Diamond

Elektrische pizzaoven met twee kamers boven elkaar, elk geschikt voor 2 pizza's met een diameter van 41 cm. Iedere kamer meet 82 x 41 x 14 cm en heeft een eigen thermostaat van 50 tot 450 °C.

De oven meet 110 x 60 x 74,5 cm, is 60 cm diep, weegt 119 kg en heeft een vermogen van 10 kW bij 400 V driefasig (400-230V/3N).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is geschikt voor pizzeria's, restaurants en cateringbedrijven die pizza's op een steen bakken. Elke kamer wordt afzonderlijk bediend met een aan/uit-schakelaar en kan dus los worden gebruikt. De analoge thermometer toont de temperatuur per kamer.

Constructie en uitvoering

Het front is van rvs en het frame van gelakt plaatstaal en verzinkt staal. De kamer is van verzinkt staal met een bodem van vuurvaste steen, en de isolatie bestaat uit dikke steenwol. De deur is van rvs met een veiligheidsvenster van glas en een warmte-isolerende handgreep. De kamer heeft hoogtemperatuurverlichting (500 °C). De verwarming gebeurt met gepantserde elektrische weerstanden onder de bodem en op het gewelf, geregeld met een thermostaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met twee onafhankelijke kamers kan de capaciteit worden aangepast aan de drukte. De vuurvaste steen draagt bij aan een goed bakresultaat.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven, 2 kamers
• Kamerafmetingen: 82 x 41 x 14 cm per kamer
• Capaciteit: 2x 2 pizza's ø 41 cm
• Temperatuurinstelling: 50-450 °C
• Bodem: Vuurvaste steen
• Afmetingen (b x d x h): 110 x 60 x 74,5 cm
• Gewicht: 119 kg
• Elektrisch vermogen: 10 kW
• Spanning: 400-230V/3N
• EAN-code: 5407011592534
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-DFXL-22

Elektrische pizzaoven met twee kamers boven elkaar, elk geschikt voor 3 pizza's met een diameter van 36 cm. Iedere kamer meet 108 x 41 x 14 cm en heeft een eigen thermostaat van 50 tot 450 °C.

De oven meet 130,5 x 60 x 74,5 cm, is 60 cm diep, weegt 136 kg en heeft een vermogen van 12 kW bij 400 V driefasig (400-230V/3N).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven is geschikt voor pizzeria's, restaurants en cateringbedrijven die pizza's op een steen bakken. Elke kamer wordt afzonderlijk bediend met een aan/uit-schakelaar en kan dus los worden gebruikt. De analoge thermometer toont de temperatuur per kamer.

Constructie en uitvoering

Het front is van rvs en het frame van gelakt plaatstaal en verzinkt staal. De kamer is van verzinkt staal met een bodem van vuurvaste steen, en de isolatie bestaat uit dikke steenwol. De deur is van rvs met een veiligheidsvenster van glas en een warmte-isolerende handgreep. De kamer heeft hoogtemperatuurverlichting (500 °C). De verwarming gebeurt met gepantserde elektrische weerstanden onder de bodem en op het gewelf, geregeld met een thermostaat.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Met twee onafhankelijke kamers kan de capaciteit worden aangepast aan de drukte. De vuurvaste steen draagt bij aan een goed bakresultaat.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven, 2 kamers
• Kamerafmetingen: 108 x 41 x 14 cm per kamer
• Capaciteit: 2x 3 pizza's ø 36 cm
• Temperatuurinstelling: 50-450 °C
• Bodem: Vuurvaste steen
• Afmetingen (b x d x h): 130,5 x 60 x 74,5 cm
• Gewicht: 136 kg
• Elektrisch vermogen: 12 kW
• Spanning: 400-230V/3N
• EAN-code: 5407011592541
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-DFXL-33

Deze compacte elektrische pizzaoven heeft twee bakkamers met elk plaats voor 1 pizza van Ø 35 cm. Het toestel met massieve deur is bedoeld voor kleine pizzeria's, snackbars, bars en cateringbedrijven.

De bakkamer meet 41 x 36 x 7,6 cm (b x d x h) per kamer. Het toestel meet 56 x 51 x 45,5 cm (b x d x h), weegt 30 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3,5 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Boven- en onderwarmte regelt u onafhankelijk met twee thermostaten (bodem en gewelf). Een controlelampje toont dat de oven verwarmt; er is een hoofdschakelaar met lampje. De veiligheidsthermostaat is standaard.

Constructie en uitvoering

De oven is van roestvaststaal met isolatie van keramische glasvezel. De deur is massief en heeft veerscharnieren en een athermische handgreep. De bodem is van vuurvaste steen; de pantserverwarmingselementen in de vloer zijn in de vuurvaste steen geïntegreerd. Het toestel voldoet aan de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het compacte formaat past op een werkblad. Met twee kamers bakt u twee pizza's tegelijk, elk met een eigen thermostaatregeling. De vuurvaste steen geeft een goede bodem.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Capaciteit: 2 pizza's Ø 35 cm (1 per kamer)
• Bakkamer (b x d x h): 41 x 36 x 7,6 cm per kamer
• Afmetingen (b x d x h): 56 x 51 x 45,5 cm
• Gewicht: 30 kg
• Elektrisch vermogen: 3,5 kW
• Bakvloer: vuurvaste steen
• Deur: massief, met athermische handgreep
• EAN-code: 5407011592602
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-PZ35-PX

Deze elektrische pizzaoven uit de serie Norma EVO heeft plaats voor 9 pizza's met een diameter van 35 cm. De oven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die dagelijks pizza's bakken op een vuurvaste steen.

De oven heeft eén bakkamer van 105 x 105 x 15 cm (b x d x h). Het toestel meet 139 x 122,5 x 40 cm (b x d x h), weegt 160 kg en heeft een elektrisch vermogen van 13,2 kW. Twee ovens zijn op elkaar te stapelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur stelt u in met een thermostaat van 50 tot 450 °C en een analoge thermometer; de veiligheidsthermostaat is standaard. Een afvoer (vent) voert stoom af en de binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen (500 °C). Het grote glazen kijkvenster in de deur laat het bakproces zien.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvaststaal. De bakkamer is uitgevoerd in verzinkt staal met een vloer van vuurvaste steen en een roestvaststalen bovenboog die warmteverlies bij het openen van de deur beperkt. Dikke glaswolisolatie houdt de warmte binnen. De verwarming gebeurt met ommantelde elektrische elementen onder de vloer en in het gewelf.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vloer van vuurvaste steen geeft een gelijkmatige onderwarmte. Twee ovens zijn te stapelen, zodat u de capaciteit uitbreidt zonder meer vloeroppervlak. Een los verkrijgbaar RVS onderstel en afzuigkap sluiten op dit model aan.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: Norma EVO
• Capaciteit: 9 pizza's Ø 35 cm
• Bakkamer (b x d x h): 105 x 105 x 15 cm
• Afmetingen (b x d x h): 139 x 122,5 x 40 cm
• Gewicht: 160 kg
• Elektrisch vermogen: 13,2 kW
• Temperatuur: 50 tot 450 °C regelbaar
• Bakvloer: vuurvaste steen
• Stapelbaar: ja, twee ovens op elkaar
• Optie 230 V driefasig: kit KIT/230V-TR9 (1 kit per bakniveau)
• EAN-code: 5407011597485
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: NRP/09L

Deze elektrische pizzaoven uit de serie Norma EVO heeft plaats voor 12 pizza's met een diameter van 35 cm. De oven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die dagelijks pizza's bakken op een vuurvaste steen.

