Overige Keukenaccessoires

Elektrische bakplaat glad uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en meet 99,5 x 52 cm (49,40 dm²). Het apparaat meet 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 90 kg en heeft een elektrisch vermogen van 12 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 90 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW
• Bakoppervlak: glad, 99,5 x 52 cm (49,40 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• EAN-code: 5407011594927
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/PL10T-N

Elektrische bakplaat glad uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en meet 39,5 x 52 cm (20,5 dm²). Het apparaat meet 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 38 kg en heeft een elektrisch vermogen van 4,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 38 kg
• Elektrisch vermogen: 4,5 kW
• Bakoppervlak: glad, 39,5 x 52 cm (20,5 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/PL4T-230V/3-N

Elektrische bakplaat glad uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en meet 99,5 x 52 cm (49,40 dm²). Het apparaat meet 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 90 kg en heeft een elektrisch vermogen van 12 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 90 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW
• Bakoppervlak: glad, 99,5 x 52 cm (49,40 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/PL10T-230V/3-N

Elektrische bakplaat glad en verchroomd uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en verchroomd en meet 99,5 x 52 cm (49,40 dm²). Het apparaat meet 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 90 kg en heeft een elektrisch vermogen van 14 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. De plaat heeft een hardchroomlaag van 50 µm (voedselveilig conform Europese verordening 1935/2004). Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad en verchroomd
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 100 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 90 kg
• Elektrisch vermogen: 14 kW
• Bakoppervlak: glad en verchroomd, 99,5 x 52 cm (49,40 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/PLCD10T-230V/3-N

Elektrische bakplaat glad uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en meet 69,5 x 52 cm (36,1 dm²). Het apparaat meet 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 74 kg en heeft een elektrisch vermogen van 9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 70 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 74 kg
• Elektrisch vermogen: 9 kW
• Bakoppervlak: glad, 69,5 x 52 cm (36,1 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/PL7T-230V/3-N

Elektrische bakplaat glad uit de modulaire serie ALPHA 650 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en meet 39,5 x 52 cm (20,5 dm²). Het apparaat meet 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h), weegt 38 kg en heeft een elektrisch vermogen van 4,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie ALPHA 650 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad
• Serie: ALPHA 650 EVO
• Afmetingen: 40 x 65 x 28/38 cm (b x d x h)
• Gewicht: 38 kg
• Elektrisch vermogen: 4,5 kW
• Bakoppervlak: glad, 39,5 x 52 cm (20,5 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• EAN-code: 5407011594934
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E65/PL4T-N

Elektrische bakplaat 2/3 glad en 1/3 geribbeld uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is voor 2/3 glad en voor 1/3 geribbeld en verchroomd en meet 59,5 x 47 cm (28 dm²). Het apparaat meet 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 55 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Op het gladde deel kunnen bijvoorbeeld eieren en vis worden gebakken, op het geribbelde deel vlees en groenten, zodat verschillende producten tegelijk bereid kunnen worden. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. De plaat heeft een hardchroomlaag van 50 µm (voedselveilig conform Europese verordening 1935/2004). Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat 2/3 glad en 1/3 geribbeld
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 55 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Bakoppervlak: 2/3 glad en 1/3 geribbeld en verchroomd, 59,5 x 47 cm (28 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/PMCD6T-N

Elektrische bakplaat geribbeld uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is geribbeld en meet 29,5 x 47 cm (14 dm²). Het apparaat meet 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 27 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een geribbelde plaat geeft vlees, vis en groenten een grillpatroon en laat vet wegvloeien in de ribbels. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat geribbeld
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 27 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Bakoppervlak: geribbeld, 29,5 x 47 cm (14 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/PR3T-N

Elektrische bakplaat 2/3 glad en 1/3 geribbeld uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is voor 2/3 glad en voor 1/3 geribbeld en meet 59,5 x 47 cm (28 dm²). Het apparaat meet 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 51 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Op het gladde deel kunnen bijvoorbeeld eieren en vis worden gebakken, op het geribbelde deel vlees en groenten, zodat verschillende producten tegelijk bereid kunnen worden. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat 2/3 glad en 1/3 geribbeld
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 51 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Bakoppervlak: 2/3 glad en 1/3 geribbeld, 59,5 x 47 cm (28 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/PM6T-N

