Keukenapparatuur

Trakteer jezelf op een lekker theemoment met de Tristar WK-1344 Waterkoker van roestvrij staal. Het moderne roestvrijstalen lichaam past perfect in elke keuken. Dankzij de grote inhoud van 1,7 liter kun je je bezoekers gemakkelijk tegelijkertijd voorzien van een heerlijk kopje thee. Voeg een chocoladekoekje of een plakje versgebakken appeltaart toe om een ontspannen theemoment af te maken.

Capaciteit en vermogen
De grote capaciteit zorgt er niet alleen voor dat je in één keer een lekker kopje thee voor al je gasten kunt maken, maar versnelt ook de bereidingstijd van je favoriete gerecht. Het vermogen van 2200 watt garandeert een kort kookproces. Extra handig als je een heerlijk gerecht wilt bereiden, maar niet veel tijd hebt. Zet gewoon de waterkoker aan en je kunt in een mum van tijd beginnen met het bereiden van een rijke pasta of een heerlijk rijstgerecht.

Makkelijk in gebruik
Je kunt de waterkoker 360° draaien op de basis, waardoor hij geschikt is voor zowel links- als rechtshandige gebruikers. Omdat de schenktuit afneembaar is, kun je deze eenvoudig vullen of schenken. Je bedient de waterkoker heel gemakkelijk met de aan/uit-schakelaar terwijl het indicatielampje aangeeft of de waterkoker aan staat. De waterniveau-indicator geeft precies aan hoeveel water erin zit. Deze ruime waterkoker is voorzien van alle gemakken.

Veilig in gebruik
Dankzij de droogkookbeveiliging en automatische uitschakeling is deze Tristar waterkoker zeer veilig in gebruik. Na gebruik kun je de waterkoker gemakkelijk opbergen met het snoeropbergsysteem. Kies je voor het versnellen van de kooktijd van je favoriete gerecht of het zetten van een heerlijk kopje thee? De keuze is aan jou!

Wat vind je in de doos?
Tristar Waterkoker van roestvrij staal & handleiding

• Waakvlam;Nee
• Inclusief;1 bakblik ,2 roosters
• Energie-efficiëntieklasse;A (EU Nr. 65 / 2014)
• Temperatuurbereik van;50 °C
• Gastronorm;-
• Energieverbruik circulatielucht;0.96 kWh / cyclus
• Aantal ovens;1
• Materiaal gaarruimte;Staal ,Geëmailleerd
• Aantal kookpitten;5
• Hoogte oven;340 mm
• Ontstekingssoort;Elektronische eenhandsontsteking
• Spanning oven;230 V
• In hoogte verstelbaar tot;900 mm
• Aansluitwaarde oven;2,5 kW
• Aansluiting oven;Gereed voor aansluiting
• Materiaal;Roestvrij staal
• In hoogte verstelbaar van;850 mm
• Frequentie;50/60 Hz
• Aansluitwaarde;11.5 kW
• Gassoort;Aardgas H (20 mbar) ,Propaanmondstukken (50 mbar) en aardgasmondstukken L (20 mbar) zijn bijgevoegd
• Soort kookpitten;Gas
• Voeten in hoogte verstelbaar;Ja
• Eigenschappen oven;Ovenverlichting ,Dubbeledeurbeglazing ,Timer (5 - 55 min.)
• Grootte kookpitten;4 x 230 x 270 mm, 1 x Ø 350 mm
• Diepte oven;400 mm
• Breedte oven;670 mm
• Energieverbruik boven-/onderwarmte;0.94 kWh / cyclus
• Type;Standapparaat
• Ovenfuncties;Ontdooien ,Grill ,Grill + bovenwarmte ,Grill + bovenwarmte + ventilator ,Convectie ,Boven-/onderwarmte ,Onderwarmte + ventilator
• Eigenschappen;Brander thermo-elektrisch beveiligd ,Roestvrijstalen grepen ,Gasbrander met ontstekingsbeveiliging ,Gietijzeren roosters ,Opbergvak onder de oven: B 660 x D 450 x H 120 mm
• Afstand tussen de roosters;35 mm ,60 mm ,65 mm
• Gasbrander;Enkelcircuit-brander ,Tweecircuit-brander
• Verdeling kookpitten;1 x 1 kW, 1 x 3 kW, 2 x 1,75 kW, 1 x 4 kW
• Energie-efficiëntie-index;95.3
• Soort oven;Elektro
• Multifunctionele oven;Ja
• Werkingsmodus;Elektro / gas
• Temperatuurbereik tot;250 °C
• Aantal roosters;4
• Serie;-
• Dampafzuiging;Ja
• Ovenvolume;104 liter
• Belangrijke aanwijzing;-

