Saro

De Saro URSUS 5S is een shockvriezer en snelkoeler voor 5 x 1/1 GN-bakken of bakplaten van 60 x 40 cm. Hij is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering, gemeenschapskeukens en productiekeukens die bereide gerechten snel en gecontroleerd willen terugkoelen of invriezen.

Het toestel meet 80 x 87,5 x 84 cm (b x d x h) en heeft een netto inhoud van 88 liter. Snelkoelen van +65 °C naar +10 °C duurt 89 minuten, shockvriezen van +65 °C naar -18 °C 149,5 minuten. De aansluiting is 230 V, 50 Hz met een vermogen van 0,72 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de URSUS 5S koelt u gerechten na het bereiden snel door de kritische temperatuurzone, wat de houdbaarheid en voedselveiligheid ondersteunt. Bij snelkoelen kan per lading maximaal 18 kg worden verwerkt, bij shockvriezen maximaal 14 kg. Met een hoogte van 84 cm is dit het compacte model van de serie, dat ook onder een werkblad kan staan.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal, de buitenbodem van verzinkt staal. De deur is zelfsluitend en de isolatie is 70 mm dik. Vier vooraf ingestelde temperatuurstanden, een kerntemperatuurvoeler, digitale temperatuurregeling van Copeland en geforceerde luchtkoeling zorgen voor een gecontroleerd koelproces. De ontdooiing gebeurt handmatig. Het toestel staat op vier poten (hoogte 5-7 cm). Koudemiddel: R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door gerechten in grotere hoeveelheden vooruit te bereiden en snel terug te koelen of in te vriezen, kan de keuken de productie beter plannen. De kerntemperatuurvoeler laat zien wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, en de roestvrijstalen binnenruimte is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Shockvriezer / snelkoeler
• Model: URSUS 5S
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 87,5 x 84 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 44 x 69,5 x 37 cm
• Inhoud bruto: 156 l
• Inhoud netto: 88 l
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,72 kW
• Capaciteit: 5 x 1/1 GN of bakplaten 60 x 40 cm
• Snelkoelen: van +65 °C naar +10 °C in 89 minuten, max. 18 kg
• Shockvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 149,5 minuten, max. 14 kg
• Bediening: digitale temperatuurregeling (Copeland), 4 vooraf ingestelde temperatuurstanden
• Kerntemperatuurvoeler: ja
• Ontdooiing: handmatig
• Isolatie: 70 mm
• Deur: zelfsluitend
• Poten: hoogte 5-7 cm
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, buitenbodem verzinkt staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 116 kg
• EAN-code: 4017337071081
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-4525

De Saro JUAN is een slanghaspel met 10 m slang en spuitpistool voor reinigingswerk in grootkeukens, de levensmiddelenverwerking, slagerijen en bakkerijen. Zonder slang en pistool meet de haspel 22 x 47 x 48 cm (b x d x h); de diameter van de haspel is 43 cm.

De haspel rolt overtollige slang automatisch op en is geschikt voor warm en koud water. De slang verdraagt tot 80 °C en 20 bar; het pistool tot 40 °C en 6 bar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De haspel wordt aan de wand gemonteerd in spoelruimtes, productieruimtes en buitenruimtes waar regelmatig met water wordt gereinigd. Na gebruik wordt de slang automatisch opgerold, zodat de vloer vrij blijft.

Constructie en uitvoering

De haspel is van grijs/zwart gemoffeld koolstofstaal; as, draaistuk en hoofdveer zijn van koolstofstaal en de zijaansluiting van messing. De slang is van zwart rubber, het pistool van zwart kunststof. De slang heeft een inlaat 1/2" buitendraad en een uitlaat 1/2" binnendraad; het pistool 1/2" buitendraad.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het pistool heeft een regelbare doorstroming van 8,5 tot 10,5 l/min bij 3 bar. Bij gebruik van heet water boven 60 °C wordt het dragen van geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen aanbevolen.

Productspecificaties

• Producttype: Slanghaspel met slang en spuitpistool
• Model: JUAN
• Afmetingen buiten (b x d x h): 22 x 47 x 48 cm
• Diameter haspel: 43 cm
• Slanglengte: 10 m
• Slang: rubber, zwart; tot 80 °C en 20 bar
• Pistool: kunststof, zwart; tot 40 °C en 6 bar, 8,5-10,5 l/min bij 3 bar
• Aansluitingen: inlaat 1/2" buitendraad, uitlaat 1/2" binnendraad; pistool 1/2" buitendraad
• Montage: wand
• Oprolling: automatisch
• Materiaal: haspel gemoffeld koolstofstaal (grijs/zwart); as, draaistuk en hoofdveer koolstofstaal; zijaansluiting messing
• Kleur: zwart / grijs
• Inbegrepen accessoires: slang van 10 m en spuitpistool
• Gewicht netto: 16,2 kg
• EAN-code: 4017337068364
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 457-2010

De Saro MARLON is een slanghaspel met 15 m slang en spuitpistool voor reinigingswerk in grootkeukens, de levensmiddelenverwerking, slagerijen en bakkerijen. Zonder slang en pistool meet de haspel 22 x 47 x 48 cm (b x d x h); de diameter van de haspel is 43 cm.

De haspel rolt overtollige slang automatisch op en is geschikt voor warm en koud water. De slang verdraagt tot 80 °C en 20 bar; het pistool tot 40 °C en 6 bar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De haspel wordt aan de wand gemonteerd in spoelruimtes, productieruimtes en buitenruimtes waar regelmatig met water wordt gereinigd. Na gebruik wordt de slang automatisch opgerold, zodat de vloer vrij blijft.

