Maxima

Deze professionele vriezer heeft een bruto capaciteit van 200L om diepvriesproducten in op te bewaren. Met zijn compacte formaat past deze witte vriezer naadloos in de meeste professionele keukens. Hij is voorzien van twee vaste roosters die voldoende opslagruimte bieden. De roosters zijn vast en zorgen voor een goede ventilatie. Door de glazen deur met slot kun je de ingevroren producten bekijken zonder de koelkast te openen.

Nauwkeurige temperatuurregeling

Deze professionele vriezer is uitgerust met een elektronische temperatuurregelaar en digitaal display. Hierdoor kan de temperatuur gemakkelijk worden afgelezen en ingesteld. Hij biedt een breed temperatuurbereik om producten efficiënt in te vriezen. Hij beschikt over een snelvriesfunctie om snel de gewenste temperatuur te bereiken. Dankzij de beschermende isolatie presteert de vriezer optimaal in ruimtes met een constante omgevingstemperatuur. Het gebruikte koelmiddel is R290, dat CFK-vrij is. De vriezer is ontworpen met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, waardoor hij makkelijk te verplaatsen is.

Eenvoudige reiniging

Deze vriezer heeft een behuizing van staal met een coating voor eenvoudige reiniging. Om de buitenkant schoon te maken, gebruik je gewoon een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De binnenkant kan gereinigd worden na het ontdooien van de vriezer. Om te ontdooien verwijder je alle items en trek je de stekker uit het stopcontact. Om het ontdooien te versnellen, verwijder je voorzichtig ijs met een plastic ijskrabber. Na het schoonmaken met warm water en een zachte doek, droog je de vriezer grondig af voordat je hem weer aanzet.

Kenmerken

• Koelmiddel R290, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur 25°C
• Compacte beschermende isolatie van 4,8 cm
• Temperatuurbereik van -18 tot -22°C

Product specificaties

• Netto gewicht: 50 Kg
• Netto capaciteit: 114 L
• Afmetingen buitenzijde: B60 x D59 x H85 cm
• Afmetingen binnenzijde: B48 x D42 x H59 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 332W

Inclusief

• Twee roosters (B43,1 x D41,5 cm)

Deze professionele vriezer heeft een bruto inhoud van 200 liter om diepvriesproducten in te bewaren. Met zijn compacte formaat past deze witte vriezer in bijna elke professionele keuken. Twee roosters zorgen ervoor dat er meer dan genoeg ruimte is om te bewaren wat je nodig hebt. De roosters zijn vast en zorgen voor een goede ventilatie. De deur heeft een slot voor extra veiligheid indien nodig.

Nauwkeurige temperatuurregeling

Deze professionele vriezer is uitgerust met een elektronische temperatuurregelaar en digitaal display. Hierdoor kan de temperatuur gemakkelijk worden afgelezen en ingesteld. Hij biedt een breed temperatuurbereik om producten efficiënt in te vriezen. Hij beschikt over een snelvriesfunctie om snel de gewenste temperatuur te bereiken. Dankzij de beschermende isolatie presteert de vriezer optimaal in ruimtes met een constante omgevingstemperatuur. Het gebruikte koelmiddel is R290, dat CFK-vrij is. Je kunt de richting waarin de deur opent aanpassen. De vriezer is ontworpen met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, waardoor hij makkelijk te verplaatsen is.

Eenvoudige reiniging

Deze vriezer heeft een behuizing van staal met een coating voor eenvoudige reiniging. Om de buitenkant schoon te maken, gebruik je gewoon een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De binnenkant kan gereinigd worden na het ontdooien van de vriezer. Om te ontdooien verwijder je alle items en trek je de stekker uit het stopcontact. Om het ontdooien te versnellen, verwijder je voorzichtig ijs met een plastic ijskrabber. Na het schoonmaken met warm water en een zachte doek, droog je de vriezer grondig af voordat je hem weer aanzet.

Kenmerken

• Koelmiddel R290, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur 30°C
• Compacte beschermende isolatie van 4,8 cm
• Temperatuurbereik van -18 tot -25°C

Product specificaties

• Netto gewicht: 44 Kg
• Netto capaciteit: 108 L
• Afmetingen buitenzijde: B60 x D59 x H85 cm
• Afmetingen binnenzijde: B48 x D42 x H59 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 302W

Inclusief

• Twee roosters (B43,1 x D41,5 cm)

Als je met verse ingrediënten werkt, is het belangrijk om een koelkast te hebben om alles zo lang mogelijk gekoeld te houden. Deze professionele witte koelkast heeft een bruto inhoud van 200 liter en is uitgerust met drie verstelbare roosters. Hierdoor kun je de beste indeling kiezen op basis van je behoeften. Hij biedt ook de flexibiliteit om het aantal roosters uit te breiden voor extra compartimenten. De deur heeft een slot voor extra veiligheid indien nodig.

Consistent koelsysteem

Deze koelkast heeft een gebruiksvriendelijke elektronische temperatuurregeling en digitaal display, zodat je de temperatuur gemakkelijk kunt aflezen en instellen. Producten kunnen binnen een breed temperatuurbereik worden gekoeld. Deze koelkast maakt gebruik van een statische koeling met ventilator, waardoor de inhoud gelijkmatig gekoeld blijft. De koelkast voorkomt ook grote temperatuurverschillen. Hij bereikt snel de gewenste temperatuur en minimaliseert ijsvorming met een koelcyclus om de zes uur. De koelkast gebruikt R600a koelmiddel, dat CFK-vrij is. Je kunt de richting waarin de deur opent aanpassen. Hij wordt geleverd met twee verstelbare poten aan de voorkant en twee wielen aan de achterkant, zodat hij gemakkelijk te verplaatsen is als dat nodig is.

Eenvoudig schoon te maken

Voordat je het apparaat schoonmaakt, moet je het uitschakelen en de stekker uit het stopcontact halen. Deze koelkast heeft een kunststof binnenkant en een buitenkant van gecoat staal, die allebei gemakkelijk schoon te maken zijn dankzij de gladde oppervlakken. Gebruik gewoon een vochtige doek en een klein beetje afwasmiddel om de wanden en planken schoon te vegen. Vergeet niet om de afneembare antibacteriële rubberen afdichting schoon te maken en zorg ervoor dat alles goed gedroogd is voordat je hem weer aanzet.

Kenmerken

• Gebruikt koelmiddel R600a, dat CFK-vrij is
• Maximale omgevingstemperatuur van 30°C
• Compacte, beschermende isolatie van 4,2 cm
• Temperatuurbereik van 0 tot 10°C
• Koelsysteem dat ijsvorming vermindert

Product specificaties

• Netto gewicht: 41 Kg
• Netto capaciteit: 130 L
• Afmetingen buitenzijde: B60 x D59 x H85 cm
• Afmetingen binnenzijde: B50 x D42 x H62 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 198W

Inclusief

• Een rooster (B50,1 x D22,2 cm)
• Twee roosters (B50,1 x D41,3 cm)

De potato chip cutter blade block crispy slices is een vervangend messenblok voor professionele potato chip cutters in horecakeukens. Dit complete blade block is ontworpen voor het gelijkmatig snijden van aardappelen tot dunne, knapperige plakjes die geschikt zijn voor diverse bereidingen. Het onderdeel wordt veel toegepast in restaurants, snackbars en andere horecagelegenheden waar snelheid en constante snijresultaten belangrijk zijn.

