saro

Het Saro gasfornuis LQ / CUG6NE uit de professionele kooklijn 900 is gemaakt voor intensief gebruik in restaurants, grootkeukens, hotels, kantines en productiekeukens. Het staande toestel heeft 6 gasbranders en een elektrische oven van 5,48 kW.

Het fornuis meet 120 x 90 x 85 cm (b x d x h). De branders zijn verdeeld als 1 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW en 3 x 7,4 kW, samen 36,7 kW gasvermogen; de elektrische oven heeft 5,48 kW op 400 V. Het toestel is ingesteld op aardgas (H-gas); propaansproeiers worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met branders in verschillende vermogens kunt u tegelijk sudderen, koken en snel aanbraden. De statische elektrische oven onder de kookplaat is geschikt voor bakken, braden en gratineren naast het werk op de branders.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Zware roosters dragen grote pannen, de branders hebben een waakvlam en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Uitneembare bakken onder de branders vergemakkelijken het reinigen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De robuuste uitvoering is afgestemd op het dagelijkse gebruik in een drukke keuken. Door de modulaire maatvoering met 90 cm diepte sluit het fornuis aan op andere toestellen uit de 900-serie.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met elektrische oven, kooklijn 900
• Model: LQ / CUG6NE
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 90 x 85 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 68,5 x 53 x 35 cm
• Aansluiting: gas en elektrisch 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 5,48 kW
• Gasvermogen: 36,7 kW
• Branders: 1 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW en 3 x 7,4 kW
• Pandragers: zware roosters voor professioneel gebruik
• Beveiliging: waakvlam en veiligheidsthermostaat
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Oven: statische elektrische oven, 400 V, 5,48 kW
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 198 kg
• EAN-code: 4017337062775
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8030

Het Saro gasfornuis LQ / CUG4NG uit de professionele kooklijn 900 is gemaakt voor intensief gebruik in restaurants, grootkeukens, hotels, kantines en productiekeukens. Het staande toestel heeft 4 gasbranders en een gasoven.

Het fornuis meet 80 x 90 x 85 cm (b x d x h). De branders zijn verdeeld als 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW en 2 x 7,4 kW, samen 23,8 kW gasvermogen; inclusief gasoven bedraagt het totale aansluitvermogen 32,4 kW. Het toestel is ingesteld op aardgas (H-gas); propaansproeiers worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met branders in verschillende vermogens kunt u tegelijk sudderen, koken en snel aanbraden. De gasoven onder de kookplaat maakt het mogelijk om in hetzelfde toestel te braden, stoven of gratineren.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Zware roosters dragen grote pannen, de branders hebben een waakvlam en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Uitneembare bakken onder de branders vergemakkelijken het reinigen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De robuuste uitvoering is afgestemd op het dagelijkse gebruik in een drukke keuken. Door de modulaire maatvoering met 90 cm diepte sluit het fornuis aan op andere toestellen uit de 900-serie.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met gasoven, kooklijn 900
• Model: LQ / CUG4NG
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 90 x 85 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 68,5 x 53 x 35 cm
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 23,8 kW branders, 32,4 kW totaal inclusief oven
• Branders: 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW en 2 x 7,4 kW
• Pandragers: zware roosters voor professioneel gebruik
• Beveiliging: waakvlam en veiligheidsthermostaat
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Oven: gasoven (totaal aansluitvermogen 32,4 kW)
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 143 kg
• EAN-code: 4017337062744
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8015

Het Saro gasfornuis LQ / CUG6FM uit de professionele kooklijn 900 is gemaakt voor intensief gebruik in restaurants, grootkeukens, hotels, kantines en productiekeukens. Het staande toestel heeft 6 gasbranders en een maxi gasoven van 12 kW.

Het fornuis meet 120 x 90 x 85 cm (b x d x h). De branders zijn verdeeld als 1 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW en 3 x 7,4 kW, samen 36,7 kW gasvermogen; met de maxi gasoven van 12 kW is het totaal 48,7 kW. Het toestel is ingesteld op aardgas (H-gas); propaansproeiers worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met branders in verschillende vermogens kunt u tegelijk sudderen, koken en snel aanbraden. De extra brede maxi-oven onder de kookplaat biedt ruimte voor grotere hoeveelheden ovengerechten.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Zware roosters dragen grote pannen, de branders hebben een waakvlam en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Uitneembare bakken onder de branders vergemakkelijken het reinigen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De robuuste uitvoering is afgestemd op het dagelijkse gebruik in een drukke keuken. Door de modulaire maatvoering met 90 cm diepte sluit het fornuis aan op andere toestellen uit de 900-serie.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met maxi gasoven, kooklijn 900
• Model: LQ / CUG6FM
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 90 x 85 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 93 x 53 x 35 cm
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 48,7 kW totaal (branders 36,7 kW, oven 12 kW)
• Branders: 1 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW en 3 x 7,4 kW
• Pandragers: zware roosters voor professioneel gebruik
• Beveiliging: waakvlam en veiligheidsthermostaat
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Oven: maxi gasoven, 12 kW
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 198 kg
• EAN-code: 4017337062751
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8020

Het Saro gasfornuis LQ / CUG2BA uit de professionele kooklijn 900 is gemaakt voor intensief gebruik in restaurants, grootkeukens, hotels, kantines en productiekeukens. Het staande toestel heeft 2 gasbranders.

Het fornuis meet 40 x 90 x 85 cm (b x d x h). De branders zijn verdeeld als 1 x 5,5 kW en 1 x 7,4 kW, samen 12,9 kW gasvermogen. Het toestel is ingesteld op aardgas (H-gas); propaansproeiers worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met branders in verschillende vermogens kunt u tegelijk sudderen, koken en snel aanbraden. Het open onderstel biedt ruimte voor pannen, bakken en voorraad direct onder de kookplaat.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Zware roosters dragen grote pannen, de branders hebben een waakvlam en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Uitneembare bakken onder de branders vergemakkelijken het reinigen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De robuuste uitvoering is afgestemd op het dagelijkse gebruik in een drukke keuken. Door de modulaire maatvoering met 90 cm diepte sluit het fornuis aan op andere toestellen uit de 900-serie.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met open onderstel, kooklijn 900
• Model: LQ / CUG2BA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 90 x 85 cm
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 12,9 kW
• Branders: 1 x 5,5 kW en 1 x 7,4 kW
• Pandragers: zware roosters voor professioneel gebruik
• Beveiliging: waakvlam en veiligheidsthermostaat
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 60 kg
• EAN-code: 4017337062713
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8000

Het Saro gasfornuis LQ / CUG4BA uit de professionele kooklijn 900 is gemaakt voor intensief gebruik in restaurants, grootkeukens, hotels, kantines en productiekeukens. Het staande toestel heeft 4 gasbranders.