Perfect voor intensief gebruik.
Met snelkook functie.
Losse basis voor meer bewegingsvrijheid, hierdoor kan de waterkoker 360° draaien.
Voorzien van ergonomische handgreep van polypropyleen.
Met verwarmingsindicatielampje.
Verwarmingselement onder de bodem geplaatst, beschermd tegen kalkaanslag.
Schakelt automatisch uit wanneer het water kookt.
Met droogkookbeveiliging, werkt niet zonder water.
Behuizing en bodem van AISI 304 roestvast staal.
Gewicht: 1,12 kg

Efficiënt frituren en tegelijk een constante kwaliteit behouden kan een uitdaging zijn in drukke keukens. Deze 8 liter inductie friteuse met liftsysteem neemt dat werk uit handen. De combinatie van slimme technologie en praktische functies zorgt voor betrouwbare en herhaalbare resultaten.

Efficiënt en gecontroleerd frituren

Het inductieverwarmingssysteem verwarmt de olie snel en houdt de temperatuur stabiel tijdens het gebruik. Je stelt eenvoudig de temperatuur in tussen 60°C en 190°C, in stappen van 20°C, waardoor deze friteuse geschikt is voor veel verschillende producten. Deze frituurpan heeft een timer functie van 5 seconden tot 20 minuten en kan in stappen van 5 seconden worden ingesteld. Ook kun je één van de vijf vooraf ingestelde programma's selecteren. Het LED-display toont duidelijk zowel de actuele olietemperatuur als de ingestelde waarde, zodat je altijd controle houdt over het frituurproces.

Automatisch liftsysteem voor consistente resultaten

Wat dit model onderscheidt, is het automatische liftsysteem. Zodra de olie de ingestelde temperatuur heeft bereikt, laat je de mand met één druk op de knop zakken. Wanneer de timer afloopt, wordt de mand automatisch omhoog gehaald en klinkt er een signaal. Dit voorkomt overgaren en zorgt voor constante bakresultaten, vooral in vergelijking met modellen zonder liftsysteem waarbij alles handmatig gebeurt.

Eenvoudige bediening en onderhoud

Het overzichtelijke bedieningspaneel maakt het mogelijk om handmatig temperatuur en tijd in te stellen of gebruik te maken van vooraf ingestelde programma’s voor terugkerende taken. Hoewel deze friteuse geen koude zone heeft, maakt de geïntegreerde olieaftapkraan het filteren en verversen van olie eenvoudig en veilig. Wij adviseren om de olie dagelijks te filteren. Voor extra veiligheid schakelt de friteuse automatisch uit na zes uur continu gebruik.

Kies voor deze 8 liter inductie friteuse met automatisch liftsysteem als je meer consistentie wilt, minder handmatig werk en een duidelijke upgrade zoekt ten opzichte van het standaardmodel zonder liftsysteem.

