- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
- Alle categorieën
- Aan- en afvoertafels
- Aanstekers en branders
- Afruimwagens
- Afvalbakken
- Afvoerartikelen
- Afzetaccessoires
- Afzetkoorden
- Afzetpalen
- Afzetpalen en koorden
- Afzuigkap met motor
- Afzuigkap toebehoren
- Afzuigkap zonder motor
- Amuse bestek
- Antisliptegels
- Babytafel
- Bain-marie buffet
- Bain-marie met onderstel
- Bain-marie Tafelmodellen
- Bain-marie transportwagens
- Bakkerijkoelingen
- Bakmatten
- Bakpapier
- Bakplaten en bakoosters
- Bakplaten en bakroosters
- Bakplaten en grillplaten
- Bakvormen
- Barbecue toebehoren
- Barbecues
- barista artikelen
- Barkoelkasten
- Barkrukken
- Barmatten en lekroosters
- Barmattten en lekroosters
- barstations
- Beenderzagen
- Beiersdispensers
- Bekerdispensers
- Beslagkommen
- Bestekbakken
- Blast Chillers
- Blenders en Mixers
- Blikopeners
- Blusdekens
- Bonnenhouders
- Borden
- Bordenrekken
- Bordenverwarmers
- Braadpannen
- Brandpasta
- Broeken
- Broodroosters
- Broodsnijmachines
- Buffet etagères
- Buffetmandjes
- Buffetvitrines
- Chafing dishes elektrisch
- Chafing dishes op brandpasta
- Champagne en Wijnkoelers
- Chocoladefonteinen
- Chocolademachines
- Chocolademelkdispensers
- Chocoladesausverwarmers
- Chocoladesmelters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- Cocktailshakers en shakersets
- Combisteamers
- Contactgrills en Paninigrills
- Crêpes-bakplaten
- Crêpespannen
- Deegmengers
- Deegrollers
- Deegschrapers
- Deegsnijders
- Dessertborden
- Dienbladen
- Doorlooptoaster
- Doorschuifvaatwassers
- Drankendispenser
- Droogkast Vlees
- Droogovens
- EHBO-koffers
- Eierkokers
- Elektrische Fornuizen
- Elektrische friteuses
- Elektrische handdrogers
- Emmers
- Etagères
- Eten presentatiemandje en emmeertjes
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Flesopeners
- Flesopeners en non-slip schenker
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- flessenkoelers
- Flessenkoelkasten
- flessenopeners
- Folie verpakkingsmachines
- Fornuizen
- Friet uitschepbakken
- Friet warmhoudbakken
- Frietsnijders
- Friettrechters
- Frituur Accessoires
- Frituurmanden
- Frituurscheppen
- Frituurvet opvangemmers
- Gamellen
- Garderoberekken
- Gasfornuizen
- Gasfriteuses
- Gastronorm uitschepwagens
- Gastronormbakken van plastic
- Gebaksvitrines
- Gekoelde bain-marie eilanden
- Gereedschap voor pizza
- glazen
- Glazenrekken
- Glazenspoelmachines
- GN Bakken
- gn bakken accessoires
- GN Bakken RVS
- GN bakkenhouders
- GN Deksels
- GN-bakken accessoires
- GN-bakken melamine
- Grillpannen
- Grills en bakplaten
- Groentesnijders
- Haardrogers
- Hamburgerpersen
- Hangende wasbakken
- Hapjespannen
- Heetwaterdispenser
- Heteluchtovens
- Hokkers en branders
- Hoofddeksels
- Horeca koelkasten
- Horeca schoenen
- Horecabanken
- Horecakoelkasten
- horecaschorten
- Horecatafelbladen
- horecatafels
- Horecatafelvoeten
- Hotel accessoires
- Hotel badkameraccessoires
- Hotelkluizen
- Ijs Teppanyaki
- IJsbakken
- Ijsblokjesmachine
- Ijsblokjesmachines
- Ijsbunkers
- IJsemmers en ijstools
- ijsmachines
- IJsscheppen
- Ijsvergruizers
- Ijsvitrines
- Inductiefornuizen
- Inductiekookplaten
- Inklapbare Stoelen
- Inklapbare tafels
- Insectenverdelgers
- Kaarsen - Theelichthouders
- Kantelbare Braadpannen
- Karaffen
- Kassa’s
- Kebab- En Doner Apparatuur
- Keukengerei
- Kippengrills
- Kledingaccessoires
- Koekenpannen
- Koel & Vriescel Motoren
- Koelcellen
- Koelelement
- Koelelementen
- Koelplaten
- Koelvitrines
- Koelwerkbanken
- Koffiemachines
- Koksbuizen
- Koksmessen
- Kookketels
- Kookpannen en soeppannen
- Kookplaten
- Kopjes
- Kopjesverwarmers
- Krijtstiften
- LED displays
- Luchtverfrissers
- Maatbekers en barmaatjes
- Maatschenkers en barmaatjes
- Maatschenkers en marmaatjes
- Magnetrons
- Melk- en theeaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Melk-, thee- en sapkannen
- Melk-, thee- en suikerpotten
- Melkopschuimers
- Menagerie sets
- menuhouders
- Menukaarten
- Messenslijpers
- Meten en timen
- Minibars
- Mobiele wasbakken
- Neutrale Vitrines
- Neutrale Werkunit
- Oliefilters
- Onderdeel
- Onderstellen
- Ontbijtgranendispensers
- Opbergbakken
- Opbergrekken
- Opzetkoelvitrines
- Ovens
- Overhemden
- Overige RVS
- Paellapannen
- Pannen
- Pannen Benodigdheden
- Pannensets
- Pannenwassers
- papierdispenser
- Papierdispensers
- Parasols
- Pastakokers
- Pastamachines
- Peper- en zoutmolens
- Percolators
- Pizzadozen
- Pizzaovens
- Pizzascheppen
- Pizzatassen
- Pizzawerkbanken
- Planeetmenger
- Poffertjespannen
- Poleermachines
- Popcornmachines
- Presentatieschalen
- Quartz toasters
- Raamposterhouders
- Ramekins
- rameskins
- Raspem
- Raspen
- Receptiebellen
- Regaalwagens
- Rekeninghouders
- Rijskasten
- Rijstkokers
- Roeren en stampen
- Rookhout
- Rookovens
- RVS Accessoires
- RVS Kasten
- RVS servieskasten en opbergkasten
- RVS wandkasten
- RVS Wandschappen
- Saladebars
- Saladettes
- Salamanders
- sapcentrifuge
- Sapcentrifuges
- Sausdispenser en sausflessen
- Sausdispensers en sausflessen
- Sauskommen
- Sauspannen
- Sauspannetjes
- Schilferijsmachines
- Schilmachines
- Schoenen
- Schoenpoetsmachine
- Schoonmaakdoeken
- Schoonmaakproducten
- Schoonmaakwagens
- Schotels
- Serveerkommen
- Serveerkommen en schalen
- serveerschalen
- Serveertangen
- Serveerwagens
- Serveren en presenteren
- Servetten
- Servettenhouders
- Silhouet Krijtborden
- Slacentrifuges
- Slagroomspuiten en slagroompatronen
- Slowcookers
- Slush Puppy machines
- Snackbereiders
- Snackzakken en verpakkingsfolie
- Snijmachines
- Snijplanken
- Soepborden en soepkommen
- Soepketels
- Sous Vides
- Spare Parts
- spareparts
- Specerijenrekken
- Spoelborstels
- Spoeltafels
- Spuitzakken
- Staafmixers
- Staande asbakken
- Stafelbare stoelen
- Sterilisatiekasten
- Stickers
- Stoelen
- Stoepborden
- Stoofpannen
- Strijkijzers
- Strijkplanken
- Suikerspinmachines
- Sushi en tapasvitrines
- Tafelasbakken
- Tafeldecoratie
- Tafelgerei
- Tafelkleden
- Tafelkrijtborden
- Tafelpresentatie
- Tafelrokken en tafelhoezen
- Tafelvorken en tafelmessen
- Teppanyaki's Warm
- Terrasverwarmers
- Thee- en koffieaccessoires
- Thermoboxen
- Thermometers
