GN bakken

Deze gastronorm bak is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar standaardisatie, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. De GN 1/4 maat met een diepte van 4 cm is geschikt voor het bewaren, bereiden en presenteren van ingrediënten en gerechten. Binnen restaurants, cateringbedrijven, hotels en grootkeukens wordt dit type gastronorm bak veel toegepast in combinatie met ovens, koelingen en bain marie systemen. Het product sluit aan op de internationaal vastgestelde gastronorm maten, waardoor het probleemloos inzetbaar is binnen bestaande keukenapparatuur.

Deze uitvoering is vervaardigd uit roestvrij staal en ontwikkeld voor intensief dagelijks gebruik. Binnen het assortiment van Maxima wordt deze gastronorm bak ingezet als functionele oplossing voor gecontroleerde voedselbereiding en georganiseerde opslag. Door de vaste GN maat is de bak eenvoudig te combineren met regaalwagens, vitrines en koelkasten zonder aanpassingen in de keukenopstelling.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze horeca gastronormbak gebruikt voor het portioneren van ingrediënten, het warmhouden van bereidingen en het overzichtelijk opslaan van producten. De lage diepte maakt de bak geschikt voor sauzen, toppings en mise en place toepassingen. Dankzij de uniforme maatvoering kan de bak direct worden geplaatst in GN-geschikte keukenapparatuur, wat zorgt voor consistente werkprocessen en een overzichtelijke workflow.

Constructie, materiaal en uitvoering

De gastronorm bak is uitgevoerd in rvs en bestand tegen hoge temperaturen, waardoor gebruik in ovens en warmhoudsystemen mogelijk is. De gladde afwerking ondersteunt hygiënisch werken en beperkt het achterblijven van voedselresten. Afgeronde hoeken en omgevouwen randen zorgen voor extra stevigheid en veilig hanteren tijdens intern transport binnen de keuken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door de stapelbare vormgeving is deze GN bak efficiënt op te bergen in opbergsystemen en koelingen. Het materiaal is eenvoudig te reinigen en geschikt voor vaatwasmachines, wat bijdraagt aan voedselveiligheid en dagelijkse schoonmaakroutines. De vaste GN maat voorkomt verwisseling en ondersteunt een gestructureerde inrichting van de werkplek.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• Gastronorm maat: 1/4 GN
• Diepte: 4 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: voedselbereiding, opslag en warmhouden
• Geschikt voor: oven, koeling, bain marie
• Vaatwasmachinebestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze gastronorm bak is ontworpen voor het dagelijks verwerken, bewaren en presenteren van voedsel in professionele horecakeukens. Dankzij de vaste GN-maatvoering is dit type bak breed inzetbaar binnen restaurants, hotels, cateringbedrijven en grootkeukens waar efficiënt werken en uniforme afmetingen essentieel zijn. De uitvoering in roestvrij staal maakt de bak geschikt voor intensief gebruik binnen uiteenlopende processen van voedselbereiding en opslag.

De gastronorm bak van Maxima sluit naadloos aan op gangbare horeca apparatuur zoals ovens, koelkasten, vrieskasten, bain maries, vitrines en regaalwagens. Door de gestandaardiseerde gastronorm maten kan deze bak eenvoudig worden gecombineerd met andere GN bakken en accessoires binnen dezelfde norm.

Gebruik en toepassing in professionele keukens

In de praktijk wordt deze horeca gastronormbak gebruikt voor het portioneren, voorbereiden, opslaan en warmhouden van ingrediënten en bereidingen. De bak is geschikt voor hoge temperaturen in ovens en voor gekoelde of diepgevroren opslag. Hierdoor behoudt u controle over processen en kunt u flexibel schakelen tussen bereiding en opslag zonder over te hoeven scheppen.

Constructie, materiaal en uitvoering

Deze GN bak is vervaardigd uit hoogwaardig rvs dat bestand is tegen intensief gebruik en temperatuurschommelingen. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken dragen bij aan veilig hanteren en eenvoudig reinigen. De gladde afwerking voorkomt ophoping van vuil en ondersteunt hygiënisch werken binnen de professionele keuken.

Praktische voordelen voor de horeca

Het gebruik van gastronormbakken met vaste afmetingen bevordert een efficiënte workflow en overzichtelijke opslag. De bak is stapelbaar, geschikt voor interne transportmiddelen en eenvoudig te combineren met bakhouders en opbergsystemen. Dit ondersteunt een gestructureerde werkomgeving met aandacht voor veiligheid en voedselveiligheid.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• Gastronorm maat: 1/4 GN
• Diepte: 20 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Afmetingen: 265 x 162 mm
• Inhoud: 0,55 liter
• Temperatuurbestendig voor oven, koeling en bain marie
• Vaatwasmachinebestendig
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze gastronorm bak is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar efficiëntie en voedselveiligheid centraal staan. Dankzij de vaste GN-maatvoering is deze bak geschikt voor het portioneren, bereiden en tijdelijk opslaan van ingrediënten binnen uiteenlopende werkprocessen. De 1/3 GN uitvoering met een diepte van 2 cm wordt veel toegepast in restaurants, cateringbedrijven, hotels en grootkeukens.