Kenmerken

• Inductieverwarming voor snelle en efficiënte prestaties
• Automatisch liftsysteem voor de mand
• Instelbare temperatuur van 60°C tot 190°C
• Programmeerbare timer met vijf vooraf ingestelde programma’s
• Geïntegreerde olieaftapkraan

Productspecificaties

• Netto gewicht: 16 kg
• Afmetingen mandje: B18 x D23 x H14 cm
• Afmetingen machine: B29 x D59 x H41 cm
• Minimale oliecapaciteit: 7,5 L
• Maximale oliecapaciteit: 8 L
• 230V / 50Hz / 1 fase 3500W

Inclusief

• Frituurmand 
• Rvs deksel

Meer grillcapaciteit, zonder in te leveren op precisie of ruimte? Deze dubbele inductie grillplaat met glad en gegroefd blankstalen oppervlak combineert kracht en eenvoud. De draaiknopbediening met visuele temperatuurzones en het digitale display zorgen voor gebruiksgemak, terwijl het compacte formaat zonder onderstel flexibel inzetbaar is op elke werkplek.

Eenvoudige bediening

De temperatuur stel je gemakkelijk in met een draaiknop, voorzien van drie visuele zones: 'Low", 'Medium' en 'High'. Deze komen overeen met een temperatuurbereik van 80 tot 300 °C en zijn af te lezen op het digitale display. De temperatuur kan steeds in stappen van 20 °C worden ingesteld. Tijdens het opwarmen is de modus ‘Heating’ actief en zodra de gewenste temperatuur is bereikt, schakelt het systeem automatisch over naar ‘Keep warm’. Deze dubbele grillplaat beschikt niet over een timer, maar is wel voorzien van een ingebouwde beveiliging die het apparaat na vier uur automatisch uitschakelt. Een veilige én energiezuinige grillplaat.

Gebruik van de grillplaat

Het brede grilloppervlak van blank staal biedt ruimte voor het gelijktijdig bereiden van meerdere producten, zoals het gegroefde oppervlak voor grillstrepen (vlees, groenten) en het gladde oppervlak voor spiegeleieren, pannenkoeken of delicate vis. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling bak je efficiënt en constant, zelfs bij hoge volumes. Door het ontbreken van een onderstel is dit model perfect te plaatsen op werkbladen, in productiekeukens of mobiele keukens. De lekbak voor het opvangen van overtollig vet helpt bij hygiënisch werken en vermindert schoonmaaktijd.

Simpele reiniging

Reinig het grilloppervlak na gebruik met een zachte doek en warm water. Agressieve schoonmaakmiddelen zijn af te raden om het blankstalen oppervlak te beschermen. Voor en na gebruik kun je de plaat licht invetten om roestvorming te voorkomen. De uitneembare vetopvangbak spoel je eenvoudig schoon. Ook zonder onderstel is dit model onderhoudsvriendelijk en geschikt voor dagelijks gebruik.

Wil je maximale grillcapaciteit zonder ruimteverlies? Kies dan voor deze krachtige, dubbele inductie grillplaat met glad en gegroefd oppervlak. Een slimme keuze voor elke professionele keuken.

Kenmerken

• Gladde en gegroefde bakplaat van blank staal
• Temperatuurbereik: 80 - 300 °C (in stappen van 20 °C)
• Bediening via draaiknop (Low, Medium, High)
• Digitaal display toont actuele temperatuur
• Twee werkstanden: Heating en Keep warm
• Uitneembare vetopvangbak

Product specificaties

• Netto gewicht: 76 kg
• Afmetingen apparaat: B80 x D70 x H38 cm
• Afmetingen grillplaat: B72 x D40 cm
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 Fase 5000 Watt, 7,2A

Inclusief

• Verbindingsset

Exclusief

• Stekker

Voor wie snel en nauwkeurig wil grillen, is deze inductiegrillplaat een slimme oplossing. Het gladde oppervlak van blank staal geleidt de warmte uitstekend, terwijl het robuuste roestvrij stalen onderstel zorgt voor stabiliteit en extra opbergruimte. Met een strak digitaal display en eenvoudige bediening is deze grillplaat klaar voor intensief gebruik.

