Black Friday

De saladette 90 cm 2 deuren is ontworpen voor het gekoeld opslaan en verwerken van verse ingrediënten in professionele horecakeukens. Dit type saladette koelwerkbank wordt veel gebruikt bij het bereiden van salades, broodjes en koude gerechten in restaurants, lunchrooms en cateringkeukens. Door de combinatie van gekoelde opslag en een geïntegreerde werkruimte ondersteunt dit model een efficiënte en overzichtelijke werkwijze.

Deze uitvoering van Maxima beschikt over twee afsluitbare RVS-deuren en een kunststof snijplank over de volledige breedte. Met een netto koelruimtevolume van 257 liter is er voldoende opslagruimte voor gekoelde producten. De saladette is geschikt voor gastronorm bakken, die apart worden geplaatst in het bakkensysteem en niet standaard worden meegeleverd.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk wordt de saladette ingezet als centrale werkplek voor koude bereidingen. Ingrediënten blijven binnen handbereik gekoeld, terwijl de snijplank ruimte biedt voor portioneren en voorbereiden. De verstelbare roosters achter de deuren maken het mogelijk om de interne indeling aan te passen aan verschillende producthoogtes.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing en het interieur zijn vervaardigd uit roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het statische koelsysteem met ventilator zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in de koelruimte. De digitale thermostaat met digitaal display maakt nauwkeurige temperatuurregeling mogelijk binnen het ingestelde temperatuurbereik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Dankzij de geforceerde circulatie en de ingebouwde verdampers blijft de temperatuur stabiel, ook bij frequent openen van de deuren. De combinatie van isolatie en efficiënte compressor ondersteunt een betrouwbaar koelsysteem met beperkt geluidsniveau. De gladde RVS-oppervlakken en uitneembare onderdelen vereenvoudigen het dagelijks onderhoud en dragen bij aan hygiënisch werken.

Productspecificaties

• Producttype: saladette koelwerkbank
• Uitvoering: 90 cm met 2 deuren
• Netto inhoud: 257 liter
• Geschikt voor: gastronorm bakken
• Materiaal: roestvrij staal en kunststof snijplank
• Temperatuurbereik: 0 tot +10 °C
• Temperatuurregeling: digitale thermostaat
• Koelsysteem: statisch met ventilator
• Koelmiddel: R600a
• Toepassing: professioneel gebruik

Deze opzetkoelvitrine 180 cm is ontworpen voor het gekoeld presenteren van ingrediënten in professionele horeca-omgevingen zoals restaurants, hotels en grootkeukens. De vitrine biedt ruimte aan 8 x 1/3 GN-bakken en wordt veel toegepast op saladebuffetten, ontbijtopstellingen en voorbereidingslijnen. Door de glasafdekking met rechthoekig glas zijn producten goed zichtbaar, wat overzicht en gebruiksgemak ondersteunt. Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor intensief dagelijks gebruik en sluit aan op gangbare werkbladen.

De opzetkoelvitrine functioneert als zelfbedieningsunit of als gekoelde werkopzet, waarbij ingrediënten binnen handbereik en op constante temperatuur blijven. De GN-bakken en deksels worden niet standaard meegeleverd, waardoor u de indeling kunt afstemmen op uw toepassing.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In professionele keukens wordt deze koelvitrine ingezet voor het gekoeld bewaren en presenteren van verse toppings, salades en mise-en-place. De opzetkoelvitrine ondersteunt een efficiënte workflow doordat producten overzichtelijk en hygiënisch worden aangeboden. Dankzij de gelijkmatige koeling blijven ingrediënten binnen het ingestelde temperatuurbereik, ook tijdens piekmomenten.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudige reiniging. Het statische koelsysteem werkt met koelmiddel R600a en is CFC-vrij. De temperatuur wordt geregeld via een digitale thermostaat, waarmee nauwkeurige afstelling mogelijk is. Verstelbare poten zorgen voor stabiele plaatsing op verschillende werkhoogtes.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze opzetkoelvitrine 180 cm biedt een groot bruikbaar volume zonder veel extra vloer- of werkruimte in te nemen. De combinatie van RVS behuizing en glasafdekking ondersteunt hygiënisch werken en eenvoudig onderhoud. De constante koeling draagt bij aan productkwaliteit en voedselveiligheid tijdens service en voorbereiding.

Productspecificaties

• Producttype: opzetkoelvitrine
• Capaciteit: 8 x 1/3 GN-bakken
• Toepassing: gekoelde presentatie en bereiding
• Materiaal behuizing: roestvrij staal
• Koelsysteem: statisch
• Koelmiddel: R600a
• Temperatuurbereik: 0 tot +10 graden Celsius
• Maximale omgevingstemperatuur: 32 graden Celsius
• Afmetingen: B1800 x D395 x H435 mm
• Netto gewicht: 35 kg
• Vermogen: 200 Watt
• Geschikt voor professioneel gebruik

In deze rechthoekige RVS-koelvitrine van 140 cm breed is ruimte voor 6 x 1/3 GN-bakken met deksel. Dankzij de glazen ruiten aan de voor- en bovenkant zijn salades, ingrediënten en andere etenswaren goed zichtbaar. Ideaal voor het beleggen van broodjes, het bereiden van pizza’s of het samenstellen van salades. Let op: de GN-bakken en bijbehorende deksels worden niet standaard meegeleverd. Deze zijn los te bestellen. Wanneer je werkt met voedsel is een goede hygiëne essentieel.

Makkelijk te bedienen temperatuurregelaar

Zelf de temperatuur instellen van de opzetkoelvitrine is heel eenvoudig. De koeling beschikt over een gebruiksvriendelijke digitale temperatuurregelaar. Hiermee stel je een gewenste temperatuur in tussen de 0° en +10° Celsius en blijven producten langer houdbaar en vers. De opzetkoelvitrine kan veilig gebruikt blijven worden in warme keukens met een omgevingstemperatuur tot 32° Celsius. Dit koelsysteem wordt statisch gekoeld. De koude komt vanuit leidingen in de wanden. Het koelmiddel dat gebruikt wordt in de leidingen is R600a en vrij van CFC. Verder beschikt de opzetkoelvitrine over een unieke koelcyclus en een ingebouwde constante verdamper. Samen zorgen deze ervoor dat ijsvorming in de koeling wordt verminderd.

Eenvoudig schoon te houden

De gekoelde opzetvitrine is voorzien van een automatische ontdooifunctie waarbij eventueel gevormd ijs wordt verwijderd. Regelmatig schoonmaken hoort bij een goede hygiëne in de keuken. De RVS-buitenkant van de statische koeling is makkelijk schoon te maken met een vochtige doek. Voor het glaswerk kun je gebruikmaken van water en een sopje. Dankzij de verstelbare pootjes aan de onderkant kan de koeling stabiel in elke keuken geplaatst worden.

• Luxe koelvitrine met rechthoekig glas
• RVS behuizing en dragers
• Capaciteit 6 x 1/3 GN
• Standaard exclusief bakken en deksels
• Geleverd met 5 dwarsbalken
• Voorzien van verstelbare voetjes
• Digitale temperatuur controle (DIXELL)
• Statisch koelsysteem
• Ingeschuimde verdamper
• Koelmiddel R600a / CFC vrij
• Temperatuur 0° tot +10° graden Celsius
• Maximale omgevingstemperatuur 32° graden Celsius
• Compacte beschermende isolatie van 50 mm
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• Netto gewicht: 40 kg
• Afmetingen apparaat: B1400 x D395 x H435 mm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 200 Watt

Voor gebruik in de professionele horecakeuken is deze gekoelde opzetvitrine van 120 cm breed een aanwinst. Je kunt kiezen uit twee opties: 4 x 1/3 GN-bakken naast elkaar. Zo bepaal je zelf welke indeling het meest geschikt is in jouw keuken. Bijvoorbeeld voor het beleggen van lekkere pizza’s of het bereiden van belegde broodjes. De GN-bakken en bijbehorende deksels worden niet standaard meegeleverd maar kunnen apart worden besteld.

Koelen op de juiste temperatuur

Wanneer er wordt gewerkt in de keuken met verse producten wil je dat deze zo lang mogelijk houdbaar blijven en is een koeling onmisbaar. Daarom kun je met de digitale temperatuurregelaar zelf de juiste temperatuur bepalen. Je kunt een temperatuur instellen tussen de 0° en +10° Celsius. Zo weet je zeker dat voedsel en etenswaren op de juiste temperatuur gekoeld worden. Ook in warme keukens, tot 32° Celsius, is deze opzetkoelvitrine veilig te gebruiken. De koelvitrine wordt statisch gekoeld wat betekent dat de leidingen in de wanden van de koeling zijn voorzien van koelmiddel R600a, net zoals de koelkast thuis. Daarnaast is deze vrij van CFC. De unieke koelcyclus en de ingebouwde constante verdamper zorgen ervoor dat ijsvorming wordt verminderd.

Makkelijk schoonmaken

Schoonmaken is een makkelijk werkje dankzij de RVS-buitenkant van de opzetkoelvitrine. Het enige dat je nodig hebt is een zachte en vochtige doek en eventueel een mild reinigingsmiddel. Het glaswerk is eenvoudig schoon te houden met wat water en een sopje. De opzetkoelvitrine is voorzien van verstelbare pootjes aan de onderkant. Hierdoor kun je de statische koeling stabiel op alle ondergronden plaatsen.

• Luxe koelvitrine met rechthoekig glas
• RVS behuizing en dragers
• Capaciteit 4 x 1/3 GN
• Standaard exclusief bakken en deksels
• Geleverd met 3 dwarsbalken
• Voorzien van verstelbare voetjes
• Digitale temperatuur controle (DIXELL)
• Statisch koelsysteem
• Ingeschuimde verdamper
• Koelmiddel R600a / CFC vrij
• Temperatuur 0° tot +10° graden Celsius
• Maximale omgevingstemperatuur 32° graden Celsius
• Compacte beschermende isolatie van 50 mm
• Unieke koelcyclus om ijsvorming te verminderen
• Netto gewicht: 34 kg
• Afmetingen apparaat: B1200 x D395 x H435 mm
• Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 200 Watt

Deze barkoeler is ontworpen voor het gekoeld presenteren en bewaren van dranken en gekoelde producten in professionele horeca-omgevingen zoals cafés, restaurants, hotels en bedrijfsbars. Door de combinatie van drie draaideuren met dubbele beglazing en geïntegreerde LED-verlichting blijven flessen, blikjes en andere producten goed zichtbaar voor gasten. Dit model van Maxima biedt een praktische oplossing voor bars waar overzicht, toegankelijkheid en constante koeling belangrijk zijn.