De oven heeft twee bakkamers van elk 70 x 105 x 15 cm (b x d x h). Het toestel meet 106 x 122,5 x 73 cm (b x d x h), weegt 165 kg en heeft een elektrisch vermogen van 15 kW. De oven telt twee bakkamers boven elkaar.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur stelt u in met een thermostaat van 50 tot 450 °C en een analoge thermometer; de veiligheidsthermostaat is standaard. Een afvoer (vent) voert stoom af en de binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen (500 °C). Het grote glazen kijkvenster in de deur laat het bakproces zien.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvaststaal. De bakkamer is uitgevoerd in verzinkt staal met een vloer van vuurvaste steen en een roestvaststalen bovenboog die warmteverlies bij het openen van de deur beperkt. Dikke glaswolisolatie houdt de warmte binnen. De verwarming gebeurt met ommantelde elektrische elementen onder de vloer en in het gewelf.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vloer van vuurvaste steen geeft een gelijkmatige onderwarmte. Twee bakkamers boven elkaar geven de dubbele capaciteit op het oppervlak van één oven. Een los verkrijgbaar RVS onderstel en afzuigkap sluiten op dit model aan.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: Norma EVO
• Capaciteit: 12 pizza's Ø 35 cm
• Bakkamer (b x d x h): 70 x 105 x 15 cm per kamer
• Afmetingen (b x d x h): 106 x 122,5 x 73 cm
• Gewicht: 165 kg
• Elektrisch vermogen: 15 kW
• Temperatuur: 50 tot 450 °C regelbaar
• Bakvloer: vuurvaste steen
• Stapelbaar: twee bakkamers in één toestel
• Optie 230 V driefasig: kit KIT/230V-TR (2 kits (1 per bakniveau))
• EAN-code: 5407011597492
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: NRP/12

Deze elektrische pizzaoven uit de serie Norma EVO heeft plaats voor 4 pizza's met een diameter van 35 cm. De oven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die dagelijks pizza's bakken op een vuurvaste steen.

De oven heeft eén bakkamer van 70 x 70 x 15 cm (b x d x h). Het toestel meet 106 x 87,5 x 40 cm (b x d x h), weegt 100 kg en heeft een elektrisch vermogen van 5,6 kW. Twee ovens zijn op elkaar te stapelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur stelt u in met een thermostaat van 50 tot 450 °C en een analoge thermometer; de veiligheidsthermostaat is standaard. Een afvoer (vent) voert stoom af en de binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen (500 °C). Het grote glazen kijkvenster in de deur laat het bakproces zien.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvaststaal. De bakkamer is uitgevoerd in verzinkt staal met een vloer van vuurvaste steen en een roestvaststalen bovenboog die warmteverlies bij het openen van de deur beperkt. Dikke glaswolisolatie houdt de warmte binnen. De verwarming gebeurt met ommantelde elektrische elementen onder de vloer en in het gewelf.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vloer van vuurvaste steen geeft een gelijkmatige onderwarmte. Twee ovens zijn te stapelen, zodat u de capaciteit uitbreidt zonder meer vloeroppervlak. Een los verkrijgbaar RVS onderstel en afzuigkap sluiten op dit model aan.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: Norma EVO
• Capaciteit: 4 pizza's Ø 35 cm
• Bakkamer (b x d x h): 70 x 70 x 15 cm
• Afmetingen (b x d x h): 106 x 87,5 x 40 cm
• Gewicht: 100 kg
• Elektrisch vermogen: 5,6 kW
• Temperatuur: 50 tot 450 °C regelbaar
• Bakvloer: vuurvaste steen
• Stapelbaar: ja, twee ovens op elkaar
• Optie 230 V driefasig: kit KIT/230V-TR (1 kit per bakniveau)
• EAN-code: 5407011597454
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: NRP/04

Deze elektrische pizzaoven uit de serie Norma EVO heeft plaats voor 6 pizza's met een diameter van 35 cm. De oven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die dagelijks pizza's bakken op een vuurvaste steen.

De oven heeft eén bakkamer van 70 x 105 x 15 cm (b x d x h). Het toestel meet 106 x 122,5 x 40 cm (b x d x h), weegt 125 kg en heeft een elektrisch vermogen van 7,5 kW. Twee ovens zijn op elkaar te stapelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur stelt u in met een thermostaat van 50 tot 450 °C en een analoge thermometer; de veiligheidsthermostaat is standaard. Een afvoer (vent) voert stoom af en de binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen (500 °C). Het grote glazen kijkvenster in de deur laat het bakproces zien.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvaststaal. De bakkamer is uitgevoerd in verzinkt staal met een vloer van vuurvaste steen en een roestvaststalen bovenboog die warmteverlies bij het openen van de deur beperkt. Dikke glaswolisolatie houdt de warmte binnen. De verwarming gebeurt met ommantelde elektrische elementen onder de vloer en in het gewelf.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Een vloer van vuurvaste steen geeft een gelijkmatige onderwarmte. Twee ovens zijn te stapelen, zodat u de capaciteit uitbreidt zonder meer vloeroppervlak. Een los verkrijgbaar RVS onderstel en afzuigkap sluiten op dit model aan.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: Norma EVO
• Capaciteit: 6 pizza's Ø 35 cm
• Bakkamer (b x d x h): 70 x 105 x 15 cm
• Afmetingen (b x d x h): 106 x 122,5 x 40 cm
• Gewicht: 125 kg
• Elektrisch vermogen: 7,5 kW
• Temperatuur: 50 tot 450 °C regelbaar
• Bakvloer: vuurvaste steen
• Stapelbaar: ja, twee ovens op elkaar
• Optie 230 V driefasig: kit KIT/230V-TR (1 kit per bakniveau)
• EAN-code: 5407011597461
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: NRP/06

Deze snelle elektrische pizzaoven uit de serie Pizza Quick bakt verse pizza's in 3,5 minuut en diepvriespizza's in 4,5 minuut. Voor 1 pizza met een diameter van 43 cm (bakkamer 43 x 43 x 10 cm). De oven is bedoeld voor snackbars, pizzeria's en afhaalzaken.

Het toestel meet 67 x 58 x 27 cm (b x d x h), weegt 30 kg en heeft een elektrisch vermogen van 3 kW (3 kW).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven voorverwarmt in ongeveer 15 minuten. De thermostaat van 0 tot 350 °C regelt de bakkamer en een aparte energieregelaar stuurt de bodem. Een timer van 15 minuten met doorlopende instelling bewaakt de baktijd; via het kijkvenster in de dubbel geïsoleerde deur controleert u de pizza.

