Saro

De ATTILA 3 is een snelkoeler en schokvriezer voor het snel terugkoelen en invriezen van bereide gerechten. Het apparaat is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering, bakkerijen en levensmiddelenverwerking.

De buitenafmetingen zijn 75 x 75 x 77-79 cm (b x d x h) en de binnenruimte meet 61,6 x 43 x 27 cm met een netto inhoud van 70 liter. Het apparaat is geschikt voor 3 x 1/1 GN of platen van 60 x 40 cm en werkt op 230 V, 50 Hz met 1 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Snel terugkoelen beperkt de tijd die gerechten in het kritieke temperatuurgebied doorbrengen, wat belangrijk is voor HACCP. Snelkoelen van +65 °C naar +10 °C duurt 105 minuten bij maximaal 15 kg; schokvriezen van +65 °C naar -18 °C duurt 255 minuten bij maximaal 9 kg. Met de timer en de meegeleverde kerntemperatuurvoeler controleert u het proces.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal. De koeling is statisch en wordt ondersteund door een ventilator; de temperatuurregeling is digitaal en ontdooien gebeurt handmatig. Het apparaat staat op vier poten; wielen zijn optioneel te bestellen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door voorbereide gerechten snel terug te koelen of in te vriezen kunt u efficiënter vooruit werken en voorraad beter plannen. De kerntemperatuurvoeler maakt het eenvoudig om de koelresultaten vast te leggen.

Productspecificaties

• Producttype: Snelkoeler/schokvriezer
• Model: ATTILA 3
• Capaciteit: 3 x 1/1 GN of platen van 60 x 40 cm
• Temperatuurstanden: 3 instelbaar
• Maximale belading: snelkoelen 15 kg, schokvriezen 9 kg
• Afmetingen buiten (b x d x h): 75 x 75 x 77-79 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 61,6 x 43 x 27 cm
• Inhoud netto: 70 l
• Temperatuurbereik: -40 tot +3 °C
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Koudemiddel: R455a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1 kW
• Bediening: digitale temperatuurregeling, timer
• Ontdooiing: handmatig
• Koudemiddelvulling: 900 g
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: kerntemperatuurvoeler
• Gewicht netto: 82 kg
• EAN-code: 4017337046171
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 455-1500

De ATT02 is een snelkoeler en schokvriezer voor het snel terugkoelen en invriezen van bereide gerechten. Het apparaat is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering, bakkerijen en levensmiddelenverwerking.

De buitenafmetingen zijn 66 x 64 x 42,05-43,05 cm (b x d x h) en de binnenruimte meet 34 x 36,3 x 27 cm met een netto inhoud van 30 liter. Het apparaat is geschikt voor 3 x 2/3 GN of platen van 35,4 x 32,5 cm en werkt op 230 V, 50 Hz met 0,53 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Snel terugkoelen beperkt de tijd die gerechten in het kritieke temperatuurgebied doorbrengen, wat belangrijk is voor HACCP. Snelkoelen van +65 °C naar +10 °C duurt 115 minuten en schokvriezen van +65 °C naar -18 °C 255 minuten, bij een maximale belading van 7 kg. Met de timer en de meegeleverde kerntemperatuurvoeler controleert u het proces.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal. De koeling is statisch en wordt ondersteund door een ventilator; de temperatuurregeling is digitaal en ontdooien gebeurt handmatig. De afstand tussen de platen is 8 cm. Het tafelmodel staat op vier poten, heeft 4 cm isolatie en een bodem van verzinkt staal aan de buitenzijde.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door voorbereide gerechten snel terug te koelen of in te vriezen kunt u efficiënter vooruit werken en voorraad beter plannen. De kerntemperatuurvoeler maakt het eenvoudig om de koelresultaten vast te leggen.

Productspecificaties

• Producttype: Snelkoeler/schokvriezer
• Model: ATT02
• Capaciteit: 3 x 2/3 GN of platen van 35,4 x 32,5 cm
• Afstand tussen platen: 8 cm
• Temperatuurstanden: 3 instelbaar (+3, -18 en -40 °C)
• Maximale belading: 7 kg (snelkoelen en schokvriezen)
• Afmetingen buiten (b x d x h): 66 x 64 x 42,05-43,05 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 34 x 36,3 x 27 cm
• Inhoud netto: 30 l
• Temperatuurbereik: -40 tot +3 °C
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Koudemiddel: R455a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,53 kW
• Bediening: digitale temperatuurregeling, timer
• Ontdooiing: handmatig
• Koudemiddelvulling: 460 g
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, bodem buitenzijde verzinkt staal
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: kerntemperatuurvoeler
• Gewicht netto: 45 kg
• EAN-code: 4017337066667
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 455-1495

De ATTILA 7 is een snelkoeler en schokvriezer voor het snel terugkoelen en invriezen van bereide gerechten. Het apparaat is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering, bakkerijen en levensmiddelenverwerking.