Constructie en uitvoering

De haspel is van grijs/zwart gemoffeld koolstofstaal; as, draaistuk en hoofdveer zijn van koolstofstaal en de zijaansluiting van messing. De slang is van zwart rubber, het pistool van zwart kunststof. De slang heeft een inlaat 1/2" buitendraad en een uitlaat 1/2" binnendraad; het pistool 1/2" buitendraad.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het pistool heeft een regelbare doorstroming van 8,5 tot 10,5 l/min bij 3 bar. Bij gebruik van heet water boven 60 °C wordt het dragen van geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen aanbevolen.

Productspecificaties

• Producttype: Slanghaspel met slang en spuitpistool
• Model: MARLON
• Afmetingen buiten (b x d x h): 22 x 47 x 48 cm
• Diameter haspel: 43 cm
• Slanglengte: 15 m
• Slang: rubber, zwart; tot 80 °C en 20 bar
• Pistool: kunststof, zwart; tot 40 °C en 6 bar, 8,5-10,5 l/min bij 3 bar
• Aansluitingen: inlaat 1/2" buitendraad, uitlaat 1/2" binnendraad; pistool 1/2" buitendraad
• Montage: wand
• Oprolling: automatisch
• Materiaal: haspel gemoffeld koolstofstaal (grijs/zwart); as, draaistuk en hoofdveer koolstofstaal; zijaansluiting messing
• Kleur: zwart / grijs
• Inbegrepen accessoires: slang van 15 m en spuitpistool
• Gewicht netto: 17,6 kg
• EAN-code: 4017337068371
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 457-2015

De Saro HENNINK is een slanghaspel van rvs met 10 m slang en spuitpistool voor reinigingswerk in grootkeukens, de levensmiddelenverwerking, slagerijen en bakkerijen. Zonder slang en pistool meet de haspel 19,2 x 48 x 44,7 cm (b x d x h); de diameter van de haspel is 41,3 cm.

De haspel rolt overtollige slang automatisch op en is geschikt voor warm en koud water. Het pistool heeft een regelbare doorstroming tot 50 l/min.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De haspel wordt gebruikt voor het reinigen van vloeren, wanden, werkplekken, karren en machines in ruimtes met een regelmatige waterbehoefte. Doordat de slang na gebruik automatisch wordt opgerold, ligt hij niet op de vloer.

Constructie en uitvoering

De haspel is van rvs AISI 304, de as en het draaistuk van AISI 303 en de hoofdveer van koolstofstaal. De slang is van blauw rubber en geschikt tot 20 bar bij 25 °C of 10 bar bij 70 °C. Het blauwe kunststof pistool verdraagt maximaal 80 °C en 12 bar. Montage is mogelijk aan wand, plafond of vloer.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vaste haspel zorgt dat de slang altijd klaar ligt en voorkomt struikelgevaar. Bij gebruik van heet water boven 60 °C wordt het dragen van geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen aanbevolen.

Productspecificaties

• Producttype: Slanghaspel met slang en spuitpistool
• Model: HENNINK
• Afmetingen buiten (b x d x h): 19,2 x 48 x 44,7 cm
• Diameter haspel: 41,3 cm
• Slanglengte: 10 m
• Slang: rubber, blauw; tot 20 bar bij 25 °C, tot 10 bar bij 70 °C
• Pistool: kunststof, blauw; tot 80 °C en 12 bar, doorstroming regelbaar tot 50 l/min
• Aansluitingen: inlaat 1/2" buitendraad, uitlaat 1/2" buitendraad met snelkoppeling; pistool G 1/2"
• Montage: wand, plafond of vloer
• Oprolling: automatisch
• Materiaal: haspel rvs AISI 304; as en draaistuk AISI 303; hoofdveer koolstofstaal
• Kleur: zilver / blauw
• Inbegrepen accessoires: slang van 10 m en spuitpistool
• Gewicht netto: 15,2 kg
• EAN-code: 4017337067503
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 457-2000

De Saro BENJAMIN is een slanghaspel van rvs met 15 m slang en spuitpistool voor reinigingswerk in grootkeukens, de levensmiddelenverwerking, slagerijen en bakkerijen. Zonder slang en pistool meet de haspel 19,2 x 48 x 44,7 cm (b x d x h); de diameter van de haspel is 41,3 cm.

De haspel rolt overtollige slang automatisch op en is geschikt voor warm en koud water. Het pistool heeft een regelbare doorstroming tot 50 l/min.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met 15 m slang wordt een groot werkgebied bereikt, bijvoorbeeld bij het reinigen van vloeren, wanden, karren en machines. Na gebruik verdwijnt de slang automatisch op de haspel en ligt hij niet in de weg.

Constructie en uitvoering

De haspel is van rvs AISI 304, de as en het draaistuk van AISI 303 en de hoofdveer van koolstofstaal. De blauwe rubberslang is geschikt tot 20 bar bij 25 °C of 10 bar bij 70 °C; het blauwe kunststof pistool tot 80 °C en 12 bar. De haspel kan aan wand, plafond of vloer worden gemonteerd.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De rvs-uitvoering is bestand tegen vocht en reinigingsmiddelen. Bij gebruik van heet water boven 60 °C wordt het dragen van geschikte persoonlijke beschermingsmiddelen aanbevolen.

Productspecificaties

• Producttype: Slanghaspel met slang en spuitpistool
• Model: BENJAMIN
• Afmetingen buiten (b x d x h): 19,2 x 48 x 44,7 cm
• Diameter haspel: 41,3 cm
• Slanglengte: 15 m
• Slang: rubber, blauw; tot 20 bar bij 25 °C, tot 10 bar bij 70 °C
• Pistool: kunststof, blauw; tot 80 °C en 12 bar, doorstroming regelbaar tot 50 l/min
• Aansluitingen: inlaat 1/2" buitendraad, uitlaat 1/2" buitendraad met snelkoppeling; pistool G 1/2"
• Montage: wand, plafond of vloer
• Oprolling: automatisch
• Materiaal: haspel rvs AISI 304; as en draaistuk AISI 303; hoofdveer koolstofstaal
• Kleur: zilver / blauw
• Inbegrepen accessoires: slang van 15 m en spuitpistool
• Gewicht netto: 16,4 kg
• EAN-code: 4017337068357
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 457-2005

De Saro slush-ijsmachine NOYA 2 maakt en verstrekt slush-ijs in 2 reservoirs van elk 12 liter. De machine is bedoeld voor horecazaken, snackbars, kiosken, recreatieparken, evenementen en zelfbedieningszones.