De barkoeler ondersteunt een efficiënte barkoeling waarbij producten snel beschikbaar zijn tijdens piekmomenten. Dankzij de digitale temperatuurregeling is de gewenste temperatuur nauwkeurig in te stellen, zodat de inhoud onder gecontroleerde omstandigheden gekoeld blijft. De geventileerde koeling zorgt ervoor dat de temperatuur gelijkmatig wordt verdeeld over de volledige inhoud, ongeacht de positie van de roosters.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze barkoeler ingezet voor het koel houden van frisdranken, bier en andere gekoelde producten achter of voor de bar. De drie draaideuren maken het mogelijk om snel producten te pakken of bij te vullen zonder onnodig warmteverlies. Hierdoor blijft de koeling stabiel, zelfs bij intensief gebruik tijdens drukke service.

Constructie, materiaal en uitvoering

De behuizing is uitgevoerd in gepoedercoat staal met een interieur dat is afgewerkt met een beschermende aluminium laag. De verstelbare RVS-roosters bieden flexibiliteit bij het indelen van de binnenruimte en zijn eenvoudig te reinigen. Het koelsysteem met ventilator en koelmiddel R600a is afgestemd op professioneel gebruik en draagt bij aan een betrouwbare werking.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze barkoeler ondersteunt een efficiënte workflow doordat producten overzichtelijk en direct toegankelijk blijven. De goede isolatie en automatische koeling dragen bij aan een stabiele temperatuur en beperken ijsvorming. Het onderhoud blijft beperkt door gladde oppervlakken en uitneembare roosters, wat hygiënisch werken vereenvoudigt.

Productspecificaties

• Producttype: barkoeler
• Uitvoering: 3 draaideuren met dubbele beglazing
• Toepassing: gekoelde presentatie van dranken en producten
• Koelsysteem: geventileerde koeling
• Koelmiddel: R600a
• Temperatuurbereik: 0 tot +12 graden Celsius
• Materiaal behuizing: gepoedercoat staal
• Roosters: 6 verstelbare RVS-roosters
• Inhoud: 323 liter
• Geschikt voor professioneel gebruik

De automatische sinaasappelpers is ontwikkeld voor professioneel gebruik in restaurants, cafés, sapbars en bedrijfskantines waar continu verse sinaasappelsap wordt geserveerd. Dit compacte tafelmodel perst zelfstandig citrusvruchten en zorgt voor een constante opbrengst zonder handmatige handelingen. Dankzij de laadcapaciteit van 8 kg is deze automatische sinaasappelpers geschikt voor locaties met een gelijkmatige sapvraag gedurende de dag.

Met een perscapaciteit van circa 18 tot 25 sinaasappels per minuut ondersteunt dit apparaat een efficiënte workflow in drukke horecakeukens. De combinatie van gecontroleerde toevoer en gelijkmatige persdruk zorgt voor consistent sapresultaat met minimale oxidatie. De uitvoering van Maxima sluit aan op professioneel gebruik waar betrouwbaarheid en continuïteit centraal staan.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk worden de sinaasappels via de bovenste toevoer geplaatst, waarna het perssysteem automatisch in werking treedt. Het apparaat verwerkt sinaasappelen met een diameter van circa 60 tot 80 mm en is geschikt voor direct gebruik met glazen, flessen of opvangcontainers. Hierdoor kan het vers geperste sinaasappelsap direct worden uitgeserveerd of verder worden verwerkt.

Constructie en materiaal

De automatische citruspers is uitgevoerd met een behuizing, opvangbakken en bovenkorf van roestvrij staal. Dit materiaal is hygiënisch, slijtvast en bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Het perssysteem met metalen onderdelen en krachtige motor zorgt voor een stabiele werking en gelijkmatige belasting tijdens productie.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Voor professionele keukens biedt deze sinaasappelpers overzichtelijke bediening, eenvoudige reiniging en een stabiele opstelling op het werkblad. Meerdere veiligheidsschakelaars dragen bij aan veilig gebruik door personeel. Alle persdelen zijn uitneembaar en afzonderlijk te reinigen, wat het onderhoud vereenvoudigt en bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving.

Productspecificaties

• Producttype: automatische sinaasappelpers
• Toepassing: professioneel gebruik in horeca
• Laadcapaciteit: 8 kg
• Perscapaciteit: circa 18 tot 25 sinaasappels per minuut
• Geschikte diameter sinaasappels: 60 tot 80 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Spanning: 230V
• Uitvoering: tafelmodel

In een horecakeuken kunnen apparaten het soms zwaar te verduren krijgen. Een fornuis is daar een goed voorbeeld van en wordt dagelijks intensief gebruikt. Dit gasfornuis met elektrische oven is onderdeel van onze “Heavy-Duty” 700-serie. Met deze kwaliteit kan het dan ook prima een stootje hebben.

Dit fornuis op gas is voorzien van vier pitten waarbij de pannendragers zijn gemaakt van zwaar gietijzer. Je kunt er dus prima grote pannen op zetten. De chromen branders zien er niet alleen fraai uit, maar zorgen ook voor de beste prestaties. Je kunt dit gasfornuis uitstekend plaatsen in een professionele bakwand. Het ergonomisch design houdt rekening met praktisch gebruik: de grote ronde knoppen aten zich zelfs met ovenhandschoenen makkelijk bedienen.

Elektrische oven

De elektrische oven werkt op krachtstroom (400 volt). De ruime oven kamer is volledig rvs uitgevoerd en heeft een chromen rek met drie niveaus voor 2/1 GN. Net als het fornuis heeft ook de oven een veiligheidsthermostaat waarmee temperaturen tussen de 100 en 300 graden Celsius ingesteld kunnen worden. Daarmee beveiligd hij tegen overhitting. De ovendeur is gemaakt van 40 mm dik rvs en dankzij het brede handvat makkelijk te openen.

Makkelijk schoonmaken

Zowel het fornuis als de oven zijn dankzij de gladde afwerking makkelijk schoon te maken. Zet het apparaat uit en veeg alle gladde oppervlakken schoon met een vochtige doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. De gietijzeren pannendragers kun je reinigen met een sponsje.

Productspecificaties

• Netto gewicht: 100 kg
• Afmetingen: B800 x D700 x H850 mm
• Vermogen: 4 x 7,5 kW
• Vermogen oven: 6,0 kW
• Totaal vermogen: 36,0 kW
• 400V / 50Hz / 3Phase 6000 Watt

Dit product wordt geleverd zonder stekker

Aardappelen schillen is vaak een tijdrovende klus - maar niet met deze professionele machine. Speciaal ontworpen voor intensief gebruik zet hij in een paar minuten een hele lading aardappelen of wortels om in schone, kookklare groenten. De duurzame bouw en hoge capaciteit maken het een slimme investering voor catering, restaurants en grootkeukens.

Slimmer schrapen, niet harder: moeiteloos bij elke cyclus

Deze aardappelschrapmachine bedienen is heel eenvoudig. Controleer eerst of de voorflap goed gesloten is - de rubberrand voorkomt lekkage. Dankzij de ingebouwde veiligheidsschakelaars werkt de machine alleen wanneer alles correct vergrendeld is. Vul de trommel met maximaal 15 kg aardappelen of harde groenten, sluit de transparante deksel met de stevige klemmen en sluit de watertoevoer aan. Zo kun je het proces volgen zonder de machine te openen.

Met één druk op de aan/uit-knop start de machine: het water spoelt automatisch in en de schrapplaat begint te draaien. Terwijl de schillen loskomen, worden ze samen met het water via de zij-uitlaat afgevoerd. Plaats hier een emmer of bak om het afval op te vangen. Na slechts 2-3 minuten zijn je groenten egaal geschild. Zet de machine uit, open de flap en haal de gesneden of hele groenten er direct uit - klaar om te koken, frituren of serveren.

Sneller voorbereiden, altijd een schoon resultaat

Deze Maxima aardappelschrapmachine is een krachtige oplossing om tijd te besparen bij de keukenvoorbereidingen. De hoge capaciteit van 300 kg per uur vermindert handwerk en maakt de machine ideaal voor professionele keukens. Dankzij de wateraansluiting en de schrapplaat krijg je een egaal schilresultaat zonder de aardappelen te beschadigen. Het robuuste rvs-ontwerp is bestand tegen dagelijks intensief gebruik en eenvoudig schoon te maken.

Onderhoud: eenvoudig en snel

Na gebruik laat je de machine even afkoelen voordat je begint met schoonmaken. Haal de schrapplaat eruit - deze is eenvoudig los te nemen en moet met de hand worden afgewassen. Reinig de rvs-behuizing met een zachte, vochtige doek en vergeet ook de zij-uitlaat niet. Maak de emmer of bak die je tijdens het schrapen gebruikt hebt leeg en spoel hem af. Droog de machine vervolgens af met een droge doek. Let op: de schrapplaat is niet vaatwasserbestendig. Gebruik dus geen agressieve schoonmaakmiddelen. Met deze eenvoudige dagelijkse schoonmaak blijft je machine jarenlang soepel draaien.

Maak van aardappelen schrapen geen klus maar een soepel proces en voeg deze aardappelschrapmachine vandaag nog toe aan je keuken en ervaar sneller en schoner voorbereid werk.