Dit blade block is ontwikkeld voor gebruik met professionele snijapparatuur van Maxima en is bedoeld als functioneel onderdeel binnen een bestaand snijsysteem. Door het gebruik van vaste snijmessen ondersteunt het een consistente voorbereiding van aardappelen en andere geschikte groenten tijdens mise-en-place werkzaamheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt dit complete blade block geplaatst in een potato chip cutter om aardappelen snel en gecontroleerd te verwerken. Het snijmechanisme zorgt voor uniforme crispy slices, wat bijdraagt aan een gelijkmatige garing en presentatie. Dit maakt het onderdeel geschikt voor keukens met een hoge verwerkingssnelheid en vaste porties.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het messenblok is opgebouwd uit een stevig frame met nauwkeurig gepositioneerde snijmessen. De messen zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat zorgt voor duurzaamheid en hygiënisch gebruik. De constructie is afgestemd op intensief professioneel gebruik en sluit aan op de technische specificaties van Maxima potato chip cutters.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij het vaste snijformaat biedt dit blade block een betrouwbaar snijresultaat zonder variatie. Dit ondersteunt een efficiënte workflow, beperkt handmatige correcties en draagt bij aan een overzichtelijke voorbereiding. Het gladde oppervlak en het gebruik van roestvrij staal maken het onderdeel eenvoudig te reinigen en geschikt voor dagelijks gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: compleet messenblok
• Toepassing: potato chip cutter
• Snijvorm: crispy slices
• Materiaal messen: roestvrij staal
• Geschikt voor professioneel gebruik

De korventransport vaatwasser links is ontworpen voor het continu reinigen van grote hoeveelheden vaat in professionele horeca-omgevingen zoals restaurants, bedrijfsrestaurants en grootkeukens. Dit type vaatwasmachine werkt met een transportband waarbij korven automatisch door de was- en spoelzones worden gevoerd. Deze uitvoering met linkse uitgang is geschikt voor keukens waar de werkstroom links wordt afgevoerd en ondersteunt een efficiënte, logische opstelling. Het apparaat is geproduceerd door Maxima en bedoeld voor intensief dagelijks gebruik.

Door het gebruik van vaste spoeltemperaturen en een constante doorvoer blijft de kwaliteit van de reiniging stabiel, ook tijdens piekmomenten. De machine is geschikt voor een capaciteit van circa 60 tot 120 korven per uur en kan worden uitgebreid met een roestvrijstalen aanvoertafel met rollen aan de linkerzijde.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk worden volle korven met servies, glazen en borden aan de invoerzijde geplaatst, waarna ze automatisch door de spoelcyclus worden getransporteerd. De wastank werkt op een temperatuur van circa 60°C, terwijl de spoelzone een temperatuur van 82°C bereikt. Dit ondersteunt een snelle droging en een hygiënisch resultaat. De bediening verloopt via een overzichtelijk bedieningspaneel dat inzicht geeft in de actuele temperaturen van boiler en tank.

Constructie, materiaal en uitvoering

De vaatwasmachine is uitgevoerd in robuuste materialen die geschikt zijn voor intensief professioneel gebruik. De constructie is gericht op een stille werking met een geluidsniveau onder 65 dB, wat bijdraagt aan een prettig werkklimaat in de spoelruimte. De Maxima-uitvoering wordt geleverd zonder ingebouwde zeep-, glansspoel- en afvoerpomp, waardoor de configuratie kan worden afgestemd op de bestaande installatie.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze korventransport vaatwasser ondersteunt een continue workflow zonder onderbrekingen. Het vaste waterverbruik per cyclus en de stabiele spoeltemperatuur dragen bij aan voorspelbare prestaties en gecontroleerd gebruik van water en energie. De machine is geschikt voor uiteenlopende korven en helpt bij het verwerken van grote volumes vaat gedurende de dag.

Productspecificaties

• Producttype: korventransport vaatwasser met linkse uitgang
• Capaciteit: circa 60 tot 120 korven per uur
• Wastemperatuur: 60°C
• Spoeltemperatuur: 82°C
• Waterverbruik: circa 160 liter per uur
• Tankcapaciteit: 70 liter
• Boilercapaciteit: 17 liter
• Afmetingen: B116 x D78 x H158 cm
• Deurhoogte: 45 cm
• Aansluiting: 400V, 3-fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze espressomachine horeca is ontworpen voor professioneel gebruik in cafés, restaurants en andere horecazaken waar constante kwaliteit en capaciteit vereist zijn. Dankzij het compacte formaat en de dubbele zetgroepen is deze machine geschikt voor locaties met een hoge koffiedoorloop, zonder dat dit ten koste gaat van werkruimte of bedieningsgemak. De machine ondersteunt een stabiel extractieproces voor espresso en andere koffiespecialiteiten, afgestemd op dagelijks intensief gebruik.

In de praktijk biedt deze espressomachine horeca barista’s directe controle over het zetproces. Per groep zijn meerdere koffiedoseringen beschikbaar, waardoor snel kan worden geschakeld tussen verschillende bereidingen. De vaste wateraansluiting en directe boilerinjectie zorgen voor een constante druk en temperatuur, wat bijdraagt aan een gelijkmatige smaak en reproduceerbare resultaten tijdens piekmomenten.

Constructie en uitvoering

De machine is uitgevoerd met een robuuste metalen behuizing en roestvrijstalen onderdelen die bestand zijn tegen langdurig gebruik. De boiler met een inhoud van 6,5 liter ondersteunt een hoge capaciteit, terwijl veiligheidsvoorzieningen zoals een overdrukventiel en niveaubewaking bijdragen aan bedrijfszekerheid. De constructie sluit aan bij de eisen die horecaondernemers stellen aan professionele koffiemachines van Maxima.

Praktische voordelen voor de horeca

Voor professionele keukens en koffiebars biedt deze espressomachine horeca duidelijke voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. Het automatische reinigingsprogramma vereenvoudigt dagelijks onderhoud en helpt om de machine schoon en operationeel te houden. In hoogte verstelbare voetjes zorgen voor stabiele plaatsing op verschillende werkbladen, terwijl de overzichtelijke bediening het risico op bedieningsfouten beperkt.

Productspecificaties

• Producttype: espressomachine horeca met 2 zetgroepen
• Toepassing: professioneel gebruik in horecazaken
• Capaciteit: circa 360 kopjes per uur
• Boilerinhoud: 6,5 liter
• Materiaal behuizing: metaal en roestvrij staal
• Afmetingen: B500 x D480 x H520 mm
• Netto gewicht: 51 kg
• Aansluiting: 230V / 50Hz / 2700 Watt
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze espressomachine horeca is ontworpen voor professioneel gebruik in compacte horecazaken zoals cafés, lunchrooms en kleinere restaurants. Met een capaciteit tot 180 kopjes per uur biedt dit model voldoende output voor locaties waar continuïteit en consistente koffiekwaliteit essentieel zijn. Dankzij de enkele piston en vaste instellingen is deze koffiemachine geschikt voor barista’s die efficiënt willen werken zonder complexe bediening.