Het fornuis meet 80 x 90 x 85 cm (b x d x h). De branders zijn verdeeld als 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW en 2 x 7,4 kW, samen 23,8 kW gasvermogen. Het toestel is ingesteld op aardgas (H-gas); propaansproeiers worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met branders in verschillende vermogens kunt u tegelijk sudderen, koken en snel aanbraden. Het open onderstel biedt ruimte voor pannen, bakken en voorraad direct onder de kookplaat.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Zware roosters dragen grote pannen, de branders hebben een waakvlam en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Uitneembare bakken onder de branders vergemakkelijken het reinigen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De robuuste uitvoering is afgestemd op het dagelijkse gebruik in een drukke keuken. Door de modulaire maatvoering met 90 cm diepte sluit het fornuis aan op andere toestellen uit de 900-serie.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met open onderstel, kooklijn 900
• Model: LQ / CUG4BA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 90 x 85 cm
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 23,8 kW
• Branders: 1 x 3,5 kW, 1 x 5,5 kW en 2 x 7,4 kW
• Pandragers: zware roosters voor professioneel gebruik
• Beveiliging: waakvlam en veiligheidsthermostaat
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 102 kg
• EAN-code: 4017337062720
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8005

Het Saro gasfornuis LQ / CUG6BA uit de professionele kooklijn 900 is gemaakt voor intensief gebruik in restaurants, grootkeukens, hotels, kantines en productiekeukens. Het staande toestel heeft 6 gasbranders.

Het fornuis meet 120 x 90 x 85 cm (b x d x h). De branders zijn verdeeld als 1 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW en 3 x 7,4 kW, samen 36,7 kW gasvermogen. Het toestel is ingesteld op aardgas (H-gas); propaansproeiers worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met branders in verschillende vermogens kunt u tegelijk sudderen, koken en snel aanbraden. Het open onderstel biedt ruimte voor pannen, bakken en voorraad direct onder de kookplaat.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van roestvrij staal AISI 304. Zware roosters dragen grote pannen, de branders hebben een waakvlam en een veiligheidsthermostaat beveiligt het toestel. Uitneembare bakken onder de branders vergemakkelijken het reinigen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De robuuste uitvoering is afgestemd op het dagelijkse gebruik in een drukke keuken. Door de modulaire maatvoering met 90 cm diepte sluit het fornuis aan op andere toestellen uit de 900-serie.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfornuis met open onderstel, kooklijn 900
• Model: LQ / CUG6BA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 90 x 85 cm
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 36,7 kW
• Branders: 1 x 3,5 kW, 2 x 5,5 kW en 3 x 7,4 kW
• Pandragers: zware roosters voor professioneel gebruik
• Beveiliging: waakvlam en veiligheidsthermostaat
• Gassoort: ingesteld op aardgas (H-gas), propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 148 kg
• EAN-code: 4017337062737
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8010

Het Saro gasfornuis E7/KUPG2BB uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotelkeukens, kantines en productiekeukens. Het is een tafelmodel voor plaatsing op een werkbank of onderstel.

Het fornuis heeft 2 gasbranders: 1 x 4,5 kW achter en 1 x 7,5 kW voor, samen 12 kW. De afmetingen zijn 40 x 70 x 27 cm (b x d x h) en het nettogewicht is 36 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De krachtige branders van 7,5 kW aan de voorzijde zijn geschikt voor snel aan de kook brengen, wokken en bakken; de branders van 4,5 kW achter voor sudderen, sauzen en warmhouden. Het compacte 2-pitsmodel is geschikt als aanvulling in een kooklijn of voor kleinere keukens.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal. De pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. Het fornuis heeft een waakvlam en een ontstekingsbeveiliging, is vooringesteld op aardgas (H-gas) en propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Gietijzeren pannendragers zijn stevig en geschikt voor zware pannen. De ontstekingsbeveiliging draagt bij aan veilig werken. De kooklijn 700 omvat 2-, 4- en 6-pitsfornuizen, met of zonder oven, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfornuis tafelmodel
• Model: E7/KUPG2BB
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 27 cm
• Branders: 2 (1 x 4,5 kW achter, 1 x 7,5 kW voor)
• Gasvermogen: 12 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing van roestvrij staal, pannendragers van geëmailleerd gietijzer
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 36 kg
• EAN-code: 4017337423002
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1000

De Saro gasfriteuse E7/FLG1V13 uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens, kantines en snackproductie waar dagelijks grotere hoeveelheden worden gefrituurd.

De friteuse heeft één bak van 13 liter met een vermogen van 11,2 kW. De temperatuur is in acht standen instelbaar van 110 tot 190 °C. De afmetingen zijn 40 x 70 x 85 cm (b x d x h); meegeleverde mand: 22 x 30 x 12 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Friet, snacks, vis en kip frituurt u in grote porties met een snel herstel van de olietemperatuur. De koude zone onder in de bak vangt kruimels op, zodat de olie langer meegaat.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van roestvrij staal en heeft een afgeronde bak met koude zone. Een aftapkraan en een roestvrijstalen opvangbak maken het verversen van de olie eenvoudig. Het toestel heeft een veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging, en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De afgeronde bak zonder scherpe hoeken is snel schoon te maken en de koude zone verlengt de levensduur van de olie. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfriteuse
• Model: E7/FLG1V13
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 85 cm
• Inhoud: 13 l
• Mand (b x d x h): 22 x 30 x 12 cm
• Temperatuurbereik: 110 tot 190 °C in 8 standen
• Gasvermogen: 11,2 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: afgeronde bak met koude zone, aftapkraan met roestvrijstalen opvangbak, veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 41 kg
• EAN-code: 4017337423187
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1090

De Saro gasfriteuse E7/FLG1V17 uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens, kantines en snackproductie waar dagelijks grotere hoeveelheden worden gefrituurd.