Kenmerken

• Trommelcapaciteit 15 kg, tot 300 kg aardappelen per uur
• Transparant kunststof deksel met veiligheidsklemmen
• Zij-uitlaat voor water en schilresten - handig met emmer of bak
• Voorflap met rubberafdichting en veiligheidsschakelaars
• Rubberen voetjes voor extra stabiliteit
• Duurzame rvs-constructie voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud

Product specificaties

• Nettogewicht: 50 kg
• Vulcapaciteit: 15 kg
• Schrapcapaciteit: 300 kg/uur
• Snelheid: 2 - 3 minuten per cyclus
• Afmetingen machine: B50 x D55 x H89 cm
• Afmetingen trommel:  Ø 39 x H29 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 750 Watt

Inclusief

• Koppeling voor de watertoevoerslang

Exclusief

• Waterslang
• Emmer of bak voor afval

Deze krachtige vrieskast is ideaal voor professionele keukens die betrouwbare en efficiënte vriesopslag nodig hebben. Met de grote capaciteit, de glazen deur en de stabiele koeling blijven je producten perfect bewaard en altijd binnen handbereik.

Efficiënte vriesprestaties

Dankzij het geforceerde koelsysteem wordt koude lucht gelijkmatig door de hele vrieskast verdeeld. Een ingebouwde ventilator houdt de lucht in beweging en voorkomt temperatuurverschillen tussen de roosters. Zo blijven alle producten op een stabiele temperatuur tussen -15°C en -20°C. Met de digitale Dixell temperatuurregelaar stel je de temperatuur eenvoudig in. De vriezer blijft betrouwbaar werken bij een omgevingstemperatuur tot 40°C.

Gebruiksvriendelijk en hygiënisch ontwerp

Deze vriezer combineert gebruiksgemak met een hygiënisch ontwerp. De behuizing is volledig van roestvrijstaal, wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudig schoonmaken. De verwarmde glazen deur voorkomt condensvorming, zodat je altijd goed zicht hebt op je producten. De zelfsluitende deur en het ingebouwde slot zorgen voor extra efficiëntie en veiligheid. Binnenin helpen afgeronde hoeken en een antibacteriële deurrubber om een hoge hygiënestandaard te behouden. De ledverlichting zorgt voor uitstekend zicht.

Eenvoudig schoonmaken en onderhoud

De vrieskast heeft een automatische ontdooifunctie die ijsvorming vermindert en de prestaties constant houdt. Regelmatig schoonmaken blijft belangrijk. De gladde roestvrijstalen oppervlakken maak je snel schoon met een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel. De uitneembare roosters zorgen ervoor dat je overal goed bij kunt. Voor een optimale werking leeg je regelmatig de lekbak en houd je de deurrubber schoon.

Kies deze vriezer van 600 liter met glazen deur en drie verstelbare roosters voor een betrouwbare, efficiënte en hygiënische oplossing voor professionele keukens.

Kenmerken

• Geventileerd koelsysteem voor gelijkmatige temperatuurverdeling
• Digitale Dixell-controller (-10°C tot -20°C)
• Drie verstelbare GN 2/1 roestvrijstalen roosters
• Zelfsluitende glazen deur met slot en antibacteriële afdichting
• Energiezuinige LED-binnenverlichting

Product specificaties

• Netto gewicht: 110 Kg
• Netto capaciteit: XXX L
• Afmetingen buitenzijde: B69 x D83 x H201 cm
• Afmetingen binnenzijde: B54 x D68 x H125 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 450W

Inclusief

• Drie 2/1 GN roosters (draagvermogen 25 kg per rooster)

Het geforceerde koelsysteem verdeelt de koude lucht gelijkmatig over alle roosters, voorkomt temperatuurverschillen en beschermt de kwaliteit van opgeslagen producten. Met een temperatuurbereik van 0°C tot 8°C en een digitale controller, biedt deze koelkast nauwkeurige temperatuurregeling voor uiteenlopende toepassingen. Het gebruik van R290 koelmiddel en 6cm dikke isolatie draagt bij aan energiezuinigheid en milieuvriendelijkheid.

Ontworpen voor gebruiksgemak en hygiëne

Met drie verstelbare 2/1 GN roestvrijstalen roosters biedt deze koelkast flexibele opslagmogelijkheden. De energiezuinige LED-verlichting in de binnenruimte zorgt voor helder zicht en maakt voorraadbeheer eenvoudiger. Afgeronde binnenhoeken en uitneembare roosters maken schoonmaken eenvoudig, terwijl de antibacteriële rubberen deurrubber voedselveiligheid ondersteunt.

Duurzaam ontwerp met mobiliteit

Volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, is deze koelkast bestand tegen intensief dagelijks gebruik. Vier stevige wielen, waarvan twee met rem, maken verplaatsing en reiniging rondom het apparaat eenvoudig en veilig.

Kies voor deze koelkast met glazen deur als je op zoek bent naar een betrouwbare, energiezuinige en hygiënische koeloplossing voor jouw professionele keuken.

Kenmerken

• Geventileerd koelsysteem voor gelijkmatige temperatuurverdeling
• Digitale temperatuurregeling (-0°C tot 8°C)
• Drie verstelbare GN 2/1 roestvrijstalen roosters
• Zelfsluitende glazen deur met slot en antibacteriële deurrubber
• Energiezuinige LED-binnenverlichting
• Maximale omgevingstemperatuur van 43°C

Product specificaties

• Netto gewicht: 115 Kg
• Afmetingen buitenzijde: B68 x D81 x H201 cm
• Afmetingen binnenzijde: B54 x D68 x H139 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 195W

Inclusief

• Drie roosters (65 x 53 cm) en geleiders

Deze professionele roestvrijstalen koelkast met een brutocapaciteit van 1200 liter is ontworpen voor intensief gebruik in horecakeukens en grootkeukens. Dankzij het geventileerde koelsysteem wordt de temperatuur in de gehele kast gelijkmatig verdeeld, wat de versheid van ingrediënten waarborgt. De koelkast is voorzien van zes verstelbare GN 2/1-roosters, zelfsluitende glazen deuren met slot en energiezuinige LED-verlichting, voor een combinatie van gebruiksgemak, hygiëne en veiligheid.

Geavanceerde koeling voor topprestaties

Het geventileerde koelsysteem zorgt voor een constante luchtcirculatie, met temperaturen tussen 0°C en 8°C. Hierdoor worden temperatuurschommelingen geminimaliseerd en producten snel en gelijkmatig gekoeld. De digitale Dixell-controller biedt nauwkeurige temperatuurregeling. Met een maximale omgevingstemperatuur van 38°C blijft deze koelkast betrouwbaar presteren, zelfs in warme keukens.

Hygiënisch en gebruiksvriendelijk ontwerp

De koelkast is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en is daarmee duurzaam en eenvoudig te reinigen. De afgeronde binnenhoeken voorkomen vuilophoping. De zelfsluitende glazen deuren zijn voorzien van antibacteriële rubberen afdichting, wat de voedselveiligheid ten goede komt. LED-verlichting zorgt voor helder zicht op de inhoud.

Mobiliteit en veiligheid

Deze koelkast staat op vier stevige wielen, waarvan twee met rem, zodat hij eenvoudig verplaatst en veilig gepositioneerd kan worden. De ingebouwde sloten bieden extra veiligheid voor opgeslagen producten.

Kies voor de 1200L koelkast met glazen deuren als je op zoek bent naar een betrouwbare, efficiënte en hygiënische koeloplossing voor de professionele keuken.

Kenmerken

• Geventileerd koelsysteem voor gelijkmatige temperatuurverdeling
  
• Digitale Dixell-controller (0°C tot 8°C)
  
• Zes verstelbare GN 2/1 roestvrijstalen roosters
  
• Zelfsluitende glazen deuren met slot en antibacteriële afdichting
  
• Energiezuinige LED-binnenverlichting

Product specificaties

• Netto gewicht: 182 Kg
• Afmetingen buitenzijde: B134 x D81 x H201 cm
• Afmetingen binnenzijde: 2x B54 x D68 x H139 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 400W

Inclusief

• Zes 2/1 GN roosters

Deze 1200L RVS vriezer combineert krachtige prestaties met een moderne uitstraling. Het vernieuwde geventileerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling, zodat al je diepvriesproducten perfect bewaard blijven. Dankzij de verstelbare roosters en glazen deuren is de vriezer zowel functioneel als overzichtelijk, een echte aanwinst voor elke professionele keuken.

Efficiënt gebruik in professionele keukens

Het geventileerde koelsysteem verspreidt de koude lucht gelijkmatig door de hele vrieskast, met een stabiele temperatuur tussen -22°C en -18°C. Hierdoor blijven al je producten optimaal ingevroren. De digitale temperatuurregelaar maakt nauwkeurige afstellingen mogelijk, en dankzij de ingebouwde LED-verlichting heb je altijd goed zicht, ook bij weinig omgevingslicht.

Geforceerd koelsysteem

Dankzij het geforceerde koelsysteem blijft de temperatuur in de hele vrieskast constant, wat ijsvorming voorkomt en de kwaliteit van producten behoudt. De zes verstelbare GN 2/1 roosters bieden flexibele opslagmogelijkheden voor verschillende formaten. De glazen deuren maken het eenvoudig om de inhoud te bekijken zonder de deuren te openen, wat helpt om energie te besparen. De vriezer staat op vier wielen waarvan twee met rem, zodat hij makkelijk te verplaatsen en veilig te verankeren is. De zelfsluitende deuren met slot zorgen voor temperatuurbehoud én extra veiligheid. 

Eenvoudig onderhoud

De vriezer is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal en dus eenvoudig schoon te maken. De verstelbare roosters zijn uitneembaar en kunnen apart gereinigd worden. Regelmatig onderhoud met een vochtige doek en mild schoonmaakmiddel zorgt voor een lange levensduur en goede hygiëne.

Kies voor deze roestvrijstalen 1200 liter vriezer met zes verstelbare roosters (2/1 GN) met glazen deuren en ervaar professionele vriesprestaties met optimaal gebruiksgemak.