De espressomachine is uitgerust met een boiler van 3 liter en ondersteunt verschillende espresso-instellingen, waaronder enkele en dubbele espresso’s. Dit maakt het mogelijk om snel te schakelen tussen bestellingen en een constante smaak te behouden. De directe wateraansluiting en automatische beveiligingen zorgen voor een stabiele werking tijdens piekmomenten in de horeca.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In dagelijks gebruik ondersteunt deze espressomachine het bereiden van espresso’s en koffiespecialiteiten met een vaste zetdruk. De tiptoetsbediening maakt het eenvoudig om vooraf ingestelde doseringen te selecteren, wat bijdraagt aan snelheid en herhaalbaarheid. Het stoompijpje wordt gebruikt voor het opschuimen van melk voor cappuccino’s en andere melkdranken.

Constructie en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in zwart gecoat metaal en combineert een professionele uitstraling met robuuste bouwkwaliteit. De lekbak en onderdelen die intensief worden gebruikt zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat de hygiëne en duurzaamheid ten goede komt. Deze espressomachine van Maxima is voorzien van veiligheidsvoorzieningen zoals een overdrukventiel en automatische uitschakeling bij lage waterdruk.

Praktische voordelen voor de horeca

Voor professionele keukens en bars biedt deze espressomachine een overzichtelijke bediening, beperkte onderhoudsbelasting en stabiele prestaties. Het automatische reinigingsprogramma ondersteunt een hygiënische werkwijze en helpt de machine inzetbaar te houden tijdens drukke service. De verstelbare voetjes zorgen voor een stabiele plaatsing op de toonbank.

Productspecificaties

• Producttype: espressomachine horeca met 1 piston
• Toepassing: professioneel gebruik in horeca
• Capaciteit: circa 180 kopjes per uur
• Boilercapaciteit: 3 liter
• Materiaal behuizing: metaal en roestvrij staal
• Afmetingen: B450 x D380 x H470 mm
• Gewicht: 30 kg
• Aansluiting: 230V, 1800 Watt
• Directe wateraansluiting: ja

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 70 liter. Deze vier gladde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 50 liter. Deze vier gladde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 30 liter. Deze vier gladde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

Dit kruisvormige mes van roestvrij staal is geschikt voor de keukenmachine van 20 liter. Deze vier gladde messen snijden je fruit, groenten, noten en chocolade gemakkelijk in kleine stukjes. Maar je kunt er ook pesto, dressings, sauzen, tapenade en kruidenmixen mee maken. Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat als je het messenblok toevoegt of verwijdert. Je kunt het messenblok schoonmaken met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Droog het messenblok goed af met een droge doek en berg het veilig op.

De keukenmachine cutter mesverwijderaar is een praktisch hulpmiddel voor het veilig verwijderen van cuttermessen uit professionele keukenmachines met een capaciteit van 50 en 70 liter. Dit accessoire is bedoeld voor dagelijks gebruik in horecaomgevingen waar snelheid, veiligheid en controle belangrijk zijn. De mesverwijderaar voorkomt direct contact met het scherpe mes en beperkt zo het risico op snijwonden tijdens onderhoud en reiniging.

Deze uitvoering van Maxima is afgestemd op professionele cutters die worden ingezet voor het verwerken van ingrediënten zoals groenten, kruidenmixen en sauzen. Door het mes gecontroleerd los te nemen, blijft de werkplek overzichtelijk en kan het onderhoud efficiënt worden uitgevoerd zonder het productieproces onnodig te onderbreken.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De mesverwijderaar wordt gebruikt bij het vervangen, reinigen of controleren van cuttermessen. Door het mes stevig vast te zetten voordat het wordt losgenomen, blijft er een veilige afstand tot de mespunt en het snijvlak. Dit is vooral relevant bij intensief gebruik, waar messen regelmatig worden gewisseld of gereinigd.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie is ontworpen voor stabiel en gecontroleerd gebruik. Het mechanisme grijpt het mes gelijkmatig vast en opent de cutter zonder onverwachte bewegingen. De materialen zijn geschikt voor professioneel gebruik en bestand tegen regelmatig onderhoud binnen een keukenroutine.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het gebruik van een mesverwijderaar verhoogt de veiligheid, ondersteunt een gestructureerd onderhoudsschema en voorkomt beschadiging van messen en machineonderdelen. Dit draagt bij aan een efficiënte workflow en een veilige werkomgeving in de professionele keuken.

Productspecificaties

• Producttype: keukenmachine cutter mesverwijderaar
• Toepassing: veilig verwijderen van cuttermessen
• Geschikt voor: cutters van 50 en 70 liter
• Gebruik: professioneel
• Onderhoud: handmatig reinigen

Deze mesverwijderings-tool is geschikt voor de 20 en 30L keukenmachine. Deze mesverwijderaar wordt gebruikt om het mes veilig uit de cutter te halen zonder het mes direct vast te hoeven pakken. Deze mesverwijderings-tool is ontworpen om verwondingen te voorkomen die kunnen optreden bij pogingen om een mes handmatig te verwijderen. De mesverwijderaar heeft een mechanisme dat het lemmet stevig vasthoudt terwijl het veilig uit de keukenmachine kan worden gehaald. Dit is vooral handig in situaties waarin het mes moet worden vervangen of schoongemaakt.

Deze komschraper voor keukenmachines is ideaal voor het verwijderen van voedsel of ingrediënten uit de kom van een keukenmachine. Het is een flexibel spatelachtige schraper dat in de vorm van de kom van de cutter past. Het wordt gebruikt om de zijkanten en bodem van de kom schoon te schrapen, zodat al het voedsel wordt verwijderd zonder dat er iets achterblijft. Dit helpt om de efficiëntie van de keukenmachine te maximaliseren en zorgt ervoor dat alle ingrediënten goed worden opgenomen in het uiteindelijke gerecht.

De keukenmachine cutter 70 liter is ontworpen voor het efficiënt verwerken van grote hoeveelheden ingrediënten in professionele horecakeukens. Dit model wordt ingezet voor het snijden, hakken en mengen van uiteenlopende voedingsmiddelen zoals vlees, groenten, fruit, noten en kruiden. Door de ruime capaciteit is deze cutter geschikt voor keukens waar continuïteit en verwerkingssnelheid essentieel zijn, zoals grootkeukens, cateringbedrijven en productiekeukens.