Door het gebruik van gestandaardiseerde gastronorm maten sluit deze bak naadloos aan op professionele keukenapparatuur zoals ovens, koelingen, bain-maries, saladettes en regaalwagens. Binnen een drukke keukenomgeving zorgt dit voor overzicht, consistente werkmethodes en een efficiënte inrichting van werkstations.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze horeca gastronormbak wordt gebruikt voor het voorbereiden, presenteren en bewaren van kleine hoeveelheden ingrediënten. Denk aan mise-en-place, toppings, sauzen of gekoelde componenten die snel beschikbaar moeten zijn tijdens service. Door de lage diepte is nauwkeurige portiecontrole mogelijk en blijft de inhoud goed toegankelijk.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bak is vervaardigd uit roestvrij staal en geschikt voor hoge temperaturen en intensief dagelijks gebruik. Afgeronde hoeken en omgevouwen randen zorgen voor extra stevigheid en veilig hanteren. De gladde binnenzijde ondersteunt hygiënisch werken en maakt schoonmaken eenvoudig. Deze uitvoering van Maxima is afgestemd op professioneel gebruik binnen rvs horeca apparatuur.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De combinatie van GN-normering, stapelbaarheid en onderhoudsvriendelijk materiaal draagt bij aan een efficiënte workflow. De bak past in bestaande opbergsystemen, koelkasten en vitrines, waardoor opslag en intern transport overzichtelijk blijven. Dit ondersteunt consistente werkprocessen en naleving van hygiënerichtlijnen.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• GN-maat: 1/3 GN
• Diepte: 2 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: voedselbereiding, opslag en presentatie
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

Deze gastronorm bak is een functionele en betrouwbare oplossing voor het bewaren, bereiden en presenteren van voedsel in professionele horecakeukens. Dankzij de 1/2 GN maat en een diepte van 10 cm sluit deze uitvoering naadloos aan op de gangbare gastronorm maten binnen keukens van restaurants, hotels, cateringbedrijven en grootkeukens. De bak is ontworpen voor intensief dagelijks gebruik en ondersteunt een gestructureerde en efficiënte voedselbereiding.

De gastronorm bak is breed inzetbaar in onder meer ovens, koelkasten, vrieskasten, bain maries, saladettes, vitrines en regaalwagens. Door de gestandaardiseerde afmetingen is deze GN bak eenvoudig te combineren met andere GN bakken, bakhouders en professionele keukenapparatuur van Maxima. Dit maakt het product geschikt voor zowel tijdelijke opslag als actieve bereiding en warmhouden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de praktijk wordt deze horeca gastronormbak gebruikt voor het portioneren, opslaan en transporteren van ingrediënten en bereide producten. De bak ondersteunt een overzichtelijke mise en place en draagt bij aan gecontroleerde processen binnen de keuken. Dankzij de vaste GN 1/2 norm is hij eenvoudig te wisselen tussen verschillende werkstations.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bak is vervaardigd uit roestvrij staal en bestand tegen hoge temperaturen. Het materiaal is vormvast, hygiënisch en geschikt voor contact met voedingsmiddelen. Afgeronde hoeken en een gladde afwerking zorgen voor veilig gebruik en eenvoudige reiniging. De uitvoering is afgestemd op professioneel gebruik binnen veeleisende omgevingen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze gastronorm bak ondersteunt een efficiënte workflow door eenvoudige stapelbaarheid en compatibiliteit met opbergsystemen en keukenapparatuur. Het RVS oppervlak draagt bij aan hygiëne en voedselveiligheid en is geschikt voor reiniging in de vaatwasser.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• GN maat: 1/2 GN
• Diepte: 100 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: opslag, bereiding en warmhouden
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

Deze gastronorm bak is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar efficiëntie en voedselveiligheid centraal staan. De GN 1/2 bak met een diepte van 4 cm wordt veel toegepast bij voedselbereiding, opslag en uitgifte in restaurants, catering, hotels en grootkeukens. Dankzij de gestandaardiseerde gastronorm maten is deze bak probleemloos te combineren met ovens, koelingen, bain maries en andere GN-geschikte keukenapparatuur. Het gebruik van een vaste GN maatvoering zorgt voor overzicht en consistente werkprocessen.

In de dagelijkse praktijk wordt deze horeca gastronormbak ingezet voor het voorbereiden, bewaren en presenteren van ingrediënten en gerechten. De bak is geschikt voor gebruik in koelkasten, vriezers, vitrines en regaalwagens en kan ook worden toegepast bij warme bereidingen in de oven of bain marie. Hierdoor behoudt u controle over porties, hygiëne en workflow binnen de professionele keuken.

Constructie en materiaal

De gastronorm bak is vervaardigd uit roestvrij staal en bestand tegen hoge temperaturen en intensief gebruik. Het RVS materiaal is vormvast, eenvoudig te reinigen en geschikt voor direct contact met voedsel. De gladde afwerking ondersteunt een hygiënische werkomgeving en sluit aan bij de eisen die gelden voor rvs horeca apparatuur. Door de robuuste uitvoering blijft de bak stabiel, ook bij veelvuldig stapelen en intern transport.

Praktische voordelen voor professioneel gebruik

Het gebruik van een gestandaardiseerde GN bak draagt bij aan een efficiënte inrichting van opbergsystemen en keukenapparatuur. Deze uitvoering is eenvoudig te reinigen en geschikt voor reiniging in de vaatwasser, wat tijd bespaart bij schoonmaakwerkzaamheden. De gastronorm bak past binnen professionele workflows waar betrouwbaarheid, veiligheid en hygiëne essentieel zijn. Binnen het assortiment van Maxima wordt deze bak toegepast als functioneel onderdeel van een georganiseerde en overzichtelijke keuken.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• Gastronorm maat: GN 1/2
• Diepte: 4 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: voedselbereiding, opslag en presentatie
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

Deze gastronorm bak is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar standaardisatie en efficiënt werken centraal staan. Het betreft een GN 2/3 bak met een diepte van 15 cm, geschikt voor uiteenlopende toepassingen zoals voedselbereiding, opslag en presentatie. Dankzij de vaste gastronorm maat past deze bak probleemloos in professionele ovens, koelingen, vrieskasten, bain maries en werkbanken.