De buitenafmetingen zijn 75 x 75 x 131-133 cm (b x d x h) en de binnenruimte meet 61 x 43 x 76 cm met een netto inhoud van 190 liter. Het apparaat is geschikt voor 7 x 1/1 GN of platen van 60 x 40 cm en werkt op 230 V, 50 Hz met 1,3 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Snel terugkoelen beperkt de tijd die gerechten in het kritieke temperatuurgebied doorbrengen, wat belangrijk is voor HACCP. Snelkoelen van +65 °C naar +3 °C duurt 105 minuten bij maximaal 25 kg per plaat; schokvriezen van +65 °C naar -18 °C duurt 250 minuten bij maximaal 15 kg per plaat. Met de timer en de meegeleverde kerntemperatuurvoeler controleert u het proces.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal. De koeling is statisch en wordt ondersteund door een ventilator; de temperatuurregeling is digitaal en ontdooien gebeurt handmatig. De afstand tussen de platen is 10,5 cm. Het apparaat staat op vier poten, heeft 4 cm isolatie en een bodem van verzinkt staal aan de buitenzijde.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door voorbereide gerechten snel terug te koelen of in te vriezen kunt u efficiënter vooruit werken en voorraad beter plannen. De kerntemperatuurvoeler maakt het eenvoudig om de koelresultaten vast te leggen.

Productspecificaties

• Producttype: Snelkoeler/schokvriezer
• Model: ATTILA 7
• Capaciteit: 7 x 1/1 GN of platen van 60 x 40 cm
• Afstand tussen platen: 10,5 cm
• Temperatuurstanden: 2 instelbaar
• Maximale belading: snelkoelen 25 kg per plaat, schokvriezen 15 kg per plaat
• Afmetingen buiten (b x d x h): 75 x 75 x 131-133 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 61 x 43 x 76 cm
• Inhoud netto: 190 l
• Temperatuurbereik: -18 tot +3 °C
• Koelsysteem: statische koeling met ventilator
• Koudemiddel: R455a
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 1,3 kW
• Bediening: digitale temperatuurregeling, timer
• Ontdooiing: handmatig
• Koudemiddelvulling: 2200 g
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, bodem buitenzijde verzinkt staal
• Kleur: rvs (zilver)
• Inbegrepen accessoires: kerntemperatuurvoeler
• Gewicht netto: 90 kg
• EAN-code: 4017337071180
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 455-1507

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 2 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 100 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad heeft aan de achterzijde een opstaande rand, die voorkomt dat producten of vocht achter de kast terechtkomen. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 58 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 2 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 100 cm breed heeft er 2. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering met opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 100 x 70 x 85 cm
• Laden: 2
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: ja, achterzijde
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 58 kg
• EAN-code: 4017337055975
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2300

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 2 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 120 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad heeft aan de achterzijde een opstaande rand, die voorkomt dat producten of vocht achter de kast terechtkomen. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 65 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 2 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 120 cm breed heeft er 2. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering met opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 70 x 85 cm
• Laden: 2
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: ja, achterzijde
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 65 kg
• EAN-code: 4017337055982
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2305

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 2 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 100 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad is uitgevoerd zonder opstaande rand, waardoor de kast ook vrij in de ruimte of aansluitend op andere meubels kan staan. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 60 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 2 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 100 cm breed heeft er 2. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering zonder opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 100 x 70 x 85 cm
• Laden: 2
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: nee
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 60 kg
• EAN-code: 4017337055746
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2200

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 2 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 120 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad is uitgevoerd zonder opstaande rand, waardoor de kast ook vrij in de ruimte of aansluitend op andere meubels kan staan. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 67 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 2 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 120 cm breed heeft er 2. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering zonder opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 120 x 70 x 85 cm
• Laden: 2
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: nee
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 67 kg
• EAN-code: 4017337055753
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2205

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 3 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 140 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad heeft aan de achterzijde een opstaande rand, die voorkomt dat producten of vocht achter de kast terechtkomen. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 76 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 3 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 140 cm breed heeft er 3. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering met opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 140 x 70 x 85 cm
• Laden: 3
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: ja, achterzijde
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 76 kg
• EAN-code: 4017337055999
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2310

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 3 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 160 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad heeft aan de achterzijde een opstaande rand, die voorkomt dat producten of vocht achter de kast terechtkomen. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 83 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 3 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 160 cm breed heeft er 3. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering met opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 160 x 70 x 85 cm
• Laden: 3
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: ja, achterzijde
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 83 kg
• EAN-code: 4017337056002
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2315

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 3 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 140 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad is uitgevoerd zonder opstaande rand, waardoor de kast ook vrij in de ruimte of aansluitend op andere meubels kan staan. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 78 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 3 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 140 cm breed heeft er 3. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering zonder opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 140 x 70 x 85 cm
• Laden: 3
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: nee
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 78 kg
• EAN-code: 4017337055760
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2210

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 3 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 160 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad is uitgevoerd zonder opstaande rand, waardoor de kast ook vrij in de ruimte of aansluitend op andere meubels kan staan. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 85 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 3 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 160 cm breed heeft er 3. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering zonder opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 160 x 70 x 85 cm
• Laden: 3
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: nee
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 85 kg
• EAN-code: 4017337055777
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2215

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 4 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 180 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad heeft aan de achterzijde een opstaande rand, die voorkomt dat producten of vocht achter de kast terechtkomen. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 94 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 4 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 180 cm breed heeft er 4. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering met opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 180 x 70 x 85 cm
• Laden: 4
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: ja, achterzijde
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 94 kg
• EAN-code: 4017337056019
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2320

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 4 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 200 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad heeft aan de achterzijde een opstaande rand, die voorkomt dat producten of vocht achter de kast terechtkomen. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 101 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 4 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 200 cm breed heeft er 4. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering met opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 200 x 70 x 85 cm
• Laden: 4
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: ja, achterzijde
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 101 kg
• EAN-code: 4017337056026
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2325

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 4 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 180 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad is uitgevoerd zonder opstaande rand, waardoor de kast ook vrij in de ruimte of aansluitend op andere meubels kan staan. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 95 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 4 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 180 cm breed heeft er 4. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering zonder opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 180 x 70 x 85 cm
• Laden: 4
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: nee
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 95 kg
• EAN-code: 4017337055784
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2220

Deze roestvrijstalen schuifdeurkast combineert afgesloten opbergruimte achter een schuifdeur met 4 laden en een bruikbaar werkblad. De kast meet 200 x 70 x 85 cm (b x d x h) en is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, bakkerijen en levensmiddelenbedrijven.