Kenmerken

• Geforceerde koeling voor constante temperatuurverdeling
• 1200L bruto inhoud met zes verstelbare 2/1 GN-roosters
• Digitale temperatuurregeling met duidelijk display
• Glazen deuren voor goed zicht op de inhoud
• Voorzien van wielen voor eenvoudige verplaatsing en reiniging

Product specificaties

• Netto gewicht: 191kg
• Afmetingen buitenzijde: B134 x D81 x H201 cm
• Afmetingen binnenzijde: 2x B54 x D68 x H139 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 700W

Inclusief

• Zes roosters (2/1 GN) met geleiders

In de professionele keuken neemt het snijden en hakken van ingrediënten veel tijd in beslag. En het is ook een klus die je dagelijks moet uitvoeren om je gasten versgesneden voedsel te kunnen voorschotelen. Gelukkig kan het hakken, snijden en raspen van voedsel snel en efficiënt gebeuren met deze foodprocessor. De grote 18 liter kom is zeer geschikt voor het snijden en raspen van groenten of het hakken en malen van vlees of noten. 

Robuuste foodprocessor

Deze zware foodprocessor heeft een roestvrijstalen behuizing en kom. Door de transparante deksel kun je zien hoever de ingrediënten al zijn gesneden of gehakt. Er zit ook een opening in het deksel zodat je veilig andere ingrediënten zoals olie, water of melk kunt toevoegen. Op de deksel en in de binnenzijde van de kom zit een schraper. Zo kun je alle voedselresten van de deksel en de kom weghalen. Zorg dat de foodprocessor op een stevige ondergrond staat en op de juiste werkhoogte.  

Veelzijdige cutter

Deze foodprocesser wordt standaard geleverd met een dubbel glad S-mes, dit mes zorgt ervoor dat alle ingrediënten snel in kleine stukjes worden gesneden en gehakt. Deze cutter is geschikt voor diverse ingrediënten, zoals lees, vis, groenten, fruit, noten of chocolade. Deze keukenmachine mengt ook voedsel om heerlijke pesto, sauzen, kruidenmixen en dressings te maken. Vul de cutter tot maximaal 2/3e van de kom, anders wordt het bovenste deel niet goed gesneden, want de messen zitten onderin de kom. Met de cutter kunt je zelfs vullingen van vlees bereiden. Hij heeft twee verwerkingssnelheden, 1500 en 2800RPM en is ook voorzien van een pulsefunctie.

Veilige foodprocessor

Zorg ervoor dat de keukenmachine uit staat wanneer je de ingrediënten in de grote roestvrijstalen kom doet. Plaats de deksel op de kom en klik je de veiligheidssluitingen aan de zijkant van de kom vast. De veiligheidsschakelaar voorkomt dat de machine draait voordat het deksel goed gesloten is. Na het verwerken kun je de kom ontgrendelen door hem met de klok mee te draaien. Deze keukenmachine heeft vier rubberen voetjes zodat hij stevig op zijn plaats blijft staan als hij in gebruik is. Als de keukenmachine niet goed werkt, kun je op de resetknop drukken.

Makkelijk te reinigen

Het roestvrijstalen gladde oppervlak van deze keukenmachine kan eenvoudig worden gereinigd om voedselresten te verwijderen. Haal voor het schoonmaken eerst de stekker uit het stopcontact en verwijder de losse onderdelen. Wees voorzichtig met het verwijderen van de messen, deze zijn uiteraard erg scherp. De roestvrijstalen behuizing kan worden gereinigd met een vochtige doek. Neem de andere onderdelen af met een doek en een mild schoonmaakmiddel en spoel af met warm water. De messen van de food processor kunnen niet in de vaatwasser. Zorg na het schoonmaken dat alles goed droog is voordat je het apparaat weer in elkaar zet en houdt de deksel open voor ventilatie om schimmel te voorkomen.  

Wil jij ook tijd besparen in jouw professionele keuken? Dan is deze foodprocessor hier zeker aan bijdragen! Vindt je deze foodprocessor te klein of juist te groot? Maxima heeft verschillende soorten foodproccessors in diverse formaten en uitvoeringen. Zie je met zoveel keuzes door de bomen het bos niet meer? Neem dan contact op met onze klantenservice. Aan de hand van jouw wensen kunnen zij jou de juiste foodprocessor adviseren.

Kenmerken

• Voorzien van een veiligheidsschakelaar
• Inclusief twee snelheden
• Uitgerust met pulse functie
• Dubbel roestvrijstalen S-mes
• Transparante deksel met opening voor vloeistoffen

Product specificaties

• Netto gewicht: 28,5 Kg
• Capaciteit kom: 18 L
• Afmetingen machine: B41 x D38 x H68 cm
• Snelheid: 1500 - 2800 RPM
• 230V / 50Hz / 1 Fase 2600 Watt

Inclusief

• Dubbel glad S-mes

Verbeter het dagelijkse vaatwasproces met deze glansspoel doseerset voor Maxima korventransport vaatwassers. Deze praktische set doseert glansspoelmiddel tijdens het naspoelen en helpt zo om keer op keer een schoon en professioneel resultaat te bereiken. Het glansspoelmiddel ondersteunt een snellere droging en helpt watervlekken op servies, glazen en bestek te verminderen. De set is een praktische aanvulling voor korventransport vaatwassers in drukke restaurants, hotels, kantines en andere professionele keukens. Voeg deze glansspoelmiddel doseerset toe aan je vaatwasser voor een efficiënt en betrouwbaar vaatwasproces.

Wanneer snelheid, voedselveiligheid en kwaliteit belangrijk zijn, is deze blast chiller met grote capaciteit een waardevolle aanvulling op je professionele keuken. Hij biedt ruimte aan maximaal 14 x 1/1 GN-bakken of bakplaten van 60 x 40 cm en is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. Door de kerntemperatuur snel te verlagen, blijven smaak, structuur en voedingswaarde beter behouden en wordt de groei van bacteriën beperkt.

Snel terugkoelen voor drukke professionele keukens

Deze blast chiller is ideaal voor restaurants, hotels, cateringbedrijven, bakkerijen en grootkeukens die gerechten vooraf bereiden. Hij koelt producten terug van 70°C naar 3°C in 90 minuten of vriest ze van 70°C naar -18°C in 240 minuten. Per cyclus kan de blast chiller maximaal 60 kg terugkoelen en 38 kg snel invriezen. Daardoor is hij zeer geschikt voor productie op grote schaal. Dankzij de digitale bediening stel je eenvoudig het gewenste programma en de temperatuur in voor een constant en betrouwbaar resultaat.

Ontworpen voor voedselkwaliteit en efficiëntie

Door voedsel snel terug te koelen, blijven zowel de voedselveiligheid als de productkwaliteit optimaal behouden. In tegenstelling tot een gewone koelkast verkort een blast chiller de tijd waarin voedsel zich in de kritische temperatuurzone bevindt, waarin bacteriën zich snel vermenigvuldigen. Hierdoor blijven kleur, structuur en smaak beter behouden en kan voedsel langer worden bewaard. De duurzame rvs constructie is hygiënisch en geschikt voor intensief professioneel gebruik. De rand waar het deurrubber op suit is verwarmd, zo wordt aanvriezen van het deurrubber voorkomen. De automatische ontdooifunctie zorgt bovendien voor betrouwbare prestaties, ook bij dagelijks gebruik.

Eenvoudig schoon te maken

Ondanks de automatische ontdooifunctie, is het belangrijk om je blast chiller goed schoon te houde. Je kunt de gladde rvs oppervlakken na gebruik eenvoudig schoonmaken met een vochtige doek. Voor optimale prestaties kun je de uitneembare deurrubber afzonderlijk reinigen en is het belangrijk om de condensor regelmatig schoon te maken. Zorg daarnaast voor voldoende ventilatieruimte rondom het apparaat en plaats alleen producten met een maximale temperatuur van 70°C in de blast chiller voor het beste resultaat. Met deze eenvoudige onderhoudsstappen blijft de blast chiller jarenlang optimaal presteren.

Wil je de voedselveiligheid verbeteren en je keuken efficiënter laten werken? Kies dan voor deze professionele Maxima blast chiller en koel grote hoeveelheden voedsel snel en betrouwbaar terug.

Kenmerken

• Koelsysteem met waterverdamper
• Luxe afwerking met verzonken handgreep
• Zelfsluitende deur met antibacteriële rubberen afdichting
• Digitale temperatuur- en timerregeling
• Rvs constructie met automatische ontdooifunctie

Product specificaties

• Netto gewicht: 140 kg
• Afmetingen binnenzijde: B67 x D40 x H97 cm
• Afmetingen buitenzijde: B85 x D81 x H178 cm
• Tray afstand: 6 cm
• 90 min. +70 °C / +3 °C = 60 kg
• 240 min. +70 °C / -18 °C = 38 kg
• 230V / 50Hz / 1 Fase 1200 Watt

Exclusief

• GN bakken of trays

Een aantrekkelijke presentatie van producten kan impulsaankopen stimuleren en de klantbeleving verbeteren. Deze drankenkoelkast van 800L is voorzien van strakke deurframes en een breed verlicht displaypaneel dat perfect aansluit op de breedte van de deuren. Hierdoor ontstaat een nette en gestroomlijnde uitstraling die de koelkast een robuuste en premium look geeft. In combinatie met de grote glazen deuren en heldere ledverlichting blijven dranken altijd goed zichtbaar en aantrekkelijk gepresenteerd.

Grote capaciteit en constante koelprestaties

Met een royale inhoud van 800L biedt deze drankenkoelkast voldoende ruimte voor frisdranken, water, sappen, energiedranken en andere dranken in flessen of blikjes. Het geventileerde koelsysteem verdeelt de koude lucht gelijkmatig door de gehele kast, waardoor elke plank dezelfde temperatuur behoudt. In tegenstelling tot statische koeling zorgt geventileerde koeling ervoor dat producten sneller afkoelen en de temperatuur sneller herstelt nadat de deuren zijn geopend. Daardoor is deze koelkast ideaal voor drukke commerciële omgevingen waar klanten regelmatig gekoelde dranken pakken. Met de digitale temperatuurregelaar stel je de temperatuur nauwkeurig in zodat dranken altijd perfect gekoeld zijn.