Gebruiksgemak en bediening

De bediening van deze inductiegrillplaat is eenvoudig en intuïtief. Via het digitale display met + en − knoppen stel je de gewenste temperatuur nauwkeurig in binnen een bereik van 80 tot 300 °C. De temperatuur kan steeds in stappen van 20 °C worden aangepast. Tijdens het opwarmen staat het apparaat in de stand ‘Heating’. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt het automatisch over naar de stand ‘Keep warm’. Hierdoor blijft de grillplaat constant op temperatuur zonder dat je opnieuw hoeft bij te stellen. Hoewel dit model geen geïntegreerde timer heeft, is het wel voorzien van een automatische uitschakeling na vier uur. Deze veiligheidsfunctie voorkomt onnodig energieverbruik en verhoogt de gebruiksveiligheid tijdens drukke werkdagen.

Voordelen en toepassingen

Het gladde grilloppervlak van blank staal is perfect voor producten die geen grillstrepen nodig hebben: denk aan eieren, pannenkoeken, vis of fijne groenten. Dankzij de goede warmtegeleiding van blank staal is je gerecht snel klaar. De lekbak voor het opvangen van vet maakt het makkelijk om op een schoon grilloppervlak te werken. In het roestvrijstalen onderstel met deur, berg je accessoires netjes op. Een ideale grilloplossing voor kleine keukens of als aanvulling op een grotere grillunit.

Onderhoud en reiniging van de grillplaat

Blank staal vraagt om een zorgvuldige reiniging na elk gebruik. Reinig het gladde oppervlak met warm water en een zachte doek. Gebruik geen schurende of agressieve middelen. Licht invetten vóór en na gebruik voorkomt roestvorming. De vetopvangbak is eenvoudig te legen en te reinigen. Het rvs onderstel houd je schoon met een standaard rvs‑reiniger.

Wil je compact, professioneel grillen met een glad oppervlak? Bestel dan vandaag nog deze betrouwbare inductiegrillplaat met opbergkast!

Kenmerken

• Gladde bakplaat van blank staal
• Digitaal display met temperatuurinstelling 80 - 300 °C (in steps of 20 °C)
• Twee werkstanden: 'Heating' en 'Keep warm'
• Vetopvangbak voor hygiënisch werken
• Rvs onderstel met opbergruimte

Product specificaties

• Netto gewicht: 54 kg
• Afmetingen grillplaat: B32 x D46 cm
• Afmetingen apparaat: B40 x D70 x H99 cm
• Vermogen: 400V / 50Hz / 3 Fase 5000 Watt, 7,2A

Inclusief

• Verbindingsset

Exclusief

• Stekker

5 branders: 3x 3,3 kW, 2x 2,8 kW, regelkleppen met thermokoppelbeveiliging, elektronische ontstekingsinrichting.
Bovenroosters van geëmailleerd staal (510x265 mm)
Heteluchtoven 4x GN 1/1 (535x325xh340mm) met 50 mm afstand, ovendeur en handgreep van roestvrij staal
Ovenverwarming door circulaire elementen (3 kW), regeling door thermostatische klep, temperatuur van 50° tot 300°C.
Uitgevoerd in roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten.

Gemaakt van roestvrij staal.
Kuip van AISI 304 roestvrij staal, GN 1/3 diepgetrokken.
Roestvrijstalen deksel met uitsparing voor manden.
Verwarming door roestvrijstalen gepantserde weerstanden, onder de kuip geplaatst.
Hoofdschakelaar Aan-Uit en thermostaat van 0 tot 90°C, samen met een veiligheidsthermostaat.
4 verstelbare poten.
Wordt geleverd met 6 gekleurde roestvrijstalen eimandjes.
Apparaat gebouwd in overeenstemming met alle geldende (CE) normen.

Geleverd met 1 korf 235x290xh110mm. per kuip, uitgevoerd in verchroomd staal met geisoleerde handgreep.

 

 Gesoldeerde kuip met koude zone en afvoerkraan.
Hoeveelheid kookolie, min. 13 liter max. 15 liter per kuip.
Filter in kuip in verchroomd staal.
Deksels in R.V.S.
Productie per uur van 2x 18 kg.
Gasverwarming door branders met horizontale vlam.
Temperatuurregeling van 110°C tot 190°C door thermostatische afsluitkraan, thermokoppelbeveiliging en elektrische piëzo ontsteking.-
Beveiligingsthermostaat is standaard voorzien.
Onderkast met opvangbakken voor olie + filter.
Beschikbaar in R.V.S. AISI 304.
Verstelbare poten in R.V.S.