Deze uitvoering van Maxima combineert een robuuste constructie met gecontroleerde prestaties. De machine ondersteunt verschillende texturen en bereidingen, van grove vullingen tot fijne sauzen en dressings, en sluit aan op processen waarbij consistent resultaat vereist is.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt de cutter gebruikt voor het bereiden van onder andere salades, tapenades, marinades en vleesbereidingen. Ingrediënten worden in de roestvrijstalen kom geplaatst en veilig verwerkt met behulp van het transparante deksel en het vergrendelsysteem. Dankzij de twee verwerkingssnelheden kan de gebruiker de verwerking afstemmen op het gewenste eindresultaat.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De roestvrijstalen messen zorgen voor een gelijkmatige snijwerking, terwijl de krachtige motor geschikt is voor intensief gebruik. Het deksel met toevoeropening maakt het mogelijk om vloeistoffen gecontroleerd toe te voegen tijdens het proces.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze keukenmachine cutter ondersteunt een efficiënte workflow door grote volumes in korte tijd te verwerken. De stabiele plaatsing en veiligheidssluitingen dragen bij aan veilig werken, terwijl de gladde oppervlakken het schoonmaken vereenvoudigen. Dit maakt de machine geschikt voor keukens waar hygiëne en betrouwbaarheid centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: professionele keukenmachine cutter
• Capaciteit: 70 liter
• Toepassing: snijden, hakken en mengen van voedingsmiddelen
• Materiaal: volledig roestvrij staal
• Aantal snelheden: 2
• Snelheid: 1500 en 3000 RPM
• Voeding: 400 V, 3-fase
• Geschikt voor professioneel gebruik

Je kunt veel tijd besparen in je professionele keuken met deze commerciële keukenmachine. Hij snijdt en mengt verschillende producten zonder gedoe. Voedingsmiddelen die er geschikt voor zijn, zijn onder andere vlees en vis, groenten en fruit, noten, gedroogd fruit, kaas en chocolade. Deze processor mengt ook voedsel om heerlijke pesto, sauzen, kruidenmixen en dressings te maken. Je kunt zelfs vullingen van vlees bereiden met deze keukenmachine. De machine heeft twee verwerkingssnelheden, 1500 en 3000 RPM, voor verschillende texturen.

Eenvoudig te bedienen

Deze professionele keukenmachine is heel eenvoudig te gebruiken. Plaats je ingrediënten in de grote roestvrijstalen kom. Plaats vervolgens het deksel over het apparaat en draai de veiligheidsklink naast de kom vast. Het is belangrijk dat je alleen ingrediënten in de kom doet als het apparaat is uitgeschakeld. Het proces heeft ook een transparant deksel zodat je de voortgang van je taak kunt zien. Er zit ook een opening in het deksel, zodat je veilig andere ingrediënten zoals olie, water of melk kunt toevoegen. Dankzij de vier messen van roestvrij staal snijdt deze keukenmachine met gemak door alle soorten voedsel. Na het verwerken kun je de kom optillen met behulp van de kantelarm. Deze keukenmachine heeft vier rubberen voetjes zodat hij stevig op de grond blijft staan als hij in gebruik is.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze krachtige keukenmachine is gemaakt van stevig roestvrij staal en dankzij de gladde oppervlakken kun je etensresten gemakkelijk verwijderen. Haal voor het schoonmaken eerst de stekker uit het stopcontact en verwijder de losse onderdelen. De roestvrijstalen behuizing kan worden gereinigd met een vochtige doek. Neem de andere onderdelen af met een doek en een mild schoonmaakmiddel en spoel daarna af met warm water. Zorg na het schoonmaken dat alles droog is voordat je het apparaat weer in elkaar zet. 

Kenmerken

• Volledig RVS behuizing
• Met twee snelheden
• Vier roestvrijstalen messen
• Transparante deksel

Product specificaties

• Netto gewicht: 155 kg
• Afmetingen: B580 x D880 x H113 mm
• Snelheid: 1500 – 3000 RPM
• 400V / 50Hz / 3 Fase 6000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker. Houd er rekening mee dat het ampèrage met 32A hoger is dan gebruikelijk.

Inclusief

• Hulpstuk voor verwijderen mes
• Schraper systeem
• Extra rubber voor deksel
• Spatel
• Dop deksel

De keukenmachine cutter 30 liter is ontworpen voor het verwerken van grote hoeveelheden ingrediënten in professionele horecaomgevingen zoals restaurants, grootkeukens, cateringbedrijven en productiekeukens. Deze krachtige cutter is geschikt voor het snijden, hakken en mengen van uiteenlopende voedingsmiddelen, waaronder vlees, kaas, groenten, fruit, noten en chocolade. Ook het bereiden van sauzen, dressings, pesto en kruidenmixen behoort tot de dagelijkse toepassingen. De robuuste uitvoering en hoge capaciteit maken deze machine geschikt voor intensief en continu gebruik.

Deze professionele cutter van Maxima beschikt over een ruime roestvrijstalen kom met een inhoud van 30 liter, waardoor meerdere porties efficiënt achter elkaar kunnen worden verwerkt. Dankzij de twee instelbare snelheden is het mogelijk om verschillende texturen te realiseren, van grof hakken tot fijn emulgeren. Het transparante deksel biedt goed zicht op het verwerkingsproces en maakt gecontroleerd werken mogelijk tijdens het draaien.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt de keukenmachine cutter 30 liter ingezet voor het snel voorbereiden van basiscomponenten en halffabricaten. Ingrediënten worden in de rvs kom geplaatst en veilig afgesloten met het deksel en de veiligheidsgrendel. Tijdens het draaien kunnen vloeistoffen eenvoudig worden toegevoegd via de opening in het deksel. Dit maakt de machine geschikt voor het bereiden van consistente mengsels en vullingen met een gelijkmatige structuur.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor stabiliteit, duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het snijsysteem bestaat uit meerdere roestvrijstalen messen die geschikt zijn voor uiteenlopende grondstoffen. De kantelarm maakt het legen van de kom praktisch en ergonomisch. De stevige constructie en antislipvoeten zorgen voor een stabiele werking, ook bij maximale belasting.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze cutter ondersteunt een efficiënte workflow door hoge verwerkingssnelheden te combineren met een grote capaciteit. De gladde oppervlakken dragen bij aan een hygiënische werkomgeving en beperken schoonmaaktijd. Door de robuuste bouw en functionele bediening is de machine geschikt voor dagelijks gebruik in veeleisende horecaomgevingen.

Productspecificaties

• Producttype: professionele keukenmachine cutter
• Capaciteit: 30 liter
• Toepassing: snijden, hakken en mengen van voedingsmiddelen
• Materiaal behuizing en kom: roestvrij staal
• Snelheden: 2 standen
• Transparant deksel met toevoeropening
• Kantelarm voor eenvoudig legen
• Geschikt voor professioneel gebruik

Je kunt veel tijd besparen in de horecakeuken met deze professionele keukenmachine. Hij snijdt en mengt verschillende producten zonder gedoe.  Voedingsmiddelen die er geschikt voor zijn, zijn onder andere vlees en vis, groenten en fruit, noten, gedroogd fruit, kaas en chocolade. Deze processor mengt ook voedsel om heerlijke pesto, sauzen, kruidenmixen en dressings te maken. Je kunt zelfs vullingen van vlees bereiden met deze keukenmachine. De machine heeft twee verwerkingssnelheden, 1500 en 3000 RPM, voor verschillende texturen.

Eenvoudige bediening

Deze professionele keukenmachine is zeer gebruiksvriendelijk. Plaats je ingrediënten in de grote roestvrijstalen kom. Plaats vervolgens het deksel op het apparaat en draai de veiligheidshendel naast de kom vast. Het is belangrijk dat je alleen ingrediënten in de kom doet als het apparaat is uitgeschakeld. De keukenmachine heeft ook een transparant deksel, zodat je de voortgang van het mengen of snijden goed kunt zien. Er zit ook een opening in het deksel, zodat je veilig andere ingrediënten zoals olie, water of melk kunt toevoegen. Dankzij de vier messen van roestvrij staal snijdt deze keukenmachine met gemak door alle soorten voedsel. Na het verwerken kun je de kom optillen met behulp van de kantelarm. Deze keukenmachine heeft vier rubberen voeten zodat hij stevig op de grond blijft staan als hij in gebruik is.