- Thermoskannen
- Toiletaccessoires
- Toiletpapier
- Toonbankdecoratie
- Tortillapersen
- Tosti apparaten
- Transport accessoires
- Transportwagens
- Trapjes, Krukjes, Opstapjes
- Trechters
- Vaatwaaskorven
- Vaatwaskorfen
- Vaatwaskorven
- Vaatwasmiddelen
- Vaatwassers
- Vacumeermachines zonder kamer
- Vacuum verpakkingszakken
- Vacuummachines
- Vacuummachines Met Kamer
- Verbruiksartikelen
- Verlichting
- Verpakkingsfolies
- Verwarmde containers
- Vitrineplateaus
- Vleesbakken
- Vleesmolens
- Vleessnijmachines
- Voedselstickers
- Voedselverwarmers
- Voorspoeldouches en kranen
- Vriescellen
- Vrieskasten
- Vrieskisten
- Vriesvitrines
- Vrieswerkbanken
- Vuilnisbakken
- Vuilnisbakkenkoelers
- Vuilniszakken
- Wafelijzers
- Wandasbak
- Wandkoelmeubels
- Wandkrijtborden
- Warmhoudelementen voor thermoboxen
- warmhouditrines
- Warmhoudkast
- Warmhoudkasten
- Warmhoudvitrines
- Warmtebruggen
- Warmtelampen
- Warmteplaten
- Waterkokers
- Waterontharders
- Weckpotten en conserveerpotten
- Weegschalen
- Wegwerpbakjes & Snackbakjes
- Wegwerpbekers
- Wegwerpbestek & Tafelgerei
- Wegwerpboxen
- Wegwerpkleding
- Werkbanken
- Werkkasten
- Werkstations
- Werktafelbladen
- Werktafels
- Wijnaccessoires
- Wijnkoelers
- Wijnkoelkasten
- Wijnrekken
- Wokbranders
- Wokfornuizen
- Wokpannen
- Worstenvullers
- Worstenwarmers
- Zeep- en desinfectiedispensers
Hoofdmenu
-
Koelen & Vriezen
- Koelen & Vriezen
-
Koelkasten
-
Vriezers
-
Ijsmachines
-
Koelcellen en vriescellen
-
Werkbanken
-
Vitrines
-
Buffetkoelers
-
Keukenapparatuur
- Keukenapparatuur
-
Ovens
-
Fornuizen en kookplaten
-
Grills en bakplaten
-
Friteuses
-
Toasters
-
Snijmachines
-
Vleesverwerking
-
Mixers en deegmachines
-
Kokers
-
Voedselwassers
-
Zoete snackmachines
-
Overige keukenapparatuur
-
Keukenaccessoires
- Keukenaccessoires
-
Keukengereedschap
-
Frituur accessoires
-
Pannen
-
Vacumeren en Verpakken
-
Bakken en patisserie
-
To-Go verpakkingen
-
Gastronorm en andere bakken
-
Overige Keukenaccessoires
-
Warmhouden
- Warmhouden
-
Chafing dishes
-
Bain-Marie
-
Warmhoudvitrines
-
Voedselverwarmers
-
Serviesverwarmers
-
Warme dranken
-
Chocolade
-
Transport en bezorging
-
RVS
- RVS
-
RVS Tafels
-
RVS Spoeltafels
-
RVS Serveerwagens & Transportwagens
-
Afzuigkappen
-
RVS Toebehoren
-
Overige RVS
-
Aankleding
- Aankleding
-
Horecameubilair
-
Tafelen
-
Serveren & Presenteren
- Serveren & Presenteren
- Dienbladen
- Serveerkommen en schalen
- Vleesbakken
- Rekeninghouders
- Hotel presentatie artikelen
- Receptiebellen
- Toonbankdecoratie
- Thee- en koffieaccessoires
- Melk- en theekannetjes
- Vitrineplateaus
- Leisteenplateaus
- Amuse bestek
- Eten presentatiemandjes en emmertjes
- Champagne en wijnkoelers
-
Buffetartikelen
-
Decoratie
-
Horecakleding
-
Barartikelen
- Barartikelen
- Barlepels en stampers
- Barmatten en lekroosters
- Cocktailshakers en schenkflessen
- IJsvergruizers
- Wijnrekken
- Flessenkoelers
- Flesopeners
- Flessenhouders en non-drip schenkers
- Glazen
- IJsemmers en ijstools
- Spoelborstels
- Wijnaccessoires
- Servettenhouders
- Barista artikelen
- Glazenrekken
- Maatschenkers en barmaatjes
- Barstations
-
Menu's
-
Afzetpalen & Koorden
-
Krijtborden & Krijtstiften
-
Informatieborden
-
Kassa's, Portefeuilles & Kluizen
-
Vaatwassen & Hygiëne
- Vaatwassen & Hygiëne
-
Vaatwassen
-
Strijken
-
Wasbakken
-
Sanitair
-
Afvalbakken
-
Schoonmaken
-
Asbakken
-
Veiligheid
-
Wassen & Drogen
-
Overige categorieën
Uw winkelwagen
Bain-Marie
Een bain-marie is een onmisbaar warmwaterbad voor elke professionele horecakeuken waar nauwkeurige temperatuurbeheersing nodig is. Restaurants, hotels, bakerijen en cateringbedrijven gebruiken deze techniek om gerechten zoals sauzen, chocolade en delicate bereidingen veilig en consistent warm te houden zonder risico op aanbranden. Dankzij de gelijkmatige warmteverdeling blijft de kwaliteit hoog, vooral bij grotere productievolumes.
✔️ Constante temperatuur voor optimale voedselkwaliteit
✔️ Geschikt voor diverse Gastronormbakken en formaten
✔️ Betrouwbare werking voor professionele continu inzet
Ontdek de uitvoering die het beste aansluit bij uw keuken en workflow.
Subcategorieën van Bain-Marie
194 producten
194 producten
Sorteren op:
- Uitgelicht
- Best verkopende
- Alfabetisch: A-Z
- Alfabetisch: Z-A
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Datum: oud naar nieuw
- Datum: nieuw naar oud
Deze elektrische bain marie is ontwikkeld voor het gecontroleerd warmhouden en verwarmen van gerechten in professionele keukens. Het apparaat werkt volgens het au bain-marie principe, waarbij producten indirect via een waterbad op temperatuur blijven. Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens waar constante temperatuurbeheersing essentieel is voor kwaliteit en voedselveiligheid.
Dankzij de geïntegreerde tapkraan kan het waterreservoir eenvoudig worden geleegd, wat het dagelijks gebruik en onderhoud vereenvoudigt. De meegeleverde drie 1/3 GN-bakken maken het mogelijk om meerdere bereidingen gelijktijdig warm te houden zonder directe verhitting.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
Een bain marie wordt veel gebruikt voor het warmhouden van sauzen, soepen en delicate bereidingen zoals chocolade, custard of sabayon. Door het indirecte verwarmingsproces blijven structuur en smaak behouden en wordt oververhitting voorkomen. Dit maakt het apparaat geschikt voor service tijdens piekmomenten en voor buffetten waar gerechten langdurig op temperatuur moeten blijven.
Constructie en uitvoering
De behuizing is vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik. De GN-maatvoering sluit aan op gangbare gastronormbakken, wat flexibiliteit biedt in indeling en capaciteit. De thermostaat zorgt voor een stabiele temperatuurregeling binnen het waterbad, afgestemd op verschillende bereidingen.
Praktische voordelen voor horecaomgevingen
Deze bain marie ondersteunt een efficiënte workflow door gelijkmatig warmhouden zonder voortdurend toezicht. Het gladde RVS-oppervlak draagt bij aan hygiënisch werken en vereenvoudigt de reiniging. De tapkraan verkort de onderhoudstijd en maakt het apparaat geschikt voor dagelijks professioneel gebruik.