Het werkblad is uitgevoerd zonder opstaande rand, waardoor de kast ook vrij in de ruimte of aansluitend op andere meubels kan staan. Het blad is verstevigd met gelamineerd spaanplaat. Het netto gewicht bedraagt 103 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de 4 laden bewaart u klein keukengereedschap, bestek, thermometers of verpakkingsmateriaal overzichtelijk binnen handbereik. Achter de schuifdeur is ruimte voor grotere bakken, pannen of voorraad. Op het werkblad kunt u voorbereiden, portioneren of apparatuur plaatsen.

Constructie en uitvoering

De kast is uitgevoerd in roestvrij staal. De schuifdeur geeft toegang tot de binnenruimte zonder extra bewegingsruimte voor de kast in te nemen. Afhankelijk van de breedte heeft deze serie twee, drie of vier laden; dit model van 200 cm breed heeft er 4. Saro levert de serie zowel met als zonder opstaande rand aan de achterzijde; dit is de uitvoering zonder opstaande rand.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Werkplek, ladeopslag en kastruimte op hetzelfde vloeroppervlak besparen ruimte en looptijd in de keuken. Met een werkhoogte van 85 cm sluit de kast aan op andere werktafels. Roestvrij staal is bestand tegen vocht en schoonmaakmiddelen en hygiënisch te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Schuifdeurkast met laden
• Afmetingen buiten (b x d x h): 200 x 70 x 85 cm
• Laden: 4
• Deur: schuifdeur
• Opstaande rand: nee
• Werkblad: verstevigd met gelamineerd spaanplaat
• Materiaal: roestvrij staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Aansluiting: geen elektrische aansluiting
• Gewicht netto: 103 kg
• EAN-code: 4017337055791
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 700-2225

De Saro TS95IND61X is een semi-professioneel inductiefornuis in zilver. Het toestel is bedoeld voor kleinere horecakeukens, catering en professioneel ingerichte kookruimtes waar met inductie wordt gekookt.

Verdere technische gegevens zoals afmetingen, aantal kookzones en aansluitwaarden vermeldt de fabrikant in deze productgegevens niet. Het brutogewicht inclusief verpakking is 90 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een inductiefornuis verwarmt de pan direct via een elektromagnetisch veld. Daardoor is de warmte snel beschikbaar en goed regelbaar, wat in een drukke keuken tijd scheelt bij aan de kook brengen, bakken en sudderen.

Constructie en uitvoering

Het fornuis is uitgevoerd in zilver. Voor de exacte opbouw, zoals de indeling van de kookzones en eventuele ovenfuncties, vermeldt de fabrikant in deze gegevens geen details.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie warmt alleen de pan op, waardoor de kookplaat rond de pan minder heet wordt en morsen minder snel aanbrandt; dat maakt reinigen eenvoudiger. Gebruik pannen met een magnetiseerbare bodem. Vraag voor de exacte aansluitwaarden de actuele gegevens op voordat u de installatie plant.

Productspecificaties

• Producttype: Semi-professioneel inductiefornuis
• Model: TS95IND61X
• Kleur: zilver
• Gewicht bruto: 90 kg
• EAN-code: 4017337057993
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 331-1200

De Saro TS95IND61N is een semi-professioneel inductiefornuis in zwart. Het toestel is bedoeld voor kleinere horecakeukens, catering en professioneel ingerichte kookruimtes waar met inductie wordt gekookt.

Verdere technische gegevens zoals afmetingen, aantal kookzones en aansluitwaarden vermeldt de fabrikant in deze productgegevens niet. Het brutogewicht inclusief verpakking is 90 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Een inductiefornuis verwarmt de pan direct via een elektromagnetisch veld. Daardoor is de warmte snel beschikbaar en goed regelbaar, wat in een drukke keuken tijd scheelt bij aan de kook brengen, bakken en sudderen.

Constructie en uitvoering

Het fornuis is uitgevoerd in zwart. Voor de exacte opbouw, zoals de indeling van de kookzones en eventuele ovenfuncties, vermeldt de fabrikant in deze gegevens geen details.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Bij inductie warmt alleen de pan op, waardoor de kookplaat rond de pan minder heet wordt en morsen minder snel aanbrandt; dat maakt reinigen eenvoudiger. Gebruik pannen met een magnetiseerbare bodem. Vraag voor de exacte aansluitwaarden de actuele gegevens op voordat u de installatie plant.

Productspecificaties

• Producttype: Semi-professioneel inductiefornuis
• Model: TS95IND61N
• Kleur: zwart
• Gewicht bruto: 90 kg
• EAN-code: 4017337058006
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 331-1205

De Saro POSEIDON is een sensorkraan voor aansluiting op 230 V, bedoeld voor contactloze waterafgifte in keukens, handwasplaatsen en hygiënegevoelige ruimtes. Een infraroodsensor opent de waterstroom zonder aanraking.

De kraan heeft een zwenkarm met een extra hoge uitloop van 20 cm en een hendel aan de zijkant. De looptijd is 7,5 seconden; het vermogen bedraagt 0,06 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De POSEIDON is geschikt voor handwasplaatsen in restaurantkeukens, grootkeukens, de levensmiddelenverwerking en sanitaire ruimtes waar een stroomaansluiting aanwezig is. Er hoeven geen batterijen te worden vervangen.