De friteuse heeft één bak van 17 liter met een vermogen van 16,5 kW. De temperatuur is in acht standen instelbaar van 110 tot 190 °C. De afmetingen zijn 40 x 70 x 85 cm (b x d x h); meegeleverde mand: 29 x 30 x 12 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Friet, snacks, vis en kip frituurt u in grote porties met een snel herstel van de olietemperatuur. De koude zone onder in de bak vangt kruimels op, zodat de olie langer meegaat.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van roestvrij staal en heeft een afgeronde bak met koude zone. Een aftapkraan en een roestvrijstalen opvangbak maken het verversen van de olie eenvoudig. Het toestel heeft een veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging, en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De afgeronde bak zonder scherpe hoeken is snel schoon te maken en de koude zone verlengt de levensduur van de olie. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfriteuse
• Model: E7/FLG1V17
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 85 cm
• Inhoud: 17 l
• Mand (b x d x h): 29 x 30 x 12 cm
• Temperatuurbereik: 110 tot 190 °C in 8 standen
• Gasvermogen: 16,5 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: afgeronde bak met koude zone, aftapkraan met roestvrijstalen opvangbak, veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 41 kg
• EAN-code: 4017337423194
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1095

De Saro gasfriteuse LQ / FLG2V22 uit de professionele kooklijn 900 is gebouwd voor een hoge frituurcapaciteit. Het staande toestel is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens, kantines en productiekeukens.

De friteuse heeft twee bakken met een inhoud van 2 x 22 liter en meet 80 x 90 x 85 cm (b x d x h). Het gasvermogen is 42 kW. Bij levering is 3 friteusemanden: 1 van 29 x 40 x 12 cm en 2 van 14 x 40 x 12 cm inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is geschikt voor friet, snacks, vis, kip en andere gefrituurde producten in grote aantallen. Met twee gescheiden bakken frituurt u verschillende producten tegelijk, bijvoorbeeld friet en vis, zonder smaakoverdracht.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van robuust, roestvrij staal AISI 304. Een veiligheidsthermostaat beveiligt tegen oververhitting en de deur van het onderstel sluit magnetisch. De gasbranders worden ontstoken met een piëzo-ontsteking. De aansluiting moet worden uitgevoerd door een erkende installateur.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De meegeleverde manden maken het toestel direct inzetbaar. Door de 90 cm diepe maatvoering sluit de friteuse aan op de andere toestellen uit de Saro kooklijn 900.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfriteuse, kooklijn 900
• Model: LQ / FLG2V22
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 90 x 85 cm
• Inhoud frituurbakken totaal: 44 l
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 42 kW
• Frituurbakken: 2 (2 x 22 liter)
• Beveiliging: veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking
• Deur: magnetische deursluiting
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: 3 friteusemanden: 1 van 29 x 40 x 12 cm en 2 van 14 x 40 x 12 cm
• Gewicht netto: 110 kg
• EAN-code: 4017337062898
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8305

De Saro gasfriteuse LQ / FLG1V22 uit de professionele kooklijn 900 is gebouwd voor een hoge frituurcapaciteit. Het staande toestel is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens, kantines en productiekeukens.

De friteuse heeft één bak met een inhoud van 22 liter en meet 40 x 90 x 85 cm (b x d x h). Het gasvermogen is 21 kW. Bij levering is 1 friteusemand van 29 x 40 x 12 cm inbegrepen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De friteuse is geschikt voor friet, snacks, vis, kip en andere gefrituurde producten in grote aantallen. De ruime bak van 22 liter is afgestemd op een continue productie tijdens drukke services.

Constructie en uitvoering

Het toestel is gemaakt van robuust, roestvrij staal AISI 304. Een veiligheidsthermostaat beveiligt tegen oververhitting en de deur van het onderstel sluit magnetisch. De gasbranders worden ontstoken met een piëzo-ontsteking. De aansluiting moet worden uitgevoerd door een erkende installateur.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De meegeleverde manden maken het toestel direct inzetbaar. Door de 90 cm diepe maatvoering sluit de friteuse aan op de andere toestellen uit de Saro kooklijn 900.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfriteuse, kooklijn 900
• Model: LQ / FLG1V22
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 90 x 85 cm
• Inhoud frituurbak: 22 l
• Aansluiting: gas
• Gasvermogen: 21 kW
• Frituurbakken: 1 (22 liter)
• Beveiliging: veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking
• Deur: magnetische deursluiting
• Materiaal: roestvrij staal AISI 304
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Inbegrepen accessoires: 1 friteusemand van 29 x 40 x 12 cm
• Gewicht netto: 70 kg
• EAN-code: 4017337062881
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-8300

De GF66 is een gasfriteuse met 2 bakken als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor het frituren van friet, snacks en andere frituurproducten in restaurants, snackbars en grootkeukens.

De inhoud is 8 + 8 liter en de temperatuur is traploos instelbaar van 90 tot 190 °C. Het apparaat meet 60 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen) en heeft per bak een gietijzeren hogedrukbrander van 7,4 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met twee gescheiden bakken frituurt u verschillende producten tegelijk zonder smaakoverdracht, bijvoorbeeld friet en vis. De koude zone onder in de bak vangt kruimels en resten op onder het hete gedeelte, zodat de olie langer meegaat. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal AISI 304. Elke bak heeft een gietijzeren hogedrukbrander met veiligheidsventiel en thermokoppel. Het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd. Via de aftapkraan ververst u de olie eenvoudig. Er wordt 1 mand per bak meegeleverd met een maat van 22,5 x 28 x 11,5 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aftapkraan en de koude zone maken olie verversen en schoonmaken eenvoudiger. Een gasfriteuse is onafhankelijk van een krachtstroomaansluiting.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfriteuse (tafelmodel)
• Model: GF66
• Bakken: 2 bakken
• Inhoud: 8 + 8 l
• Mand: 1 mand per bak, 22,5 x 28 x 11,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: +90 tot +190 °C
• Gasvermogen: 14,8 kW (2 x 7,4 kW per bak)
• Uitvoering: koude zone, aftapkraan, veiligheidsventiel en thermokoppel
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing roestvrij staal AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: 1 mand per bak, propaansproeiers
• Gewicht netto: 35 kg
• EAN-code: 4017337067817
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1215

De GF46 is een gasfriteuse met 1 bak als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor het frituren van friet, snacks en andere frituurproducten in restaurants, snackbars en grootkeukens.