Gemakkelijk schoon te maken

Deze krachtige keukenmachine is gemaakt van stevig roestvrij staal en dankzij de gladde oppervlakken kun je etensresten gemakkelijk verwijderen. Haal voor het schoonmaken eerst de stekker uit het stopcontact en verwijder de losse onderdelen. De roestvrijstalen behuizing kan worden gereinigd met een vochtige doek. Neem de andere onderdelen af met een doek en een mild schoonmaakmiddel en spoel daarna af met warm water. Zorg na het schoonmaken dat alles droog is voordat je het apparaat weer in elkaar zet. 

Kenmerken

• Volledig roestvrijstalen behuizing
• Met twee snelheden
• Uitgerust met 4 roestvrijstalen messen
• Transparante deksel

Product specificaties

• Netto gewicht: 77 kg
• Capaciteit kom: 20L
• Afmetingen: B530 x D710 x H127 mm
• Snelheid: 1500 - 3000 RPM
• 400V/50Hz/3 Fase 2200 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

• Hulpstuk voor verwijderen mes
• Schraper systeem
• Spatel

Deze afvoerpomp pannenvaatwasser is een functioneel onderdeel voor het gecontroleerd afvoeren van water na het was- en spoelproces in professionele keukens. De afvoerpomp kit is ontworpen voor pannenvaatwassers met een korfmaat van 70 x 70 cm en sluit aan op toepassingen in restaurants, hotels, cateringbedrijven en grootkeukens waar continuïteit en hygiëne belangrijk zijn. Binnen deze context biedt Maxima een oplossing die gericht is op betrouwbare waterafvoer en stabiele werking van het apparaat.

In de dagelijkse praktijk zorgt de pomp ervoor dat gebruikt water efficiënt wordt weggevoerd via de afvoerslang. Dit voorkomt stilstaand water in de machine en ondersteunt een constant wasresultaat. Bij intensief gebruik, bijvoorbeeld bij het reinigen van pannen en groot kookgerei, draagt een goed functionerende afvoerpomp bij aan een vlotte doorstroming van het wasprogramma en beperkt het risico op storingen door verstopping.

Gebruik en toepassing

De afvoerpomp wordt ingezet aan het einde van elke wascyclus en pompt het water gecontroleerd uit de pannenvaatwasser. Dit is vooral relevant in professionele omgevingen waar meerdere cycli achter elkaar worden gedraaid en het apparaat snel weer inzetbaar moet zijn.

Constructie en uitvoering

Deze Maxima afvoerpomp kit is opgebouwd uit duurzame componenten die bestand zijn tegen intensief gebruik en contact met water en reinigingsmiddelen. De constructie is afgestemd op een stabiele montage en een betrouwbare aansluiting op het bestaande filtersysteem en de afvoer.

Praktische voordelen

Een goed functionerende afvoerpomp ondersteunt een efficiënte workflow, beperkt ongewenste stilstand en draagt bij aan een hygiënische werking van de pannenvaatwasser. Dit maakt het onderdeel geschikt voor professioneel gebruik waar betrouwbaarheid centraal staat.

Productspecificaties

• Producttype: afvoerpomp pannenvaatwasser
• Toepassing: afvoer van waswater
• Geschikt voor: pannenvaatwasser 70 x 70 cm
• Uitvoering: kit voor montage
• Gebruik: professioneel

Deze afvoerpomp pannenvaatwasser is bedoeld als functionele uitbreiding voor professionele pannenvaatwassers in horecakeukens waar gecontroleerde en betrouwbare afvoer van spoelwater vereist is. De afvoerpomp kit is afgestemd op pannenvaatwassers met een formaat van 56 x 63 cm en ondersteunt het leegpompen na iedere wascyclus. Binnen professionele keukens, zoals restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens, draagt deze oplossing bij aan een stabiel en voorspelbaar spoelproces. Het merk Maxima staat bekend om praktische componenten die zijn ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik.

In de praktijk zorgt de afvoerpomp ervoor dat gebruikt spoelwater efficiënt wordt afgevoerd, ook wanneer de afvoer niet op vloerniveau ligt. Dit is met name relevant bij pannenvaatwassers die worden ingezet voor GN-bakken, oventrays, korven en andere grote vaat. Door een consistente afvoer blijft de wastemperatuur en spoeltemperatuur beter beheersbaar, wat bijdraagt aan een hygiënisch wasresultaat en een gelijkmatig verloop van de wasprogramma's.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

De afvoerpomp pannenvaatwasser ondersteunt het automatische leegpompen van de machine aan het einde van de wascycli. Hierdoor hoeft water niet handmatig te worden afgevoerd en kan de gebruiker zich richten op doorstroming en werktempo. In combinatie met reinigingsmiddel en glansspoelmiddel blijft de binnenzijde van de pannenvaatwasser schoon en operationeel, zelfs bij intensieve inzet.

Constructie en uitvoering

Deze afvoerpomp kit is opgebouwd uit duurzame onderdelen die geschikt zijn voor toepassing in een natte keukenomgeving. De uitvoering sluit aan op bestaande aansluitpunten en is bedoeld als functioneel onderdeel binnen het totale systeem van de pannenvaatwasser. Maxima hanteert hierbij een constructie die is afgestemd op betrouwbaarheid en eenvoudig onderhoud.

Praktische voordelen voor dagelijks gebruik

Door de gecontroleerde afvoer wordt stilstaand water voorkomen en blijft de machine sneller inzetbaar voor een volgende spoelbeurt. Dit ondersteunt een efficiënte workflow, beperkt stilstand en draagt bij aan hygiëne binnen de spoelzone. De afvoerpomp is geschikt voor professioneel gebruik waar continuïteit en voorspelbaarheid belangrijk zijn.

Productspecificaties

• Producttype: afvoerpomp pannenvaatwasser
• Toepassing: professionele pannenvaatwassers
• Geschikt voor formaat: 56 x 63 cm
• Gebruik: automatisch afvoeren van spoelwater
• Geschikt voor professioneel gebruik

De glansspoel dispenser pannenvaatwasser is een functionele uitbreiding voor professionele keukens waar grote potten, pannen en GN-bakken intensief worden gereinigd. Deze dispenser kit zorgt voor een gecontroleerde dosering van glansspoelmiddel tijdens het wasprogramma, waardoor water beter afloopt en witte aanslag op vaatwerk wordt beperkt. De uitvoering is geschikt voor pannenvaatwassers met korfafmetingen van 56 x 63 cm en 70 x 70 cm en wordt veel toegepast in horecaomgevingen zoals cateringkeukens, bakkerijen en slagerijen. Het product is ontwikkeld voor gebruik in combinatie met apparatuur van Maxima.