Elektrische platen (4x 2 kW), met interne thermische bescherming.
Elektrische convectieoven, afmetingen binnenkant: 548x360xh338 mm.

 

Gemaakt van AISI 430 roestvrij staal, verstelbare roestvrijstalen poten.
Gietijzeren platen, 180 mm in diameter, met een roestvrijstalen afdichtrand.
Regelgeving via een schakelaar met 6 posities.
Diepteplaat in AISI 304.
Beschermingsklasse IPX4.
Ovenkamer en de dubbele wand van de deur zijn voorzien van thermische isolatie.
Oven deur met veer-scharnieren, roestvrijstalen handgreep.
Elektrische convectieoven (GN1/1), gemaakt van roestvrij staal, verwarming door ronde roestvrijstalen elementen.
Temperatuurregeling van de oven van 50°C tot 300°C, via een 6-positie thermostaat; inclusief 1 rooster.
Apparaat gebouwd in overeenstemming met alle geldende (CE) normen.

Speciaal om carpaccio, kaas,...
Vervaardigd uit een aluminiumlegering, snijcapaciteit 200x150 mm.
Via een tandwielaandrijving, instelling snijdikte van 0-15 mm.
Gehard, verchroomd, antikleef stalen mes (6 jaar garantie).
Automatisch messlijpmechanisme.
Bediening (24 V).

Gemaakt van voedselveilig geanodiseerd aluminium.
Gehard verchroomd stalen mes.
Gemakkelijk afneembare schuifslede met transparante plexiglas beschermkap.
Snijcapaciteit: 200x260 mm.
Ingebouwde automatische slijpinrichting.
Snij-instelling 0-15 mm.
Gemakkelijk afneembare beschermkap.
Geen volt ontgrendeling" voorkomt dat de machine start tijdens de reinigingsfase.
24 V laagspanningsbesturing, IP65 beschermingsgraad
Veiligheidsmicroschakelaar op het mes.
Afdekring voor het blad (100% bescherming).
Gebouwd om te voldoen aan de huidige CE-normen.

Kookoppervlak: 600x400 mm (2 onafhankelijke zones)
2 zespuntige sterbranders, 2 regelventielen met lage vlamstand, veiligheidsthermokoppels.
Geleverd voor butaan/propaan met een set aardgasinjectoren.

 

Plaat (dikte 20 mm), geëmailleerd kookoppervlak, voedselveilig.
Perfecte gelijkmatige verwarming dankzij de "Incoloy"-spiraalverwarmingselementen voor de elektrische versie en de sterbranders voor de gasversie, snelle opwarming tot 300°C.
Eenvoudig en handig onderhoud door de volledig verwijderbare druppelopvanglade aan de voorkant.
Gemaakt van roestvrij staal met versterkte isolatie.
Regelbare vijzels.
Apparaat vervaardigd volgens de geldende EC-normen.

Gasverwarming met gestabiliseerde branders (2x 4 kW).
Nuttige afmetingen 650x480 mm, 31,2 dm2.

 

Gietijzeren kookplaten met hoge warmtegeleiding, 10 mm dik.
Onafhankelijke regeling van elk deel, van 50°C tot 300°C.
Wordt geleverd met een schraper.
Gemaakt van roestvrij staal.

1 kookzone, intrekbaar kookrooster (2 posities).
Regelbaar door gasventiel, piëzo-ontsteking.
Geleverd met 5 kg lavastenen.
"Gezandstraald" stalen kookrooster, afmetingen 312x480 mm.
Verwarming op gas, roestvrijstalen brander (4 kW).
Gemaakt van roestvrij staal.

Diepgetrokken kuip GN 1/2, met weerstand in de kuip.
Afvoerkraan op de voorzijde.
ON/OFF schakelaar.
Regelbaar van 30°C tot 100°C.
Veiligheidsthermostaat 130°C.
Geleverd met 4 manden in R.V.S.
Afmeting van de manden : 138x100xh135 mm.