Constructie en uitvoering

De kraan schakelt na 5 minuten continu gebruik automatisch uit en voert 24 uur na het laatste gebruik een automatische reinigingsspoeling uit. De zwenkarm vergroot het werkbereik boven de wasbak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Contactloze bediening ondersteunt de hygiëne in de keuken. De vaste netvoeding zorgt voor een constante werking zonder onderhoud aan batterijen.

Productspecificaties

• Producttype: Sensorkraan (230 V)
• Model: POSEIDON
• Sensor: infrarood
• Uitloop: zwenkarm, extra hoog, 20 cm
• Looptijd: 7,5 seconden
• Veiligheidsuitschakeling: na 5 minuten continu gebruik
• Hygiënespoeling: automatisch, 24 uur na laatste gebruik
• Bediening: infraroodsensor en hendel aan de zijkant
• Aansluiting: 230 V, 1 fase, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,06 kW
• Kleur: zilver
• Gewicht netto: 1,7 kg
• EAN-code: 4017337055166
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 457-1055

De Saro NEPTUN is een sensorkraan op batterijen voor contactloze waterafgifte in keukens, handwasplaatsen en andere hygiënegevoelige ruimtes. Een infraroodsensor activeert de waterstroom zonder dat de kraan met de handen wordt aangeraakt.

De kraan heeft een zwenkarm met een extra hoge uitloop van 20 cm en een hendel aan de zijkant. De looptijd is 7,5 seconden; na 5 minuten continu gebruik schakelt de kraan veilig uit.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De NEPTUN is geschikt voor handwasplaatsen in restaurantkeukens, grootkeukens, de levensmiddelenverwerking en sanitaire ruimtes. Doordat de kraan op batterijen werkt, is geen stroomaansluiting bij de wastafel nodig.

Constructie en uitvoering

De kraan voert 24 uur na het laatste gebruik automatisch een reinigingsspoeling uit. De voeding gebeurt via batterijen (lithiumbatterijen aanbevolen, niet meegeleverd). De zwenkarm vergroot het bereik boven de wasbak.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Contactloos wassen beperkt de overdracht van bacteriën via de kraan. De automatische stop na 7,5 seconden voorkomt onnodig waterverbruik.

Productspecificaties

• Producttype: Sensorkraan (batterijvoeding)
• Model: NEPTUN
• Sensor: infrarood
• Voeding: batterijen (lithium aanbevolen, niet meegeleverd)
• Uitloop: zwenkarm, extra hoog, 20 cm
• Looptijd: 7,5 seconden
• Veiligheidsuitschakeling: na 5 minuten continu gebruik
• Hygiënespoeling: automatisch, 24 uur na laatste gebruik
• Bediening: infraroodsensor en hendel aan de zijkant
• Kleur: zilver
• Gewicht netto: 1,8 kg
• EAN-code: 4017337055159
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 457-1050

De SWK2 is een serveerwagen van roestvrij staal met 2 bladen voor het vervoeren van servies, gerechten, dranken en werkmateriaal. De wagen is bedoeld voor restaurants, hotels, kantines, catering en instellingskeukens.

De bladen meten 63 x 40 cm en kunnen elk 80 kg dragen; de maximale belasting van de wagen is 120 kg. De afmetingen zijn 70 x 47,5 x 97 cm (b x d x h) en het bovenste blad ligt op 82,4 cm hoogte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De wagen is geschikt voor het afruimen van tafels, het rondbrengen van gerechten en het verplaatsen van voorraad of schoon servies. Diepgetrokken randen begrenzen de bladen, zodat voorwerpen niet zijwaarts afglijden.

Constructie en uitvoering

De wagen is gemaakt in Duitsland van roestvrij staal 1.4301. Onder elk blad zit geluidsisolatie voor rustiger rijden, en draaiende wandafweerwielen beschermen wagen en omgeving bij krap manoeuvreren. De wagen rijdt op vier verzinkte wielen met een doorsnede van 12,5 cm, waarvan twee met totaalvergrendeling.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De wagen wordt ruimtebesparend als flatpack geleverd; de gepatenteerde bladbevestiging vereenvoudigt de montage. De geluidsisolatie maakt de wagen geschikt voor gebruik in de zaal.

Productspecificaties

• Producttype: Serveerwagen
• Model: SWK2
• Aantal bladen: 2
• Bladmaat: 63 x 40 cm
• Belasting: 80 kg per blad, max. 120 kg totaal
• Hoogte bovenste blad: 82,4 cm
• Wielen: 4 verzinkte wielen Ø 12,5 cm, 2 met totaalvergrendeling
• Uitvoering: diepgetrokken profielrand, geluidsisolatie onder elk blad, draaiende wandafweerwielen, flatpack met gepatenteerde bladbevestiging, made in Germany
• Afmetingen buiten (b x d x h): 70 x 47,5 x 97 cm
• Materiaal: roestvrij staal 1.4301
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 11 kg
• EAN-code: 4017337059652
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 487-2007

De SW2 is een serveerwagen van roestvrij staal met 2 bladen voor het vervoeren van servies, gerechten, dranken en werkmateriaal. De wagen is bedoeld voor restaurants, hotels, kantines, catering en instellingskeukens.