In de praktijk ondersteunt deze glansspoelpomp een constant spoelresultaat bij wisselende belasting. Door automatische toevoeging van glansspoelmiddel wordt handmatig naspoelen overbodig en blijft de spoeltemperatuur effectief benut. Dit draagt bij aan een gelijkmatige droging van serviesgoed, keukengerei en oventrays, ook bij intensieve programma’s in een professionele vaatwasser.

Gebruik en toepassing

De dispenser voor glansspoelmiddel wordt gekoppeld aan het bedienings- en doseersysteem van de pannenvaatwasser. Tijdens elke cyclus wordt een vaste hoeveelheid glansspoelmiddel toegevoegd, afgestemd op waterverbruik en wastemperatuur. Dit ondersteunt een stabiele reiniging van grote potten en pannen zonder extra handelingen voor de gebruiker.

Constructie en uitvoering

De kit bestaat uit een robuuste zeeppomp en aansluitmaterialen die geschikt zijn voor continu gebruik in horecakeukens. De componenten zijn afgestemd op professionele wasprogramma’s en eenvoudig te integreren in bestaande installaties. Maxima levert deze uitvoering als praktische aanvulling voor intensief gebruikte pannenwasmachines.

Praktische voordelen

Door automatische dosering verbetert de workflow in de keuken en wordt de kans op kalkaanslag en glascorrosie beperkt. Het systeem ondersteunt hygiënisch werken, vermindert handmatige correcties en draagt bij aan een consistent spoelresultaat bij hoge capaciteit.

• Producttype: glansspoel dispenser pannenvaatwasser
• Toepassing: automatische dosering van glansspoelmiddel
• Geschikt voor korfmaten: 56 x 63 cm en 70 x 70 cm
• Gebruik: professionele keuken en horeca
• Compatibiliteit: pannenvaatwassers

De zeep dispenser kit pannenvaatwasser is een functionele toevoeging voor professionele keukens waar consistent en gecontroleerd doseren van vaatwasmiddel essentieel is. Deze kit is bedoeld voor integratie in pannenvaatwassers en ondersteunt een stabiel wasproces in omgevingen zoals restaurants, grootkeukens en cateringbedrijven. De uitvoering is afgestemd op professioneel gebruik en sluit aan bij de dagelijkse belasting van intensieve afwasprocessen. Het merk Maxima wordt hierbij toegepast als compatibel referentiekader.

In de praktijk wordt de zeepdispenser aangesloten op de pannenvaatwasser zodat vloeibaar vaatwasmiddel automatisch wordt toegevoerd tijdens het wasprogramma. Dit voorkomt handmatig doseren en draagt bij aan een gelijkmatige reiniging per cyclus. De kit ondersteunt een constante waterdoorstroming en werkt samen met bestaande componenten zoals spoelarmen, filtersysteem en watertank.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

De dispenserkit is geschikt voor keukens waar grote pannen, gastronormbakken en korven worden gereinigd. Door de automatische dosering blijft het waterverbruik beheersbaar en wordt de reiniging afgestemd op de ingestelde temperatuur en capaciteit van de pannenvaatwasser.

Constructie en uitvoering

De kit bestaat uit duurzame onderdelen die geschikt zijn voor montage binnen een professionele pannenvaatwasser. De materialen zijn afgestemd op langdurig contact met reinigingsmiddelen en water. De aansluiting is ontworpen voor een stabiele werking zonder verstoring van de machinefunctie.

Praktische voordelen

Deze zeep dispenser kit ondersteunt een efficiënte workflow, vermindert verspilling van vaatwasmiddel en draagt bij aan een consistente reinigingskwaliteit. Dit vereenvoudigt het dagelijkse onderhoud en verhoogt de bedrijfszekerheid van de pannenvaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: zeep dispenser kit
• Toepassing: pannenvaatwasser
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Compatibel met pannenvaatwassers 56 x 63 cm en 70 x 70 cm
• Automatische dosering van vloeibaar vaatwasmiddel

Deze afvoerpomp vaatwasser is een functioneel onderdeel voor professionele vaatwassers en is bedoeld om afvalwater gecontroleerd af te voeren na het wasprogramma. De afvoerpomp kit is geschikt voor 50 x 60 cm pannenvaatwassers en wordt toegepast in professionele keukens waar betrouwbaarheid en continu gebruik belangrijk zijn. Binnen restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens draagt deze oplossing bij aan een stabiele werking van het apparaat.

De afvoerpomp van Maxima is ontworpen als vervangingsonderdeel en ondersteunt een correcte waterafvoer tijdens en na iedere spoelcyclus. Door een correcte afvoer wordt voorkomen dat water in de machine achterblijft, wat de werking van filters, sproeiarmen en andere componenten ten goede komt. De pomp sluit aan op het bestaande afvoersysteem van de vaatwasser en is bedoeld voor professioneel gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk zorgt een afvoerpomp vaatwasser voor het actief wegpompen van vuil water richting de afvoerslang. Dit is essentieel in keukens waar meerdere wasprogramma’s per dag worden gedraaid. Een goed functionerende pomp ondersteunt een vlot werkproces en helpt storingen zoals water dat niet afloopt te voorkomen.

Constructie en uitvoering

Deze afvoerpomp kit is opgebouwd uit een compacte behuizing met elektromotor en schoepenwiel, afgestemd op intensief gebruik. De constructie is ontworpen voor eenvoudige montage en betrouwbare aansluiting op de bestaande bedrading en afdichting van de vaatwasser. Maxima levert dit onderdeel als praktische oplossing voor vervanging bij slijtage of defect.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Een correct werkende afvoerpomp ondersteunt een hygiënische werkomgeving en beperkt stilstand van apparatuur. Door tijdige vervanging blijft de vaatwasser inzetbaar tijdens piekmomenten en wordt onnodige belasting van andere onderdelen voorkomen. Dit draagt bij aan een stabiele workflow en voorspelbare prestaties.

Productspecificaties

• Producttype: afvoerpomp vaatwasser
• Toepassing: afvoer van afvalwater
• Geschikt voor: 50 x 60 cm pannenvaatwasser
• Uitvoering: pomp kit
• Gebruik: professioneel

De glansspoel dispenser vaatwasser is een functionele toevoeging voor professionele vaatwasmachines in horecakeukens waar een constant en gelijkmatig spoelresultaat vereist is. Dit type dispenser zorgt voor een nauwkeurige dosering van glansspoelmiddel tijdens het spoelprogramma, wat bijdraagt aan een gelijkmatige droging van glazen en borden. De uitvoering is geschikt voor intensief gebruik binnen restaurants, cafés, bedrijfskeukens en andere omgevingen waar professionele vaatwasapparatuur dagelijks wordt ingezet. Binnen het assortiment van Maxima sluit deze dispenser aan op vaatwassers met een extern reservoir voor glansspoelmiddel.

In de praktijk ondersteunt de glansspoel dispenser vaatwasser een efficiënte spoelbeurt door het automatisch toevoegen van glansspoelmiddel op het juiste moment in het programma. Hierdoor wordt handmatige dosering overbodig en blijft het droogproces van servies en bestek consistent, ook bij wisselende belading. Dit draagt bij aan een stabiele droogefficiëntie en vermindert de kans op watervlekken na afloop van de vaatwascyclus.