Productspecificaties
- Producttype: elektrische bain marie met tapkraan
- Toepassing: warmhouden en indirect verwarmen van gerechten
- GN-capaciteit: 3 x 1/3 GN-bakken
- Materiaal: roestvrij staal
- Geschikt voor professioneel gebruik
Deze bain marie is een elektrisch warmhoudapparaat dat speciaal is ontwikkeld voor professioneel gebruik in de horeca. Het apparaat werkt volgens het au bain-marieprincipe, waarbij gerechten indirect worden verwarmd via een waterbad. Hierdoor blijven sauzen, soepen en andere bereidingen op een stabiele temperatuur zonder aanbranden of uitdrogen. Dankzij de meegeleverde 2x 1/2 GN-bakken is deze uitvoering direct inzetbaar in restaurants, cateringkeukens en buffetten.
In professionele keukens wordt een bain marie vooral gebruikt om gerechten gecontroleerd warm te houden tijdens service. Denk aan het warmhouden van sauzen, soepen, custard, chocolade of andere temperatuurgevoelige bereidingen. Door de gelijkmatige verhitting via water behoudt u structuur, smaak en hygiëne, zelfs bij langdurig gebruik. Deze bain marie is geschikt voor uiteenlopende toepassingen waar constante temperatuurregeling vereist is.
Gebruik en toepassing in de praktijk
De bain marie wordt gevuld met water, waarna de GN-bakken in het waterbad worden geplaatst. De elektrische verwarming zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht, waardoor gerechten niet direct worden blootgesteld aan een warmtebron. Dit maakt het apparaat geschikt voor het warmhouden van delicate producten zoals sauzen en chocolade, maar ook voor soepen en bijgerechten tijdens piekmomenten in de keuken.
Constructie en uitvoering
De behuizing is vervaardigd uit roestvrij staal en ontworpen voor intensief dagelijks gebruik. Het materiaal is bestand tegen temperatuurwisselingen en eenvoudig te reinigen. De geïntegreerde aftapkraan maakt het mogelijk het waterbad snel en gecontroleerd te legen, wat het onderhoud vereenvoudigt en bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving. De thermostaat zorgt voor een nauwkeurige temperatuurregeling binnen het ingestelde bereik.
Praktische voordelen voor de horeca
Deze bain marie ondersteunt een efficiënte workflow doordat gerechten stabiel warm blijven zonder constante controle. Het apparaat is geschikt voor GN-maatvoering, waardoor het eenvoudig te combineren is met bestaande gastronormbakken. De elektrische uitvoering maakt plaatsing flexibel binnen de professionele keuken en draagt bij aan consistente resultaten tijdens service.
Productspecificaties
- Producttype: elektrische bain marie
- Toepassing: warmhouden van gerechten in waterbad
- Materiaal: roestvrij staal
- GN-capaciteit: 2x 1/2 GN
- Voorzien van aftapkraan
- Geschikt voor professioneel gebruik
Deze dubbele Premium Bain Marie van Maxima is dé perfecte oplossing voor iedere horecaondernemer die gerechten veilig, gelijkmatig en warm wil houden. Dankzij het royale formaat en de dubbele capaciteit is deze elektrische au bain marie uitermate geschikt voor professionele keukens, buffetten en catering. De constructie van hoogwaardig roestvrij staal en het gebruiksvriendelijke analoge display zorgen voor een betrouwbare en duurzame werking. Met deze horeca au bain marie bereid en serveer je met gemak grote hoeveelheden voedsel op de ideale temperatuur.
Royale capaciteit voor grote hoeveelheden
Met een diepte van maar liefst 90 cm en een breedte van 80 cm biedt deze dubbele bain marie ruimte aan verschillende combinaties van GN-bakken tot een maximale hoogte van 15 cm. Hierdoor is het mogelijk om gemakkelijk meerdere gerechten gelijktijdig warm te houden, ideaal voor drukke buffetten of evenementen waar veel gasten bediend moeten worden. Dankzij de compatibiliteit met 2/3 GN bakken heb je flexibiliteit in je indeling en kun je de bain marie zo efficiënt mogelijk benutten, ongeacht de samenstelling van je menu. Of je nu sauzen, soepen of bijgerechten serveert, deze horeca au bain marie biedt altijd voldoende capaciteit.
Optimale temperatuurregeling en veiligheid
De Premium Bain Marie is voorzien van een nauwkeurige temperatuurregeling tussen de 30°C en 80°C, zodat elk gerecht op de perfecte serveertemperatuur blijft. Het analoge display biedt direct overzicht en eenvoudige bediening, waardoor je snel kunt schakelen tussen verschillende temperaturen. Dankzij de IPX3-classificatie is het apparaat spatwaterdicht, wat zorgt voor extra veiligheid in de professionele keuken. De elektrische stroomvoorziening van 230V maakt dat de bain marie eenvoudig in iedere standaard horecakeuken kan worden geïntegreerd, zonder aanpassingen aan je stroomnetwerk.
Duurzaam roestvrijstaal en eenvoudig onderhoud
Deze au bain marie is volledig vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal, wat garant staat voor een lange levensduur en een professionele uitstraling. Het gladde oppervlak maakt het reinigen bijzonder eenvoudig, zodat hygiëne altijd gewaarborgd blijft. De handige aftapkraan maakt het afvoeren van water snel en moeiteloos, waardoor je kostbare tijd bespaart in de keuken. Zo blijft de bain marie niet alleen schoon, maar ook veilig en efficiënt in gebruik. Het doordachte ontwerp zorgt ervoor dat je met minimale inspanning optimale prestaties behaalt.
Professioneel en veelzijdig in gebruik
Of je nu werkt in een restaurant, bedrijfskantine of bij een groot evenement: de Premium Bain Marie is ontworpen voor intensief gebruik. Dankzij het robuuste ontwerp en het gewicht van 27,5 kg staat het apparaat stevig op zijn plek, zelfs tijdens piekmomenten. De dubbele capaciteit maakt het mogelijk verschillende gerechten gelijktijdig te verwarmen of warm te houden, terwijl de eenvoudige bediening en het onderhoudsvriendelijke ontwerp de werkdruk in de keuken verlagen. Zo biedt deze horeca au bain marie maximale flexibiliteit en gemak voor elke professional.
Kies voor de dubbele Premium Bain Marie als je zoekt naar een betrouwbare, duurzame en professionele oplossing voor het opwarmen en warmhouden van grote hoeveelheden voedsel. Bestel vandaag nog en ervaar hoe efficiënt jouw keuken kan werken met deze hoogwaardige au bain marie. Heb je vragen of wil je advies? Neem gerust contact met ons op, wij helpen je graag verder!
Kenmerken
- Dubbele elektrische au bain marie, ideaal voor professioneel gebruik
- Geschikt voor 2/3 GN bakken tot 15 cm hoog (bakken niet inbegrepen)
- Gemaakt van duurzaam roestvrij staal voor een lange levensduur
- Voorzien van handige aftapkraan voor eenvoudig water afvoeren
- Eenvoudig te bedienen met analoog display en instelbare temperatuur
Productspecificaties
- Nettogewicht: 27,5 kg
- Afmetingen bassin: B660 x D630 x H170 mm
- Afmetingen apparaat: B800 x D900 x H280 mm
- Totaal elektrisch vermogen: 2.0 kW
- Vermogen: 230V / 50Hz / 1Phase 2000 Watt
Exclusief
- Standaard geleverd zonder GN-bakken (deze zijn apart verkrijgbaar)
- Stekker
De heavy duty bain marie is een professionele warmhoudoplossing voor het gecontroleerd op temperatuur houden van gerechten in restaurants, buffetten en cateringomgevingen. Deze elektrische uitvoering is ontworpen voor intensief gebruik en biedt ruimte voor meerdere Gastronorm-bakken, waardoor sauzen, soepen en bijgerechten stabiel warm blijven zonder kwaliteitsverlies. Het apparaat is geschikt voor dagelijks gebruik in drukke keukens waar betrouwbaarheid en constante resultaten essentieel zijn.