In restaurants, cateringkeukens, hotels en grootkeukens wordt deze horeca gastronormbak gebruikt voor het portioneren, bewaren en warmhouden van ingrediënten en bereide producten. Door de uniforme afmetingen sluit de bak naadloos aan op andere GN bakken en accessoires, wat bijdraagt aan een overzichtelijke en gecontroleerde werkwijze in drukke keukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gastronorm bak ondersteunt dagelijkse processen zoals mise en place, tijdelijke opslag en interne logistiek. De bak is geschikt voor gebruik bij hoge en lage temperaturen en kan worden ingezet in ovens, koelingen en bain maries. Hierdoor blijft de voedselbereiding consistent en beheersbaar, ook bij wisselende volumes.

Constructie en materiaal

Deze uitvoering is vervaardigd uit roestvrij staal en biedt een stabiele constructie voor intensief gebruik. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken verhogen de veiligheid tijdens het hanteren en dragen bij aan eenvoudig reinigen. De gegraveerde GN maat zorgt voor snelle herkenning in opbergsystemen en regaalwagens.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De gladde afwerking ondersteunt hygiënisch werken en maakt reiniging in de vaatwasser mogelijk. Dankzij de stapelbare vorm neemt de bak weinig ruimte in tijdens opslag in koelkasten of vitrines. Dit draagt bij aan een efficiënte workflow en een overzichtelijke keukeninrichting.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• Gastronorm maat: 2/3 GN
• Diepte: 15 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: voedselbereiding, opslag en warmhouden
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

De gastronorm bak is een essentieel hulpmiddel binnen professionele horecakeukens waar efficiëntie, hygiëne en standaardisatie centraal staan. Deze 2/3 GN uitvoering met een diepte van 10 cm is geschikt voor het bewaren, bereiden en presenteren van diverse voedingsmiddelen. Dankzij de vaste gastronorm maatvoering sluit de bak naadloos aan op gangbare keukenapparatuur in restaurants, cateringbedrijven, bakkerijen en grootkeukens.

Door het gebruik van een uniforme GN-norm kan deze gastronorm bak worden toegepast in onder andere ovens, koelkasten, vriezers, bain maries, vitrines en regaalwagens. Dit ondersteunt een overzichtelijke workflow en maakt het eenvoudig om ingrediënten te verplaatsen tussen opslag, bereiding en uitgifte zonder extra handelingen.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse praktijk wordt deze gastronorm bak ingezet voor voedselbereiding, tijdelijke opslag en mise en place. De 2/3 GN maat is bijzonder geschikt voor middelgrote porties en wordt veel gebruikt in saladettes, warmhoudsystemen en buffetopstellingen. De vaste afmetingen zorgen voor een stabiele plaatsing en betrouwbare inzet binnen professionele processen.

Constructie, materiaal en uitvoering

Deze gastronorm bak is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en ontworpen voor intensief gebruik in de horeca. De omgevouwen randen en afgeronde hoeken dragen bij aan een stevige constructie en veilig gebruik. Het materiaal is bestand tegen hoge en lage temperaturen en behoudt zijn vorm en functionaliteit bij veelvuldig gebruik. De uitvoering van Maxima sluit aan bij de eisen die worden gesteld aan professioneel keukengerei.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Het gladde oppervlak van het RVS ondersteunt een hygiënische werkwijze en maakt grondige reiniging eenvoudig. De bak is stapelbaar, wat ruimtebesparing oplevert in opslag en koeling. Door de duurzame uitvoering en compatibiliteit met bestaande horeca apparatuur draagt deze gastronorm bak bij aan een efficiënte en betrouwbare keukenorganisatie.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• Gastronorm maat: 2/3 GN
• Diepte: 100 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: voedselbereiding, opslag en presentatie
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

Deze gastronorm bak is een functionele en betrouwbare oplossing voor het bewaren, bereiden en presenteren van voedsel in professionele horecakeukens. Dankzij de gestandaardiseerde GN 2/3 maat past deze bak probleemloos in uiteenlopende keukenopstellingen, zoals ovens, koelingen, bain maries en werkbanken. Het model met een diepte van 6,5 cm is geschikt voor gecontroleerde porties en overzichtelijke voedselbereiding in omgevingen waar efficiëntie en hygiëne centraal staan.

In de dagelijkse praktijk wordt deze gastronorm bak gebruikt voor zowel warme als koude toepassingen. Denk aan mise en place, tijdelijke opslag, transport binnen de keuken of het serveren in buffet- en uitgiftesystemen. De uniforme gastronorm maten maken het eenvoudig om processen op elkaar af te stemmen en snel te schakelen tijdens piekmomenten. Dit ondersteunt een consistente werkwijze en draagt bij aan een gestroomlijnde keukenorganisatie.

Constructie en materiaal

De bak is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal en ontworpen voor intensief professioneel gebruik. De gladde afwerking en afgeronde hoeken zorgen voor veilig werken en maken reinigen eenvoudiger. Omgevouwen randen verhogen de stevigheid en beperken vervorming bij veelvuldig gebruik of temperatuurschommelingen. De uitvoering van Maxima sluit aan bij de eisen die in grootkeukens worden gesteld aan duurzaamheid en voedselveiligheid.