Constructie en uitvoering

De oven is van roestvaststaal met dikke steenwolisolatie. De verwarming werkt met kwarts-infrarood (1050 °C) en de vloer is van vuurvaste steen. De binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen, er zijn controlelampjes voor voeding en verwarming en een veiligheidsthermostaat is standaard.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de snelle bakcyclus en korte opwarmtijd is de oven direct inzetbaar bij piekmomenten. De compacte afmetingen passen op een werkblad. Met het stapelkit KPQ-ST zijn ovens van deze serie op elkaar te plaatsen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven (kwarts-infrarood)
• Serie: Pizza Quick
• Bakkamer (b x d x h): 43 x 43 x 10 cm
• Capaciteit: 1 pizza Ø 43 cm
• Afmetingen (b x d x h): 67 x 58 x 27 cm
• Gewicht: 30 kg
• Elektrisch vermogen: 3 kW (3 kW)
• Temperatuur: 0 tot 350 °C
• Baktijd: verse pizza 3,5 minuut; diepvriespizza 4,5 minuut
• Voorverwarmen: circa 15 minuten
• Bakvloer: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597515
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PIZZA-QUICK/43

Deze snelle elektrische pizzaoven uit de serie Pizza Quick bakt verse pizza's in 3,5 minuut en diepvriespizza's in 4,5 minuut. Voor bakplaten van 60 x 40 cm of 2 pizza's van Ø 33 cm (bakkamer 66 x 43 x 10 cm). De oven is bedoeld voor snackbars, pizzeria's en afhaalzaken.

Het toestel meet 89,5 x 58 x 27 cm (b x d x h), weegt 58 kg en heeft een elektrisch vermogen van 5 kW (2+3 kW).

Gebruik en toepassing in de praktijk

De oven voorverwarmt in ongeveer 15 minuten. De thermostaat van 0 tot 350 °C regelt de bakkamer en een aparte energieregelaar stuurt de bodem. Een timer van 15 minuten met doorlopende instelling bewaakt de baktijd; via het kijkvenster in de dubbel geïsoleerde deur controleert u de pizza.

Constructie en uitvoering

De oven is van roestvaststaal met dikke steenwolisolatie. De verwarming werkt met kwarts-infrarood (1050 °C) en de vloer is van vuurvaste steen. De binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen, er zijn controlelampjes voor voeding en verwarming en een veiligheidsthermostaat is standaard.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Door de snelle bakcyclus en korte opwarmtijd is de oven direct inzetbaar bij piekmomenten. De compacte afmetingen passen op een werkblad. Met het stapelkit KPQ-ST zijn ovens van deze serie op elkaar te plaatsen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven (kwarts-infrarood)
• Serie: Pizza Quick
• Bakkamer (b x d x h): 66 x 43 x 10 cm
• Capaciteit: bakplaten 60 x 40 cm of 2 pizza's Ø 33 cm
• Afmetingen (b x d x h): 89,5 x 58 x 27 cm
• Gewicht: 58 kg
• Elektrisch vermogen: 5 kW (2+3 kW)
• Temperatuur: 0 tot 350 °C
• Baktijd: verse pizza 3,5 minuut; diepvriespizza 4,5 minuut
• Voorverwarmen: circa 15 minuten
• Bakvloer: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597539
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PIZZA-QUICK/66-43

Deze compacte elektrische pizzaoven heeft een bakkamer voor 1 pizza van Ø 35 cm. Het toestel met massieve deur is bedoeld voor kleine pizzeria's, snackbars, bars en cateringbedrijven.

De bakkamer meet 41 x 36 x 7,6 cm (b x d x h). Het toestel meet 56 x 52 x 25 cm (b x d x h), weegt 30 kg en heeft een elektrisch vermogen van 1,9 kW.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Boven- en onderwarmte regelt u onafhankelijk met twee thermostaten (bodem en gewelf). Een controlelampje toont dat de oven verwarmt; er is een hoofdschakelaar met lampje. De veiligheidsthermostaat is standaard.

Constructie en uitvoering

De oven is van roestvaststaal met isolatie van keramische glasvezel. De deur is massief en heeft veerscharnieren en een athermische handgreep. De bodem is van vuurvaste steen; de pantserverwarmingselementen in de vloer zijn in de vuurvaste steen geïntegreerd. Het toestel voldoet aan de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het compacte formaat past op een werkblad. De vuurvaste steen geeft een goede bodem.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Capaciteit: 1 pizza Ø 35 cm
• Bakkamer (b x d x h): 41 x 36 x 7,6 cm
• Afmetingen (b x d x h): 56 x 52 x 25 cm
• Gewicht: 30 kg
• Elektrisch vermogen: 1,9 kW
• Bakvloer: vuurvaste steen
• Deur: massief, met athermische handgreep
• EAN-code: 5407011592589
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-PZ20-PX

Deze elektrische pizzaoven heeft één kamer van 82 x 41 x 14 cm voor 2 pizza's met een diameter van 41 cm. De ovens zijn stapelbaar (2+2), zodat de capaciteit later kan worden uitgebreid.

De afmetingen zijn 110 x 60 x 41,5 cm (b x d x h) bij een gewicht van 66 kg. Het elektrisch vermogen is 5 kW op 400-230V/3N.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De pizzaoven past in pizzeria's, snackbars en restaurants met beperkte ruimte. Met een diepte van 60 cm is het toestel compact. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 450 °C. Twee ovens kunnen op elkaar worden gestapeld, wat het aantal pizza's per bakronde verdubbelt.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van rvs, het frame van gelakt plaatstaal en verzinkt staal, met dikke steenwolisolatie. De kamer is van verzinkt staal en de bakbodem is van vuurvaste steen. De deur is van rvs met een veiligheidsruit en een koele handgreep. De binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen (500 °C). De verwarming bestaat uit afgeschermde elektrische weerstanden onder de bodem en in het gewelf van de kamer, geregeld met een thermostaat (50 tot 450 °C). Een analoge thermometer toont de temperatuur in elke kamer en elke kamer heeft een aan/uit-schakelaar. Het toestel voldoet aan de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De vuurvaste steenbodem zorgt voor een goed bakresultaat, en de kamerhoogte van 14 cm is afgestemd op pizza's. De stapelbaarheid maakt het mogelijk later een tweede oven toe te voegen. Via de ruit en de verlichting controleert u de bakvoortgang zonder de deur te openen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven, 1 kamer
• Kamerafmeting: 82 x 41 x 14 cm
• Capaciteit: 2 pizza's Ø 41 cm
• Temperatuurinstelling: 50 tot 450 °C
• Bakbodem: Vuurvaste steen
• Afmetingen (b x d x h): 110 x 60 x 41,5 cm
• Gewicht: 66 kg
• Elektrisch vermogen: 5 kW
• Spanning: 400-230V/3N
• EAN-code: 5407011592619
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-SFXL-02

Deze elektrische pizzaoven heeft één kamer van 108 x 41 x 14 cm voor 3 pizza's met een diameter van 36 cm. De ovens zijn stapelbaar (3+3), zodat de capaciteit later kan worden uitgebreid.