De bladen meten 80 x 50 cm en kunnen elk 80 kg dragen; de maximale belasting van de wagen is 120 kg. De afmetingen zijn 87 x 57,5 x 97 cm (b x d x h) en het bovenste blad ligt op 82,4 cm hoogte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De wagen is geschikt voor het afruimen van tafels, het rondbrengen van gerechten en het verplaatsen van voorraad of schoon servies. Diepgetrokken randen begrenzen de bladen, zodat voorwerpen niet zijwaarts afglijden.

Constructie en uitvoering

De wagen is gemaakt in Duitsland van roestvrij staal 1.4301. Onder elk blad zit geluidsisolatie voor rustiger rijden, en draaiende wandafweerwielen beschermen wagen en omgeving bij krap manoeuvreren. De wagen rijdt op vier verzinkte wielen met een doorsnede van 12,5 cm, waarvan twee met totaalvergrendeling.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De wagen wordt ruimtebesparend als flatpack geleverd; de gepatenteerde bladbevestiging vereenvoudigt de montage. De geluidsisolatie maakt de wagen geschikt voor gebruik in de zaal.

Productspecificaties

• Producttype: Serveerwagen
• Model: SW2
• Aantal bladen: 2
• Bladmaat: 80 x 50 cm
• Belasting: 80 kg per blad, max. 120 kg totaal
• Hoogte bovenste blad: 82,4 cm
• Wielen: 4 verzinkte wielen Ø 12,5 cm, 2 met totaalvergrendeling
• Uitvoering: diepgetrokken profielrand, geluidsisolatie onder elk blad, draaiende wandafweerwielen, flatpack met gepatenteerde bladbevestiging, made in Germany
• Afmetingen buiten (b x d x h): 87 x 57,5 x 97 cm
• Materiaal: roestvrij staal 1.4301
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 13 kg
• EAN-code: 4017337059591
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 487-2000

De SWK3 is een serveerwagen van roestvrij staal met 3 bladen voor het vervoeren van servies, gerechten, dranken en werkmateriaal. De wagen is bedoeld voor restaurants, hotels, kantines, catering en instellingskeukens.

De bladen meten 63 x 40 cm en kunnen elk 80 kg dragen; de maximale belasting van de wagen is 150 kg. De afmetingen zijn 70 x 47,5 x 97 cm (b x d x h) en het bovenste blad ligt op 82,4 cm hoogte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De wagen is geschikt voor het afruimen van tafels, het rondbrengen van gerechten en het verplaatsen van voorraad of schoon servies. Diepgetrokken randen begrenzen de bladen, zodat voorwerpen niet zijwaarts afglijden.

Constructie en uitvoering

De wagen is gemaakt in Duitsland van roestvrij staal 1.4301. Onder elk blad zit geluidsisolatie voor rustiger rijden, en draaiende wandafweerwielen beschermen wagen en omgeving bij krap manoeuvreren. De wagen rijdt op vier verzinkte wielen met een doorsnede van 12,5 cm, waarvan twee met totaalvergrendeling.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De wagen wordt ruimtebesparend als flatpack geleverd; de gepatenteerde bladbevestiging vereenvoudigt de montage. De geluidsisolatie maakt de wagen geschikt voor gebruik in de zaal.

Productspecificaties

• Producttype: Serveerwagen
• Model: SWK3
• Aantal bladen: 3
• Bladmaat: 63 x 40 cm
• Belasting: 80 kg per blad, max. 150 kg totaal
• Hoogte bovenste blad: 82,4 cm
• Wielen: 4 verzinkte wielen Ø 12,5 cm, 2 met totaalvergrendeling
• Uitvoering: diepgetrokken profielrand, geluidsisolatie onder elk blad, draaiende wandafweerwielen, flatpack met gepatenteerde bladbevestiging, made in Germany
• Afmetingen buiten (b x d x h): 70 x 47,5 x 97 cm
• Materiaal: roestvrij staal 1.4301
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 13 kg
• EAN-code: 4017337059645
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 487-2010

De SW3 is een serveerwagen van roestvrij staal met 3 bladen voor het vervoeren van servies, gerechten, dranken en werkmateriaal. De wagen is bedoeld voor restaurants, hotels, kantines, catering en instellingskeukens.

De bladen meten 80 x 50 cm en kunnen elk 80 kg dragen; de maximale belasting van de wagen is 150 kg. De afmetingen zijn 87 x 57,5 x 97 cm (b x d x h) en het bovenste blad ligt op 82,4 cm hoogte.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De wagen is geschikt voor het afruimen van tafels, het rondbrengen van gerechten en het verplaatsen van voorraad of schoon servies. Diepgetrokken randen begrenzen de bladen, zodat voorwerpen niet zijwaarts afglijden.

Constructie en uitvoering

De wagen is gemaakt in Duitsland van roestvrij staal 1.4301. Onder elk blad zit geluidsisolatie voor rustiger rijden, en draaiende wandafweerwielen beschermen wagen en omgeving bij krap manoeuvreren. De wagen rijdt op vier verzinkte wielen met een doorsnede van 12,5 cm, waarvan twee met totaalvergrendeling.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De wagen wordt ruimtebesparend als flatpack geleverd; de gepatenteerde bladbevestiging vereenvoudigt de montage. De geluidsisolatie maakt de wagen geschikt voor gebruik in de zaal.