De bereidingstijd is ca. 2 uur voor 12 liter en ca. 1 uur voor 6 liter per reservoir. De buitenafmetingen zijn 47 x 52 x 81 cm (b x d x h), de aansluiting is 230 V, 1 fase, 50 Hz met een vermogen van 1,15 kW en het nettogewicht is 50 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met 2 reservoirs biedt u 2 smaken tegelijk aan, wat goed werkt bij een terras, in een snackbar of op een evenement met veel kinderen en jongeren. De machine is geschikt voor een omgevingstemperatuur tussen 20 en 32 °C; plaats hem dus niet in de volle zon of in een hete keuken.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van kunststof, met een voorpaneel en een ventilatierooster aan de achterzijde van roestvrij staal. De reservoirs worden afgesloten met zwarte kunststof deksels. De bediening werkt met een touchpaneel en de koeling gebruikt het koudemiddel R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De transparante reservoirs laten de kleur van het slush-ijs goed zien, wat de verkoop ondersteunt. Het geluidsniveau is volgens de fabrikant minder dan ca. 70 dB. De Noya-serie is verkrijgbaar met 2 of 3 reservoirs.

Productspecificaties

• Producttype: slush-ijsmachine
• Model: NOYA 2
• Afmetingen buiten (b x d x h): 47 x 52 x 81 cm
• Inhoud: 2 x 12 l (12 kg per reservoir)
• Bereidingstijd: ca. 2 uur voor 12 liter en ca. 1 uur voor 6 liter
• Omgevingstemperatuur: 20 tot 32 °C
• Bediening: touchpaneel
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,15 kW
• Geluidsdrukniveau: ca. < 70 dB
• Materiaal: behuizing van kunststof, voorpaneel en ventilatierooster van roestvrij staal, deksels van zwart kunststof
• Kleur: zwart
• Gewicht netto: 50 kg
• EAN-code: 4017337398034
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 398-1065

De Saro slush-ijsmachine NOYA 3 maakt en verstrekt slush-ijs in 3 reservoirs van elk 12 liter. De machine is bedoeld voor horecazaken, snackbars, kiosken, recreatieparken, evenementen en zelfbedieningszones.

De bereidingstijd is ca. 2,5 uur voor 12 liter en ca. 1,5 uur voor 6 liter per reservoir. De buitenafmetingen zijn 67 x 52 x 81 cm (b x d x h), de aansluiting is 230 V, 1 fase, 50 Hz met een vermogen van 1,15 kW en het nettogewicht is 70 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met 3 reservoirs biedt u 3 smaken tegelijk aan, wat goed werkt bij een terras, in een snackbar of op een evenement met veel kinderen en jongeren. De machine is geschikt voor een omgevingstemperatuur tussen 20 en 32 °C; plaats hem dus niet in de volle zon of in een hete keuken.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van kunststof, met een voorpaneel en een ventilatierooster aan de achterzijde van roestvrij staal. De reservoirs worden afgesloten met zwarte kunststof deksels. De bediening werkt met een touchpaneel en de koeling gebruikt het koudemiddel R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De transparante reservoirs laten de kleur van het slush-ijs goed zien, wat de verkoop ondersteunt. Het geluidsniveau is volgens de fabrikant minder dan ca. 70 dB. De Noya-serie is verkrijgbaar met 2 of 3 reservoirs.

Productspecificaties

• Producttype: slush-ijsmachine
• Model: NOYA 3
• Afmetingen buiten (b x d x h): 67 x 52 x 81 cm
• Inhoud: 3 x 12 l (12 kg per reservoir)
• Bereidingstijd: ca. 2,5 uur voor 12 liter en ca. 1,5 uur voor 6 liter
• Omgevingstemperatuur: 20 tot 32 °C
• Bediening: touchpaneel
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,15 kW
• Geluidsdrukniveau: ca. < 70 dB
• Materiaal: behuizing van kunststof, voorpaneel en ventilatierooster van roestvrij staal, deksels van zwart kunststof
• Kleur: zwart
• Gewicht netto: 70 kg
• EAN-code: 4017337067510
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 398-1067

De Saro DK 134 PRO is een smalle, zwarte drankkoelkast met glasdeur voor het gekoeld bewaren en presenteren van dranken. Hij is bedoeld voor horeca, kiosken, verkoopruimtes, hotels en zelfbedieningszones waar weinig vloerruimte beschikbaar is.

Met een breedte van 40,3 cm, een diepte van 43,9 cm en een hoogte van 190 cm biedt de koelkast een bruto inhoud van 150 liter en een netto inhoud van 130 liter. De temperatuur is instelbaar van +2 tot +8 °C; de aansluiting is 230 V met een vermogen van 0,115 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de smalle bouw past de DK 134 PRO naast een toonbank, in een nis of tussen andere apparatuur. De zes roosters met prijslijsten maken het eenvoudig om flessen en blikjes per soort te presenteren en te prijzen.