Elektrische bakplaat glad en verchroomd uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en verchroomd en meet 29,5 x 47 cm (14 dm²). Het apparaat meet 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 29 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. De plaat heeft een hardchroomlaag van 50 µm (voedselveilig conform Europese verordening 1935/2004). Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad en verchroomd
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 29 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Bakoppervlak: glad en verchroomd, 29,5 x 47 cm (14 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/PLCD3T-N

Elektrische bakplaat glad en verchroomd uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en verchroomd en meet 59,5 x 47 cm (28 dm²). Het apparaat meet 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 55 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. De plaat heeft een hardchroomlaag van 50 µm (voedselveilig conform Europese verordening 1935/2004). Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad en verchroomd
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 55 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Bakoppervlak: glad en verchroomd, 59,5 x 47 cm (28 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/PLCD6T-N

Elektrische bakplaat glad uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en meet 59,5 x 47 cm (28 dm²). Het apparaat meet 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 51 kg en heeft een elektrisch vermogen van 6 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 60 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 51 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Bakoppervlak: glad, 59,5 x 47 cm (28 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• EAN-code: 5407011594859
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/PL6T-N

Elektrische bakplaat glad uit de modulaire serie PRO 600 EVO van Diamond is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en eieren op een grote, gietijzeren plaat.

Het bakoppervlak is glad en meet 29,5 x 47 cm (14 dm²). Het apparaat meet 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h), weegt 27 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor restaurants, hotels, snackbars en cateringbedrijven die à la minute bakken. Een gladde plaat is geschikt voor onder meer eieren, pannenkoeken, hamburgers, vis en groenten. De temperatuur is regelbaar met een thermostaat van 120 tot 320 °C. Het top-model is bedoeld voor plaatsing op een onderstel of werkmeubel.

Constructie en uitvoering

De plaat is van gietijzer met hoge warmtegeleiding en rondom aan het blad gelast voor een perfecte afdichting. Aan de voorzijde zit een opvangbak voor vet en braadvocht. De plaat wordt verwarmd door roestvrijstalen verwarmingselementen direct onder de plaat. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal AISI 304 met verstelbare stelvoeten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De gelaste plaat is hygiënisch en zonder naden schoon te maken. De opvangbak aan de voorzijde vangt braadvet en braadvocht op. Als onderdeel van de modulaire serie PRO 600 EVO kan het apparaat worden gecombineerd met andere units van dezelfde diepte.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat glad
• Serie: PRO 600 EVO
• Afmetingen: 30 x 60 x 28/40 cm (b x d x h)
• Gewicht: 27 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW
• Bakoppervlak: glad, 29,5 x 47 cm (14 dm²)
• Uitvoering: top-model (tafelmodel)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304, gietijzeren plaat
• Temperatuurbereik: 120 tot 320 °C
• EAN-code: 5407011594842
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E60/PL3T-N

Deze elektrische bakplaat met een geribbeld oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens.

Het bruikbare bakoppervlak meet 33 x 70 cm (23,10 dm²). De module is 40 cm breed en 90 cm diep, weegt 65 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Het geribbelde oppervlak geeft de producten grillstrepen. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: geribbeld
• Bakoppervlak: 33 x 70 cm (23,10 dm²)
• Bakzones: 1
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 65 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PR4T-230/3--NE

Deze elektrische bakplaat met een gecombineerd oppervlak (2/3 glad, 1/3 geribbeld) is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens en is uitgevoerd met een harde chroomlaag.

De module is 80 cm breed en 90 cm diep, weegt 105 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Het gecombineerde oppervlak laat op één toestel zowel egaal bakken (glad deel) als grillen met ribbels (geribbeld deel) toe. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu. De chroomuitvoering is een alternatief voor de standaard stalen bakplaat in dezelfde reeks.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: 2/3 glad en 1/3 geribbeld, hardverchroomd
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 105 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PMCD8T-N

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens en is uitgevoerd met een nitro-hardchroomplaat van 20 mm.