Constructie en uitvoering

De dispenser is opgebouwd uit robuuste componenten die bestand zijn tegen vochtige omstandigheden en intensief dagelijks gebruik. De aansluiting op het bedieningspaneel en het reservoir is ontworpen voor een stabiele werking zonder verstoring van het bestaande programma. Dankzij de praktische constructie is controle van het glansspoelmiddelniveau eenvoudig mogelijk.

Praktische voordelen in professionele keukens

Voor professionele gebruikers biedt deze glansspoel dispenser vaatwasser voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. De automatische dosering ondersteunt een gelijkmatige spoelkwaliteit, beperkt onderbrekingen tijdens service en draagt bij aan een verzorgde presentatie van serviesgoed. Onderhoud blijft overzichtelijk doordat de dispenser eenvoudig bereikbaar is voor controle en reiniging.

Productspecificaties

• Producttype: glansspoel dispenser voor vaatwasser
• Toepassing: automatische dosering van glansspoelmiddel
• Geschikt voor: professionele vaatwasmachines
• Aansluiting: extern glansspoelmiddelreservoir
• Gebruik: professioneel horeca gebruik

Deze vaatwasmiddel dispenser kit biedt commerciële keukens een moeiteloze oplossing voor het doseren van vloeibaar vaatwasmiddel in hun vaatwasser. Dankzij de eenvoudige installatie is de vaatwasser in een mum van tijd klaar.

Deze kit is ontworpen voor verschillende Maxima vaatwassers en maakt het mogelijk voor keukenpersoneel om gemakkelijk vaatwasmiddel toe te voegen met slechts één druk op de knop. Ons innovatieve ontwerp zorgt ervoor dat jouw keuken soepel blijft draaien en optimaliseert de schoonmaakwerkzaamheden.

Met deze vaatwasmiddel dispenser kit bespaar je tijd en kosten en zorg je ervoor dat al je vaat bij elke cyclus grondig wordt gereinigd.

De afvoer rollertafel vaatwasser is ontworpen om het afwasproces in professionele spoelkeukens gecontroleerd en efficiënt te laten verlopen. Deze uitvoering ondersteunt het afvoeren van korven aan de afvoerzijde van een doorschuifvaatwasser of korventransportmachine en draagt bij aan een logische workflow. In omgevingen zoals restaurants, hotels, catering en grootkeukens zorgt dit type afvoer- of rollertafel voor een stabiele overgang van machine naar verdere verwerking.

Deze rollertafel is ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik en sluit aan op professionele vaatwasopstellingen. Het merk Maxima staat bekend om functionele oplossingen voor de spoelkeuken, waarbij betrouwbaarheid en hygiëne centraal staan. De tafel is geschikt voor plaatsing aan de afvoerzijde en ondersteunt een continue doorstroming van korven.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk fungeert de afvoer rollertafel vaatwasser als verlengstuk van de afwasmachine. Schone korven rollen na het wasproces gecontroleerd door, waardoor personeel efficiënt kan doorwerken zonder onnodig tillen. Dit maakt de tafel geschikt voor toepassingen met een hoge capaciteit, waar snelheid en overzicht belangrijk zijn.

Constructie, materiaal en uitvoering

De constructie bestaat uit roestvrij staal met een solide frame van vierkante buizen. Het gebruik van AISI304 roestvrijstaal zorgt voor gladde oppervlakken die eenvoudig te reinigen zijn en passen binnen hygiënische richtlijnen. Kunststof rollers en een vaststaand pootstel dragen bij aan stabiele plaatsing en gecontroleerde afvoer van korven.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze afvoer rollertafel ondersteunt een efficiënte workflow in de spoelkeuken. Door de vaste hoogte en stabiele opstelling blijft de doorstroming constant, wat bijdraagt aan een overzichtelijke werkomgeving. Het ontwerp is gericht op duurzaamheid, eenvoudige reiniging en dagelijks professioneel gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: afvoer rollertafel vaatwasser
• Toepassing: afvoerzijde van korventransport vaatwasser
• Materiaal: roestvrijstaal AISI304
• Uitvoering: vaste rollertafel met kunststof rollers
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze doorschuifvaatwasser is ontwikkeld voor professioneel gebruik in horecakeukens waar continu grote hoeveelheden servies worden verwerkt. In restaurants, hotels, bedrijfskantines en grootkeukens ondersteunt dit type vaatwasser een gestroomlijnd spoelproces met vaste werkvolgorde. Door het doorschuifsysteem sluit het apparaat direct aan op aan- en afvoertafels, wat zorgt voor een logische doorloop in de spoelkeuken. Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor intensief dagelijks gebruik en ontworpen voor betrouwbare prestaties.

In de praktijk werkt de doorschuifvaatwasser met standaard vaatwaskorven van 50 x 50 cm die handmatig door de machine worden geschoven. De vaste wasprogramma’s bieden controle over reinigingstijd en resultaat, afhankelijk van vervuilingsgraad en type servies. Dankzij de hoge spoeltemperatuur wordt een hygiënisch eindresultaat bereikt en droogt de vaat sneller, wat de doorlooptijd in de keuken verkort.

Gebruik en toepassing

De doorschuifvaatwasser wordt geplaatst in een vaatwasstraat met voorspoeldouche, spoeltafel en afruimtafel. Medewerkers spoelen grof vuil vooraf af en schuiven de gevulde korf door de machine. Dit systeem is geschikt voor borden, glazen en bestek en ondersteunt een consistente workflow tijdens piekmomenten. De bediening is overzichtelijk en gericht op dagelijks praktisch gebruik.

Constructie en uitvoering

De behuizing is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De wasarmen en filters zijn toegankelijk voor onderhoud en dagelijkse schoonmaak. De geïntegreerde glansspoelmiddel- en zeepdoseerpomp zorgen voor een constante dosering van reinigingsmiddelen. Deze Maxima doorschuifvaatwasser werkt op een 400V aansluiting en is geschikt voor vaste installatie in professionele keukens.

Praktische voordelen

Voor professionele keukens biedt deze doorschuifvaatwasser een combinatie van capaciteit, hygiëne en bedieningsgemak. Het lage waterverbruik per cyclus ondersteunt efficiënt werken, terwijl de stille werking bijdraagt aan een prettige werkomgeving. Door de robuuste constructie en duidelijke bediening is het apparaat geschikt voor langdurig intensief gebruik.

Productspecificaties

• Type: professionele doorschuifvaatwasser
• Toepassing: horeca en grootkeuken
• Materiaal: roestvrij staal
• Korfafmeting: 50 x 50 cm
• Aansluitspanning: 400V
• Met geïntegreerde glansspoel- en zeepdoseerpomp
• Geschikt voor vaatwasstraat met aan- en afvoertafels

Deze horeca vaatwasser 50x60 400v is een professionele voorlader voor het efficiënt reinigen van servies, pannen, GN-bakken en dienbladen in drukke keukens. Door het ruime korfformaat van 50 x 60 cm is de machine geschikt voor grotere items die niet in standaard glazenspoelmachines passen. Deze uitvoering is ontworpen voor continu gebruik in restaurants, hotels, zorginstellingen en grootkeukens.