De inhoud is 8 liter en de temperatuur is traploos instelbaar van 90 tot 190 °C. Het apparaat meet 40 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen) en heeft per bak een gietijzeren hogedrukbrander van 7,4 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De koude zone onder in de bak vangt kruimels en resten op onder het hete gedeelte, zodat de olie langer meegaat. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal AISI 304. Elke bak heeft een gietijzeren hogedrukbrander met veiligheidsventiel en thermokoppel. Het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd. Via de aftapkraan ververst u de olie eenvoudig. Er wordt 1 mand meegeleverd met een maat van 22,5 x 28 x 11,5 cm.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De aftapkraan en de koude zone maken olie verversen en schoonmaken eenvoudiger. Een gasfriteuse is onafhankelijk van een krachtstroomaansluiting.

Productspecificaties

• Producttype: Gasfriteuse (tafelmodel)
• Model: GF46
• Bakken: 1 bak
• Inhoud: 8 l
• Mand: 1 mand, 22,5 x 28 x 11,5 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuurbereik: +90 tot +190 °C
• Gasvermogen: 7,4 kW (7,4 kW per bak)
• Uitvoering: koude zone, aftapkraan, veiligheidsventiel en thermokoppel
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: behuizing roestvrij staal AISI 304
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: 1 mand, propaansproeiers
• Gewicht netto: 30 kg
• EAN-code: 4017337067800
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1210

De Saro gasfriteuse E7/FLG2V13 uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens, kantines en snackproductie waar dagelijks grotere hoeveelheden worden gefrituurd.

De friteuse heeft twee bakken van elk 13 liter met een vermogen van 22,4 kW. De temperatuur is traploos instelbaar tot 190 °C. De afmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h); meegeleverde manden: 1 x 22 x 30 x 12 cm en 2 x 10,9 x 30 x 12 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Friet, snacks, vis en kip frituurt u in grote porties met een snel herstel van de olietemperatuur. Met twee gescheiden bakken frituurt u verschillende producten tegelijk zonder smaakoverdracht, bijvoorbeeld friet in de ene en vis in de andere bak.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van roestvrij staal en heeft een afgeronde bak met koude zone. Een aftapkraan en een roestvrijstalen opvangbak maken het verversen van de olie eenvoudig. Het toestel heeft een veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging, en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De afgeronde bak zonder scherpe hoeken is snel schoon te maken en de koude zone verlengt de levensduur van de olie. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfriteuse
• Model: E7/FLG2V13
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Inhoud: 2 x 13 l
• Manden (b x d x h): 1 x 22 x 30 x 12 cm en 2 x 10,9 x 30 x 12 cm
• Temperatuurbereik: traploos tot 190 °C
• Gasvermogen: 22,4 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: afgeronde bak met koude zone, aftapkraan met roestvrijstalen opvangbak, veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 69 kg
• EAN-code: 4017337423200
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1100

De Saro gasfriteuse E7/FLG2V17 uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor restaurants, snackbars, grootkeukens, kantines en snackproductie waar dagelijks grotere hoeveelheden worden gefrituurd.

De friteuse heeft twee bakken van elk 17 liter met een vermogen van 33 kW. De temperatuur is traploos instelbaar tot 190 °C. De afmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h); meegeleverde manden: 1 x 29 x 30 x 12 cm en 2 x 14 x 30 x 12 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Friet, snacks, vis en kip frituurt u in grote porties met een snel herstel van de olietemperatuur. Met twee gescheiden bakken frituurt u verschillende producten tegelijk zonder smaakoverdracht, bijvoorbeeld friet in de ene en vis in de andere bak.

Constructie en uitvoering

De friteuse is van roestvrij staal en heeft een afgeronde bak met koude zone. Een aftapkraan en een roestvrijstalen opvangbak maken het verversen van de olie eenvoudig. Het toestel heeft een veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam en ontstekingsbeveiliging, en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De afgeronde bak zonder scherpe hoeken is snel schoon te maken en de koude zone verlengt de levensduur van de olie. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gasfriteuse
• Model: E7/FLG2V17
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Inhoud: 2 x 17 l
• Manden (b x d x h): 1 x 29 x 30 x 12 cm en 2 x 14 x 30 x 12 cm
• Temperatuurbereik: traploos tot 190 °C
• Gasvermogen: 33 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: afgeronde bak met koude zone, aftapkraan met roestvrijstalen opvangbak, veiligheidsthermostaat, piëzo-ontsteking, waakvlam, ontstekingsbeveiliging
• Gewicht netto: 68 kg
• EAN-code: 4017337423217
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1105

De G2S6 is een gaskooktoestel met 2 branders als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik in restaurants, grootkeukens, snackbars en catering.

Het tafelmodel meet 40 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen). De branders hebben een vermogen van 1 x 3,15 kW (dubbele kroonbrander) en 1 x 2,7 kW, samen 5,85 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het tafelmodel wordt op een werkbank of onderstel geplaatst en is geschikt voor koken, bakken en sudderen in pannen van verschillende afmetingen. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

De korpus is van roestvrij staal AISI 304 en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. De branders worden ontstoken met piëzo-ontsteking. Het toestel is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dubbele kroonbranders leveren veel vermogen voor snel aan de kook brengen. Als tafelmodel is het toestel flexibel in te passen in een bestaande keukenopstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Gaskooktoestel (tafelmodel)
• Model: G2S6
• Branders: 1 x 3,15 kW (dubbele kroonbrander) en 1 x 2,7 kW
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Gasvermogen: 5,85 kW
• Ontsteking: piëzo
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: korpus roestvrij staal AISI 304, pannendragers geëmailleerd gietijzer
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 19 kg
• EAN-code: 4017337067596
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1015

De G4S6 is een gaskooktoestel met 4 branders als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik in restaurants, grootkeukens, snackbars en catering.