Het bruikbare bakoppervlak meet 119,4 x 61 cm (72,83 dm²). De module is 120 cm breed en 93 cm diep, weegt 170 kg en heeft een elektrisch vermogen van 20 kW. De plaat heeft 4 onafhankelijk regelbare bakzones. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Door de aparte bakzones kan met verschillende temperaturen tegelijk gewerkt worden. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu. De chroomuitvoering is een alternatief voor de standaard stalen bakplaat in dezelfde reeks.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad, nitro-hardverchroomd
• Bakoppervlak: 119,4 x 61 cm (72,83 dm²)
• Bakzones: 4
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 120 x 93 x 25/32 cm
• Gewicht: 170 kg
• Elektrisch vermogen: 20 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PLNC12-HP

Deze elektrische bakplaat met een geribbeld oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens.

Het bruikbare bakoppervlak meet 33 x 70 cm (23,10 dm²). De module is 40 cm breed en 90 cm diep, weegt 65 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Het geribbelde oppervlak geeft de producten grillstrepen. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: geribbeld
• Bakoppervlak: 33 x 70 cm (23,10 dm²)
• Bakzones: 1
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 65 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PR4T-NE

Deze elektrische bakplaat met een gecombineerd oppervlak (2/3 glad, 1/3 geribbeld) is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens.

Het bruikbare bakoppervlak meet 73 x 70 cm (51,10 dm²). De module is 80 cm breed en 90 cm diep, weegt 120 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Het gecombineerde oppervlak laat op één toestel zowel egaal bakken (glad deel) als grillen met ribbels (geribbeld deel) toe. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: 2/3 glad en 1/3 geribbeld
• Bakoppervlak: 73 x 70 cm (51,10 dm²)
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 120 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PM8T-230/3--NE

Deze elektrische bakplaat met een gecombineerd oppervlak (2/3 glad, 1/3 geribbeld) is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens en is uitgevoerd met een harde chroomlaag.

De module is 80 cm breed en 90 cm diep, weegt 105 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Het gecombineerde oppervlak laat op één toestel zowel egaal bakken (glad deel) als grillen met ribbels (geribbeld deel) toe. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu. De chroomuitvoering is een alternatief voor de standaard stalen bakplaat in dezelfde reeks.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: 2/3 glad en 1/3 geribbeld, hardverchroomd
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 105 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PMCD8T-230/3--N

Deze elektrische bakplaat met een gecombineerd oppervlak (2/3 glad, 1/3 geribbeld) is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens.

Het bruikbare bakoppervlak meet 73 x 70 cm (51,10 dm²). De module is 80 cm breed en 90 cm diep, weegt 100 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Het gecombineerde oppervlak laat op één toestel zowel egaal bakken (glad deel) als grillen met ribbels (geribbeld deel) toe. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: 2/3 glad en 1/3 geribbeld
• Bakoppervlak: 73 x 70 cm (51,10 dm²)
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PM8T-NE

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens.

Het bruikbare bakoppervlak meet 73 x 70 cm (51,10 dm²). De module is 80 cm breed en 90 cm diep, weegt 105 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW. De plaat heeft 2 onafhankelijk regelbare bakzones. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Door de aparte bakzones kan met verschillende temperaturen tegelijk gewerkt worden. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade van 3 liter voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat en de temperatuur wordt geregeld met een thermostaat; een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad
• Bakoppervlak: 73 x 70 cm (51,10 dm²)
• Bakzones: 2
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 105 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PL8T-NE

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens en is uitgevoerd met een harde chroomlaag.

Het bruikbare bakoppervlak meet 74,4 x 64,7 cm (48,14 dm²). De module is 80 cm breed en 90 cm diep, weegt 105 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade van 3 liter voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat en de temperatuur wordt geregeld met een thermostaat; een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu. De chroomuitvoering is een alternatief voor de standaard stalen bakplaat in dezelfde reeks.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad, hardverchroomd
• Bakoppervlak: 74,4 x 64,7 cm (48,14 dm²)
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 105 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PLCD8T-N

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens en is uitgevoerd met een harde chroomlaag.

Het bruikbare bakoppervlak meet 74,4 x 64,7 cm (48,14 dm²). De module is 80 cm breed en 90 cm diep, weegt 105 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade van 3 liter voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat en de temperatuur wordt geregeld met een thermostaat; een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu. De chroomuitvoering is een alternatief voor de standaard stalen bakplaat in dezelfde reeks.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad, hardverchroomd
• Bakoppervlak: 74,4 x 64,7 cm (48,14 dm²)
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 105 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PLCD8T-230/3--N

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens en is uitgevoerd met een harde chroomlaag.

