyleen, voor het beschermen van vingers en het vasthouden van groenten/fruit tijdens het snijden. Niet vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De Japanse mandoline HENDI Shōgun 将軍 PRO is een in Japan gemaakt hulpmiddel van topkwaliteit. Niet zonder reden wordt geclaimd dat Japanse messen de beste ter wereld zijn. De snijkwaliteit is vergelijkbaar met koksmessen, maar de mandoline maakt plakjes of groentedecoraties altijd even perfect, gelijkmatig en werkt veel sneller dan een mes.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Japanse mandoline HENDI Shōgun
• EAN: 8711369221297
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), PP (Polypropyleen), SUS 420J2 Roestvast staal
• Lengte (mm): 380
• Breedte (mm): 180
• Hoogte (mm): 45

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Tomatensnijder – praktisch keukengerei voor dagelijks gebruik

Alleen geschikt voor het snijden van tomaten of zachte groenten/fruit. Snijdikte ≈ 5 mm. Eenvoudig te reinigen. Met zuignap voetjes. Dopsleutel of schroevendraaier voor (de-)montage niet inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit keukenartikel ondersteunt voorbereiding en bereiding van gerechten en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, catering en professionele keukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Tomatensnijder
• EAN: 8711369570159
• Niet geschikt voor: Vaatwassers
• Geschikt voor: Voedselcontact
• Materialen: Roestvast staal
• Lengte (mm): 432

Met deze keukenartikel van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op voorbereiding en bereiding van gerechten.

Mandoline – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van roestvast staal. Handgreep en draaiknop gemaakt van ABS. Ultrascherp hoofdblad, snijdikte kan worden ingesteld tussen 0,5 en 9 mm. Mogelijkheid om het mes te verwijderen voor reiniging, ontgrendelpositie afgedrukt op de draaiknop. Inklapbare voeten zijn gevoerd met antislip TPR. De positie van het blad wordt aangepast door aan de knop te draaien, zodat juliennerepen van 4,5 of 9 mm kunnen worden gesneden. Wordt geleverd met een groentehouder voor bescherming. Vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Mandoline heeft een ultrascherp hoofdblad met een instelbare snijdikte van 0,5 tot 9 mm. Julienne sneden van 4,5 mm of 9 mm kunnen worden gekozen met een draaiknop. Ontworpen met inklapbare antislipvoeten en een ABS-handgreep en -draaiknop voor stabiliteit en gebruiksgemak.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandoline
• EAN: 8711369222652
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), Roestvast staal
• Lengte (mm): 418
• Breedte (mm): 135

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mandoline V-vorm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van roestvast staal en ABS. Ontworpen voor het HENDI Mandoline V-type, code: 222614. De set bevat: - standaard mes, - golvend mes, - Rasp (bijv. voor harde kazen, chocolade), - 2 versnippermessen (kleine en grote gaten). Vaatwasmachinebestendig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Dit horecaproduct ondersteunt dagelijks professioneel horecagebruik en past binnen een vaste dagelijkse werkwijze.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Breedte: 15.0 cm
• Diepte: 38.0 cm
• Hoogte: 16.3 cm
• Productgewicht: 0.9 kg
• Aantal per verpakking: 1
• Gemaakt van roestvast staal en ABS
• Ontworpen voor het HENDI Mandoline V-type, code: 222614

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

Mandoline V-vorm – ontwikkeld voor professioneel horecagebruik

Gemaakt van roestvast staal. De snijdikte kan worden aangepast door het inzetstuk te verwisselen: 1,5 mm, 2,5 mm of 3,5 mm. Voorzien van 2 julienne-inzetstukken: 4,5 mm en 9 mm. De voedselhouder is vervaardigd uit PP en 18/8 roestvast staal. De inzetstukken kunnen worden ontgrendeld met één centrale vergrendelings-/ontgrendelknop. De inklapbare voeten zijn voorzien van antislip TPR en zorgen voor stabiliteit tijdens gebruik. Geschikt voor vrijstaand gebruik, plaatsing op een kom of gebruik in de hand. Wordt geleverd met een opbergbox voor de inzetstukken, een voedselhouder ter bescherming van de vingers tijdens het snijden en een mesbeschermer voor veilige opslag.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De HENDI Mandoline met V-mes is een gebruiksvriendelijk hulpmiddel voor het nauwkeurig en efficiënt snijden en schaven van groenten en fruit. De mandoline is multifunctioneel dankzij de verwisselbare inzetstukken, waarmee zowel de snijdikte als de juliennedikte eenvoudig kan worden aangepast. De meegeleverde accessoires, zoals de vingerbeschermer en de opbergbox voor de messen, verhogen het gebruikscomfort en de veiligheid tijdens het werken.

Uitvoering en bediening

De uitvoering is afgestemd op een voorspelbare werkwijze binnen restaurants, cafés, hotels, catering en grootkeukens.

Belangrijkste kenmerken

• Merk: HENDI
• Productgroep: Mandoline
• EAN: 8711369222676
• Geschikt voor: Professionele vaatwasmachine
• Materialen: ABS (Acrylonitril-butadieen-styreen), Roestvast staal, PP (Polypropyleen)
• Kleur: Zwart
• Lengte (mm): 405

Met deze horecaproduct van HENDI kies je voor een praktische oplossing die aansluit op dagelijks professioneel horecagebruik.

550W | 13A | Tot 250kg/u | Enkele snelheid

Vermogen: 650W/230V. Schijven worden apart verkocht.