De afmetingen zijn 130,5 x 60 x 41,5 cm (b x d x h) bij een gewicht van 82 kg. Het elektrisch vermogen is 6 kW op 400-230V/3N.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De pizzaoven past in pizzeria's, snackbars en restaurants met beperkte ruimte. Met een diepte van 60 cm is het toestel compact. De temperatuur is instelbaar van 50 tot 450 °C. Twee ovens kunnen op elkaar worden gestapeld, wat het aantal pizza's per bakronde verdubbelt.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van rvs, het frame van gelakt plaatstaal en verzinkt staal, met dikke steenwolisolatie. De kamer is van verzinkt staal en de bakbodem is van vuurvaste steen. De deur is van rvs met een veiligheidsruit en een koele handgreep. De binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen (500 °C). De verwarming bestaat uit afgeschermde elektrische weerstanden onder de bodem en in het gewelf van de kamer, geregeld met een thermostaat (50 tot 450 °C). Een analoge thermometer toont de temperatuur in elke kamer en elke kamer heeft een aan/uit-schakelaar. Het toestel voldoet aan de geldende CE-normen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De vuurvaste steenbodem zorgt voor een goed bakresultaat, en de kamerhoogte van 14 cm is afgestemd op pizza's. De stapelbaarheid maakt het mogelijk later een tweede oven toe te voegen. Via de ruit en de verlichting controleert u de bakvoortgang zonder de deur te openen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven, 1 kamer
• Kamerafmeting: 108 x 41 x 14 cm
• Capaciteit: 3 pizza's Ø 36 cm
• Temperatuurinstelling: 50 tot 450 °C
• Bakbodem: Vuurvaste steen
• Afmetingen (b x d x h): 130,5 x 60 x 41,5 cm
• Gewicht: 82 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Spanning: 400-230V/3N
• EAN-code: 5407011592626
• Merk: Diverso by Diamond
• Artikelnummer: WR-SFXL-03

Deze compacte elektrische pizzaoven uit de Macro Line heeft plaats voor één pizza van Ø 42 cm. Het toestel is bedoeld voor kleine pizzeria's, snackbars en bars die op beperkte ruimte pizza's willen bakken.

De bakkamer meet 42 x 42 x 14 cm (b x d x h). Het toestel meet 70 x 56 x 39 cm (b x d x h), weegt 56 kg en heeft een elektrisch vermogen van 2,1 kW. Twee ovens zijn te stapelen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De temperatuur is regelbaar tot 450 °C, de veiligheidsthermostaat is standaard. Via het grote glazen kijkvenster volgt u het bakproces; de verzonken binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen (500 °C).

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvaststaal en het frame van gelakt staal. De bakkamer heeft een vloer van vuurvaste steen en dikke steenwolisolatie. Een kleine rookafvoerschoorsteen voert damp af en de deur heeft een athermische handgreep. De verwarming gebeurt met ommantelde roestvaststalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De compacte afmetingen passen op een werkblad. Dankzij de stapelbaarheid verdubbelt u de capaciteit op hetzelfde oppervlak.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: Macro Line
• Capaciteit: 1 pizza Ø 42 cm
• Bakkamer (b x d x h): 42 x 42 x 14 cm
• Afmetingen (b x d x h): 70 x 56 x 39 cm
• Gewicht: 56 kg
• Elektrisch vermogen: 2,1 kW
• Temperatuur: tot 450 °C regelbaar
• Bakvloer: vuurvaste steen
• Stapelbaar: ja, twee ovens op elkaar
• EAN-code: 5407011597447
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: MACRO42-N

De Diamond GDX6/35-DP--230/3- is een elektrische pizzaoven uit de serie GENIUS LINE PLUS met een kamer van 72 x 108 x 14 cm (b x d x h). De kamer biedt plaats aan 6 pizza's van Ø 35 cm of 2 pizza's van Ø 50 cm. De ovens zijn stapelbaar (6+6).

Het elektrisch vermogen is 8,4 kW. De buitenafmetingen zijn 119 x 146 x 44 cm (b x d x h) en het gewicht is 202 kg. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar, wat service vergemakkelijkt. Deze uitvoering is bedoeld voor aansluiting op 230 V driefasig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die pizza's bakken op een vuurvaste steenbodem. Via de elektrische afvoerklep ("oura") worden rook en stoom afgevoerd. De kamer is geschikt voor pizza's van Ø 35 cm en voor grotere pizza's van Ø 50 cm.

Constructie en uitvoering

De kamer is van roestvrij staal met een vloer van vuurvaste steen. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvrijstalen elementen onder de bodem en in het gewelf van de kamer. Een roestvrijstalen boog beperkt temperatuurverlies bij het openen van de deur. De deur heeft een panoramavenster van veiligheidsglas, de verlichting is verzonken en geschikt voor hoge temperaturen. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar en wordt gekoeld door een ventilator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare bedieningspaneel maakt service eenvoudiger. De ovens zijn stapelbaar, zodat het bakoppervlak bij ruimtegebrek in hoogte kan worden uitgebreid. De verzonken verlichting en het panoramavenster geven zicht op de pizza's zonder dat de deur geopend hoeft te worden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: GENIUS LINE PLUS
• Aantal kamers: 1
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 72 x 108 x 14
• Capaciteit per kamer: 6 pizza's van Ø 35 cm of 2 pizza's van Ø 50 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 119 x 146 x 44
• Gewicht: 202 kg
• Elektrisch vermogen: 8,4 kW
• Stapelbaar: 6+6
• Bodem: vuurvaste steen
• Spanning: 230 V driefasig
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GDX6/35-DP--230/3-

De Diamond GDX6/35-DP is een elektrische pizzaoven uit de serie GENIUS LINE PLUS met een kamer van 72 x 108 x 14 cm (b x d x h). De kamer biedt plaats aan 6 pizza's van Ø 35 cm of 2 pizza's van Ø 50 cm. De ovens zijn stapelbaar (6+6).

Het elektrisch vermogen is 8,4 kW. De buitenafmetingen zijn 119 x 146 x 44 cm (b x d x h) en het gewicht is 202 kg. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar, wat service vergemakkelijkt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die pizza's bakken op een vuurvaste steenbodem. Via de elektrische afvoerklep ("oura") worden rook en stoom afgevoerd. De kamer is geschikt voor pizza's van Ø 35 cm en voor grotere pizza's van Ø 50 cm.

Constructie en uitvoering

De kamer is van roestvrij staal met een vloer van vuurvaste steen. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvrijstalen elementen onder de bodem en in het gewelf van de kamer. Een roestvrijstalen boog beperkt temperatuurverlies bij het openen van de deur. De deur heeft een panoramavenster van veiligheidsglas, de verlichting is verzonken en geschikt voor hoge temperaturen. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar en wordt gekoeld door een ventilator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare bedieningspaneel maakt service eenvoudiger. De ovens zijn stapelbaar, zodat het bakoppervlak bij ruimtegebrek in hoogte kan worden uitgebreid. De verzonken verlichting en het panoramavenster geven zicht op de pizza's zonder dat de deur geopend hoeft te worden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: GENIUS LINE PLUS
• Aantal kamers: 1
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 72 x 108 x 14
• Capaciteit per kamer: 6 pizza's van Ø 35 cm of 2 pizza's van Ø 50 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 119 x 146 x 44
• Gewicht: 202 kg
• Elektrisch vermogen: 8,4 kW
• Stapelbaar: 6+6
• Bodem: vuurvaste steen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GDX6/35-DP

De Diamond GDX4/35-DP--230/3- is een elektrische pizzaoven uit de serie GENIUS LINE PLUS met een kamer van 72 x 72 x 14 cm (b x d x h). De kamer biedt plaats aan 4 pizza's van Ø 35 cm of 1 pizza van Ø 50 cm. De ovens zijn stapelbaar (4+4).