Het bruikbare bakoppervlak meet 34,4 x 64,7 cm (22,26 dm²). De module is 40 cm breed en 90 cm diep, weegt 55 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade van 3 liter voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat en de temperatuur wordt geregeld met een thermostaat; een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu. De chroomuitvoering is een alternatief voor de standaard stalen bakplaat in dezelfde reeks.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad, hardverchroomd
• Bakoppervlak: 34,4 x 64,7 cm (22,26 dm²)
• Bakzones: 1
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 55 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PLCD4T-N

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens.

Het bruikbare bakoppervlak meet 33 x 70 cm (23,10 dm²). De module is 40 cm breed en 90 cm diep, weegt 65 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (1,5 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade van 3 liter voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat en de temperatuur wordt geregeld met een thermostaat; een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad
• Bakoppervlak: 33 x 70 cm (23,10 dm²)
• Bakzones: 1
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 1,5 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 65 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PL4T-NE

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens.

Het bruikbare bakoppervlak meet 73 x 70 cm (51,10 dm²). De module is 80 cm breed en 90 cm diep, weegt 120 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW. De plaat heeft 2 onafhankelijk regelbare bakzones. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Door de aparte bakzones kan met verschillende temperaturen tegelijk gewerkt worden. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade van 3 liter voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat en de temperatuur wordt geregeld met een thermostaat; een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad
• Bakoppervlak: 73 x 70 cm (51,10 dm²)
• Bakzones: 2
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 80 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 120 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PL8T-230/3--NE

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens en is uitgevoerd met een harde chroomlaag.

Het bruikbare bakoppervlak meet 34,4 x 64,7 cm (22,26 dm²). De module is 40 cm breed en 90 cm diep, weegt 55 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade van 3 liter voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat en de temperatuur wordt geregeld met een thermostaat; een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu. De chroomuitvoering is een alternatief voor de standaard stalen bakplaat in dezelfde reeks.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad, hardverchroomd
• Bakoppervlak: 34,4 x 64,7 cm (22,26 dm²)
• Bakzones: 1
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 2 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 55 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PLCD4T-230/3--N

Deze elektrische bakplaat met een glad oppervlak is een module uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond, bestemd voor het bakken en grillen in professionele keukens.

Het bruikbare bakoppervlak meet 33 x 70 cm (23,10 dm²). De module is 40 cm breed en 90 cm diep, weegt 65 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW. De temperatuur is instelbaar van 120 tot 280 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De bakplaat is bedoeld voor het bakken en grillen van vlees, vis, groenten en andere gerechten direct op het plaatoppervlak, in restaurants, hotels, kantines en cateringkeukens. Een glad oppervlak is geschikt voor producten die egaal moeten bakken. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw uit de reeks geplaatst en past in een kooklijn naast andere Maxima 900+-modules.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (1,5 mm dik, getrokken) en voorzien van stelpoten voor het waterpas plaatsen; de afdichting is IPX5 (waterdicht). De bakplaat is licht hellend uitgevoerd, heeft een gelaste omlopende rand en een lade van 3 liter voor het opvangen van bakvocht. Het bakoppervlak is van staal met een hoge warmtegeleiding en voldoet aan de Europese verordening CE nr. 1935/2004 voor contact met voedingsmiddelen. De verwarming gebeurt met roestvrijstalen verwarmingselementen onder de plaat en de temperatuur wordt geregeld met een thermostaat; een veiligheidsthermostaat is aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De schuin geplaatste bakplaat met opvanglade houdt vet en bakvocht gescheiden van het bakproces en maakt het schoonmaken overzichtelijk. Het roestvrijstalen frame met IPX5-afdichting is bestand tegen intensief gebruik in een professionele keuken. Doordat de module bij de kooklijn Maxima 900+ hoort, kan hij worden gecombineerd met andere kookelementen, zodat u de keukenopstelling kunt aanpassen aan het menu.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische bakplaat, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Oppervlak: glad
• Bakoppervlak: 33 x 70 cm (23,10 dm²)
• Bakzones: 1
• Temperatuurbereik: 120 tot 280 °C
• Materiaal: RVS AISI 304 (bovenblad 1,5 mm)
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 65 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/PL4T-230/3--NE

Deze elektrische grill uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft een grillvlak van 103 x 60 cm (61,80 dm²) met 3 U-vormige grillroosters van roestvast staal en een waterbak van 20 liter onder de roosters.