Het tafelmodel meet 60 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen). De branders hebben een vermogen van 2 x 3,15 kW (dubbele kroonbranders) en 2 x 2,7 kW, samen 11,7 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het tafelmodel wordt op een werkbank of onderstel geplaatst en is geschikt voor koken, bakken en sudderen in pannen van verschillende afmetingen. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

De korpus is van roestvrij staal AISI 304 en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. De branders worden ontstoken met piëzo-ontsteking. Het toestel is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dubbele kroonbranders leveren veel vermogen voor snel aan de kook brengen. Als tafelmodel is het toestel flexibel in te passen in een bestaande keukenopstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Gaskooktoestel (tafelmodel)
• Model: G4S6
• Branders: 2 x 3,15 kW (dubbele kroonbranders) en 2 x 2,7 kW
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Gasvermogen: 11,7 kW
• Ontsteking: piëzo
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: korpus roestvrij staal AISI 304, pannendragers geëmailleerd gietijzer
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 27 kg
• EAN-code: 4017337067602
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1020

De G6S6 is een gaskooktoestel met 6 branders als tafelmodel uit de Saro 600 Line. Het apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik in restaurants, grootkeukens, snackbars en catering.

Het tafelmodel meet 100 x 60 x 27 cm (44 cm inclusief schoorsteen). De branders hebben een vermogen van 3 x 3,15 kW (dubbele kroonbranders) en 3 x 2,7 kW, samen 17,55 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Het tafelmodel wordt op een werkbank of onderstel geplaatst en is geschikt voor koken, bakken en sudderen in pannen van verschillende afmetingen. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Constructie en uitvoering

De korpus is van roestvrij staal AISI 304 en de pannendragers zijn van geëmailleerd gietijzer. De branders worden ontstoken met piëzo-ontsteking. Het toestel is voorgeconfigureerd voor aardgas H; sproeiers voor propaan worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Dubbele kroonbranders leveren veel vermogen voor snel aan de kook brengen. Als tafelmodel is het toestel flexibel in te passen in een bestaande keukenopstelling.

Productspecificaties

• Producttype: Gaskooktoestel (tafelmodel)
• Model: G6S6
• Branders: 3 x 3,15 kW (dubbele kroonbranders) en 3 x 2,7 kW
• Afmetingen buiten (b x d x h): 100 x 60 x 27 cm (44 cm incl. schoorsteen)
• Gasvermogen: 17,55 kW
• Ontsteking: piëzo
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Materiaal: korpus roestvrij staal AISI 304, pannendragers geëmailleerd gietijzer
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: propaansproeiers
• Gewicht netto: 41 kg
• EAN-code: 4017337067619
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1025

De GC66/SC is een gaspastakoker als tafelmodel uit de Saro 600 Line voor het koken van pasta en andere geschikte producten. Het apparaat is bedoeld voor restaurants, grootkeukens en snackbars.

De diepgetrokken bak heeft een inhoud van 25 liter en de temperatuur loopt tot 110 °C. Het apparaat meet 60 x 60 x 27 cm (46 cm inclusief schoorsteen) en heeft een hogedrukbrander van 11 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met pastamanden (apart verkrijgbaar, 11,5 x 30 x 12,5 cm, bestelnummer 504-5050) kookt u porties pasta afzonderlijk en snel op bestelling. Een verdieping in de bak vangt het zetmeel op dat bij het koken vrijkomt.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van roestvrij staal AISI 304 en de diepgetrokken bak van roestvrij staal AISI 316. Een ingebouwde toe- en afvoerkraan vereenvoudigt vullen en legen; een vaste wateraansluiting van 3/4" voor toevoer en afvoer is vereist. De brander heeft piëzo-ontsteking, veiligheidsventiel en thermokoppel; het apparaat is voorgeconfigureerd voor aardgas H en propaansproeiers worden meegeleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een afdruiprooster voor de manden wordt meegeleverd, zodat gekookte pasta kan uitlekken boven de bak. De apparaten van de Saro 600 Line zijn modulair opgebouwd, zodat u een uniforme kooklijn kunt samenstellen; verbindingsstrips zijn optioneel verkrijgbaar.

Productspecificaties

• Producttype: Pastakoker (tafelmodel)
• Model: GC66/SC
• Bak: 25 l, diepgetrokken, met verdieping voor zetmeel
• Wateraansluiting: vast, 3/4" voor toe- en afvoer
• Afmetingen buiten (b x d x h): 60 x 60 x 27 cm (46 cm incl. schoorsteen)
• Temperatuur: tot +110 °C
• Gasvermogen: 11 kW
• Uitvoering: piëzo-ontsteking, veiligheidsventiel en thermokoppel
• Gassoort: voorgeconfigureerd voor aardgas H, propaansproeiers meegeleverd
• Manden: niet inbegrepen (11,5 x 30 x 12,5 cm, bestelnr. 504-5050)
• Materiaal: behuizing roestvrij staal AISI 304, bak roestvrij staal AISI 316
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: afdruiprooster voor manden, propaansproeiers
• Gewicht netto: 35 kg
• EAN-code: 4017337067862
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 504-1405

De Saro gaspastakoker E7/KPG1V40 uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het koken van pasta, noedels en vergelijkbare producten in grotere hoeveelheden. Hij wordt gebruikt in restaurants, Italiaanse keukens, grootkeukens en productiekeukens.

De pastakoker heeft één bak van 28 liter en een temperatuurbereik van +40 tot +100 °C. Het vermogen is 11 kW. De afmetingen zijn 40 x 70 x 85 cm (b x d x h) en het nettogewicht is 42 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Pasta wordt in porties in manden gekookt en is in enkele minuten klaar voor het bord, ook tijdens een volle service. Het overloopsysteem voert zetmeel af, zodat het kookwater bij herhaald koken helder blijft.