Deze uitvoering is afkomstig van Maxima en sluit aan bij professionele werkprocessen in de horeca. De dubbele opzet en diepte van 70 cm maken het mogelijk om verschillende GN-indelingen te combineren, afgestemd op het menu en de service.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de praktijk wordt deze bain-marie gebruikt voor het warmhouden van bereide gerechten tijdens service. Dankzij de nauwkeurige thermostaat stelt u per moment de gewenste temperatuur in, zodat producten hygiënisch en serveerklaar blijven. Dit maakt het apparaat geschikt voor restaurantkeukens, buffetopstellingen en cateringservice waar continuïteit vereist is.
Constructie en uitvoering
De behuizing en waterbak zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor een hygiënisch ontwerp en eenvoudige reiniging. De heavy duty verwarmingselementen leveren een gelijkmatige warmteverdeling. De geïntegreerde aftapkraan maakt het veilig en efficiënt legen van het waterreservoir mogelijk.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze heavy duty bain marie ondersteunt een efficiënte workflow door stabiele temperatuurbeheersing en eenvoudige bediening. Het apparaat is waterdicht uitgevoerd en geschikt voor langdurig gebruik, met aandacht voor veiligheid, onderhoud en betrouwbare prestaties tijdens piekmomenten.
Productspecificaties
- Producttype: heavy duty bain marie, dubbel
- Toepassing: warmhouden van gerechten in de horeca
- Geschikt voor: Gastronorm bakken
- Materiaal: roestvrij staal
- Temperatuurbereik: ca. 30 tot 90 graden Celsius
- Aansluiting: elektrisch, 230V
- Uitvoering: met aftapkraan
- Ontworpen voor professioneel gebruik
Deze heavy duty bain marie is ontworpen voor het veilig en gelijkmatig warmhouden van gerechten in professionele horecakeukens. De dubbele gasuitvoering met een diepte van 70 cm is geschikt voor intensief gebruik in restaurants, cateringbedrijven en bedrijfskeukens. Door het gebruik van roestvrij staal en een robuuste constructie is het apparaat afgestemd op betrouwbaarheid, hygiëne en continu gebruik.
De bain marie is geschikt voor diverse Gastronorm maten en ondersteunt het gecontroleerd warmhouden van soepen, sauzen en bereide componenten zonder kwaliteitsverlies. De temperatuur is nauwkeurig regelbaar met een thermostaat, zodat producten stabiel op serveertemperatuur blijven.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk wordt deze heavy duty bain marie ingezet bij uitgifte, buffetopstellingen en mise en place. Het waterbassin zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht, waardoor gerechten niet aanbranden en hun structuur behouden. De dubbele uitvoering biedt extra capaciteit tijdens piekmomenten.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing en het waterreservoir zijn vervaardigd uit roestvrij staal voor een hygiënisch ontwerp en eenvoudige reiniging. De gasverwarming met piezo ontsteking en veiligheidsthermostaat ondersteunt een stabiele werking. Maxima levert deze uitvoering met aandacht voor duurzaamheid en onderhoudsgemak.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze bain marie ondersteunt een efficiënte workflow door snelle opwarming, stabiele temperatuurregeling en eenvoudige waterafvoer via de aftapkraan. Het ontwerp is gericht op veilig gebruik, eenvoudig schoonmaken en betrouwbare prestaties in een drukke keukenomgeving.
Productspecificaties
- Producttype: heavy duty bain marie op gas
- Uitvoering: dubbel, geschikt voor GN-containers
- Materiaal: roestvrij staal
- Afmetingen: B800 x D700 x H280 mm
- Vermogen: 4,0 kW
- Temperatuurregeling: thermostaat
- Geschikt voor professioneel gebruik
De heavy duty bain marie is ontworpen voor professioneel gebruik in keukens waar nauwkeurige temperatuurbeheersing en continu warmhouden essentieel zijn. Dit type bain marie wordt veel toegepast in restaurants, cateringbedrijven en grootkeukens voor het gecontroleerd warmhouden van soepen, sauzen en bereide gerechten. Dankzij de gasgestookte verwarming en de robuuste uitvoering is dit apparaat geschikt voor intensieve dagelijkse inzet binnen de horeca.
Deze uitvoering van Maxima is opgebouwd uit roestvrij staal en uitgevoerd met een diep waterreservoir van 70 cm. De bain marie is geschikt voor diverse Gastronorm-maten, waardoor u flexibel kunt werken met verschillende GN-containers afhankelijk van het menu en de gewenste capaciteit. Het apparaat ondersteunt een stabiele werkwijze waarbij gerechten gelijkmatig op temperatuur blijven zonder directe hittebelasting.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
In de praktijk wordt een heavy duty bain marie ingezet voor het warmhouden van bereidingen tijdens service, buffetten en voorbereidingsmomenten. Door het indirecte verwarmingsprincipe via een waterbad blijven structuur en smaak van gerechten behouden. Dit maakt het apparaat geschikt voor toepassingen waar constante temperatuurcontrole vereist is, zoals bij sauzen, soepen en warme bijgerechten.
Constructie en technische uitvoering
De constructie is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid en eenvoudig reinigen. De gasverwarming zorgt voor een snelle opwarming van het waterreservoir en een gelijkmatige warmteverdeling. De temperatuur wordt geregeld via een mechanische thermostaat, waarmee nauwkeurig kan worden afgestemd op het type bereiding.
Praktische voordelen voor professioneel gebruik
Voor professionele keukens biedt deze bain marie een stabiele workflow en betrouwbare prestaties tijdens piekmomenten. De gladde oppervlakken en het geïntegreerde waterreservoir ondersteunen hygiënisch werken en vereenvoudigen het schoonmaken. Dankzij de compatibiliteit met verschillende GN-maten is het apparaat flexibel inzetbaar binnen uiteenlopende keukenopstellingen.
Productspecificaties
- Producttype: heavy duty bain marie op gas
- Toepassing: warmhouden van gerechten in de horeca
- Materiaal: roestvrij staal
- Geschikt voor: Gastronorm GN 1/1, 1/2 en 1/3
- Diepte waterreservoir: 70 cm
- Temperatuurregeling: mechanische thermostaat
- Geschikt voor professioneel gebruik
Deze professionele bain marie is bedoeld voor het gecontroleerd verwarmen en warmhouden van bereidingen in een professionele keuken. Het apparaat werkt volgens het waterbadprincipe en is geschikt voor toepassingen zoals sauzen, soepen, chocolade en andere temperatuurgevoelige producten. Door de elektrische uitvoering en de royale diepte van 60 cm is deze bain marie geschikt voor intensief gebruik in restaurants, hotels en bedrijfskeukens. Het model is ontwikkeld voor gebruik met gastronormbakken en sluit goed aan op professionele kooklijnen van Maxima.
De bain marie maakt gebruik van indirecte verhitting via water, waardoor producten gelijkmatig op temperatuur blijven zonder risico op aanbranden of schiften. Dit maakt het apparaat geschikt voor bereidingen waarbij constante temperatuurregeling essentieel is, zoals custard, sabayon of het warmhouden van sauzen tijdens service. Dankzij de stabiele temperatuurinstelling ondersteunt deze bain marie een consistente werkwijze tijdens piekmomenten in de keuken.