Eenvoudig schoon te maken

Deze professionele drankenkoelkast is ontworpen voor dagelijks intensief gebruik en eenvoudig te onderhouden. De strakke deurframes versterken niet alleen de uitstraling, maar maken het schoonmaken ook gemakkelijker. Reinig de binnenzijde met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel om optimale hygiëne te behouden. De verstelbare schappen zijn uitneembaar voor een betere toegang tijdens het schoonmaken. De glazen deuren zijn eenvoudig af te nemen zodat de inhoud altijd goed zichtbaar blijft. Door de condensor en ventilatieopeningen regelmatig schoon te maken, blijft de koeling efficiënt werken en verleng je de levensduur van het apparaat.

Kies voor deze stijlvolle drankenkoelkast van 800L en combineer betrouwbare koeling met een strak ontwerp dat producten laat opvallen en de verkoop stimuleert.

Kenmerken

•  Voorzien van dubbele draaideuren
• Temperatuurbereik van 0 tot 10°C
• Met verlicht display voor reclame-uitingen
• Uitgerust met vier wielen, waarvan twee met rem
• Deuren met dubbel glas en slot
• Energiezuinige ledverlichting aan de binnenzijde

Productspecificaties

• Netto gewicht: 132 Kg
• Kleur: wit
• Bruto capaciteit: ca. 800 L
• Netto capaciteit: ca. 660 L 
• Afmetingen binnenzijde: B90 x D54,5 x H156,5 cm
• Afmetingen buitenzijde: B100 x D72 x H202,3 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 560 Watt

Inclusief

• Acht verstelbare roosters met clips

Of je nu een supermarkt, café, restaurant of gemakswinkel hebt, deze drankenkoelkast van 700 liter helpt je om dranken professioneel te presenteren en optimaal gekoeld te houden. Dankzij de ruime inhoud, moderne uitstraling en betrouwbare koeling is deze koelkast een uitstekende keuze voor drukke commerciële omgevingen.

Dranken perfect presenteren

De grote glazen deuren, heldere ledverlichting en het vlakke, verlichte display geven klanten altijd een goed zicht op je producten. Met de acht verstelbare roosters deel je de koelkast eenvoudig in voor flessen, blikjes en andere gekoelde dranken. Dankzij het strakke ontwerp past deze drankenkoelkast perfect in iedere professionele winkel- of horecaomgeving.

Betrouwbare geforceerde koeling

Het geforceerde koelsysteem verdeelt de koude lucht gelijkmatig door de hele koelkast. Hierdoor blijft de temperatuur op elk niveau constant. Met de digitale temperatuurregeling stel je eenvoudig een temperatuur in tussen 0 en 10°C, zodat dranken ook tijdens drukke momenten perfect gekoeld en direct klaar zijn om te serveren.

Eenvoudig in gebruik en onderhoud

Deze drankenkoelkast is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik en is praktisch in onderhoud. De verstelbare roosters kunnen eenvoudig worden aangepast aan verschillende producten en de afsluitbare deuren zorgt voor extra veiligheid. Voor het schoonmaken haal je de roosters uit de koelkast en reinig je de binnen- en buitenkant met een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel. Zo blijft de flessenkoelert er altijd netjes en professioneel uitzien.

Kies voor deze ruime drankenkoelkast van 700 liter en houd je dranken perfect gekoeld, terwijl je zorgt voor een aantrekkelijke presentatie die impulsaankopen stimuleert.

Kenmerken

• Geforceerd koelsysteem voor een gelijkmatige temperatuurverdeling
• Plat verlicht displaypaneel
• Ledverlichting aan de binnenzijde
• Dubbel glazen deur met slot
• Digitale temperatuurregeling
• Voorzien van wielen met rem

Product specificaties

• Netto gewicht: 121,5 Kg
• Kleur: wit
• Bruto capaciteit: ca. 700 L
• Netto capaciteit: ca. 512 L
• Afmetingen binnenzijde: B101,9 x D40,9 x H145,3 cm
• Afmetingen buitenzijde: B112 x D58,5 x H190 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 680 Watt

Inclusief

• Acht verstelbare roosters met clips

Ben je op zoek naar een stijlvolle en betrouwbare manier om gekoelde dranken te presenteren? Deze drankenkoelkast van 360 liter combineert een ruime opslagcapaciteit met een modern ontwerp en efficiënte koeling. Ideaal voor cafés, restaurants, bars, supermarkten en gemakswinkels. Zo blijven dranken perfect gekoeld en zijn ze goed zichtbaar voor je klanten.

Presenteer je producten op hun best

De grote glazen deur, heldere ledverlichting en het brede, verlichte display zorgen ervoor dat je producten optimaal zichtbaar zijn. Met de vier verstelbare roosters richt je de koelkast eenvoudig in voor flessen, blikjes en andere gekoelde producten. Dankzij het strakke ontwerp past deze drankenkoelkast perfect in iedere professionele winkel- of horecaomgeving.

Betrouwbare en gelijkmatige koeling

Het geforceerde koelsysteem verdeelt de koude lucht gelijkmatig door de hele drankenkoelkast en houdt de temperatuur stabiel tussen 0 en 10°C. Hierdoor koelen dranken snel af en blijven ze op de juiste serveertemperatuur, ook wanneer de deur tijdens drukke momenten regelmatig wordt geopend. Met de digitale temperatuurregeling stel je de gewenste temperatuur eenvoudig in.

Eenvoudig in gebruik en onderhoud

Deze flessenkoeler is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik en is praktisch en gebruiksvriendelijk. De verstelbare roosters kunnen eenvoudig worden aangepast aan verschillende productformaten en de afsluitbare deur biedt extra veiligheid voor je voorraad. Schoonmaken gaat snel en eenvoudig: haal de roosters uit de drankenkoelkast en reinig de binnen- en buitenkant met een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel.

Kies voor deze drankenkoelkast van 360 liter en houd je dranken perfect gekoeld, terwijl je ze op een professionele en aantrekkelijke manier presenteert.

Kenmerken

• Geforceerd koelsysteem voor een gelijkmatige temperatuurverdeling
• Ledverlichting aan de binnenzijde
• Deur met dubbele beglazing en slot
• Digitale temperatuurregeling
• Voorzien van vier wielen, waarvan twee met rem

Product specificaties

• Netto gewicht: 78 Kg
• Kleur: wit
• Bruto capaciteit: 360 L
• Afmetingen binnenzijde: B48,4 x D43 x H157,9 cm
• Afmetingen buitenzijde: B60,5 x D57,8 x H198 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 205 Watt

Inclusief

• Vier verstelbare roosters met clips

Ben je op zoek naar een stijlvolle manier om dranken perfect gekoeld te houden én impulsaankopen te stimuleren? Deze drankenkoelkast van 80 liter heeft een modern plat displaypaneel, een slank deurframe en een geforceerd koelsysteem. Zo blijven alle producten op de juiste temperatuur en worden ze aantrekkelijk gepresenteerd.

Modern ontwerp voor een professionele presentatie

Dit tafelmodel drankenkoelkast heeft een strakke en hoogwaardige uitstraling. Het breed verlichte displaypaneel en het slanke deurframe geven de koelkast een moderne look die perfect past in cafés, bars, gemakswinkels en receptieruimtes. De glazen deur en heldere ledverlichting zorgen ervoor dat klanten altijd goed zicht hebben op de producten.

Geforceerde koeling voor een gelijkmatige temperatuur

Het geforceerde koelsysteem verdeelt de koude lucht gelijkmatig door de hele koelkast. Hierdoor blijft de temperatuur op elke plank stabiel tussen 0 en 10°C. Dranken koelen snel af en bereiken na het openen van de deur ook sneller weer de ingestelde temperatuur. Dat maakt deze flessenkoelkast ideaal voor drukke werkomgevingen. De twee verstelbare roosters bieden voldoende flexibiliteit voor het presenteren van zowel flessen als blikjes.

 Eenvoudig in gebruik en onderhoud

Deze drankenkoelkast is prettig in het dagelijks gebruik dankzij de verstelbare roosters, de analoge temperatuurregeling en de afsluitbare glazen deur. Ook schoonmaken is eenvoudig. Haal de roosters uit de koelkast en reinig de binnen- en buitenkant met een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel. Zo blijft de koelkast er netjes en professioneel uitzien.

Kies voor deze stijlvolle drankenkoelkast van 80 liter en presenteer jouw gekoelde dranken elke dag op een professionele manier.

Kenmerken

• Plat verlicht displaypaneel
• Slank deurframe met dubbel glas
• Geforceerd koelsysteem
• Twee verstelbare roosters
• Ledverlichting aan de binnenzijde
• Afsluitbare deur

Product specificaties

• Netto gewicht: 29 Kg
• Kleur: wit
• Bruto capaciteit: ca. 80 L
• Afmetingen binnenzijde: B37,3 x D34,5 x H65,3 cm
• Afmetingen buitenzijde: B46,6 x D46 x H95 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 120 Watt

Inclusief

• Twee verstelbare roosters met clips

Een aantrekkelijke presentatie vergroot de kans op verkoop. Deze professionele displaykoelkast houdt dranken op de ideale serveertemperatuur en zorgt ervoor dat klanten ze goed kunnen zien. Dankzij het compacte formaat is deze drankenkoelkast perfect voor locaties met beperkte ruimte, zoals cafés, lunchrooms, bars, tankstations, gemakswinkels en kantoren. Het breed verlichte display geeft de koelkast een moderne uitstraling en biedt extra ruimte voor je merk of promoties.

Gelijkmatige koeling voor perfect gekoelde dranken

Deze drankenkoelkast beschikt over een geforceerd koelsysteem dat koude lucht gelijkmatig door de hele koelkast circuleert. Hierdoor worden alle flessen en blikjes overal even goed gekoeld, ongeacht hun positie op de roosters. De temperatuur is instelbaar van 0 °C tot 10 °C, zodat frisdrank, water, sappen, bier en andere gekoelde dranken altijd onder de juiste omstandigheden worden bewaard. De afsluitbare dubbelwandige glazen deur zorgt voor betere isolatie en houdt de inhoud goed zichtbaar. Dankzij de ledverlichting en de twee verstelbare roosters presenteer je je assortiment overzichtelijk en aantrekkelijk.