Constructie en uitvoering

De pastakoker is van roestvrij staal en heeft een afgeronde bak met dubbele bodem, een ingebouwde toe- en afvoerkraan, een uitlekplaat, een overloopsysteem voor zetmeel en een veiligheidsthermostaat. Het gasmodel heeft een waakvlam en piëzo-ontsteking en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd. Manden worden apart geleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de toe- en afvoerkraan vult en leegt u de bak zonder emmers, wat tijd en tilwerk bespaart. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gaspastakoker
• Model: E7/KPG1V40
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40 x 70 x 85 cm
• Inhoud: 28 l
• Temperatuurbereik: +40 tot +100 °C
• Gasvermogen: 11 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: afgeronde bak met dubbele bodem, toe- en afvoerkraan, uitlekplaat, overloopsysteem voor zetmeel, veiligheidsthermostaat, waakvlam, piëzo-ontsteking
• Niet inbegrepen: pastamanden (apart verkrijgbaar)
• Gewicht netto: 42 kg
• EAN-code: 4017337423262
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1130

De Saro gaspastakoker E7/KPG2V80 uit de professionele kooklijn 700 is bedoeld voor het koken van pasta, noedels en vergelijkbare producten in grotere hoeveelheden. Hij wordt gebruikt in restaurants, Italiaanse keukens, grootkeukens en productiekeukens.

De pastakoker heeft twee bakken van elk 28 liter en een temperatuurbereik van +40 tot +100 °C. Het vermogen is 22 kW. De afmetingen zijn 80 x 70 x 85 cm (b x d x h) en het nettogewicht is 92 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Pasta wordt in porties in manden gekookt en is in enkele minuten klaar voor het bord, ook tijdens een volle service. Het overloopsysteem voert zetmeel af, zodat het kookwater bij herhaald koken helder blijft. Met twee bakken kunt u verschillende pastasoorten tegelijk koken.

Constructie en uitvoering

De pastakoker is van roestvrij staal en heeft een afgeronde bak met dubbele bodem, een ingebouwde toe- en afvoerkraan, een uitlekplaat, een overloopsysteem voor zetmeel en een veiligheidsthermostaat. Het gasmodel heeft een waakvlam en piëzo-ontsteking en is vooringesteld op aardgas (H-gas); propaangassproeiers worden meegeleverd. Manden worden apart geleverd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de toe- en afvoerkraan vult en leegt u de bak zonder emmers, wat tijd en tilwerk bespaart. De kooklijn 700 omvat fornuizen, frituurtoestellen, pastakokers, bain-maries en frietwarmers met een diepte van 70 cm, die naast elkaar in één lijn passen.

Productspecificaties

• Producttype: gaspastakoker
• Model: E7/KPG2V80
• Serie: professionele kooklijn 700
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 70 x 85 cm
• Inhoud: 2 x 28 l
• Temperatuurbereik: +40 tot +100 °C
• Gasvermogen: 22 kW
• Gassoort: vooringesteld op aardgas (H-gas), propaangassproeiers meegeleverd
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Uitvoering: afgeronde bak met dubbele bodem, toe- en afvoerkraan, uitlekplaat, overloopsysteem voor zetmeel, veiligheidsthermostaat, waakvlam, piëzo-ontsteking
• Niet inbegrepen: pastamanden (apart verkrijgbaar)
• Gewicht netto: 92 kg
• EAN-code: 4017337423279
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 423-1135

De FLAMEHEATER ROUND 11000 is een staande terrasverwarmer op gas (butaan of propaan) voor zakelijk gebruik op terrassen, in biertuinen en bij evenementen van horeca en hotels.

Het vermogen is traploos regelbaar van 5 tot maximaal 11 kW en de verwarmer verwarmt een oppervlak tot 60 m². Het verbruik bedraagt maximaal 800 g per uur. De verwarmer heeft een voet met een doorsnede van 46 cm, een kap van 56,5 cm doorsnede en een hoogte van 183 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de traploze regeling stemt u de warmte af op de buitentemperatuur en het aantal gasten. De twee transportwielen maken het eenvoudig de verwarmer op het terras te verplaatsen of na sluitingstijd op te bergen.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van zwart gemoffeld metaal met een beschermrooster. De verwarmer heeft piëzo-ontsteking en wordt geleverd met een gasslang van 0,6 m en een drukregelaar. Als kantelbeveiliging worden drie voetankerhoeken meegeleverd. De aansluitdruk is 50 mbar (gascategorie I3B/P); volgens de fabrikant is het apparaat uitsluitend voor Duitsland toegelaten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verwarmer werkt onafhankelijk van een stroomaansluiting, zodat hij overal op het terras kan staan. Het apparaat wordt gedemonteerd geleverd en moet voor gebruik worden gemonteerd.

Productspecificaties

• Producttype: Gasterrasverwarmer (staand model)
• Model: FLAMEHEATER ROUND 11000
• Gassoort: butaan/propaan
• Gascategorie: I3B/P (50 mbar), volgens fabrikant alleen toegelaten voor Duitsland
• Vermogen: 5 tot 11 kW, traploos regelbaar
• Verbruik: maximaal 800 g per uur
• Verwarmd oppervlak: tot 60 m²
• Afmetingen: voet Ø 46 cm, kap Ø 56,5 cm, hoogte 183 cm
• Ontsteking: piëzo
• Wielen: 2 transportwielen
• Levering: gedemonteerd, montage vereist
• Materiaal: behuizing metaal, zwart gemoffeld
• Kleur: zwart
• Inbegrepen accessoires: gasslang (0,6 m), drukregelaar, 3 voetankerhoeken
• Gewicht netto: 14 kg
• EAN-code: 8713415324365
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 502-1030

De THG 10000-DE is een staande terrasverwarmer op gas (butaan of propaan) voor zakelijk gebruik op terrassen, in biertuinen en bij evenementen van horeca en hotels.

Het vermogen is traploos regelbaar van 4 tot maximaal 10 kW en de verwarmer verwarmt een oppervlak tot 75 m². Het verbruik bedraagt 450 tot 1000 g per uur. De verwarmer heeft een voet met een doorsnede van 46 cm, een kap van 70,5 cm doorsnede en een hoogte van 220 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de traploze regeling stemt u de warmte af op de buitentemperatuur en het aantal gasten. De twee transportwielen maken het eenvoudig de verwarmer op het terras te verplaatsen of na sluitingstijd op te bergen.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van zwart gemoffeld metaal met een beschermrooster. De verwarmer heeft piëzo-ontsteking en wordt geleverd met een gasslang van 1,5 m en een drukregelaar. De slangbreukbeveiliging in de drukregelaar laat bij een gaslek geen gas meer door. Als kantelbeveiliging worden drie voetankerhoeken meegeleverd. De aansluitdruk is 50 mbar (gascategorie I3B/P); volgens de fabrikant is het apparaat uitsluitend voor Duitsland toegelaten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verwarmer werkt onafhankelijk van een stroomaansluiting, zodat hij overal op het terras kan staan. Het apparaat wordt gedemonteerd geleverd en moet voor gebruik worden gemonteerd.