Gebruik en toepassing in de praktijk
In de dagelijkse keukenpraktijk wordt de bain marie gebruikt voor het warmhouden en voorzichtig verwarmen van gerechten in GN-bakken. De gebruiker vult het waterbad, stelt de gewenste temperatuur in en plaatst de bakken met bereidingen in het bassin. Dit proces zorgt voor gecontroleerde verhitting en behoud van structuur en smaak. Het apparaat is geschikt voor zowel voorbereidende werkzaamheden als uitgifte tijdens service.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing en het waterbassin zijn uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan hygiëne en eenvoudige reiniging. De afgeronde binnenhoeken beperken vuilophoping en ondersteunen efficiënt onderhoud. De geïntegreerde aftapkraan maakt het legen van het waterbad gecontroleerd en praktisch, zonder het apparaat te hoeven verplaatsen. De elektrische verwarming wordt aangestuurd door een thermostaat voor nauwkeurige temperatuurregeling.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze bain marie ondersteunt een gestroomlijnde workflow door meerdere bereidingen gelijktijdig warm te houden in verschillende GN-maten. De constante temperatuur helpt verspilling te beperken en draagt bij aan voedselveiligheid. Dankzij de robuuste constructie en onderhoudsvriendelijke uitvoering is het apparaat geschikt voor dagelijks gebruik in veeleisende horecaomgevingen.
Productspecificaties
- Producttype: elektrische bain marie
- Toepassing: warmhouden en verwarmen au bain marie
- Geschikt voor: GN-bakken tot 15 cm hoogte
- Materiaal: roestvrij staal
- Diepte: 60 cm
- Voorzien van: aftapkraan en thermostaat
- Geschikt voor professioneel gebruik
Deze professionele bain marie is ontworpen voor het gecontroleerd verwarmen en warmhouden van gerechten in een professionele keuken. Het apparaat werkt volgens de au bain-marie techniek, waarbij producten indirect via een waterbad worden verhit. Dit voorkomt aanbranden en maakt het mogelijk om sauzen, soepen, chocolade en andere gevoelige bereidingen gelijkmatig op temperatuur te houden. Deze uitvoering van Maxima wordt veel toegepast in restaurants, cateringomgevingen en grootkeukens waar temperatuurbeheersing essentieel is.
De bain marie wordt gebruikt voor bereidingen waarbij een stabiele kooktemperatuur nodig is zonder direct contact met een verwarmingsbron. Denk aan het warmhouden van sauzen, het smelten van chocolade of het bereiden van custard en sabayon. Door de indirecte verhitting via warm water blijven structuur en smaak behouden, ook bij langdurig gebruik tijdens service of buffetopstellingen.
Gebruik en toepassing in de professionele keuken
In de praktijk wordt deze bain marie ingezet voor het warmhouden en tempereren van producten tijdens bereiding en uitgifte. De temperatuurregeling maakt het mogelijk om gerechten nauwkeurig af te stemmen op het gewenste gebruiksmoment. De tapkraan vereenvoudigt het legen van het waterreservoir, wat vooral praktisch is bij dagelijks intensief gebruik in de horeca.
Constructie en uitvoering
De constructie is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat zorgt voor een hygiënisch werkoppervlak en eenvoudige reiniging. De bain marie is geschikt voor GN-maatvoering en wordt geleverd met een 1/1 GN-bak en deksel. De thermostaat maakt een gelijkmatige verhitting mogelijk en ondersteunt een stabiele temperatuur tijdens het werken met gevoelige producten. Maxima staat hierbij bekend om functionele en robuuste uitvoeringen voor professioneel gebruik.
Praktische voordelen voor professioneel gebruik
Deze bain marie ondersteunt een efficiënte workflow in drukke keukens. Gerechten blijven op constante temperatuur zonder voortdurend toezicht. Het apparaat is eenvoudig te reinigen, onderhoudsvriendelijk en geschikt voor dagelijks gebruik. De combinatie van GN-compatibiliteit en tapkraan draagt bij aan praktisch werken en hygiënisch onderhoud.
Productspecificaties
- Producttype: elektrische bain marie
- Toepassing: warmhouden en indirect verwarmen via waterbad
- Geschikt voor GN-maatvoering: 1/1 GN inclusief
- Materiaal: roestvrij staal
- Temperatuurregeling: thermostaatgestuurd
- Uitvoering: met tapkraan
- Geschikt voor professioneel gebruik
Deze elektrische bain marie is ontworpen voor het gecontroleerd verwarmen en warmhouden van gerechten in professionele keukens. Door te werken met een warmwaterbad blijft de temperatuur stabiel, waardoor producten zoals sauzen, soepen, chocolade en bereidingen au bain-marie gelijkmatig worden verhit zonder risico op aankoeken of uitdrogen. Dit maakt het apparaat geschikt voor dagelijks gebruik in restaurants, cateringomgevingen en grootkeukens waar constante kwaliteit vereist is.
Dit model van Maxima is uitgevoerd met een geïntegreerde tapkraan, waarmee het waterreservoir veilig en hygiënisch kan worden geleegd. De bain marie is geschikt voor gastronormbakken en wordt geleverd zonder GN-bakken, zodat u de indeling kunt afstemmen op uw eigen werkwijze en menu.
Gebruik en toepassing in de praktijk
Een bain marie wordt gebruikt om gerechten indirect te verwarmen via water, wat zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. In de professionele keuken is dit ideaal voor het warmhouden tijdens service of het voorzichtig verwarmen van gevoelige producten zoals custard, sabayon of sauzen. De temperatuurregeling maakt het mogelijk om gerechten langdurig op serveertemperatuur te houden zonder kwaliteitsverlies.
Constructie, materiaal en uitvoering
De behuizing is volledig uitgevoerd in roestvrij staal, wat bijdraagt aan duurzaamheid, eenvoudige reiniging en voedselveiligheid. Het verwarmingselement zorgt voor een gelijkmatige verhitting van het waterbad, terwijl de thermostaat nauwkeurige temperatuurinstelling mogelijk maakt. De tapkraan is stevig geïntegreerd en vergemakkelijkt het onderhoud na gebruik.
Praktische voordelen voor professionele keukens
Deze elektrische bain marie ondersteunt een efficiënte workflow door gerechten constant op temperatuur te houden tijdens piekmomenten. Het gesloten waterbad bevordert hygiëne en beperkt directe hitte op het product. Dankzij de GN-maatvoering is het apparaat eenvoudig te combineren met bestaande gastronormbakken en accessoires binnen de keuken.
Productspecificaties
- Producttype: elektrische bain marie
- Toepassing: warmhouden en verwarmen via waterbad
- Materiaal: roestvrij staal
- Uitvoering: met geïntegreerde tapkraan
- Geschikt voor: professioneel gebruik
- Compatibel met: gastronormbakken
Ontdek de Bain Marie 1/3 Gastonorm Zakken, Maat 2 Medium (Pk 100), de ideale oplossing voor al uw horeca- en cateringbehoeften! Onze hoogwaardige potliners zijn speciaal ontworpen om perfect te passen in Bain Marie en Gastronorm potten, waardoor uw voedsel veilig en warm wordt bewaard tot het moment van serveren.
Met deze Bain Marie zakken profiteert u van:
- Uitstekende warmtebehoud: Houdt uw gerechten op de juiste temperatuur, zodat ze vers en smakelijk blijven.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig te plaatsen en te verwijderen, waardoor u kostbare tijd bespaart in de keuken.
- Hygienisch en veilig: Gemaakt van voedselveilige materialen, wat bijdraagt aan de veiligheid van uw gerechten.
- Verpakking van 100 stuks: Perfect voor drukke restaurants en cateringevenementen, zodat u altijd voldoende voorraad heeft.
Of u nu gerechten bereidt voor een groot evenement of een intieme gelegenheid, de Bain Marie 1/3 Gastonorm Zakken zorgen ervoor dat uw voedsel in optimale conditie blijft. Geef uw klanten de ervaring die ze verdienen met deze betrouwbare potliners!
€181,49 incl. BTW
€149,99 excl. BTW
Ontdek de Nisbets Essentials Bain Marie, de perfecte oplossing voor het warm houden van uw culinaire creaties. Dit hoogwaardige apparaat combineert functionaliteit met gebruiksgemak, waardoor het een onmisbaar item is voor elke professionele keuken of cateringomgeving.