Het elektrisch vermogen is 5,8 kW. De buitenafmetingen zijn 119 x 110 x 44 cm (b x d x h) en het gewicht is 159 kg. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar, wat service vergemakkelijkt. Deze uitvoering is bedoeld voor aansluiting op 230 V driefasig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die pizza's bakken op een vuurvaste steenbodem. Via de elektrische afvoerklep ("oura") worden rook en stoom afgevoerd. De kamer is geschikt voor pizza's van Ø 35 cm en voor grotere pizza's van Ø 50 cm.

Constructie en uitvoering

De kamer is van roestvrij staal met een vloer van vuurvaste steen. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvrijstalen elementen onder de bodem en in het gewelf van de kamer. Een roestvrijstalen boog beperkt temperatuurverlies bij het openen van de deur. De deur heeft een panoramavenster van veiligheidsglas, de verlichting is verzonken en geschikt voor hoge temperaturen. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar en wordt gekoeld door een ventilator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare bedieningspaneel maakt service eenvoudiger. De ovens zijn stapelbaar, zodat het bakoppervlak bij ruimtegebrek in hoogte kan worden uitgebreid. De verzonken verlichting en het panoramavenster geven zicht op de pizza's zonder dat de deur geopend hoeft te worden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: GENIUS LINE PLUS
• Aantal kamers: 1
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 72 x 72 x 14
• Capaciteit per kamer: 4 pizza's van Ø 35 cm of 1 pizza van Ø 50 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 119 x 110 x 44
• Gewicht: 159 kg
• Elektrisch vermogen: 5,8 kW
• Stapelbaar: 4+4
• Bodem: vuurvaste steen
• Spanning: 230 V driefasig
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GDX4/35-DP--230/3-

De Diamond GDX4/35-DP is een elektrische pizzaoven uit de serie GENIUS LINE PLUS met een kamer van 72 x 72 x 14 cm (b x d x h). De kamer biedt plaats aan 4 pizza's van Ø 35 cm of 1 pizza van Ø 50 cm. De ovens zijn stapelbaar (4+4).

Het elektrisch vermogen is 5,8 kW. De buitenafmetingen zijn 119 x 110 x 44 cm (b x d x h) en het gewicht is 159 kg. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar, wat service vergemakkelijkt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die pizza's bakken op een vuurvaste steenbodem. Via de elektrische afvoerklep ("oura") worden rook en stoom afgevoerd. De kamer is geschikt voor pizza's van Ø 35 cm en voor grotere pizza's van Ø 50 cm.

Constructie en uitvoering

De kamer is van roestvrij staal met een vloer van vuurvaste steen. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvrijstalen elementen onder de bodem en in het gewelf van de kamer. Een roestvrijstalen boog beperkt temperatuurverlies bij het openen van de deur. De deur heeft een panoramavenster van veiligheidsglas, de verlichting is verzonken en geschikt voor hoge temperaturen. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar en wordt gekoeld door een ventilator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare bedieningspaneel maakt service eenvoudiger. De ovens zijn stapelbaar, zodat het bakoppervlak bij ruimtegebrek in hoogte kan worden uitgebreid. De verzonken verlichting en het panoramavenster geven zicht op de pizza's zonder dat de deur geopend hoeft te worden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: GENIUS LINE PLUS
• Aantal kamers: 1
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 72 x 72 x 14
• Capaciteit per kamer: 4 pizza's van Ø 35 cm of 1 pizza van Ø 50 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 119 x 110 x 44
• Gewicht: 159 kg
• Elektrisch vermogen: 5,8 kW
• Stapelbaar: 4+4
• Bodem: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597317
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GDX4/35-DP

De Diamond LFD-18L is een elektrische pizzaoven uit de serie LOGIC EVO met twee kamers van elk 105 x 105 x 15 cm (b x d x h). In elke kamer passen 9 pizza's van Ø 35 cm. De ovens zijn stapelbaar (18+9).

Het elektrisch vermogen is 27,4 kW, de buitenafmetingen zijn 139 x 127 x 73/80 cm (b x d x h) en het gewicht is 295 kg. De bodem van de kamers is van vuurvaste steen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische dubbelkamer-pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's en restaurants met een hoog volume. In elke kamer past een aantal pizza's van Ø 35 cm op een vuurvaste steenbodem. Via een regelbare afvoer ("vent") worden rook en stoom afgevoerd.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvrij staal met een afneembare sierkap en een los, ergonomisch bedieningspaneel van staal. De kamers hebben een vuurvaste steenbodem en dikke glaswolisolatie. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. De deur heeft veerscharnieren, een dubbele thermische handgreep en een groot venster van dubbel veiligheidsglas met een keramische vezelafdichting. De verlichting (LED, geschikt voor 500 °C) is verzonken en de verwarming bestaat uit roestvrijstalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee kamers geven de mogelijkheid om verschillende pizza's of bakmomenten naast elkaar te laten verlopen. De ovens zijn stapelbaar. Voor de 230 V driefasige uitvoering is volgens de leverancier een apart kit nodig; informeer hiernaar voordat u bestelt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: LOGIC EVO
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 105 x 105 x 15
• Capaciteit per kamer: 9 pizza's van Ø 35 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 139 x 127 x 73/80
• Gewicht: 295 kg
• Elektrisch vermogen: 27,4 kW
• Stapelbaar: 18+9
• Bodem: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597430
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LFD-18L

De Diamond NRP/18L is een elektrische pizzaoven uit de serie NORMA EVO met twee kamers van elk 105 x 105 x 15 cm (b x d x h). In elke kamer passen 9 pizza's van Ø 35 cm. De ovens zijn stapelbaar (18+9).

Het elektrisch vermogen is 26,4 kW, de buitenafmetingen zijn 139 x 122,5 x 73 cm (b x d x h) en het gewicht is 230 kg. De bodem van de kamers is van vuurvaste steen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische dubbelkamer-pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's en restaurants met een hoog volume. In elke kamer past een aantal pizza's van Ø 35 cm op een vuurvaste steenbodem. Via een regelbare afvoer ("vent") worden rook en stoom afgevoerd.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvrij staal en de kamers zijn van verzinkt staal met een vloer van vuurvaste steen en dikke glaswolisolatie. Een roestvrijstalen boog in de kamer voorkomt warmteverlies bij het openen van de deur. De verwarming bestaat uit elementen onder de vloer en in het gewelf, geregeld met een thermostaat van 50 tot 450 °C. Een analoge thermometer en een veiligheidsthermostaat zijn standaard. De deur heeft een groot venster en een thermische handgreep; de verlichting is geschikt voor 500 °C.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee kamers geven de mogelijkheid om verschillende pizza's of bakmomenten naast elkaar te laten verlopen. De ovens zijn stapelbaar. Voor de 230 V driefasige uitvoering is volgens de leverancier een apart kit nodig; informeer hiernaar voordat u bestelt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: NORMA EVO
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 105 x 105 x 15
• Capaciteit per kamer: 9 pizza's van Ø 35 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 139 x 122,5 x 73
• Gewicht: 230 kg
• Elektrisch vermogen: 26,4 kW
• Stapelbaar: 18+9
• Bodem: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597508
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: NRP/18L

De Diamond LFD-18L-LX is een elektrische pizzaoven uit de serie LOGIC EVO met twee kamers van elk 105 x 105 x 15 cm (b x d x h). In elke kamer passen 9 pizza's van Ø 35 cm. De ovens zijn stapelbaar (18+9).