Productspecificaties

• Producttype: Serveerwagen
• Model: SW3
• Aantal bladen: 3
• Bladmaat: 80 x 50 cm
• Belasting: 80 kg per blad, max. 150 kg totaal
• Hoogte bovenste blad: 82,4 cm
• Wielen: 4 verzinkte wielen Ø 12,5 cm, 2 met totaalvergrendeling
• Uitvoering: diepgetrokken profielrand, geluidsisolatie onder elk blad, draaiende wandafweerwielen, flatpack met gepatenteerde bladbevestiging, made in Germany
• Afmetingen buiten (b x d x h): 87 x 57,5 x 97 cm
• Materiaal: roestvrij staal 1.4301
• Kleur: rvs (zilver)
• Gewicht netto: 16,5 kg
• EAN-code: 4017337059607
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 487-2005

De Saro serveerwagen model ZENJA is een serveerwagen met 3 borden voor het vervoeren van servies, gerechten, dranken en werkmaterialen. De totale draagkracht bedraagt circa 100 kg.

De wagen meet 84,5 x 43 x 95 cm (b x d x h) en weegt 10,5 kg. De lichte constructie van kunststof en lichtmetaal maakt de wagen eenvoudig te duwen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In restaurants, hotels, kantines en bij catering gebruikt u de wagen voor het afruimen van tafels, het aanvoeren van servies naar het buffet of het verplaatsen van voorraad. Zo hoeft u minder vaak heen en weer te lopen.

Constructie en uitvoering

De wagen is gemaakt van kunststof en lichtmetaal en heeft 3 borden met een onderlinge afstand van circa 30 cm, met een bordmaat van 70 x 43 cm. Hij rijdt op 4 lichtlopende zwenkwielen, waarvan 2 met rem. De wagen wordt als flat-pack geleverd en is eenvoudig te monteren.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met de remmen zet u de wagen stil tijdens het in- en uitladen. De wagen is wendbaar en neemt weinig ruimte in.

Productspecificaties

• Producttype: Serveerwagen
• Model: ZENJA
• Afmetingen: 84,5 x 43 x 95 cm (b x d x h)
• Aantal borden: 3
• Bordafstand: ca. 30 cm
• Bordmaat: 70 x 43 cm
• Draagkracht totaal: ca. 100 kg
• Wielen: 4 lichtlopende wielen, waarvan 2 met rem
• Levering: flat-pack, zelf te monteren
• Materiaal: kunststof en lichtmetaal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 10,5 kg
• EAN-code: 4017337214211
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 213-3990

De Saro korvenset model SK-SET 400 is een set vaatwasserkorven van levensmiddelenecht polypropyleen voor vaatwassers met korfmaat 40 x 40 cm. De set bestaat uit 2 bistrokorven, 1 bordeninzet, 1 bestekkoker en 4 glasopzetrekken.

De korven meten 40 x 40 x 14,5 cm (b x d x h); de set weegt in totaal 3,2 kg. De set is bedoeld voor restaurants, hotels, kantines, bistro's en grootkeukens met een glazen- of compacte vaatwasser.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met deze set heeft u voor elke soort vaat een passende korf: glazen in de bistrokorven met glasopzetrekken, borden in de bordeninzet en bestek in de bestekkoker. Zo verloopt het afwassen gestructureerd.

Constructie en uitvoering

Alle onderdelen zijn van grijs, levensmiddelenecht polypropyleen. De korven hebben een grofmazige bodem, open zijwanden en open handgrepen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De open constructie bevordert de watercirculatie tijdens het wassen en het drogen daarna. Met de handgrepen draagt u de korven veilig naar de spoelkeuken of de bar.

Productspecificaties

• Producttype: Set vaatwasserkorven
• Model: SK-SET 400
• Afmetingen: 40 x 40 x 14,5 cm (b x d x h)
• Inhoud set: 2 bistrokorven, 1 bordeninzet, 1 bestekkoker, 4 glasopzetrekken
• Bodem: grofmazig
• Zijwanden: open, met open handgrepen
• Materiaal: polypropyleen, levensmiddelenecht
• Kleur: grijs
• Gewicht netto: 3,2 kg
• EAN-code: 4017337037858
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 174-5105

De Saro korvenset model SK-SET 500 is een complete set vaatwasserkorven van levensmiddelenecht polypropyleen voor vaatwassers met korfmaat 50 x 50 cm. De set bestaat uit 2 bordenkorven, 1 universele korf, 2 bestekkorven en 4 glasopzetrekken.

De set is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, hotels en kantines die verschillende soorten vaat in één machine wassen. De korven hebben een maat van 50 x 50 x 10 cm (b x d x h); de totale set weegt 6,7 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de verschillende korven sorteert u de vaat al bij het inruimen: borden in de bordenkorven, bestek in de bestekkorven en glazen in de universele korf met glasopzetrekken. Dat maakt het afwassen overzichtelijk en vermindert breuk en dubbel werk.

Constructie en uitvoering

Alle onderdelen zijn gemaakt van grijs polypropyleen dat geschikt is voor contact met levensmiddelen. De korven hebben een grofmazige bodem, open zijwanden en open handgrepen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Water en lucht stromen vrij door de open constructie, wat het spoelresultaat ten goede komt en de vaat sneller laat drogen. Met één set heeft u direct een passende korf voor elk type vaat.

Productspecificaties

• Producttype: Set vaatwasserkorven
• Model: SK-SET 500
• Afmetingen: 50 x 50 x 10 cm (b x d x h)
• Inhoud set: 2 bordenkorven, 1 universele korf, 2 bestekkorven, 4 glasopzetrekken
• Bodem: grofmazig
• Zijwanden: open, met open handgrepen
• Materiaal: polypropyleen, levensmiddelenecht
• Kleur: grijs
• Gewicht netto: 6,7 kg
• EAN-code: 4017337037841
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 174-5100

De Saro ODIN 10 is een shockvriezer en snelkoeler voor 10 x 1/1 GN-bakken of bakplaten van 60 x 40 cm. Hij is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering, gemeenschapskeukens en productiekeukens die bereide gerechten snel en gecontroleerd willen terugkoelen of invriezen.