Met een robuuste constructie en een elegant ontwerp, biedt deze Bain Marie een betrouwbare manier om voedsel op temperatuur te houden. De ruime capaciteit maakt het eenvoudig om meerdere gerechten tegelijk te serveren, wat ideaal is voor buffetten of evenementen.
- Efficiënte warmhoudfunctie: Houd uw gerechten op de ideale temperatuur, zodat smaak en versheid gewaarborgd blijven.
- Gemakkelijk schoon te maken: Het duurzame materiaal is eenvoudig te reinigen, zodat uw keuken altijd netjes blijft.
- Veilig en betrouwbaar: Voorzien van een veilige werking, waardoor u zich kunt concentreren op wat echt belangrijk is - het bereiden van heerlijke maaltijden.
Met de Nisbets Essentials Bain Marie kunt u uw gasten niet alleen verblijden met warme maaltijden, maar ook met een presentatie die indruk maakt. Voeg deze onmisbare tool vandaag nog toe aan uw keukenuitrusting en ervaar het verschil in kwaliteit en service.
Materiaal: RVS. Inhoud: 4 liter.
1200W | Wet heat | 2x 5,2L bakken
1200W | Wet Heat | Aftapkraan | 1x GN 1/1 capaciteit
1200W | Wet Heat | GN 1/1
1,2kW natte warmte met aftapkraan. 2x GN 1/3 & 2x GN 1/6 pannen inbegrepen
1,2 kW natte warmte. Inclusief 2x GN 1/3 & 2x GN 1/6 pannen
1,5 kW. Breedte: 400 mm. Capaciteit: 1/1GN. LET OP: Alleen aanrechtmodel. Onderkast wordt apart verkocht..
Ervaar de ultieme kookervaring met onze BAIN-MARIE MET AFTAP. Dit hoogwaardige apparaat, perfect voor professioneel gebruik, biedt een efficiënte en veelzijdige oplossing voor het warmhouden van gerechten. Of je nu een restaurant, cateringbedrijf of een evenement organiseert, deze bain-marie is een must-have in elke keuken. Met zijn duurzame constructie en gebruiksvriendelijke ontwerp, tilt het je culinaire creaties naar een hoger niveau.
- Hoogwaardige materialen: Gemaakt van roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudig onderhoud.
- Efficiënte warmhoudfunctie: Houd je gerechten perfect op temperatuur zonder het risico van uitdrogen of overkoken.
- Aftapsysteem: Het handige aftapsysteem maakt het gemakkelijk om overtollig water te verwijderen, waardoor je altijd een schone en veilige werkomgeving hebt.
- Ruime capaciteit: Ideaal voor het verwarmen van meerdere gerechten tegelijkertijd, waardoor je tijd bespaart tijdens drukke service-uren.
- Professioneel ontwerp: Het stijlvolle en functionele ontwerp maakt het een aanvulling op elke commerciële keuken.
In de competitieve wereld van professionele keukens zijn efficiëntie en kwaliteit essentieel. De BAIN-MARIE MET AFTAP onderscheidt zich door zijn gebruiksgemak en robuuste prestaties. Dit apparaat is niet alleen een praktische oplossing, maar ook een investering in de kwaliteit van je gerechten.
Wacht niet langer! Verbeter je keukenervaring en bestel vandaag nog jouw BAIN-MARIE MET AFTAP. Geef je klanten de ervaring die ze verdienen met perfect verwarmde gerechten!
Ontdek de ELEKTRISCHE BAIN-MARIE, een onmisbare aanvulling voor elke professionele keuken. Dit geavanceerde apparaat is ontworpen om uw gerechten op de perfecte temperatuur te houden, ideaal voor catering, restaurants en buffetten. Met zijn gebruiksvriendelijke bediening en efficiënte verwarmingssystemen, biedt deze bain-marie een betrouwbare oplossing voor het verwarmen en serveren van voedsel.
- Hoogwaardige materialen: Gemaakt van duurzaam roestvrij staal, wat zorgt voor een lange levensduur en eenvoudige reiniging.
- Ruime capaciteit: Geschikt voor meerdere gerechten tegelijk, waardoor het ideaal is voor drukke evenementen.
- Instelbare temperatuur: Met een nauwkeurige temperatuurregeling kunt u de gewenste warmte instellen voor elk gerecht.
- Energiezuinig ontwerp: Verbruik minder energie zonder in te boeten op prestaties, wat kostenbesparend werkt.
In de competitieve wereld van professionele apparatuur onderscheidt de ELEKTRISCHE BAIN-MARIE zich door zijn robuuste constructie en veelzijdigheid. Dit apparaat combineert functionaliteit met stijl, waardoor het niet alleen een praktisch hulpmiddel is, maar ook een aantrekkelijk element in uw keuken.
Of u nu een chef-kok bent die graag met precisie kookt of een cateraar die altijd onderweg is, deze bain-marie biedt de kwaliteit en betrouwbaarheid die u nodig heeft. Maak uw culinaire creaties gemakkelijker toegankelijk en houd ze op de juiste temperatuur met dit essentiële keukenapparaat.
Wacht niet langer! Voeg de ELEKTRISCHE BAIN-MARIE vandaag nog toe aan uw professionele uitrusting en ervaar het gemak en de efficiëntie die het te bieden heeft!
Ontdek de BAIN-MARIE ELEMENT, een essentiële toevoeging voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige Bain-Marie is ontworpen om voedsel op de juiste temperatuur te houden, waardoor u altijd perfect verwarmde gerechten kunt serveren. Met zijn veelzijdige functionaliteit is deze Bain-Marie ideaal voor catering, restaurants en buffetten.
- Uitstekende warmhoudfunctionaliteit: Houd uw gerechten gelijkmatig warm zonder dat ze uitdrogen of aanbranden.
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardige roestvrij staal, waardoor de Bain-Marie bestand is tegen intensief gebruik en eenvoudig te reinigen is.
- Ruime capaciteit: Geschikt voor meerdere voedselcontainers, perfect voor een breed scala aan gerechten.
- Eenvoudige bediening: Voorzien van een gebruiksvriendelijk bedieningspaneel voor optimale temperatuurregeling.
In vergelijking met andere Bain-Maries op de markt, biedt de BAIN-MARIE ELEMENT een superieure combinatie van kwaliteit en functionaliteit. Dankzij zijn innovatieve ontwerp en efficiënte prestaties, onderscheidt deze Bain-Marie zich van de rest en is hij een betrouwbare keuze voor elke keukenprofessional.
Met afmetingen die perfect passen in de meeste werkruimtes, is deze Bain-Marie niet alleen praktisch maar ook stijlvol. Verhoog de efficiëntie van uw keuken en zorg ervoor dat uw gasten altijd genieten van warme, smakelijke maaltijden.
Wacht niet langer! Voeg de BAIN-MARIE ELEMENT toe aan uw keukenuitrusting en ervaar het verschil in kwaliteit en prestaties. Ideaal voor elke culinaire professional die waarde hecht aan perfectie.
Ontdek de BASE 700 BAIN-MARIE EL. TAFELMODEL, een essentiële toevoeging aan uw commerciële keuken. Dit innovatieve product valt onder de categorie combisteel apparatuur en onderscheidt zich door zijn gebruiksvriendelijke ontwerp en uitstekende functionaliteit. Perfect voor het warmhouden van gerechten, deze bain-marie is ideaal voor restaurants, cateraars en buffetten.
- Afmetingen: 700 mm breed, perfect voor compacte keukens.
- Materiaal: Hoogwaardige roestvrij staal constructie, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken.
- Capaciteit: Geschikt voor meerdere panformaten, waardoor u een verscheidenheid aan gerechten kunt presenteren.
- Temperatuurregeling: Eenvoudige instelbare thermostaat voor optimale warmhoudtemperaturen.