Het elektrisch vermogen is 27,4 kW, de buitenafmetingen zijn 139 x 127 x 73/80 cm (b x d x h) en het gewicht is 305 kg. De kamers zijn volledig uitgevoerd in vuurvaste steen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische dubbelkamer-pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's en restaurants met een hoog volume. In elke kamer past een aantal pizza's van Ø 35 cm op een vuurvaste steenbodem. Via een regelbare afvoer ("vent") worden rook en stoom afgevoerd.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvrij staal met een afneembare sierkap en een los, ergonomisch bedieningspaneel van staal. De kamers zijn volledig uitgevoerd in vuurvaste steen en dikke glaswolisolatie. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. De deur heeft veerscharnieren, een dubbele thermische handgreep en een groot venster van dubbel veiligheidsglas met een keramische vezelafdichting. De verlichting (LED, geschikt voor 500 °C) is verzonken en de verwarming bestaat uit roestvrijstalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee kamers geven de mogelijkheid om verschillende pizza's of bakmomenten naast elkaar te laten verlopen. De ovens zijn stapelbaar. Voor de 230 V driefasige uitvoering is volgens de leverancier een apart kit nodig; informeer hiernaar voordat u bestelt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: LOGIC EVO
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 105 x 105 x 15
• Capaciteit per kamer: 9 pizza's van Ø 35 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 139 x 127 x 73/80
• Gewicht: 305 kg
• Elektrisch vermogen: 27,4 kW
• Stapelbaar: 18+9
• Kamerbekleding: volledig vuurvaste steen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LFD-18L-LX

De Diamond LFD-12L is een elektrische pizzaoven uit de serie LOGIC EVO met twee kamers van elk 105 x 70 x 15 cm (b x d x h). In elke kamer passen 6 pizza's van Ø 35 cm. De ovens zijn stapelbaar (12+6).

Het elektrisch vermogen is 20,4 kW, de buitenafmetingen zijn 139 x 89 x 73/80 cm (b x d x h) en het gewicht is 275 kg. De bodem van de kamers is van vuurvaste steen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische dubbelkamer-pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's en restaurants met een hoog volume. In elke kamer past een aantal pizza's van Ø 35 cm op een vuurvaste steenbodem. Via een regelbare afvoer ("vent") worden rook en stoom afgevoerd.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvrij staal met een afneembare sierkap en een los, ergonomisch bedieningspaneel van staal. De kamers hebben een vuurvaste steenbodem en dikke glaswolisolatie. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. De deur heeft veerscharnieren, een dubbele thermische handgreep en een groot venster van dubbel veiligheidsglas met een keramische vezelafdichting. De verlichting (LED, geschikt voor 500 °C) is verzonken en de verwarming bestaat uit roestvrijstalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee kamers geven de mogelijkheid om verschillende pizza's of bakmomenten naast elkaar te laten verlopen. De ovens zijn stapelbaar. Voor de 230 V driefasige uitvoering is volgens de leverancier een apart kit nodig; informeer hiernaar voordat u bestelt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: LOGIC EVO
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 105 x 70 x 15
• Capaciteit per kamer: 6 pizza's van Ø 35 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 139 x 89 x 73/80
• Gewicht: 275 kg
• Elektrisch vermogen: 20,4 kW
• Stapelbaar: 12+6
• Bodem: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597423
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LFD-12L

De Diamond LFD-12L-LX is een elektrische pizzaoven uit de serie LOGIC EVO met twee kamers van elk 105 x 70 x 15 cm (b x d x h). In elke kamer passen 6 pizza's van Ø 35 cm. De ovens zijn stapelbaar (12+6).

Het elektrisch vermogen is 20,4 kW, de buitenafmetingen zijn 139 x 89 x 73/80 cm (b x d x h) en het gewicht is 285 kg. De kamers zijn volledig uitgevoerd in vuurvaste steen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische dubbelkamer-pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's en restaurants met een hoog volume. In elke kamer past een aantal pizza's van Ø 35 cm op een vuurvaste steenbodem. Via een regelbare afvoer ("vent") worden rook en stoom afgevoerd.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvrij staal met een afneembare sierkap en een los, ergonomisch bedieningspaneel van staal. De kamers zijn volledig uitgevoerd in vuurvaste steen en dikke glaswolisolatie. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. De deur heeft veerscharnieren, een dubbele thermische handgreep en een groot venster van dubbel veiligheidsglas met een keramische vezelafdichting. De verlichting (LED, geschikt voor 500 °C) is verzonken en de verwarming bestaat uit roestvrijstalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee kamers geven de mogelijkheid om verschillende pizza's of bakmomenten naast elkaar te laten verlopen. De ovens zijn stapelbaar. Voor de 230 V driefasige uitvoering is volgens de leverancier een apart kit nodig; informeer hiernaar voordat u bestelt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: LOGIC EVO
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 105 x 70 x 15
• Capaciteit per kamer: 6 pizza's van Ø 35 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 139 x 89 x 73/80
• Gewicht: 285 kg
• Elektrisch vermogen: 20,4 kW
• Stapelbaar: 12+6
• Kamerbekleding: volledig vuurvaste steen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LFD-12L-LX

De Diamond GDX18/35-DP--230/3- is een elektrische pizzaoven uit de serie GENIUS LINE PLUS met twee kamers van elk 108 x 108 x 14 cm (b x d x h). In elke kamer passen 9 pizza's van Ø 35 cm of 4 pizza's van Ø 50 cm. De ovens zijn stapelbaar (18+9).

Het vermogen is 12,6 kW per kamer en het totale elektrische vermogen 25,2 kW. De buitenafmetingen zijn 155 x 146 x 78 cm (b x d x h) en het gewicht is 437 kg. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar, wat service vergemakkelijkt. Deze uitvoering is bedoeld voor aansluiting op 230 V driefasig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die pizza's bakken op een vuurvaste steenbodem. Via de elektrische afvoerklep ("oura") worden rook en stoom afgevoerd. De kamer is geschikt voor pizza's van Ø 35 cm en voor grotere pizza's van Ø 50 cm.

Constructie en uitvoering

De kamer is van roestvrij staal met een vloer van vuurvaste steen. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvrijstalen elementen onder de bodem en in het gewelf van de kamer. Een roestvrijstalen boog beperkt temperatuurverlies bij het openen van de deur. De deur heeft een panoramavenster van veiligheidsglas, de verlichting is verzonken en geschikt voor hoge temperaturen. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar en wordt gekoeld door een ventilator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare bedieningspaneel maakt service eenvoudiger. De ovens zijn stapelbaar, zodat het bakoppervlak bij ruimtegebrek in hoogte kan worden uitgebreid. De verzonken verlichting en het panoramavenster geven zicht op de pizza's zonder dat de deur geopend hoeft te worden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: GENIUS LINE PLUS
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 108 x 108 x 14
• Capaciteit per kamer: 9 pizza's van Ø 35 cm of 4 pizza's van Ø 50 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 155 x 146 x 78
• Gewicht: 437 kg
• Elektrisch vermogen: 25,2 kW
• Vermogen per kamer: 12,6 kW
• Stapelbaar: 18+9
• Bodem: vuurvaste steen
• Spanning: 230 V driefasig
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GDX18/35-DP--230/3-

De Diamond GDX18/35-DP is een elektrische pizzaoven uit de serie GENIUS LINE PLUS met twee kamers van elk 108 x 108 x 14 cm (b x d x h). In elke kamer passen 9 pizza's van Ø 35 cm of 4 pizza's van Ø 50 cm. De ovens zijn stapelbaar (18+9).