Het toestel meet 80 x 87,3 x 166,5 cm (b x d x h) en heeft een netto inhoud van 208 liter. Snelkoelen van +65 °C naar +10 °C duurt 85 minuten, shockvriezen van +65 °C naar -18 °C 183 minuten. De aansluiting is 230 V, 50 Hz met een vermogen van 0,9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de ODIN 10 koelt u gerechten na het bereiden snel door de kritische temperatuurzone, wat de houdbaarheid en voedselveiligheid ondersteunt. Bij snelkoelen kan per lading maximaal 40 kg worden verwerkt, bij shockvriezen maximaal 28 kg. Het programmeerbare touchdisplay maakt het eenvoudig om vaste programma’s voor terugkerende producten te gebruiken.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal, de buitenbodem van verzinkt staal. De deur is zelfsluitend en de isolatie is 70 mm dik. De bediening verloopt via een programmeerbaar touchdisplay met EVCO-thermostaat, vier vooraf ingestelde temperatuurstanden en een kerntemperatuurvoeler. De ventilatorkoeling en de automatische ontdooiing met heet gas maken het dagelijks gebruik eenvoudig. Het toestel staat op vier poten (hoogte 11-17 cm). Koudemiddel: R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door gerechten in grotere hoeveelheden vooruit te bereiden en snel terug te koelen of in te vriezen, kan de keuken de productie beter plannen. De kerntemperatuurvoeler laat zien wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, en de roestvrijstalen binnenruimte is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Shockvriezer / snelkoeler
• Model: ODIN 10
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 87,3 x 166,5 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 44 x 69,5 x 87 cm
• Inhoud bruto: 368 l
• Inhoud netto: 208 l
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,9 kW
• Capaciteit: 10 x 1/1 GN of bakplaten 60 x 40 cm
• Snelkoelen: van +65 °C naar +10 °C in 85 minuten, max. 40 kg
• Shockvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 183 minuten, max. 28 kg
• Bediening: programmeerbaar touchdisplay, EVCO-thermostaat, 4 vooraf ingestelde temperatuurstanden
• Kerntemperatuurvoeler: ja
• Ontdooiing: automatisch met heet gas
• Isolatie: 70 mm
• Deur: zelfsluitend
• Poten: hoogte 11-17 cm
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, buitenbodem verzinkt staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 150 kg
• EAN-code: 4017337071111
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-4540

De Saro URSUS 10S is een shockvriezer en snelkoeler voor 10 x 1/1 GN-bakken of bakplaten van 60 x 40 cm. Hij is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering, gemeenschapskeukens en productiekeukens die bereide gerechten snel en gecontroleerd willen terugkoelen of invriezen.

Het toestel meet 80 x 87,3 x 166,5 cm (b x d x h) en heeft een netto inhoud van 208 liter. Snelkoelen van +65 °C naar +10 °C duurt 85 minuten, shockvriezen van +65 °C naar -18 °C 183 minuten. De aansluiting is 230 V, 50 Hz met een vermogen van 0,9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de URSUS 10S koelt u gerechten na het bereiden snel door de kritische temperatuurzone, wat de houdbaarheid en voedselveiligheid ondersteunt. Bij snelkoelen kan per lading maximaal 40 kg worden verwerkt, bij shockvriezen maximaal 28 kg. Met tien inschuifniveaus is dit model geschikt voor middelgrote producties.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal, de buitenbodem van verzinkt staal. De deur is zelfsluitend en de isolatie is 70 mm dik. Vier vooraf ingestelde temperatuurstanden, een kerntemperatuurvoeler, digitale temperatuurregeling van Copeland en geforceerde luchtkoeling zorgen voor een gecontroleerd koelproces. De ontdooiing gebeurt handmatig. Het toestel staat op vier poten (hoogte 11-17 cm). Koudemiddel: R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door gerechten in grotere hoeveelheden vooruit te bereiden en snel terug te koelen of in te vriezen, kan de keuken de productie beter plannen. De kerntemperatuurvoeler laat zien wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, en de roestvrijstalen binnenruimte is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Shockvriezer / snelkoeler
• Model: URSUS 10S
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 87,3 x 166,5 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 44 x 69,5 x 87 cm
• Inhoud bruto: 368 l
• Inhoud netto: 208 l
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 230 V, 50 Hz
• Elektrisch vermogen: 0,9 kW
• Capaciteit: 10 x 1/1 GN of bakplaten 60 x 40 cm
• Snelkoelen: van +65 °C naar +10 °C in 85 minuten, max. 40 kg
• Shockvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 183 minuten, max. 28 kg
• Bediening: digitale temperatuurregeling (Copeland), 4 vooraf ingestelde temperatuurstanden
• Kerntemperatuurvoeler: ja
• Ontdooiing: handmatig
• Isolatie: 70 mm
• Deur: zelfsluitend
• Poten: hoogte 11-17 cm
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, buitenbodem verzinkt staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 150 kg
• EAN-code: 4017337071098
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-4530

De Saro ODIN 15 is een shockvriezer en snelkoeler voor 15 x 1/1 GN-bakken of bakplaten van 60 x 40 cm. Hij is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering, gemeenschapskeukens en productiekeukens die bereide gerechten snel en gecontroleerd willen terugkoelen of invriezen.