Constructie en uitvoering

De behuizing en de binnenruimte zijn PCM-gecoat in zwart, het deurkader is van zwart kunststof. Bovenop zit een neutraal reclamepaneel. De glasdeur met greepuitsparing is dubbel beglaasd, zelfsluitend en afsluitbaar. De ledverlichting bestaat uit een canopy-lamp (2,4 W), binnenverlichting (0,4 W) en twee ledstrips in de deur (samen 4,8 W), apart schakelbaar. Binnenin zitten zes zwarte, in hoogte verstelbare roosters van 30,8 x 27,3 cm met prijslijsten. De koeling is statisch met circulatieventilator; een aparte condensorventilator in de bodem voert de warmte af. Analoge temperatuurregeling, automatische ontdooiing en vier verstelbare poten maken de uitrusting compleet. Koudemiddel: R600a.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dubbel beglaasde, zelfsluitende deur beperkt koudeverlies, ook als klanten zichzelf bedienen. Het neutrale reclamepaneel kan worden voorzien van een eigen logo of merkuiting, en de ledverlichting zet de dranken goed in beeld. Dankzij de automatische ontdooiing blijft het onderhoud beperkt.

Productspecificaties

• Producttype: Smalle drankkoelkast met glasdeur
• Model: DK 134 PRO
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40,3 x 43,9 x 190 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 32,5 x 34,3 x 140,5 cm
• Roosters: 6 stuks, 30,8 x 27,3 cm, met prijslijsten
• Inhoud bruto: 150 l
• Inhoud netto: 130 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: statische koeling met circulatieventilator
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,115 kW
• Energieklasse: C
• Deur: glasdeur met greepuitsparing, dubbel beglaasd, zelfsluitend, afsluitbaar
• Reclamepaneel: neutraal
• Verlichting: led: canopy 2,4 W, binnen 0,4 W, deur 2 x (samen 4,8 W), apart schakelbaar
• Bediening: analoge temperatuurregeling
• Ontdooiing: automatisch
• Poten: 4 verstelbare poten
• Materiaal: behuizing en binnenruimte PCM-gecoat zwart, deurkader zwart kunststof
• Kleur: zwart
• Gewicht netto: 68 kg
• EAN-code: 4017337068555
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 325-2250

De Saro DK 134 PRO ROUND is een smalle, zwarte drankkoelkast met glasdeur voor het gekoeld bewaren en presenteren van dranken. Hij is bedoeld voor horeca, kiosken, verkoopruimtes, hotels en zelfbedieningszones waar weinig vloerruimte beschikbaar is.

Met een breedte van 40,3 cm, een diepte van 43,9 cm en een hoogte van 179 cm biedt de koelkast een bruto inhoud van 150 liter en een netto inhoud van 130 liter. De temperatuur is instelbaar van +2 tot +8 °C; de aansluiting is 230 V met een vermogen van 0,115 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Door de smalle bouw past de DK 134 PRO ROUND naast een toonbank, in een nis of tussen andere apparatuur. De zes roosters met prijslijsten maken het eenvoudig om flessen en blikjes per soort te presenteren en te prijzen.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van zwart gepoedercoat staal, de binnenruimte PCM-gecoat zwart en het deurkader van zwart kunststof. De koelkast heeft een afgeronde vormgeving. De glasdeur met greepschaal is dubbel beglaasd, zelfsluitend en afsluitbaar. Twee ledstrips (samen 4,8 W) zijn apart schakelbaar. Binnenin zitten zes zwarte, in hoogte verstelbare roosters van 30,8 x 27,3 cm met prijslijsten. De koeling is statisch met circulatieventilator; een aparte condensorventilator in de bodem voert de warmte af. Analoge temperatuurregeling, automatische ontdooiing en vier verstelbare poten maken de uitrusting compleet. Koudemiddel: R600a.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De dubbel beglaasde, zelfsluitende deur beperkt koudeverlies, ook als klanten zichzelf bedienen. De afgeronde vormgeving geeft de koelkast een verzorgde uitstraling in het zicht van gasten. Dankzij de automatische ontdooiing blijft het onderhoud beperkt.

Productspecificaties

• Producttype: Smalle drankkoelkast met glasdeur
• Model: DK 134 PRO ROUND
• Afmetingen buiten (b x d x h): 40,3 x 43,9 x 179 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 32,5 x 34,3 x 140,5 cm
• Roosters: 6 stuks, 30,8 x 27,3 cm, met prijslijsten
• Inhoud bruto: 150 l
• Inhoud netto: 130 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: statische koeling met circulatieventilator
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,115 kW
• Energieklasse: C
• Deur: glasdeur met greepschaal, dubbel beglaasd, zelfsluitend, afsluitbaar
• Verlichting: 2 x led (samen 4,8 W), apart schakelbaar
• Bediening: analoge temperatuurregeling
• Ontdooiing: automatisch
• Poten: 4 verstelbare poten
• Materiaal: behuizing zwart gepoedercoat staal, binnenruimte PCM-gecoat zwart, deurkader zwart kunststof
• Kleur: zwart
• Gewicht netto: 70 kg
• EAN-code: 4017337071654
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 325-2255

De Saro koelkast model GN 350 TN is bedoeld voor professionele keukens, bistro's, snackbars, cafés en kleinere werkruimtes. Door de extra smalle bouwvorm past de kast ook in keukens met weinig vloerruimte.

De buitenmaten zijn 48,4 x 73,5 x 201 cm (b x d x h), de binnenmaten 36,4 x 58 x 139 cm. De bruto inhoud is 301 liter, de netto inhoud 209 liter. De kast koelt van -2 tot +8 °C, wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,46 kW en heeft energieklasse C. Het nettogewicht is 110 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Drie in hoogte verstelbare roosters van 33,5 x 53 cm bieden ruimte voor gekoelde producten in 1/1 GN-formaat. De kast is geschikt als extra koelruimte naast de kookpost of als hoofdkoeling in een kleine zaak.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn gemaakt van roestvrij staal. De zelfsluitende deur is afsluitbaar. De isolatie is 60 mm dik, de ventilatorkoeling zorgt voor een gelijkmatige temperatuur en de kast ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R290 gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De digitale temperatuurregeling van Copeland zorgt voor een overzichtelijke bediening. Met een breedte van slechts 48,4 cm benut u beperkte ruimte optimaal zonder in te leveren op een volwaardige hoge koelkast.