Het apparaat is ontwikkeld door Maxima en combineert een robuuste constructie met elektronisch gestuurde wascycli. De vaste aansluiting op 400V maakt het mogelijk om stabiele spoeltemperaturen te realiseren, wat belangrijk is voor een consistent en hygiënisch afwasresultaat.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze horeca vaatwasser ingezet voor het reinigen van borden, pannen, oventrays, bestek en korven. De vaste programma’s ondersteunen een voorspelbare workflow, waarbij elke cyclus hetzelfde resultaat levert. Door de duidelijke bediening kan het personeel snel schakelen tussen wasprogramma’s zonder uitgebreide instructie.

Constructie, materiaal en uitvoering

De machine is uitgevoerd in roestvrij staal en voorzien van een stevige deurconstructie voor intensief gebruik. De interne boiler en tank zijn afgestemd op professioneel spoelwerk, met een constante spoeltemperatuur en gecontroleerde wastemperatuur. Het bedieningspaneel is overzichtelijk geplaatst en beschermd tegen spatwater, wat de bedrijfszekerheid verhoogt.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze uitvoering ondersteunt een efficiënte afwaslijn door het lage waterverbruik per cyclus en de ruime tankinhoud. De gladde RVS-binnenzijde is eenvoudig te reinigen, wat het dagelijks onderhoud beperkt. Dankzij de vaste afvoerslang en de mogelijkheid tot aansluiting van doseersystemen is de machine goed te integreren in bestaande keukens.

Productspecificaties

• Type product: horeca vaatwasser voorlader
• Korfmaat: 50 x 60 cm
• Geschikt voor: borden, pannen, GN-bakken, dienbladen, bestek
• Materiaal: roestvrij staal
• Type stroomvoorziening: 400V, 3-fase
• Tankcapaciteit: 23 liter
• Boilercapaciteit: 7 liter
• Waterverbruik per cyclus: 2,4 liter
• Geschikt voor professioneel gebruik

Ontworpen voor intensief gebruik in restaurants, hotels en kantines zorgt deze vaatwasser voor een soepele en hygiënische afwaslijn.

Snel en efficiënt vaatwassen

Met een capaciteit van 60 tot 120 korven per uur en twee wasprogramma’s van 60 en 230 seconden is deze vaatwasser perfect voor drukke keukens. De wastemperatuur van 60°C en spoeltemperatuur van 82°C zorgen voor een grondige reiniging en snelle droging van de vaat. Zo blijft jouw servies hygiënisch schoon, ook tijdens piekuren.

Gebruiksvriendelijk en stil

Het digitale display met IPX4-bescherming maakt het bedienen eenvoudig en overzichtelijk. Dankzij het lage geluidsniveau van 50 tot 60 dB werk je in een rustige en prettige omgeving, zelfs als de vaatwasser op volle capaciteit draait.

Onderhoudsvriendelijk ontwerp

De roestvrijstalen behuizing en uitneembare onderdelen maken schoonmaken snel en makkelijk. De machine wordt geleverd met een glazenkorf en bordenkorf van 50 x 50 cm, evenals aan- en afvoerslangen voor een snelle installatie. Zo is jouw korventransport vaatwasser snel gebruiksklaar. Er wordt geen afvoerpomp meegeleverd omdat het water op natuurlijke wijze wegloopt.

Bestel vandaag nog de Maxima korventransport vaatwasser met uitgang rechts en optimaliseer jouw afwasproces met snelheid, efficiëntie en gebruiksgemak.

Kenmerken

• Stille machine met minder dan 65 dB
• Spoeltemperatuur van 82°C voor snel drogen
• Twee complete wasprogramma's van 60 en 230 seconden
• Waterverbruik per cyclus is 2,66 en 1,33 liter
• Exclusief glansspoel-, zeep- en afvoerpomp

Product specificaties

• Netto gewicht: 175 kg
• Tank capaciteit: 70 L
• Boiler capaciteit: 17 L
• Afmetingen: B116 x D78 x H158 cm
• Deur hoogte: 45 cm (max. glas/bord hoogte van 44cm)
• Tank element: 10,5 kW
• Boiler element: 9,5 kW
• Washing pump: 0,60 kW
• 400V / 50Hz / 3 Fase 22.000 W

Dit product wordt geleverd zonder snoer en stekker.

Inclusief

• 1 Toevoerslang
• 1 Afvoerslang
• 1 Bordenkorf 50 x 50 cm
• 1 Glazenkorf 50 x 50 cm

Met deze pannenvaatwasser bespaar je tijd en moeite bij het reinigen van groot en hardnekkig vervuild keukengerei.

Ruimte voor groot en zwaar materiaal

Deze pannen vaatwasser biedt ruimte voor grote pannen, bakplaten en GN-bakken. De ruime binnenafmeting en korf van 70 x 70 cm zorgen voor voldoende capaciteit per wasbeurt. Dankzij krachtige spoelarmen en een naspoeltemperatuur tot 80°C wordt zelfs aangekoekte vervuiling efficiënt verwijderd - zonder voorspoelen of schrobben met de hand.

Krachtige prestaties en eenvoudig in gebruik

De machine werkt op een 400V-aansluiting en heeft vier wasprogramma's van 120, 240, 360 en 720 seconden om verschillende soorten vervuiling aan te pakken. Met de overzichtelijke bediening stel je gemakkelijk het juiste programma in. De dubbelwandige deur isoleert warmte en geluid, terwijl het rvs ontwerp zorgt voor duurzaamheid en hygiëne. De pannenwasser wordt geleverd zonder spoel- en zeeppomp, maar er kunnen speciale kits worden besteld via de website. Er wordt geen afvoerpomp meegeleverd omdat het water vanzelf wegloopt. Zorg er gewoon voor dat de afvoerslang lager is aangesloten dan de afvoer.

Onderhoudsvriendelijk en duurzaam

De gladde binnenwanden, uitneembare korf en geïntegreerd filtersysteem maken het onderhoud eenvoudig. Ook het reinigingsproces zelf verloopt hygiënisch dankzij constante temperaturen en een efficiënte waterdoorstroming. Deze pannen in vaatwasser oplossing is perfect voor keukens met hoge eisen aan snelheid en netheid.

Bestel vandaag nog de Maxima pannenvaatwasser 70 x 70 cm - en ervaar het gemak van krachtig reinigen in een professionele vaatwasser voor pannen.

Kenmerken

• Geluidsniveau vaatwasser < 65 dB
• Waterverbruik per cyclus slechts 4 liter
• Exclusief afvoer-, glansspoel- en zeeppomp
• 4 complete wasprogramma's: 120, 240, 360 en 720 seconden
• Was capaciteit: 30 korven per uur

Product specificaties

• Netto gewicht: 170 kg
• Tank capaciteit: 68 L
• Boiler capaciteit: 8 L
• Afmetingen gesloten: B88 × D86 x H205 cm
• Afmetingen open: B88 × D86 x H225 cm
• Deur hoogte: 85 cm (max. hoogte glas/bord 80 cm)
• Tank element: 8,0 kW
• Boiler element: 8,0 kW
• Waspomp: 0,6 kW
• 400V / 50Hz / 3 Phase 10.700W

Inclusief

• Toevoerslang
• Afvoerslang
• Een korf (70 x 70 cm)