Praktische voordelen in de horeca

Deze horeca gastronormbak ondersteunt een efficiënte workflow doordat hij stapelbaar is en weinig ruimte inneemt in opslag of koeling. Het materiaal is bestand tegen hoge temperaturen en temperatuurovergangen, waardoor de bak flexibel inzetbaar is in verschillende processen. Reiniging in de vaatwasser is mogelijk, wat tijd bespaart en bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• Gastronorm maat: GN 2/3
• Diepte: 6,5 cm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: opslag, bereiding en presentatie van voedsel
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

Deze gastronorm bak van roestvrij staal is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar efficiëntie, hygiëne en standaardisatie centraal staan. Dankzij het GN 2/3 formaat is deze bak breed inzetbaar voor voedselbereiding, tijdelijke opslag en presentatie binnen restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen. De bak sluit naadloos aan op andere apparatuur en accessoires volgens de gastronorm maatvoering en wordt veel toegepast in ovens, koelkasten, vitrines en bain marie systemen.

Door de vaste afmetingen volgens de GN norm kan deze uitvoering probleemloos worden gecombineerd met andere GN bakken en regaalsystemen. In combinatie met professionele apparatuur van Maxima ondersteunt deze gastronorm bak een overzichtelijke en gecontroleerde werkwijze tijdens bereiding en opslag van ingrediënten.

Gebruik en toepassing in de professionele keuken

Deze horeca gastronormbak is geschikt voor het portioneren, bewaren en verhitten van uiteenlopende producten. De bak wordt veel gebruikt tijdens mise en place, in saladettes, koelwerkbanken en bij warmhoudtoepassingen. Dankzij de geringe diepte is deze uitvoering bijzonder geschikt voor ingrediënten die overzichtelijk en gelijkmatig verdeeld moeten worden.

Constructie en materiaal

De gastronorm bak is vervaardigd uit hoogwaardig roestvrijstaal en bestand tegen hoge temperaturen. De glad afgewerkte bodem en zijkanten zorgen voor eenvoudig reinigen en ondersteunen een hygiënische werkomgeving. De stevige constructie behoudt zijn vorm bij intensief dagelijks gebruik in professionele keukens.

Praktische voordelen voor dagelijks gebruik

Het gebruik van gestandaardiseerde GN bakken draagt bij aan een efficiënte workflow en overzicht in de keuken. Deze uitvoering is stapelbaar, eenvoudig te hanteren en geschikt voor reiniging in de vaatwasser. Daarmee ondersteunt de bak een veilige en voedselveilige werkwijze met minimale onderhoudsinspanning.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• GN maat: 2/3
• Diepte: 20 mm
• Materiaal: roestvrij staal
• Toepassing: voedselbereiding, opslag en presentatie
• Geschikt voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

• Uitvoering;Zonder perforatie
• Norm;EN 631
• Serie;Basic Line
• Materiaal;Chroomnikkelstaal
• Gastronorm;1/3 GN
• Inhoud;2.5 liter
• Stapelbaar;Ja
• Oppervlak;Zijdeglans mat
• Verstevigde rand;Nee
• Diepte reservoir;65 mm

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/9 GN formaat met een diepte van 10 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. De bak wordt toegepast voor het bewaren, voorbereiden en presenteren van kleinere hoeveelheden ingrediënten in onder andere restaurants, cafés, hotels en grootkeukens. Dankzij het transparante polycarbonaatmateriaal is de inhoud direct zichtbaar, wat het werktempo verhoogt en fouten bij mise-en-place beperkt.

De gastronorm bak polycarbonaat is geschikt voor gebruik in koelingen, vitrines, saladettes en bain-marie toepassingen. Door de gestandaardiseerde GN-maat past deze bak probleemloos in bestaande horeca-apparatuur en opslagsystemen. De uitvoering van Maxima sluit aan op professioneel dagelijks gebruik waarbij betrouwbaarheid en controle over ingrediënten essentieel zijn.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze GN-bak ingezet voor het portioneren, bewaren en tijdelijk opslaan van producten zoals sauzen, toppings en gesneden ingrediënten. Het materiaal is bestand tegen zowel koude als warme toepassingen, waardoor de bak flexibel inzetbaar is tijdens verschillende werkprocessen. De gladde binnenzijde ondersteunt hygiënisch werken en vereenvoudigt het schoonmaken tussen productwissels.

Constructie en materiaal

De bak is vervaardigd uit hoogwaardig polycarbonaat, een sterk en vormvast kunststof dat bestand is tegen intensief gebruik. Afgeronde hoeken en verstevigde randen zorgen voor extra stabiliteit en veilig hanteren. Polycarbonaat is reuk- en smaakvrij en behoudt zijn eigenschappen bij herhaald reinigen. Deze uitvoering van Maxima is ontwikkeld voor langdurig professioneel gebruik.