Met de BASE 700 BAIN-MARIE EL. TAFELMODEL profiteert u van een betrouwbare warmhoudoplossing die niet alleen efficiënt is, maar ook elegant oogt. De robuuste constructie garandeert langdurig gebruik, terwijl de gebruiksvriendelijke bediening ervoor zorgt dat uw gerechten altijd op de perfecte temperatuur blijven, wat essentieel is voor de klanttevredenheid.
Deze bain-marie is niet alleen een praktisch hulpmiddel, maar ook een stijlvolle aanvulling op uw keukeninrichting. Dankzij de combisteel functionaliteit kunt u verschillende gerechten gelijktijdig warmhouden, waardoor u tijd en ruimte bespaart.
Wacht niet langer en verbeter uw keuken met de BASE 700 BAIN-MARIE EL. TAFELMODEL. Bestel vandaag nog en ervaar het gemak van een professionele oplossing voor al uw warmhoudbehoeften!
Ontdek de BASE 600 BAIN-MARIE EL, een premium oplossing voor professionele keukens die veelzijdigheid en functionaliteit biedt. Dit innovatieve product van Combisteel tilt uw culinaire ervaring naar een hoger niveau, perfect voor restaurants, catering en buffetten. De bain-marie zorgt ervoor dat uw gerechten op de ideale temperatuur blijven zonder dat ze uitdrogen of aanbranden.
- Afmetingen: 600 mm breed, ideaal voor elke werkplek.
- Materiaal: Hoogwaardige roestvrijstalen constructie, wat zorgt voor duurzaamheid en een professionele uitstraling.
- Capaciteit: Voldoende ruimte voor meerdere gerechten, perfect voor drukke service tijden.
- Eenvoudig te gebruiken: Gemakkelijk te bedienen met intuïtieve bedieningselementen.
Wat de BASE 600 BAIN-MARIE EL onderscheidt van andere producten in deze categorie is de innovatieve temperatuurregeling die zorgt voor een constante warmteverdeling. Dit maakt het ideaal voor het serveren van sauzen, soepen en andere warme gerechten die perfect gepresenteerd moeten worden.
Deze bain-marie is niet alleen functioneel, maar ook eenvoudig te onderhouden. Het roestvrijstalen materiaal is gemakkelijk schoon te maken, waardoor u kostbare tijd in de keuken bespaart.
Investeer in de BASE 600 BAIN-MARIE EL en ervaar het gemak van het perfect warmhouden van uw gerechten. Voeg deze onmisbare apparatuur toe aan uw keuken en verhoog uw efficiëntie en klanttevredenheid. Bestel vandaag nog en transformeer uw culinaire aanbod!
Ontdek onze bain marie, de perfecte oplossing voor elke professionele keuken. Dit veelzijdige stuk horeca apparatuur is ontworpen om efficiënt te functioneren en biedt u de mogelijkheid om uw gerechten warm te houden en te serveren met gemak.
- Duurzaam ontwerp: Gemaakt van hoogwaardige materialen die een lange levensduur garanderen.
- Gebruiksgemak: Handmatig te vullen met water, zodat u volledige controle heeft over de temperatuur.
- Professionele kwaliteit: Voorzien van een vlakke bodem met extra geperforeerd rooster voor optimale warmteverdeling.
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken en te onderhouden voor dagelijks gebruik in de non-food groothandel.
Met deze bain marie haalt u een onmisbaar hulpmiddel in huis voor een efficiënte en hoogwaardige service. Ideaal voor buffetten en á la carte restaurants. Bestel direct en verbeter uw keukenervaring!
Ontdek de bain marie, een essentieel stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Dit kwalitatieve apparaat is ontworpen voor optimaal gebruiksgemak en onderhoudsvriendelijkheid.
De bain marie dient handmatig te worden gevuld met water, wat zorgt voor een perfecte temperatuurregeling van uw gerechten. De vlakke bodem is extra geperforeerd en biedt een uitstekende ondersteuning voor uw voedselcontainers, zodat deze gelijkmatig verwarmd worden.
- Professionele kwaliteit: Ideaal voor restaurants en catering.
- Duurzaamheid: Gemaakt van robuuste materialen die lang meegaan.
- Eenvoudig in gebruik: Handmatig in te vullen voor optimale controle.
Met afmetingen die passen in elke professionele keuken, is deze bain marie een slimme investering voor uw non-food groothandel. Laat uw gerechten op de perfecte temperatuur serveren met deze handige oplossing!
Bestel direct en verbeter uw keukenervaring met deze betrouwbare bain marie!
Ontdek onze bain marie, een onmisbaar stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Dit hoogwaardige model is ontworpen voor efficiënt en duurzaam gebruik, waardoor het ideaal is voor restaurants en cateringdiensten.
De bain marie is uitgerust met:
- Geperforeerd rooster: Dit ontwerp zorgt voor een optimale warmteverdeling en voorkomt dat voedsel aanbrandt.
- Ingebouwd element: Voor snelle opwarming en constante temperatuur, zodat uw gerechten altijd perfect op temperatuur zijn.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig in te stellen en te bedienen, met een duidelijke interface voor professionele chefs.
- Onderhoudsvriendelijk: Makkelijk schoon te maken, zodat u meer tijd heeft om te genieten van uw culinaire creaties.
Met zijn robuuste constructie en efficiënte werking is deze bain marie de ideale keuze voor elke non-food groothandel. Wacht niet langer, bestel direct en optimaliseer uw keukenprestaties!
Ontdek onze bain marie, de ideale oplossing voor elke professionele keuken. Deze hoogwaardige horeca apparatuur biedt een perfecte manier om voedsel warm te houden en te serveren zonder in te boeten op kwaliteit.
Uitgerust met een geperforeerd rooster in de bodem, zorgt deze bain marie ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld. Dankzij het ingebouwde element gaat het opwarmen razendsnel en efficiënt. Dit maakt het een onmisbaar item voor cateraars en restaurants die streven naar uitmuntendheid.
- Duurzaam ontwerp voor langdurig gebruik
- Gemakkelijk in onderhoud en schoon te maken
- Professionele kwaliteit die aan alle horeca-eisen voldoet
Maak je keuken compleet met deze betrouwbare bain marie. Bestel direct en ervaar het gemak van deze onmisbare horeca oplossing in jouw non-food groothandel.
Ontdek onze bain marie, een essentieel stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Met een vlakke bodem voorzien van een geperforeerd rooster, biedt deze bain marie optimale warmteverspreiding en efficiëntie tijdens het bereiden en serveren van gerechten.
- Duurzaam ontwerp: Gemaakt van hoogwaardig materiaal dat bestand is tegen intensief gebruik.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig in te stellen en te bedienen voor een probleemloze ervaring in de keuken.
- Onderhoudsvriendelijk: Gemakkelijk schoon te maken, waardoor de hygiëne gewaarborgd blijft.
- Professionele kwaliteit: Ontworpen voor de veeleisende horeca, geschikt voor elk type restaurant.
Met de bain marie van Emga Ster bent u verzekerd van een betrouwbaar product dat uw keuken naar een hoger niveau tilt. Ideaal voor elke professionele keuken! Bestel direct en ervaar het gemak zelf!
Ontdek onze bain marie, een essentieel stuk horeca apparatuur voor elke professionele keuken. Dit product is ontworpen met een vlakke bodem en een geperforeerd rooster, waardoor het koken en warmhouden van gerechten een fluitje van een cent is.
De bain marie biedt de volgende voordelen:
- Duurzaam materiaal: Gemaakt van hoogwaardige, onderhoudsvriendelijke materialen die lang meegaan.
- Gebruiksgemak: Eenvoudig in gebruik en perfect voor het gelijktijdig bereiden van meerdere gerechten.
- Professionele kwaliteit: Ontworpen voor de drukte van de horeca, ideaal voor restaurants en catering.
Met een compact formaat dat naadloos in elke keuken past, is deze bain marie een waardevolle aanvulling voor uw non-food groothandel. Zorg ervoor dat u uw gerechten perfect warmhoudt en presenteert.