Ontworpen voor dagelijks professioneel gebruik

Deze drankenkoelkast is ontworpen voor betrouwbare prestaties en eenvoudig onderhoud in drukke professionele omgevingen. De gecoate stalen buitenkant en de gladde binnenzijde zijn eenvoudig schoon te maken met een zachte doek, warm water en een mild schoonmaakmiddel. Haal de roosters uit de drankenkoelkast voordat je deze schoonmaakt, zodat je ze apart kunt reinigen. Droog alle onderdelen goed af voordat je ze terugplaatst. Door de binnenkant, deurrubbers en roosters regelmatig schoon te maken, blijft de drankenkoelkast hygiënisch en presteert deze optimaal. Dankzij het compacte formaat en de professionele afwerking past deze displaykoelkast moeiteloos in cafés, bars, gemakswinkels en andere horecagelegenheden.

Houd je dranken koud, goed zichtbaar en direct klaar voor verkoop met deze professionele drankenkoelkast van 50 L van Maxima.

Kenmerken

• Geforceerd koelsysteem voor een gelijkmatige temperatuurverdeling
• Vlak verlicht display voor extra zichtbaarheid
• Instelbare temperatuur van 0 °C tot 10 °C
• Afsluitbare dubbelwandige glazen deur
• Energiezuinige led-binnenverlichting
• Twee verstelbare roosters

Product specificaties

• Netto gewicht: 25 Kg
• Kleur: wit
• Bruto capaciteit: ca. 50 L
• Afmetingen binnenzijde: B33,3 x D34,5 x H50,8 cm
• Afmetingen buitenzijde: B46 x D42,6 x H80,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 120 Watt

Inclusief

• Twee verstelbare roosters met clips

Koffie serveren aan een grote groep wordt een stuk eenvoudiger als je twee kannen tegelijk kunt zetten. Dit dubbele filterkoffiezetapparaat heeft twee zetgroepen en is daardoor een praktische oplossing voor hotels, kantines, evenementen en drukke ontbijtservices. De twee meegeleverde thermoskannen staan direct onder de koffiefilters en vangen de vers gezette koffie op.

Zet twee kannen van 2 liter tegelijk

Elke zetgroep heeft een inhoud van 2 liter en zet de koffie in ongeveer vijf minuten. Plaats in elke koffiefilter een papieren filter met 118-133 gram gemalen koffie. Vul beide waterreservoirs met koud water en zet onder elke koffiefilterhouder een lege thermoskan. Je kunt beide zetgroepen tegelijk gebruiken om in ongeveer vijf minuten tot 4 liter koffie te zetten. Indicatielampjes geven aan wanneer het zetproces bezig is. Mocht je per ongeluk te veel water in de watertank hebben gedaan, dan zal de overloopslang het overtollige water op het aanrecht laten wegvloeien.

Serveer grote groepen efficiënter

Met twee zetgroepen en twee thermoskannen kun je tijdens drukke momenten meer koffie zetten. Elke kan vangt de koffie rechtstreeks uit de eigen koffiefilter op en houdt de koffie na het zetten warm. Hierdoor zijn warmhoudplaten niet nodig. Dankzij de losse thermoskannen kun je de koffie bovendien eenvoudig serveren. Neem de kannen bijvoorbeeld direct mee naar een buffet, vergaderruimte of ander uitgiftepunt. Beide zetgroepen hebben een eigen vermogen van 1.900 W en een eigen stekker. De boiler is voorzien van een oververhittingsbeveiliging en een resetknop.

Eenvoudig dagelijks onderhoud voor betrouwbare prestaties

Maak na gebruik beide koffiefilterhouders en thermoskannen schoon met warm water en een mild reinigingsmiddel. Neem de behuizing af met een zachte, vochtige doek. Ontkalk het apparaat ook regelmatig om kalkaanslag uit het watersysteem te verwijderen. Hoe vaak dit nodig is, hangt af van de hardheid van het water en hoe vaak je dit professionele filterkoffiezetapparaat gebruikt. 

Maak het serveren van koffie tijdens drukke momenten eenvoudiger en zet tot 4 liter tegelijk met dit dubbele filterkoffiezetapparaat van Maxima met thermoskannen.

Kenmerken

• Twee onafhankelijke zetgroepen van 2 liter
• Zet tot 4 liter koffie in ongeveer vijf minuten
• Inclusief twee thermoskannen
• Houdt koffie warm zonder warmhoudplaten
• Twee stekkers en 1900 W vermogen per zetgroep

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11.4 Kg
• Zettemperatuur: 93-96°C
• Afmetingen apparaat: B41 x D42 x H55 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 2x 1900W

Inclusief:

• 2 Thermoskannen
• 2 Filterhouders
• Papieren filters

Heb je veel verse koffie nodig, maar weinig ruimte? Dan is dit filterkoffiezetapparaat met thermoskan een praktische keuze. De koffie loopt tijdens het zetten direct in de thermoskan van 2 l. Hierdoor blijft de koffie na het zetten warm zonder dat je een warmhoudplaat nodig hebt.

Zet 2 l koffie in vijf minuten

Verse filterkoffie zetten is eenvoudig. Plaats een papieren filter in de filterhouder en voeg 118-133 gram gemalen koffie toe. Vul de thermoskan met koud water en giet dit in het waterreservoir. Het filterkoffiezetapparaat is voorzien van een overloopslang, zodat overtollig water uit het waterreservoir op het aanrecht kan wegstromen.  Plaats vervolgens de lege thermoskan onder de filterhouder en druk op de schakelaar. Na ongeveer vijf minuten heb je 2 l verse koffie klaar om te serveren. Het indicatielampje gaat uit wanneer het koffiezetten klaar is.

Houd koffie warm in de thermoskan

In tegenstelling tot een traditioneel filterkoffiezetapparaat met warmhoudplaten, loopt de koffie bij dit model direct in een thermoskan. Hierdoor blijft de koffie na het zetten warm zonder dat deze continu op een warmhoudplaat wordt verwarmd. Dankzij het handvat kun je de thermoskan eenvoudig meenemen naar bijvoorbeeld een vergaderruimte, ontbijtbuffet of andere plek waar je de koffie wilt serveren. Dit gebruiksvriendelijke filterkoffiezetapparaat is bovendien zeer veilig. De boiler is uitgerust met een oververhittingsbeveiliging en een resetknop.

Eenvoudig schoonmaken en regelmatig ontkalken

Maak de filterhouder en thermoskan dagelijks schoon met warm water en een mild reinigingsmiddel. Neem de behuizing af met een zachte, vochtige doek. Ook regelmatig ontkalken is belangrijk. Hoe vaak dit nodig is, hangt af van de waterhardheid en hoe vaak je het apparaat gebruikt. Zo voorkom je kalkaanslag en blijft het water goed door het apparaat stromen.

Serveer snel verse filterkoffie en houd deze langer warm met dit praktische Maxima filterkoffiezetapparaat met thermoskan.

Kenmerken

• Zet in ongeveer vijf minuten 2 l filterkoffie
• Inclusief thermoskan
• Zet de koffie direct in de thermoskan
• Indicatielampje geeft aan wanneer de koffie wordt gezet
• Eenvoudige bediening met één schakelaar

Productspecificaties

• Netto gewicht: 6,2 Kg
• Zettemperatuur: 93-96°C
• Afmetingen apparaat: B21 x D42 x H55 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 1900W

Inclusief:

• 1 Thermoskan
• 1 Filterhouder
• Papieren filters

Als je snel veel koffie nodig hebt, is dit dubbele filterkoffiezetapparaat een praktische oplossing. Met de twee zetgroepen zet je twee kannen van 1,8 l tegelijk. Hierdoor is het apparaat ideaal voor drukke restaurants, kantines, ontbijtruimtes en andere professionele horecabedrijven.

Zet twee kannen koffie tegelijk

Dit professionele filterkoffiezetapparaat heeft twee aparte zetgroepen. Elke zetgroep kan in ongeveer vijf minuten 1,8 l filterkoffie zetten. Plaats een papieren filter in elke filterhouder en voeg per 1,8 l 105 tot 120 g gemalen koffie toe. Vul daarna de reservoirs met koud water. Als je beide zetgroepen gebruikt, kun je in één keer tot 3,6 l verse koffie zetten.

Houd extra koffie warm en klaar om te serveren

Het apparaat wordt geleverd met vier glazen kannen en heeft vier warmhoudplaten. De twee onderste warmhoudplaten gebruik je tijdens het koffiezetten. Op de twee bovenste warmhoudplaten kun je extra kannen warm houden. Zo kun je twee nieuwe kannen koffie zetten terwijl twee andere kannen warm en klaar voor gebruik blijven. Dit is vooral handig tijdens het ontbijt, vergaderingen of andere drukke momenten waarop veel koffie nodig is.

Eenvoudig schoonmaken en onderhouden

Maak de filterhouders en glazen kannen dagelijks schoon met warm water en een mild reinigingsmiddel. Neem de behuizing en warmhoudplaten af met een zachte, vochtige doek. Ook is het belangrijk om dit professionele filterkoffiezetapparaat regelmatig te ontkalken. Hoe vaak dit nodig is, hangt af van de waterhardheid en hoe vaak je het apparaat gebruikt. Regelmatig ontkalken zorgt voor een goede waterdoorstroming en betrouwbare werking.

Zet meer koffie in minder tijd en houd extra kannen klaar om te serveren. Bestel dit dubbele filterkoffiezetapparaat van Maxima vandaag nog.

Kenmerken

• Twee zetgroepen met elk een capaciteit van 1,8 l
• Oververhittingsbeveiliging voor de boiler
• Overloopslang voor overtollig water in het reservoir
• Vier warmhoudplaten om de koffie warm te houden
• Geschikt voor professioneel gebruik binnenshuis

Productspecificaties

• Netto gewicht: 11 Kg
• Zettemperatuur: 93-96°C
• Afmetingen apparaat: B41 x D42 x H47 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 2x 2060W

Inclusief:

• 4 Glazen kannen
• 2 Filterhouders
• Papieren filters

Gerechten warm houden tijdens drukke servicemomenten is eenvoudig met deze compacte inductie warmhoudplaat van Maxima. Het strakke ontwerp, de eenvoudige bediening en nauwkeurige temperatuurinstellingen maken dit een praktische oplossing voor buffetten, cateraars en restaurants. Dankzij de inductietechnologie wordt de warmte direct overgebracht naar het kookgerei voor efficiënte en betrouwbare verwarming.