Praktische voordelen voor horecakeukens

Dankzij het lichte gewicht en de stapelbare vorm draagt deze gastronorm bak bij aan een efficiënte workflow. De bak is vaatwasmachinebestendig en eenvoudig te reinigen, wat tijd bespaart tijdens afsluitende schoonmaakrondes. De transparantie ondersteunt overzicht in gekoelde opslag en draagt bij aan gecontroleerde voorraadbeheer.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN-maat: 1/9
• Diepte: 10 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Temperatuurbereik: -40ºC tot 95ºC
• Vaatwasmachinebestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze gastronorm bak polycarbonaat is ontworpen voor professioneel gebruik in horecaomgevingen waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Dankzij het GN 1/9 formaat en een diepte van 6,5 cm is deze bak geschikt voor het portioneren, bewaren en presenteren van kleinere hoeveelheden ingrediënten. In professionele keukens zoals restaurants, cafés, cateringbedrijven en grootkeukens wordt dit type gastronormbak veel toegepast in koelingen, saladettes, vitrines en voorbereidingsstations.

Het gebruik van polycarbonaat maakt deze gastronormbak licht van gewicht en goed bestand tegen dagelijks intensief gebruik. Het transparante materiaal zorgt ervoor dat de inhoud snel zichtbaar is, wat bijdraagt aan een overzichtelijke werkplek en een efficiënte workflow. Deze uitvoering van Maxima sluit aan op gangbare GN maten en past daardoor probleemloos in bestaande horeca-apparatuur.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de dagelijkse keukenpraktijk wordt deze GN bak ingezet voor het bewaren en voorbereiden van ingrediënten zoals sauzen, toppings of gesneden producten. De bak is geschikt voor gebruik in gekoelde omgevingen en kan eenvoudig worden gecombineerd met deksels voor tijdelijke afdekking. Door het compacte formaat is deze uitvoering ideaal voor stations waar ruimte beperkt is, zonder concessies te doen aan overzicht en hygiëne.

Constructie, materiaal en uitvoering

De gastronormbak is vervaardigd uit hoogwaardig polycarbonaat dat reuk en smaakvrij blijft, ook bij langdurig gebruik. Afgeronde hoeken en stevige randen dragen bij aan gebruiksgemak en eenvoudige reiniging. Het materiaal is bestand tegen uiteenlopende temperaturen, waardoor de bak geschikt is voor zowel koeling als warmere toepassingen binnen de professionele keuken.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze polycarbonaat gastronormbak ondersteunt een efficiënte keukenorganisatie door stapelbaarheid en eenvoudige reiniging. De bak is vaatwasmachinebestendig, wat tijd bespaart bij schoonmaakwerkzaamheden en bijdraagt aan een hygiënische werkomgeving. Het duurzame materiaal is afgestemd op intensief gebruik in horecakeukens waar betrouwbaarheid en continuïteit belangrijk zijn.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN maat: 1/9
• Diepte: 6,5 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Reuk- en smaakvrij
• Vaatwasmachinebestendig
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/6 GN uitvoering met een diepte van 15 cm is ontworpen voor gecontroleerd en hygiënisch werken in professionele horecakeukens. Het formaat sluit naadloos aan op de Gastronorm standaard en wordt veel toegepast in restaurants, cateringbedrijven, grootkeukens en zorginstellingen. Dankzij het transparante polycarbonaat is de inhoud direct zichtbaar, wat bijdraagt aan overzicht en efficiënt werken tijdens voorbereiding, opslag en uitgifte. Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor dagelijks intensief gebruik binnen uiteenlopende keukenprocessen.

In de praktijk wordt deze GN-bak gebruikt voor het bewaren, voorbereiden en presenteren van ingrediënten en halffabricaten. De bak is inzetbaar in koelingen, vitrines en bain marie toepassingen, maar ook geschikt voor gebruik in magnetrons waar gecontroleerde verhitting nodig is. Door het vaste GN-formaat past de bak probleemloos in professionele keukenapparatuur en werkstations, wat zorgt voor consistente werkprocessen en een logische indeling van de keuken.

Constructie en materiaal

De bak is vervaardigd uit hoogwaardig polycarbonaat, een materiaal dat bekendstaat om zijn slagvastheid en lange levensduur. Het materiaal is reuk- en smaakvrij en draagt bij aan voedselveilig werken. Afgeronde hoeken en verstevigde randen zorgen voor extra stabiliteit en maken het legen en reinigen eenvoudiger. Het gladde oppervlak voorkomt aanhechting van productresten en ondersteunt een snelle schoonmaak.

Praktische voordelen in de horeca

Voor professionele keukens biedt deze gastronormbakken uitvoering duidelijke voordelen op het gebied van workflow en hygiëne. De bak is stapelbaar, waardoor opslagruimte efficiënt wordt benut. Reiniging kan plaatsvinden in de vaatwasser, wat tijd bespaart en bijdraagt aan consistente hygiënestandaarden. Het polycarbonaat is bestand tegen een breed temperatuurbereik, waardoor de bak geschikt is voor zowel koude als warme toepassingen binnen één werkproces.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN-maat: 1/6 GN
• Diepte: 15 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Eigenschappen: transparant, reuk- en smaakvrij
• Reiniging: vaatwasserbestendig
• Toepassing: professioneel horeca gebruik

Deze gastronorm bak polycarbonaat is ontworpen voor het veilig opslaan, bereiden en presenteren van ingrediënten in professionele horecakeukens. Door het 1/6 GN-formaat en de diepte van 10 cm is deze GN-bak geschikt voor gebruik in restaurants, cateringbedrijven, hotels en grootkeukens waar overzicht en efficiënt werken belangrijk zijn. Het transparante materiaal maakt de inhoud direct zichtbaar, wat helpt bij voorraadbeheer en snelle werkprocessen.