Productspecificaties

• Producttype: Gasterrasverwarmer (staand model)
• Model: THG 10000-DE
• Gassoort: butaan/propaan
• Gascategorie: I3B/P (50 mbar), volgens fabrikant alleen toegelaten voor Duitsland
• Vermogen: 4 tot 10 kW, traploos regelbaar
• Verbruik: 450 tot 1000 g per uur
• Verwarmd oppervlak: tot 75 m²
• Afmetingen: voet Ø 46 cm, kap Ø 70,5 cm, hoogte 220 cm
• Ontsteking: piëzo
• Wielen: 2 transportwielen
• Levering: gedemonteerd, montage vereist
• Beveiliging: slangbreukbeveiliging, kantelbeveiliging
• Materiaal: behuizing metaal, zwart gemoffeld
• Kleur: zwart
• Inbegrepen accessoires: gasslang (1,5 m), drukregelaar, 3 voetankerhoeken
• Gewicht netto: 12,7 kg
• EAN-code: 8713415323948
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 502-1020

De THG 14000 PATIOHEATER is een staande terrasverwarmer op gas (butaan of propaan) voor zakelijk gebruik op terrassen, in biertuinen en bij evenementen van horeca en hotels.

Het vermogen is traploos regelbaar van 5 tot maximaal 14 kW en de verwarmer verwarmt een oppervlak tot 100 m². Het verbruik bedraagt 450 tot 1000 g per uur. De verwarmer heeft een voet met een doorsnede van 46 cm, een kap van 76 cm doorsnede en een hoogte van 220 cm.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de traploze regeling stemt u de warmte af op de buitentemperatuur en het aantal gasten. De twee transportwielen maken het eenvoudig de verwarmer op het terras te verplaatsen of na sluitingstijd op te bergen.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van zwart gemoffeld metaal met een beschermrooster. De verwarmer heeft piëzo-ontsteking en wordt geleverd met een gasslang van 1,5 m en een drukregelaar. Als kantelbeveiliging worden drie voetankerhoeken meegeleverd. De aansluitdruk is 50 mbar (gascategorie I3B/P); volgens de fabrikant is het apparaat uitsluitend voor Duitsland toegelaten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De verwarmer werkt onafhankelijk van een stroomaansluiting, zodat hij overal op het terras kan staan. Het apparaat wordt gedemonteerd geleverd en moet voor gebruik worden gemonteerd.

Productspecificaties

• Producttype: Gasterrasverwarmer (staand model)
• Model: THG 14000 PATIOHEATER
• Gassoort: butaan/propaan
• Gascategorie: I3B/P (50 mbar), volgens fabrikant alleen toegelaten voor Duitsland
• Vermogen: 5 tot 14 kW, traploos regelbaar
• Verbruik: 450 tot 1000 g per uur
• Verwarmd oppervlak: tot 100 m²
• Afmetingen: voet Ø 46 cm, kap Ø 76 cm, hoogte 220 cm
• Ontsteking: piëzo
• Wielen: 2 transportwielen
• Levering: gedemonteerd, montage vereist
• Materiaal: behuizing metaal, zwart gemoffeld
• Kleur: zwart
• Inbegrepen accessoires: gasslang (1,5 m), drukregelaar, 3 voetankerhoeken
• Gewicht netto: 21 kg
• EAN-code: 8713415324082
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 502-1025

De Area Loungeheater is een terrasverwarmer op gas van Saro voor het verwarmen van terrassen en loungeplekken bij horecazaken en hotels.

Voor dit model zijn in de brondata geen technische gegevens zoals vermogen, afmetingen of gassoort beschikbaar. Het brutogewicht inclusief verpakking is 20,3 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een gasterrasverwarmer maakt het buiten zitten op koelere dagen en avonden aangenamer en werkt onafhankelijk van een stroomaansluiting.

Constructie en uitvoering

De fabrikant vermeldt voor dit model geen gegevens over materiaal, vermogen of ontsteking.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met terrasverwarming benut u de buitenruimte vaker en langer. Raadpleeg voor de exacte specificaties en gasaansluiting de productinformatie van de fabrikant.

Productspecificaties

• Producttype: Gasterrasverwarmer
• Model: Area Loungeheater
• Gewicht bruto (incl. verpakking): 20,3 kg
• EAN-code: 8713415323276
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 502-1035

De Saro gebakvuller PD-019 is bedoeld voor het vullen van bollen, donuts, croissants en vergelijkbaar gebak met room, crème of jam. Hij wordt gebruikt in bakkerijen, banketbakkerijen, cafés, horecakeukens en productie.

De vuller heeft een inhoud van 4,5 liter en een instelbare dosering tot maximaal 40 ml per portie. Hij meet Ø 18 x 42 cm (hoogte) en weegt netto 2,1 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met het klikmechanisme spuit u bij elk gebakje dezelfde hoeveelheid vulling, wat een gelijk product en een voorspelbaar verbruik geeft. Zo vult u in korte tijd een hele bakplaat bollen of croissants.

Constructie en uitvoering

De gebakvuller is gemaakt van roestvrij staal en heeft een klikmechanisme met instelbare dosering. Als accessoire is een donutvulleropzetstuk met lange spuitpunten verkrijgbaar.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een gelijkmatige vulling oogt professioneel en voorkomt te veel of te weinig vulling per stuk. Het roestvrij staal is hygiënisch en eenvoudig te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: gebakvuller
• Model: PD-019
• Afmetingen: Ø 18 x 42 cm (hoogte)
• Inhoud: 4,5 l
• Dosering: instelbaar, max. 40 ml per portie
• Mechanisme: klikmechanisme
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: zilver
• Accessoire: donutvulleropzetstuk (apart verkrijgbaar)
• Gewicht netto: 2,1 kg
• EAN-code: 4017337421060
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 421-1030

De Saro ISOD 12 is een geïsoleerde drankdispenser voor het warm of koud aanbieden van dranken. Hij is bedoeld voor buffetten, catering, ontbijtruimtes, evenementen en zelfbedieningsstations.