Productspecificaties

• Producttype: Koelkast 1/1 GN (extra smal)
• Model: GN 350 TN
• Afmetingen buiten (b x d x h): 48,4 x 73,5 x 201 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 36,4 x 58 x 139 cm
• Roosters: 3 in hoogte verstelbaar (33,5 x 53 cm)
• Inhoud bruto: 301 l
• Inhoud netto: 209 l
• Temperatuurbereik: -2 tot +8 °C
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,46 kW
• Energieklasse: C
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Deur: 1, zelfsluitend, afsluitbaar
• Isolatie: 60 mm
• Uitrusting: digitale temperatuurregeling (Copeland), automatische ontdooiing
• Gewicht netto: 110 kg
• EAN-code: 4017337324279
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-1019

De Saro koelkast met glazen deur model SK 301 is bedoeld voor horeca, kiosken, bistro's, winkels, zelfbedieningszones en drankenafdelingen. Door de smalle bouw is de kast geschikt voor plekken met weinig vloerruimte.

De buitenmaten zijn 44,8 x 68 x 190 cm (b x d x h), de binnenmaten 36,8 x 58 x 175,5 cm. De inhoud is 301 liter. De kast koelt van +2 tot +8 °C, wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 0,21 kW en heeft energieklasse C. Het nettogewicht is 80 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Achter de glazen deur blijven dranken, zuivel en snacks zichtbaar voor gasten en personeel. De vier in hoogte verstelbare roosters van 34,6 x 47,9 cm hebben prijslijsten, zodat u de producten overzichtelijk presenteert en direct van een prijs voorziet. Met een breedte van 44,8 cm past de kast naast een toonbank, in een nis of in een smalle gang.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van wit gelakt staal, de deurlijst van zwart kunststof en de binnenruimte van wit gepoedercoat lichtmetaal. De dubbele beglazing van de zelfsluitende deur zorgt voor isolatie; de deur is niet afsluitbaar. De statische koeling wordt ondersteund door een ventilator en de kast ontdooit automatisch. Als koudemiddel wordt R600a gebruikt.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De temperatuur stelt u in met een analoge regeling. Twee verstelbare poten voor en twee wieltjes achter maken het plaatsen en verschuiven voor het schoonmaken eenvoudig. De zelfsluitende deur helpt koudeverlies te beperken bij veel klantcontact.

Productspecificaties

• Producttype: Koelkast met glazen deur, smal
• Model: SK 301
• Afmetingen buiten (b x d x h): 44,8 x 68 x 190 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 36,8 x 58 x 175,5 cm
• Inhoud netto: 301 l
• Temperatuurbereik: +2 tot +8 °C
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Koudemiddel: R600a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,21 kW
• Energieklasse: C
• Materiaal: behuizing staal, wit gelakt; deurlijst kunststof, zwart; binnenruimte lichtmetaal, wit gepoedercoat
• Kleur: wit / zwart
• Roosters: 4 in hoogte verstelbaar (34,6 x 47,9 cm), met prijslijsten
• Deur: glas, dubbele beglazing, zelfsluitend, niet afsluitbaar
• Uitrusting: analoge temperatuurregeling, automatische ontdooiing, 2 verstelbare poten voor en 2 wieltjes achter
• Gewicht netto: 80 kg
• EAN-code: 4017337037049
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-3150

De Saro high-speed handdroger model SARMA is bedoeld voor toiletruimtes in de horeca, hotellerie, openbare gebouwen, industrie, sportaccommodaties en andere bedrijfsmatige omgevingen. De contactloze bediening ondersteunt hygiënisch handen drogen.

Het apparaat meet 30 x 25 x 68 cm (b x d x h), weegt netto 8,5 kg en wordt aangesloten op 230 V met een vermogen van 1,4 kW. Handen zijn binnen 5 tot 10 seconden droog bij een luchtsnelheid van 110 m/s.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Naar keuze droogt u met warme of koude lucht. De korte droogtijd voorkomt wachtrijen in drukke toiletruimtes, bijvoorbeeld in restaurants, evenementlocaties of kantines. Een hygiënefilter haalt tot 99 % van de kiemen uit de luchtstroom, wat het apparaat geschikt maakt voor hygiënisch gevoelige ruimtes.

Constructie en uitvoering

De behuizing is gemaakt van kunststof in zilver/grijs en is ontworpen voor wandmontage. Het apparaat is processorgestuurd en voorzien van een led-display en verlichting.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De slanke bouwvorm laat zich ruimtebesparend inpassen. Dankzij de hoge luchtsnelheid en de korte droogtijd is de SARMA geschikt voor ruimtes met veel bezoekers, en papieren handdoeken zijn niet meer nodig.

Productspecificaties

• Producttype: High-speed handdroger
• Model: SARMA
• Afmetingen buiten (b x d x h): 30 x 25 x 68 cm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,4 kW
• Materiaal: kunststof
• Kleur: zilver / grijs
• Droogtijd: 5 - 10 seconden
• Luchtsnelheid: 110 m/s
• Luchttemperatuur: warme of koude lucht naar keuze
• Uitrusting: processorgestuurd, led-display, verlichting, hygiënefilter (filtert tot 99 % van de kiemen)
• Gewicht netto: 8,5 kg
• EAN-code: 4017337298129
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 298-1015

De F195 is een semiprofessionele snijmachine voor het snijden van vleeswaren, kaas en andere geschikte levensmiddelen bij incidenteel gebruik. De machine is bedoeld voor kleinere horecazaken, cafés en bistro’s.