In de praktijk wordt deze polycarbonaat gastronormbak veel gebruikt in koelwerkbanken, saladettes, vitrines en bain marie-opstellingen. Het materiaal is geschikt voor zowel koeling als bereiding en ondersteunt een consistente workflow binnen de keuken. Dankzij de gestandaardiseerde GN-maten past de bak probleemloos in bestaande horeca-apparatuur en werkstations.

Constructie en materiaal

De bak is vervaardigd uit stevig polycarbonaat en biedt een combinatie van slagvastheid en laag gewicht. Afgeronde hoeken en versterkte randen zorgen voor stabiel gebruik en maken het legen en reinigen eenvoudiger. Het materiaal is reuk- en smaakvrij en bestand tegen wisselende temperaturen, wat het geschikt maakt voor dagelijks intensief gebruik in de horeca.

Praktische voordelen

Deze gastronorm bak polycarbonaat draagt bij aan hygiënisch werken en efficiënt onderhoud. De gladde binnenzijde is eenvoudig schoon te maken en geschikt voor de vaatwasser. De bak is stapelbaar, waardoor opslag overzichtelijk blijft en ruimte wordt bespaard in opbergkasten of koelinstallaties.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• GN-maat: 1/6 GN
• Diepte: 10 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Temperatuurbereik: geschikt voor koeling en warmte
• Vaatwasserbestendig: ja
• Toepassing: professioneel horecagebruik

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/6 GN formaat met een diepte van 6,5 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Door het transparante polycarbonaat is de inhoud direct zichtbaar, wat de controle tijdens bereiding, opslag en uitgifte vereenvoudigt. Deze uitvoering is geschikt voor gebruik in onder andere koelingen, vitrines, saladettes en bain marie toepassingen.

In de dagelijkse praktijk ondersteunt deze GN-bak een gestructureerde mise-en-place. Ingrediënten blijven overzichtelijk gescheiden en zijn eenvoudig te portioneren. Dankzij de gestandaardiseerde GN-maten sluit de bak probleemloos aan op gangbare horeca-apparatuur en werkstations. Dit maakt het product breed inzetbaar binnen restaurants, catering, zorginstellingen en grootkeukens.

Materiaal en uitvoering

De bak is vervaardigd uit stevig polycarbonaat en ontwikkeld voor intensief professioneel gebruik. Het materiaal is reuk- en smaakvrij en bestand tegen temperatuurschommelingen van diepvries tot warme toepassingen. De afgeronde hoeken en verstevigde randen dragen bij aan veilig hanteren en eenvoudig schoonmaken. Deze gastronorm bak polycarbonaat van Maxima is stapelbaar en behoudt zijn vorm bij dagelijks gebruik.

Praktische voordelen in de horeca

Voor professionele keukens betekent dit een efficiënte workflow, betere hygiëne en minder handelingen tijdens schoonmaak en opslag. De gladde binnenzijde voorkomt productresten en ondersteunt snelle reiniging in de vaatwasser. Hierdoor blijft de bak geschikt voor herhaald en intensief gebruik.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN-maat: 1/6 GN
• Diepte: 6,5 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Temperatuurbestendig voor professioneel gebruik
• Vaatwasserbestendig: ja

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/4 GN-formaat en met een diepte van 10 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Het transparante polycarbonaat maakt de inhoud direct zichtbaar, wat bijdraagt aan een gecontroleerde mise-en-place en een vlotte werkwijze. Deze uitvoering wordt veel toegepast in restaurants, catering, bedrijfskeukens en andere omgevingen waar gewerkt wordt met gestandaardiseerde GN maten.

Dankzij het gebruik van polycarbonaat is deze gastronormbak geschikt voor zowel koude als warme toepassingen. De bak wordt ingezet voor het bewaren, voorbereiden en presenteren van ingrediënten in onder andere koelingen, vitrines, saladettes en bain marie systemen. De vaste GN-afmetingen zorgen ervoor dat de bak probleemloos combineert met professionele keukenapparatuur en opbergsystemen. Binnen het assortiment van Maxima is deze uitvoering bedoeld voor dagelijks intensief gebruik.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken ondersteunt deze GN-bak een gestructureerde workflow. Ingrediënten blijven overzichtelijk gescheiden en zijn eenvoudig toegankelijk tijdens bereiding of service. De bak is geschikt voor gebruik in koeling en kan tijdelijk worden ingezet bij warme toepassingen, afhankelijk van het proces. Door het gladde oppervlak is de bak eenvoudig te legen en snel weer inzetbaar na reiniging.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het polycarbonaat materiaal is reuk- en smaakvrij en bestand tegen temperatuurschommelingen zoals die voorkomen in de horeca. De afgeronde hoeken en verstevigde randen dragen bij aan een veilige hantering en beperken slijtage bij stapelen. Deze uitvoering van Maxima is vormvast en behoudt zijn functionaliteit bij intensief gebruik.

Praktische voordelen voor professionele keukens

De bak is stapelbaar, wat ruimtebesparing oplevert in opbergkasten en koelingen. Reiniging verloopt efficiënt doordat het materiaal vaatwasmachinebestendig is en snel droogt. Dit ondersteunt een hygiënische werkomgeving en beperkt stilstand in de keuken.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN-maat: 1/4
• Diepte: 10 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Eigenschappen: transparant, reuk- en smaakvrij
• Reiniging: vaatwasmachinebestendig
• Toepassing: professioneel gebruik

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/4 GN formaat met een diepte van 6,5 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in de horeca. In keukens waar efficiënt gewerkt wordt met gestandaardiseerde GN maten biedt deze uitvoering een praktische oplossing voor het bewaren, koelen en voorbereiden van ingrediënten. Door het compacte formaat is deze GN bak geschikt voor toepassing in onder andere saladettes, koelwerkbanken, vitrines en bain marie systemen.