Het vermogen is 12,6 kW per kamer en het totale elektrische vermogen 25,2 kW. De buitenafmetingen zijn 155 x 146 x 78 cm (b x d x h) en het gewicht is 437 kg. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar, wat service vergemakkelijkt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die pizza's bakken op een vuurvaste steenbodem. Via de elektrische afvoerklep ("oura") worden rook en stoom afgevoerd. De kamer is geschikt voor pizza's van Ø 35 cm en voor grotere pizza's van Ø 50 cm.

Constructie en uitvoering

De kamer is van roestvrij staal met een vloer van vuurvaste steen. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvrijstalen elementen onder de bodem en in het gewelf van de kamer. Een roestvrijstalen boog beperkt temperatuurverlies bij het openen van de deur. De deur heeft een panoramavenster van veiligheidsglas, de verlichting is verzonken en geschikt voor hoge temperaturen. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar en wordt gekoeld door een ventilator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare bedieningspaneel maakt service eenvoudiger. De ovens zijn stapelbaar, zodat het bakoppervlak bij ruimtegebrek in hoogte kan worden uitgebreid. De verzonken verlichting en het panoramavenster geven zicht op de pizza's zonder dat de deur geopend hoeft te worden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: GENIUS LINE PLUS
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 108 x 108 x 14
• Capaciteit per kamer: 9 pizza's van Ø 35 cm of 4 pizza's van Ø 50 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 155 x 146 x 78
• Gewicht: 437 kg
• Elektrisch vermogen: 25,2 kW
• Vermogen per kamer: 12,6 kW
• Stapelbaar: 18+9
• Bodem: vuurvaste steen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GDX18/35-DP

De Diamond GDX12/35-LDP--230/3- is een elektrische pizzaoven uit de serie GENIUS LINE PLUS met twee kamers van elk 108 x 72 x 14 cm (b x d x h). In elke kamer passen 6 pizza's van Ø 35 cm of 2 pizza's van Ø 50 cm. De ovens zijn stapelbaar (12+6).

Het vermogen is 8,6 kW per kamer en het totale elektrische vermogen 17,2 kW. De buitenafmetingen zijn 155 x 110 x 78 cm (b x d x h) en het gewicht is 343 kg. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar, wat service vergemakkelijkt. Deze uitvoering is bedoeld voor aansluiting op 230 V driefasig.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die pizza's bakken op een vuurvaste steenbodem. Via de elektrische afvoerklep ("oura") worden rook en stoom afgevoerd. De kamer is geschikt voor pizza's van Ø 35 cm en voor grotere pizza's van Ø 50 cm.

Constructie en uitvoering

De kamer is van roestvrij staal met een vloer van vuurvaste steen. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvrijstalen elementen onder de bodem en in het gewelf van de kamer. Een roestvrijstalen boog beperkt temperatuurverlies bij het openen van de deur. De deur heeft een panoramavenster van veiligheidsglas, de verlichting is verzonken en geschikt voor hoge temperaturen. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar en wordt gekoeld door een ventilator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare bedieningspaneel maakt service eenvoudiger. De ovens zijn stapelbaar, zodat het bakoppervlak bij ruimtegebrek in hoogte kan worden uitgebreid. De verzonken verlichting en het panoramavenster geven zicht op de pizza's zonder dat de deur geopend hoeft te worden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: GENIUS LINE PLUS
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 108 x 72 x 14
• Capaciteit per kamer: 6 pizza's van Ø 35 cm of 2 pizza's van Ø 50 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 155 x 110 x 78
• Gewicht: 343 kg
• Elektrisch vermogen: 17,2 kW
• Vermogen per kamer: 8,6 kW
• Stapelbaar: 12+6
• Bodem: vuurvaste steen
• Spanning: 230 V driefasig
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GDX12/35-LDP--230/3-

De Diamond GDX12/35-LDP is een elektrische pizzaoven uit de serie GENIUS LINE PLUS met twee kamers van elk 108 x 72 x 14 cm (b x d x h). In elke kamer passen 6 pizza's van Ø 35 cm of 2 pizza's van Ø 50 cm. De ovens zijn stapelbaar (12+6).

Het vermogen is 8,6 kW per kamer en het totale elektrische vermogen 17,2 kW. De buitenafmetingen zijn 155 x 110 x 78 cm (b x d x h) en het gewicht is 343 kg. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar, wat service vergemakkelijkt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's, restaurants en afhaalzaken die pizza's bakken op een vuurvaste steenbodem. Via de elektrische afvoerklep ("oura") worden rook en stoom afgevoerd. De kamer is geschikt voor pizza's van Ø 35 cm en voor grotere pizza's van Ø 50 cm.

Constructie en uitvoering

De kamer is van roestvrij staal met een vloer van vuurvaste steen. De verwarming bestaat uit gepantserde roestvrijstalen elementen onder de bodem en in het gewelf van de kamer. Een roestvrijstalen boog beperkt temperatuurverlies bij het openen van de deur. De deur heeft een panoramavenster van veiligheidsglas, de verlichting is verzonken en geschikt voor hoge temperaturen. Het bedieningspaneel is los en uitneembaar en wordt gekoeld door een ventilator.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Het uitneembare bedieningspaneel maakt service eenvoudiger. De ovens zijn stapelbaar, zodat het bakoppervlak bij ruimtegebrek in hoogte kan worden uitgebreid. De verzonken verlichting en het panoramavenster geven zicht op de pizza's zonder dat de deur geopend hoeft te worden.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: GENIUS LINE PLUS
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 108 x 72 x 14
• Capaciteit per kamer: 6 pizza's van Ø 35 cm of 2 pizza's van Ø 50 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 155 x 110 x 78
• Gewicht: 343 kg
• Elektrisch vermogen: 17,2 kW
• Vermogen per kamer: 8,6 kW
• Stapelbaar: 12+6
• Bodem: vuurvaste steen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: GDX12/35-LDP

De Diamond PIZZA-QUICK/43-2C is een compacte elektrische pizzaoven met twee kamers van elk 43 x 43 x 10 cm, waarin telkens 1 pizza van Ø 43 cm past. De oven hoort bij de serie PIZZA QUICK en is bedoeld voor horecazaken die pizza's snel en per stuk willen bakken.

Een verse pizza is volgens de leverancier gebakken in 3 minuten 30, een diepvriespizza in 4 minuten 30. Het totale elektrische vermogen bedraagt 6 kW; de buitenafmetingen zijn 67 x 58 x 50 cm en het gewicht is 53 kg.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De PIZZA QUICK past in pizzeria's, snackbars, bars en bezorgkeukens waar pizza's snel en op bestelling worden gebakken. Door de twee onafhankelijke kamers kunnen twee pizza's tegelijk worden gebakken. De timer van 15 minuten is continu instelbaar en de thermostaat regelt de kamertemperatuur van 0 tot 350 °C.