Het mes heeft een doorsnede van 19,5 cm en draait met 300 omwentelingen per minuut. De snijdikte is traploos instelbaar van 0 tot 13 mm en het nuttige snijbereik is 14 x 14 cm. De machine meet 52 x 25,5 x 31,5 cm en werkt op 230 V met 0,2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De F195 is geschikt voor het af en toe snijden van beleg voor broodjes, lunchgerechten of borrelplanken. De machine is niet bedoeld voor continu gebruik.

Constructie en uitvoering

De basis is van zwart gelakt roestvrij staal. Door de compacte bouw past de machine ook op kleinere werkbladen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte afmetingen en het lage gewicht van 10 kg maken de machine eenvoudig op te bergen en te verplaatsen.

Productspecificaties

• Producttype: Snijmachine (semiprofessioneel)
• Model: F195
• Mesdiameter: 19,5 cm
• Toerental mes: 300 omw/min
• Snijdikte: 0-13 mm, traploos instelbaar
• Nuttig snijbereik: 14 x 14 cm
• Gebruik: niet geschikt voor continu gebruik
• Afmetingen buiten (b x d x h): 52 x 25,5 x 31,5 cm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,2 kW
• Materiaal: basis roestvrij staal, zwart gelakt
• Kleur: zwart
• Gewicht netto: 10 kg
• EAN-code: 4017337058013
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 477-1100

De Saro snijmachine AS 250 is bedoeld voor het snijden van vleeswaren, kaas, brood en andere geschikte levensmiddelen in restaurants, snackbars, ontbijtruimtes, slagerijen, delicatessenzaken en bij catering.

Het mes heeft een diameter van 25 cm en de snijdikte is instelbaar van 0 tot 11 mm. De machine meet 40,2 x 49,4 x 39,8 cm (b x d x h), werkt op 230 V, 1 fase, 50 Hz met een vermogen van 0,15 kW en weegt netto 13 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de instelbare snijdikte snijdt u flinterdunne ham voor het ontbijtbuffet, plakken kaas voor broodjes of dikkere plakken voor warme gerechten. De machine is niet geschikt voor continu gebruik en is bedoeld voor het snijden van porties en voorraden tussen de diensten door.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van lichtmetaal en het mes van gehard, verchroomd staal. De machine heeft een riemaandrijving, een ingebouwde messenslijper en een beschermring rond het mes.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de ingebouwde slijper houdt u het mes zelf scherp, wat een strak snijbeeld geeft. De beschermring rond het mes draagt bij aan veilig werken. De AS-serie is verkrijgbaar met verschillende mesdiameters.

Productspecificaties

• Producttype: snijmachine
• Model: AS 250
• Afmetingen (b x d x h): 40,2 x 49,4 x 39,8 cm
• Mesdiameter: 25 cm
• Snijdikte: instelbaar van 0 tot 11 mm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,15 kW
• Materiaal: behuizing van lichtmetaal, mes van gehard en verchroomd staal
• Kleur: zilver
• Uitvoering: riemaandrijving, ingebouwde messenslijper, beschermring
• Gebruik: niet geschikt voor continu gebruik
• Gewicht netto: 13 kg
• EAN-code: 4017337418022
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 418-1000

De F250 E is een elektrische snijmachine voor het gelijkmatig snijden van vleeswaren, kaas en andere geschikte levensmiddelen. De machine is bedoeld voor horeca, keukens en verkoopruimtes.

Het mes heeft een doorsnede van 25 cm en draait met 300 omwentelingen per minuut. De snijdikte is instelbaar van 0 tot 13 mm en het nuttige snijbereik is 22 x 19 cm. De machine meet 34 x 46,5 x 44 cm en werkt op 230 V met 0,3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De machine is geschikt voor het dagelijks snijden van beleg voor broodjes, lunch en buffet. Gelijkmatige plakken maken portioneren en presenteren eenvoudiger.

Constructie en uitvoering

De basis is van roestvrij staal, aangevuld met onderdelen van geanodiseerd aluminium.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Saro levert deze machine met mes van 25 of 30 cm, zodat u kunt kiezen op basis van de grootte van het product dat u snijdt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische snijmachine
• Model: F250 E
• Mesdiameter: 25 cm
• Toerental mes: 300 omw/min
• Snijdikte: 0-13 mm, instelbaar
• Nuttig snijbereik: 22 x 19 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 34 x 46,5 x 44 cm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,3 kW
• Materiaal: basis roestvrij staal, geanodiseerd aluminium
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 15,5 kg
• EAN-code: 4017337058020
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 477-1105

De Saro snijmachine AS 300 is bedoeld voor het snijden van vleeswaren, kaas, brood en andere geschikte levensmiddelen in restaurants, snackbars, ontbijtruimtes, slagerijen, delicatessenzaken en bij catering.

Het mes heeft een diameter van 30 cm en de snijdikte is instelbaar van 0 tot 13 mm. De machine meet 49,4 x 61,5 x 44,7 cm (b x d x h), werkt op 230 V, 1 fase, 50 Hz met een vermogen van 0,25 kW en weegt netto 24 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de instelbare snijdikte snijdt u flinterdunne ham voor het ontbijtbuffet, plakken kaas voor broodjes of dikkere plakken voor warme gerechten. De machine is niet geschikt voor continu gebruik en is bedoeld voor het snijden van porties en voorraden tussen de diensten door.

Constructie en uitvoering

De behuizing is van lichtmetaal en het mes van gehard, verchroomd staal. De machine heeft een riemaandrijving, een ingebouwde messenslijper en een beschermring rond het mes.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de ingebouwde slijper houdt u het mes zelf scherp, wat een strak snijbeeld geeft. De beschermring rond het mes draagt bij aan veilig werken. De AS-serie is verkrijgbaar met verschillende mesdiameters.