De bak is vervaardigd uit polycarbonaat, een materiaal dat bekendstaat om zijn hoge slagvastheid en transparantie. Hierdoor is de inhoud snel visueel te controleren zonder de bak te openen. Binnen professionele keukens waar voedselveiligheid en overzicht belangrijk zijn, draagt dit bij aan een gestroomlijnde workflow. Deze uitvoering maakt deel uit van het assortiment van Maxima, een merk dat veel wordt toegepast in professionele horecakeukens.

Gebruik en toepassing in de praktijk

Deze polycarbonaat gastronormbak wordt veel gebruikt voor het tijdelijk opslaan en presenteren van koude en warme ingrediënten. Denk aan gesneden groenten, sauzen of voorbereide componenten die binnen handbereik moeten blijven tijdens de mise en place. Dankzij de temperatuurbestendigheid is de bak geschikt voor gebruik in koelingen en bain marie toepassingen, mits toegepast binnen de gebruikelijke professionele richtlijnen.

Constructie, materiaal en uitvoering

Het polycarbonaat materiaal is reuk en smaakvrij en bestand tegen intensief dagelijks gebruik. De afgeronde hoeken en gladde binnenzijde ondersteunen een hygiënische werkwijze en maken het schoonmaken eenvoudiger. De stevige rand zorgt voor een goede pasvorm in GN rails en draagt bij aan stabiel stapelen wanneer meerdere bakken worden opgeslagen.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Door het lichte gewicht en de stapelbare uitvoering is deze GN bak eenvoudig te hanteren en efficiënt op te bergen. De transparante uitvoering vermindert zoekwerk en ondersteunt een overzichtelijke inrichting van koel- en werkstations. Dit maakt de bak geschikt voor omgevingen waar snelheid, hygiëne en structuur centraal staan.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN maat: 1/4
• Diepte: 6,5 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Eigenschappen: transparant, reuk en smaakvrij
• Toepassing: koeling, voorbereiding, bain marie
• Geschikt voor professioneel gebruik

Deze gastronorm bak polycarbonaat is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Dankzij het 1/3 GN formaat en een diepte van 20 cm is deze GN-bak geschikt voor het bewaren, voorbereiden en presenteren van ingrediënten in onder andere restaurants, hotels, cateringbedrijven en grootkeukens. Het transparante polycarbonaat maakt de inhoud direct zichtbaar, wat bijdraagt aan een gestructureerde en gecontroleerde werkwijze. De uitvoering van Maxima sluit aan op gangbare GN-standaarden en is inzetbaar in diverse professionele toepassingen.

In de dagelijkse praktijk wordt deze gastronormbak gebruikt voor koude en warme bereidingen, mise en place en tijdelijke opslag. De bak is geschikt voor gebruik in koelingen, vitrines en bain marie opstellingen en kan ook worden toegepast in magnetrons waar dit procesmatig nodig is. Door de vaste GN-afmetingen past de bak probleemloos in bestaande keukenapparatuur, wat de workflow vereenvoudigt en fouten bij het wisselen van bakken voorkomt.

Het gebruikte polycarbonaat is reuk- en smaakvrij en bestand tegen temperatuurschommelingen van circa -40 °C tot 95 °C. De afgeronde hoeken en verstevigde randen zorgen voor een stabiele constructie die bestand is tegen intensief dagelijks gebruik. Het gladde oppervlak ondersteunt een grondige reiniging en draagt bij aan het handhaven van hygiënestandaarden in de horecakeuken. De gastronorm bak is vaatwasmachinebestendig en eenvoudig te stapelen wanneer deze niet in gebruik is.

Voor professionele keukens biedt deze uitvoering praktische voordelen op het gebied van overzicht, ruimtebesparing en onderhoud. De combinatie van formaat, materiaal en afwerking maakt deze GN-bak geschikt voor gestructureerd werken met vaste processen en consistente resultaten.

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN-formaat: 1/3 GN
• Diepte: 20 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Temperatuurbereik: ca. -40 °C tot 95 °C
• Vaatwasmachinebestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/3 GN-formaat met een diepte van 15 cm is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. De bak wordt ingezet voor het bewaren, voorbereiden en presenteren van ingrediënten in onder meer restaurants, cateringkeukens, hotels en zorginstellingen. Dankzij het transparante polycarbonaatmateriaal is de inhoud direct zichtbaar, wat de controle tijdens het werkproces vereenvoudigt.

Deze uitvoering is geschikt voor gebruik in koelingen, vitrines en bain marie toepassingen. In combinatie met GN-compatibele apparatuur zorgt het vaste formaat voor een gestroomlijnde werkwijze. Het product is onderdeel van het assortiment van Maxima en sluit aan op de gangbare GN maten die in professionele keukens worden gebruikt.

Gebruik en toepassing in de praktijk

De gastronormbak wordt gebruikt voor het opslaan en portioneren van ingrediënten zoals sauzen, toppings en voorbereide componenten. In gekoelde werkbanken en saladettes draagt de vaste maatvoering bij aan een overzichtelijke indeling. Door het lichte maar stevige materiaal is de bak eenvoudig te hanteren tijdens wisselingen en schoonmaakrondes.