Bestel direct en ervaar het gemak en de efficiëntie die onze bain marie biedt voor uw professionele keuken!
Ontdek de bain marie wagen, een onmisbaar onderdeel van uw professionele keuken. Deze wagen is ontworpen met gebruiksgemak in gedachten, perfect voor het efficiënt serveren van gerechten. Met een handige duwbeugel en een spiraalsnoer is deze wagen niet alleen praktisch, maar ook veilig in gebruik.
- Duurzaam ontwerp: Gemaakt van hoogwaardige materialen voor een lange levensduur.
- Onderhoudsvriendelijk: Eenvoudig schoon te maken en te onderhouden, ideaal voor de drukke horeca.
- Professionele kwaliteit: Geschikt voor intensief gebruik in elke non-food groothandel.
Het product wordt geleverd zonder GN bakken, wat betekent dat u de flexibiliteit heeft om de bakken te kiezen die het beste passen bij uw behoeften. Bestel direct en optimaliseer uw horeca apparatuur met deze praktische bain marie wagen!
30/194 weergegeven
Veelgestelde vragen over Bain-Marie
Waarvoor gebruikt u een bain-marie in een horecakeuken?
Een bain-marie wordt ingezet om gerechten gelijkmatig te verwarmen of warm te houden zonder dat ze aanbranden.
Professionele keukens gebruiken het voor sauzen, chocolade, soepen en andere temperatuurgevoelige bereidingen.
Het warme waterbad zorgt voor constante warmte en behoud van smaak en structuur.
Zo blijft het product veilig en serveerklaar.
Het helpt bovendien bij het organiseren van werkroutines in drukke omgevingen.
Welke GN-maten zijn geschikt voor een bain-marie?
De meeste professionele bain-maries zijn ontworpen voor standaard Gastronormmaten zoals 1/1, 1/2 of 1/3.
Welke maat het beste past hangt af van het type gerecht en het volume dat u warm wilt houden.
Voor buffetten en uitgiftepunten zijn grotere indelingen handig.
Compacte keukens kiezen vaak voor kleinere GN-formaten.
Controleer altijd de diepe variant van de bak voor uw toepassing.
Hoe stelt u de juiste temperatuur in voor gevoelige producten?
Gebruik bij gevoelige bereidingen een model met nauwkeurige thermostaat.
Sauzen en chocolade vereisen lagere en stabiele temperaturen om schiften te voorkomen.
Start altijd met een lage stand en verhoog geleidelijk.
Controleer regelmatig de consistentie van het product.
Een stabiel waterniveau draagt ook bij aan een gelijkmatige warmteverdeling.
Welke onderhoudsstappen verlengen de levensduur van een bain-marie?
Reinig de binnenbak na elke dienst met warm water en mild reinigingsmiddel.
Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het leegt.
Modellen met aftapkraan maken dit eenvoudiger.
Controleer periodiek de thermostaat en het verwarmingselement.
Een goede reinigingsroutine draagt bij aan hygiëne en een langere levensduur.
Wanneer kiest u voor een mobiele of drop-in bain-marie?
Mobiele modellen zijn ideaal voor flexibele opstellingen en cateringactiviteiten.
Ze bieden bewegingsvrijheid in keukens of buffetruimtes.
Drop-in varianten zijn geschikt voor permanente uitgiftepunten en geïntegreerde buffetten.
De keuze hangt af van uw workflow en beschikbare ruimte.
Beide opties ondersteunen een professionele warmhoudstructuur.
Wat een bain-marie betekent binnen de horeca
Een bain-marie is een verwarmd waterbad dat wordt gebruikt om gerechten gelijkmatig en gecontroleerd te verwarmen of warm te houden. In professionele keukens is dit essentieel om kwaliteit, hygiëne en consistentie te waarborgen. Sauzen, custard, chocolade, soepen en bereidingen die gevoelig zijn voor temperatuurvariaties profiteren sterk van deze techniek. Door de indirecte warmte wordt het kookpunt nooit overschreden en blijft het product stabiel en veilig voor uitgifte.
Waarom een bain-marie onmisbaar is in professionele keukens
Keukens in restaurants, hotels, bakerijen en cateringomgevingen werken vaak met gerechten die continu op serveertemperatuur moeten blijven. Een bain-marie voorkomt dat producten indikken, schiften of verbranden. Ook draagt het waterbad bij aan voedselveiligheid door stabiele temperatuurregeling. Veel modellen beschikken over een thermostaat en droogkookbeveiliging, waardoor de workflow veilig en efficiënt blijft.
Daarnaast speelt een bain-marie een belangrijke rol in buffetten en uitgiftepunten. Mobiele bain-maries, warmhoudwagens en drop-in systemen worden gebruikt bij grotere volumes of flexibele opstellingen. De combinatie van roestvrij staal en Gastronorm maatvoering zorgt ervoor dat deze apparatuur naadloos aansluit op bestaande keukenopstellingen.
Typen en modellen voor verschillende toepassingen
Er bestaan diverse uitvoeringen, afhankelijk van de keukenbehoefte. Elektrische bain-maries zijn populair vanwege hun nauwkeurige temperatuurregeling, terwijl grotere keukens ook kiezen voor modellen met aftapkraan om onderhoud te vereenvoudigen. Compacte bain-marie pannen zijn geschikt voor kleinere bereidingen zoals chocolade of sauzen, terwijl GN 1/1 apparaten breder inzetbaar zijn voor bijvoorbeeld soepen of warme gerechten.
Er zijn tevens gespecialiseerde varianten zoals bain-marie soepketels, worstenwarmers en onderstellen met meerdere Gastronorm-vakken. Deze opties ondersteunen uiteenlopende workflows, van productie tot uitgifte. Materiaalkeuze speelt eveneens een rol. Roestvrij staal biedt duurzaamheid en hygiëne, vooral wanneer apparatuur intensief wordt gebruikt.
Selectiecriteria voor een passende bain-marie
Bij het kiezen van een bain-marie speelt capaciteit een centrale rol. Kijk naar de GN-maten, gewenste diepte, benodigde inhoud en het type gerechten dat u wilt warmhouden. De temperatuurregeling is cruciaal bij gevoelige producten zoals chocolade of sabayon. Apparaten met nauwkeurige thermostaten bieden hierbij belangrijke voordelen. Verder zijn onderhoudsgemak en toegankelijkheid belangrijke factoren in drukke keukens. Een model met aftapkraan versnelt het legen en reinigen van het waterbad.
Andere overwegingen zijn energieverbruik, opwarmtijd, compatibiliteit met bestaande Gastronorm bakken en het type verwarmingselement. Apparatuur moet betrouwbaar functioneren, ook tijdens piekmomenten. In open keukens en buffetopstellingen speelt daarnaast het uiterlijk en de afwerking een rol.
Efficiëntie, workflow en hygiëne in de professionele keuken
Een bain-marie ondersteunt een vloeiende workflow doordat gerechten vooraf voorbereid kunnen worden. Koks kunnen grotere producties draaien zonder kwaliteitsverlies. Hygiëne is eveneens belangrijk: roestvrijstalen baden zijn eenvoudig te reinigen en helpen voedselresten of bacteriegroei te voorkomen. De juiste temperatuurregeling draagt bij aan voedselveiligheid, vooral wanneer gerechten langere tijd warm blijven.
Waarom kiezen voor 123HorecaDiscounter
Ons assortiment bevat uiteenlopende bain-marie modellen die aansluiten op de praktijk van professionele keukens. Dankzij een ruime keuze, deskundig advies en kwaliteitsgerichte merken vindt u eenvoudig een oplossing die bij uw capaciteit en keukeninrichting past. Zo ondersteunt u zowel efficiëntie als continuïteit in uw dagelijkse werkzaamheden.
- Een selectie maken veroorzaakt een volledige pagina-vernieuwing.
- Opent in een nieuw venster.