Gasverwarming met gestabiliseerde vlambranders (4 kW).
Nuttige afmetingen 320x480mm, 15,5 dm².

 

Gietijzeren kookplaten met hoge warmtegeleiding, 10 mm dik.
Onafhankelijke regeling van elk deel, van 50°C tot 300°C.
Wordt geleverd met een schraper.
Gemaakt van roestvrij staal.

Gasverwarming met gestabiliseerde branders (2x 4 kW).
Nuttige afmetingen 650x480 mm, 31,2 dm2.

 

Gietijzeren kookplaten met hoge warmtegeleiding, 10 mm dik.
Onafhankelijke regeling van elk deel, van 50°C tot 300°C.
Wordt geleverd met een schraper.
Gemaakt van roestvrij staal.

Kuip met nuttige capaciteit: 3,5 liter.
Mandafmetingen: 120x220x110 mm

 

Gemaakt van roestvrij staal, met 2 hittebestendige handgrepen, voorzien van een deksel
Roestvrijstalen mand (zeer robuust "versterkt"), met hittebestendige handgreep
AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
Verwarming door een "behandelde" gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
Koude zone: geen verkoling van voedselresten
Thermostaat van 0°C tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat (beschermde boldraden)
Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen

Gasverwarming, met gestabiliseerde vlambranders (4 kW).
Nuttige afmetingen 320x480mm, 15,5 dm².

 

Gietijzeren kookplaten met hoge warmtegeleiding, 10 mm dik.
Onafhankelijke regeling van elk deel, van 50°C tot 300°C.
Wordt geleverd met een schraper.
Gemaakt van roestvrij staal.

Kuip met nuttige capaciteit: 6,5 liter
Mandafmetingen: 220x190x110 mm

 

Gemaakt van roestvrij staal, met 2 hittebestendige handgrepen, voorzien van een deksel
Roestvrijstalen mand (zeer robuust "versterkt"), met hittebestendige handgreep
AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
Verwarming door een "behandelde" gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
Koude zone: geen verkoling van voedselresten
Thermostaat van 0°C tot 180°C, evenals een veiligheidsthermostaat (beschermde boldraden)
Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen

Diepgetrokken kuip met koudezone.
Weerstand in R.V.S.
ON/OFF schakelaar.
Regelbaar met thermostaat van 50° tot 190°C.
Veiligheidsthermostaat.
Afvoerkraan aan de voorzijde.
Vervaardigd in R.V.S.

Kookrooster in "gezandstraald staal" (afm. 300x500 mm).
1 kookzone, verstelbaar rooster (2 standen).

 

Gasverwarming, d.m.v. roestvrijstalen branders (2x 4 kW).
Roestvrij stalen frame.

Voorzien van een elektrische schakelaar
Mandafmetingen: 220x190x110 mm
Kuip met een nuttige capaciteit: 7 liter

 

Gemaakt van roestvrij staal, voorzien van 2 hittebestendige zijgrepen
Roestvrijstalen mand (zeer robuust "versterkt"), met hittebestendige handgreep
AISI 304 roestvrijstalen kuip, voorzien van een deksel
Aftapkraan met veiligheidsmechanisme
Verwarming door "behandelde" gepantserde weerstand, ondergedompeld in de kuip
Koude zone: geen verkoling van voedselresten, geen smaakoverdracht
Thermostaat van 0°C tot 180°C, samen met een veiligheidsthermostaat, beschermde sensor draden
Gemakkelijk onderhoud: afneembare bedieningskast (uitgerust met een microschakelaar), afneembare en vaatwasmachinebestendige onderdelen
Apparaat gebouwd in overeenstemming met de huidige CE-normen

Kookroosters (afm.2x 300x500 mm).
2 onafhankelijke kookzones, verstelbaar rooster (2 standen).

 

Gasverwarming, d.m.v. roestvrijstalen branders (2x 4 kW).
Roestvrij stalen frame.