De dispenser heeft een inhoud van 12 liter, een diameter van 26,6 cm (zonder kraan) en een hoogte van 44 cm met uitgeklapte poten. Dranken blijven tot 6 uur warm of koud.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Op een ontbijtbuffet of bij een evenement houdt de ISOD 12 koffie, thee, warme chocolademelk, limonade of water op temperatuur zonder stroomaansluiting. Gasten tappen zelf via de kraan.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van mat roestvrij staal, de deksel en bodem van zwart kunststof. De dispenser is volledig geïsoleerd, inclusief deksel en bodem, en heeft een aftapkraan. Voor de opslag kunnen de poten naar binnen worden geklapt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Omdat er geen elektriciteit nodig is, is de dispenser overal inzetbaar, ook buiten. Het lage gewicht van 1,9 kg maakt vullen en verplaatsen eenvoudig, en met ingeklapte poten neemt hij weinig opslagruimte in.

Productspecificaties

• Producttype: Geïsoleerde drankdispenser
• Model: ISOD 12
• Diameter: 26,6 cm (zonder kraan)
• Hoogte: 44 cm (met uitgeklapte poten)
• Inhoud: 12 l
• Isolatie: volledig geïsoleerd, ook deksel en bodem
• Warm/koud houden: tot 6 uur
• Tapkraan: ja
• Poten: inklapbaar voor opslag
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting nodig
• Materiaal: behuizing mat roestvrij staal, deksel en bodem zwart kunststof
• Kleur: roestvrij staal (zilver) / zwart
• Gewicht netto: 1,9 kg
• EAN-code: 4017337334001
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 334-1000

De geïsoleerde pompkan ECO houdt koffie, thee en andere geschikte dranken op temperatuur en maakt eenvoudig schenken met de pompfunctie mogelijk. De kan heeft een inhoud van 2,5 liter en meet 15 x 15 x 33,6 cm (b x d x h).

Zowel de binnen- als de buitenkant is van roestvrij staal. Het netto gewicht bedraagt 1,5 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De pompkan is geschikt voor hotels, ontbijtbuffetten, kantines, vergaderruimtes en catering. Gasten tappen zelf een kop koffie of thee door op de pomp te drukken, zodat u minder hoeft rond te gaan met kannen.

Constructie en uitvoering

Binnen- en buitenwand zijn van roestvrij staal, wat de kan robuust maakt en geen glazen binnenkolf vereist. De compacte, stabiele vorm staat goed op buffetten, serveerstations en drankbuffetten.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met 2,5 liter inhoud bedient u meerdere gasten zonder direct bij te vullen. De pompbediening zorgt voor een gelijkmatige uitgifte per kop en vermindert morsen op het buffet.

Productspecificaties

• Producttype: Geïsoleerde pompkan
• Model: ECO
• Inhoud: 2,5 l
• Afmetingen buiten (b x d x h): 15 x 15 x 33,6 cm
• Materiaal: roestvrij staal (binnen en buiten)
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 1,5 kg
• EAN-code: 4017337072156
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 317-2087

De Saro sous-vide-ketel model SV K 28 is een geïsoleerde bak van roestvrij staal voor gebruik met een sous-vide-dompelcirculator. De ketel heeft een inhoud van 28 liter en komt overeen met het formaat 1/1 GN.

De ketel meet 33,5 x 60 x 28,8 cm en weegt 3 kg. Hij is bedoeld voor restaurants, grootkeukens en catering. Het sous-vide-apparaat en het deksel zijn apart verkrijgbaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Vul de ketel met water, bevestig een sous-vide-dompelcirculator en leg de vacuümverpakte producten in het water. De isolatie houdt de warmte vast, zodat de circulator de temperatuur met minder energie constant houdt.

Constructie en uitvoering

De ketel is gemaakt van roestvrij staal en is geïsoleerd. Het formaat komt overeen met 1/1 GN.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Geïsoleerde wanden beperken warmteverlies tijdens lange garingen. Het GN-formaat past in bestaande opstellingen en opbergruimtes.

Productspecificaties

• Producttype: Geïsoleerde sous-vide-ketel
• Model: SV K 28
• Afmetingen: 33,5 x 60 x 28,8 cm (b x d x h)
• Formaat: komt overeen met 1/1 GN
• Isolatie: ja
• Niet inbegrepen: sous-vide-apparaat en deksel
• Inhoud netto: 28 l
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 3 kg
• EAN-code: 4017337035595
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 27-2020

De Saro gekoelde banketwagen model KBW 1/1 koelt gerechten en maakt veilig transport mogelijk. De wagen is bedoeld voor restaurants, catering en gemeenschapsvoorzieningen die koude gerechten en buffetten verzorgen.

De wagen heeft plaats voor 15 x GN 1/1, meet 57 x 88 x 175 cm (b x d x h) en koelt van 0 tot +10 °C. De aansluiting is 230 V met een vermogen van 0,21 kW; het koudemiddel is R290.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Gebruik de KBW 1/1 voor salades, desserts, koude schotels en andere producten die tot het moment van uitgifte gekoeld moeten blijven. De koeling blijft volgens de fabrikant werken bij omgevingstemperaturen tot +43 °C, wat handig is bij evenementen en in warme keukens.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van rvs en voorzien van een hoogwaardige isolatie. Met de digitale temperatuurregeling stel je de koeltemperatuur nauwkeurig in en controleer je die tijdens gebruik.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Vier lichtlopende wielen, waarvan twee met rem, maken de wagen goed verplaatsbaar en zorgen voor een stabiele stand. Door de grote capaciteit zet je in één keer een volledig koud buffet klaar.

Productspecificaties

• Producttype: Gekoelde banketwagen
• Model: KBW 1/1
• Afmetingen buiten (b x d x h): 57 x 88 x 175 cm
• Capaciteit: 15 x GN 1/1
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,21 kW
• Materiaal: rvs
• Kleur: rvs (zilver)
• Temperatuurbereik: 0 tot +10 °C
• Koudemiddel: R290
• Maximale omgevingstemperatuur: +43 °C
• Uitrusting: digitale temperatuurregeling, 4 lichtlopende wielen waarvan 2 met rem
• Gewicht netto: 120 kg
• EAN-code: 4017337067459
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 126-1615