Het toestel meet 80 x 87,3 x 195 cm (b x d x h) en heeft een netto inhoud van 280 liter. Snelkoelen van +65 °C naar +10 °C duurt 113,5 minuten, shockvriezen van +65 °C naar -18 °C 190 minuten. De aansluiting is 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz met een vermogen van 2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de ODIN 15 koelt u gerechten na het bereiden snel door de kritische temperatuurzone, wat de houdbaarheid en voedselveiligheid ondersteunt. Bij snelkoelen kan per lading maximaal 55 kg worden verwerkt, bij shockvriezen maximaal 38 kg. Met vijftien inschuifniveaus en een programmeerbaar touchdisplay is dit model bedoeld voor grotere producties.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal, de buitenbodem van verzinkt staal. De deur is zelfsluitend en de isolatie is 70 mm dik. De bediening verloopt via een programmeerbaar touchdisplay met EVCO-thermostaat, vier vooraf ingestelde temperatuurstanden en een kerntemperatuurvoeler. De ventilatorkoeling en de automatische ontdooiing met heet gas maken het dagelijks gebruik eenvoudig. Het toestel staat op vier poten (hoogte 11-17 cm). Koudemiddel: R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door gerechten in grotere hoeveelheden vooruit te bereiden en snel terug te koelen of in te vriezen, kan de keuken de productie beter plannen. De kerntemperatuurvoeler laat zien wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, en de roestvrijstalen binnenruimte is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Shockvriezer / snelkoeler
• Model: ODIN 15
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 87,3 x 195 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 44 x 69,5 x 117 cm
• Inhoud bruto: 494 l
• Inhoud netto: 280 l
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Capaciteit: 15 x 1/1 GN of bakplaten 60 x 40 cm
• Snelkoelen: van +65 °C naar +10 °C in 113,5 minuten, max. 55 kg
• Shockvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 190 minuten, max. 38 kg
• Bediening: programmeerbaar touchdisplay, EVCO-thermostaat, 4 vooraf ingestelde temperatuurstanden
• Kerntemperatuurvoeler: ja
• Ontdooiing: automatisch met heet gas
• Isolatie: 70 mm
• Deur: zelfsluitend
• Poten: hoogte 11-17 cm
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, buitenbodem verzinkt staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 210 kg
• EAN-code: 4017337071128
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-4545

De Saro URSUS 15S is een shockvriezer en snelkoeler voor 15 x 1/1 GN-bakken of bakplaten van 60 x 40 cm. Hij is bedoeld voor restaurants, grootkeukens, catering, gemeenschapskeukens en productiekeukens die bereide gerechten snel en gecontroleerd willen terugkoelen of invriezen.

Het toestel meet 80 x 87,3 x 195 cm (b x d x h) en heeft een netto inhoud van 280 liter. Snelkoelen van +65 °C naar +10 °C duurt 113,5 minuten, shockvriezen van +65 °C naar -18 °C 190 minuten. De aansluiting is 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz met een vermogen van 2 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Met de URSUS 15S koelt u gerechten na het bereiden snel door de kritische temperatuurzone, wat de houdbaarheid en voedselveiligheid ondersteunt. Bij snelkoelen kan per lading maximaal 55 kg worden verwerkt, bij shockvriezen maximaal 38 kg. Met vijftien inschuifniveaus is dit het grootste model van de serie, bedoeld voor grotere producties.

Constructie en uitvoering

Behuizing en binnenruimte zijn van roestvrij staal, de buitenbodem van verzinkt staal. De deur is zelfsluitend en de isolatie is 70 mm dik. Vier vooraf ingestelde temperatuurstanden, een kerntemperatuurvoeler, digitale temperatuurregeling van Copeland en geforceerde luchtkoeling zorgen voor een gecontroleerd koelproces. De ontdooiing gebeurt handmatig. Het toestel staat op vier poten (hoogte 11-17 cm). Koudemiddel: R290.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door gerechten in grotere hoeveelheden vooruit te bereiden en snel terug te koelen of in te vriezen, kan de keuken de productie beter plannen. De kerntemperatuurvoeler laat zien wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, en de roestvrijstalen binnenruimte is goed te reinigen.

Productspecificaties

• Producttype: Shockvriezer / snelkoeler
• Model: URSUS 15S
• Afmetingen buiten (b x d x h): 80 x 87,3 x 195 cm
• Binnenafmetingen (b x d x h): 44 x 69,5 x 117 cm
• Inhoud bruto: 494 l
• Inhoud netto: 280 l
• Koelsysteem: geforceerde luchtkoeling (ventilatorkoeling)
• Koudemiddel: R290
• Aansluiting: 400 V, 3 fasen, 50/60 Hz
• Elektrisch vermogen: 2 kW
• Capaciteit: 15 x 1/1 GN of bakplaten 60 x 40 cm
• Snelkoelen: van +65 °C naar +10 °C in 113,5 minuten, max. 55 kg
• Shockvriezen: van +65 °C naar -18 °C in 190 minuten, max. 38 kg
• Bediening: digitale temperatuurregeling (Copeland), 4 vooraf ingestelde temperatuurstanden
• Kerntemperatuurvoeler: ja
• Ontdooiing: handmatig
• Isolatie: 70 mm
• Deur: zelfsluitend
• Poten: hoogte 11-17 cm
• Materiaal: behuizing en binnenruimte roestvrij staal, buitenbodem verzinkt staal
• Kleur: roestvrij staal (zilver)
• Gewicht netto: 210 kg
• EAN-code: 4017337071104
• Merk: Saro
• Artikelnummer: 323-4535