Houd gerechten op de perfecte temperatuur

Deze inductie warmhoudplaat is speciaal ontworpen om gerechten warm te houden zonder ze verder te garen. Via de touchbediening stel je eenvoudig de temperatuur in tussen 60°C en 100°C in stappen van 5°C. De plaat werkt met inductiegeschikt kookgerei zoals roestvrijstalen, gietijzeren en geëmailleerde pannen met een platte bodem. Daardoor is deze warmhoudplaat ideaal voor sauzen, soepen, buffetgerechten en opgemaakte borden.

Compact en energiezuinig ontwerp

De warmhoudplaat heeft een compact tafelmodel dat netjes past in iedere professionele keuken of buffetopstelling. Dankzij de inductietechnologie wordt de warmte direct naar de pan geleid, waardoor onnodig warmteverlies wordt beperkt. De plaat beschikt ook over ingebouwde veiligheidsfuncties, zoals oververhittingsbeveiliging en automatische uitschakeling na vier uur inactiviteit. Voor grotere buffet- of serveeropstellingen kunnen meerdere units met elkaar worden verbonden.

Eenvoudig schoon te maken en te onderhouden

Het gladde oppervlak maak je na gebruik eenvoudig schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. De ventilatieopeningen kunnen worden gereinigd met een stofzuiger om stof en vuil te verwijderen. Dankzij de duurzame constructie en het eenvoudige onderhoud is deze inductie warmhoudplaat geschikt voor dagelijks professioneel gebruik in drukke keukens en cateringomgevingen.

Geniet van betrouwbare voedselverwarming en houd ieder gerecht serveerklaar met deze efficiënte inductie warmhoudplaat. Ideaal voor professionele keukens, buffetten en cateringomgevingen waar constante temperaturen belangrijk zijn.

Kenmerken

• Temperatuurbereik van 60°C tot 100°C
• Geschikt voor kookgerei met een diameter van 33 cm
• Compact tafelmodel met touchbediening
• Automatische uitschakeling na vier uur

Product specifications

• Netto gewicht: 7,6 kg
• Afmetingen apparaat: B40 x D40 x H9,5 cm
• Afmetingen glasplaat: B39 x D39 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 500W

Inclusief 

• Koppelsnoer

Met deze professionele inductie warmhoudplaat van Maxima blijven gerechten altijd op de juiste temperatuur. Het compacte inbouwmodel past netjes in werkbladen, terwijl je met de instelbare temperatuur eenvoudig sauzen, soepen en bereide gerechten warm houdt tijdens drukke servicemomenten.

Efficiënt warmhouden voor professionele keukens

Deze inductie warmhoudplaat is ontworpen voor professioneel gebruik in restaurants, hotels, cafés en cateringkeukens. Het krachtige inductiesysteem van 1000W zorgt voor een efficiënte en gelijkmatige warmteverdeling voor inductiegeschikt kookgerei met een diameter van 12 tot 22 cm. Dankzij het temperatuurbereik van 40°C tot 100°C houd je gerechten eenvoudig warm zonder dat ze doorgaren. Je kunt de temperatuur instellen in stappen van 5°C.

Inbouwdesign met gebruiksvriendelijke bediening

Het inbouwmodel zorgt voor een strakke en moderne werkplek en past perfect in buffetten, open keukens en uitgiftebalies. Met de eenvoudige touchbediening pas je de temperatuur snel aan tijdens gebruik. De ingebouwde oververhittingsbeveiliging schakelt het apparaat automatisch uit wanneer de temperatuur te hoog wordt. Zo werk je veilig, ook tijdens drukke momenten in de keuken.

Eenvoudig schoon te maken

De gladde glazen verwarmingsplaat maak je na gebruik eenvoudig schoon met een vochtige doek. Dankzij het ingebouwde ventilatiesysteem blijft het apparaat koel en presteert het betrouwbaar tijdens lange werkdagen. Voor het beste resultaat maak je het oppervlak regelmatig schoon en houd je de ventilatieopeningen vrij van stof en vuil.

Houd sauzen, soepen en opgemaakte borden op de perfecte serveertemperatuur met dit inbouw model inductie warmhoudplaat. Ideaal voor buffetten, doorgeefkeukens en professionele cateringopstellingen.

Kenmerken

• Professionele inductie warmhoudplaat voor inbouw
• Instelbare temperatuur van 40°C tot 100°C
• Geschikt voor kookgerei met een platte bodem
• Duurzame glazen verwarmingsplaat met touchbediening
• Voorzien van oververhittingsbeveiliging

Product specifications

• Netto gewicht: 5.4 Kg
• Afmetingen apparaat: B49 x D34,5 x H6,5 cm
• Afmetingen glasplaat: B45,5 x D31 cm
• Kookoppervlak: B34 x D26 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 1000W

Inclusief

• Montage afwerkstrip

Snel grillen, zonder in te leveren op controle? Deze enkele inductiegrillplaat is ontworpen voor efficiënt gebruik in professionele keukens. Dankzij het gladde bakoppervlak van blank staal, de eenvoudige draaiknopbediening en een duidelijk digitaal display werk je doelgericht en veilig.

Gebruiksgemak en bediening

Deze inductiegrillplaat bedien je eenvoudig via een draaiknop met duidelijke temperatuurzones: 'Low', 'Medium' en 'High', die overeenkomen met een bereik van 80 tot 300 °C. De exacte temperatuur lees je af op het digitale display. Tijdens het opwarmen staat het apparaat in de stand ‘Heating’. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt het systeem automatisch over naar ‘Keep warm’. De grillplaat heeft geen timer, maar schakelt na vier uur automatisch uit. Deze ingebouwde veiligheidsfunctie voorkomt onnodig energieverbruik.

Glad grilloppervlak

Het gladde grilloppervlak van blank staal zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling, waardoor dit model perfect is voor delicate producten zoals eieren, visfilets, groenten en pannenkoeken. De compacte uitvoering zonder onderstel maakt het ideaal voor plaatsing op werktafels, foodtrucks of in kleinere keukens. Met de lekbak voor vet houd je je werkoppervlak schoon, terwijl het strakke design zorgt voor een professionele uitstraling in elke keuken.

Onderhoud en reiniging van de grillplaat

Reinig de grillplaat na elk gebruik zorgvuldig. Laat het oppervlak afkoelen en gebruik lauw water met een zachte doek of spons. Vermijd schurende schoonmaakmiddelen om het blankstalen oppervlak niet te beschadigen. Vóór gebruik kun je het oppervlak licht invetten om roestvorming te voorkomen. De vetopvangbak is eenvoudig uitneembaar en spoel je makkelijk schoon.

Werk compacter, sneller en hygiënischer met deze gladde inductiegrillplaat, een slimme keuze voor elke professionele keuken zonder ruimteverlies.

Kenmerken

• Gladde bakplaat van blank staal
• Temperatuurbereik: 80 - 300 °C
• Bediening via draaiknop (Low, Medium, High)
• Digitaal display toont actuele temperatuur
• Twee werkstanden: Heating en Keep warm
• Uitneembare vetopvangbak

Product specificaties

• Netto gewicht: 41 kg
• Afmetingen apparaat: B40 x D70 x H35,5 cm
• Afmetingen grillplaat: BXX x DXX cm
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 Fase 5000 Watt, 7,2A

Exclusief

• Stekker

Deze krachtige inductie wokbrander van Maxima is gemaakt voor professioneel gebruik. Dankzij de ingebouwde kast van roestvrijstaal heb je je kookgerei en woks altijd binnen handbereik. Ideaal voor keukens waar snelheid, precisie en een duidelijke workflow belangrijk zijn. Deze wokbrander is onderdeel van de Maxima 700 Inductie serie en past perfect in de 700 mm diepe kooklijn, zodat je het naadloos kunt combineren met andere apparatuur in een professionele keukenopstelling.

Eenvoudige bediening met digitaal display

De bediening is simpel en duidelijk. Met de knop ‘Power/Temp’ kies je of je het vermogen (1-10) of de temperatuur (60-240°C) instelt. De temperatuur pas je aan in stappen van 20°C. Vermogen en temperatuur zijn aan elkaar gekoppeld: niveau 1 staat gelijk aan 60°C, niveau 2 aan 80°C, enzovoort. Het controlelampje laat direct zien welke stand je hebt gekozen. De draaiknop heeft drie overzichtelijke standen: ‘low’, ‘medium’ en ‘high’. Met de aan/uit-knop kun je het apparaat direct uitschakelen, zonder restwarmte. Dankzij het heldere digitale display en de draaiknop wissel je snel en makkelijk tussen vermogens- en temperatuurmodus. Ideaal voor drukke professionele keukens.

Sterke prestaties en ingebouwde veiligheid

Deze inductiebrander warmt snel en gelijkmatig op. Voor extra veiligheid schakelt hij automatisch uit na vier uur. Bij oververhitting hoor je een alarm, verschijnt er een foutmelding en stopt het apparaat direct. Zo voorkom je schade aan de wok of het kookgerei. Zodra de wokbrander is afgekoeld, kun je meteen weer verder koken.
De verstelbare pootjes zorgen ervoor dat je het wokbrander op de ideale werkhoogte kunt zetten. De diepte van 700 mm sluit precies aan op andere apparaten uit de Maxima 700 Inductie kooklijn, wat bijdraagt aan een nette en efficiënte werkruimte.