Het toestel meet 120 x 90 x 25/32 cm (b x d x h), weegt 160 kg en heeft een elektrisch vermogen van 17,4 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De grill is bedoeld voor het grillen van vlees, vis en groenten in restaurants, steakhouses, hotels en cateringkeukens. De waterbak onder het rooster vangt het sap op en geeft stoom af tijdens het grillen. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw geplaatst.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm, geperst) met stelpoten en IPX5-afdichting. De afneembare omlopende rand is van roestvast staal. Het U-vormige grillrooster is van AISI 441 roestvast staal (2 mm, voedselveilig volgens CE nr. 1935/2004). Roosters en deflectoren zijn uitneembaar voor onderhoud. De onderste waterbak van roestvast staal heeft twee functies: sap opvangen en stoom afgeven. Een watertap op het bovenblad vult de bak, geopend met een kraan aan de voorzijde; het water loopt weg via de overloop (met filter). De verwarming gebeurt met geïsoleerde roestvrijstalen gepantserde elementen, geregeld met een thermostaat; de elementen kunnen voor onderhoud tot 90° omhoog gezet worden.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Uitneembare roosters en onderdelen maken het onderhoud eenvoudig. De waterbak voorkomt dat gemorst sap aanbrandt. Het toestel sluit aan op andere modules uit de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische grill, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Grillvlak: 103 x 60 cm (61,80 dm²)
• Waterbak: 20 liter
• Materiaal: RVS AISI 304, rooster AISI 441
• Afmetingen (b x d x h): 120 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 160 kg
• Elektrisch vermogen: 17,4 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/GPLP3-HP-230/3-

Deze elektrische grill uit de modulaire kooklijn Maxima 900+ van Diamond heeft een grillvlak van 34,5 x 60 cm (20,70 dm²) met 1 U-vormig grillrooster van roestvast staal en een waterbak van 6,7 liter onder de roosters.

Het toestel meet 40 x 90 x 25/32 cm (b x d x h), weegt 75 kg en heeft een elektrisch vermogen van 5,8 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De grill is bedoeld voor het grillen van vlees, vis en groenten in restaurants, steakhouses, hotels en cateringkeukens. De waterbak onder het rooster vangt het sap op en geeft stoom af tijdens het grillen. Het element wordt als bovenbouw (hoogte 25/32 cm) op een onderstel of onderbouw geplaatst.

Constructie en uitvoering

Het bovenblad is gemaakt van AISI 304 roestvast staal (2 mm, geperst) met stelpoten en IPX5-afdichting. De afneembare omlopende rand is van roestvast staal. Het U-vormige grillrooster is van AISI 441 roestvast staal (2 mm, voedselveilig volgens CE nr. 1935/2004). Roosters en deflectoren zijn uitneembaar voor onderhoud. De onderste waterbak van roestvast staal heeft twee functies: sap opvangen en stoom afgeven. Een watertap op het bovenblad vult de bak, geopend met een kraan aan de voorzijde; het water loopt weg via de overloop (met filter). De verwarming gebeurt met geïsoleerde roestvrijstalen gepantserde elementen, geregeld met een thermostaat; de elementen kunnen voor onderhoud tot 90° omhoog gezet worden.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Uitneembare roosters en onderdelen maken het onderhoud eenvoudig. De waterbak voorkomt dat gemorst sap aanbrandt. Het toestel sluit aan op andere modules uit de reeks Maxima 900+.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische grill, bovenbouw
• Serie: Maxima 900+
• Grillvlak: 34,5 x 60 cm (20,70 dm²)
• Waterbak: 6,7 liter
• Materiaal: RVS AISI 304, rooster AISI 441
• Afmetingen (b x d x h): 40 x 90 x 25/32 cm
• Gewicht: 75 kg
• Elektrisch vermogen: 5,8 kW
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: E22/GPLP1-HP-230/3-