Constructie, materiaal en uitvoering

De bak is vervaardigd uit polycarbonaat, een materiaal dat bekend staat om zijn slagvastheid en vormvastheid bij wisselende temperaturen. Afgeronde hoeken en gladde binnenwanden ondersteunen een hygiënische werkwijze en maken het reinigen eenvoudiger. De constructie is afgestemd op intensief dagelijks gebruik binnen de horeca.

Praktische voordelen voor professionele keukens

Deze polycarbonaat gastronormbak is stapelbaar en ruimtebesparend op te bergen. Het materiaal is reuk- en smaakvrij en geschikt voor reiniging in de vaatwasser, wat bijdraagt aan een efficiënte workflow. De combinatie van duurzaamheid en gebruiksgemak maakt dit type GN-bak geschikt voor uiteenlopende toepassingen in de horecakeuken.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak
• Materiaal: polycarbonaat
• Gastronorm maat: 1/3 GN
• Diepte: 15 cm
• Temperatuurbereik: -40 ºC tot 95 ºC
• Vaatwasserbestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

De gastronorm bak polycarbonaat in 1/3 GN formaat is ontworpen voor professioneel gebruik in horecaomgevingen waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Deze GN-bak wordt veel toegepast voor het opslaan, voorbereiden en presenteren van ingrediënten in keukens van restaurants, hotels, cateringbedrijven en grootkeukens. Dankzij het transparante polycarbonaat is de inhoud direct zichtbaar, wat bijdraagt aan controle en snelheid tijdens het werk.

Deze uitvoering van Maxima is geschikt voor gebruik in uiteenlopende toepassingen zoals koelingen, vitrines, saladettes en bain-maries. De standaard GN-afmetingen maken het mogelijk om de bak probleemloos te combineren met andere gastronormbakken en professionele keukenapparatuur. Door het lichte gewicht en de stevige vorm is de bak eenvoudig te hanteren tijdens dagelijkse werkzaamheden.

Gebruik en toepassing in de praktijk

In de professionele keuken wordt deze gastronorm bak polycarbonaat gebruikt voor het bewaren en portioneren van koude en warme producten. De bak is geschikt voor zowel mise-en-place als tijdelijke opslag tijdens bereiding en service. Dankzij de temperatuurbestendigheid kan hij worden ingezet in koeling en warme toepassingen, zonder dat dit invloed heeft op de vorm of functionaliteit.

Constructie en materiaal

De bak is vervaardigd uit hoogwaardig polycarbonaat dat bekendstaat om zijn slagvastheid en lange levensduur. Het materiaal is reuk- en smaakvrij en draagt bij aan voedselveilig werken. Afgeronde hoeken en verstevigde randen zorgen voor extra stabiliteit en maken het legen en reinigen eenvoudiger. De uitvoering van Maxima is afgestemd op intensief dagelijks gebruik.

Praktische voordelen voor de horeca

Deze GN-bak ondersteunt een efficiënte workflow doordat hij stapelbaar is en weinig ruimte inneemt in opslag en koeling. Het gladde oppervlak maakt schoonmaken eenvoudig en hygiënisch, zowel met de hand als in de vaatwasser. Door het transparante materiaal wordt verspilling beperkt en blijft de inhoud goed controleerbaar.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN-maat: 1/3 GN
• Diepte: 10 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Temperatuurbestendigheid: -40°C tot 95°C
• Vaatwasmachinebestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik: ja

Deze gastronorm bak polycarbonaat in 1/3 GN-formaat is ontworpen voor professioneel gebruik in horecakeukens waar overzicht, hygiëne en efficiënt werken centraal staan. Dankzij de gestandaardiseerde GN-maat past deze bak probleemloos in veelgebruikte keukenopstellingen zoals koelwerkbanken, saladettes, vitrines en bain-maries. De transparante uitvoering maakt de inhoud direct zichtbaar, wat het werktempo en de controle in drukke keukens ondersteunt.

De bak is vervaardigd uit polycarbonaat, een materiaal dat bekend staat om zijn slagvastheid en vormvastheid bij uiteenlopende temperaturen. Hierdoor is deze uitvoering geschikt voor zowel koeling als bereiding en tijdelijke opslag. In professionele keukens wordt dit type gastronormbak veel toegepast voor mise-en-place, het bewaren van ingrediënten en het gestructureerd organiseren van werkprocessen. Het product is onderdeel van het assortiment van Maxima en sluit aan bij dagelijks intensief gebruik.

Gebruik en toepassing

Deze gastronormbak wordt ingezet voor het opslaan, portioneren en presenteren van ingrediënten. Door de vaste GN-afmetingen is combineren met andere gastronormbakken en accessoires eenvoudig. Dit draagt bij aan een consistente werkwijze binnen de horecakeuken.

Materiaal en uitvoering

Polycarbonaat is reuk- en smaakvrij en bestand tegen wisselende temperaturen. De afgeronde hoeken en verstevigde randen zorgen voor veilig hanteren en eenvoudig reinigen. De bak is vaatwasmachinebestendig en geschikt voor frequent schoonmaken.

Praktische voordelen

De stapelbare uitvoering bespaart ruimte in opbergkasten en koelinstallaties. Het gladde oppervlak ondersteunt hygiënisch werken en beperkt ophoping van productresten.

Productspecificaties

• Producttype: gastronorm bak polycarbonaat
• GN-formaat: 1/3 GN
• Diepte: 6,5 cm
• Materiaal: polycarbonaat
• Temperatuurbereik: geschikt voor koeling en warmte
• Vaatwasmachinebestendig: ja
• Geschikt voor professioneel gebruik