Productspecificaties

• Producttype: snijmachine
• Model: AS 300
• Afmetingen (b x d x h): 49,4 x 61,5 x 44,7 cm
• Mesdiameter: 30 cm
• Snijdikte: instelbaar van 0 tot 13 mm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,25 kW
• Materiaal: behuizing van lichtmetaal, mes van gehard en verchroomd staal
• Kleur: zilver
• Uitvoering: riemaandrijving, ingebouwde messenslijper, beschermring
• Gebruik: niet geschikt voor continu gebruik
• Gewicht netto: 24 kg
• EAN-code: 4017337418039
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 418-1005

De F300 E is een elektrische snijmachine voor het gelijkmatig snijden van vleeswaren, kaas en andere geschikte levensmiddelen. De machine is bedoeld voor horeca, keukens en verkoopruimtes.

Het mes heeft een doorsnede van 30 cm en draait met 300 omwentelingen per minuut. De snijdikte is instelbaar van 0 tot 13 mm en het nuttige snijbereik is 22 x 22 cm. De machine meet 46,5 x 34 x 44 cm en werkt op 230 V met 0,35 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De machine is geschikt voor het dagelijks snijden van beleg voor broodjes, lunch en buffet. Gelijkmatige plakken maken portioneren en presenteren eenvoudiger.

Constructie en uitvoering

De basis is van roestvrij staal, aangevuld met onderdelen van geanodiseerd aluminium.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Saro levert deze machine met mes van 25 of 30 cm, zodat u kunt kiezen op basis van de grootte van het product dat u snijdt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische snijmachine
• Model: F300 E
• Mesdiameter: 30 cm
• Toerental mes: 300 omw/min
• Snijdikte: 0-13 mm, instelbaar
• Nuttig snijbereik: 22 x 22 cm
• Afmetingen buiten (b x d x h): 46,5 x 34 x 44 cm
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,35 kW
• Materiaal: basis roestvrij staal, geanodiseerd aluminium
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 23 kg
• EAN-code: 4017337058037
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 477-1110

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur blauw is bedoeld voor rauwe vis. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 50 x 30 x 1,5 cm (b x d x h) en weegt netto 2 kg. Antislipvoetjes geven de plank een stabiele stand op het werkblad en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de blauwe plank voor rauwe vis en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. De antislipvoetjes voorkomen dat de plank tijdens het snijden verschuift. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen, bijvoorbeeld in de bijpassende Saro snijplankhouder.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank met antislipvoetjes
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 30 x 1,5 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: blauw (voor rauwe vis)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 2 kg
• EAN-code: 4017337387052
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-1020

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur bruin is bedoeld voor gekookte levensmiddelen. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 50 x 30 x 1,5 cm (b x d x h) en weegt netto 2 kg. Antislipvoetjes geven de plank een stabiele stand op het werkblad en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de bruine plank voor gekookte levensmiddelen en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. De antislipvoetjes voorkomen dat de plank tijdens het snijden verschuift. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen, bijvoorbeeld in de bijpassende Saro snijplankhouder.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank met antislipvoetjes
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 30 x 1,5 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: bruin (voor gekookte levensmiddelen)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 2 kg
• EAN-code: 4017337387038
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-1010

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur geel is bedoeld voor rauw gevogelte. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 50 x 30 x 1,5 cm (b x d x h) en weegt netto 2 kg. Antislipvoetjes geven de plank een stabiele stand op het werkblad en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de geele plank voor rauw gevogelte en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. De antislipvoetjes voorkomen dat de plank tijdens het snijden verschuift. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen, bijvoorbeeld in de bijpassende Saro snijplankhouder.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank met antislipvoetjes
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 30 x 1,5 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: geel (voor rauw gevogelte)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 2 kg
• EAN-code: 4017337387069
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-1025

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur groen is bedoeld voor groente en fruit. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 50 x 30 x 1,5 cm (b x d x h) en weegt netto 2 kg. Antislipvoetjes geven de plank een stabiele stand op het werkblad en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de groene plank voor groente en fruit en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. De antislipvoetjes voorkomen dat de plank tijdens het snijden verschuift. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen, bijvoorbeeld in de bijpassende Saro snijplankhouder.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank met antislipvoetjes
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 30 x 1,5 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: groen (voor groente en fruit)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 2 kg
• EAN-code: 4017337387021
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-1005

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur rood is bedoeld voor rauw vlees. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 50 x 30 x 1,5 cm (b x d x h) en weegt netto 2 kg. Antislipvoetjes geven de plank een stabiele stand op het werkblad en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de roode plank voor rauw vlees en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. De antislipvoetjes voorkomen dat de plank tijdens het snijden verschuift. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen, bijvoorbeeld in de bijpassende Saro snijplankhouder.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank met antislipvoetjes
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 30 x 1,5 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: rood (voor rauw vlees)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 2 kg
• EAN-code: 4017337387045
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-1015

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur wit is bedoeld voor brood en kaas. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 50 x 30 x 1,5 cm (b x d x h) en weegt netto 2 kg. Antislipvoetjes geven de plank een stabiele stand op het werkblad en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de wite plank voor brood en kaas en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. De antislipvoetjes voorkomen dat de plank tijdens het snijden verschuift. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen, bijvoorbeeld in de bijpassende Saro snijplankhouder.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank met antislipvoetjes
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 30 x 1,5 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: wit (voor brood en kaas)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 2 kg
• EAN-code: 4017337387014
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-1000