Makkelijk schoon te maken en praktisch in gebruik

Haal na gebruik de stekker uit het stopcontact en laat het apparaat afkoelen. Maak de buitenkant schoon met een vochtige doek en was het kookgerei af met een mild reinigingsmiddel. Houd de ventilatoren stofvrij met een stofzuiger. Belangrijk: voorkom dat er water in het apparaat komt, dit kan storingen veroorzaken.
Maak de rvs kast schoon met een vochtige doek. Dankzij het modulaire ontwerp sluit dit wokbrander perfect aan op andere apparaten binnen de Maxima 700 Inductie kooklijn, waardoor schoonmaken en onderhoud in je keuken nog eenvoudiger worden.

Zoek je kracht, precisie en extra opbergruimte? Kies dan voor dit professionele Maxima inductie wokbrander met onderkast.

Kenmerken

• Digitaal display met Power/Temp-functie
• Temperatuur instelbaar van 60 - 240°C (in stappen van 20°C)
• Vermogensniveaus: 1 t/m 10
• Draaiknop met met de standen low, medium, high
• Automatische uitschakeling na 4 uur
• Geluidswaarschuwing en foutmelding bij oververhitting
• Onderkast van rvs voor praktische opslag

Product specificaties

• Netto gewicht:  40 kg
• Kookoppervlak: Ø 26 cm
• Geschikt voor wokpan: Ø 36 cm
• Afmetingen apparaat: B40 x D70 x H86.5 cm
• 400V / 50Hz / 3 Fase 5000 Watt

Inclusief

• Verbindingsset

Exclusief

• Wokpan
• Stekker

Stap in de wereld van efficiënt, nauwkeurig grillen. Deze inductie grillplaat geeft je controle over temperatuur, tijd en grillstijl en dat alles in een stijlvol roestvrij stalen ontwerp. Dankzij de geïntegreerde timer, lekbak voor vet en dual‑zone bakoppervlak werk je snel, veelzijdig en effectief.

Gebruiksgemak en bediening

Dankzij het digitale display en de +/−‑knoppen stel je moeiteloos de temperatuur in van 80 tot 300 °C. De temperatuur is instelbaar in stappen van 20 °C. De grillplaat is voorzien van twee bedrijfstoestanden. "Heating" betekent dat de grillplaat verwarmt tot de ingestelde temperatuur. Wanneer de gewenste temperatuur is bereikt, schakelt het lampje om naar "Keep warm" en blijft de plaat op temperatuur. Met de timer (0‑180 minuten) bepaal je hoe lang de plaat actief is. Vergeet je de timer in te stellen? Dan schakelt het systeem automatisch uit na 4 uur vanwege de veiligheidsfunctie.

Voordelen van de inductie grillplaat

Dankzij het slimme ontwerp gebruik je de grillplaat voor veelzijdige toepassingen: het gegroefde oppervlak voor grillstrepen (vlees, groenten) en het gladde oppervlak voor spiegeleieren, pannenkoeken of delicate vis. De vetopvangbak vangt druppels en voorkomt opgehoopt vet. Het rvs onderstel biedt stabiele ondersteuning, goede luchtcirculatie en extra opslagruimte onder de grillplaat. Door de temperatuurregeling kun je grillen, bakken, garen of warmhouden in één apparaat. Dit zorgt voor compacte keukenoplossing met hoge flexibiliteit.

Eenvoudig onderhoud en reiniging

De bakplaat van blank staal vraagt om regelmatige behandeling: na gebruik afkoelen, afnemen met warm water en mild schoonmaakmiddel. Gebruik geen agressieve schuurmiddelen, dit beschadigd de bakplaat. De lekbak voor het vet is eenvoudig uitneembaar zodat je restvet snel kunt verwijderen. Om roestvorming te beperken kun je het gladde deel licht invetten voor gebruik. Controleer periodiek de afdichtingen en aansluitingen in het onderstel. De opbergkast kun je reinigen met passend roestvrij staal reinigingsmiddel.

Kies voor deze hoogwaardige inductie grillplaat met onderstel en ervaar ultieme controle en gemak in je keuken. Bestel vandaag nog en til je grillprestaties naar een hoger niveau!

Kenmerken

• Digitale temperatuurregeling met +/− knoppen
• Timer instelbaar 0 - 180 minuten
• Automatische uitschakeling na 4 uur indien timer niet is ingesteld
• Twee bedrijfstoestanden: Heating en Keep warm
• Vetopvangbak voor overtollig vet

Product specificaties

• Netto gewicht: 109 kg
• Afmetingen apparaat: B80 x D70 x H99 cm
• Afmetingen grillplaat: B72 x D72 cm
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 Fase 10000 Watt, 14,4A

Inclusief

• Verbindingsset

Exclusief

• Stekker

Een hoogwaardige rvs vrieskast met geventileerde koeling, digitale temperatuurregeling en eenvoudig verrijdbaar, perfect voor elke professionele keuken. Met een bruto inhoud van 400 liter en drie in hoogte verstelbare roosters biedt deze vrieskast flexibele opslag voor een breed scala aan diepvriesproducten. Het geforceerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling in de hele kast, waardoor je ingrediënten snel en consistent worden ingevroren. Dankzij de duurzame constructie en gebruiksvriendelijke functies is deze vrieskast een betrouwbare oplossing voor dagelijks professioneel gebruik.

Constante en efficiënte koeling

Het geforceerde koelsysteem zorgt voor een gelijkmatige luchtcirculatie in de gehele vrieskast, zodat temperatuurverschillen worden voorkomen. Hierdoor worden producten sneller en gelijkmatiger ingevroren, wat essentieel is voor het behoud van hun kwaliteit. Met de digitale temperatuurregeling stel je eenvoudig de gewenste temperatuur in tussen -18°C en -22°C. De vrieskast maakt gebruik van het milieuvriendelijke koelmiddel R290, dat vrij is van CFC's.

Praktisch en gebruiksvriendelijk ontwerp

Deze vrieskast beschikt over drie verstelbare roosters van 53 x 55 cm, geschikt voor 1/1 GN-bakken. De zelfsluitende deur is voorzien van een verwarmde, antibacteriële rubberen afdichting en een slot met twee sleutels voor extra veiligheid. Dankzij de vier wielen, waarvan twee met rem, verplaats je de vrieskast eenvoudig en zet je hem stevig op zijn plaats. De energiezuinige LED-verlichting zorgt voor uitstekend zicht op de inhoud, ook in donkere omgevingen.

Duurzaam en eenvoudig te onderhouden

Zowel de binnen- als buitenzijde is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, waardoor de vrieskast bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. De afgeronde binnenhoeken voorkomen vuilophoping en maken schoonmaken eenvoudig. De roosters en lekbak zijn uitneembaar en kunnen gemakkelijk worden gereinigd met een mild schoonmaakmiddel en warm water. Door ook de deurrubbers regelmatig schoon te maken en alles goed te drogen, blijft de vrieskast in topconditie.

Voorzie jouw professionele keuken van deze robuuste roestvrijstalen vrieskast van 400 liter met drie verstelbare roosters en wielen en geniet elke dag van betrouwbare prestaties en perfect ingevroren producten.

Kenmerken

• Geventileerd koelsysteem voor gelijkmatige temperatuurverdeling
• Digitale temperatuurregeling van -18°C tot -22°C
• Zelfsluitende deur met antibacteriële afdichting en slot met twee sleutels
• Vier wielen, waarvan twee met rem, voor eenvoudige verplaatsing
• Energiezuinige LED-verlichting voor goed zicht op de inhoud

Productspecificaties

• Netto gewicht: 94 Kg
• Netto capaciteit: 300 L
• Afmetingen binnenkant: B56 x D56 x H125 cm
• Afmetingen buitenkant: B68 x D75 x H201 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 450 Watt

Inclusief

• Drie verstelbare roosters (53 x 55 cm) met geleiders

Deze professionele vrieskast van 800 liter combineert krachtige prestaties met praktisch gebruiksgemak. Het vernieuwde geventileerde koelsysteem zorgt voor een stabiele temperatuur op alle niveaus, waardoor je producten veilig bevroren blijven. Dankzij de duurzame RVS-constructie, verstelbare roosters en vergrendelbare wielen is dit een betrouwbare oplossing voor elke professionele keuken.

Constante koelprestaties

Het geventileerde koelsysteem verspreidt koude lucht gelijkmatig door de hele kast. Zo worden al je producten op de juiste temperatuur bewaard, ongeacht hun positie. Of je nu vlees, vis of bereide gerechten opslaat - met deze techniek voorkom je warme plekken en verhoog je de voedselveiligheid.

Praktisch ontwerp voor dagelijks gebruik

Dit model combineert een royale capaciteit met handige functies voor dagelijks gebruik. De binnenruimte van 800 liter beschikt over zes verstelbare roosters en biedt flexibiliteit voor verschillende productformaten. Dankzij vier zwenkwielen met rem is de vriezer eenvoudig te verplaatsen of vast te zetten. De digitale temperatuurregeling en heldere LED-verlichting zorgen voor gebruiksgemak.

Eenvoudig te reinigen en onderhouden

De binnen- en buitenzijde zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrijstaal,  wat zorgt voor duurzaamheid en eenvoudige reiniging. De roosters en lekbak zijn uitneembaar voor snel onderhoud, en de deurrubbers zijn eenvoudig schoon te maken. De vriezer beschikt over een automatisch ontdooisysteem, waardoor handmatig ontdooien vrijwel overbodig is.

Kies voor deze roestvrijstalen vriezer met een bruto capaciteit van 800 liter en zes verstelbare roosters en geniet van betrouwbare prestaties en dagelijks gemak in je professionele keuken.

Kenmerken

• Geventileerd koelsysteem voor gelijkmatige temperatuurverdeling
• 800L capaciteit met zes verstelbare roosters
• Digitale temperatuurregeling en interne LED-verlichting
• Zelfsluitende RVS-deur met slot
• Vier zwenkwielen (waarvan twee met rem) voor eenvoudige verplaatsing

Product specificaties

• Netto gewicht: 155 Kg
• Netto capaciteit: XXXL
• Afmetingen buitenzijde: B134 x D71 x H201 cm
• Afmetingen binnenzijde: B122 x D58 x H139,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 Fase 700W

Inclusief

• 6 Roosters met geleiders 54 x 55,5 cm