Constructie en uitvoering

De oven is uitgevoerd in roestvrij staal met dikke steenwolisolatie. De verwarming werkt met quartz-infraroodelementen (1050 °C) en de bodem is van vuurvaste steen. Per kamer is er een thermostaat voor de kamer en een energieregelaar voor de bodem, met een controlelampje voor vermogen en verwarming. De dubbel geïsoleerde deur heeft een kijkvenster, de binnenverlichting is geschikt voor hoge temperaturen en er is standaard een veiligheidsthermostaat aanwezig.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

De oven is na ongeveer 15 minuten voorverwarmd, waardoor hij snel inzetbaar is aan het begin van de service. Met afmetingen van 67 x 58 x 50 cm en 6 kW vermogen is hij compacter dan een traditionele pizzaoven. Het kijkvenster en de binnenverlichting maken het bakproces zichtbaar zonder de deur te openen.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: PIZZA QUICK
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 43 x 43 x 10
• Capaciteit per kamer: 1 pizza van Ø 43 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 67 x 58 x 50
• Gewicht: 53 kg
• Elektrisch vermogen: 6 kW
• Vermogen per kamer: 3 kW
• Bodem: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597522
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: PIZZA-QUICK/43-2C

De Diamond LFD-12 is een elektrische pizzaoven uit de serie LOGIC EVO met twee kamers van elk 70 x 105 x 15 cm (b x d x h). In elke kamer passen 6 pizza's van Ø 35 cm. De ovens zijn stapelbaar (12+6).

Het elektrisch vermogen is 18,6 kW, de buitenafmetingen zijn 106 x 124 x 73/80 cm (b x d x h) en het gewicht is 260 kg. De bodem van de kamers is van vuurvaste steen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische dubbelkamer-pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's en restaurants met een hoog volume. In elke kamer past een aantal pizza's van Ø 35 cm op een vuurvaste steenbodem. Via een regelbare afvoer ("vent") worden rook en stoom afgevoerd.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvrij staal met een afneembare sierkap en een los, ergonomisch bedieningspaneel van staal. De kamers hebben een vuurvaste steenbodem en dikke glaswolisolatie. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. De deur heeft veerscharnieren, een dubbele thermische handgreep en een groot venster van dubbel veiligheidsglas met een keramische vezelafdichting. De verlichting (LED, geschikt voor 500 °C) is verzonken en de verwarming bestaat uit roestvrijstalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee kamers geven de mogelijkheid om verschillende pizza's of bakmomenten naast elkaar te laten verlopen. De ovens zijn stapelbaar. Voor de 230 V driefasige uitvoering is volgens de leverancier een apart kit nodig; informeer hiernaar voordat u bestelt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: LOGIC EVO
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 70 x 105 x 15
• Capaciteit per kamer: 6 pizza's van Ø 35 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 106 x 124 x 73/80
• Gewicht: 260 kg
• Elektrisch vermogen: 18,6 kW
• Stapelbaar: 12+6
• Bodem: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597416
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LFD-12

De Diamond LFD-12-LX is een elektrische pizzaoven uit de serie LOGIC EVO met twee kamers van elk 70 x 105 x 15 cm (b x d x h). In elke kamer passen 6 pizza's van Ø 35 cm. De ovens zijn stapelbaar (12+6).

Het elektrisch vermogen is 18,6 kW, de buitenafmetingen zijn 106 x 124 x 73/80 cm (b x d x h) en het gewicht is 270 kg. De kamers zijn volledig uitgevoerd in vuurvaste steen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische dubbelkamer-pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's en restaurants met een hoog volume. In elke kamer past een aantal pizza's van Ø 35 cm op een vuurvaste steenbodem. Via een regelbare afvoer ("vent") worden rook en stoom afgevoerd.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvrij staal met een afneembare sierkap en een los, ergonomisch bedieningspaneel van staal. De kamers zijn volledig uitgevoerd in vuurvaste steen en dikke glaswolisolatie. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. De deur heeft veerscharnieren, een dubbele thermische handgreep en een groot venster van dubbel veiligheidsglas met een keramische vezelafdichting. De verlichting (LED, geschikt voor 500 °C) is verzonken en de verwarming bestaat uit roestvrijstalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee kamers geven de mogelijkheid om verschillende pizza's of bakmomenten naast elkaar te laten verlopen. De ovens zijn stapelbaar. Voor de 230 V driefasige uitvoering is volgens de leverancier een apart kit nodig; informeer hiernaar voordat u bestelt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: LOGIC EVO
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 70 x 105 x 15
• Capaciteit per kamer: 6 pizza's van Ø 35 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 106 x 124 x 73/80
• Gewicht: 270 kg
• Elektrisch vermogen: 18,6 kW
• Stapelbaar: 12+6
• Kamerbekleding: volledig vuurvaste steen
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LFD-12-LX

De Diamond LFD-08 is een elektrische pizzaoven uit de serie LOGIC EVO met twee kamers van elk 70 x 70 x 15 cm (b x d x h). In elke kamer passen 4 pizza's van Ø 35 cm. De ovens zijn stapelbaar (8+4).

Het elektrisch vermogen is 14,4 kW, de buitenafmetingen zijn 106 x 89 x 73/80 cm (b x d x h) en het gewicht is 195 kg. De bodem van de kamers is van vuurvaste steen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze elektrische dubbelkamer-pizzaoven is bedoeld voor pizzeria's en restaurants met een hoog volume. In elke kamer past een aantal pizza's van Ø 35 cm op een vuurvaste steenbodem. Via een regelbare afvoer ("vent") worden rook en stoom afgevoerd.

Constructie en uitvoering

De voorzijde is van roestvrij staal met een afneembare sierkap en een los, ergonomisch bedieningspaneel van staal. De kamers hebben een vuurvaste steenbodem en dikke glaswolisolatie. De temperatuur is regelbaar tot 400 °C. De deur heeft veerscharnieren, een dubbele thermische handgreep en een groot venster van dubbel veiligheidsglas met een keramische vezelafdichting. De verlichting (LED, geschikt voor 500 °C) is verzonken en de verwarming bestaat uit roestvrijstalen elementen.

Praktische voordelen voor horecaomgevingen

Twee kamers geven de mogelijkheid om verschillende pizza's of bakmomenten naast elkaar te laten verlopen. De ovens zijn stapelbaar. Voor de 230 V driefasige uitvoering is volgens de leverancier een apart kit nodig; informeer hiernaar voordat u bestelt.

Productspecificaties

• Producttype: Elektrische pizzaoven
• Serie: LOGIC EVO
• Aantal kamers: 2
• Afmetingen kamer (b x d x h, cm): 70 x 70 x 15
• Capaciteit per kamer: 4 pizza's van Ø 35 cm
• Afmetingen (b x d x h, cm): 106 x 89 x 73/80
• Gewicht: 195 kg
• Elektrisch vermogen: 14,4 kW
• Stapelbaar: 8+4
• Bodem: vuurvaste steen
• EAN-code: 5407011597393
• Merk: Diamond
• Artikelnummer: LFD-08