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur zwart is bedoeld voor universeel gebruik. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 50 x 30 x 1,5 cm (b x d x h) en weegt netto 2 kg. Antislipvoetjes geven de plank een stabiele stand op het werkblad en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. De zwarte plank is bedoeld voor universeel gebruik en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. De antislipvoetjes voorkomen dat de plank tijdens het snijden verschuift. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C, wat de dagelijkse reiniging eenvoudig maakt, en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank met antislipvoetjes
• Afmetingen (b x d x h): 50 x 30 x 1,5 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: zwart (voor universeel gebruik)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 2 kg
• EAN-code: 4017337058723
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-1030

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur blauw is bedoeld voor rauwe vis. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 53 x 32,5 x 1,8 cm (b x d x h) en weegt netto 3,9 kg. Beide zijden van de plank zijn te gebruiken en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de blauwe plank voor rauwe vis en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. Met een dikte van 1,8 cm is de plank stevig, en doordat beide zijden bruikbaar zijn gaat hij langer mee. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C, wat de dagelijkse reiniging eenvoudig maakt, en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank, aan twee zijden bruikbaar
• Afmetingen (b x d x h): 53 x 32,5 x 1,8 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: blauw (voor rauwe vis)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 3,9 kg
• EAN-code: 4017337034727
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-3020

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur bruin is bedoeld voor gekookte levensmiddelen. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 53 x 32,5 x 1,8 cm (b x d x h) en weegt netto 3,9 kg. Beide zijden van de plank zijn te gebruiken en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de bruine plank voor gekookte levensmiddelen en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. Met een dikte van 1,8 cm is de plank stevig, en doordat beide zijden bruikbaar zijn gaat hij langer mee. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C, wat de dagelijkse reiniging eenvoudig maakt, en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank, aan twee zijden bruikbaar
• Afmetingen (b x d x h): 53 x 32,5 x 1,8 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: bruin (voor gekookte levensmiddelen)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 3,9 kg
• EAN-code: 4017337034703
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-3010

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur geel is bedoeld voor rauw gevogelte. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 53 x 32,5 x 1,8 cm (b x d x h) en weegt netto 3,9 kg. Beide zijden van de plank zijn te gebruiken en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de geele plank voor rauw gevogelte en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. Met een dikte van 1,8 cm is de plank stevig, en doordat beide zijden bruikbaar zijn gaat hij langer mee. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C, wat de dagelijkse reiniging eenvoudig maakt, en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank, aan twee zijden bruikbaar
• Afmetingen (b x d x h): 53 x 32,5 x 1,8 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: geel (voor rauw gevogelte)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 3,9 kg
• EAN-code: 4017337034734
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-3025

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur groen is bedoeld voor groente en fruit. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 53 x 32,5 x 1,8 cm (b x d x h) en weegt netto 3,9 kg. Beide zijden van de plank zijn te gebruiken en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de groene plank voor groente en fruit en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. Met een dikte van 1,8 cm is de plank stevig, en doordat beide zijden bruikbaar zijn gaat hij langer mee. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C, wat de dagelijkse reiniging eenvoudig maakt, en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank, aan twee zijden bruikbaar
• Afmetingen (b x d x h): 53 x 32,5 x 1,8 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: groen (voor groente en fruit)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 3,9 kg
• EAN-code: 4017337034697
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-3005

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur rood is bedoeld voor rauw vlees. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 53 x 32,5 x 1,8 cm (b x d x h) en weegt netto 3,9 kg. Beide zijden van de plank zijn te gebruiken en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de roode plank voor rauw vlees en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. Met een dikte van 1,8 cm is de plank stevig, en doordat beide zijden bruikbaar zijn gaat hij langer mee. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C, wat de dagelijkse reiniging eenvoudig maakt, en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank, aan twee zijden bruikbaar
• Afmetingen (b x d x h): 53 x 32,5 x 1,8 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: rood (voor rauw vlees)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 3,9 kg
• EAN-code: 4017337034710
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-3015

Deze Saro snijplank van polyethyleen in de kleur wit is bedoeld voor brood en kaas. De plank past in een HACCP-gerichte werkwijze waarin elke kleur aan één productgroep is gekoppeld, zodat kruisbesmetting wordt voorkomen.

De snijplank meet 53 x 32,5 x 1,8 cm (b x d x h) en weegt netto 3,9 kg. Beide zijden van de plank zijn te gebruiken en de plank is vaatwasserbestendig tot 60 °C.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De plank wordt gebruikt in restaurantkeukens, grootkeukens, cateringbedrijven, voorbereidingskeukens en de levensmiddelenverwerking. Reserveer de wite plank voor brood en kaas en combineer hem met de andere kleuren uit de serie: wit voor brood en kaas, groen voor groente en fruit, bruin voor gekookte levensmiddelen, rood voor rauw vlees, blauw voor rauwe vis, geel voor rauw gevogelte en zwart voor universeel gebruik.

Constructie en uitvoering

De snijplank is gemaakt van polyethyleen en is geschikt voor HACCP-toepassingen. Met een dikte van 1,8 cm is de plank stevig, en doordat beide zijden bruikbaar zijn gaat hij langer mee. Alle kleuren in de serie hebben dezelfde maat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de vaste kleurcodering ziet iedereen in de keuken direct welke plank voor welk product bedoeld is. De plank gaat in de vaatwasser tot 60 °C, wat de dagelijkse reiniging eenvoudig maakt, en door de uniforme maat zijn de planken overzichtelijk op te bergen.

Productspecificaties

• Producttype: snijplank, aan twee zijden bruikbaar
• Afmetingen (b x d x h): 53 x 32,5 x 1,8 cm
• Materiaal: polyethyleen
• Kleur: wit (voor brood en kaas)
• HACCP: geschikt
• Vaatwasser: bestendig tot 60 °C
• Gewicht netto: 3,9 kg
• EAN-code: 4017337034680
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 387-3000